S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma c j e ogólne Nazwa modułu: Interdyscyplinarna opieka nad pacjentem Rodzaj modułu/przedmiotu Wydział PUM Kierunek studiów Specjalność Poziom studiów Forma studiów Rok, semestr studiów np. rok 1, semestr (I i II) Liczba przypisanych punktów ECTS (z rozbiciem na semestry ) Formy prowadzenia zajęć Obowiązkowy Wydział Nauk o Zdrowiu Dietetyka Nie dotyczy jednolite magisterskie * I stopnia II stopnia stacjonarne/niestacjonarne (wybrać) Rok, semestr II (letni ) 4 Wykłady: 0 h Ćwiczenia: 14 h +6 h - zaliczenie na ocenę: opisowe testowe praktyczne ustne Forma zaliczenia Kierownik jednostki Osoby prowadzące zajęcia z zaznaczeniem adiunkta dydaktycznego lub osoby odpowiedzialnej za przedmiot Strona internetowa jednostki zaliczenie bez oceny - egzamin końcowy: opisowy testowy praktyczny ustny Prof. dr hab. n. med. Ewa Stachowska ZBiZCz@pum.edu.pl Prof. dr hab. n med Ewa Stachowska Dr Dominika Jamioł Milc Prof dr hab Maja Gańczak Mgr Maja Czerwińska Rogowska Mgr Natalia Komorniak Dr Karina Ryterska Dr Karol Tejchmann http://www.pum.edu.pl/wydzialy/wydzialnauk-o-zdrowiu/zaklad-biochemii-i-.. Strona 1 z 6
Język prowadzenia zajęć zywienia-czlowieka-katedry-biochemii-ichemii-medycznej polski *zaznaczyć odpowiednio, zmieniając na X Informacje szczegółowe Cele modułu/przedmiotu Uwrażliwienie dietetyka na problem odrębności w sposobie terapii pacjentów otyłych i skrajnie niedożywionych. Zachęcenie do szukania optymalnych zindywidualizowanych rozwiązań w pracy z pacjentem otyłym i niedożywionym.. Wymagania wstępne w zakresie Wiedzy Umiejętności Kompetencji społecznych Student posiada podstawową wiedzę z zakresu dietetyki. Student posiada umiejętność nawiązania kontaktu interpersonalnego z pacjentem oraz zebrania podstawowego wywiadu. Student potrafi wykonywać pomiary antropometryczne. Student ma nawyk samokształcenia. Opis efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu) lp. efektu kształcenia Student, który zaliczył moduł (przedmiot) wie/umie/potrafi: SYMBOL (odniesienie do) ZEK Sposób weryfikacji efektów kształcenia* W01 W0 W03 W05 W06 W07 W08 Zna uwarunkowania fizjologiczne sposobu żywienia w różnych stanach fizjologicznych na poziomie Zna zalecenia żywieniowe dla pacjentów w różnych stanach fizjologicznych; Zna zagadnienia związane z psychodietetyką; Ma wiedzę dotyczącą roli dietetyka w systemie żywienia do- i pozajelitowego; Zna zasady żywienia do- i pozajelitowego na poziomie Zna pojęcia związane z preparatami farmaceutycznymi i suplementami diety Zna zasadność stosowania farmaceutyków i suplementów diety zgodnie z najnowszymi P7S_WG5 P7S_WK10 P7S_WG4 P7S_WK6 P7S_WK5 P7S_WG16 P7S_WK15.. Strona z 6
Wykład Seminarium Ćwiczenia Zajęcia praktyczne klinicznepra ktyczne inne.. U01 U0 K01 K0 doniesieniami naukowymi; Potrafi zaplanować i wdrożyć zaawansowane porady dotyczące żywienia dostosowanego do zaburzeń wywołanych przewlekłą chorobą lub nieprawidłowym odżywianiem; Potrafi biegle zaplanować żywienie dostosowane do wieku, wysiłku fizycznego, stanu fizjologicznego i stanu zdrowia, działając w ramach zespołu terapeutycznego Potrafi uzyskane informacje interpretować, integrować, a także wyciągać wnioski i formułować opinie; Demonstruje postawę promującą zdrowie i aktywność fizyczną. P7S_UK9 0 P7S_KR4 Tabela efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu) w odniesieniu do form zajęć Forma zajęć dydaktycznych lp. SYMBOL (odniesienie do) ZEK P7S_WG5 Zna uwarunkowania fizjologiczne sposobu żywienia w różnych stanach fizjologicznych na poziomie P7S_WK10 Zna zalecenia żywieniowe dla pacjentów w różnych stanach fizjologicznych; P7S_WG4 Zna zagadnienia związane z psychodietetyką; P7S_WK6 Ma wiedzę dotyczącą roli dietetyka w systemie żywienia doi pozajelitowego;.. Strona 3 z 6
P7S_WK5 Zna zasady żywienia do- i pozajelitowego na poziomie P7S_WG16 Zna pojęcia związane z preparatami farmaceutycznymi i suplementami diety P7S_WK15 Zna zasadność stosowania farmaceutyków i suplementów diety zgodnie z najnowszymi doniesieniami naukowymi; P7S_UK9 0 P7S_KR4 Potrafi zaplanować i wdrożyć zaawansowane porady dotyczące żywienia dostosowanego do zaburzeń wywołanych przewlekłą chorobą lub nieprawidłowym odżywianiem Potrafi biegle zaplanować żywienie dostosowane do wieku, wysiłku fizycznego, stanu Potrafi fizjologicznego uzyskane informacje i stanu interpretować, integrować, a także wyciągać wnioski i formułować opinie; Demonstruje postawę promującą zdrowie i aktywność fizyczną. lp. treści Odniesienie do efektów Opis treści kształcenia ilość godzin kształcenia kształcenia dla modułu Osoba otyła okiem TK01 żywieniowca. P7S_WG5; P7S_WK10 Osoba otyła okiem lekarza TK0 praktyka. P7S_WG5 Pogłębione metody TK03 antropometryczne w otyłości P7S_WG5 Aktywność fizyczna osoby TK04 otyłej P7S_WG5 TK05 Probiotykoterapia w otyłości P7S_WG15; P7S_WG16 TK06 Suplementy diety przeznaczone dla osób P7S_WG15; P7S_WG16 otyłych TK07 Metody psychoterapeutyczne wykorzystywane w terapii osób otyłych P7S_WG5; P7S_WG4.. Strona 4 z 6
Niedożywienie okiem TK08 żywieniowca P7S_WG5; P7S_WK10 TK09 Niedożywienie okiem lekarza P7S_WK5 Pogłębione zagadnienia TK10 związane ż żywieniem do i P7S_WK6 pozajelitowym Opis treści kształcenia: Ćwiczenia Otyły pacjent zagadnienia TK01 epidemiologiczne P7S_UK9; 0 TK0 Pomiary antropometryczne i P7S_UK9; 0; wydolnościowe otyłego pacjenta P7S_KR4 Dobór probiotyków - praca z TK03 caysami P7S_UK9; 0 TK04 Dobór suplementów diety P7S_UK9; 0 TK05 TK06 TK07 TK08 TK 09 TK10 Zalecana literatura: Literatura podstawowa praca z caysami Niedożywienie pacjenta w warunkach oddziału szpitalnego omówienie przypadku Żywienie dojelitowe omówienie przypadku Refiding syndrom- praca z caysami Dożywianie w warunkach domowych praca z caysami Fortyfikacja żywności praca w kuchni cz 1 Fortyfikacja żywności praca w kuchni cz L Sobotka: Podstawy żywienia klinicznego PZWL, 015 S Langley-Evans Zywienie wpływ na żdrowie człowieka, PZWL, 015 Literatura uzupełniająca Publikacje naukowe P7S_UK9; 0; P7S_UK9; 0; P7S_UK9; 0; P7S_UK9; 0; P7S_UK9; 0 P7S_UK9; 0 Nakład pracy studenta (bilans punktów ECTS) Forma nakładu pracy studenta (udział w zajęciach, aktywność, przygotowanie sprawozdania, itp.) Godziny kontaktowe z nauczycielem 40 Przygotowanie do ćwiczeń/seminarium 10 Czytanie wskazanej literatury 0 Napisanie raportu z laboratorium/ćwiczeń/przygotowanie - projektu/referatu itp. Obciążenie studenta [h] W ocenie (opinii) nauczyciela W ocenie (opinii) studenta Średnia.. Strona 5 z 6
Przygotowanie do kolokwium/kartkówki - Przygotowanie do egzaminu 0 Inne.. Sumaryczne obciążenie pracy studenta 90 Punkty ECTS za moduł/przedmiot 4 Uwagi *Przykładowe sposoby weryfikacji efektów kształcenia: EP egzamin pisemny EU - egzamin ustny egzamin testowy EPR egzamin praktyczny K kolokwium R referat S sprawdzenie umiejętności praktycznych RZĆ raport z ćwiczeń z dyskusją wyników O - ocena aktywności i postawy studenta SL - sprawozdanie laboratoryjne SP studium przypadku PS - ocena umiejętności pracy samodzielnej W kartkówka przed rozpoczęciem zajęć PM prezentacja multimedialna i inne.. Strona 6 z 6