Gimnazjum nr 1 im. gen broni St. Maczka w Jaworzu Innowacja pedagogiczna EDUKACJA PROZDROWOTNA W GIMNAZJUM NR 1 IM. GEN BRONI ST. MACZKA W JAWORZU
1. Wstęp Inspiracją do opracowania innowacji stało się dostarczenie wiedzy o zdrowiu, wyrobienie właściwych nawyków potrzebnych do jego zachowania, wykształcenie odpowiednich sprawności, pobudzenie i rozwijanie pozytywnego zainteresowania sprawami zdrowia. Nieustanne i szybkie tempo zmian zachodzących w środowisku otaczającym człowieka, odbija się na nim w sposób niekorzystny. Promowanie zdrowia jest, więc nadrzędną koniecznością warunkującą kształtowanie zdrowych nawyków. Szkoła jest, zatem idealnym miejscem do przekazywania treści prozdrowotnych. Edukacja na poziomie gimnazjalnym, ma przygotować młodego człowieka do tego, aby stał się niezależną, zdrową i twórczą jednostką. Jest to niewątpliwie najlepszy moment na uświadomienie młodzieży, jak wiele zależy od nich samych. To oni będąc w okresie dojrzewania, buntu, podejmowania samodzielnych decyzji, mają wpływ na sposób spędzania wolnego czasu, higienę osobistą, higienę pracy umysłowej, czy raczej decydują o sięganiu po różnego rodzaju używki. Dlatego też realizacja treści prozdrowotnych w gimnazjum ma pomóc w przekazaniu zasobu teoretycznej wiedzy o zdrowiu, utrwalić nawyki, przyzwyczajenia, ukształtować postawy ucznia zainteresowanego zdrowiem własnym i swoich najbliższych. 2. Adresaci programu W realizacji innowacji wezmą udział uczniowie klas II. 3. Rozmiar przestrzenny Innowacja będzie realizowana na lekcjach wychowawczych w klasach II gimnazjum. Obejmowała będzie cykl 15 godzin lekcyjnych, spotkanie z dietetykiem, higienistką, ratownikiem medycznym, restauratorem. 4. Rozmiar czasowy Zajęcia lekcyjne odbywać się będą od października 2014 do maja 2015, dwa razy w miesiącu. Lekcje wychowawcze w klasach drugich będą odbywać się na tej samej godzinie lekcyjnej. 5. Cele ogólne
Ukształtowanie zdolności dokonywania samodzielnego wyboru zachowań właściwych dla zdrowia własnego i innych ludzi. CELE SZCZEGÓŁOWE: Ukazanie młodemu człowiekowi wartości zdrowia jako potencjału, którym dysponuje. Rozwijanie umiejętności radzenia sobie ze stresem, sytuacjami konfliktowymi i trudnościami mającymi znaczenie dla zdrowia. Kształtowanie aktywnej i odpowiedzialnej postawy wobec zdrowia własnego i innych ludzi. Promowanie zdrowego stylu życia poprzez racjonalne odżywianie oraz aktywność fizyczną. Rozwijanie umiejętności osobistych i społecznych sprzyjających dobremu samopoczuciu. Przygotowanie się do uczestnictwa w działaniach na rzecz zdrowia. 6. Sposoby realizacji metody i formy. Nauczanie według prezentowanego programu powinno się odbywać zgodnie z teorią kształcenia wielostronnego. Uczniowie powinni być systematycznie aktywizowani do przeprowadzania wszechstronnych operacji umysłowych. Praca powinna przebiegać w różnych tokach nauczania, tj. w toku podającym, problemowym, praktycznym i eksponującym. W ramach toku podającego szczególnie przydatne będą metody: prezentacje multimedialne pokaz Tok problemowy powinien być realizowany głównie poprzez takie metody, jak: fabryka pomysłów burza mózgów praca indywidualna praca grupowa Tok praktyczny zajęć reprezentowany jest poprzez metody: praca indywidualna i grupowa, praktyczno - ćwiczeniowa.
7. Zakres treści. Harmonogram zajęć. Numer/temat modułu 1. Bezpieczeństwo i pierwsza pomoc. 2. Higiena osobista i otoczenia. 3. Higiena pracy umysłowej. 4. Zdrowy styl życia, odżywiania się. Data Uwagi Rozpoznawanie zagrożeń otaczającego świata. Pierwsza pomoc w nagłych wypadkach. Spotkanie z ratownikiem medycznym. Świadomość zdrowego stylu życia, dostrzeganie pozytywnych wzorców w otoczeniu. Spotkanie z higienistką. Planowanie pracy własnej, organizacja czasu. Zasady higieny pracy umysłowej. Techniki uczenia się. Zasady zdrowego odżywiania. Piramida żywienia. Wartości odżywcze warzyw i owoców. Rola regularnego spożywania posiłków. 5. Planujemy jadłospis. Ćwiczenia w planowaniu tygodniowego jadłospisu. Kalorie i wartości odżywcze produktów. Tworzymy książkę kucharską. Spotkanie z dietetykiem. 6. Gotujemy smacznie i zdrowo. Wartości odżywcze warzyw i owoców. Rola regularnego spożywania posiłków. Higiena i estetyka przyrządzania i spożywania posiłków. Przyrządzamy sałatki warzywne i owocowe. 7. Savoir vivre. Przypomnienie zasad zachowania się przy 8. Savoir vivre w praktyce. stole oraz nakrywania do stołu. Organizujemy przyjęcie zgodnie z zasadami savoir vivre. Spotkanie z restauratorem. 9. Aktywność ruchowa, praca, wypoczynek. Choroby XXI wieku. Życie bez nałogów. Codzienna gimnastyka w życiu człowieka. Rola ruchu i wypoczynku. Prawidłowa postawa ciała. Współczesne choroby a zdrowa żywność. Anoreksja, bulimia, cukrzyca, otyłość. Papierosy i ich wpływ na stan zdrowia. Alkohol i jego wpływ na stan zdrowia. Substancje szkodliwe dla organizm (narkotyki i inne używki).
Zdrowie psychiczne człowieka. Racjonalne korzystanie ze środków masowego przekazu i komputera. Podstawowe zasady i reguły obowiązujące w relacjach międzyludzkich. Emocje, ich rozpoznawanie i wyrażanie. Relaks dobrym sposobem na stres. 8. Oczekiwane efekty. Zdobycie przez uczniów praktycznych i przydatnych w życiu codziennym umiejętności związanych z: zdrowym odżywianiem, aktywnością fizyczną, zdrowiem fizycznym i psychicznym, zasadami savoir vivre, życiem bez nałogów, chorobami XXI wieku. Książka kucharska z przepisami i zdjęciami autorstwa uczniów. Prezentacje multimedialne na prezentowane tematy. Fotogaleria z realizacji projektu. Organizacja konkursu na plakat i konkursu plastycznego. Kalendarz ze zdjęciami uczniów. 9. Środki, materiały, sprzęt. W realizacji innowacji zostanie wykorzystany sprzęt szkolny: rzutnik multimedialny, kamera, aparat fotograficzny, tablica multimedialna. Zostaną wykorzystane materiały pobrane z Internetu oraz z biblioteki szkolnej i publicznej. 10. Sposób oceny. Osiągnięcia uczniów kontrolowane będą w trakcie lekcji wychowawczych w aspekcie praktycznym, obejmą one obserwację pracy każdego ucznia. Przygotowane przez uczniów prezentacje zostaną zaprezentowane na forum szkoły i będą formą prezentacji realizacji projektu edukacyjnego. Udział w projekcie edukacyjnym Czas na zdrowie. 11. Ewaluacja. Ewaluacja będzie prowadzona na bieżąco i podlegać jej będą: Skuteczność stosowanych metod. Atrakcyjność zajęć dla uczniów. Praktyczność i użyteczność.