Załącznik Nr do Uchwały Nr S YL AB US MODUŁ U (PRZEDMIOTU) I nforma c j e ogólne Nazwa modułu Rodzaj modułu/przedmiotu Wydział PUM Kierunek studiów Specjalność Poziom studiów Forma studiów Rok, semestr studiów np. rok 1, semestr (I i II) Liczba przypisanych punktów ECTS (z rozbiciem na semestry i egzamin) Formy prowadzenia zajęć Forma zaliczenia Osoba odpowiedzialna za moduł/przedmiot Osoby prowadzące zajęcia Strona internetowa jednostki Język prowadzenia zajęć PODSTAWY SOCJOLOGII Obowiązkowy/obieralny (wybrać) Wydział Nauk o Zdrowiu Dietetyka jednolite magisterskie x * I stopnia II stopnia stacjonarne/niestacjonarne (wybrać) Rok 1, semestr II Wykłady: 22h Ćwiczenia: 8h - zaliczenie na ocenę: opisowe x testowe praktyczne ustne - zaliczenie - egzamin końcowy: opisowy testowy praktyczny ustny dr hab. n. zdr. Bożena Mroczek prof. PUM Zakład Nauk Humanistycznych w Medycynie PUM w Szczecinie, ul. Gen. D. Chłapowskiego 11, 71-204 Szczecin tel.: (+48) 91 44 14 751, fax. (+48) 91 44 14 752, e-mail Zakładu: sppsl@pum.edu.pl e-mail Kierownika: bozena.mroczek@pum.edu.pl dr n. hum. Krzysztof Zdziarski krzysztof.zdziarski@pum.edu.pl mgr Agnieszka Nieradko agnieszka.nieradko@pum.edu.pl http://www.pu.edu.pl/wydzial-nauk-o-zdrowiu/zakladnauk-humanistycznych-w-medycynie polski/angielski *zaznaczyć odpowiednio, zmieniając na X Strona 1 z 6
Informacje szczegółowe Cele modułu/przedmiotu Wymagania wstępne w zakresie Wiedzy Umiejętności Kompetencji społecznych Celem zajęć jest przedstawienie dietetyki jako dziedziny wiedzy, którą interesuje się socjologia. Przedmiot podstawy socjologii ma dostarczyć studentowi wiedzy teoretycznej o modelach życia społecznego po to, aby lepiej rozumiał procesy jakie w nich zachodzą; po drugie zostaną omówione kulturowe i zdrowotne uwarunkowania diety w różnych kulturach i społecznych uwarunkowaniach wzorów konsumpcji; po trzecie student zostanie uświadomiony o współczesnych problemach społecznych i zdrowotnych wynikających z żywienia. Tak, aby mógł kształtować i modyfikować zachowania odnoszące się do zdrowia, oddziaływać na bariery zmian zachowań, biorąc pod uwagę specyfikę grupy z jakiej wywodzi się pacjent Zdolność samodzielnego racjonalnego myślenia i przyjmowania treści teoretycznych Otwartość na nasienie pomocy innym Wrażliwość na potrzeby innych Opis efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu) lp. efektu kształcenia K_W24 Student, który zaliczył moduł (przedmiot) wie/umie/potrafi: Zna podstawowe zagadnienia z socjologii ogólnej i klinicznej; SYMBOL (odniesienie do) ZEK Sposób weryfikacji efektów kształcenia (forma zaliczeń) ET Tabela efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu) w odniesieniu do form zajęć Forma zajęć dydaktycznych lp. efektu kształcenia SYMBOL (odniesienie do) ZEK Wykład Seminarium Ćwiczenia Ćwiczenia kliniczne inne.. K_W24 M1_W02 X X lp. treści kształcenia Opis treści kształcenia ilość godzin Odniesienie do efektów kształcenia dla modułu Strona 2 z 6
TK Wykłady: 22h 01 Definicja socjologii. Przedmiot i problematyka badawcza socjologii. Socjologia jako nauka: definicja nauki, charakterystyka socjologii jako nauki. Elementy naukowej metody socjologii: pojęcia, teorie, badania. Zastosowanie wiedzy socjologicznej w pracy dietetyka. Procesy społeczne. Pojęcie i rodzaje procesów społecznych. Faktory determinujące zmiany społeczne. 02 Następstwa zmian społeczno kulturowych. Społeczne uwarunkowania konsumpcji. 03 04 Zbiorowości społeczne. Definicja grupy. Typy grup. Grupa społeczna i jej znaczenie. Struktura grupy. Niebezpieczeństwo uprzedzeń.. Struktura społeczna. Pojecie struktury społecznej. Status społeczny. Charakterystyka i funkcje statusu społecznego. Charakterystyka i funkcje ról społecznych. Nierówności społeczne. Nierówności w odżywianiu. Płeć a zróżnicowanie we wzorcach odżywiania. 05 Rodzina: koncepcje, Strona 3 z 6
06 07 08 funkcje i przemiany w rodzinie. Struktura i funkcje w rodziny. Przemiany życia rodzinnego. Fazy cyklu rodzinnego. Rola rodziny w kształtowaniu postaw prozdrowotnych i nawyków żywieniowych. Kultura i jej wpływ na życie społeczne. Pojęcie kultury. Składniki kultury. Socjalizacja. Styl życia jako kategoria kulturowa i społeczna. Społeczność lokalna. Wymiar przestrzenny. Wymiar społeczny. Wybrane aspekty analizy społeczności lokalnej w pracy dietetyka. Techniki badań socjologicznych. Podstawowe reguły badań. Metody i techniki badań socjologicznych. 09 10 01 Socjologiczne aspekty starości i umierania. Znaczenie diety w kształtowaniu jakości życia w życiu ludzi starszych. Rola religii w kształtowaniu wzorców żywienia. Ćwiczenia: Komunikacja w grupie: współpraca, współzawodnictwo, konflikt, ugoda, asymilacja. 22h 02 Zwyczaje żywieniowe a identyfikacja społeczna Strona 4 z 6
03 Relacje dietetyk- chory 04 05 06 07 08 09 Kwestionariusz zdrowotny dietetyka Wywiad zdrowotny dietetyka. Przekonania i stereotypy związane z odżywianiem Produkty regionalne w diecie. Kulturowy i społeczny kontekst zachowań związanych z żywieniem Współczesne wzorce konsumpcji. Dietetyk a inni 10 członkowie zespołu terapeutycznego Piśmiennictwo i pomoce naukowe 1. Giddens A.: Socjologia. PWN, Warszawa 2012 2. J. Barański, W. Piątkowski, Zdrowie i choroba. Wybrane problemy socjologii medycyny, Wrocław 2002 3. B. Tobiasz Adamczyk, Wybrane elementy socjologii zdrowia i choroby, Kraków 2000 4. Z. Woźniak, Socjomedyczne aspekty funkcjonowania rodziny, Poznań 1990. Nakład pracy studenta (bilans punktów ECTS) zgodnie z Forma nakładu pracy studenta (udział w zajęciach, aktywność, przygotowanie sprawozdania, itp.) Obciążenie studenta [h] 1. Godziny kontaktowe z nauczycielem 44 2. Czas pracy własnej studenta (samokształcenie): 11 Sumaryczne obciążenie pracy studenta 55 Punkty ECTS za moduł/przedmiot 2 Uwagi FORMA ZALICZENIA Egzamin testowy jednokrotnego wyboru WARUNKI ZALICZENIA: zaliczenie ćwiczeń ocena pozytywna z testu; obecność 100%, nieobecność na ćwiczeniach i wykładach musi być zaliczona, nieobecność należy usprawiedliwić na następnych zajęciach Strona 5 z 6
aktywność na zajęciach Sposób weryfikacji efektów kształcenia: Sposób weryfikacji efektów kształcenia: EP egzamin pisemny EU - egzamin ustny ET egzamin testowy EPR egzamin praktyczny K kolokwium R referat S sprawdzenie umiejętności praktycznych RZĆ raport z ćwiczeń z dyskusją wyników O - ocena aktywności i postawy studenta SL - sprawozdanie laboratoryjne SP studium przypadku PS - ocena umiejętności pracy samodzielnej W kartkówka przed rozpoczęciem zajęć PM prezentacja multimedialna Strona 6 z 6