KARTA KURSU Kierunek: Turystyka historyczna Studia pierwszego stopnia, stacjonarne, rok 1, semestr 1 Nazwa Nazwa w j. ang. Turystyczny kodeks etyczny Code of ethics for tourism Kod Punktacja ECTS* 1 Koordynator mgr Edyta Pluta Opis kursu (cele kształcenia) Celem kształcenia jest zapoznanie uczestników kursu z zasadami etycznymi obowiązującymi organizatorów imprez turystycznych, pilotów oraz przewodników, a także uwrażliwienie studentów na zróżnicowanie kulturowe oraz religijne na świecie, jak i omówienie trendów we współczesnej turystyce i wynikających z nich dylematów etycznych. Warunki wstępne Wiedza Student posiada wiedzę na temat podstawowych zasad zachowania w zróżnicowanym środowisku społecznym, Umiejętności Kursy Student wykazuje tolerancję wobec odmienności, docenia wartości kulturowe innych społeczności, potrafi samodzielnie zdobywać i analizować informacje Brak kursów
Efekty kształcenia 1 2 3 U01 U02 U03 Po ukończeniu kursu student: Ma wiedzę: Wie, że różne wytwory kultury i sztuki są dziełem człowieka i mimo różnorodności przy ich adaptowaniu na potrzeby turystyczne konieczne jest stosowanie zasad etyki i prawa Wie jakie są najważniejsze wytyczne dotyczące zasad etycznego postępowania wskazane przez UNWTO oraz wyjaśnia jak sprawy etyki w turystyce są postrzegane na polskim rynku turystycznym Posiada wiedzę z zakresu zasad savoir- vivre, na które szczególnie należy uczulać osoby podróżujące do różnych krajów świata Ma umiejętności: Samodzielnie zdobywa i utrwala wiedzę w sposób uporządkowany, potrafi korzystać z różnorodnych źródeł i opracowywać wyniki pracy w przejrzystej, uporządkowanej formie wykonując zadania jako członek grupy Potrafi wskazać przykłady dobrych i złych praktyk w branży turystycznej oraz wskazać metody rozwiązywania problemu praktyk nieetycznych Formułuje własne opinie na temat działań organizatorów imprez turystycznych w odniesieniu do przepisów prawa i zasad etycznych obowiązujących w branży Ma kompetencje społeczne: K_3 K_6 K_2 K_U03 K_U01 K_U5 K01 Rozumie konieczność przestrzegania norm etycznych w pracy zawodowej, uznaje i szanuje różnice punktów widzenia determinowane różnym podłożem narodowym i kulturowym. K_K03
E learning Gry dydaktyczne Ćwiczenia w szkole Zajęcia terenowe Praca laboratoryjna Projekt indywidualny Projekt grupowy Udział w dyskusji Referat Praca pisemna (esej) Egzamin ustny Egzamin pisemny Inne formy Forma zajęć Wykład (W) Organizacja Ćwiczenia w grupach A K L S P E Liczba godzin 15 Opis metod prowadzenia zajęć Dyskusja, analiza kodeksów etycznych i literatury, prezentacje multimedialne. Formy sprawdzania efektów kształcenia 1 2 3 U01 U02 U03 x K01 x Dostateczny student opanował w stopniu zadawalającym założone efekty kształcenia. Kryteria oceny Dobry student opanował w stopniu zadawalającym założone efekty kształcenia, a ponadto zna zasady, jakie powinny przyświecać pracy organizatora turystyki, pilota i przewodnika wycieczek, potrafi wskazać podstawowe czynniki różnicujące reguły zachowania się w różnych regionach świata, umie wskazać postulowane przez UNWTO zasady działania podmiotów branży turystycznej, potrafi formułować własne opinie Bardzo dobry student opanował założone efekty kształcenia w stopniu dobrym, a ponadto rozumie specyfikę kodeksu etycznego w turystyce i ma świadomość dalekosiężnych konsekwencji jego naruszania, rozumie
przesłanie kodeksu etycznego UNWTO i potrafi wskazać przykłady dobrych i złych praktyk, umie wskazać destynacje turystyczne wymagające podejmowania szczególnej troski o przestrzeganie reguł religijnych i obyczajowych, umie określić powiązania pomiędzy dziedzictwem historycznym wybranych regionów świata a zasadami postepowania obowiązującymi w danym kręgu kulturowym, potrafi wskazać zagrożenia i wyzwania stojące przed współczesną turystyką w zakresie etyki, a posiadaną wiedzę dokumentuje przykładami Uwagi Zaliczenie z oceną 1) Aktywność w trakcie zajęć. 2) Projekt Kontrowersyjne oblicze turystyki Treści merytoryczne (wykaz tematów) 1. Zajęcia organizacyjne 2. Kodeks Etyki w turystyce (prawo międzynarodowe, a prawo polskie, propagowane wartości) 3. Modelowi piloci i przewodnicy wycieczek wymagania etyczne 4. Organizator imprez turystycznych postulaty etyczne 5. Praktyki nieetyczne w turystyce (przykłady, przyczyn, konsekwencje) 6. Kulturowe niuanse w Europie (stosunek do czasu, znaki, rozmowa, przestrzeń, religia) 7. Kulturowe niuanse na świecie. 8. Aktualne trendy w turystyce (dylematy moralne, religijne, kulturowe itd.) Wykaz literatury podstawowej 1. Alejziak W., Turystyka w obliczu wyzwań I wieku, Kraków 2000 2. Etyka przewodników turystycznych i pilotów wycieczek. Materiały z V Forum Pilotażu i Przewodnictwa, red. Z. Kruczek, Kraków 2010 3. Gajdzińska A., Wybrane problemy badań w dziedzinie etyki turystycznej [w:] Zarządzanie i usługi w obszarze kultury fizycznej i hotelarstwa (teoria i praktyka), red. W. Siwiński, R. D. Tauber, E. Mucha-Szajek, Poznań 2006, s.375-380 4. Kachniewska M., Kowalczyk J., Srebro B., "Kodeks" Dobrej Praktyki Zarządzania w organizacjach, Warszawa 2008 5. Kazimierczak M., Turystyka w etycznej perspektywie, Roczniki Naukowe AWF w Poznaniu, R. 2003, z.52, s.143-150 6. Pietkiewicz E., Dobre obyczaje w turystyce, Warszawa 1988 7. Przecławski K., Etyczne podstawy turystyki, Kraków 1997 Wykaz literatury uzupełniającej 1. Aksjologia turystyki, red. Z. Dziubiński, Warszawa 2006 2. Dielemans J., Witajcie w raju: reportaże o przemyśle turystycznym, przeł. D. Górecka, Wołowiec 2011 3. Dziedzic T., Etyka ważna w biznesie, Wiadomości Turystyczne R. 2004, nr 18, s. 1-10 4. Gospodarek J., Prawo w turystyce, Warszawa 2006 5. Gospodarka turystyczna w I wieku: problemy i perspektywy rozwoju w skali regionalnej i lokalnej, red. S.Bosiacki, Poznań 2008.
6. Jojczyk S., Filozofia i elementy etyki w turystyce, Gdańsk 2009 7. Pernal E., Savoir-vivre w podróży : poradnik dla turystów i biznesmenów, Warszawa 2002 8. Turystyka a prawo. Aktualne problemy legislacyjne i konstrukcyjne, red. P. Cybula, J. Raciborski, Sucha Beskidzka Kraków 2008 9. W kręgu humanistycznej refleksji nad turystyką kulturową, red. M. Kazimierczak, Poznań 2008 Bilans godzinowy zgodny z CNPS (Całkowity Nakład Pracy Studenta) Konwersatorium (ćwiczenia, laboratorium itd.) 15 Konsultacje indywidualne 1 Uczestnictwo w egzaminie/zaliczeniu 0 Lektura w ramach przygotowania do zajęć 7 Ilość godzin pracy studenta bez kontaktu z prowadzącymi Przygotowanie krótkiej pracy pisemnej lub referatu po zapoznaniu się z niezbędną literaturą przedmiotu Przygotowanie projektu lub prezentacji na podany temat (praca w grupie) 0 7 Przygotowanie do egzaminu / kolokwium 0 Ogółem bilans czasu pracy 30 Ilość punktów ECTS w zależności od przyjętego przelicznika 1