PrzepiśniK. Amerykańskie specjały

Transkrypt

1 PrzepiśniK Amerykańskie specjały

2 Spis treści In order to help protect the environment, you can download the recipes online at Pour des raisons de protection de l environnement, vous trouverez les recettes en ligne, à télécharger sous le lien Per ragioni di tutela ambientale, potrete scaricare direttamente online la ricetta all indirizzo Uit milieuoverwegingen vindt u de recepten online, vanwaar ze kunnen worden gedownload Természetvédelmi okokból a recepteket az alábbi linken tudja letölteni Z důvodu ochrany životního prostředí naleznete recepty online ke stažení na adrese Z dôvodu ochrany životného prostredia sú recepty online a môžete si ich stiahnuť na Dun motive de protecție a mediului, rețetele le puteți descărca de pe internet de la adresa Ponieważ dobro środowiska bardzo leży nam na sercu zdecydowaliśmy, że fantastyczne, smakowite przepisy udostępnimy Państwu online pod adresem Tarifleri, çevre koruma nedenlerinden dolayı online olarak indirebilirsiniz PIECZONY KURCZAK 4 PASECZKI Z KURCZAKA 5 PIECZONA CUKINIA 5 CHEDDAROWE KEKSY 6 BUFFALO WONTON 8 SEROWA ZAPIEKANKA 9 ZAPIEKANE NACHOS 10 BIAŁA PIZZA 12 SALAMI PIZZA 14 TRADYCYJNE WŁOSKIE KLOPSIKI 15 SUPER NACHO TACOS 16 KURCZAK MILANESE 18 POMARAŃCZOWY KURCZAK 20 KREWETKI BONG BONG 22 ŁOSOŚ PIECZONY W MIODZIE 24 PODWÓJNY CHEESEBURGER Z NIESAMOWITYM SOSEM 26 SAJGONKI Z KURCZAKIEM THAI 27 SERNIK W NOWOJORSKIM STYLU 28 SŁODKA PIZZA 29 BIAŁY CHLEB 30 SŁODKI CHLEBEK BORÓWKOWY 32 CIASTKA JEDNOROŻCE 34 KAKTUSOWE BABECZKI W DONICZCE 36 TORCIK CZEKOLADA Z COLĄ 38 CIASTO WIŚNIOWE 40 PRECLE 42 SMAŻONE CIASTKA CZEKOLADOWE 44 JABŁKOWE KIESZONKI 46 WSKAZÓWKA: 1 szklanka odpowiada szklance o objętości równej ok. 240 ml! 1 łyżeczka = 1 łyżeczka do herbaty, 1 łyżka = 1 łyżka stołowa. RADA: Zawsze umieszczaj tacę ociekową w urządzeniu, aby ułatwić czyszczenie.

3 PIECZONY KURCZAK 6 porcji PASECZKI Z-KURCZAKA 4 porcje 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 szklanka mąki 450 g paseczków z kurczaka 2 jaja, ubite 2 szklanki bułki tartej (np. Panko) 5 udek z kurczaka 4 nóżki z kurczaka 5 skrzydełek z kurczaka 3 szklanki maślanki 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 1 łyżka cebuli w proszku 1 łyżka czosnku w proszku 1 łyżka papryki 6 szklanek płatków kukurydzianych, pokruszonych Przygotowanie: 1. W misce wymieszaj czosnek, cebulę, sól, pieprz, paprykę i mąkę. 2. Zamocz kurczaka w mieszance mąki i przypraw. 3. Zanurz kurczaka w ubitym jajku i obtocz w bułce tartej. 4. Rozłóż paski z kurczaka na kratkach. 5. Naciśnij przycisk frytek i obniż temperaturę do 185 C. Przygotowanie: 1. Umieść mięso z kurczaka na 30 minut w maślance; najlepiej na noc. Wymieszaj przyprawy i płatki kukurydziane. 2. Wyjmij mięso z kurczaka z maślanki. Obtocz w płatkach kukurydzianych i mieszance przypraw tak, aby mięso było dobrze pokryte. 3. Ułóż mięso z kurczaka na kratkach i wsuń do urządzenia wielofunkcyjnego Power AirFryer Multi-Function. 4. Uruchom program pieczenia kurczaka, naciskając przycisk kurczaka. 5. Po 10 minutach zamień kratki miejscami (rotacja). 6. Kurczak jest upieczony, gdy jego temperatura wewnętrzna osiągnie 75 C. Czas pieczenia może różnić się w zależności od wielkości i masy kawałków kurczaka. PIECZONA CUKINIA 6 porcji 4 średniej wielkości cukinie, pokrojone w pałeczki 4 jaja, ubite 2 szklanki bułki tartej (np. Panko) Przyprawy do smaku (np. włoskie zioła, mieszanka 8 ziół itp.) Przygotowanie: 1. Zanurz pokrojoną cukinię w ubitym jaju. 2. Następnie obtocz w bułce tartej. 3. Ułóż cukinię na kratkach. 4. Naciśnij przycisk frytek i ustaw czas przygotowania na 10 minut. 4 5

4 CHEDDAROWE KEKSY CHEDDAROWE KEKSY 16 sztuk 2 szklanki mąki 1 kostka masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia ¾ szklanki maślanki ½ szklanki cebuli dymki, posiekanej ½ łyżeczki czosnku w proszku ½ łyżeczki przyprawy do owoców morza ¼ łyżeczki pieprzu cayenne w proszku 1 ½ szklanki sera cheddar, tartego Przygotowanie: 1. W misce wymieszaj mąkę z masłem, aż mieszanina będzie krucha. 2. Dodaj pozostałe składniki. 3. Uformuj 16 kulek i rozłóż je na kratkach. 4. Naciśnij przycisk pieczenia i ustaw czas przygotowania na 15 minut, aby rozpocząć przygotowanie. 5. Podawaj ze smażonym kurczakiem. 7

5 BUFFALO WONTON dla 4 osób SEROWA ZAPIEKANKA dla 2 osób 1 duża pierś z kurczaka bez kości i skóry 1 opakowanie płatów ciasta Wonton 1 ¼ szklanki sera cheddar, tartego 4 łyżki sosu Buffalo Wing 2 szklanki bułki tartej Panko (grubej bułki tartej) 1 łyżeczka suchego proszku Sriracha 1 białko, ubite Słupki selera, do podania Sos z niebieskiego sera pleśniowego, do podania Przygotowanie: 1. Gotuj mięso z kurczaka w garnku przez 10 minut. Wyjmij i rozdrobnij. 2. Dodaj sos z Buffalo Wing i ser cheddar. Dobrze wymieszaj. 3. W osobnej misce wymieszaj bułkę tartą Panko i srirachę. Odłóż przygotowaną mieszankę na bok. 4. Pośrodku każdego płatu ciasta Wonton dodaj łyżkę mieszanki kurczaka. 5. Zwilż brzegi Wonton wodą. Złóż, aby utworzyć trójkąt i dociśnij, aby go zamknąć. 6. Posmaruj Wontony białkiem jaja. 7. Posyp mieszankę Panko na Wontony. 8. Ułóż Wontony na kratkach i umieść je w urządzeniu. 9. Uruchom program frytek, aby rozpocząć przygotowanie. Przygotowanie: 8 paluszków z mozzarelli (gotowy produkt TK) 4 kromki chleba ziemniaczanego 8 plastrów sera amerykańskiego miękkie masło 1. Podgrzej paluszki z mozzarelli: ułóż na kratkach i włóż do urządzenia. Naciśnij przycisk frytek i ustaw czas przygotowania na 6 minut. 2. Posmaruj kromki chleba po jednej stronie masłem. 3. Umieść 2 kromki na krotce, stroną posmarowaną masłem skierowaną w dół. 4. Na każdą kromkę chleba połóż dwa plastry amerykańskiego sera. 5. Umieść po 4 paluszki z mozzarelli na każdej kromce chleba. 6. Na każdej kromce połóż jeszcze dwa plastry amerykańskiego sera i pozostały chleb, stroną posmarowaną masłem skierowną w górę. 7. Ustaw temperaturę na 185 C. Ustaw czas przygotowania na 6 minut. Naciśnij przycisk wł./wył., aby rozpocząć przygotowanie. 8. Odwróć kanapki i powtórz krok

6 ZAPIEKANE NACHOS ZAPIEKANE NACHOS dla 4 osób 24 duże chipsy Tortilla Chips ½ szklanki musu z fasoli ½ szklanki chili 115 g amerykańskiego sera, pokrojonego w kostki ¼ szklanki sosu Salsa ½ szklanki era cheddar, tartego ¼ szklanki czarnych oliwek, pokrojonych w plasterki ½ małej czerwonej cebuli, posiekanej 1 duży pomidor śliwkowy, posiekany ¼ szklanki kolendry, posiekanej Sok z ½ limonki ½ łyżeczki soli Guacamole, do podania Śmietana, do podania 1 papryczka jalapeño, w plasterkach, do podania Przygotowanie: 1. Rozpuść kostki sera i chili w kuchence mikrofalowej. 2. Ułóż papier do pieczenia na kratkach. 3. Umieść 12 chipsów Tortilla Chips na kratce pokrytej papierem do pieczenia. 4. Nałóż jedną łyżkę musu z fasoli na chipsach. 5. Posyp chipsy połową chili, sosu Salsa, tartego sera cheddar, oliwkami i kolendrą. 6. Ułóż pozostałe chipsy, formując małe stosy. 7. Posyp chipsy resztą chili, sosu Salsa, tartego sera cheddar, oliwek i kolendry. 8. Naciśnij przycisk frytek. Ustaw timer na 12 minut, aby rozpocząć przygotowanie. 9. W małej misce wymieszaj czerwoną cebulę, pomidor śliwkowy, sok z limonki i sól i rozprowadź mieszankę na gotowych nachosach. 10. Podawaj z guacamole, kwaśną śmietaną i papryczkami jalapeño. 11

7 BIAŁA PIZZA BIAŁA PIZZA 1 porcja 1 cienkie ciasto do pizzy (ewentualnie ciasto płomykowe) 2 ząbki czosnku, drobno posiekane ½ łyżeczki płastków czerwonej papryki 9 kawałków świeżego sera mozzarella ¼ szklanki sera ricotta 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Przygotowanie: 1. Rozwałkuj ciasto i umieść na kratce. Wsuń do urządzenia Power AirFryer Multi-Function. 2. Naciśnij przycisk przygotowania frytek. Ustaw czas przygotowania na 10 minut. Odwróć ciasto po 5 minutach. 3. Wyjmij ciasto z urządzenia wielofunkcyjnego Power AirFryer Multi-Function. 4. Teraz posmaruj ciasto serem ricotta i ułóz mozzarellę, czosnek i płatki czerwonej papryki. Wsuń obłożoną pizzę z powrotem do urządzenia Power AirFryer Multi-Function. 5. Uruchom program frytek, naciskając odpowiedni przycisk. Zmień czas przygotowania na 5 6 minut. 6. Podawaj. 13

8 SALAMI PIZZA 1 porcja TRADYCYJNE WŁOSKIE KLOPSIKI 25 sztuk 1 cienkie ciasto do pizzy (gotowy produkt) 3 łyżki sosu do pizzy ¾ szklani twardego sera mozzarella, tartego 12 plastrów salami Przygotowanie: 1. Rozwałkuj ciasto i umieść na kratce. Wsuń do urządzenia Power AirFryer Multi-Function. 2. Naciśnij przycisk przygotowania frytek. Ustaw czas przygotowania na 10 minut. Odwróć ciasto po 5 minutach. 3. Wyjmij ciasto z urządzenia Power AirFryer Multi-Function. 4. Posmaruj pizzę sosem i ułóż na niej ser oraz salami. Wsuń obłożoną pizzę z powrotem do urządzenia Power AirFryer Multi-Function. 5. Uruchom program frytek, naciskając odpowiedni przycisk. Zmień czas przygotowania na 5 minut. W zależności od grubości warstwy dodatków, czas przygotowania może się różnić. 1,5 kg mieszanego mięsa mielonego (wieprzowina, wołowina i cielęcina) 3 jaja ¼ szklanki mleka ½ szklanki bułki tartej ½ szklanki sera parmezan, tartego ½ cebuli, posiekanej 2 ząbki czosnku, posiekane ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli morskiej ¼ szklanki pietruszki, posiekanej Przygotowanie: 1. W misce wymieszaj razem wszystkie składniki. 2. Uformuj 25 klopsików. 3. Ułóż klopsiki na kratkach i wsuń je do urządzenia Power AirFryer Multi-Function. 4. Naciśnij przycisk programu Steki/kotlety. Ustaw zegar na 20 minut. 5. Podawaj z sosem pomidorowym lub pieczeniowym

9 SUPER NACHO TACOS SUPER NACHO TACOS 8 porcji 8 twardych placków Taco Shells (chrupiące tortille kukurydziane, gotowy produkt) ½ szklanki miodu 1 paczka przyprawy Taco 1 paczka sera w proszku (lub bardzo drobno startego sera) 350 g wołowiny 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu ¼ sałaty lodowej, rozdrobnionej 2 pomidory daktylowe, pokrojone w kostkę Kwaśna śmietana i tarty ser do dekoracji Przygotowanie: 1. Posmaruj placki Taco Shells od zewnątrz miodem, używając pędzla kuchennego. 2. Wymieszaj przyprawę Taco i ser w proszku na płaskim talerzu. 3. Posyp placki Taco Shells dużą ilością mieszanki przyprawy i sera w proszku. 4. Umieść placki Taco Shells na kratkach i włóż je do urządzenia wielofunkcyjnego Power AirFryer Multi-Function. 5. Ustaw temperaturę na 185 C, a zegar na 5 minut. Rozpocznij proces pieczenia, naciskając przycisk Wł./Wył./Stop. 6. Podczas pieczenia placków Taco usmaż mięso mielone w oliwie przez 5 do 6 minut. 7. Dopraw solą i pieprzem. 8. Rozłóż usmażone mięso równomiernie na plackach Taco. 9. Udekoruj sałatą, pomidorami, serem cheddar i kwaśną śmietaną. 17

10 KURCZAK MILANESE KURCZAK MILANESE dla 2 osób 2 szklanki bułki tartej Panko (gruba bułka tarta) ¼ szklanki sera Parmezan, tartego ½ łyżeczki czosnku w proszku 2 jaja, ubite 4 sznycle z kurczaka Sól i pieprz SAŁATKA 1 łyżeczka białego octu winnego Sok z ½ cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 3 szklanki rukoli 1 mięsisty pomidor, pokrojony w kostkę Sól i pieprz Starty parmezan, do dekoracji Przygotowanie: 1. Wymieszaj w misce bułkę tartą Panko, parmezan i czosnek. 2. Dopraw sznycle z kurczaka obficie solą i pieprzem. 3. Zanurz sznycle w jajku. 4. Obtocz w mieszance z bułką tartą Panko. 5. Umieść sznycle na kratce. 6. Naciśnij przycisk programu Steki/kotlety. Ustaw czas na 15 minut, aby rozpocząć przygotowanie. 7. Podczas pieczenia sznycli przygotuj sałatę. 8. Wymieszaj w misce ocet, sok z cytryny, oliwę z oliwek oraz szczyptę soli i pieprzu. 9. Dodaj rukolę i polej dressingiem. 10. Obłóż kurczaka kostkami z pomidora i sałatką z rukolą. 11. Udekoruj tartym parmezanem. 19

11 POMARAŃCZOWY KURCZAK POMARAŃCZOWY KURCZAK dla 4 osób 500 g piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę, bez kości i bez skóry 1 ubite jako 1 szklanka mąki kukurydzianej 2 łyżeczki soli ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu SOS POMARAŃCZOWY 1 szklanka soku pomarańczowego 2 łyżki masła 2 łyżeczki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka imbiru, tartego 1 łyżeczka czosnku, tartego 1 łyżeczka octu ryżowego 1 łyżka cebuli dymki, drobno posiekanej Szczypta czerwonego pieprzu 1 pomarańcza, skórka Biały ryż do podania Przygotowanie: 1. Posmaruj pierś z kurczaka jajem. 2. W małej misce połącz mąkę kukurydzianą, sól i pieprz. 3. Obtocz mięso z kurczaka w mieszance mąki kukurydzianej i strząśnij nadmiar. 4. Ułóż panierowane kawałki kurczaka na kratkach. 5. Naciśnij przycisk programu frytek, aby rozpocząć przygotowanie. 6. Na płycie kuchennej, na patelni, wymieszaj wszystkie składniki sosu i je zagotuj. Zmniejsz ogień i zostaw w stanie wrzenia. Gotuj tak długo, aż objętość zmniejszy się o połowę. 7. Umieść usmażone kawałki kurczaka w misce. 8. Polej sosem. 9. Podawaj kurczaka na białym ryżu z dużą porcją sosu pomarańczowego. 21

12 KREWETKI BANG BANG KREWETKI BANG BANG 6 porcji 1 szklanka mąki skrobiowej ¼ łyżeczki sosu Sriracha w proszku około 900 g (21 25 sztuk) krewetek, obranych i wypatroszonych ¼ szklanki słodkiego sosu chili ¼ szklanki majonezu Sałata lodowa do dekoracji Przygotowanie: 1. Wymieszaj sos Sriracha w proszku i mąkę skrobiową. 2. Obtocz krewetki w mieszance mąki i sosu Sriracha. 3. Rozłóż krewetki na kratkach, upewniając się, że nie nakładają się na siebie. 4. Aby rozpocząć proces pieczenia, naciśnij przycisk frytek. 5. Obróć krewetki po 10 minutach. 6. Podczas pieczenia krewetek wymieszaj majonez i słodki sos chili, aby przygotować sos dip. 7. Podawaj krewetki na sałacie i z sosem dip. 23

13 ŁOSOŚ PIECZONY W MIODZIE ŁOSOŚ PIECZONY W MIODZIE dla 2 osób 2 filety z łososia (po 120 g) ¾ szklanki miodu 1 /3 szklanki słodkiego sosu sojowego 2 łyżki brązowego cukru ¼ szklanki soku pomarańczowego 2 łyżki świeżego soku z cytryny 2 łyżki czerwonego octu winnego 2 łyżeczki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula dymka, drobno posiekana Sól i pieprz do przyprawienia Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki, oprócz łososia, soli i pieprzu, podgrzej w garnku na małym ogniu. 2. Doprowadź do wrzenia i gotuj dalej na wolnym ogniu. 3. Gotuj przez 15 minut, często mieszając. 4. Natrzyj każdy filet z łososia oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem. 5. Umieść łososia na kratce. 6. Naciśnij przycisk programu krewetek. Ustaw temperaturę na 165 C, aby rozpocząć przygotowanie. 7. Posmaruj łososia sosem i smaż przez kolejne 10 minut. 8. Podawaj łososia z sosem i posiekaną dymką. 25

14 PODWÓJNY CHEESEBURGER Z NIESAMOWITYM SOSEM 2 porcje SAJGONKI Z KURCZAKIEM THAI dla 4 osób 450 g mielonej wołowiny (średniej) 1 duża cebula, posiekana 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżeczka soli 2 bułki do burgerów 2 łyżki margaryny, miękkiej 6 plastrów ogórków konserwowych 4 plastry pomidora 4 liście sałaty lodowej ½ szklanki ostrej musztardy 4 plastry sera SOS ¼ szklanki majonezu 2 łyżki ketchupu 1 łyżka drobno pokrojonych ogórków konserwowych ½ łyżeczki miodu ½ łyżeczki białego octu winnego Przygotowanie: 1. Uformuj zmieloną wołowinę w cztery kotlety, posól i umieść w lodówce. 2. Wylej połowę oleju na patelnię. Podsmaż cebulę, aż będzie brązowa. 3. Posmaruj kotlety połową musztardy i umieść na kratce. Uruchom program frytek i ustaw czas przygotowania na 10 minut. 4. Na minutę przed upływem czasu połóż ser na kotlety. 5. Posmaruj bułki do burgerów masłem. 6. Ułóż bułki do burgerów na kratach i ustaw temperaturę na 200 C. Ustaw timer na 3 minuty. Rozpocznij proces smażenia, naciskając przycisk Wł./Wył./Stop. 7. Po upływie czasu ułóż sałatę, pomidory i sos na dolnej bułce. Połóż kotlet na bułce i udekoruj cebulką i połową ogórków konserwowych. Następnie nałóż górną połowę bułki na burgera. 4 piersi z kurczaka bez kości i bez skóry, pocięte na paski MARYNATA 2 łyżki sosu Hoisin 2 łyżki sosu Teriyaki 2 łyżki świeżego soku pomarańczowego 2 łyżeczki oliwy z oliwek 1 ½ łyżeczki imbiru, posiekanego 1 łyżeczka czosnku, posiekanego DRESSING Z ORZESZKÓW ZIEMNYCH 2 łyżki oleju roślinnego 2 cebule dymki, drobno posiekane 1 ząbek czosnku, posiekany 1 ½ łyżeczki imbiru, posiekanego ½ szklanki kremowego masła orzechowego 2 łyżki słodkiego sosu sojowego 2 łyżki białego octu winnego 3 łyżki jasnobrązowego cukru ¼ szklanki wody ½ łyżeczki posiekanych czerwonych płatków chilli ½ szklanki ½ szklanki ½ łyżeczki ¼ łyżeczki SOS DIP mleka kokosowego dressingu z orzeszków ziemnych (patrz przepis wyżej) czerwonej pasty Thai Curry rozdrobnionych płatków czerwonej papryki SAJGONKI 8 tortilli z mąki pszennej (Ø 20 cm) ¼ szklanki miękkiego dressingu z masłem orzechowym (Przepis wyżej) ½ szklanki startego sera ½ szklanki plastrów marchwi ¼ szklanki cebuli dymki, pokrojonej w cienkie plasterki ½ szklanki kiełków fasoli 3 łyżki kolendry, posiekanej Przygotowanie: 1. Umieść kurczaka w misce ze wszystkimi składnikami marynaty. 2. Marynuj przez 10 minut. 3. Usuń kurczaka z marynaty i ułóż na kratce. 4. Naciśnij przycisk programu Steki/kotlety. Ustaw timer na 15 minut, aby rozpocząć przygotowanie. 5. Aby przygotować sos, rozgrzej olej w rondlu. 6. Dodaj dymkę, czosnek i imbir, gotuj przez 1 minutę. 7. Wymieszaj pozostałe składniki i zdejmij z ognia. 8. Aby przygotować sos dip, wlej mleko kokosowe, ½ szklanki dressingu z orzeszków ziemnych, dodaj pastę curry i startą czerwoną paprykę do miksera lub robota kuchennego. 9. Wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej masy. Przykryj i wstaw do lodówki. 10. Posmaruj jedną stronę każdej tortilli miękkim masłem. 11. Odwróć tortillę i posmaruj ją dressingiem z orzeszków ziemnych. 12. Posyp serem, mięsem z kurczaka, marchewką, kiełkami, cebulą dymką i kolendrą. 13. Zwiń mocno każdą tortillę. 14. Umieść tortille na kratce. 15. Ustaw temperaturę na 185 C. Ustaw zegar na 8 minut i naciśnij przycisk Wł./Wył., aby rozpocząć przygotowanie. 16. Przekrój każdą tortillę na ukos 3 kawałki. 17. Podawaj z sosem do moczenia

15 SERNIK W NOWOJORSKIM STYLU dla 4 osób SŁODKA PIZZA dla 4 osób SPÓD ¾ szklanki ciasteczek maślanych, pokruszonych ¼ łyżeczki zmielonego cynamonu 1 łyżka masła, stopionego WYPEŁNIENIE 680 g sera śmietankowego, temperatura pokojowa ¼ szklanki kwaśnej śmietany, temperatura pokojowa 3 duże jaja, temperatura pokojowa 2 /3 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ½ łyżeczki soli 2 łyżki mąki KOŁDERKA ZE ŚMIETANY ½ szklanki kwaśnej śmietany 3 łyżki cukru pudru ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego Bita śmietana, do podania Przygotowanie: 1. Spód: połącz wszystkie składniki i mieszaj, aż masa stanie się krucha. 2. Weź małą formę do pieczenia (Ø 15 cm) i równomiernie dociśnij mieszankę do dna i lekko do góry, aby utworzyć brzegi. 3. Ustaw temperaturę na 175 C. Ustaw czas przygotowania na 5 minut. Naciśnij przycisk wł./wył., aby rozpocząć przygotowanie. 4. WYPEŁNIENIE: wymieszaj ser śmietankowy i śmietanę, aby uzyskać kremową konsystencję. 5. Dodaj pozostałe składniki i mieszaj, aż całkowicie się połączą. 6. Włóż wypełnienie do formy do pieczenia. 7. Przykryj sernik folią aluminiową do pieczenia. Naciśnij przycisk programu pieczenia. Ustaw timer na 1 godzinę i 45 minut, aby rozpocząć gotowanie. 8. Zostaw w formie na 2 godziny do ostygnięcia. 9. Wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin. Najlepiej na noc. 10. Aby przygotować kołderkę, wymieszaj wszystkie składniki, używając trzepaczki. 11. Ostrożnie wyjmij sernik z formy. 12. Ułóż na nim kołderkę z kwaśnej śmietany. 13. Podawaj z bitą śmietaną. Przygotowanie: ½ szklanki śmietany 1 ¼ szklanki kawałków czekolady 1 schłodzone ciasto do pizzy z cienką skórką 9 ciasteczek maślanych, pokruszonych 1 szklanka mini pianek Batonik czekoladowy 340 g, pokruszony Syrop czekoladowy do podania Krem z pianek, do podania 1. Aby przygotować ganache, ugotuj śmietanę w rondlu przy średniej temperaturze na małym ogniu. 2. Dodaj kawałki czekolady i zamieszaj. 3. Odstaw na kilka minut. 4. Ubijaj, aż masa będzie gładka i wszystkie kawałki czekolady się rozpuszczą. 5. Zdejmij z ognia. 6. Rozłóż ciasto do pizzy na kratce i przytnij na wymiar. Włóż do urządzenia Power AirFryer Multi-Function. 7. Naciśnij przycisk programu frytek. Ustaw czas na 10 minut i rozpocznij przygotowanie. 8. Obróć ciasto. 9. Rozprowadź ganache na cieście do pizzy. 10. Posyp ganache ciasteczkami maślanymi, piankami i batonem czekoladowym. 11. Naciśnij ponownie przycisk programu frytek i ustaw czas na 10 minut. 12. Udekoruj syropem czekoladowym i kremem z pianek

16 BIAŁY CHLEB BIAŁY CHLEB Składniki na 1 bochenek 2 głęboko mrożone ciasta chlebowe, rozmrożone ½ kostki masła, stopionego Przygotowanie: 1. Włóż ciasto do prostokątnej formy. 2. Przykryj wilgotną ścierką i umieść w urządzeniu Power AirFryer Multi-Function. 3. Ustaw temperaturę na 95 C, a czas na 20 minut. Naciśnij przycisk Wł./Wył., aby rozpocząć przygotowanie. 4. Zdejmij ściereczkę. Naciśnij przycisk programu pieczenia i zwiększ temperaturę do 175 C, aby kontynuować przygotowanie. 5. Po tym czasie oddziel chleb od formy i zostaw do ostygnięcia. Posmaruj roztopionym masłem i podawaj. 31

17 SŁODKI CHLEBEK BORÓWKOWY SŁODKI CHLEBEK BORÓWKOWY 6 porcji 5 jaja 1 ½ szklanki śmietany kremówki 1 ½ szklanki mleka ¾ szklanka cukru 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 chałka, w plasterkach ¾ szklanki suszonych borówek Przygotowanie: 1. W dużej misce wymieszaj jaja, mleko, śmietanę, cukier, cynamon i wanilię. Odstaw na bok. 2. Pokrój chałkę i wymieszaj z mieszanką jaj i żurawiną. 3. Umieść mieszankę w 6 formach do zapiekanek. 4. Umieść w urządzeniu Power AirFryer Multi-Function. Uruchom program pieczenia i ustaw czas na 14 minut. 33

18 CIASTKA JEDNOROŻCE CIASTKA JEDNOROŻCE 16 sztuk 1 opakowanie mieszanki do ciasta (jasnej maszy) 16 waflowych kubeczków do lodów 2 szklanki kremu tortowego (o smaku waniliowym) Różowy, fioletowy, niebieski i żółty barwnik spożywczy Jadalny brokat, do dekoracji Przygotowanie: 1. Przygotuj ciasto zgodnie z instrukcjami producenta. 2. Podziel ciasto do czterech małych miseczek. 3. Jedną porcję pofarbuj na różowo, fioletowo, niebiesko i jedną na żółto. 4. Układaj różnokolorowe ciasta warstwa po warstwie w waflowych kubeczkach do lodów. Napełnij kubeczki do około trzech czwartych. Umieść napełnione kubeczki na kratkach w urządzeniu Power AirFryer Multi-Function. 5. Ustaw temperaturę na 175 C. Ustaw timer na 15 minut. Naciśnij przycisk wł./wył., aby rozpocząć przygotowanie. 6. Zostaw do całkowitego ostygnięcia. 7. Podziel krem tortowy na 4 miseczki. 8. Jedną porcję pofarbuj na różowo, fioletowo, niebiesko i jedną na żółto. 9. Przygotuj worek do wyciskania z końcówką w kształcie gwiazdki. 10. Umieść różową polewę w jednej czwartej worka. 11. Umieść fioletową w innej ćwiartce, a następnie niebieską i na końcu żółtą. 12. Wyciśnij krem w kształcie różyczek na babeczki. Posyp brokatem. 35

19 KAKTUSOWE BABECZKI W DONICZCE KAKTUSOWE BABECZKI W DONICZCE 16 sztuk 1 opakowanie gotowej mieszanki ciasta czekoladowego 1 szklanka polewy czekoladowej 1 szklanka maślanych ciasteczek, pokruszonych 3 szklanki remu tortowego (o smaku waniliowym) 16 mini donutów czekoladowych Różne zielone aromaty do żywności Przygotowanie: 1. Przygotuj ciasto czekoladowe zgodnie z instrukcjami producenta. 2. Wyłóż 2 małe gliniane doniczki (Ø 5 cm) miniforemkami do babeczek. 3. Wypełnij każdą doniczkę do ¾ ciastem. 4. Ustaw gliniane doniczki na kratce. 5. Naciśnij przycisk programu pieczenia. Ustaw zegar na 15 minut, aby rozpocząć przygotowanie. 6. Zostaw do całkowitego ostygnięcia. 7. Wylej niewielką warstwę polewy czekoladowej na babeczki. 8. Zanurz w pokruszonych ciasteczkach maślanych. 9. Pofarbuj krem do tortu różnymi odcieniami zieleni. 10. Połóż mini donut na warstwę ciasteczek i przymocuj go wykałaczką. 11. Udekoruj pączka różyczkami, używając końcówki w kształcie gwiazdy. 12. Alternatywnie możesz użyć również końcówki łopatkowej do wykonania różnych dekoracji. 13. Usuń wykałaczki przed podaniem. 37

20 TORT CZEKOLADA Z COLĄ TORCIK CZEKOLADA Z COLĄ dla 6 osób CIASTO ¼ szklanki oleju roślinnego 4 łyżki masła, stopionego 1 jajo ¼ szklanki mleka ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 łyżki stołowe kakao w proszku 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki proszku do pieczenia 180 ml napoju o smaku coli POLEWA CUKROWA 1 kostka niesolonego masła, temperatura pokojowa 1 łyżka kakao w proszku 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki bitej śmietany ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 /3 szklanki orzeszków pekan, grubo posiekanych, do dekoracji Przygotowanie: 1. Do miski dodaj olej, masło, jajo, mleko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj. 2. W osobnej misce wymieszaj kakao w proszku, mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. 3. Dodaj połowę suchych składników do masy jajecznej. 4. Dolej napój o smaku coli. 5. Dodaj pozostałe suche składniki i zamieszaj. 6. Wlej ciasto do natłuszczonej foremki (Ø 20 cm). 7. Naciśnij przycisk programu pieczenia, aby rozpocząć przygotowanie. 8. Podczas pieczenia ciasta przygotuj lukier: wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. 9. Wylej polewę na ciasto po ostygnięciu Posyp orzechami pekan. 39

21 CIASTO WIŚNIOWE CIASTO WIŚNIOWE dla 6 osób 2 gotowe kruche ciasta 425 g wiśniowego nadzienia z ciasta 1 jajo, ubite, do pokrycia Cukier trzcinowy, do dekoracji Przygotowanie: 1. Ułóż warstwę kruchego ciasta w lekko natłuszczonej formie (Ø 20 cm). 2. Natnij ciasto i pozwól, aby wystawało jeden centymetr z boku. 3. Złóż nadmiar ciasta do wewnątrz, aby utworzyć grubą warstwę. 4. Kciukiem i palcem wskazującym uformuj pofalowaną krawędź. 5. Odstaw na 15 minut w chłodnym miejscu. 6. Wypełnij formę nadzieniem wiśniowym. Część nadzienia może zostać. 7. Pozostałą część kruchego ciasta pokrój w paski. Stwórz kratkę na nadzieniu. 8. Posmaruj kratkę z ciasta jajem i posyp cukrem. 9. Naciśnij przycisk pieczenia. Ustaw timer na 45 minut, aby rozpocząć przygotowanie. 41

22 PRECLE PRECLE PRECLE PRECLE 4 porcje 1 ciasto francuskie (gotowy produkt) 1 szklanka wody ½ filiżanki sody oczyszczonej Gruba sól morska Przygotowanie: 1. Pokrój ciasto na 4 długie paski. 2. Zwiń ciasto, formując rolki o grubości 2 cm. 3. Szpachelką do ciasta lub ostrym nożem przekrój każdą część na 6 kawałków. 4. Wymieszaj wodę i sodę oczyszczoną w małej misce, aby powstał ług. 5. Posmaruj każdy kawałek ługiem i ułóż na kratkach. 6. Posyp ciasteczka grubą solą. 7. Ustaw temperaturę 185 C. Ustaw czas na 12 minut. Naciśnij przycisk Wł./Wył./Stop, aby rozpocząć. 43

23 SMAŻONE CIASTKA CZEKOLADOWE SMAŻONE CIASTKA CZEKOLADOWE dla 8 osób 2 arkusze ciasta na croissanty 16 nadziewanych ciastek Cukier puder, do dekoracji Przygotowanie: 1. Pokrój każdy arkusz ciasta na 8 kwadratów. 2. Owiń każde ciastko kwadratowym kawałkiem ciasta. 3. Ułóż owinięte ciastka na kratce. 4. Naciśnij przycisk programu frytek i ustaw czas 12 minut, aby rozpocząć przygotowanie. 5. Posyp cukrem pudrem. 45

24 JABŁKOWE KIESZONKI JABŁKOWE KIESZONKI dla 4 osób 2 a rkusze kruchego ciasta 1 szklanka nadzienia jabłkowego 1 jajo, ubite, do posmarowania Cukier trzcinowy, do dekoracji Przygotowanie: 1. Rozwałkuj kruche ciasto. Wytnij 4 prostokąty z każdego arkusza. 2. Umieść ¼ szklanki nadzienia jabłkowego na środku każdego prostokąta. 3. Przykryj drugim prostokątem ciasta. 4. Widelcem zamknij krawędzie. 5. Usuń nieestetyczne krawędzie. 6. Ułóż ciastka na kratce. 7. Posmaruj jajem. 8. Rozetnij ciasto na wierzchu nożem 4 razy. 9. Posyp cukrem trzcinowym. 10. Ustaw temperaturę 180 C i czas przygotowania 16 minut. Naciśnij przycisk Wł./Wył., aby rozpocząć przygotowanie. 11. Upiecz kieszonki na złoty kolor i podawaj. 47

25 Importeur Importer Importateur Importatore Importeur Importőr Dovozce Dodávateľ Importator Importer İthalatçı: CH: MediaShop AG Industriering Ruggell Liechtenstein EU: MediaShop GmbH Schwarzottstraße 2a 2620 Neunkirchen Austria TR: Mediashop Dayanıklı Tüketim Malları Pazarlama A.S. Bayer Cd. Gülbahar Sk. Perdemsac Plaza No:17/43 Kozyatağı İstanbul info.tr@mediashop-group.com office@mediashop-group.com DE AT CH: kostenlose Servicehotline HU: / CZ: SK: RO: ROW: M16438, M16439, M16440, M16441 Stand: 09/2018

26 PrzepiśniK Suszone smakołyki

27 Spis treści In order to help protect the environment, you can download the recipes online at Pour des raisons de protection de l environnement, vous trouverez les recettes en ligne, à télécharger sous le lien Per ragioni di tutela ambientale, potrete scaricare direttamente online la ricetta all indirizzo Uit milieuoverwegingen vindt u de recepten online, vanwaar ze kunnen worden gedownload Természetvédelmi okokból a recepteket az alábbi linken tudja letölteni Z důvodu ochrany životního prostředí naleznete recepty online ke stažení na adrese Z dôvodu ochrany životného prostredia sú recepty online a môžete si ich stiahnuť na Dun motive de protecție a mediului, rețetele le puteți descărca de pe internet de la adresa Ponieważ dobro środowiska bardzo leży nam na sercu zdecydowaliśmy, że fantastyczne, smakowite przepisy udostępnimy Państwu online pod adresem Tarifleri, çevre koruma nedenlerinden dolayı online olarak indirebilirsiniz KANDYZOWANY BOCZEK 5 CHIPSY Z JARMUŻU 6 SUSZONE ZIOŁA 7 CHIPSY WARZYWNE 9 WŁOSKIE GRZANKI 11 BEEF JERKY 13 SUSZONE POMIDORY 15 CHRUPIĄCA FASOLKA 16 SOCZYSTE PLASTRY KIWI 17 SUSZONE PLASTRY MANGO 17 MIGDAŁOWE MUSLI 19 SUSZONE PLASTRY POMARAŃCZY 21 TRUSKAWKOWE ROLADKI 23 WSKAZÓWKA: 1 szklanka odpowiada szklance o objętości równej ok. 240 ml! 1 łyżeczka = 1 łyżeczka do herbaty, 1 łyżka = 1 łyżka stołowa. UWAGA: Czasy suszenia mogą różnić się w zależności od rodzaju żywności; na wymagany czas suszenia wpływają np. wielkość owocu i stopień dojrzałości. Wszystkie przepisy mogą wymagać więcej czasu do ukończenia procesu suszenia. Możesz również dodać więcej czasu, aby uzyskać lepszy rezultat. PORADY: Po upływie połowy czasu zamień kratki miejscami, aby uzyskać równomierny rezultat. Zawsze umieszczaj tacę ociekową w urządzeniu, aby ułatwić czyszczenie.

28 KANDYZOWANY BOCZEK KANDYZOWANY BOCZEK dla 4 osób ½ kg grubych pasków boczku ¼ szklanki brązowego cukru ¼ łyżeczki pieprzu Cayenne 2 łyżki syropu klonowego Przygotowanie: 1. Umieść paski boczku na kratce i w razie potrzeby je przytnij. 2. Posyp boczek brązowym cukrem i pieprzem cayenne, a następnie wetrzyj je w mięso. 3. Posmaruj syropem klonowym. 4. Naciśnij przycisk krewetki, aby rozpocząć przygotowanie. 5. Po zakończeniu cyklu obróć boczek. 6. Naciśnij przycisk krewetki, aby kontynuować przygotowanie. 7. Po zakończeniu procesu gotowania podawaj kandyzowany boczek. 5

29 CHIPSY Z JARMUŻU dla 4 osób SUSZONE ZIOŁA rezultat: około 1/3 szklanki 2 pęczki jarmużu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu ½ łyżeczki granulowanego czosnku 2 saszetki (po 20 g) świeżych ziół (dobrze nadają się do tego pietruszka, rozmaryn, tymianek, estragon, oregano i szałwia) Przygotowanie: 1. Usuń łodygi z jarmużu i pokrój go na duże kawałki. 2. Wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i czosnek, a następnie zanurz jarmuż w zalewie. 3. Umieść marynowany jarmuż na kratkach. 4. Naciśnij przycisk suszenia, aby rozpocząć przygotowanie. Susz chipsy z jarmużu przez minut w temperaturze 55 C. Przygotowanie: 1. Rozłóż świeże zioła na kratkach. 2. Naciśnij przycisk suszenia, aby rozpocząć proces suszenia. Zalecane czasy suszenia: pietruszka: 1,5 godziny w temperaturze 50 C; rozmaryn: 2 godziny w temperaturze 50 C; tymianek: 3 godziny w temperaturze 50 C; estragon: 3 godziny w temperaturze 50 C; oregano: 2 godziny w temperaturze 50 C; szałwia: 3 godziny w temperaturze 50 C. 6 7

30 CHIPSY WARZYWNE CHIPSY WARZYWNE 2 porcje 3 duże pasternaki, obrane i pokrojone na cienkie plastry 3 średniej wielkości czerwone buraki, obrane i pokrojone na cienkie plastry 2 średniej wielkości bataty, obrane i pokrojone na cienkie plastry Przygotowanie: 1. Umieść pokrojone warzywa na kratkach. Nie układaj jednych na drugie. 2. Naciśnij przycisk suszenia. Zwiększ temperaturę do 45 C. Aby rozpocząć proces suszenia, ustaw zegar na 10 godzin. 3. Aby uzyskać bardziej chrupiące chipsy, wydłuż czas przygotowania. 9

31 WŁOSKIE GRZANKI WŁOSKIE GRZANKI 10 porcji 1 bochenek włoskiego chleba z chrupiącą skórką, pokrojonego w kostki o wielkości 1 cm 1 /3 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżka suszonego oregano Przygotowanie: 1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce. 2. Rozłóż marynowane kostki chleba na kratkach. 3. Ustaw temperaturę 175 C. Ustaw zegar na 8 minut. Aby rozpocząć pieczenie, dotknij przycisku Wł.-Wył./Start-Stop. 11

32 BEEF JERKY BEEF JERKY dla 4 osób 1 kg filetu wołowego, okrągłego, cienko krojonego 4 łyżki słodkiego sosu sojowego 5 łyżek ketchupu ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki czosnku w proszku Odrobina sosu Sriracha (pikantny sos) Przygotowanie: 1. Wymieszaj wszystkie składniki. 2. Zostaw na 1 godzinę w marynacie, najlepiej na noc. 3. Wyjmij mięso z marynaty i je susz. Następnie ułóż je na kratkach. 4. Uruchom program suszenia w temperaturze 70 C przy 6 godzinach przygotowania. 13

33 SUSZONE POMIDORY SUSZONE POMIDORY 6 porcji 1,5 kg pomidorów daktylowych, przekrojonych na połowy Przygotowanie: 1. Ułóż połówki pomidorów na kratce, stroną ze skórą skierowaną w dół. 2. Naciśnij przycisk suszenia i zwiększ temperaturę do 45 C. 3. Aby rozpocząć proces suszenia, ustaw zegar na 10 godzin. 15

34 CHRUPIĄCA FASOLKA dla 4 osób SOCZYSTE PLASTRY KIWI 4 porcje 6 kiwi, obranych i pokrojonych w plastry o grubości 5 mm ½ kg zielonej fasolki szparagowej, pokrojonej i podzielonej na połowy ¼ szklanki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu Przygotowanie: 1. Ułóż plastry kiwi na kratkach. Upewnij się, że plastry nie nachodzą na siebie. 2. Naciśnij przycisk suszenia. Zwiększ temperaturę do 50 C. Aby rozpocząć cykl suszenia, ustaw zegar na 6 godzin. Przygotowanie: 1. Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce. 2. Następnie ułóż fasolkę na kratce. 3. Naciśnij przycisk suszenia, ustaw temperaturę 50 C i czas 6 godzin. SUSZONE PLASTRY MANGO 4 porcje 3 świeże mango, obrane i pokrojone w plastry Przygotowanie: 1. Ułóż plastry mango (lub papai) na kratkach. Uważaj, aby nie nachodziły na siebie. 2. Naciśnij przycisk suszenia. Zwiększ temperaturę do 50 C. Aby rozpocząć cykl suszenia, ustaw zegar na 10 godzin

35 MIGDAŁOWE MUSLI MIGDAŁOWE MUSLI dla 4 osób 1 2/3 filiżanki łuskanych migdałów 1 szklanka płatków owsianych ¾ szklanki łuskanego kokosa ¼ szklanki nasion słonecznika, obranych 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oleju z pestek winogron 1 /3 szklanki miodu 1 szklanka suszonych wiśni, siekanych Przygotowanie: 1. Wymieszaj migdały, płatki owsiane, kokos, nasiona słonecznika z solą. 2. Dodaj olej z pestek winogron i miód. 3. Wymieszaj wszystkie składniki. 4. Wyłóż kartki papierem do pieczenia. Rozłóż musli równomiernie na papierze do pieczenia. 5. Ustaw temperaturę na 105 C i zegar na 40 minut. Aby rozpocząć przygotowanie, naciśnij raz przycisk włączania/wyłączania. 6. Dodaj czereśnie i zamieszaj. 7. Zaczekaj do ostygnięcia i podawaj. 19

36 SUSZONE PLASTRY POMARAŃCZY SUSZONE PLASTRY POMARAŃCZY dla 10 osób 4 średniej wielkości pomarańcze, pokrojone w plastry Przygotowanie: 1. Połóż plastry pomarańczy w jednej warstwie na kilku kratkach. 2. Uruchom program suszenia w temperaturze 50 C przez 10 godzin, aby rozpocząć przygotowanie. 21

37 TRUSKAWKOWE ROLADKI TRUSKAWKOWE ROLADKI 20 porcji Olej roślinny do spryskiwania 1 kg truskawek, pokrojonych i bez szypułek 4 łyżki stołowe cukru Sok z jednej cytryny Przygotowanie: 1. Przykryj kilka kratek papierem do pieczenia i spryskaj papier do pieczenia olejem roślinnym. 2. Rozdrobnij składniki w blenderze, aby powstała gładka masa. 3. Rozprowadź masę równomiernie na kratkach i rozsmaruj cienko na papierze do pieczenia. 4. Umieść kratki w urządzeniu wielofunkcyjnym Power AirFryer Multi-Function. Najpierw naciśnij przycisk Start/Stop, a następnie przycisk suszenia i ustaw temperaturę na 75 C, a zegar na 10 godzin. 5. Po zakończeniu procesu suszenia ostrożnie wyjmij kratki z urządzenia. 6. Rozetnij nożyczkami papier do pieczenia na paski o szerokości 5 cm, zwiń paski i połącz je sznurkiem. 23

38 Importeur Importer Importateur Importatore Importeur Importőr Dovozce Dodávateľ Importator Importer İthalatçı: CH: MediaShop AG Industriering Ruggell Liechtenstein EU: MediaShop GmbH Schwarzottstraße 2a 2620 Neunkirchen Austria TR: Mediashop Dayanıklı Tüketim Malları Pazarlama A.S. Bayer Cd. Gülbahar Sk. Perdemsac Plaza No:17/43 Kozyatağı İstanbul info.tr@mediashop-group.com office@mediashop-group.com DE AT CH: kostenlose Servicehotline HU: / CZ: SK: RO: ROW: M16438, M16439, M16440, M16441 Stand: 09/2018

39 PrzepiśniK Pyszne grillowanie

40 Spis treści In order to help protect the environment, you can download the recipes online at Pour des raisons de protection de l environnement, vous trouverez les recettes en ligne, à télécharger sous le lien Per ragioni di tutela ambientale, potrete scaricare direttamente online la ricetta all indirizzo Uit milieuoverwegingen vindt u de recepten online, vanwaar ze kunnen worden gedownload Természetvédelmi okokból a recepteket az alábbi linken tudja letölteni Z důvodu ochrany životního prostředí naleznete recepty online ke stažení na adrese Z dôvodu ochrany životného prostredia sú recepty online a môžete si ich stiahnuť na Dun motive de protecție a mediului, rețetele le puteți descărca de pe internet de la adresa Ponieważ dobro środowiska bardzo leży nam na sercu zdecydowaliśmy, że fantastyczne, smakowite przepisy udostępnimy Państwu online pod adresem Tarifleri, çevre koruma nedenlerinden dolayı online olarak indirebilirsiniz GLAZUROWANA SZYNKA 5 FASZEROWANA PIERŚ Z INDYKA OWINIĘTA BOCZKIEM 7 PIERŚ Z INDYKA W ZIOŁOWYM PŁASZCZU 9 UDZIEC JAGNIĘCY Z ROZMARYNEM I CYTRYNĄ 10 BRAZYLIJSKIE BBQ 11 FILET WIEPRZOWY SOUTHWEST 13 GRILLOWANE KIEŁBASKI 15 GRILLOWANE ŻEBERKA BBQ 17 KURCZAK PO KORNWALIJSKU 19 KURCZAK SOUVLAKI 20 GRILLOWANY KURCZAK 21 PIECZEŃ WIEPRZOWA Z ROŻNA Z BOURBONEM 23 ROZMARYNOWO CZOSNKOWE ŻEBERKA JAGNIĘCE 25 PIECZONE ŻEBERKA WIEPRZOWE 27 SOCZYSTY ROSTBEF 29 WŁOSKA ROLADA WOŁOWA 31 JAGNIĘCE SZASZŁYKI 32 SZASZŁYKI Z KREWETEK 33 SZASZŁYK WOŁOWY 34 PALONE ORZECHY 35 WSKAZÓWKA: 1 szklanka odpowiada szklance o objętości równej ok. 240 ml! 1 łyżeczka = 1 łyżeczka do herbaty, 1 łyżka = 1 łyżka stołowa. RADA: Zawsze umieszczaj tacę ociekową w urządzeniu, aby ułatwić czyszczenie.

41 GLAZUROWANA SZYNKA GLAZUROWANA SZYNKA dla 6 osób 1,5 kg szynki, przekrojonej na połowę, bez kości ¼ szklanki soku z ananasa ½ szklanki brązowego cukru ½ szklanki musztardy ½ łyżeczki zmielonych goździków Przygotowanie: 1. W misce wymieszaj sok z ananasa, brązowy cukier, musztardę i goździki, aby powstał sos. 2. Przełóż szpikulec przez środek dwóch połówek szynki i zabezpiecz go widełkami. 3. Polej szynkę sosem i włóż do lodówki na czas 2 godzin. 4. Umieść szynkę w urządzeniu wielofunkcyjnym Power AirFryer Multi-Function. 5. Naciśnij przycisk obrotowego grillowania, aby rozpocząć przygotowanie. 6. Zaczekaj 10 minut przed pokrojeniem. 5

42 FASZEROWANA PIERŚ Z INDYKA OWINIĘTA BOCZKIEM FASZEROWANA PIERŚ Z INDYKA OWINIĘTA BOCZKIEM 6 porcji 1 pierś z indyka, bez kości 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu ok. 350 g chleba, wstępnie upieczonego 10 plastrów boczku Przygotowanie: 1. Przetnij pierś z indyka na pół i podziel ją na porcje. 2. Uformuj płaszczyk z boczku na papierze do pieczenia. 3. Ułóż podzieloną pierś z indyka na boczku. Posyp solą i pieprzem. 4. Łyżką rozprowadź nadzienie na środku piersi indyka. Następnie uformuj rolkę. 5. Zwiąż pieczeń na końcach i na środku. 6. Wsuń szpikulec do środka piersi z indyka. Unieruchom widełki za pomocą śrub ustalających i umieść szpikulec w urządzeniu wielofunkcyjnym Power AirFryer Multi- Function. 7. Naciśnij przycisk grillowania i ustaw timer na 45 minut. 8. Indyk jest gotowy, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 70 C. 9. Podawaj ze smażonymi szparagami. 7

43 PIERŚ Z INDYKA W ZIOŁOWYM PŁASZCZU PIERŚ Z INDYKA W ZIOŁOWYM PŁASZCZU dla 6 osób 2 kawałki piersi z indyka 2 małe gałązki rozmarynu 4 małe gałązki tymianku 1 mała gałązka szałwii 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli morskiej 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 3 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: 1. Posiekaj wszystkie zioła i czosnek i wymieszaj je z oliwą z oliwek. 2. Natrzyj pierś z indyka mieszanką ziół i włóż na 1 godzinę do lodówki. 3. Przekrój pierś z indyka na pół, umieść ją na szpikulcu i zabezpiecz widełkami. 4. Umieść szpikulec w urządzeniu wielofunkcyjnym Power AirFryer Multi-Function. 5. Naciśnij przycisk obrotowego grillowania. Ustaw timer na 40 minut, aby rozpocząć przygotowanie. 6. Pierś z indyka jest gotowa, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 70 C. 7. Zaczekaj 10 minut przed pokrojeniem. 9

44 UDZIEC JAGNIĘCY Z ROZMARYNEM I CYTRYNĄ 6 porcji BRAZYLIJSKIE BBQ dla 6 osób 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu ¼ szklanki świeżego rozmarynu, posiekanego 2 kg Noga jagnięca bez kości Przygotowanie: 1. Wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól, pieprz i rozmaryn w małej misce. 2. Połóż jagnięcinę na szpikulcu. 3. Zamocuj mięso za pomocą drutu. 4. Umieść widełki na szpikulcu, aby unieruchomić jagnięcinę. 5. Zamarynuj jagnięcinę dużą ilością marynaty. 6. Naciśnij przycisk grillowania, aby rozpocząć proces grillowania. Grilluj, aż temperatura wewnętrzna jagnięciny osiągnie 63 C. KURCZAK 200 g piersi z kurczaka bez kości, bez skóry ½ szklanki sosu barbecue (sosu BBQ) WOŁOWINA 200 g kawałków polędwicy bez kości 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka wędzonej papryki Przygotowanie: 1. Nasmaruj kurczaka sosem do grilla. 2. Nadziej kawałki piersi kurczaka na wykałaczki. WIEPRZOWINA 200 g schabu Sok z 1 cytryny 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu ¼ szklanki świeżego rozmarynu, posiekanego 3. W małej misce z wymieszaj sól, pieprz, czosnek, cebulę i wędzoną paprykę. 4. Posyp wołowinę dużą ilością mieszanki przypraw. 5. Nadziej wołowinę na szaszłyki. 6. Wymieszaj sok z cytryny, pieprz, sól i rozmaryn w małej misce. 7. Natrzyj wieprzowinę dużą ilością mieszanki ziół. 8. Nadziej wieprzowinę na szaszłyki. 9. Umieść szaszłyki w uchwycie na szaszłyki i umieść na przemian różne rodzaje mięsa. 10. Umieść uchwyt na szaszłyki w urządzeniu wielofunkcyjnym przystawce Power AirFryer Multi-Function. 11. Naciśnij przycisk obrotowego grillowania, aby rozpocząć przygotowanie

45 FILET WIEPRZOWY SOUTHWEST FILET WIEPRZOWY SOUTHWEST dla 4 osób 2 filety wieprzowe 1 łyżka papryki ½ łyżki kminku ½ łyżki kolendry 2 łyżki sosu Sriracha ½ łyżki soli morskiej 3 łyżki brązowego cukru 3 łyżki soku z limonki 2 ząbki czosnku, posiekane Przygotowanie: 1. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty w misce. 2. Włóż filety do marynaty i marynuj w lodówce przez 2 godziny. 3. Umieść filety na szpikulcu do grillowania. Zwiąż filety wieprzowe sznurkiem masarskim. Zabezpiecz widełkami. 4. Umieść wieprzowinę w urządzeniu wielofunkcyjnym Power AirFryer Multi-Function. 5. Naciśnij przycisk obrotowego grillowania, aby rozpocząć przygotowanie. 6. Grilluj tak długo, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 70 C. 7. Zaczekaj przed pokrojeniem. 13

46 GRILLOWANE KIEŁBASKI GRILLOWANE KIEŁBASKI 6 8 porcji 15 pikantnych włoskich kiełbasek 6 papryczek Baby Przygotowanie: 1. Nadziej 5 kiełbasek na szpikulec. 2. Przymocuj szpikulec do uchwycie do szaszłyków. 3. Przełóż drugi szpikulec przez kiełbaski, aby je unieruchomić. Wetknij w na uchwyt na szaszłyki. 4. Powtórz dwukrotnie z pozostałymi kiełbaskami. 5. Na koniec włóż papryczki Baby na szpikulec i umieść na uchwycie. 6. Naciśnij przycisk grillowania i ustaw czas przygotowania na 20 minut. 7. Grilluj, aż kiełbaski osiągną temperaturę wewnętrzną 75 C. 15

47 GRILLOWANE ŻEBERKA BBQ GRILLOWANE ŻEBERKA BBQ 4 porcje 1,5 kg żeberek bez kości 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka soli morskiej 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu ¾ kubka sosu BBQ Zubereitung: 1. Wymieszaj przyprawy w misce. 2. Natrzyj żeberka przyprawami. 3. Złóż uchwyt na szaszłyki zgodnie z instrukcją. 4. Przełóż dwa szpikulce przez żeberka i zamocuj w uchwycie na szaszłyki. 5. Umieść uchwyt na szaszłyki z żeberkami w urządzeniu wielofunkcyjnym Power AirFryer Multi-Function. 6. Uruchom program pieczenia i zwiększ czas gotowania do 60 minut. 7. Po upływie tego czasu polej żeberka sosem BBQ. 8. Umieść żeberka ponownie w urządzeniu Power AirFryer Multi-Function i naciśnij przycisk obrotowego grillowania. 9. Pod zakończeniu programu podziel żeberka na porcje i podawaj. 17

48 KURCZAK PO KORNWALIJSKU KURCZAK PO KORNWALIJSKU 2 porcje 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 gałązka rozmarynu, posiekana 2 małe kurczaki, gotowe do przyrządzenia Przygotowanie: 1. Wymieszaj sól, pieprz, czosnek w proszku i rozmaryn w małej misce. 2. Natrzyj kurczaki dużą ilością przypraw i ziół. 3. Umieść kurczaki na szpikulcu i zamocuj je widełkami. 4. Dociśnij skrzydełka i zabezpiecz drutem, aby zachować kształt. 5. Zwiąż udka. 6. Uruchom program grillowania, naciskając przycisk grilla, i zwiększ czas do 35 minut. 7. Kurczaki są gotowe, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 70 C. 19

49 KURCZAK SOUVLAKI dla 8 osób GRILLOWANY KURCZAK dla 4 osób ¼ szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka oregano 8 piersi z kurczaka bez kości i skóry 2 kg Kurczak w całości 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka soli morskiej 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka papryki Przygotowanie: 1. Wymieszaj wszystkie składniki w zamykanej torebce do zamrażania. 2. Zostaw na 20 minut do zamarynowania. 3. Rozłóż każdą pierś na dwie połówki. Nadziej mięso na szpikulec. 4. Zabezpiecz widełkami. 5. Naciśnij przycisk obrotowego grillowania. Ustaw czas na 25 minut, aby rozpocząć przygotowanie. Piecz tak długo, aż temperatura wewnętrzna kurczaka osiągnie 75 C. Przygotowanie: 1. Wymieszaj wszystkie przyprawy w małej misce i natrzyj nią kurczaka. 2. Zwiąż nogi kurczaka sznurkiem, złącz obszar klatki piersiowej i zawiń trzeci sznurek wokół udek. 3. Wsuń szpikulec przez otwór kurczaka i zabezpiecz go widełkami. 4. Umieść kurczaka w urządzeniu wielofunkcyjnym Power AirFryer Multi-Function. 5. Naciśnij przycisk obrotowego grillowania. Ustaw timer na 45 minut, aby rozpocząć przygotowanie. 6. Zaczekaj minut przed podaniem pieczonego kurczaka

50 PIECZEŃ WIEPRZOWA Z ROŻNA Z BOURBONEM PIECZEŃ WIEPRZOWA Z ROŻNA Z BOURBONEM dla 6 osób ½ szklanki miodu ½ szklanki brązowego cukru 1 pomarańcza, obrana 2 łyżki soku z pomarańczowy ¼ szklanki bourbonu ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 2 kg pieczeni ze schabu Przygotowanie: 1. W małej misce wymieszaj miód, cukier, skórkę pomarańczy, sok z pomarańczy, bourbon, sól i pieprz. 2. Wsuń pieczeń wieprzową na szpikulec i przymocuj widełkami. 3. Natrzyj wieprzowinę dużą ilością marynaty. Odstaw pozostałą część marynaty. Umieść szpikulec w urządzeniu. 4. Naciśnij przycisk obrotowego grillowania. Wydłuż czas przygotowania do 45 minut. 5. Smaruj marynatą co 15 minut. 6. Pieczeń jest gotowa, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 70 C. 7. Przed pokrojeniem pieczeni zaczekaj 15 minut. 23

51 ROZMARYNOWO-CZOSNKOWE ŻEBERKA JAGNIĘCE ROZMARYNOWO-CZOSNKOWE ŻEBERKA JAGNIĘCE dla 4 osób 2 (łącznie 1,2 kg) żeberek jagnięcych 3 małe gałązki rozmarynu 4 ząbki czosnku, obrane 2 łyżki musztardy Dijon 1 łyżeczka soli morskiej ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu Przygotowanie: 1. Posiekaj rozmaryn i czosnek. 2. Złóż uchwyt na szaszłyki. Wsuń szpikulec przez mięso blisko kości. Powtórz to z pozostałymi szpikulcami. 3. Umieść każdy szpikulec w uchwycie na szaszłyki. Zwiąż szaszłyki sznurkiem na obu końcach i na środku. 4. Natrzyj kotlety jagnięce musztardą. Rozprowadź mieszankę ziół na żeberkach jagnięcych. Dopraw solą i pieprzem do smaku. 5. Umieść jagnięcinę w urządzeniu wielofunkcyjnym Power AirFryer Multi-Function. 6. Naciśnij przycisk obrotowego grillowania. Ustaw czas na 15 minut, aby rozpocząć przygotowanie. 7. Duś tak długo, aż temperatura wewnętrzna osiągnie: 50 C krwisty, 60 C lekko wysmażony, 65 C średnio wysmażony, 75 C mocno wysmażony. 8. Zaczekaj 10 minut przed pokrojeniem. 25

52 PIECZONE SCHWEINERIPPC ŻEBERKA WIEPRZOWE HEN PIECZONE ŻEBERKA WIEPRZOWE dla 6 osób 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku 1 łyżka suszonego rozmarynu ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 2 kg żeberek wieprzowych bez kości Przygotowanie: 1. W małej misce wymieszaj przyprawy i zioła. 2. Natrzyj żeberka wieprzowe mieszanką przypraw i ziół. 3. Wsuń żeberka na szpikulec i przymocuj je widełkami. 4. Naciśnij przycisk obrotowego grillowania. Zwiększ czas przygotowania do 45 minut, aby rozpocząć przygotowanie. Urządzenie uruchomi się automatycznie. Duś, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 60 C. 27

53 SOCZYSTY ROSTBEF SOCZYSTY ROSTBEF 4 porcje 1 kg rostbefu 3 ząbki czosnku 2 gałązki tymianku ½ łyżki soli 1 łyżka cebuli w proszku 1 łyżka startego kopru włoskiego ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: 1. Posiekaj drobno tymianek i czosnek. Wymieszaj zioła i przyprawy z oliwą z oliwek. 2. Nasmaruj pieczeń mieszanką ziołową i zostaw w chłodnym miejscu przez jedną godzinę. 3. Wsuń szpikulec przez środek pieczeni i przytwierdź widełkami. 4. Umieść pieczeń w urządzeniu Power AirFryer Multi-Function. 5. Naciśnij przycisk grilla i ustaw czas pieczenia na 45 minut. 6. Grilluj aż do uzyskania żądanej temperatury wewnętrznej: 50 C krwisty, 60 C lekko wysmażony, 65 C średnio wysmażony, 75 C mocno wysmażony. 7. Zaczekaj 10 minut przed podaniem. 29

54 WŁOSKA ROLADA WOŁOWA WŁOSKA ROLADA WOŁOWA dla 6 osób 700 g stek z łaty wołowej (pachwina), posmarowany masłem ¼ filiżanki bazyliowego pesto 250 g sera Provolone, w plasterkach 3 opieczone czerwone papryki 1 łyżeczka soli morskiej 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu Przygotowanie: 1. Połóż stek z łaty wołowej na desce do krojenia i posmaruj go pesto. 2. Ułóż na nim ser i pieczoną paprykę. 3. Zwiń mięso i zwiąż je sznurkiem około pięć razy. 4. Dopraw solą i pieprzem do smaku. 5. Wsuń szpikulec do środka pieczeni i zabezpiecz pieczeń widełkami. 6. Umieść pieczeń w urządzeniu Power AirFryer Multi-Function. 7. Naciśnij przycisk obrotowego grillowania, aby rozpocząć przygotowanie. 8. Duś aż do osiągnięcia pożądanej temperatury wewnętrznej: 50 C krwisty, 60 C lekko wysmażony, 65 C średnio wysmażony, 75 C mocno wysmażony. 9. Zaczekaj 10 minut przed pokrojeniem. 31