Indywidualny Program Odżywiania

Podobne dokumenty
Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

INDYWIDUALNY PROGRAM ODŻYWIANIA

INDYWIDUALNY PROGRAM ODŻYWIANIA

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Plan dietetyczny dla Imię i Nazwisko

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

PONIEDZIAŁEK. 5 minut. 5 minut. 20 minut. 5 minut. Dodatkowo staraj się spożywać ok. 2l wody dziennie. ŚNIADANIE 07:00 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

PONIEDZIAŁEK. 5 minut. 5 minut. 10 minut. 20 minut. Dodatkowo staraj się spożywać ok. 2,5l wody dziennie. ŚNIADANIE 07:00

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Lista zakupów na 7 dni diety

Indywidualny Program Odżywiania

Indywidualny Program Odżywiania

Transkrypt:

Indywidualny Program Odżywiania Jadłospis Nazwa: Dietetyk: Dieta Standard 1000kcal Strona 1 z 10

Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Niedziela Muffiny z kukurydzą i szynką (3) Owsianka z porzeczkami i czarnuszką (1,2) Ciabatta, sałatami i serem pleśniowym (1,2,6) Racuchy z cukinii i z sosem jogurtowo jagodowym. (1,2,3) Jajko cocotte z prowansalskim ratatoulli i pieczywem. (1,3,10) Twarożek z płatkami migdałów, granolą i syropem malinowy. (1,2,6,10).Pasta z czerwonej fasoli, avocado i orzechów włoskich z pieczywem słonecznikowym. (1,6) Koktajl jeżynowy z marchewką i nasionami słonecznika (2) Chłodnik litewski z botwinką, gruszką i jajkiem (2,3) Koktajl z truskawką i bananem, z siemieniem lnianym (2) Krem marchewkowo- porowy z makaronem pełnoziarnistym (1,2,13) Koktajl wiśniowo-malinowy ze słonecznikiem. (2) Krem z bobu i wędzonego tofu z kluseczkami półfrancuskimi. (1,2,3,13).Koktajl marakuja z płatkami migdałów. (2,6) Kurczak z kuskusem w sosie Pesto z grillowanymi pomidorami (1,6) Pulpety wołowe w sosie pomidorowym z puree ziemniaczanym brokułami i romanesco w peperonacie (2,3) Ragout z sarniny i indyka z kaszą bulgur w sosie szpinakowo-borowikowym (1,2) Coxinha de Galina- brazylijskie kotleciki z kurczaka z ryżem, avocado i w pomidorach z fasolką szparagową Bacalau a Braga- portugalski pieczony dorsz w sosie cebulowopaprykowym z pieczonymi chipsami z ziemniaków i sur,ówka z białej kapusty. (4) Pieczona szynka z makaronem świderki i grillowanymi warzywami w sosie śmietanowym (1,2,) Gulasz wołowy z kaszą ryczaną z ogórkiem kiszonym (2,10) Panna cotta z zieloną herbatą (2) Mus z mascarpone z bezą, truskawkami i daktylami (2,) Kaszkowiec jaglano-kakaowy (1,2) żytni jabłecznik (1,2,3) Ciasto OREO z czerwonej fasoli przekładane kremem. (2) Muffiny marchewkowe z kremem z serka twarogowego. (1,2,6) Budyń kakaowy z bakaliami. (2,10) Curry z białej rzodkwi i dyni z czerwoną soczewicą i listkami kolendry (10) Risotto z jarmużem w sosie serowym z prażonym sezamem (2,9,10,13) Welsch- zapiekanka chlebowa z północnej Francji z wieprzowiną i serem cheddar (1,2,3,11) Sałatka ze szparagami w sosie jogurtowym z makaronem ryżowym (2) Włoska sałatka z kolorowym makronem. (1,10) Sałatka z arbuzem, fetą i orzechami nerkowca z listkami świeżej mięty (2,6) Tartichevre gratin z ziemniaków z kozim serem i szczypiorkiem (2) K: 1003.0 / B: 79.1 T: 40.7 / WP: 70.0 F: 12.8 / WW: 7.0 K: 1016.1 / B: 55.4 T: 42.8 / WP: 90.9 F: 14.5 / WW: 8.6 K: 993.7 / B: 69.8 T: 34.3 / WP: 78.8 F: 13.3 / WW: 7.9 K: 1017.6 / B: 48.5 T: 36.1 / WP: 115.1 F: 15.4 / WW: 11.5 K: 987.2 / B: 48.0 T: 48.0 / WP: 68.5 F: 14.7 / WW: 6.9 K: 972.1 / B: 68.6 T: 36.9 / WP: 83.2 F: 17.8 / WW: 8.3 K: 1026.3 / B: 53.4 T: 41.9 / WP: 87.4 F: 12.4 / WW: 8.7 Strona 2 z 10

Poniedziałek K:219.4 / B:16.9 / T:15.5 / WP:2.8 / F:0.4 / WW:0.3 MUFFINY Z KUKURYDZĄ I SZYNKĄ (3) Oliwa z oliwek - 1.5 g (0.15 x Łyżka) Cebula - 7.5 g (0.08 x Sztuka) Jaja kurze całe - 112 g (2 x Sztuka) Kukurydza, konserwowa - 7.5 g (0.5 x Łyżka) Proszek do pieczenia - 1 g (0.33 x Łyżeczka) Szynka sezonowa - 15 g (1 x Plaster) K:160.8 / B:8.0 / T:7.9 / WP:11.9 / F:4.3 / WW:1.2 KOKTAJL JEŻYNOWY Z MARCHEWKĄ I NASIONAMI SŁONECZNIKA (2) Jeżyny - 40 g (0.62 x Garść) Marchew - 40 g (0.89 x Sztuka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 120 g (0.48 x Szklanka) Słonecznik, nasiona, łuskane - 12 g (1.2 x Łyżka) K:308.7 / B:30.9 / T:9.0 / WP:23.9 / F:2.4 / WW:2.4 KURCZAK Z KUSKUSEM W SOSIE PESTO Z GRILLOWANYMI POMIDORAMI (1,6) Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 120 g (1.2 x Porcja) Czosnek - 2.5 g (0.5 x Ząbek) Kuskus - 27.5 g (2.29 x Łyżka) Oliwa z oliwek - 5 g (0.5 x Łyżka) Pomidor - 60 g (0.5 x Sztuka) Orzechy nerkowca (bez soli) - 5 g (0.33 x Łyżka) K:122.4 / B:12.4 / T:3.6 / WP:9.7 / F:1.0 / WW:1.0 PANNA COTTA Z ZIELONĄ HERBATĄ (2) Śmietanka kremowa, 30% tłuszczu - 6.7 g (0.34 x Łyżka) Zielona herbata (napar bez cukru) - 15 g (0.06 x Szklanka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 75 g (0.3 x Szklanka) Żelatyna - 11.2 g (1.4 x Łyżka) Ksylitol - 6.2 g (0.89 x Łyżeczka) Mieszanka owocowa, mrożona - 25 g (0.25 x Porcja) K:191.7 / B:10.9 / T:4.7 / WP:21.8 / F:4.8 / WW:2.2 CURRY Z BIAŁEJ RZODKWI I DYNI Z CZERWONĄ SOCZEWICĄ I LISTKAMI KOLENDRY (10) Soczewica czerwona, nasiona suche - 40 g (3.33 x Łyżka) Cebula - 10 g (0.1 x Sztuka) Dynia - 15 g (0.08 x Porcja) Oliwa z oliwek - 2.5 g (0.25 x Łyżka) Wino białe, wytrawne - 15 g (0.1 x Kieliszek) Mleko kokosowe bez cukru - 20 g (0.08 x Szklanka) Curry - 0.5 g (0.5 x Szczypta) Kolendra (świeża) - 1 g (1 x Listek) Rzodkiew biała - 25 g (0.23 x Sztuka) SUMA K: 1003.0 B: 79.1 T: 40.7 WP: 70.0 F: 12.8 WW: 7.0 Strona 3 z 10

Wtorek K:217.5 / B:8.5 / T:5.0 / WP:32.0 / F:5.5 / WW:3.2 OWSIANKA Z PORZECZKAMI I CZARNUSZKĄ (1,2) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 100 g (0.4 x Szklanka) Płatki owsiane - 40 g (4 x Łyżka) Porzeczki czerwone - 35 g (0.7 x Garść) K:111.0 / B:4.9 / T:6.0 / WP:8.6 / F:1.5 / WW:0.8 CHŁODNIK LITEWSKI Z BOTWINKĄ, GRUSZKĄ I JAJKIEM (2,3) Jogurt naturalny - 30 g (1.5 x Łyżka) Ogórek kiszony - 16 g (0.27 x Sztuka) Rzodkiewka - 12 g (0.8 x Sztuka) Oliwa z oliwek - 3.2 g (0.32 x Łyżka) Maślanka (1.5% tł.) - 30 g (0.12 x Szklanka) Jaja kurze całe - 15 g (0.27 x Sztuka) Gruszka - 25 g (0.19 x Sztuka) Burak - 25 g (0.25 x Sztuka) K:333.8 / B:33.9 / T:12.7 / WP:15.7 / F:5.6 / WW:1.6 PULPETY WOŁOWE W SOSIE POMIDOROWYM Z PUREE ZIEMNIACZANYM BROKUŁAMI I ROMANESCO W PEPERONACIE (2,3) Ziemniaki - 80 g (1.14 x Sztuka) Brokuły - 25 g (0.05 x Sztuka) Jaja kurze całe - 15 g (0.27 x Sztuka) Oliwa z oliwek - 5 g (0.5 x Łyżka) Śmietana, 12% tłuszczu - 18 g (1 x Łyżka) Pomidory z puszki (całe bez skóry) - 25 g (0.25 x Porcja) Romanesco - 25 g (0.07 x Sztuka) Mięso wołowe (świeżo mielone z polędwicy) - 120 g (1.2 x Porcja) K:174.7 / B:2.8 / T:12.9 / WP:11.6 / F:0.7 / WW:0.7 MUS Z MASCARPONE Z BEZĄ, TRUSKAWKAMI I DAKTYLAMI (2,) Truskawki - 20 g (0.29 x Garść) Beza - 5 g (0.5 x Sztuka) Daktyle, suszone - 3.5 g (0.7 x Sztuka) Serek mascarpone - 30 g (1.25 x Łyżka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 40 g (0.16 x Szklanka) K:179.1 / B:5.2 / T:6.2 / WP:23.1 / F:1.3 / WW:2.3 RISOTTO Z JARMUŻEM W SOSIE SEROWYM Z PRAŻONYM SEZAMEM (2,9,10,13) Cebula - 7.5 g (0.08 x Sztuka) Czosnek - 2.5 g (0.5 x Ząbek) Jarmuż - 7.5 g (0.38 x Garść) Ryż biały - 27.5 g (1.83 x Łyżka) Sezam, nasiona - 2 g (0.2 x Łyżka) Śmietana, 12% tłuszczu - 13.5 g (0.75 x Łyżka) Wino białe, wytrawne - 10 g (0.07 x Kieliszek) Wywar z warzyw (gotowy) - 20 g (0.08 x Szklanka) Ser lazur - 10 g (0.4 x Plasterek) SUMA K: 1016.1 B: 55.4 T: 42.8 WP: 90.9 F: 14.5 WW: 8.6 Strona 4 z 10

Środa K:164.9 / B:6.2 / T:7.4 / WP:17.7 / F:0.9 / WW:1.8 CIABATTA, SAŁATAMI I SEREM PLEŚNIOWYM (1,2,6) Orzechy włoskie - 3.5 g (0.23 x Łyżka) Cebula czerwona - 5 g (0.05 x Sztuka) Mix sałat - 2.5 g (0.07 x Garść) Ser, brie pełnotłusty - 15 g (0.5 x Porcja) Ciabatta - 30 g (0.38 x Sztuka) K:177.3 / B:7.0 / T:7.7 / WP:17.1 / F:4.7 / WW:1.7 KOKTAJL Z TRUSKAWKĄ I BANANEM, Z SIEMIENIEM LNIANYM (2) Truskawki, mrożone - 40 g (0.4 x Porcja) Siemię lniane (świeżo mielone) - 12 g (2.4 x Łyżeczka) Banan - 40 g (0.33 x Sztuka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 120 g (0.48 x Szklanka) K:295.7 / B:34.3 / T:6.2 / WP:17.3 / F:4.1 / WW:1.7 RAGOUT Z SARNINY I INDYKA Z KASZĄ BULGUR W SOSIE SZPINAKOWO-BOROWIKOWYM (1,2) Cebula - 10 g (0.1 x Sztuka) Czosnek - 2.5 g (0.5 x Ząbek) Kasza bulgur - 27.5 g (2.12 x Łyżka) Oliwa z oliwek - 3.3 g (0.33 x Łyżka) Śmietana, 12% tłuszczu - 1.3 g (0.07 x Łyżka) Szpinak, mrożony - 20 g (0.2 x Porcja) Sarnina - 20 g (0.2 x Porcja) Borowiki - 7.5 g (0.75 x Garść) Mielony filet z piersi indyka (bez skóry) - 100 g (1 x Porcja) K:159.4 / B:4.4 / T:4.2 / WP:25.1 / F:3.5 / WW:2.5 KASZKOWIEC JAGLANO-KAKAOWY (1,2) Mieszanka owocowa, mrożona - 33.3 g (0.33 x Porcja) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 25 g (0.1 x Szklanka) Płatki owsiane - 12 g (1.2 x Łyżka) Mąka jaglana - 12 g (1.2 x Łyżka) Ksylitol - 7 g (1 x Łyżeczka) Kakao niskotłuszczowe - 2.5 g (0.25 x Łyżka) Olej kokosowy (płynny) - 2 g (0.2 x Łyżka) K:196.5 / B:17.9 / T:8.7 / WP:1.6 / F:0.1 / WW:0.2 WELSCH- ZAPIEKANKA CHLEBOWA Z PÓŁNOCNEJ FRANCJI Z WIEPRZOWINĄ I SEREM CHEDDAR (1,2,3,11) Jaja kurze całe - 15 g (0.27 x Sztuka) Musztarda - 5 g (0.5 x Łyżeczka) Oliwa z oliwek - 1.5 g (0.15 x Łyżka) Piwo pełne - 10 g (0.04 x Szklanka) Ser, cheddar pełnotłusty - 7.5 g (0.5 x Plasterek) Mix sałat - 5 g (0.14 x Garść) Pieczywo - 20 g (0.67 x Kromka) Wieprzowina, szynka surowa - 58.3 g (0.58 x Porcja) SUMA K: 993.7 B: 69.8 T: 34.3 WP: 78.8 F: 13.3 WW: 7.9 Strona 5 z 10

Czwartek K:234.7 / B:7.0 / T:9.2 / WP:29.5 / F:2.9 / WW:3.0 RACUCHY Z CUKINII I Z SOSEM JOGURTOWO JAGODOWYM. (1,2,3) Cukinia - 40 g (0.13 x Sztuka) Czarne jagody - 20 g (0.15 x Szklanka) Jaja kurze całe - 28 g (0.5 x Sztuka) Jogurt naturalny - 30 g (1.5 x Łyżka) Mąka żytnia, typ 720-29.5 g (2.27 x Łyżka) Ksylitol - 7 g (1 x Łyżeczka) Olej kokosowy (płynny) - 5 g (0.5 x Łyżka) K:128.3 / B:2.5 / T:8.7 / WP:8.1 / F:3.9 / WW:0.8 KREM MARCHEWKOWO- POROWY Z MAKARONEM PEŁNOZIARNISTYM (1,2,13) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 15 g (0.06 x Szklanka) Seler korzeniowy - 30 g (0.5 x Plaster) Por - 8 g (0.06 x Sztuka) Oliwa z oliwek - 8 g (0.8 x Łyżka) Marchew - 40 g (0.89 x Sztuka) Makaron pełnoziarnisty - 6 g (0.09 x Szklanka) Cebula - 8 g (0.08 x Sztuka) K:299.9 / B:31.9 / T:6.8 / WP:24.8 / F:2.4 / WW:2.5 COXINHA DE GALINA- BRAZYLIJSKIE KOTLECIKI Z KURCZAKA Z RYŻEM, AVOCADO I W POMIDORACH Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ Jaja kurze całe - 13.3 g (0.24 x Sztuka) Awokado - 13.3 g (0.1 x Sztuka) Cebula - 10 g (0.1 x Sztuka) Czosnek - 2.5 g (0.5 x Ząbek) Fasolka szparagowa, mrożona - 30 g (0.07 x Opakowanie) Pomidory z puszki (całe bez skóry) - 20 g (0.2 x Porcja) Mielony filet z piersi kurczaka (bez skóry) - 120 g (1.2 x Porcja) Ryż biały - 27.5 g (1.83 x Łyżka) K:180.5 / B:3.5 / T:4.4 / WP:29.2 / F:4.8 / WW:2.9 ŻYTNI JABŁECZNIK (1,2,3) Miód pszczeli - 6 g (0.25 x Łyżka) Jaja kurze całe - 7.5 g (0.13 x Sztuka) Jabłko - 30 g (0.2 x Sztuka) Mango - 15 g (0.05 x Sztuka) Cynamon - 0.5 g (0.1 x Łyżeczka) Ksylitol - 2.5 g (0.36 x Łyżeczka) Mąka żytnia, typ 2000-28.5 g (1.9 x Łyżka) Masło ekstra - 3.5 g (0.7 x Łyżeczka) K:174.2 / B:3.7 / T:7.1 / WP:23.3 / F:1.4 / WW:2.3 SAŁATKA ZE SZPARAGAMI W SOSIE JOGURTOWYM Z MAKARONEM RYŻOWYM (2) Jogurt naturalny - 25 g (1.25 x Łyżka) Makaron ryżowy - 27.5 g (0.69 x Porcja) Oliwa z oliwek - 6 g (0.6 x Łyżka) Szparagi - 50 g (1.67 x Sztuka) SUMA K: 1017.6 B: 48.5 T: 36.1 WP: 115.1 F: 15.4 WW: 11.5 Strona 6 z 10

Piątek K:195.7 / B:5.8 / T:10.7 / WP:2.3 / F:0.8 / WW:0.2 JAJKO COCOTTE Z PROWANSALSKIM RATATOULLI I PIECZYWEM. (1,3,10) Pieczywo - 30 g (1 x Kromka) Bakłażan - 12.5 g (0.06 x Sztuka) Cebula - 5 g (0.05 x Sztuka) Cukinia - 12.5 g (0.04 x Sztuka) Czosnek - 1.5 g (0.3 x Ząbek) Jaja kurze całe - 28 g (0.5 x Sztuka) Oliwa z oliwek - 7.5 g (0.75 x Łyżka) Papryka czerwona - 7.5 g (0.05 x Sztuka) Pomidor - 7.5 g (0.06 x Sztuka) Wino białe, wytrawne - 15 g (0.1 x Kieliszek) K:170.1 / B:7.9 / T:7.4 / WP:16.6 / F:2.9 / WW:1.7 KOKTAJL WIŚNIOWO-MALINOWY ZE SŁONECZNIKIEM. (2) Ksylitol - 5.6 g (0.8 x Łyżeczka) Wiśnie - 30 g (0.43 x Garść) Słonecznik, nasiona, łuskane - 10 g (1 x Łyżka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 140 g (0.56 x Szklanka) Maliny, mrożone - 30 g (0.06 x Opakowanie) K:265.3 / B:22.7 / T:10.9 / WP:18.0 / F:3.6 / WW:1.8 BACALAU A BRAGA- PORTUGALSKI PIECZONY DORSZ W SOSIE CEBULOWO- PAPRYKOWYM Z PIECZONYMI CHIPSAMI Z ZIEMNIAKÓW I SUR,ÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY. (4) Ziemniaki - 83.3 g (1.19 x Sztuka) Pomidor - 25 g (0.21 x Sztuka) Cebula - 12.5 g (0.12 x Sztuka) Dorsz, świeży, filety bez skóry - 120 g (1.2 x Porcja) Kapusta biała - 40 g (0.73 x Liść) Oliwa z oliwek - 10 g (1 x Łyżka) Papryka czerwona, konserwowa - 20 g (0.67 x Porcja) K:159.7 / B:6.6 / T:10.6 / WP:8.8 / F:2.8 / WW:0.9 CIASTO OREO Z CZERWONEJ FASOLI PRZEKŁADANE KREMEM. (2) Fasola czerwona w zalewie (konserwowa) - 30 g (1.5 x Łyżka) Jaja kurze całe - 10 g (0.18 x Sztuka) Serek wiejski (naturalny) - 20 g (0.1 x Opakowanie) Ksylitol - 5 g (0.71 x Łyżeczka) Soda oczyszczona - 0.5 g (0.1 x Łyżeczka) Kakao niskotłuszczowe - 5 g (0.5 x Łyżka) Serek mascarpone - 20 g (0.83 x Łyżka) K:196.4 / B:5.0 / T:8.4 / WP:22.8 / F:4.6 / WW:2.3 WŁOSKA SAŁATKA Z KOLOROWYM MAKRONEM. (1,10) Bazylia (świeża) - 1.5 g (1.5 x Listek) Makaron pełnoziarnisty - 30.5 g (0.44 x Szklanka) Oliwa z oliwek - 5 g (0.5 x Łyżka) Oliwki czarne - 22.5 g (1.5 x Łyżka) Pomidor - 50 g (0.42 x Sztuka) Papryka żółta - 20 g (0.14 x Sztuka) SUMA K: 987.2 B: 48.0 T: 48.0 WP: 68.5 F: 14.7 WW: 6.9 Strona 7 z 10

Sobota K:248.4 / B:14.0 / T:8.2 / WP:27.4 / F:4.8 / WW:2.7 TWAROŻEK Z PŁATKAMI MIGDAŁÓW, GRANOLĄ I SYROPEM MALINOWY. (1,2,6,10) Maliny - 25 g (0.42 x Garść) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 20 g (0.08 x Szklanka) Orzechy laskowe - 2.5 g (0.17 x Łyżka) Płatki owsiane - 7.5 g (0.75 x Łyżka) Płatki żytnie - 15 g (0.75 x Łyżka) Ser twarogowy półtłusty - 50 g (0.25 x Opakowanie) Płatki jaglane - 5 g (0.5 x Łyżka) Ksylitol - 5.5 g (0.79 x Łyżeczka) Migdały w płatkach - 5 g (0.5 x Łyżka) K:114.7 / B:7.8 / T:2.7 / WP:12.2 / F:4.9 / WW:1.2 KREM Z BOBU I WĘDZONEGO TOFU Z KLUSECZKAMI PÓŁFRANCUSKIMI. (1,2,3,13) Bób, mrożony - 25 g (0.06 x Opakowanie) Mąka orkiszowa - 10 g (0.67 x Łyżka) Tofu wędzone - 15 g (0.08 x Opakowanie) Seler korzeniowy - 25 g (0.42 x Plaster) Por - 16 g (0.11 x Sztuka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 15 g (0.06 x Szklanka) Marchew - 25 g (0.56 x Sztuka) Jaja kurze całe - 8 g (0.14 x Sztuka) Cebula - 16 g (0.16 x Sztuka) K:313.8 / B:31.4 / T:10.4 / WP:21.2 / F:4.2 / WW:2.1 PIECZONA SZYNKA Z MAKARONEM ŚWIDERKI I GRILLOWANYMI WARZYWAMI W SOSIE ŚMIETANOWYM (1,2,) Oliwa z oliwek - 1.7 g (0.17 x Łyżka) Śmietana, 12% tłuszczu - 16.7 g (0.93 x Łyżka) Wieprzowina, szynka surowa - 120 g (1.2 x Porcja) Cebula - 12.5 g (0.12 x Sztuka) Cukinia - 20 g (0.07 x Sztuka) Czosnek - 2.5 g (0.5 x Ząbek) Makaron pełnoziarnisty - 27.5 g (0.39 x Szklanka) Papryka czerwona - 20 g (0.14 x Sztuka) Pieczarka uprawna, świeża - 25 g (1.25 x Sztuka) K:116.3 / B:5.8 / T:3.3 / WP:14.0 / F:3.2 / WW:1.4 MUFFINY MARCHEWKOWE Z KREMEM Z SERKA TWAROGOWEGO. (1,2,6) Marchew - 20 g (0.44 x Sztuka) Jogurt naturalny - 15 g (0.75 x Łyżka) Mąka pszenna (typ 2000, pełnoziarnista) - 11.5 g (0.77 x Łyżka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 15 g (0.06 x Szklanka) Orzechy włoskie - 2.5 g (0.17 x Łyżka) Ser twarogowy półtłusty - 15 g (0.08 x Opakowanie) Ksylitol - 5.5 g (0.79 x Łyżeczka) Soda oczyszczona - 1 g (0.2 x Łyżeczka) Cynamon - 2.5 g (0.5 x Łyżeczka) Proszek do pieczenia - 1.5 g (0.5 x Łyżeczka) Strona 8 z 10

K:179.0 / B:9.6 / T:12.3 / WP:8.4 / F:0.7 / WW:0.8 SAŁATKA Z ARBUZEM, FETĄ I ORZECHAMI NERKOWCA Z LISTKAMI ŚWIEŻEJ MIĘTY (2,6) Arbuz - 50 g (0.17 x Porcja) Ser typu "Feta" - 40 g (0.8 x Porcja) Orzechy nerkowca (bez soli) - 13.3 g (0.89 x Łyżka) Mięta (świeża) - 1.5 g (1.5 x Łyżka) SUMA K: 972.1 B: 68.6 T: 36.9 WP: 83.2 F: 17.8 WW: 8.3 Niedziela K:177.3 / B:4.9 / T:8.5 / WP:4.6 / F:2.3 / WW:0.5.PASTA Z CZERWONEJ FASOLI, AVOCADO I ORZECHÓW WŁOSKICH Z PIECZYWEM SŁONECZNIKOWYM. (1,6) Oliwa z oliwek - 2.7 g (0.27 x Łyżka) Orzechy włoskie - 6.7 g (0.45 x Łyżka) Awokado - 7.5 g (0.05 x Sztuka) Fasola czerwona w zalewie (konserwowa) - 35 g (1.75 x Łyżka) Pietruszka, liście - 3 g (0.5 x Łyżeczka) Pieczywo - 30 g (1 x Kromka) K:174.8 / B:8.6 / T:8.9 / WP:13.1 / F:4.1 / WW:1.3.KOKTAJL MARAKUJA Z PŁATKAMI MIGDAŁÓW. (2,6) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 170 g (0.68 x Szklanka) Marakuja - 30 g (1 x Sztuka) Migdały w płatkach - 10 g (1 x Łyżka) K:347.0 / B:29.5 / T:15.3 / WP:20.1 / F:2.4 / WW:1.9 GULASZ WOŁOWY Z KASZĄ RYCZANĄ Z OGÓRKIEM KISZONYM (2,10) Ogórek kiszony - 60 g (1 x Sztuka) Papryka czerwona - 25 g (0.18 x Sztuka) Wołowina (udziec) - 120 g (1.2 x Porcja) Kasza gryczana - 27.5 g (2.12 x Łyżka) Śmietana, 12% tłuszczu - 10 g (0.56 x Łyżka) K:162.6 / B:3.6 / T:1.5 / WP:33.1 / F:1.5 / WW:3.3 BUDYŃ KAKAOWY Z BAKALIAMI. (2,10) Śliwki bez pestek, suszone - 5 g (0.71 x Sztuka) Żurawina suszona - 5 g (0.42 x Łyżka) Morele, suszone - 5 g (0.62 x Sztuka) Wiśnie bez pestek, mrożone - 25 g (0.25 x Porcja) Mleko spożywcze, 1,5 % tłuszczu - 83.3 g (0.33 x Szklanka) Ksylitol - 5 g (0.71 x Łyżeczka) Budyń w proszku - 15 g (1.88 x Łyżka) K:164.6 / B:6.9 / T:7.7 / WP:16.6 / F:2.1 / WW:1.7 TARTICHEVRE GRATIN Z ZIEMNIAKÓW Z KOZIM SEREM I SZCZYPIORKIEM (2) Cebula - 5 g (0.05 x Sztuka) Śmietana, 12% tłuszczu - 22.5 g (1.25 x Łyżka) Szczypiorek - 2.5 g (0.5 x Łyżeczka) Ziemniaki - 91.5 g (1.31 x Sztuka) Ser, kozi (miękki) - 23.3 g (0.16 x Opakowanie) Strona 9 z 10

SUMA K: 1026.3 B: 53.4 T: 41.9 WP: 87.4 F: 12.4 WW: 8.7 LEGENDA K: kalorie B: białko T: tłuszcze W: węglowodany F: błonnik WW: wymienniki weglowodanowe Przy opracowaniu jadłospisu korzystano m.in. z Bazy Danych Produktów i Potraw Wartości odżywcze oraz waga produktów dotyczy części jadalnych. potrawa porcjowana Instytutu Żywności i Żywienia Strona 10 z 10