Indywidualny Program Odżywiania

Podobne dokumenty
Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

INDYWIDUALNY PROGRAM ODŻYWIANIA

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

INDYWIDUALNY PROGRAM ODŻYWIANIA

INDYWIDUALNY PROGRAM ODŻYWIANIA

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

PONIEDZIAŁEK. 5 minut. 5 minut. 10 minut. 20 minut. Dodatkowo staraj się spożywać ok. 2,5l wody dziennie. ŚNIADANIE 07:00

PONIEDZIAŁEK. 5 minut. 5 minut. 20 minut. 5 minut. Dodatkowo staraj się spożywać ok. 2l wody dziennie. ŚNIADANIE 07:00 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Lista zakupów na 7 dni diety

Indywidualny Program Odżywiania

DIETA 2000 kcal DZIEŃ 1 lista składników na 4 porcje:

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Transkrypt:

Indywidualny Program Odżywiania Jadłospis Nazwa: Dietetyk: Dieta Sport 1500kcal Strona 1 z 11

Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Niedziela Proteinowe Puszyste placki kokosowo-pomarańczowe z sosem jeżynowym. (2,3) Pasta ziołowa z szynką z nasionami słonecznika. Pieczywo.( (1,2,) Proteinowy Jogurt ze spiruliną i domową granolą Pasta z zielonej soczewicy, groszku, awokado z wędzonym kurczakiem i pieczywem (1) Proteinowa ryżanka z prażonymi jabłkami z cynamonem. (2) Omlet z szynką pieczarkami z serkiem paprykowym (2,3) Proteinowe Naleśniki orkiszowe z serkiem wiśniowym i musem truskawkowym. (1,2) Krem cebulowy ze świeżą szałwią, z kawałkami kurczaka i groszkiem ptysiowym.(1,2) Proteinowy Koktajl gruszkowoananasowy z i sezamem (2,9) Kem marchewkowy z brzoskwiniami, kawałkami kurczaka i kluseczkami razowymi. (1,3,) Proteinowy koktajl jagodowo-bananowy z ekspandowanym amarantusem (2) Krem z kalafiora z romanesco, wędzonym dorszem i makaronem razowym. (1,2,4,13) Proteinowy Koktajl z wiśni i melona z płatkami migdałów. (2,6) Krem z soczewicy z szarpaną wołowiną, mlekiem kokosowym i curry z kluseczkami półfrancuskimi. (1,3,13) Ragout z indyka i jelenia w sosie grzybowym z kaszą jęczmienną i sałatką grillową z ogórka kiszonego. (1,2,) Udko kurczaka kukurydzianego pieczone z suszonymi śliwkami i pieczonymi ziemniaczkami i puree z brokuła..(10) Chilli con carne z wołowiny z dzikim ryżem z surówką porową.kurczak z ananasem w sosie słodko kwaśnym z makaronem sojowym i surówka z białej kapusty (,2,) Śledź w śmietanie z cebulką i ogórkiem konserwowym z gotowanymi ziemniaczkami i sałtka z rzodkiewki i szczypiorku (2,4,) Gnocchi szpinakowe ze strogonowem z gotowanymi warzywami (2) Kaczka po wietnamsku z ryżem jaśminowym i prażonym sezamem. (9) Jedwabisty mus czekoladowy z tofu i orzechami laskowymi. (6) Buraczane ciasto z orzeszkami (1,3,6) Sernik mango na zimno z galaretką owocową. (2) Muffinki jogurtowe z musem truskawkowym (1,2,3) Domowe batoniki z orzechów i suszonych owoców (1,3,6,10) Kokosowy pudding ryżowy z owocami. (2) Roladka bananowo-jogurtowa ze szpinakiem (1,2,3,) Sałatka z makaronu ryżowego z polędwiczka wieprzową i zielonymi warzywami z sosem vinaigrette (11) Pasztet jaglany z warzywami okopowymi z wątróbką z kurczaka i kawałkami kalafiora, otrębami jęczmiennymi i oliwą pieprzową. (1,13) Tourte z kurczakiem i porem i tymiankiem (1,,) Sałatka z komosą ryżową, pieczonymi batatami, selerem naciowym i pestkami dyni i galantyną z kurczaka z oliwą cytrynową. (13) Placuszki z cukini z pastą z łososia. (1,2,3,4) Lazania zmieloną wołowiną, szpinakiem, bobem i cukinią w pomidorach. (1,2,) Sałatka z pęczaku z pieczoną marchewką, fetą, plastrami pieczonej piersi indyka i sosem jogurtowym z różowym pieprzem (1,2,11) K: 1587.3 / B: 92.5 T: 61.5 / WP: 144.3 F: 20.5 / WW: 14.3 K: 1496.7 / B: 74.8 T: 62.2 / WP: 147.6 F: 16.9 / WW: 11.1 K: 1504.8 / B: 102.8 T: 44.3 / WP: 176.7 F: 24.7 / WW: 14.7 K: 1477.7 / B: 102.8 T: 42.2 / WP: 163.2 F: 19.6 / WW: 13.7 K: 1552.7 / B: 75.7 T: 60.8 / WP: 158.8 F: 25.2 / WW: 15.9 K: 1444.3 / B: 99.9 T: 59.9 / WP: 120.9 F: 13.8 / WW: 12.2 K: 1433.8 / B: 95.8 T: 43.2 / WP: 152.0 F: 19.6 / WW: 15.3 Strona 2 z 11

Poniedziałek K:351.6 / B:13.5 / T:7.7 / WP:53.1 / F:6.6 / WW:5.2 PROTEINOWE PUSZYSTE PLACKI KOKOSOWO-POMARAŃCZOWE Z SOSEM JEŻYNOWYM. (2,3) Sok pomarańczowy - 30 g (0.12 x Szklanka) Pomarańcza - 60 g (0.3 x Sztuka) Jaja kurze całe - 10 g (0.18 x Sztuka) Olej kokosowy (stały) - 3 g (0.15 x Łyżka) Ksylitol - 15 g (2.14 x Łyżeczka) Mleko kokosowe bez cukru - 52.5 g (0.21 x Szklanka) Mąka ryżowa - 37.5 g (3.75 x Łyżka) Jeżyny - 82.5 g (1.27 x Garść) Skórka z pomarańczy - 1.5 g (0.08 x Łyżka) Proszek do pieczenia - 3 g (1 x Łyżeczka) Odżywka białkowa WHEY 100 (WPC) - 11.2 g (0.37 x Porcja) K:266.4 / B:10.7 / T:17.4 / WP:11.8 / F:3.9 / WW:1.2 KREM CEBULOWY ZE ŚWIEŻĄ SZAŁWIĄ, Z KAWAŁKAMI KURCZAKA I GROSZKIEM PTYSIOWYM.(1,2) Groszek ptysiowy - 10 g (0.4 x Szklanka) Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 30 g (0.3 x Porcja) Marchew - 40 g (0.89 x Sztuka) Cebula - 80 g (0.8 x Sztuka) Por - 20 g (0.14 x Sztuka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 20 g (0.08 x Szklanka) Wino białe, wytrawne - 20 g (0.13 x Kieliszek) Oliwa z oliwek - 13 g (1.3 x Łyżka) Szałwia (mielona) - 1.1 g (1.1 x Łyżeczka) K:428.6 / B:43.0 / T:6.6 / WP:41.3 / F:4.8 / WW:4.1 RAGOUT Z INDYKA I JELENIA W SOSIE GRZYBOWYM Z KASZĄ JĘCZMIENNĄ I SAŁATKĄ GRILLOWĄ Z OGÓRKA KISZONEGO. (1,2,) Kasza jęczmienna, perłowa - 45.8 g (3.05 x Łyżka) Ogórek kiszony - 45 g (0.75 x Sztuka) Mięso z jelenia - 45 g (0.45 x Porcja) Cebula - 15 g (0.15 x Sztuka) Śmietana, 18% tłuszczu - 10 g (0.4 x Łyżka) Pietruszka, liście - 3 g (0.5 x Łyżeczka) Wino białe, wytrawne - 4.5 g (0.03 x Kieliszek) Borowiki - 7.5 g (0.75 x Garść) Bułka pełnoziarnista - 17.5 g (0.22 x Sztuka) Mielony filet z piersi indyka (bez skóry) - 105 g (1.05 x Porcja) K:247.8 / B:11.7 / T:15.3 / WP:14.3 / F:1.0 / WW:1.4 JEDWABISTY MUS CZEKOLADOWY Z TOFU I ORZECHAMI LASKOWYMI. (6) Ser twarogowy półtłusty - 40 g (0.2 x Opakowanie) Jedwabiste tofu - 35 g (0.35 x Porcja) Woda - 45 g (0.18 x Szklanka) Czekolada gorzka - 22.5 g (3.75 x Kostka) Orzechy laskowe - 7.5 g (0.5 x Łyżka) Strona 3 z 11

K:292.8 / B:13.4 / T:14.6 / WP:23.9 / F:4.1 / WW:2.4 SAŁATKA Z MAKARONU RYŻOWEGO Z POLĘDWICZKA WIEPRZOWĄ I ZIELONYMI WARZYWAMI Z SOSEM VINAIGRETTE (11) Polędwica wieprzowa (surowa) - 40 g (0.4 x Porcja) Sok cytrynowy - 8 g (1.33 x Łyżka) Musztarda - 8 g (0.8 x Łyżeczka) Ogórek zielony (długi) - 40 g (0.22 x Sztuka) Fasola szparagowa - 40 g (0.44 x Garść) Brokuły - 40 g (0.08 x Sztuka) Ogórek - 60 g (1.5 x Sztuka) Papryka zielona - 50 g (0.36 x Sztuka) Makaron ryżowy - 20 g (0.5 x Porcja) Oliwa z oliwek - 12 g (1.2 x Łyżka) SUMA K: 1587.3 B: 92.5 T: 61.5 WP: 144.3 F: 20.5 WW: 14.3 Wtorek K:317.2 / B:13.0 / T:10.5 / WP:42.3 / F:0.7 / WW:0.6 PASTA ZIOŁOWA Z SZYNKĄ Z NASIONAMI SŁONECZNIKA. PIECZYWO.( (1,2,) Szynka wieprzowa, gotowana - 18.8 g (1.25 x Plasterek) Serek śmietankowy - 15 g (0.11 x Opakowanie) Pieczywo - 80 g (2.67 x Kromka) Cebula - 7.5 g (0.08 x Sztuka) Słonecznik, nasiona, łuskane - 9 g (0.9 x Łyżka) Jogurt naturalny - 60 g (3 x Łyżka) K:251.5 / B:13.3 / T:9.9 / WP:26.1 / F:2.9 / WW:2.6 PROTEINOWY KOKTAJL GRUSZKOWO- ANANASOWY Z I SEZAMEM (2,9) Cukier trzcinowy - 1 g (0.2 x Łyżeczka) Ksylitol - 2 g (0.29 x Łyżeczka) Odżywka białkowa - izolat - 5 g (0.17 x Porcja) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 180 g (0.72 x Szklanka) Ananas - 60 g (0.75 x Plaster) Gruszka - 60 g (0.46 x Sztuka) Sezam, nasiona - 10 g (1 x Łyżka) K:402.8 / B:28.7 / T:18.7 / WP:28.9 / F:4.2 / WW:2.9 UDKO KURCZAKA KUKURYDZIANEGO PIECZONE Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI I PIECZONYMI ZIEMNIACZKAMI I PUREE Z BROKUŁA..(10) Ziemniaki - 120 g (1.71 x Sztuka) Cebula - 22.5 g (0.22 x Sztuka) Zioła prowansalskie - 3 g (1 x Łyżeczka) Noga (udo) kurczaka - 150 g (0.94 x Porcja) Czosnek - 4.5 g (0.9 x Ząbek) Roszponka - 4.5 g (0.22 x Garść) Olej rzepakowy - 3 g (0.3 x Łyżka) Śliwki bez pestek, suszone - 10.5 g (1.5 x Sztuka) Strona 4 z 11

K:250.4 / B:7.4 / T:10.4 / WP:29.5 / F:5.4 / WW:2.9 BURACZANE CIASTO Z ORZESZKAMI (1,3,6) Ksylitol - 1 g (0.14 x Łyżeczka) Miód pszczeli - 1 g (0.04 x Łyżka) Jaja kurze całe - 12 g (0.21 x Sztuka) Burak - 60 g (0.6 x Sztuka) Czekolada gorzka - 8 g (1.33 x Kostka) Mąka pszenna (typ 2000, pełnoziarnista) - 18 g (1.2 x Łyżka) Mango - 50 g (0.18 x Sztuka) Orzechy włoskie - 9 g (0.6 x Łyżka) Kakao niskotłuszczowe - 3 g (0.3 x Łyżka) K:274.8 / B:12.5 / T:12.9 / WP:20.8 / F:3.8 / WW:2.1 PASZTET JAGLANY Z WARZYWAMI OKOPOWYMI Z WĄTRÓBKĄ Z KURCZAKA I KAWAŁKAMI KALAFIORA, OTRĘBAMI JĘCZMIENNYMI I OLIWĄ PIEPRZOWĄ. (1,13) Kasza jęczmienna, pęczak - 25 g (1.67 x Łyżka) Wątróbka kurczaka - 30 g (0.6 x Sztuka) Otręby jęczmienne - 7.5 g (0.75 x Łyżka) Marchew - 15 g (0.33 x Sztuka) Kalafior - 15 g (0.03 x Sztuka) Cebula - 15 g (0.15 x Sztuka) Por - 15 g (0.11 x Sztuka) Jaja kurze całe - 15 g (0.27 x Sztuka) Cukinia - 15 g (0.05 x Sztuka) Oliwa z oliwek - 8.3 g (0.83 x Łyżka) Seler korzeniowy - 15 g (0.25 x Plaster) SUMA K: 1496.7 B: 74.8 T: 62.2 WP: 147.6 F: 16.9 WW: 11.1 Środa K:357.9 / B:14.8 / T:7.8 / WP:57.2 / F:4.1 / WW:4.9 PROTEINOWY JOGURT ZE SPIRULINĄ I DOMOWĄ GRANOLĄ Owoce - 50 g (1 x Porcja) Miód pszczeli - 8 g (0.33 x Łyżka) Płatki owsiane - 60 g (6 x Łyżka) Jogurt naturalny - 110 g (5.5 x Łyżka) Odżywka białkowa WHEY 100 (WPC) - 5 g (0.17 x Porcja) K:209.7 / B:12.7 / T:8.4 / WP:16.9 / F:6.4 / WW:1.7 KEM MARCHEWKOWY Z BRZOSKWINIAMI, KAWAŁKAMI KURCZAKA I KLUSECZKAMI RAZOWYMI. (1,3,) Jaja kurze całe - 20 g (0.36 x Sztuka) Mąka pszenna (typ 2000, pełnoziarnista) - 8 g (0.53 x Łyżka) Olej kokosowy (płynny) - 5 g (0.5 x Łyżka) Pietruszka, korzeń - 25 g (0.5 x Sztuka) Brzoskwinia w syropie - 35 g (0.29 x Sztuka) Marchew - 40 g (0.89 x Sztuka) Cebula - 20 g (0.2 x Sztuka) Por - 20 g (0.14 x Sztuka) Seler korzeniowy - 40 g (0.67 x Plaster) Mielony filet z piersi kurczaka (bez skóry) - 30 g (0.3 x Porcja) Strona 5 z 11

K:446.8 / B:40.5 / T:8.7 / WP:59.5 / F:8.7 / WW:4.2 CHILLI CON CARNE Z WOŁOWINY Z DZIKIM RYŻEM Z SURÓWKĄ POROWĄ Warzywa - 50 g (0.5 x Porcja) Por - 15 g (0.11 x Sztuka) Ryż biały (paraboiled) - 30 g (2 x Łyżka) Fasola czerwona w zalewie (konserwowa) - 22.5 g (1.12 x Łyżka) Mięso wołowe (świeżo mielone z polędwicy) - 150 g (1.5 x Porcja) Pomidor - 45 g (0.38 x Sztuka) Oliwa z oliwek - 3 g (0.3 x Łyżka) Kukurydza, mrożona - 22.5 g (0.05 x Opakowanie) Papryka czerwona - 45 g (0.32 x Sztuka) Ryż dziki - 10 g (0.67 x Łyżka) K:212.1 / B:19.7 / T:4.7 / WP:24.8 / F:0.0 / WW:1.9 SERNIK MANGO NA ZIMNO Z GALARETKĄ OWOCOWĄ. (2) Ser twarogowy półtłusty - 100 g (0.5 x Opakowanie) Owoce - 40 g (0.8 x Porcja) Galaretka owocowa (w proszku) - 10 g (0.13 x Opakowanie) Ksylitol - 10 g (1.43 x Łyżeczka) K:278.2 / B:15.1 / T:14.8 / WP:18.4 / F:5.5 / WW:1.9 TOURTE Z KURCZAKIEM I POREM I TYMIANKIEM (1,,) Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 40 g (0.4 x Porcja) Pieczarka uprawna, świeża - 108 g (5.4 x Sztuka) Por - 18 g (0.13 x Sztuka) Szalotka - 2.4 g (0.02 x Sztuka) Ciasto francuskie (mrożone) - 35 g (0.47 x Porcja) Tymianek - 6 g (1.5 x Łyżeczka) SUMA K: 1504.8 B: 102.8 T: 44.3 WP: 176.7 F: 24.7 WW: 14.7 Czwartek K:318.3 / B:20.7 / T:8.5 / WP:38.8 / F:3.0 / WW:1.1 PASTA Z ZIELONEJ SOCZEWICY, GROSZKU, AWOKADO Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I PIECZYWEM (1) Awokado - 15 g (0.11 x Sztuka) Filet z kurczaka (wędzony) - 56 g (0.56 x Porcja) Groszek zielony - 15 g (1 x Łyżka) Oliwa z oliwek - 4 g (0.4 x Łyżka) Soczewica zielona - 15 g (1.25 x Łyżka) Pieczywo - 60 g (2 x Kromka) K:234.7 / B:13.2 / T:5.1 / WP:32.3 / F:3.7 / WW:3.3 PROTEINOWY KOKTAJL JAGODOWO-BANANOWY Z EKSPANDOWANYM AMARANTUSEM (2) Cukier trzcinowy - 1 g (0.2 x Łyżeczka) Ksylitol - 2 g (0.29 x Łyżeczka) Ekspandowane ziarno amarantusa - 8 g (2.67 x Łyżka) Banan - 50 g (0.42 x Sztuka) Czarne jagody - 50 g (0.38 x Szklanka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 200 g (0.8 x Szklanka) Odżywka białkowa - izolat - 5 g (0.17 x Porcja) Strona 6 z 11

K:412.2 / B:42.9 / T:9.3 / WP:37.4 / F:5.0 / WW:3.7.KURCZAK Z ANANASEM W SOSIE SŁODKO KWAŚNYM Z MAKARONEM SOJOWYM I SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY (,2,) Marchew - 25 g (0.56 x Sztuka) Kapusta biała - 70 g (1.27 x Liść) Makaron sojowy - 40 g (0.67 x Porcja) Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 160 g (1.6 x Porcja) Limonka - 22.5 g (0.39 x Sztuka) Mielona papryka chili - 1.5 g (1.5 x Szczypta) Śmietana, 18% tłuszczu - 16.7 g (0.67 x Łyżka) Ananas - 33.3 g (0.42 x Plaster) Olej rzepakowy - 1.7 g (0.17 x Łyżka) K:242.5 / B:7.2 / T:12.2 / WP:24.6 / F:2.7 / WW:2.5 MUFFINKI JOGURTOWE Z MUSEM TRUSKAWKOWYM (1,2,3) Truskawki, mrożone - 40 g (0.4 x Porcja) Jaja kurze całe - 20 g (0.36 x Sztuka) Jogurt naturalny - 60 g (3 x Łyżka) Mąka pszenna (typ 2000, pełnoziarnista) - 20 g (1.33 x Łyżka) Masło klarowane - 8 g (0.53 x Łyżka) Ksylitol - 12 g (1.71 x Łyżeczka) Proszek do pieczenia - 3.8 g (1.27 x Łyżeczka) Skórka z cytryny (starta) - 2.2 g (0.73 x Łyżeczka) K:269.9 / B:18.8 / T:7.0 / WP:30.1 / F:5.2 / WW:3.0 SAŁATKA Z KOMOSĄ RYŻOWĄ, PIECZONYMI BATATAMI, SELEREM NACIOWYM I PESTKAMI DYNI I GALANTYNĄ Z KURCZAKA Z OLIWĄ CYTRYNOWĄ. (13) Bataty - 25 g (0.12 x Sztuka) Komosa ryżowa (Quinoa), ziarna - 40 g (2.86 x Łyżka) Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 50 g (0.5 x Porcja) Szczypiorek - 3 g (0.6 x Łyżeczka) Pomidory koktajlowe - 45 g (2.25 x Sztuka) Rukola - 4.5 g (0.22 x Garść) Dynia, pestki, łuskane - 3.8 g (0.38 x Łyżka) Seler naciowy - 45 g (1 x Łodyga) Oliwa z oliwek - 2.2 g (0.22 x Łyżka) SUMA K: 1477.7 B: 102.8 T: 42.2 WP: 163.2 F: 19.6 WW: 13.7 Piątek K:370.5 / B:14.7 / T:4.3 / WP:64.7 / F:3.6 / WW:6.5 PROTEINOWA RYŻANKA Z PRAŻONYMI JABŁKAMI Z CYNAMONEM. (2) Brzoskwinia - 50 g (0.59 x Sztuka) Płatki ryżowe (błyskawiczne) - 52 g (5.2 x Łyżka) Cynamon - 1.5 g (0.3 x Łyżeczka) Ksylitol - 7.5 g (1.07 x Łyżeczka) Jabłko - 60 g (0.4 x Sztuka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 150 g (0.6 x Szklanka) Odżywka białkowa WHEY 100 (WPC) - 7.5 g (0.25 x Porcja) Strona 7 z 11

K:198.6 / B:10.4 / T:9.5 / WP:12.0 / F:7.9 / WW:1.2 KREM Z KALAFIORA Z ROMANESCO, WĘDZONYM DORSZEM I MAKARONEM RAZOWYM. (1,2,4,13) Makaron pełnoziarnisty - 8 g (0.11 x Szklanka) Romanesco - 20 g (0.06 x Sztuka) Kalafior - 30 g (0.06 x Sztuka) Dorsz, wędzony - 20 g (0.2 x Porcja) Seler korzeniowy - 16.7 g (0.28 x Plaster) Oliwa z oliwek - 8.3 g (0.83 x Łyżka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 16.7 g (0.07 x Szklanka) Por - 16.7 g (0.12 x Sztuka) Cebula - 20.8 g (0.21 x Sztuka) Marchew - 20.8 g (0.46 x Sztuka) Marakuja - 16.7 g (0.56 x Sztuka) K:418.2 / B:28.3 / T:21.3 / WP:26.9 / F:4.6 / WW:2.7 ŚLEDŹ W ŚMIETANIE Z CEBULKĄ I OGÓRKIEM KONSERWOWYM Z GOTOWANYMI ZIEMNIACZKAMI I SAŁTKA Z RZODKIEWKI I SZCZYPIORKU (2,4,) Cebula - 20 g (0.2 x Sztuka) Jogurt naturalny - 45 g (2.25 x Łyżka) Ogórki, konserwowe - 25 g (0.5 x Sztuka) Rzodkiewka - 30 g (2 x Sztuka) Śmietana, 12% tłuszczu - 20 g (1.11 x Łyżka) Szczypiorek - 8 g (1.6 x Łyżeczka) Ziemniaki - 120 g (1.71 x Sztuka) Rzodkiew biała - 50 g (0.45 x Sztuka) Śledź, filety solone - 112 g (1.12 x Porcja) K:244.3 / B:6.3 / T:8.6 / WP:32.6 / F:5.3 / WW:3.3 DOMOWE BATONIKI Z ORZECHÓW I SUSZONYCH OWOCÓW (1,3,6,10) Orzechy laskowe - 9 g (0.6 x Łyżka) Imbir mielony - 1 g (0.2 x Łyżeczka) Cynamon - 2 g (0.4 x Łyżeczka) Płatki owsiane - 9 g (0.9 x Łyżka) Morele - 15 g (0.33 x Sztuka) Jaja kurze całe - 20 g (0.36 x Sztuka) Śliwki bez pestek, suszone - 9 g (1.29 x Sztuka) Rodzynki, suszone - 15 g (1 x Łyżka) Miód pszczeli - 7 g (0.29 x Łyżka) Mąka żytnia, typ 2000-5 g (0.33 x Łyżka) K:321.2 / B:16.1 / T:17.0 / WP:22.6 / F:3.8 / WW:2.3 PLACUSZKI Z CUKINI Z PASTĄ Z ŁOSOSIA. (1,2,3,4) Jogurt naturalny - 20 g (1 x Łyżka) Serek śmietankowy - 35 g (0.26 x Opakowanie) Łosoś, wędzony - 30 g (1 x Porcja) Cukinia - 70 g (0.23 x Sztuka) Jaja kurze całe - 25 g (0.45 x Sztuka) Mąka pszenna (typ 2000, pełnoziarnista) - 35 g (2.33 x Łyżka) Oliwa z oliwek - 4 g (0.4 x Łyżka) SUMA K: 1552.7 B: 75.7 T: 60.8 WP: 158.8 F: 25.2 WW: 15.9 Strona 8 z 11

Sobota K:265.9 / B:21.7 / T:18.6 / WP:2.7 / F:0.9 / WW:0.3 OMLET Z SZYNKĄ PIECZARKAMI Z SERKIEM PAPRYKOWYM (2,3) Szynka wieprzowa, gotowana - 25 g (1.67 x Plasterek) Jaja kurze całe - 120 g (2.14 x Sztuka) Papryka czerwona - 15 g (0.11 x Sztuka) Pieczarka uprawna, świeża - 30 g (1.5 x Sztuka) Serek śmietankowy - 30 g (0.22 x Opakowanie) K:241.6 / B:14.0 / T:10.8 / WP:21.7 / F:2.4 / WW:2.2 PROTEINOWY KOKTAJL Z WIŚNI I MELONA Z PŁATKAMI MIGDAŁÓW. (2,6) Odżywka białkowa - izolat - 5 g (0.17 x Porcja) Migdały w płatkach - 13 g (1.3 x Łyżka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 180 g (0.72 x Szklanka) Melon - 50 g (0.25 x Porcja) Ksylitol - 5 g (0.71 x Łyżeczka) Wiśnie bez pestek, mrożone - 50 g (0.5 x Porcja) K:440.1 / B:41.5 / T:12.4 / WP:39.2 / F:5.6 / WW:4.0 GNOCCHI SZPINAKOWE ZE STROGONOWEM Z GOTOWANYMI WARZYWAMI (2) Szpinak, mrożony - 15 g (0.15 x Porcja) Mieszanka warzywna z przyprawami, mrożona - 70 g (0.16 x Opakowanie) Wieprzowina, szynka surowa - 160 g (1.6 x Porcja) Ziemniaki - 120 g (1.71 x Sztuka) Passata pomidorowa (przecier) - 52.5 g (0.52 x Porcja) Cebula - 15 g (0.15 x Sztuka) Śmietana, 18% tłuszczu - 7.5 g (0.3 x Łyżka) Jaja kurze całe - 15 g (0.27 x Sztuka) Olej rzepakowy - 1.5 g (0.15 x Łyżka) Skrobia ziemniaczana - 11.2 g (0.45 x Łyżka) K:244.4 / B:4.2 / T:9.7 / WP:33.9 / F:1.9 / WW:3.4 KOKOSOWY PUDDING RYŻOWY Z OWOCAMI. (2) Miód pszczeli - 1 g (0.04 x Łyżka) Ksylitol - 1 g (0.14 x Łyżeczka) Mleko kokosowe bez cukru - 40 g (0.16 x Szklanka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 50 g (0.2 x Szklanka) Ryż biały - 29.2 g (1.95 x Łyżka) Brzoskwinia - 30 g (0.35 x Sztuka) Woda - 45 g (0.18 x Szklanka) Masło ekstra - 8.3 g (1.66 x Łyżeczka) Gruszka - 30 g (0.23 x Sztuka) K:252.3 / B:18.5 / T:8.4 / WP:23.4 / F:3.0 / WW:2.4 LAZANIA ZMIELONĄ WOŁOWINĄ, SZPINAKIEM, BOBEM I CUKINIĄ W POMIDORACH. (1,2,) Ser, mozzarella - 25 g (1.67 x Porcja) Makaron lasagne - 27 g (1.59 x Płat) Mięso wołowe (świeżo mielone z polędwicy) - 30 g (0.3 x Porcja) Szpinak, mrożony - 45 g (0.45 x Porcja) Śmietana, 18% tłuszczu - 15 g (0.6 x Łyżka) Pomidor - 45 g (0.38 x Sztuka) Bób, mrożony - 15 g (0.03 x Opakowanie) Strona 9 z 11

SUMA K: 1444.3 B: 99.9 T: 59.9 WP: 120.9 F: 13.8 WW: 12.2 Niedziela K:345.8 / B:26.4 / T:9.1 / WP:37.2 / F:3.8 / WW:3.8 PROTEINOWE NALEŚNIKI ORKISZOWE Z SERKIEM WIŚNIOWYM I MUSEM TRUSKAWKOWYM. (1,2) Wiśnie - 20 g (0.29 x Garść) Ser twarogowy półtłusty - 50 g (0.25 x Opakowanie) Truskawki, mrożone - 50 g (0.5 x Porcja) Jaja kurze całe - 22.5 g (0.4 x Sztuka) Oliwa z oliwek - 1.5 g (0.15 x Łyżka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 67.5 g (0.27 x Szklanka) Mąka orkiszowa - 45 g (3 x Łyżka) Odżywka białkowa WHEY 100 (WPC) - 7.5 g (0.25 x Porcja) K:187.8 / B:12.6 / T:5.8 / WP:17.7 / F:6.0 / WW:1.8 KREM Z SOCZEWICY Z SZARPANĄ WOŁOWINĄ, MLEKIEM KOKOSOWYM I CURRY Z KLUSECZKAMI PÓŁFRANCUSKIMI. (1,3,13) Curry - 1.5 g (1.5 x Szczypta) Jaja kurze całe - 7.5 g (0.13 x Sztuka) Mąka pszenna (typ 2000, pełnoziarnista) - 7.5 g (0.5 x Łyżka) Mleko kokosowe bez cukru - 37.5 g (0.15 x Szklanka) Seler korzeniowy - 22.5 g (0.38 x Plaster) Soczewica czerwona, nasiona suche - 18.8 g (1.57 x Łyżka) Pietruszka, korzeń - 22.5 g (0.45 x Sztuka) Marchew - 22.5 g (0.5 x Sztuka) Wołowina (udziec) - 22.5 g (0.22 x Porcja) K:464.5 / B:33.2 / T:15.3 / WP:45.9 / F:2.4 / WW:4.6 KACZKA PO WIETNAMSKU Z RYŻEM JAŚMINOWYM I PRAŻONYM SEZAMEM. (9) Pierś z kaczki ze skórą - 110 g (1.1 x Porcja) Ryż jaśminowy - 45.8 g (3.05 x Łyżka) Sok pomarańczowy - 22.5 g (0.09 x Szklanka) Anyż (mielony) - 1.5 g (1.5 x Szczypta) Warzywa na patelnię chińskie - 30 g (0.3 x Porcja) Ksylitol - 3.8 g (0.54 x Łyżeczka) Imbir - 7.5 g (1.5 x Plaster) Trawa cytrynowa (surowa) - 1.5 g (0.3 x Łyżka) Sezam, nasiona - 3.8 g (0.38 x Łyżka) Cebula dymka - 11.2 g (0.56 x Sztuka) Czosnek - 3.8 g (0.76 x Ząbek) K:181.9 / B:7.5 / T:5.6 / WP:23.0 / F:2.8 / WW:2.3 ROLADKA BANANOWO-JOGURTOWA ZE SZPINAKIEM (1,2,3,) Banan - 35 g (0.29 x Sztuka) Czekolada gorzka - 5 g (0.83 x Kostka) Jaja kurze całe - 25 g (0.45 x Sztuka) Jogurt naturalny - 30 g (1.5 x Łyżka) Mąka pszenna (typ 2000, pełnoziarnista) - 20 g (1.33 x Łyżka) Szpinak, mrożony - 18 g (0.18 x Porcja) Strona 10 z 11

K:253.7 / B:16.0 / T:7.3 / WP:28.2 / F:4.6 / WW:2.8 SAŁATKA Z PĘCZAKU Z PIECZONĄ MARCHEWKĄ, FETĄ, PLASTRAMI PIECZONEJ PIERSI INDYKA I SOSEM JOGURTOWYM Z RÓŻOWYM PIEPRZEM (1,2,11) Ser typu "Feta" - 30 g (0.6 x Porcja) Kasza jęczmienna, pęczak - 27 g (1.8 x Łyżka) Mięso z piersi indyka, bez skóry - 30 g (0.3 x Porcja) Śliwki bez pestek, suszone - 2.5 g (0.36 x Sztuka) Marchew - 37.5 g (0.83 x Sztuka) Jogurt naturalny - 30 g (1.5 x Łyżka) Roszponka - 6 g (0.3 x Garść) Cebula czerwona - 22.5 g (0.22 x Sztuka) Rzodkiewka - 33.8 g (2.25 x Sztuka) Musztarda - 11.2 g (1.12 x Łyżeczka) SUMA K: 1433.8 B: 95.8 T: 43.2 WP: 152.0 F: 19.6 WW: 15.3 LEGENDA K: kalorie B: białko T: tłuszcze W: węglowodany F: błonnik WW: wymienniki weglowodanowe Przy opracowaniu jadłospisu korzystano m.in. z Bazy Danych Produktów i Potraw Wartości odżywcze oraz waga produktów dotyczy części jadalnych. potrawa porcjowana Instytutu Żywności i Żywienia Strona 11 z 11