I nforma c j e ogólne. Podstawy socjologii. Nie dotyczy

Transkrypt

1 S YL AB US MODUŁ U (PRZEDMIOTU) I nforma c j e ogólne Kod modułu Rodzaj modułu Wydział PUM Kierunek studiów Specjalność Poziom studiów Forma studiów Rok studiów Nazwa modułu Podstawy socjologii Obowiązkowy Wydział Nauk o Zdrowiu Dietetyka Nie dotyczy I stopień Stacjonarne I rok Semestr studiów Zimowy Liczba przypisanych punktów ECTS Formy prowadzenia zajęć Osoba odpowiedzialna za moduł Osoby prowadzące zajęcia Strona internetowa Język prowadzenia zajęć 2 wykłady 22 godz., ćwiczenia 8 godz. dr hab. n. zdr. Bożena Mroczek prof. nadzw. PUM Zakład Nauk Humanistycznych w Medycynie PUM w Szczecinie ul. Gen. D. Chłapowskiego 11, Szczecin tel.: (+48) , fax. (+48) , Zakładu: sppsl@pum.edu.pl Kierownika: bozena.mroczek@pum.edu.pl dr Tadeusz Dyk Tel ; tadeusz.dyk@pum.edu.pl naukhumanistycznych-w-medycynie Polski

2 Cele modułu Wymagania wstępne w zakresie Wiedzy Umiejętności Kompetencji społecznych Informacje szczegółowe Celem zajęć jest przedstawienie dietetyki jako dziedziny wiedzy, którą interesuje się socjologia. Przedmiot podstawy socjologii ma dostarczyć studentowi wiedzy teoretycznej o modelach życia społecznego po to, aby lepiej rozumiał procesy jakie w nich zachodzą; po drugie zostaną omówione kulturowe i zdrowotne uwarunkowania diety w różnych kulturach i społecznych uwarunkowaniach wzorów konsumpcji; po trzecie student zostanie uświadomiony o współczesnych problemach społecznych i zdrowotnych wynikających z żywienia. Tak, aby mógł kształtować i modyfikować zachowania odnoszące się do zdrowia, oddziaływać na bariery zmian zachowań, biorąc pod uwagę specyfikę grupy z jakiej wywodzi się pacjent. Zdolność racjonalnego myślenia. Wrażliwość na potrzeby innych i chęć niesienia pomocy. Opis efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu) numer efektu kształcenia K1_W26 K1_U15 K1_U26 K1_U27 Student, który zaliczył moduł (przedmiot) wie/umie/potrafi: Zna środki językowe (struktury gramatyczne oraz leksykę ogólną i fachową) oraz pozajęzykowe, aby efektywnie przekazywać treści w tekstach pisanych i mówionych na tematy ogólne oraz specjalistyczne z zakresu racjonalnego żywienia. Zdobywa umiejętności efektywnego korzystania z biblioteki oraz wyszukiwania i selekcji informacji, a także krytycznej oceny źródeł. Przewiduje przebieg konkretnych procesów i zjawisk społecznych, które pojawiają się w pracy zawodowej dietetyka i podaje ich przyczyny Wdraża proces poprawnej komunikacji interpersonalnej i SYMBOL (odniesienie do) EKK M1_W10 M1_U06 M1_U04 M1_U03 Sposób weryfikacji efektów kształcenia (forma zaliczeń)

3 K1_U35 K1_K01 K1_K04 K1_K07 K1_K08 K1_K16 K1_K24 K1_K28 społecznej, potrafi używać języka specjalistycznego i porozumiewać się w sposób klarowny i spójny z osobami pochodzącymi z różnych środowisk Zauważa różnice w sposobie żywienia różnych grup etnicznych. Potrafi je omówić uwzględniając wiek, historię i ewolucję Wykazuje postawę samodzielności i odpowiedzialności zawodowej w relacji z podmiotem opieki Wzmocnienie kompetencji społecznych poprzez prezentowanie postawy empatii wobec osób chorujących psychicznie i z zaburzeniami odżywiania oraz umiejetności współpracy w zespole terapeutycznym Wykorzystuje empatię w relacji z pacjentem i jego rodziną oraz współpracownikami. Wykazuje gotowość do uczestnictwa w badaniach, reagowania na pojawiające się problemy społeczne Jest świadom potrzeby stałego doskonalenia zawodowego i dokształcania Ma świadomość roli społecznej absolwenta uczelni a zwłaszcza rozumie potrzebę popularyzacji nabytej wiedzy Wykazuje otwartość na wspieranie osób z problemami porozumiewania się M1_U04 M1_K02; M1_K03;M1_K05 M1_K04 M1_K03; M1_K04 M1_K08 M1_K01 M1_K04 M1_K06; M1_K08 Macierz efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu) w odniesieniu do form zajęć numer efektu kształcenia Symbol modułu lub Student, który zaliczył moduł (przedmiot) wie/umie/potrafi: Wykład Forma zajęć dydaktycznych Zajęcia seminaryjne Ćw. laborat. Ćw. Projektowe Ćwiczenia kliniczne Ćwiczenia Zajęcia praktyczne inne...

4 K1_W26 Zna środki językowe (struktury gramatyczne oraz leksykę ogólną i fachową) oraz pozajęzykowe, aby efektywnie przekazywać treści w tekstach pisanych i mówionych na tematy ogólne oraz specjalistyczne z zakresu K1_U15 Zdobywa umiejętności efektywnego korzystania z biblioteki oraz wyszukiwania i selekcji informacji, a także krytycznej oceny źródeł. K1_U26 Przewiduje przebieg konkretnych procesów i zjawisk społecznych, które pojawiają się w pracy zawodowej dietetyka i podaje ich przyczyny K1_U27 Wdraża proces poprawnej komunikacji interpersonalnej i społecznej, potrafi używać języka specjalistycznego i porozumiewać się w sposób klarowny i spójny z osobami pochodzącymi z różnych środowisk K1_U35 Zauważa różnice w sposobie żywienia różnych grup etnicznych. Potrafi je omówić uwzględniając wiek, historię i ewolucję K1_K01 Wykazuje postawę samodzielności i odpowiedzialności zawodowej w relacji z podmiotem opieki K1_K04 Wzmocnienie kompetencji społecznych poprzez prezentowanie postawy empatii wobec osób chorujących psychicznie i z zaburzeniami odżywiania oraz umiejetności współpracy w zespole terapeutycznym

5 K1_K07 Wykorzystuje empatię w relacji z pacjentem i jego rodziną oraz współpracownikami. K1_K08 Wykazuje gotowość do uczestnictwa w badaniach, reagowania na pojawiające się problemy społeczne K1_K16 Jest świadom potrzeby stałego doskonalenia zawodowego i dokształcania K1_K24 Ma świadomość roli społecznej absolwenta uczelni a zwłaszcza rozumie potrzebę popularyzacji nabytej wiedzy K1_K28 Wykazuje otwartość na wspieranie osób z problemami porozumiewania się Treść modułu (przedmiotu) kształcenia Symbol treści kształcenia TK01 TK02 Opis treści kształcenia Definicja socjologii. Przedmiot i problematyka badawcza socjologii. Socjologia jako nauka: definicja nauki, charakterystyka socjologii jako nauki. Elementy naukowej metody socjologii: pojęcia, teorie, badania. Zastosowanie wiedzy socjologicznej w pracy dietetyka. Procesy społeczne. Pojęcie i rodzaje procesów społecznych. Faktory determinujące zmiany społeczne. Następstwa zmian społeczno kulturowych. Społeczne uwarunkowania konsumpcji. Odniesienie do efektów kształcenia dla modułu K1_U35; K1_K01; K1_K04; TK03 Zbiorowości społeczne. Definicja grupy. Typy grup. Grupa społeczna i jej znaczenie. Struktura grupy. Niebezpieczeństwo uprzedzeń. Komunikacja w K1_W26; K1_U35; K1_K04; K1_K07;

6 TK04 TK05 TK06 TK07 TK08 TK9 grupie: współpraca, współzawodnictwo, konflikt, ugoda, asymilacja. Zwyczaje żywieniowe a identyfikacja społeczna. Struktura społeczna. Pojecie struktury społecznej. Status społeczny. Charakterystyka i funkcje statusu społecznego. Charakterystyka i funkcje ról społecznych. Nierówności społeczne. Nierówności w odżywianiu. Płeć a zróżnicowanie we wzorcach odżywiania. Relacje dietetyk chory. Dietetyk a inni członkowie zespołu terapeutycznego Rodzina: koncepcje, funkcje i przemiany w rodzinie. Struktura i funkcje w rodziny. Przemiany życia rodzinnego. Fazy cyklu rodzinnego. Rola rodziny w kształtowaniu postaw prozdrowotnych i nawyków żywieniowych. Kultura i jej wpływ na życie społeczne. Pojęcie kultury. Składniki kultury. Socjalizacja. Styl życia jako kategoria kulturowa i społeczna. Kulturowy i społeczny kontekst zachowań związanych z żywieniem. Przekonania i stereotypy związane z odżywianiem. Współczesne wzorce konsumpcji. Rola religii w kształtowaniu wzorców żywienia. Społeczność lokalna. Wymiar przestrzenny. Wymiar społeczny. Wybrane aspekty analizy społeczności lokalnej w pracy dietetyka. Znaczenie produktów regionalnych w diecie. Techniki badań socjologicznych. Podstawowe reguły badań. Metody i techniki badań socjologicznych. Kwestionariusz zdrowotny dietetyka. Wywiad zdrowotny dietetyka. Socjologiczne aspekty starości i umierania. Znaczenie diety w kształtowaniu jakości życia w życiu ludzi starszych. K1_K07; K1_K16; K1_K24; K1_K28 K1_U27; K1_U35; K1_K04; K1_K07; K1_U35; K1_K04; K1_K07; K1_U35; K1_W26; K1_K16; K1_K24; K1_U27; K1_U35; K1_K01; K1_K04; K1_K07; K1_K16; K1_K28 Piśmiennictwo i pomoce naukowe Literatura podstawowa 1. A. Ostrowska, Socjologia medycyny, Warszawa 2009.

7 2. M. Sokołowska, Socjologia medycyny, Warszawa J. Barański, W. Piątkowski, Zdrowie i choroba. Wybrane problemy socjologii medycyny, Wrocław Literatura uzupełniająca 4. I. Obuchowska, Dziecko niepełnosprawne w rodzinie, Warszawa Tobiasz-Adamczyk, Relacje lekarz-pacjent w perspektywie socjologicznej, Kraków B. Tobiasz Adamczyk, Wybrane elementy socjologii zdrowia i choroby, Kraków Z. Woźniak, Socjomedyczne aspekty funkcjonowania rodziny, Poznań Z. Greenwald, Kaszrut oraz inne wybrane zagadnienia, w: Bramy Halachy. Religijne Prawo Żydowskie, Kraków 2005, s J. Pruszyński, J. Putz, D. Cianciara, Uwarunkowania religijne i kulturowe potrzeb muzułmanów podczas zdrowia i choroby, w: Hygeia Public Health 2013, 48(1), s T. Dyk, Filozoficzno-etyczne zagadnienia odżywiania w świetle osiągnięć nutrigenomiki, w: Etyka w medycynie - wczoraj i dziś. Wybrane zagadnienia, red. K. Basińska, J. Halasz, Kraków 2013, s Pomoce dydaktyczne: komputer, rzutnik multimedialny. Nakład pracy studenta (bilans punktów ECTS) Forma nakładu pracy studenta (udział w zajęciach, aktywność, przygotowanie sprawozdania, itp.) Obciążenie studenta [h] N S Ś Godziny kontaktowe z nauczycielem 30 Przygotowanie do ćwiczeń 5 Czytanie wskazanej literatury 5 Przygotowanie prezentacji 5 Przygotowanie do zaliczenia 10 Inne: Praktyka Uwagi Sumaryczne obciążenie pracą studenta 55 Punkty ECTS za moduł 2 FORMA ZALICZENIA zaliczenie na ocenę obecność 100% nb na wykładach i seminariach musi być usprawiedliwiona i zaliczona zgodnie z Regulaminem ZNHwM aktywność na zajęciach zaliczenie wykładów: Pisemny sprawdzian wiadomości. Siedem pytań otwartych. Odpowiedzi punktowane w skali od 0 5. Liczba możliwych punktów 35. (zaliczenie otrzymuje się powyżej 70%) zaliczenie ćwiczeń: samodzielne przygotowanie i przedstawienie na zajęciach jednego

8 wybranego przez siebie problemu w oparciu o realizowany program i literaturę przedmiotu. Metody oceniania np.: E egzamin S sprawdzenie umiejętności praktycznych R raport D dyskusja wybranych przykładów P prezentacja ZAO zaliczenie na ocenę