Program wychowawczy Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara Rudego w Kaliszu rok szkolny 2013/2014
Podstawa prawna Konstytucja Rzeczpospolitej Polskiej z 1997.r. Ustawa z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (tekst jednolity: Dz. U. z 2004 r. nr 256 poz. 2572) z późniejszymi zmianami Ustawa z dnia 26 stycznia 1982 r. Karta Nauczyciela (tekst jednolity Dz.U. z 2006 r.97, poz. 674) ze zmianami Rozporządzenie MEN z dnia 23 grudnia 2008 r. w sprawie podstawy programowej (Dz. U. Nr 4 poz.17) ze zmianami Rozporządzenie MEN z dnia 17 grudnia 2010 r. w sprawie podstawowych warunków niezbędnych do realizacji przez szkoły i nauczycieli zadań dydaktycznych, wychowawczych i opiekuńczych oraz programów nauczania( Dz. U. z 2011 r. Nr 6 poz. 23) Rozporządzenie MEN z dnia 17 listopada 2010 r. w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach, szkołach i placówkach ( Dz. U. Nr 228 poz. 1487) Rozporządzenie MEN z dnia 31 stycznia 2003 r. w sprawie form działalności wychowawczej i zapobiegawczej wśród młodzieży zagrożonej uzależnieniem (Dz. U. z 2003 r. Nr 26, poz. 226) Statut Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Kaliszu 2
MISJA SZKOŁY Nasza Szkoły jest miejscem wszechstronnego rozwoju ucznia oraz przestrzenią, w której można rozwijać swoje zainteresowania i własne potrzeby. Wskazujemy na właściwe postawy i wartości, a jako nadrzędne przesłanie traktujemy współpracę i partnerstwo całej społeczności szkolnej. CELE PROGRAMU WYCHOWAWCZEGO Cele: 1. Tworzenie bezpiecznej atmosfery w szkole. 2. Poznanie się wzajemne i budowanie zaufania. 3. Wzmacnianie poczucia własnej wartości. 4. Nauka i ćwiczenie zachowań asertywnych. 5. Wzbudzenie w uczniach poczucia odpowiedzialności za własne zdrowie. 6. Rozpoznawanie oznak stresu oraz sposobów radzenia sobie z nim. 7. Propagowanie zdrowego stylu życia. 8. Wskazywanie właściwych wzorców zachowań. 9. Kształtowanie aktywności, kreatywności i przedsiębiorczości uczniów. MODEL ABSOLWENTA Program wychowawczy Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara "Rudego", kształtuje absolwenta i dobrego fachowca, który będzie światłym Polakiem umiejącym egzystować w otaczającym go świecie. Zgodnie z modelem potrafi zatem: posługiwać się sprawnie językiem obcym; wykorzystywać najnowsze techniki multimedialne; być otwartym na europejskie i światowe wartości kultury; znać historię, kulturę oraz tradycje swojego narodu i regionu; czuć się członkiem społeczności regionalnej, obywatelem swojego kraju, patriotą i Europejczykiem; być świadomym poczucia odpowiedzialności oraz miłości do ojczyzny; szanować wolność jako dobro własne i innych; korzystać z dóbr kultury Narodowej; wiedzieć, gdzie szukać pomocy w rozwiązywaniu problemów; rozwiązywać złożone problemy; podejmować decyzje i brać odpowiedzialność za własne działania; wyrażać i uzasadniać własne zdanie; być wrażliwym na krzywdę drugiego człowieka; posiadać umiejętności niezbędne do wykonywania wyuczonego zawodu; umieć planować i organizować pracę; znać zasady kultury osobistej; umieć pracować w zespole; myśleć twórczo; stale uczyć się i doskonalić swoje umiejętności; umieć skutecznie porozumiewać się z innymi ludźmi; być tolerancyjny, ciekawy świata; zdolny do dokonywania właściwych wyborów; powinien być uczciwy i prawy; obowiązkowy; kulturalny; promować zdrowy styl życia; być życzliwie nastawiony do świata; powinien być dobrym fachowcem. 3
KSZTAŁTOWANIE POSTAW PATRIOTYCZNYCH I OBYWATELSKICH UCZNIA Zadania szkoły: - integrowanie zespołu klasowego, tworzenie pozytywnego klimatu, - kształtowanie postaw obywatelskich, uczenie się samorządności i gospodarności, - wpajanie szacunku do tradycji, historii oraz symboli narodowych, - rozwijanie poczucia przynależności do społeczności lokalnej, - kultywowanie tradycji szkolnych, zapoznanie z biografią patrona szkoły, ceremoniałem, - zapoznanie z dorobkiem kulturowym narodu, - kultywowanie tradycji religijnych i rodzinnych, - kształtowanie poczucia odpowiedzialności za podejmowane decyzje, - prawa człowieka i prawa ucznia, - bullying jako forma mobbingu wśród uczniów, - godność człowieka. 4
KSZTAŁTOWANIE POSTAW PATRIOTYCZNYCH I OBYWATELSKICH ZADANIA SPOSÓB REALIZACJI EFEKTY DZIAŁAŃ ODPOWIEDZIALNI SPOSOBY EWALUACJI Kształtowanie umiejętności samodzielnego podejmowania decyzji oraz dokonywanie samooceny - umiejętność komunikowania się - radzenie sobie z problemami w różnych sytuacjach - spotkania z pedagogiem, psychologiem, policjantem - pogadanki, - projekcja filmu - dyskusje - umie radzić sobie w różnych sytuacjach - potrafi samodzielnie podejmować decyzje - potrafi dokonać samooceny - wychowawca - pedagog - rozmowa - sondaż - samoocena - wywiad Integrowanie zespołu klasowego, tworzenie pozytywnego klimatu - organizowanie spotkań klasowych(mikołajki, urodziny, walentynki ) - uczenie współpracy w grupie - aktywny udział młodzieży w akcjach na rzecz szkoły i środowiska - powierzanie młodzieży odpowiedzialności za dbałość o szkołę i jej otoczenie - szanuje zdanie drugiego człowieka - ma poczucie więzi z zespołem klasowym - potrafi współpracować z grupą - integruje się z życiem klasy - uczniowie samoocena wywiad rozmowa obserwacja Kształtowanie postaw obywatelskich, uczenie się samorządności i gospodarności - działalność w samorządzie uczniowskim i strukturach samorządu lokalnego - udział w Młodzieżowej Radzie Miasta - ma poczucie więzi z ojczyzną, - przejawia patriotyczne postawy - interesuje się życiem kraju - opiekun samorządu uczniowskiego - dyrekcja szkoły 5
- współpraca z V LO Wpajanie szacunku dla tradycji i historii oraz symboli narodowych - organizowanie uroczystości szkolnych związanych ze świętami narodowymi - zapraszanie znanych i ciekawych osób związanych ze światem nauki, kultury i polityki - poznawanie dziejów narodowych poprzez spotkanie z uczestnikami Powstania Warszawskiego, żołnierzami AK i innymi - podziwia zabytkowe i współczesne pomniki architektury w Polsce - okazuje szacunek polskiej tradycji i symbolom narodowym - zna zabytki i historię i swojego kraju, historię i ceremoniał szkoły - wychowawca - nauczyciel bibliotekarz - sondaż - rozmowa Rozwijanie poczucia przynależności do społeczności lokalnej - poznawanie własnych korzeni, tradycji związanych z własnym miastem, regionem poprzez organizowanie wycieczek środowiskowych, wystaw, plenerów - udział w akcjach charytatywnych (działalność w Caritasie, PCK, współpraca z Klubem Amazonek) - zna zabytki swojego miasta i ich historię - zna tradycje związane z własnym miastem - rozumie jego potrzeby i problemy - wychowawca - nauczyciel bibliotekarz - wywiad - sondaż Kultywowanie tradycji szkolnych - aktywny udział młodzieży w uroczystościach szkolnych (Dzień Patrona, Ślubowanie) - opieka nad Izbą Pamięci i kroniką szkolną - interesuje się życiem szkoły i bierze w nim czynny udział - zna i szanuje tradycje szkolne - dyrekcja szkoły - wychowawca - opiekun samorządu uczniowskiego - wyniki konkursu - wywiad - obserwacje 6
- konkursy wiedzy o patronie i szkole Zapoznanie z dorobkiem kulturowym narodu - udział młodzieży w spotkaniach z literatami i ludźmi kultury - wyjścia do muzeów i galerii sztuki - koncerty symfoniczne - wyjście do teatru i kina - współpraca z biblioteką szkolną, Pedagogiczną i Miejską (prowadzenie lekcji bibliotecznych) - uczestniczy w różnych imprezach kulturalnych - potrafi wyrażać własne przeżycia wynikające z kontaktu ze sztuką - potrafi być wrażliwym na sztukę - nauczyciel bibliotekarz historii - rozmowa - wywiad Kultywowanie tradycji religijnych i rodzinnych - podtrzymywanie tradycji klasowych - kultywowanie obrzędów religijnych - klasowe spotkania wigilijne, jasełka - interesuje się życiem - klasy, ma poczucie więzi rodzinnych - kultywuje tradycje - księża - katecheci - wywiad - rozmowa Kształtowanie poczucia odpowiedzialności za podejmowane decyzje - cykle spotkań z pielęgniarką pedagogiem szkolnym - cykle lekcji przygotowujące do życia w rodzinie - współpraca z Poradni a Psychologiczno- Pedagogiczną, Centrum Interwencji Kryzysowej, Komendą Policji - prawidłowo reaguje w danej sytuacji - potrafi odróżnić" dobro" od "zła" - pielęgniarka - pedagog - rozmowa - sondaż 7
Prawa człowieka i prawa ucznia - spotkania w ramach godzin wychowawczych - pogadanki, dyskusje - zna i szanuje prawa innych ludzi - zna prawa i obowiązki ucznia zgodnie ze statutem szkoły - sprawozdania Bullying jako forma mobbingu wśród uczniów - spotkania z psychologiem z poradni psychologicznopedagogicznej - dyskusje i pogadanki - potrafi powiedzieć nie - potrafi współczuć drugiemu człowiekowi - pedagog - wychowawca - sprawozdanie Godność człowieka - pogadanki - lekcje wychowawcze, lekcje języka polskiego, wos-u, historii - szanuje zdanie drugiego człowieka - potrafi współpracować w grupie - sprawozdanie 8
ZDROWIE I PROFILAKTYKA Zadania szkoły: - promocja zdrowego stylu życia - kształtowanie właściwych nawyków zdrowotnych i higienicznych - uświadomienie zagrożeń związanych z nałogami i uzależnieniem od narkotyków, papierosów i alkoholu - uzależnienia od Internetu, gier komputerowych, komórek - uzależnienie od hazardu - propagowanie ekologicznego modelu funkcjonowania we współczesnym świecie - przeciwdziałanie aktom przemocy i przestępstwom wśród młodzieży 9
ZDROWIE I PROFILAKTYKA ZADANIA FORMY REALIZACJI EFEKTY DZIALAN ODPOWIEDZIALNI SPOSOBY EWALUACJI Promocja zdrowego stylu życia - szerzenie profilaktyki wśród uczniów (spotkania z pielęgniarką i innymi specjalistami - nabywanie wśród uczniów wiedzy dot. prawidłowego żywienia - zachęcanie do aktywnego wypoczynku - wyrabianie nawyków racjonalnego sposobu spędzania wolnego czasu - potrafi ustrzec się przed nałogami - promuje zdrowy styl życia - urnie racjonalnie się odżywiać - pielęgniarka - pedagog - sondaż Kształtowanie właściwych nawyków zdrowotnych i higienicznych - kształtowanie postawy świadomego wyboru i odpowiedzialności za zdrowie własne i innych - dbanie o higienę osobistą i otoczenia - dbanie o zdrowie fizyczne i psychiczne - nabywanie umiejętności udzielania pierwszej pomocy - ma poczucie odpowiedzialności za zdrowie własne i innych - dba o higienę osobistą i otoczenie - potrafi właściwie zadbać o zdrowie fizyczne i psychiczne - potrafi udzielić pierwszej pomocy - pielęgniarka - wychowawca - wywiad - hospitacje Uświadamianie zagrożeń związanych z nałogami i - współpraca z placówkami opiekuńczo- wychowawczymi oraz resocjalizacyjnymi - współpraca z Policją (Policyjna - potrafi powiedzieć "nie" - rozumie problemy innych - niesie pomoc - potrafi wyrażać i - pedagog - pielęgniarka - wywiad 10
uzależnieniem od Internetu, hazardu, gier komputerowych i komórek Izba Dziecka, KARANem) - pomoc w zakresie wyrównywania i likwidowania zaburzeń rozwojowych - szerzenie profilaktyki wśród uczniów- przeciwdziałanie nałogom i uzależnieniom - pomoc uczniom z rodzin patologicznych (CIK, Sąd, Straż Miejska, MOPS) uzasadniać własne zdanie - potrafi znaleźć potrzebne. informacje - potrafi odróżniać opinie od faktów -potrafi pokonywać Propagowanie ekologicznego modelu funkcjonowania we współczesnym świecie -uczestnictwo w konkursach i akcjach organizowanych przez PCK, Klub Amazonek - udział w akcji "Sprzątanie Świata" - uczenie racjonalnego gospodarowania źródłami energii (woda, energia elektryczna, gaz) - interesuje się ekologią - ma poczucie odpowiedzialności za środowisko - opiekun PCK - samorząd uczniowski - wyniki konkursów - sondaż Przeciwdziałanie aktom przemocy i przestępstwom wśród młodzieży - warsztaty na temat agresji (KARAN) - pogadanki na temat niewłaściwych zachowań młodzieży (przedstawiciele Komendy Policji, Sądu) - potrafi powiedzieć nie - potrafi uzasadnić własne zdanie - dyrekcja - wywiad 11
KSZTAŁTOWANIE INTELEKTUALNEGO ROZWOJU UCZNIA Zadania szkoły: - budzenie ciekawości poznawczej, - samodoskonalenie i rozwijanie kreatywności uczniów, - kształtowanie umiejętności korzystania ze źródeł informacji, - rozwijanie zainteresowań osobistych, odkrywanie uzdolnień i możliwości. 12
KSZTAŁTOWANIE INTELEKTUALNEGO ROZWOJU UCZNIA ZADANIA FORMY REALIZACJI EFEKTY DZIALAN ODPOWIEDZIALNI SPOSOBY EWALUACJI Budzenie ciekawości poznawczej - organizowanie prezentacji, konkursów, zawodów, olimpiad podnosi swój poziom wiedzy osiąga wysokie wyniki w nauce przygotowujący młodzież - testy - ankiety - "wysokie" wyniki w nauczaniu (oceny) - miejsca na olimpiadach, konkursach Samodoskonalenie i rozwijanie kreatywności uczniów - aktywna działalność kół zainteresowań, organizacji młodzieżowych umie dokonywać samooceny osiąga dobre wyniki w nauce potrafi rozwijać swoje zainteresowania i zdolności umie samodzielnie pogłębiać swoją wiedzę - rozmowy - prezentacje - miejsca na olimpiadach, konkursach - egzaminy zawodowe Kształtowanie umiejętności korzystania ze źródeł informacji - lekcje informatyki i inne - aktywnie uczestniczy w zajęciach - umie wykorzystać media jako źródła informacji i opinii - umie korzystać z serwisów internetowych przedmiotów - obserwacje - rozmowy Rozwijanie zainteresowań -organizowanie wycieczek - ma poczucie więzi z - wywiad 13
osobistych, odkrywanie uzdolnień i możliwości środowiskowych (muzeum, archiwum, cmentarze) - udział młodzieży w imprezach regionalnych - zapraszanie osób związanych ze światem nauki, kultury i polityki - współpraca z biblioteką szkolną i publiczną - współpraca z innymi szkołami (V LO) regionem, jego tradycją, kulturą - potrafi wypowiedzieć się na temat historii rodzinnego miasta - zna historię, zabytki swojego miasta i regionu - umie aktywnie wykorzystać czas wolny biorąc udział w imprezach kulturalnych - opiekun samorządu uczniowskiego - nauczyciel bibliotekarz - dyrekcja - dyskusja - samoocena 14
KSZTAŁTOWANIE I ROZWÓJ WŁASNEJ OSOBOWOŚCI UCZNIA Zadania szkoły: - rozwijanie umiejętności akceptacji siebie, - kształtowanie umiejętności trafnej oceny własnych reakcji, - kształtowanie umiejętności wyrażania uczuć, stanów psychicznych i radzenia sobie ze stresem, - wdrażanie postaw asertywnych, - empatia, - mój stosunek do odmienności, człowiek tolerancyjny czyli jaki? - normy społeczne obowiązujące w naszej szkole. 15
KSZTAŁTOWANIE I ROZWÓJ WŁASNEJ OSOBOWOŚCI ZADANIA FORMY REALIZACJI EFEKTY DZIALAN ODPOWIEDZIALNI SPOSOBY EWALUACJI Rozwijanie umiejętności akceptacji siebie - warsztaty asertywności - pogadanki - prelekcje - potrafi zaakceptować własną osobowość - jest pozytywnie nastawiony do świata - pedagog - rozmowy - obserwacje - sondaż Kształtowanie umiejętności trafnej oceny własnych reakcji - stosowanie niekonwencjonalnych, aktywizujących metod pacy na lekcjach wychowawczych (psychodramy, ćwiczenia grupowe, treningi interpersonalne) - prowadzenie dokumentacji wychowawczej zawierającej spostrzeżenia dotyczące postaw i zachowań poszczególnych uczniów - umie dokonać oceny własnych zachowań i reakcji w ekstremalnych sytuacjach - umie radzić sobie ze stresem - pedagog - pielęgniarka - psycholog - sondaż - wywiad Kształtowanie umiejętności okazywania uczuć, stanów psychicznych i radzenia sobie ze stresem - wdrażanie programu adaptacyjnego dla uczniów klas pierwszych - indywidualne spotkania z Psychologiem, pedagogiem - współpraca z Poradnią Psychologiczno- Pedagogiczną, Poradnią Zdrowia Psychicznego - uświadamianie uczniom mechanizmów działających - potrafi rozpoznawać i nazywać własne uczucie i tany psychiczne - umie poradzić sobie w sytuacjach stresowych - umie wyrażać i uzasadniać własne zdanie - potrafi rozwiązywać konflikty i negocjować, odróżniać opinie od faktów - pedagog - pielęgniarka - sondaż - ankieta 16
destruktywnie na psychikę (reklama, język mass mediów Wdrażanie postaw asertywnych - kształtowanie umiejętności interpersonalnych - uczeń potrafi powiedzieć "nie - uczeń potrafi być kreatywny, asertywny - pielęgniarka - pedagog - psycholog - sondaż - wywiad Empatia - przeprowadzenie zajęć na temat empatii na godzinach wychowawczych, - spotkania z pedagogiem szkolnym, psychologiem - uczeń potrafi rozpoznać stan - emocjonalny drugiej osoby klas - pedagog - psycholog - wywiad Mój stosunek do odmienności. Człowiek tolerancyjny czyli jaki? - pogadanki - spotkania z psychologiem - dyskusje - szanuje odmienność drugiego człowieka - cechuje się wysoką empatią - pedagog - sprawozdania - rozmowy Normy społeczne obowiązujące w naszej szkole - godziny wychowawcze - pogadanki - zna statut szkoły - przestrzega norm społecznych obowiązujących w szkole - dyrekcja - sprawozdania - obserwacje - rozmowy 17
WSPÓLPRACA Z RODZICAMI Zadania szkoły: - uczestnictwo rodziców w życiu szkolnym - współudział rodziców w organizowaniu uroczystości szkolnych - psychoedukacja rodziców - zapoznanie rodziców z wewnątrzszkolnym systemem oceniania, statutem szkoły, programem wychowawczym i programem profilaktycznym 18
WSPÓLPRACA Z RODZICAMI ZADANIA FORMY REALIZACJI EFEKTY DZIALAN ODPOWIEDZIALNI SPOSOBY EWALUACJI Uczestnictwo rodziców w życiu szkolnym - działalność w szkolnej i klasowej radzie rodziców - aktywnie uczestniczy w życiu szkoły klas - dyrekcja - rozmowa Współudział rodziców w organizowaniu uroczystości szkolnych - organizowanie wycieczek, studniówek, - udział w rozpoczęciu i zakończeniu roku szkolnego i innych imprezach - aktywnie uczestniczy w życiu szkoły klas, - dyrekcja Psychoedukacja rodziców - prelekcje dla rodziców na temat uzależnień, agresji, sposobów efektywnego uczenia się - potrafi pomóc uczniom w radzeniu sobie z problemami klas - dyrekcja - rozmowa Zapoznanie rodziców z wewnątrzszkolnym systemem oceniania, statutem szkoły, programem wychowawczym i programem - wywiadówki - zna dokumenty związane z działalnością szkoły klas - dyrekcja 19
profilaktycznym DZIAŁANIA SKIEROWANE DO RODZICÓW Lp Zadania Formy realizacji 1 Informowanie rodziców o koncepcji pracy szkoły - Zapoznanie rodziców ze Statutem Szkoły (w tym WSO), Programem Wychowawczym, Programem Profilaktyki - Organizacja Dni Otwartych Szkoły 2 Informowanie rodziców o funkcjonowaniu dziecka w szkole - Konsultacje - Informowanie o wynikach w nauce i zachowaniu na zebraniach rodzicielskich - Indywidualne spotkania wychowawców z rodzicami - Indywidualne spotkania rodziców z pedagogiem - Pisma informujące o obniżonej frekwencji, wynikach w nauce - Indywidualne rozmowy rodziców z nauczycielami i dyrektorem szkoły 3 Współpraca z rodzicami - Pomoc rodziców w organizowaniu imprez szkolnych, studniówki, wycieczek - Systematyczna współpraca z Radą Rodziców 4 Psychoedukacja rodziców - Spotkanie ze specjalistami - Spotkania z pedagogiem 20
DZIAŁANIA SKIEROWANE DO NAUCZYCIELI Lp Zadania Formy realizacji 1 Propagowanie kursów i szkoleń - Informowanie nauczycieli o kursach, szkoleniach i konferencjach organizowanych poza szkołą 2 Organizowanie wewnątrzszkolnego szkolenia zawodowego - Organizowanie szkoleń i warsztatów dla Rady Pedagogicznej na terenie szkoły 3 Propagowanie literatury dotyczącej wychowania młodzieży - Pozyskiwanie i udostępnianie materiałów dotyczących problematyki wychowawczej młodziezy 21
MONITORING W celu zapewnienia bezpiecznych warunków nauki, wychowania i opieki nad uczniami w szkole, w poszczególnych pomieszczeniach został zainstalowany monitoring wizyjny tj. świetlica, korytarze, toalety, szatnia oraz teren szkolny. 22
EWALUACJA PROGRAMU Ewaluacja programu i monitorowanie szkolnego programu wychowawczego jest koniecznym elementem jego realizacji. Celem ewaluacji jest podniesienie efektywności pracy szkoły. Ewaluacja programu odbędzie się pod koniec roku szkolnego (maj/czerwiec). Wnioski z ewaluacji zostaną wprowadzone w następnym planie działań wychowawczych. Formy ewaluacji to ankiety, wywiady, zestawienia, sprawozdania. 23
24
Uchwała Rady Rodziców z dnia 12.09.2012 r. Uchwała Rady Pedagogicznej z 13.09.2012 r. 25