Żurek aromatyczny. Składniki. Wskazówki

Podobne dokumenty
Pomidory inaczej. Składniki. Wskazówki

Roladki z szynki konserwowej

Sałatka z tuńczykiem Składniki Wskazówki Leczo Składniki

Karkówka w cebuli. Składniki. Wskazówki

Ogórki z cebulką na zimę

Syty i prosty omlet. Składniki. Wskazówki

Zapiekanka mięsna z szynki pod pierzynką

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia.

Kurczak z makaronem i warzywami

Ptysie. Składniki. Wskazówki

2. Warzywa obieramy, myjemy, dodajemy do wywaru z kurczakiem. Lekko doprawiamy.

Ryż zapiekany z kurczakiem

Pomidorowa z tartą marchewką

Kopytka szpinakowo-czosnkowe

Naleśniki z serem i cynamonem

STÓŁ. Na świąteczny. Dodaj smaku i koloru swoim świątecznym potrawom, używając warzyw Bonduelle

Deser z mascarpone. Wystarczy serek mascarpone, galaretki i dowolne owoce byśmy mogli zrobić kolorowy deser. Składniki. Wskazówki

Ekspresowy makaron curry z cukinią i kurczakiem

Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu

Roladki drobiowe nadziewane w sosie koperkowym

Sałatka z paluszkami krabowymi

Moja książka kucharska

Składniki na 2 porcje:

Zupa krem z ciecierzycy

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:

Kotleciki w panierce sezamowej

Filet z kurczaka smażony z cukinią

Składniki: Sos: Przygotowanie:

Spaghetti carbonara. Składniki. Wskazówki

Tatin de boudin noir. Tatar z łososia. Składki: 1 jabłko 1 kaszanka 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego

Rolada zebra. Przy zrobieniu rolady zebry troszkę trzeba się napracować, ale warto podjąć wyzwanie. Biszkopt. Krem. Poncz.

Sernik bez sera - śmietanowiec

Zapiekanka mięsna z szynki pod pierzynką

Tortilla z chrupiącym kurczakiem

Frytki z batatów, marchwi i buraka

Jajecznica ze szczypiorkiem i cebulką

Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi

Moja książka kucharska

Zajęcia kulinarne, przepisy na Wielkanoc

Szybkie i łatwe pomysły na obiad w 30 minut część I: dania z kurczakiem

Racuszki z rodzynkami

Gulasz z zielonym groszkiem

Tortilla z chrupiącym kurczakiem

Bezglutenowy Karnawał. Przepisy kulinarne.

Przepisy kulinarne klasy I-III

Składniki: Placuszki:

Kanapka z wędzonym łososiem, jajkiem sadzonym i makiem

DANIA Z MIĘS KOTLETY Z PIECZARKAMI I ŻÓŁTYM SEREM SKŁADNIKI:

Sałatka pieczarkowa. Ciekawa, szybka, najlepsza po 2 godzinach wiec nie trzeba jej robić w ostatniej chwili przed podaniem. Składniki.

Sernik pieczony z serków waniliowych

Dżem śliwkowy o smaku czekoladowym zwany Nutellą

Przepisy kuchni spiskiej Potrawy mięsne

PRZEPISY NA POTRAWY PRZYGOTOWANE na Festiwal smaków-potrawy z drobiu podane z kaszą, który odbył się w dniu 2 maja 2015r. w Choczu

4 jajka szklanka cukru prawie pełna szklanka mąki (bez dwóch łyżek) 2 łyżki ciemnego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli

ZUPY GULASZOWE. przepisy.pl

Kurczak po chińsku z makaronem

Jajka z galantynki. Składniki. Wskazówki

Tortille na 3 Sposoby

Niezawodny biszkopt rzucany

CIASTO MARCHEWKOWE. Zmiksować jajka z cukrem, dodać mąkę, marchew i przyprawy. Piec około 40 minut w temp. 180.

ŚNIADANIE. pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą

1. Owsiane ciasteczka

Drożdżowe w kształcie chałki

Ilość marchewki, pietruszki, selera można zastąpić mrożoną włoszczyzną 1:1

Zdrowo jeść by rosnąć w siłę

ZDROWO, SMACZNIE NA PARZE

Kasza gryczana z fetą i orzechami włoskimi

Moja książka kucharska

Kawałki kurczaka z ryżem

... Stołówka przy Publicznym Gimnazjum im. Jana Pawła II w Stróży ul.akacjowa 2, Stróża Kolonia Nazwa i adres firm.

MIDIMALIZM.PL MENU NA TYDZIEŃ LIPCA

Składniki: Pulpeciki: 200 g białej kaszy gryczanej 2 małe jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 130 g sera koziego sól pieprz. Sos grzybowo-dyniowy:

Wystarczy 1 tabletka po posiłku. siła, której możesz zaufać! Przepisy znajdziesz wewnątrz ulotki!

Napoleonka. Ciasto. Budyń. Wskazówki

Choineczka z awokado

Przepisy. mojesante by Anna Nowak. mojesante

Zupa jarzynowa z pęczakiem

Tort cappuccino. Składniki: Sposób przygotowania:

WOŁOWINA NIEOCZYWISTA

Przepisy z czerwoną palmą

Fasolka z klopsikami w pomidorach

Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi

Zakąska. Carpaccio z buraka. Zupa. Krem z dyni z groszkiem ptysiowym. Danie zasadnicze

Warstwowy torcik ala Szarlotka

Łabędzi puch. Składniki: Dno blachy [standardowa blacha do pieczenia, wymiary 25 na 36 cm.] smarujemy masłem i opruszamy bułką tartą lub kaszą manną.

Ogórki z cebulką na zimę

... Stołówka przy Publicznym Gimnazjum im. Jana Pawła II w Stróży ul.akacjowa 2, Stróża Kolonia Nazwa i adres firm.

Plan żywieniowy 2 dni przed Świętami WIELKANOC 2016 by Sitkowska

Ciastka bananowe. 2. Przygotuj składniki margaryna i cukier w dużej misce mąka przesiana na talerz jajko w małej misce cukier łyżki banan stół

Normy energetyczne dla dzieci:

Muffinki z Nutelli. Składniki: 140g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 320g Nutelli 2 całe jajka 2 łyżki mleka.

12 przepisów na prosty i smaczny obiad w 30 minut

Krokiety w wersji mini

2 zupy. zupy 2. Barszcz czerwony zabielany

Moja książka kucharska

Bruschetta. Składniki: Bagietka Oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku Świeża bazylia 2 pomidory 3 plastry bakłażana ¼ zielonej papryki

Zapiekanka z mięsem mielonym

64 Surówki i sałatki

Transkrypt:

Żurek aromatyczny 2, 00 litry wody 4 białe kiełbasy (większe) 1/2 kg cienkiej kiełbasy 1/2 kg pieczarek 2 żurki Knorr (w torebce) 250 ml śmietany 2 łyżki margaryny listek laurowy ziele angielskie majeranek sól pieprz 1. Białą kiełbasę zalewamy podana ilością wody, obgotowujemy 15 minut listkami i zielem angielskim. 2. Wyjmujemy kiełbasę, studzimy, następnie kroimy w plasterki i podsmażamy na rumiano na patelni teflonowej (nie używamy do tego żadnego tłuszczu). 3. Wywar przecedzamy. 4. Cienką kiełbasę kroimy w kostkę podsmażamy. 5. Pieczarki myjemy, kropimy, podsmażamy na margarynie do odparowania wody. 6. Wszystkie składniki wkładamy do wywaru, gotujemy około 30 minut. 7. Żurki rozrabiamy w małej ilości wody, dodajemy do garnka. 8. Całość zaprawiamy śmietaną, doprawiamy do smaku solą pieprzem, dosypujemy majeranek. 9. Tak ugotowany żurek podajemy z ziemniakami z wody.

Szaszłyki z piekarnika 50 dag schabu środkowego 50 dag fileta z kurczaka sól, pieprz, przyprawa grill papryka czerwona papryka żółta 5-6 pieczarek cebula czerwona cebula cukrowa

1. Mięsa kroimy na małe kawałki, obsypujemy przyprawami. Warzywa kroimy tak by można je nabić na patyczki. 2. nabijamy na patyczki, układam na blaszce do pieczenia przykrywamy folia aluminiową. 3. Pieczemy ok. 30 minut. Golonki wytrybowane pieczone 2 mini golonki wytrybowane sol pieprz przyprawa pikantna do grilla ostra papryka majeranek 1. Golonki nacieramy przyprawami, związujemy sznureczkiem, wkładamy do rękawa do pieczenia i pozostawiamy na 7h w lodówce by dobrze przeszły przyprawami (najlepiej na noc). 2. Następnie pieczemy ok 60 minut w 170 stopniach z termoobiegiem.

Sałatka grecka z pomidorkami koktajlowymi 1/2 sałaty lodowej 6-8 sztuk pomidorków koktajlowych 10 oliwek 1 ser feta Favita kanapkowo-sałatkowy 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1 mały ogórek zielony sos sałatkowy grecki 2 torebki

1. Sałatę lodową rwiemy na małe kawałki, pomidorki kroimy na pół, oliwki w małe plasterki, ser feta w kostkę, papryki na małe kawałki, ogórka kroimy w półksiężyce (nieco grubsze). 2. Wszystkie składniki mieszamy, sosy przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. 3. Polewamy sałatkę na 10-15 minut przed podaniem. Flaki 1 kg flaków 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 50 dag wołowiny 2 udka kurczaka 1 por (biała część) ziele angielskie liść laurowy papryka ostra sól pieprz majeranek 1. Flaki obgotowujemy we wrzątku po około 3 minuty. 2. Do garnka wkładamy włoszczyznę, mięso wołowe, ziele angielskie i listki laurowe gotujemy 30 minut. 3. Do mięsa wołowego wrzucamy udka i gotujemy jeszcze około 20-30 minut. 4. Gotujemy wywar. 5. Wyjmujemy mięso gdy jest już miękkie i kroimy na małe kawałki, marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce.

6. 7. 8. 9. Na przecedzonym wywarze gotujemy flaki, pod koniec dodajemy wcześniej wyjęte składniki. Doprawiamy solą, ostrą papryką, pieprzem i majerankiem. Zasmażka: masło przesmażamy z mąką na patelni, dodajemy do flaków Gotujemy 3 minuty. Kurczak z perełkową cebulką 1 słoiczek perełkowej cebulki 8 udek z kurczaka przyprawy do kurczaka (grill, sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, czosnek) 1/2 pęczka szczypiorku 1. Perełkową cebulkę odsączamy z zalewy i wykładamy do żaroodpornego naczynia, posypujemy ją szczypiorkiem. 2. Udka nacieramy przyprawami, układamy na cebulce i odstawiamy na godzinę do lodówki. 3. Pieczemy 60 minut w 180 stopniach.

Blok czekoladowy 25 dag margaryny 50 dag mleka w proszku (nie w granulkach!!!!) 3 czubate łyżki kakao 2 szklanki cukru 1/2 szklanki wody 3 krople zapachu wanilinowego 2-3 podwójne opakowania herbatników (ile zdołamy wkruszyć i wymieszać) 1. Margarynę i wodę rozpuszczamy, dodajemy do niej cukier wymieszany z kakao (cukier mieszam z kakao co pozwala uniknąć grudek). 2. Do masy dodajemy mleko w proszku, ciągle miksujemy, na koniec dodajemy zapach waniliowy. 3. Do masy wkruszamy herbatniki. 4. Całość mieszamy, przekładamy do blaszki (ja wkładam do długiej wąskiej blaszki) 5. Wstawiamy do lodówki. Roladki z szynki konserwowej chrzan do smaku 12 jajek majonez 18 plasterków szynki konserwowej żelatyna

1. Najpierw robimy farsz do szynki. 2. Gotujemy na twardo 12 jajek, studzimy, kroimy w kostkę. dodajemy do jajek majonez tak by się skleiły ale nie przesadzajmy żeby później majonez nam nie wypływał z ruloników. 3. Według własnego smaku dodajemy chrzan, ja dodaję go sporo żeby roladki miały wyrazisty, ostrzejszy smak. 4. Dodajemy sól i pieprz do smaku. 5. Każdy plasterek szynki smarujemy grubiej farszem jajecznym i zawijamy. 6. Nie przesadzajmy jednak z farszem by szynka nam nie popękała. 7. Układamy ruloniki na tacy, przygotowujemy żelatynę wg przepisu na opakowaniu. 8. Ozdabiamy tacę warzywami i jajkiem. 9. Po zastygnięciu żelatyny danie gotowe do podania. Udka - udziki z kurczaka w ostrej panierce 8 udek z kurczaka 7-8 łyżek bułki tartej 2 jajka 1 kostka bazylii Konorr 1 kostka czosnku Knorr 5 łyżek mąki krupczatki 4-6 łyżek octu balsamicznego Aceto Balsamico Di Modena 3 łyżki papryki ostrej pieprz czarny przyprawa do kurczaka Knorr lub Kamis sól 1. Udka z kurczaka myjemy i dobrze osączamy z wody najlepiej wytrzeć ręczniczkami kuchennymi. 2. Udka obsypujemy solą, pieprzem, czosnkiem, bazylią, przyprawą do kurczaka.

3. Na każde udko lejemy ok. 1/2 łyżeczki octu balsamicznego. 4. Tak przyprawione udka wstawiamy przynajmniej na 2h do lodówki (najlepiej na noc). 5. Przygotowujemy w 3 miseczkach: W 1 mąkę krupczatkę mieszamy z ostrą papryką, w 2 rozbijamy jajka, do 3 wsypujemy bułkę tartą. udka kolejno: obtaczamy w mące z papryką, następnie w jajku a potem w bułce. Koniecznie w takiej kolejności. 6. Obsmażamy udka na rumiano na oliwie z dodatkiem masła (ok. 2 łyżek masła ). 7. Tak obsmażone kurczaki układamy w naczyniu żaroodpornym (jeśli ktoś lubi polecam dno naczynia wyłożyć grubymi piórkami cebuli) 8. Pieczemy około 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Bułki Dukana 5 jajek 50 dag sera białego chudego 0% 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 24 łyżki otrąb owsianych ewentualnie: ulubione zioła (ja dodaję zioła prowansalskie) 1. 2. 3. 4. 5. Ubijamy jajka z proszkiem do pieczenia, dodajemy ser i blenderem miksujemy na jednolitą masę. Następnie dokładamy otręby owsiane i dokładnie mieszamy łyżką. Do foremki (na 24 muffinki) wykładamy masę. Wstawiamy bułeczki do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy 30 minut. Stosując dietę Dukana codziennie możemy zjeść 2 bułeczki.