PRZEWODNIK PO PRZEDMIOCIE Nazwa przedmiotu Kierunek Forma studiów Poziom kwalifikacji Rok Towaroznawstwo Zarządzanie Jakością i Produkcją niestacjonarne I stopnia IV Semestr 7 Jednostka prowadząca Osoba sporządzająca Profil Rodzaj przedmiotu Katedra Inżynierii Produkcji i Bezpieczeństwa dr inż. Marek Krynke ogólnoakademicki kierunkowy Liczba punktów ECTS 3 RODZAJ ZAJĘĆ LICZBA GODZIN W SEMESTRZE WYKŁAD ĆWICZENIA LABORATORIUM PROJEKT SEMINARIUM 2 2
OPIS PRZEDMIOTU.CEL PRZEDMIOTU C. Wykształcenie umiejętności i podstaw teoretycznych w zakresie identyfikacji stosowanych materiałów w procesach produkcji towarowej. C2. Wykształcenie kompetencji w zakresie podstaw prawnych wprowadzania towarów do obrotu. C3. Wykształcenie umiejętności i kompetencji w zakresie podstaw certyfikacji, klasyfikacji, normalizacji oraz oceny jakości surowców i produktów. C4. Wykształcenie umiejętności i kompetencji z zakresie funkcji opakowania w obrocie towarowym. C5. Wykształcenie umiejętności analizy porównawczej produktów 2.WYMAGANIA WSTĘPNE W ZAKRESIE WIEDZY, UMIEJĘTNOŚCI I INNYCH KOMPETENCJI. Student posiada znajomość podstaw inżynierii materiałowej. 2. Student posiada znajomość podstaw marketingu. 3. Student posiada znajomość zasad funkcjonowania systemu prawnego w Polsce i UE. 4. Student potrafi interpretować regulacje prawne. 5. Student potrafi używać podstawowe programy komputerowe typu edytor tekstu i prezentacja multimedialna. 6. Student posiada umiejętność generowania informacji (badania literaturowe, wywiad,...) 3.EFEKTY KSZTAŁCENIA EK - Student wykazuje znajomość pojęć z zakresu towaroznawstwa. EK 2 - Student identyfikuje stosowane surowce, materiały i technologie w towarowej produkcji artykułów przemysłowych oraz opakowań. EK 3 - Student wykazuje znajomość metod, narzędzi ocen własności i właściwości oraz klasyfikacji artykułów 2
4.TREŚCI PROGRAMOWE Forma zajęć WYKŁADY - 2 godz. Liczba godzin W - Pojęcie, istota i zakres towaroznawstwa. Towar jako przedmiot obrotu. Klasyfikacja towarowa. W 2- Normalizacja i normy w towaroznawstwie. Organizacje normalizacyjne. W 3- Kody kreskowe. Historia, zasady tworzenia i zastosowanie. Korzyści płynące ze stosowania kodów. W 4- Metody oceny jakości produktów przemysłowych na zgodność z obowiązującymi wymaganiami. Certyfikacja. Organizacje certyfikujące i ich zadania. W 5- Bezpieczeństwo produktów. Produkty niebezpieczne. Znakowanie obligatoryjne i nieobligatoryjne towarów W 6- Opakowania. Funkcja, podział, technologia i materiały. Znakowanie obligatoryjne i nieobligatoryjne towarów W 7- Transport towarów. System wymiarowy opakowań. Oznaczenia opakowań. Kontenery. W 8- Materiały inżynierskie - rodzaje i ewolucja zastosowań w towarach W 9- Metale i ich stopy. Charakterystyka z uwzględnieniem własności fizykochemicznych i użytkowych oraz technologii pozyskiwania, przetwarzania i oznaczania. Metody oceny własności metali i ich stopów. W 0- Polimery, materiały ceramiczne i kompozyty. Charakterystyka z uwzględnieniem własności fizykochemicznych i użytkowych oraz technologii pozyskiwania, przetwarzania i oznaczania. W - Drewno. Rodzaje i zastosowanie drewna. Materiały włókiennicze. Charakterystyka z uwzględnieniem własności fizykochemicznych i użytkowych oraz technologii pozyskiwania, przetwarzania i oznaczania. W 2- Metody kontroli i oceny jakości produktów. Zasady i techniki pobierania próbek. Zasady opisywania próbek. Forma zajęć ĆWICZENIA - 2 godz. Liczba godzin C - Charakterystyka towaroznawcza wyrobów ceramicznych. C 2- Charakterystyka towaroznawcza mebli. C 3- Charakterystyka towaroznawcza stolarki drzwiowej i okiennej. C 4- Charakterystyka towaroznawcza materiałów izolacyjnych w budownictwie. C 5- Charakterystyka towaroznawcza materiałów podłogowych drewnianych i drewnopodobnych, ceramicznych i włókninowych. C 6- Charakterystyka towaroznawcza metalowych elementów złącznych (gwoździe, wkręty, śruby, nity). C 7- Charakterystyka towaroznawcza elektronarzędzi. C 8- Charakterystyka towaroznawcza środków piorących i czyszczących. C 9- Charakterystyka towaroznawcza grzejników CO i przenośnych grzejników elektrycznych. C 0- Charakterystyka towaroznawcza sprzętu AGD C - Charakterystyka towaroznawcza wyrobów oświetleniowych. C 2- Sprawdzenie wiadomości. 3
5.NARZĘDZIA DYDAKTYCZNE. Podręczniki i skrypty 2. Sprzęt audiowizualny 6.SPOSOBY OCENY ( F FORMUJĄCA, P PODSUMOWUJĄCA) F. Zadania realizowane w formie opracowania pisemnego. F2. Ocena prezentacji wykonanych zadań. P. Kolokwium zaliczeniowe 7.OBCIĄŻENIE PRACĄ STUDENTA Średnia liczba godzin na zrealizowanie Forma aktywności aktywności [h] ECTS ECTS Godziny kontaktowe z Wykład 2 0,48,2 Prowadzącym Przygotowanie do zaliczenia 6 0,64 Godziny kontaktowe z Ćwiczenia 2 0,48,08 Prowadzącym Przygotowanie do ćwiczeń 5 0,6 Zapoznanie się ze wskazaną literaturą 5 0,6 0,6 Obecność na konsultacjach 5 0,2 0,2 SUMARYCZNA LICZBA GODZIN/PUNKTÓW ECTS DLA PRZEDMIOTU 75 3 8.LITERATURA PODSTAWOWA I UZUPEŁNIAJĄCA Literatura podstawowa. Beata Zembrzuska. Towaroznawstwo. Warszawa : Wydaw. Difin, 200. 2. Karpiel Ł., Skrzypek M. Towaroznawstwo ogólne. Wyd. AE; Kraków 2000. 3. Jałowiec T. (red. nauk.). Towaroznawstwo dla logistyki. Difin SA; Warszawa 20. 4. Korzeniowski A. Towaroznawstwo artykułów Badanie jakości wyrobów. AE; Poznań 999. 5. Lisińska-Kuśnierz M., Ucherek M. Opakowania w ochronie konsumenta. Wyd. AE; Kraków 2006. Literatura uzupełniająca. Dobrzański L.A. Materiały inżynierskie i projektowanie materiałowe. Podstawy nauki o materiałach i metaloznawstwo. WN-T; Warszawa 2006. 2. Ucherek M. Opakowania a ochrona środowiska. Wyd. AE; Kraków 2005. 3. Buciewicz J., Hornik S., Ostrowski A. Towaroznawstwo przemysłowe. Towary metalowe. Wyd. AE w Krakowie, Kraków 989. 4. Pielichowski J., Puszyński A.: Technologia tworzyw sztucznych, WN-T, Warszawa 998. 5. Polski system oceny zgodności i kontrola wyrobów podlegających dyrektywom nowego podejścia. Przewodnik. UOKiK; Warszawa 2005. 9.PROWADZĄCY PRZEDMIOT ( IMIĘ, NAZWISKO, ADRES E-MAIL) 4
dr hab. inż. Robert Ulewicz, prof. PCz, ulewicz@zim.pcz.pl dr inż. Marek Krynke krynke@zim.pcz.pl dr inż. Magdalena Mazur, mazur.m@zim.pcz.pl dr inż. Dorota Klimecka Tatar e-mail: klimt@wip.pcz.pl. mgr inż. Krzysztof Knop, kknop@poczta.fm mgr inż. Krzysztof Mielczarek, e-mail: k.mielczarek@wp.pl 0. MACIERZ REALIZACJI EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Efekt kształcenia EK EK 2 EK 3 Odniesienie danego efektu do efektów zdefiniowanych dla całego programu (efektów na danym kierunku) K_W04, K_W07, K_W09, K_U0, K_U02, K_U05, K_U0, K_K0 K_W04, K_W07, K_W09, K_U0, K_U02, K_U06, K_U07, K_U09, K_U0, K_K03 K_W07, K_W9, K_U0, K_U02, K_U07, K_U08, K_U0, K_K04 Cele przedmiotu Treści programowe Narzędzia dydaktyczne Sposób oceny C2, C3 W, W2, W3,,, 2 P, C, C4 W6, W8-W C-C2, C, C2, C3, C5 W4, W5, W7, W2, C-C2,, 2 F, F2, P, 2 F, F2, P.FORMY OCENY SZCZEGÓŁY Na ocenę 2 Na ocenę 3 Na ocenę 4 Na ocenę 5 Efekt. Efekt 2. Efekt 3 Student nie definiuje podstawowych pojęć z zakresu towaroznawstwa. Student nie rozróżnia surowców i materiałów stosowanych w towarowej produkcji artykułów Student nie przygotował opracowania wybranego tematu będącego przedmiotem ćwiczeń. Student definiuje najważniejsze pojęcia z zakresu towaroznawstwa. Student identyfikuje najistotniejsze surowce i materiały stosowane w towarowej produkcji artykułów Student potrafi przygotować i zaprezentować opracowanie wybranego tematu będącego przedmiotem ćwiczeń. Student wskazuje i definiuje najważniejsze pojęcia z zakresu towaroznawstwa. Student potrafi wskazać surowce i materiały stosowane w towarowej produkcji artykułów Student potrafi przygotować i zaprezentować opracowanie wybranego tematu będącego przedmiotem ćwiczeń. Potrafi uzasadnić wybór analizowanych, reprezentatywnych Student prezentuje pełną znajomość pojęć z zakresu towaroznawstwa i obrotu towarami. Student potrafi wskazać surowce i materiały stosowane w towarowej produkcji artykułów Student potrafi wskazać ich istotne własności oraz sposoby ich oceny. Student potrafi przygotować i zaprezentować opracowanie wybranego tematu będącego przedmiotem ćwiczeń. Potrafi uzasadnić wybór analizowanych, reprezentatywnych 5
towarów. 2.INNE PRZYDATNE INFORMACJE O PRZEDMIOCIE towarów. Student posiada pogłębioną wiedzę o analizowanych towarach.. Informacje prezentowane studentom na zajęciach, jeśli wymaga tego formuła zajęć przesyłane są droga elektroniczną na adresy mailowe poszczególnych grup dziekańskich. 2. Informacje na temat miejsca odbywania się zajęć - informacje znajdują się na stronie internetowej wydziału. 3. Informacje na temat terminu zajęć (dzień tygodnia/ godzina) - informacje znajdują się na stronie internetowej wydziału. 4. Informacja na temat konsultacji (godziny + miejsce) - podawane są studentom na pierwszych zajęciach, znajdują się na stronie internetowej wydziału Podpis osoby sporządzającej 6