S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne

Transkrypt

1 S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne Nazwa modułu: Biochemia r.a. 2018/2019 Rodzaj modułu/przedmiotu Wydział PUM Kierunek studiów Specjalność Poziom studiów Forma studiów Rok, semestr studiów Liczba przypisanych punktów ECTS (z rozbiciem na semestry ) Formy prowadzenia zajęć Forma zaliczenia Kierownik jednostki Osoby prowadzące zajęcia z zaznaczeniem adiunkta dydaktycznego lub osoby odpowiedzialnej za przedmiot Strona internetowa jednostki Język prowadzenia zajęć *zaznaczyć odpowiednio, zmieniając na X Obowiązkowy Wydział Nauk o Zdrowiu Ratownictwo Medyczne jednolite magisterskie I stopnia X II stopnia stacjonarne I rok, semestr I wykłady 10 godz., ćwiczenia 20 godz. - zaliczenie na ocenę: opisowe X testowe praktyczne Prof. dr hab. n.med. Ewa Stachowska, ewast@pum.edu.pl Dr hab. n. zdr., prof. PUM Izabela Gutowska, gutowska@pum.edu.pl polski Informacje szczegółowe Cele modułu/przedmiotu Wymagania wstępne w zakresie Wiedzy Umiejętności Kompetencji społecznych Poznanie budowy i funkcji związków chemicznych występujących w organizmie ludzkim oraz podstawowych zasad rządzących przemianą materii. Kompetencje na poziomie biologii i chemii z zakresu szkoły średniej Analizy i interpretacji wyników badań. Systematyczność, nawyk samokształcenia, praca w grupie.. Strona 1 z 5

2 Wykład Seminarium kliniczne warsztatowe inne.. Opis efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu) lp. efektu kształcenia Student, który zaliczył moduł (przedmiot) wie/umie/potrafi: SYMBOL (odniesienie do) ZEK Sposób weryfikacji efektów kształcenia* W01 Zna i rozumie podstawowe przemiany metaboliczne: homeostazę, regulację zarówno wodno-elektrolitową jak i kwasowozasadową na poziomie komórkowym, narządowym i ogólnoustrojowym K1P_W02 Z Potrafi wykorzystać znajomość praw biofizyki do opisu zagadnień z zakresu biologii komórek, tkanek oraz procesów fizjologicznych, w U01 szczególności do wyjaśnienia wpływu na organizm ludzki czynników zewnętrznych takich jak: temperatura, grawitacja, ciśnienie, pole elektromagnetyczne oraz promieniowanie jonizujące K1P_U35 SL, Z Potrafi prognozować kierunek U02 procesów biochemicznych w poszczególnych stanach klinicznych K1P_U98 SL, Z K01 Posiada nawyk i umiejętność stałego dokształcania się K_K05 SL, Z Tabela efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu) w odniesieniu do form zajęć Forma zajęć dydaktycznych lp. SYMBOL (odniesienie do) ZEK W01 Zna i rozumie podstawowe przemiany metaboliczne: homeostazę, regulację zarówno wodno-elektrolitową jak i kwasowo-zasadową na poziomie komórkowym, narządowym i ogólnoustrojowym U01 Potrafi wykorzystać znajomość praw biofizyki do opisu zagadnień z zakresu biologii komórek, tkanek oraz procesów fizjologicznych, w szczególności do wyjaśnienia wpływu na organizm ludzki czynników zewnętrznych takich jak: temperatura, grawitacja, ciśnienie, pole elektromagnetyczne oraz promieniowanie jonizujące.. Strona 2 z 5

3 U02 Potrafi prognozować kierunek procesów biochemicznych w poszczególnych stanach klinicznych K01 Posiada nawyk i umiejętność stałego dokształcania się lp. treści kształcenia TK01 TK02 TK03 TK04 Opis treści kształcenia Wykłady: Aminokwasy i białka. Właściwości aminokwasów. Peptydy. Polipeptydy. Białka osocza. Katabolizm białek i azotu aminokwasów Enzymy: mechanizm działania, regulacja aktywności. Metabolizm węglowodanów glikoliza, glukoneogeneza, metabolizm glikogenu. Kontrola stężenia glukozy we krwi. Metabolizm lipidów - utlenianie kwasów tłuszczowych, ketogeneza, biosynteza kwasów tłuszczowych i eikozanoidów. Metabolizm tkanki tłuszczowej. ilość godzin Odniesienie do efektów kształcenia dla modułu TK05 Katabolizm hemoglobiny. : TK06 TK07 TK08 TK09 TK10 Omówienie regulaminu i zasad bezpieczeństwa w laboratorium biochemicznych. Nauka pipetowania oraz obsługi sprzętu laboratoryjnego. Aminokwasy, białka - właściwości białek, denaturacja cieplna białek, ochronne działanie koloidów, odczyn biuretowy, punkt izoelektryczny. Enzymy punkt achromowy, oznaczanie aktywności aminotransferazy alaninowej i asparaginianowej w surowicy. Biosynteza białka izolacja DNA z materiału ludzkiego oraz roślinnego, oznaczanie stężenia DNA. Niefunkcjonalne enzymy osocza - oznaczanie aktywności lipazy trzustkowej metodą miareczkową; oznaczanie aktywności amylazy w ślinie i w surowicy. 2 K1P_U35.. Strona 3 z 5

4 TK11 TK12 TK13 TK14 TK15 Zalecana literatura: Literatura podstawowa Budowa i właściwości węglowodanów oznaczanie stężenia glukozy w produktach spożywczych metodą spektrofotometryczną. Cholesterol, lipoproteiny osocza oznaczenie stężenia cholesterolu i triglicerydów w surowicy. Metabolizm lipidów - właściwości kwasów żółciowych, wyznaczanie liczby kwasowej metodą miareczkową. Oznaczanie aktywności lipazy trzustkowej metodą miareczkową. Wyznaczanie liczby kwasowej metodą miareczkową. Oznaczanie stężenia biopierwiastków i witaminy C w produktach spożywczych. 1. Murray R.K.i WSP.: Biochemia Harpera, PZWL, Warszawa, 2008 r. 2. Lim M.Y., O Neale Roach J. Metabolizm i żywienie. Elsevier Urban and Partner, Wrocław Literatura uzupełniająca 1. Machoy Z., Chlubek D., Dąbkowska E.: Biochemia dla studentów stomatologii. Wydawnictwo PAM, Wyd. II, Szczecin, 2005 r. Nakład pracy studenta (bilans punktów ECTS) Forma nakładu pracy studenta (udział w zajęciach, aktywność, przygotowanie sprawozdania, itp.) Godziny kontaktowe z nauczycielem 30 Przygotowanie do ćwiczeń/seminarium 5 Czytanie wskazanej literatury Napisanie raportu z laboratorium/ćwiczeń/przygotowanie projektu/referatu itp. Przygotowanie do kolokwium/kartkówki Przygotowanie do egzaminu 10 Inne (godziny bez nauczyciela) Sumaryczne obciążenie pracy studenta 50 Punkty ECTS za moduł/przedmiot Uwagi 5 W ocenie (opinii) nauczyciela Obciążenie studenta [h] W ocenie (opinii) studenta Średnia.. Strona 4 z 5

5 *Przykładowe sposoby weryfikacji efektów kształcenia: EP egzamin pisemny EU - egzamin ustny ET egzamin testowy EPR egzamin praktyczny K kolokwium R referat S sprawdzenie umiejętności praktycznych RZĆ raport z ćwiczeń z dyskusją wyników O - ocena aktywności i postawy studenta SL - sprawozdanie laboratoryjne SP studium przypadku PS - ocena umiejętności pracy samodzielnej W kartkówka przed rozpoczęciem zajęć PM prezentacja multimedialna i inne.. Strona 5 z 5