10 pomysłów na szybkie Lunchbox y

Transkrypt

1 10 pomysłów na szybkie Lunchbox y Pewnie i Wy zabieracie lub szykujecie jedzenie do pracy oto kilka pomysłów na Lunchbox y do pracy dla mojego męża. Mam nadzieje, że takie propozycje przypadnę Wam do gustu. Znajdziecie tu 10 pomysł na śniadanie, drugie śniadanie lub obiad. Każdy posiłek możecie przygotować dzień lub 2 dni wcześniej i schować do lodówki. Na zrobienie poszczególnych posiłków potrzeba od 5 do 20 minut. Spis treści Tortilla z kurczakiem, gruszką i serem feta... 2 Tortilla z łososiem, serkiem i rukolą... 3 Tortilla z tuńczykiem i jajkiem... 4 Tortilla z szynką, serkiem i papryką... 5 Sałatka do pudełka : Grecka sałatka z serem feta i sosem ziołowym... 6 Sałatka do pudełka : Sałatka z jajkiem i awokado oraz sosem musztardowym... 7 Sałatka do pudełka : Sałatka z kurczakiem i słodko - słonym sosem... 8 Obiad do pudełka : Ryż + kurczak (sos czosnkowy)... 9 Obiad do pudełka : Kasza gryczana + ser feta + pomidory suszone Obiad do pudełka : Makaron + tuńczyk + brokułu (sos jogurtowy)... 11

2 Tortilla z kurczakiem, gruszką i serem feta Czas wykonania: 15 min 1 placek tortilla 100 g piersi z kurczaka ½ łyżeczki przyprawy do kurczaka 1 łyżka oleju kokosowego garść mix sałat około 30 g 60 g (1/4 sztuki) gruszki 15 g orzechy włoskie 30 g sera pleśniowego Kurczaka posypać przyprawą i podsmażyć na oleju. Na tortillę włożyć sałatę, plastry gruszki oraz pokrojonego w paski kurczaka i ser feta. Całość posypać posiekanymi orzechami i zawinąć w rulon. Gotowe.

3 Tortilla z łososiem, serkiem i rukolą Czas wykonania: 5 min 1 placek tortilla 50 g serka kanapkowego 50 g łososia wędzonego w plastrach garść rukoli Placka do tortilli wysmarować serkiem, posypać rukolą i wyłożyć kawałki łososia. Całość zwinąć w rulon i gotowe.

4 Tortilla z tuńczykiem i jajkiem Czas wykonania: 15 min 1 placek tortilla 4 łyżki tuńczyka w sosie własnym (około 70g) 1 jajko na twardo 2 łyżki kukurydzy 1 łyżeczka musztardy garść mix sałat świeżo mielony pieprz Ugotować jajko. Tuńczyka oraz kukurydzę odcedzić. Jajka pokroić w kostkę wymieszać z rybą oraz kukurydzą, doprawić pieprzem. Placki do tortilli wysmarować musztardą, wyłożyć sałatkę oraz wymieszane wcześniej składniki i zawinąć w rulon. Gotowe.

5 Tortilla z szynką, serkiem i papryką Czas wykonania: 5 min 1 placek tortilla 50 g szynki 50 g serka kanapkowego 30 g świeżej papryki garść mix sałat Placki do tortilli wysmarować serkiem, wyłożyć plasterki szynki, paprykę pokrojoną w paseczki i sałatę. Całość zawinąć w rulon i gotowe.

6 Sałatka do pudełka : Grecka sałatka z serem feta i sosem ziołowym Czas wykonania: 5 min 30 g sera feta 6 sztuk pomidorków koktajlowych kilka zielonych oliwek 30 g mix sałat Sos: 1 saszetka sosu greckiego knorr 2 łyżki oliwy 2 łyżki wody Do sałaty dodać pokrojony w kostkę ser feta i pomidorki oraz oliwki. Składniki na sos wymieszać i gotowe. Sałatkę oraz sos przełożyć do pudełka.

7 Sałatka do pudełka : Sałatka z jajkiem i awokado oraz sosem musztardowym Czas wykonania: 15 min 1 jajko ½ awokado garść mix sałat Sos: 1 łyżka musztardy 4 łyżeczki oliwy ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu Jajko ugotować i pokroić w plastry, a awokado obrać i pokroić w kostkę. Wymieszać jajko i awokado z sałatą i dodać pomidorki. Składniki na sos wymieszać i gotowe. Sałatkę oraz sos przełożyć do pudełka.

8 Sałatka do pudełka : Sałatka z kurczakiem i słodko - słonym sosem Czas wykonania: 15 min 200 g fileta z kurczaka ½ łyżeczki przyprawy do kurczaka ½ łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżka oleju do smażenia garść mix sałat 4 pomidory koktajlowe Sos: 3 łyżeczki majonezu 1 łyżeczki miodu ½ łyżeczki sosu sojowego Kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na oleju razem z przyprawami. Przygotowanego kurczaka wymieszać z sałatą i pomidorkami koktajlowymi. Składniki na sos wymieszać i gotowe. Sałatkę oraz sos przełożyć do pudełka.

9 Obiad do pudełka : Ryż + kurczak (sos czosnkowy) Czas wykonania: 20 min 200 g fileta z kurczaka 50 g ryżu 100 g papryki (czerwonej i zielonej) 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka worek (papirus) do pieczenia Sos: 100 g jogurtu 1 ząbek czosnku ½ łyżeczki ziół prowansalskich Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Kurczaka posypać przyprawą i usmażyć w całości w papirusie. Paprykę pokroić w paseczki lub kostkę. Ugotowany ryż wymieszać z papryką i przełożyć do pojemnika, kurczaka pokroić w plastry i ułożyć na ryżu. Składniki na sos wymieszać przełożyć do pudełka i gotowe.

10 Obiad do pudełka : Kasza gryczana + ser feta + pomidory suszone Czas wykonania: 20 min 50 g kaszy gryczanej (sucha) 60 g sera feta 40 g pomidorów suszonych 2 łyżki pestek dyni ½ łyżeczki ziół prowansalskich 2 łyżki oliwy z oliwek Kaszę gryczaną ugotować, ser feta pokroić w drobną kostkę, a pomidory w mniejsze kawałki. Wszystko razem wymieszać z pestkami dyni i ziołami, całość polać oliwą. Wszystko przełożyć do pudełka i gotowe.

11 Obiad do pudełka : Makaron + tuńczyk + brokułu (sos jogurtowy) Czas wykonania: 20 min 50 g makaronu 120 g brokuł mrożonych 35 g tuńczyka w oleju lub sosie własnym. Sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu szczypta ziół prowansalskich szczypta świeżo mielonego pieprzu Makaron i brokuły ugotować w lekko osolonej wodzie. Rybę odsączyć z nadmiaru oleju lub sosu własnego (w zależności od rodzaju). Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Składniki na sos wymieszać i gotowe. Sałatkę oraz sos przełożyć do pudełka.