Indywidualny Program Odżywiania

Transkrypt

1 Indywidualny Program Odżywiania Jadłospis Dla: Dietetyk: Strona 1 z 9

2 Podsumowanie jadłospisu Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Omlet z wędzonym półgęskiem szpinakiem i prażonym słonecznikiem (3) Owsianka z suszoną morelą i orzechami nerkowca (1,2,6,10) Naleśnik z szynką, fetą i pomidorowym concase. (1,2,3) Twarożek z rilette"s z wędzonego kurczaka, Razowe pieczywo (1,2) Buritto w razowej tortilli z łososiem i awokado (1,2,3,4) Racuchy dyniowe z musem malinowym (3) DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 Koktajl śniadaniowy z kiwi i spiruliną i komosą ryżową (2) Krem z pasternaku z oliwą pietruszkową żebrem z dzika i orkiszowymi grzankami (1,13) Koktajl z rabarbaru, buraka, nasionami chia i kaszą gryczaną Krem z brukwi i jabłka z gotowaną ligawą wołową kluseczkami z mąki ryżowej (2,3,13) Koktajl z selera naciowego i gruszki z migdałami (2,6) Krem z pieczonego buraka z malinami i kawałkami kaczych udek makaronem razowym (1,13) Gotowana pszenica, glazurowany korzeń pietruszki w miodzie, sos żurawinowo-chrzanowy (1,10) Ragout z indyka z zielonym groszkiem w mleku kokosowym, kasza bulgur gotowana w soku z buraka (1) Pieczona polędwiczka wieprzowa w krokancie ziołowo orzechowym, puree z selera z wanilią, sos z czerwonego wina (6,13) Grillowany kurczak z boczniakami pieczone bataty w dresingu cytrynowo-czosnkowym Okoń nilowy gotowany w mleku z pieczonym czosnkiem, kus-kus z kalafiora i coulis paprykowe (2,4) Albondigas- portugalskie kuleczki wołowe w sosie pomidorowym z ryżem i zieloną fasolką (1,3) PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00 PODWIECZOREK 16:00 Gruszka z masłem orzechowym (6) Beza z kremem mascarpone i daktylami(2,3,10) Budyń waniliowo(3) Muffiny z gorzkiej czekolady z wiśniami (1,2,3) Sałatka owocowa z melona,grananta i kiwi Strudel jabłkowy z szafranowo-jogurtowym sosem (1,2,10) Paella szafranowa z kurczakiem, chorizo i warzywami śródziemnomorskimi Gołąbki z soczewicy, białej fasoli i indyka w liściach włoskiej kapusty z oliwką cytrynową Sałatka tabuleh z komosy ryżowej, orzechów włoskich i natką pietruszki z grillowaną piersią kurczaka w marynacie z mango i chilli (6) Mussaka z bakłażanem, ziemniakami i pomidorami i podudziem indyka zapiekana żółtym serem (2) Pieczony kalafior z cynamonem, pasta z czerwonej fasoli i cieciorki grzanki z pupmernikla i stek z dorsza (1,4) Zapiekany ser feta z oliwkami, pepperoni i oregano, obsypany krunchem z razowego chleba (1,2,10) K: / B: T: 88.6 / WP: F: 22.9 / WW: 16.3 K: / B: T: 68.1 / WP: F: 37.7 / WW: 19.4 K: / B: T: 83.6 / WP: F: 41.3 / WW: 17.3 K: / B: T: 48.0 / WP: F: 36.0 / WW: 19.5 K: / B: T: 75.8 / WP: F: 45.7 / WW: 19.8 K: / B: T: 91.2 / WP: F: 31.9 / WW: 20.5 Strona 2 z 9

3 Poniedziałek OMLET Z WĘDZONYM PÓŁGĘSKIEM SZPINAKIEM I PRAŻONYM SŁONECZNIKIEM (3) Gęś, tuszka - 50 g (0.5 x Plaster) Jaja kurze całe g (3 x Sztuka) Słonecznik, nasiona, łuskane - 5 g (0.5 x Łyżka) Szpinak, mrożony - 30 g (0.3 x Porcja) DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 KOKTAJL ŚNIADANIOWY Z KIWI I SPIRULINĄ I KOMOSĄ RYŻOWĄ (2) Komosa ryżowa (Quinoa), ziarna - 10 g (0.71 x Łyżka) Spirulina w proszku - 10 g (3.33 x Łyżeczka) Jogurt naturalny - 80 g (4 x Łyżka) Kiwi g (1.73 x Sztuka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 80 g (0.32 x Szklanka) GOTOWANA PSZENICA, GLAZUROWANY KORZEŃ PIETRUSZKI W MIODZIE, SOS ŻURAWINOWO-CHRZANOWY (1,10) Wołowina, rostbef g (2 x Porcja) Miód pszczeli - 10 g (0.42 x Łyżka) Żurawina suszona - 12 g (1 x Łyżka) Pszenica ekspandowana - 61 g (12.2 x Łyżka) Pietruszka, korzeń - 75 g (1.5 x Sztuka) Chrzan tarty - 15 g (3 x Łyżeczka) PODWIECZOREK 16:00 GRUSZKA Z MASŁEM ORZECHOWYM (6) Gruszka g (1.62 x Sztuka) Masło orzechowe - 35 g (2.33 x Łyżeczka) PAELLA SZAFRANOWA Z KURCZAKIEM, CHORIZO I WARZYWAMI ŚRÓDZIEMNOMORSKIMI Chorizo - 28 g (3.5 x Plaster) Mieszanka warzywna z przyprawami, mrożona - 55 g (0.12 x Opakowanie) Mięso z piersi kurczaka, bez skóry g (1 x Porcja) Ryż biały - 40 g (2.67 x Łyżka) Szafran g (0.1 x Łyżeczka) K:441.6 / B:30.0 / T:34.5 / WP:2.2 / F:0.9 / WW:0.3 K:230.8 / B:13.9 / T:5.8 / WP:31.2 / F:3.8 / WW:3.1 K:651.8 / B:55.3 / T:17.4 / WP:65.3 / F:10.0 / WW:6.5 K:331.1 / B:9.0 / T:18.4 / WP:29.7 / F:6.2 / WW:2.9 K:385.9 / B:32.0 / T:12.5 / WP:34.9 / F:2.1 / WW:3.5 SUMA K: B: T: 88.6 WP: F: 22.9 WW: 16.3 Wtorek OWSIANKA Z SUSZONĄ MORELĄ I ORZECHAMI NERKOWCA (1,2,6,10) Płatki owsiane - 90 g (9 x Łyżka) Orzechy nerkowca (bez soli) - 10 g (0.67 x Łyżka) Morele, suszone - 24 g (3 x Sztuka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu g (0.8 x Szklanka) K:567.9 / B:20.6 / T:15.1 / WP:83.8 / F:9.0 / WW:8.4 Strona 3 z 9

4 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 KREM Z PASTERNAKU Z OLIWĄ PIETRUSZKOWĄ ŻEBREM Z DZIKA I ORKISZOWYMI GRZANKAMI (1,13) Mięso z dzika - 70 g (0.7 x Porcja) Chleb orkiszowy - 30 g (0.75 x Kromka) Wywar z warzyw (gotowy) g (0.4 x Szklanka) Pasternak - 60 g (1.33 x Sztuka) Oliwa z oliwek - 10 g (1 x Łyżka) Pietruszka, liście - 2 g (0.33 x Łyżeczka) RAGOUT Z INDYKA Z ZIELONYM GROSZKIEM W MLEKU KOKOSOWYM, KASZA BULGUR GOTOWANA W SOKU Z BURAKA (1) Mięso z piersi indyka, bez skóry g (2 x Porcja) Groszek zielony, mrożony g (0.8 x Porcja) Kasza bulgur - 61 g (4.69 x Łyżka) Mleko kokosowe bez cukru - 90 g (0.36 x Szklanka) Burak - 30 g (0.3 x Sztuka) PODWIECZOREK 16:00 BEZA Z KREMEM MASCARPONE I DAKTYLAMI(2,3,10) Ksylitol - 15 g (2.14 x Łyżeczka) Serek mascarpone - 45 g (1.88 x Łyżka) Daktyle, suszone - 17 g (3.4 x Sztuka) Białko jaja kurzego g (4.86 x Sztuka) GOŁĄBKI Z SOCZEWICY, BIAŁEJ FASOLI I INDYKA W LIŚCIACH WŁOSKIEJ KAPUSTY Z OLIWKĄ CYTRYNOWĄ Mięso z piersi indyka, bez skóry g (1 x Porcja) Oliwa z oliwek - 12 g (1.2 x Łyżka) Fasola biała (konserwowa) - 25 g (1.25 x Łyżka) Soczewica zielona - 20 g (1.67 x Łyżka) Sok cytrynowy - 10 g (1.67 x Łyżka) Kapusta włoska g (4 x Liść) K:293.3 / B:19.0 / T:14.4 / WP:7.6 / F:2.8 / WW:0.8 K:528.2 / B:54.2 / T:6.2 / WP:52.2 / F:15.3 / WW:5.1 K:344.2 / B:20.4 / T:18.4 / WP:23.6 / F:1.5 / WW:2.4 K:387.1 / B:33.2 / T:13.9 / WP:28.4 / F:9.1 / WW:2.8 SUMA K: B: T: 68.1 WP: F: 37.7 WW: 19.4 Środa NALEŚNIK Z SZYNKĄ, FETĄ I POMIDOROWYM CONCASE. (1,2,3) Ser typu "Feta" - 65 g (1.3 x Porcja) Jaja kurze całe - 45 g (0.8 x Sztuka) Pomidor g (0.83 x Sztuka) Mąka żytnia, typ g (5.77 x Łyżka) Szynka z indyka - 30 g (2 x Plasterek) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu g (0.4 x Szklanka) K:550.3 / B:30.5 / T:18.7 / WP:62.0 / F:6.0 / WW:6.2 Strona 4 z 9

5 DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 KOKTAJL Z RABARBARU, BURAKA, NASIONAMI CHIA I KASZĄ GRYCZANĄ Kasza gryczana - 5 g (0.38 x Łyżka) Nasiona chia - 20 g (4 x Łyżeczka) Woda - 70 g (0.28 x Szklanka) Rabarbar g (1.09 x Sztuka) Burak g (1.2 x Sztuka) PIECZONA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W KROKANCIE ZIOŁOWO ORZECHOWYM, PUREE Z SELERA Z WANILIĄ, SOS Z CZERWONEGO WINA (6,13) Seler korzeniowy g (4 x Plaster) Polędwica wieprzowa (surowa) g (2 x Porcja) Wino czerwone - 80 g (0.53 x Kieliszek) Ekstrakt waniliowy (bez alkoholu) - 9 g (3 x Łyżeczka) Orzechy pinii - 30 g (3 x Łyżka) PODWIECZOREK 16:00 BUDYŃ WANILIOWO(3) Ekstrakt waniliowy (bez alkoholu) - 8 g (2.67 x Łyżeczka) Mąka kukurydziana - 25 g (2.5 x Łyżka) Skrobia ziemniaczana - 25 g (1 x Łyżka) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu g (0.8 x Szklanka) Żółtko jaja kurzego - 20 g (1 x Sztuka) SAŁATKA TABULEH Z KOMOSY RYŻOWEJ, ORZECHÓW WŁOSKICH I NATKĄ PIETRUSZKI Z GRILLOWANĄ PIERSIĄ KURCZAKA W MARYNACIE Z MANGO I CHILLI (6) Mielona papryka chili - 1 g (1 x Szczypta) Mango - 0 g (0 x Sztuka) Mięso z piersi kurczaka, bez skóry g (1 x Porcja) Komosa ryżowa (Quinoa), ziarna - 48 g (3.43 x Łyżka) Ogórek zielony (długi) - 60 g (0.33 x Sztuka) Orzechy włoskie - 17 g (1.13 x Łyżka) Oliwa z oliwek - 5 g (0.5 x Łyżka) Pomidor g (0.83 x Sztuka) Mięta (świeża) g (0.9 x Łyżka) Cebula - 30 g (0.3 x Sztuka) K:182.8 / B:6.7 / T:6.5 / WP:15.2 / F:13.7 / WW:1.4 K:573.3 / B:49.2 / T:28.2 / WP:11.0 / F:12.9 / WW:1.1 K:341.4 / B:11.5 / T:10.4 / WP:49.5 / F:2.0 / WW:5.0 Krok 1: Gotujemy budyń Do garnka przelewamy 50 ml mleka, dodajemy ekstrakt i zagotowujemy je. Żółtka ucieramy z mąką kukurydzianą i ziemniaczaną oraz 50 ml mleka. Do masy dolewamy odrobinę zagotowanego mleka, mieszamy i całość przelewamy do garnka z pozostałym mlekiem energicznie mieszamy, doprowadzając do zagotowania. Przygotowujemy konfiturę Pomarańczę dokładnie szorujemy. Ocieramy skórkę z połowy owocu. Z całej pomarańczy wyciskamy sok. Wylewamy go na patelnię, dodajemy cukier, truskawki oraz otartą skórkę. Konfiturę gotujemy na średnim ogniu aż do uzyskania gęstej konsystencji. Gorący budyń przelewamy do salaterek. Gorącą konfiturę przekładamy na budyń. Podajemy na ciepło lub na zimno! K:465.4 / B:32.8 / T:19.7 / WP:35.4 / F:6.8 / WW:3.6 SUMA K: B: T: 83.6 WP: F: 41.3 WW: 17.3 Strona 5 z 9

6 Czwartek TWAROŻEK Z RILETTE"S Z WĘDZONEGO KURCZAKA, RAZOWE PIECZYWO (1,2) Ser twarogowy półtłusty g (0.5 x Opakowanie) Filet z kurczaka (wędzony) - 90 g (0.9 x Porcja) Chleb żytni razowy - 90 g (3 x Kromka) DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 KREM Z BRUKWI I JABŁKA Z GOTOWANĄ LIGAWĄ WOŁOWĄ KLUSECZKAMI Z MĄKI RYŻOWEJ (2,3,13) Ligawa wołowa - 70 g (0.44 x Porcja) Masło ekstra - 5 g (1 x Łyżeczka) Jabłko - 50 g (0.33 x Sztuka) Jaja kurze całe - 10 g (0.18 x Sztuka) Mąka ryżowa - 20 g (2 x Łyżka) Wywar z warzyw (gotowy) g (0.4 x Szklanka) Brukiew - 50 g (0.12 x Sztuka) GRILLOWANY KURCZAK Z BOCZNIAKAMI PIECZONE BATATY W DRESINGU CYTRYNOWO-CZOSNKOWYM Mięso z piersi kurczaka, bez skóry g (2 x Porcja) Sok cytrynowy - 50 g (8.33 x Łyżka) Czosnek - 5 g (1 x Ząbek) Bataty g (1.38 x Sztuka) Boczniaki g (5.48 x Sztuka) PODWIECZOREK 16:00 MUFFINY Z GORZKIEJ CZEKOLADY Z WIŚNIAMI (1,2,3) Ksylitol - 8 g (1.14 x Łyżeczka) Woda - 2 g (0.01 x Szklanka) Żółtko jaja kurzego - 10 g (0.5 x Sztuka) Proszek do pieczenia - 1 g (0.33 x Łyżeczka) Mąka żytnia, typ g (2.92 x Łyżka) Wiśnie bez pestek, mrożone - 40 g (0.4 x Porcja) Czekolada gorzka - 12 g (2 x Kostka) Jogurt naturalny (1,5% tł.) - 50 g (2.5 x Łyżka) K:431.7 / B:43.8 / T:8.0 / WP:42.2 / F:7.6 / WW:4.3 K:246.3 / B:19.1 / T:7.2 / WP:24.6 / F:2.6 / WW:2.5 K:545.5 / B:57.0 / T:3.9 / WP:62.0 / F:14.8 / WW:6.2 K:297.3 / B:7.6 / T:8.5 / WP:46.1 / F:3.0 / WW:4.6 Strona 6 z 9

7 MUSSAKA Z BAKŁAŻANEM, ZIEMNIAKAMI I POMIDORAMI I PODUDZIEM INDYKA ZAPIEKANA ŻÓŁTYM SEREM (2) Oliwa z oliwek - 3 g (0.3 x Łyżka) Mięso z podudzia indyka, bez skóry g (1 x Porcja) Pieprz czarny mielony - 1 g (1 x Szczypta) Sól biała - 2 g (2 x Szczypta) Mielona słodka papryka - 3 g (3 x Szczypta) Mielona papryka chili - 1 g (1 x Szczypta) Bazylia (suszona) - 4 g (1 x Łyżeczka) Pomidory z puszki (krojone) - 50 g (0.5 x Porcja) Bakłażan - 90 g (0.45 x Sztuka) Cebula - 10 g (0.1 x Sztuka) Ziemniaki - 60 g (0.86 x Sztuka) Czosnek - 5 g (1 x Ząbek) Ser, gouda tłusty - 55 g (3.67 x Plasterek) K:413.4 / B:36.6 / T:20.3 / WP:18.9 / F:8.0 / WW:1.9 Czas przygotowania: 90 minut SUMA K: B: T: 48.0 WP: F: 36.0 WW: 19.5 Piątek BURITTO W RAZOWEJ TORTILLI Z ŁOSOSIEM I AWOKADO (1,2,3,4) Łosoś, wędzony - 55 g (1.83 x Porcja) Cebula czerwona - 4 g (0.04 x Sztuka) Mix sałat - 9 g (0.26 x Garść) Awokado - 30 g (0.21 x Sztuka) Oliwa z oliwek - 3 g (0.3 x Łyżka) Pomidory koktajlowe - 40 g (2 x Sztuka) Tortilla pełnoziarnista - 91 g (1.49 x Sztuka) DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 KOKTAJL Z SELERA NACIOWEGO I GRUSZKI Z MIGDAŁAMI (2,6) Płatki owsiane - 10 g (1 x Łyżka) Ksylitol - 7 g (1 x Łyżeczka) Gruszka - 50 g (0.38 x Sztuka) Migdały w płatkach - 10 g (1 x Łyżka) Seler naciowy - 50 g (1.11 x Łodyga) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu g (0.8 x Szklanka) OKOŃ NILOWY GOTOWANY W MLEKU Z PIECZONYM CZOSNKIEM, KUS-KUS Z KALAFIORA I COULIS PAPRYKOWE (2,4) Papryka czerwona - 60 g (0.43 x Sztuka) Czosnek - 2 g (0.4 x Ząbek) Oliwa z oliwek - 27 g (2.7 x Łyżka) Okoń, świeży g (2 x Porcja) Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 80 g (0.32 x Szklanka) Ksylitol - 18 g (2.57 x Łyżeczka) Ocet winny - 2 g (0.33 x Łyżka) Kalafior g (0.4 x Sztuka) K:459.0 / B:21.9 / T:21.2 / WP:44.8 / F:10.5 / WW:4.4 K:252.9 / B:10.9 / T:10.2 / WP:28.2 / F:3.6 / WW:2.8 K:564.8 / B:45.2 / T:30.8 / WP:23.3 / F:6.1 / WW:2.4 Strona 7 z 9

8 PODWIECZOREK 16:00 SAŁATKA OWOCOWA Z MELONA,GRANANTA I KIWI Granat - 70 g (0.7 x Sztuka) Kiwi g (2 x Sztuka) Melon g (1.1 x Porcja) PIECZONY KALAFIOR Z CYNAMONEM, PASTA Z CZERWONEJ FASOLI I CIECIORKI GRZANKI Z PUPMERNIKLA I STEK Z DORSZA (1,4) Oliwa z oliwek - 7 g (0.7 x Łyżka) Dorsz, świeży g (1 x Porcja) Kalafior g (0.24 x Sztuka) Ciecierzyca (w zalewie) - 60 g (3 x Łyżka) Pumpernikiel - 75 g (2.5 x Kromka) Fasola czerwona w zalewie (konserwowa) - 60 g (3 x Łyżka) Cynamon - 2 g (0.4 x Łyżeczka) K:231.7 / B:4.5 / T:2.2 / WP:44.3 / F:8.2 / WW:4.4 K:501.1 / B:32.4 / T:11.4 / WP:55.6 / F:17.4 / WW:5.7 SUMA K: B: T: 75.8 WP: F: 45.7 WW: 19.8 Sobota RACUCHY DYNIOWE Z MUSEM MALINOWYM (3) Maliny, mrożone g (0.22 x Opakowanie) Proszek do pieczenia - 3 g (1 x Łyżeczka) Mąka jaglana - 60 g (6 x Łyżka) Dynia - 72 g (0.36 x Porcja) Oliwa z oliwek - 10 g (1 x Łyżka) Jaja kurze całe - 44 g (0.79 x Sztuka) Ksylitol - 30 g (4.29 x Łyżeczka) DRUGIE ŚNIADANIE 10:30 KREM Z PIECZONEGO BURAKA Z MALINAMI I KAWAŁKAMI KACZYCH UDEK MAKARONEM RAZOWYM (1,13) Kaczka, tuszka - 30 g (0.3 x Porcja) Makaron pełnoziarnisty - 5 g (0.07 x Szklanka) Maliny, mrożone - 25 g (0.05 x Opakowanie) Oliwa z oliwek - 14 g (1.4 x Łyżka) Wywar z warzyw (gotowy) - 95 g (0.38 x Szklanka) Burak - 95 g (0.95 x Sztuka) ALBONDIGAS- PORTUGALSKIE KULECZKI WOŁOWE W SOSIE POMIDOROWYM Z RYŻEM I ZIELONĄ FASOLKĄ (1,3) Czosnek - 2 g (0.4 x Ząbek) Ryż biały - 61 g (4.07 x Łyżka) Jaja kurze całe - 18 g (0.32 x Sztuka) Fasolka szparagowa, mrożona - 80 g (0.18 x Opakowanie) Wołowina (udziec) g (2 x Porcja) Cebula - 12 g (0.12 x Sztuka) K:524.6 / B:14.6 / T:16.9 / WP:72.1 / F:12.9 / WW:7.2 K:292.4 / B:7.0 / T:22.9 / WP:12.4 / F:4.3 / WW:1.2 K:642.4 / B:49.8 / T:24.2 / WP:51.6 / F:3.6 / WW:5.1 Strona 8 z 9

9 PODWIECZOREK 16:00 STRUDEL JABŁKOWY Z SZAFRANOWO-JOGURTOWYM SOSEM (1,2,10) Mąka pszenna, typ g (1.67 x Łyżka) Rodzynki, suszone - 5 g (0.33 x Łyżka) Oliwa z oliwek - 3 g (0.3 x Łyżka) Woda - 50 g (0.2 x Szklanka) Mąka pszenna, typ g (2.67 x Łyżka) Jabłko - 70 g (0.47 x Sztuka) Jogurt naturalny - 20 g (1 x Łyżka) Wino białe, wytrawne - 8 g (0.05 x Kieliszek) ZAPIEKANY SER FETA Z OLIWKAMI, PEPPERONI I OREGANO, OBSYPANY KRUNCHEM Z RAZOWEGO CHLEBA (1,2,10) Oliwa z oliwek - 3 g (0.3 x Łyżka) Mięso z piersi kurczaka, bez skóry g (1 x Porcja) Ser typu "Feta" - 90 g (1.8 x Porcja) Oliwki czarne - 25 g (1.67 x Łyżka) Chleb żytni razowy - 45 g (1.5 x Kromka) K:293.0 / B:7.9 / T:5.0 / WP:49.4 / F:6.5 / WW:4.9 K:450.2 / B:39.7 / T:22.1 / WP:20.9 / F:4.6 / WW:2.1 SUMA K: B: T: 91.2 WP: F: 31.9 WW: 20.5 LEGENDA K: kalorie B: białko T: tłuszcze W: węglowodany F: błonnik WW: wymienniki weglowodanowe Przy opracowaniu jadłospisu korzystano m.in. z Bazy Danych Produktów i Potraw Wartości odżywcze oraz waga produktów dotyczy części jadalnych. potrawa porcjowana Instytutu Żywności i Żywienia Strona 9 z 9