I n f or ma cje og ól ne. II rok/ semestr IV. 2 wykłady 12godz. / ćwiczenia 8godz./ zajęcia praktyczne 10godz. - zaliczenie na ocenę:

Transkrypt

1 Rodzaj modułu/przedmiotu Wydział PUM Kierunek studiów Specjalność Poziom studiów Forma studiów Rok, semestr studiów np. rok 1, semestr (I i II) Liczba przypisanych punktów ECTS (z rozbiciem na semestry ) Formy prowadzenia zajęć S Y L A BU S MO D UŁ U I n f or ma cje og ól ne Nazwa modułu ŻYWIENIE KLINICZNE I Obowiązkowy Wydział Nauk o Zdrowiu Dietetyka nie dotyczy I stopnia stacjonarne II rok/ semestr IV 2 wykłady 12godz. / ćwiczenia 8godz./ zajęcia praktyczne 10godz. - zaliczenie na ocenę: Forma zaliczenia Kierownik jednostki Osoby prowadzące zajęcia z zaznaczeniem adiunkta dydaktycznego lub osoby odpowiedzialnej za przedmiot Strona internetowa jednostki Język prowadzenia zajęć opisowe testowe praktyczne ustne zaliczenie bez oceny - egzamin końcowy: opisowy X testowy praktyczny ustny dr hab. n. zdr. Anna Jurczak, prof. PUM dr n. med. Sylwia Wieder-Huszla dr n. zdr Joanna Owsianowska dr n. zdr Renata Robaszkiewicz-Bouakaz jednostki: pielspec@pum.edu.pl polski *zaznaczyć odpowiednio, zmieniając na X Strona 1 z 5

2 Informacje szczegółowe Cele modułu/przedmiotu Przedstawienie problematyki chorób i dobranie do nich odpowiedniej diety dla pacjentów. Układanie i zastosowanie w praktyce indywidualnie dobranej diety/zaleceń do jednostki chorobowej. Nabywanie umiejętności praktycznych w wybranych oddziałach klinicznych. Wymagania wstępne w zakresie Wiedzy Umiejętności Kompetencji społecznych Opis efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu) lp. efektu kształcenia W01 W02 U01 U02 U03 U04 K01 Student, który zaliczył moduł (przedmiot) wie/umie/potrafi: Objaśnia zasady postępowania dietetycznego w zaburzeniach odżywiania wywołanych chorobą i/lub nieprawidłowym odżywianiem. Omawia zasady postępowania dietetycznego w wybranych schorzeniach. Potrafi przygotować materiały edukacyjne dla pacjenta. Potrafi w podstawowym zakresie zaplanować i wdrożyć żywienie dostosowane do zaburzeń wywołanych przewlekłą chorobą lub nieprawidłowym odżywianiem. Potrafi posługiwać się sprzętem i oprogramowaniem wykorzystywanym w poradnictwie dietetycznym. Potrafi dobrać właściwą aktywność ruchową dostosowaną do stanu chorego. Przestrzega zasad etyki zawodowej, okazuje szacunek Kompetencje na poziomie studiów I stopnia po opanowaniu modułów nauk podstawowych z zakresu biochemii i podstaw żywienia człowieka. SYMBOL (odniesienie do) Zakładanych Efektów Kształcenia K1_W29 K1_W30 K1_U02 K1_U03 K1_U05 K1_U10 K1_K01 ET,K ET,K Sposób weryfikacji efektów kształcenia* S,RZĆ,O SP,PS S,RZĆ,O SP,PS S, SP,PS S S Strona 2 z 5

3 wobec pacjenta i dba o ich dobro. K02 Właściwie organizuje własną pracę i przestrzega zasad bezpieczeństwa pracy. K1_K02 S Tabela efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu) w odniesieniu do form zajęć lp. SYMBOL (odniesienie do) Zakładanych Efektów Kształcenia wykład seminarium Forma zajęć dydaktycznych ćwiczenia ćwiczenia kliniczne symulacjeniska wierność symulacjewysoka wierność zp inne.. 1. K1_W29 x 2. K1_W30 x 3. K1_U02 x x 4. K1_U03 x x 5. K1_U05 x x 6. K1_U10 x x 7. K1_K01 x 8. K1_K02 x lp. treści Opis treści Odniesienie do efektów kształcenia ilość godzin kształcenia kształcenia dla modułu (lp. efektu kształcenia) Wykłady: Metody leczenia żywieniowego. 3 W01,W02 TK02 Żywienie w oddziałach intensywnej 3 W01,W02 terapii. TK03 Leczenie żywieniowe pacjentów z 3 W01,W02 chorobami neurologicznymi TK04 Leczenie żywieniowe pacjentów po 3 W01,W02 chemioterapii i radioterapii. razem 12 Ćwiczenia: Układanie indywidualnej diety 4 K1_U02,K1_U03,K1_U05,K1_U10 dla pacjenta. TK02 Przygotowanie projektu zaleceń dietetycznych dla pacjentów z wybraną jednostką 4 K1_U02,K1_U03,K1_U05,K1_U10 Strona 3 z 5

4 chorobową. razem 8 Zajęcia praktyczne Zapoznanie się z zasadami żywienia w lecznictwie zamkniętym. 5 Wdrożenie zaleceń dietetycznych TK02 indywidualnie 5 dobranych do stanu pacjenta. razem 10 Zalecana literatura: K1_U02, K1_U03, K1_U05, K1_U10, K1_K01,K1_K02 K1_U02, K1_U03, K1_U05, K1_U10, K1_K01, K1_K02 Literatura obowiązkowa 1. Ciborowska H., Rudnicka A. Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka, PZWL, Warszawa Singer P. Żywienie na oddziałach intensywnej terapii red. wyd. pol. Kłęk S., Urban & Partner, Wrocław 2018 Literatura uzupełniająca 1.red.Szczygieł B. Niedożywienie związane z chorobą, PZWL, Warszawa red.Grzymisławski M., Gawęcki J. Żywienie człowieka zdrowego i chorego, Wyd.Naukowe PWN, Warszawa 2010 Nakład pracy studenta (bilans punktów ECTS) Forma nakładu pracy studenta (udział w zajęciach, aktywność, przygotowanie sprawozdania, itp.) Godziny kontaktowe z nauczycielem 30 Przygotowanie do ćwiczeń/seminarium 6 Czytanie wskazanej literatury 4 Napisanie raportu z laboratorium/ćwiczeń/przygotowanie projektu/referatu itp. Sumaryczne obciążenie pracy studenta Punkty ECTS za moduł/przedmiot 2 Uwagi W ocenie (opinii) nauczyciela Obciążenie studenta [h] W ocenie (opinii) studenta Średnia *Przykładowe sposoby weryfikacji efektów kształcenia: EP egzamin pisemny EU - egzamin ustny ET egzamin testowy Strona 4 z 5

5 EPR egzamin praktyczny K kolokwium R referat S sprawdzenie umiejętności praktycznych RZĆ raport z ćwiczeń z dyskusją wyników O - ocena aktywności i postawy studenta SL - sprawozdanie laboratoryjne SP studium przypadku PS - ocena umiejętności pracy samodzielnej W kartkówka przed rozpoczęciem zajęć PM prezentacja multimedialna i inne Strona 5 z 5