Nr kwietnia 2013

Transkrypt

1 Bank BGŻ ul. Kasprzaka 10/ Warszawa tel fax Departament Analiz Makroekonomicznych i Sektorowych BankBGZ.Research@bgz.pl Główny Ekonomista Dyrektor Departamentu Dariusz Winek tel dariusz.winek@bgz.pl Analizy Sektorowe Michał Koleśnikow Kierownik, rynek zbóż tel michal.kolesnikow@bgz.pl Analizy rynków rolnych Marta Skrzypczyk Koordynator Sekcji; rynek mleka tel marta.skrzypczyk@bgz.pl Monika Drażek rynek mięsa tel monika.drazek@bgz.pl Mariusz Dziwulski rynek owoców i warzyw tel mariusz.dziwulski@bgz.pl Joanna Karpińska-Klukowska tel joanna.karpinska1@bgz.pl Anna Kitala rynek roślin oleistych tel anna.kitala@bgz.pl Danych dostarcza: Sparks Polska, KE, Reuters GUS, MRiRW, IERiGŻ Zboża: Specjaliści Uniwersytetu Stanowego Kansas opracowali cztery scenariusze odnośnie do tegorocznych zbiorów pszenicy i bilansu popytu i podaży w sezonie 2013/14. Według scenariusza bazowego (najbardziej prawdopodobnego) zbiory pszenicy w Stanach Zjednoczonych wyniosa 58,0 mln t, czyli o 6,1% (3,8 mln t) mniej niż w ubiegłym roku. Rośliny oleiste: Przerób rzepaku w UE w pierwszych ośmiu miesiacach sezonu 2012/2013 był wyższy niż w analogicznym okresie w sezonie 2011/2012. W dalszej części sezonu, wraz ze zmniejszeniem się dostępności surowca, przerób rzepaku we Wspólnocie obniży się o 0,5-0,6 t w stosunku do analogicznego okresu w 2012 roku. Zbiory rzepaku na Ukrainie i w Rosji w br. moga być znacznie wyższe od ubiegłorocznych. Mięso: Grecja i Włochy zostały podane do Trybunału Sprawiedliwości za niewprowadzenie na czas wymogów dot. dobrostanu kur niosek. W pierwszym kwartale 2013 r. rentowność produkcji trzody chlewnej pozostała na niskim poziomie. Mleko: Według informacji ARR w bieżacym sezonie krajowa kwota mleczna zostanie przekroczona o około 10 mln kg, czyli o 0,1%. Utrzymuja się wysokie ceny skupu mleka. Owoce i warzywa: Niekorzystna sytuacja pogodowa w głównych regionach upraw truskawek Chin może mieć przełożenie na wysokość ich zbiorów. Cena jabłek deserowych w Polsce zanotowała silny, kolejny wzrost, kształtujac się na poziomie wyższym w relacji r/r. Ważne daty: Data Wydarzenie Nabór wniosków o dopłaty z tytułu zużytego do siewu lub sadzenia materiału siewnego kategorii elitarny lub kwalifikowany, dotyczace materiału siewnego zakupionego i zużytego do siewu lub sadzenia w terminie od dnia od 15 lipca 2012 r. do 15 czerwca 2013 r Nabór wniosków o dofinansowanie inwestycji w ramach środka 1.4 Rybactwo przybrzeżne. Ceny referencyjne/minimalne w Unii Europejskiej Produkt Cena (w EUR) Cena (w PLN*) Od Do Pszenica 101,31 EUR/t 423,52 PLN/t Buraki cukrowe 26,29 EUR/t 108,70 PLN/t Odtłuszczone mleko w proszku 169,80 EUR/ 100 kg 709,83 PLN/100 kg Masło w blokach 246,39 EUR/ 100 kg 1030,01 PLN/100 kg Według fixingu z dnia r. Buraki cukrowe cena w PLN została wyliczona w oparciu o średni kurs EUR/PLN z września 2012 r (4,1345 zł/euro). Okres obowiazywania cen dotyczy ceny wyrażonej w PLN, jeżeli taka jest podana. Średniotygodniowe kursy walutowe Tydzień EUR/PLN USD/PLN GBP/PLN PLN/UAH PLN/RUB ,18 3,25 4,93 2,49 9, ,12 3,16 4,84 2,58 9, ,11 3,14 4,81 2,59 10, ,14 3,18 4,88 2,55 9,89 Niniejszy dokument jest jedynie materiałem informacyjnym do użytku odbiorcy. Nie może on być uznany za rekomendację do dokonania jakiejkolwiek inwestycji. Wszystkie opinie i prognozy wyrażone w niniejszym dokumencie sa wyrazem oceny autorów w dniu publikacji i moga ulec zmianie bez zapowiedzi. Żadna część jak i całość utworów zawartych w publikacji AgroTydzień, nie może być powielana i rozpowszechniania lub dalej rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny, mechaniczny lub inny albo na wszelkich polach eksploatacji) włacznie z szeroko pojęta digitalizacja, fotokopiowaniem lub kopiowaniem, w tym także zamieszczaniem w Internecie - bez uprzedniej pisemnej zgody Banku Gospodarki Żywnościowej S.A. z siedziba w Warszawie. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie z naruszeniem prawa utworów zawartych w AgroTydzień, w całości lub w części, bez uprzedniej pisemnej zgody Banku Gospodarki Żywnościowej S.A. jest zabronione pod groźba kary i może być ścigane prawnie.

2 Zboża Rynek światowy Wczesne prognozy Uwagę komentatorów światowego rynku pszenicy skupiaja w ostatnim okresie głównie doniesienia z Europy i Stanów Zjednoczonych. Mimo, że wciaż jeszcze jest dosyć wcześnie aby wyrokować o tegorocznych plonach pszenicy w Stanach, już dziś prawdopodobieństwo niskich plonów i mniejszej powierzchni zbiorów jest podwyższone. Specjaliści Uniwersytetu Stanowego Kansas (USK) opracowali cztery scenariusze odnośnie do tegorocznych zbiorów pszenicy i bilansu popytu i podaży w sezonie 2013/14. Według kwietniowego raportu, wciaż jest 65% szans ma to, że plony pszenicy w Stanach Zjednoczonych w 2013 r. będa zgodne z wieloletnim trendem i wyniosa około 3,0 t/ha. Oznacza to, że na obecnym etapie jest jeszcze dosyć wcześnie aby wyrokować, że plonowanie będzie nieudane, co sugeruje wielu innych komentatorów. Warto jednak zauważyć, że nawet w tym dosyć optymistycznym scenariuszu zakłada się, że pszenica zostanie zebrana jedynie z obszaru 19,2 mln ha wobec prognozowanego obszaru zasiewów wynoszacego 22,8 mln ha. Będzie to skutek złego stanu zbóż ozimych na Wielkich Równinach. Według tego bazowego scenariusza zbiory pszenicy wyniosa 58,0 mln t, czyli o 6,1% (3,8 mln t) mniej niż w ubiegłym roku. Jednakże oprócz tego najbardziej prawdopodobnego (bazowego), dosyć optymistycznego scenariusza, stosunkowo duże prawdopodobieństwo wynoszace 30% eksperci USK przypisuja scenariuszowi, w którym na skutek niekorzystnych warunków mniejsza będzie powierzchnia zbiorów (18,7 mln ha) i mniejsze plony (2,6 t/ha). W rezultacie zbiory wyniosa zaledwie 48,0 mln t, czyli o 22,3% (13,8 mln t) mniej niż przed rokiem. Autorzy raportu twierdza, że taki scenariusz spowodowałby, że średnia cena na bramie gospodarstwa w sezonie 2013/14 wyniosłaby 8-9 dolara za buszel, czyli przy kursie USD/PLN na poziomie 3,15 około zł/t. Oprócz scenariusza bazowego i pesymistycznego rozważany jest również scenariusz optymistyczny oraz skrajnie pesymistyczny. Wariant optymistyczny zakłada plony na poziomie 3,1 t/ha, czyli więcej niż wynikałoby z trendu, powierzchnię zbiorów taka sama jak w scenariuszu bazowym (19,2 mln ha) i w rezultacie zbiory wynoszace 59,4 mln t. Prawdopodobieństwo takiego rozwoju sytuacji ocenia się jednak jedynie na 5%. Scenariusz skrajnie pesymistyczny na razie nie ma oznaczonego prawdopodobieństwa. Przyjmuje się w nim, że pszenica zebrana zostanie jedynie z 17,4 mln ha, przeciętne plony wyniosa 2,6 t/ha, a zbiory 44,7 mln t. Przy podobnych założeniach jak powyżej odnośnie do kursu USD/PLN, cena pszenicy w Stanach wyniosłaby zł/t. Przeciętne ceny (PLN/t; bez VAT) płacone przez przedsiębiorstwa dokonujace zakupu zbóż ( ) Towar Rodzaj Polska Makroregiony Centralno- Północno- Wschodni Południowy Zachodni Pszenica Kons Pasz Kons Żyto Pasz nld 715 Jęczmień Kons. 747 nld nld 746 Pasz Brow. 906 nld nld 953 Kukurydza Pasz Owies Kons. 640 nld 648 Pasz. 646 nld 645 Pszenżyto Pasz Makroregiony: Centralno-Wschodni: lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie; Południowy: dolnoślaskie, małopolskie, opolskie, świętokrzyskie, podkarpackie, ślaskie; Północno-Zachodni: kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie nld niewystarczajaca liczba danych Dynamika (%) średnich cen zakupu zbóż w Polsce Tydzień Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza kons. kons. paszowy paszowa t ( ) PLN/t 998,1 693,7 841,2 877,3 t /t-1 ( ) 1,0-0,2 2,0-0,1 t/t-2 (1-7.04) 2,2 0,1 2,6 0,3 t/t-3 ( ) -0,2-0,8 2,4 0,5 t/t-4 ( ) -0,4-0,8 2,3 1,3 r/r 7,3-20,9-5,5 4,4 Źródło: opracowanie własne na podstawie MRiRW Źródło: GUS Przeciętne ceny skupu zbóż w Polsce (dane miesięczne) Ceny zbóż w UE-27 (EUR/t; ) Pszenica zmiana Jęczmień zmiana Kukurydza zmiana konsum. tyg. (%) paszowy tyg. (%) paszowa tyg. (%) Hiszpania 251-0, , ,5 Niemcy 254 1, , ,8 Czechy 237 1, , ,4 Słowacja 231-1, , ,2 Węgry 221 3, , ,8 UE , , ,4 Polska 240 1, , ,4 UE-27= Ceny zbóż na giełdach światowych (USD/t) z r. Giełda Zboże V 13 VII 13 IX 13 XII 13 CBOT kukurydza 253,53 243,92 214,40 206,29 pszenica SRW 253,02 254,41 257,57 262,94 MGE pszenica DNS 298,06 295,57 293,94 296,59 KCBT pszenica HRW 277,93 275,72 279,33 284,84 MATIF pszenica 242,50-208,25 (XI) 208,25 (I) LIFFE pszenica 191,00 192,00 182,25 (XI) 187,90 (I) Źródło: Reuters CBOT - Chicago Board of Trade; KCBT - Kansas City Board of Trade; MGE - Minneapolis Grain Exchange; MATIF - Marche a Terme International de France (EUR/t) LIFFE - London International Financial Futures and Options Exchange (GBP/t) 2 AgroTydzień

3 Oleiste Rynek europejski Opublikowany raport ośrodka badawczego KE - MARS (Monitoring Agricultural Resources) wskazuje, że pomimo opóźnień w wegetacji ozimin oraz siewach upraw jarych jest jeszcze za wcześnie aby korygować wcześniejsze dobre prognozy tegorocznych zbiorów zbóż i rzepaku w UE (za Sparks). Prognozy wyższych zbiorów rzepaku na Ukrainie i w Rosji W imporcie rzepaku do Polski największe znaczenie ma Ukraina. Ocenia się, że w latach jej udział w polskim przywozie rzepaku sięgał 50-70% w ujęciu wolumenowym. Poczawszy od sezonu 2010/2011 produkcja rzepaku na Ukrainie wykazywała tendencje spadkowe. Trend ten jednak w przyszłym sezonie 2013/2014 może ulec odwróceniu. Według najnowszych prognoz Oil World, opublikowanych w drugiej połowie kwietnia br., tegoroczne zbiory rzepaku na Ukrainie moga wynieść 1,8-2,0 mln t wobec 1,3 mln t w ub.r. Podobnego wyniku spodziewa się ODA (Offre et Demande Agricole). Według ODA, również zbiory rzepaku w Rosji w br. będa większe od ubiegłorocznych. Moga wynieść 1,5 mln t wobec ok. 1 mln t w 2012 roku. Przerób rzepaku w UE w pierwszych ośmiu miesiacach sezonu 2012/2013 był wyższy niż w analogicznym okresie w sezonie 2011/2012 i 2010/2011. Według Oil World, w okresie lipiec 2012-luty 2013 we Wspólnocie przetworzono 15,54 mln t surowca wobec 14,75 i 15,4 mln t w analogicznym okresie sezonu 2011/2012 i 2010/2011. Oznacza to wzrost odpowiednio o 5% i 1%. Rekordowo wysoki przerób odnotowano w Niemczech (5,9 mln t) i we Francji (3,2 mln t). Wysoki przerób rzepaku w UE skutkował zmniejszeniem zapasów. Szacuje się, że na poczatku marca br. były one o 0,8 mln t niższe niż przed rokiem. Oil World oczekuje, że w okresie marzec-czerwiec 2013, wraz ze zmniejszeniem dostępności surowca, przerób rzepaku we Wspólnocie obniży się o 0,5-0,6 t w stosunku do analogicznego okresu w 2012 roku. Dynamika (%) średnich cen sprzedaży (bez VAT) ( ) Tydzień Rzepak Olej rzepakowy Śruta Makuch rafinowany rzepakowa rzepakowy (PLN/t) (PLN/t) (PLN/t) (PLN/t) t ( ) t/t-1 ( ) -1,77 0,99 1,71-0,24 t/t-2 ( ) -2,36 1,60 4,64-0,48 t/t-3 ( ) -1,92-2,90 2,08 3,39 t/t-4 ( ) -1,12-4,04 2,17 3,05 r/r -6,08-10,16 29,80 40,29 Źródło: Oil World Światowe ceny olejów i oleistych Ceny produktów oleistych na giełdach światowych z r. Termin CBOT MATIF (EUR/t) dostawysoja USD/t śruta sojowa USD/short t (ok. 907 kg) rzepak V ,65 417,90 484,50 VII ,43 404,70 VIII ,43 378,60 434,25 IX ,34 355,00 X ,67 340,10 426,25 (XI 13) Źródło: Reuters CBOT - Chicago Board of Trade; MATIF - Marche a Terme International de France... natomiast słonecznika niższy Jeśli chodzi o słonecznik, w okresie sierpień 2012-luty 2013 państwa członkowskie przetworzyły 3,94 mln t surowca, czyli ok. 10% mniej niż w analogicznym okresie w sezonie poprzednim. Biorac pod uwagę niższe ubiegłoroczne zbiory, jak również zapasy, które obecnie sa znaczaco niższe niż przed rokiem, przerób nasion słonecznika w okresie marzec-lipiec 2013 może wg Oil World w najlepszym razie osiagn ać poziom 2,2 mln t, czyli będzie niższy o 0,2 mln w porównaniu z analogicznymi miesiacami w ub.r. 3 AgroTydzień

4 Mięso Rynek krajowy W pierwszym kwartale 2013 r. rentowność produkcji trzody chlewnej pozostała na niskim poziomie Na rynku trzody chlewnej pod koniec 2012 r. na skutek zwiększonej podaży mięsa na rynku krajowym i unijnym, jak również czynników sezonowych, ceny skupu wykazywały tendencje spadkowe. Według danych podanych przez MRiRW od drugiego tygodnia października 2012 r. do ostatniego tygodnia stycznia ( ), kiedy to odnotowano najniższa cenę żywca wieprzowego, 5,04 zł/kg, ceny obniżyły się łacznie o 1,04 zl/kg. Od tego okresu do tygodnia ceny stopniowo wzrosły o 0,29 zł/kg i w przedostatnim tygodniu kwietnia osiagnęły poziom 5,33 zł/kg. W tym samym okresie cena mieszanki paszowej dla trzody utrzymywała się na relatywnie stałym poziomie ok zł/tonę, co w rezultacie przełożyło się na niski poziom rentowności produkcji trzody. Współczynnik określajacy rentowność produkcji trzody, który przy normalnej sytuacji na rynku wynosi ok. 4,3 kg paszy za 1 kg żywca, wyniósł w I kwartale 2013 r. 3,8. Pokazuje to zdecydowanie niekorzystna sytuację dla producentów trzody na rynku. Rynek europejski Grecja i Włochy zostały podane do Trybunału Sprawiedliwości za niewprowadzenie na czas wymogów dot. dobrostanu kur niosek Jak podaje the Poultrysite Komisja Europejska (KE) złożyła do Trybunału Sprawiedliwości wniosek przeciwko Grecji i Włochom zarzucajac im nie wprowadzenie wymaganych zmian dot. dobrostanu kur niosek. Nowe normy, określone w Dyrektywie 1999/74/WE, dotycza warunków chowu i hodowli kur niosek i zgodnie z zapisami Dyrektywy miały zostać wprowadzone przez wszystkie państwa członkowskie do 1 stycznia 2012 roku. Jednakże, producenci jaj w 13 krajach nie wycofali na czas nieulepszonych klatek dla kur niosek zamieniajac je klatkami spełniajacymi nowe wymagania. Poskutkowało to rozpoczęciem procedury naruszenia, gdzie KE poczatkowo ponaglała kraje o wprowadzenie koniecznych zmian. Jednak w wypadku Grecji i Włoch działania te nie przyniosły oczekiwanych rezultatów. W rezultacie KE złożyła przeciwko władzom tych krajów pozew. Zostanie on niedługo rozpatrzony przez Trybunał Sprawiedliwości i może doprowadzić do nałożenia kary pieniężnej na władze Grecji i Włoch. Jak widać, w wypadku tematyki zwiazanej z dobrostanem zwierzat KE nie waha się przed rozpoczęciem postępowania przeciwko krajom członkowskim. Zwiazane jest to z zapewnieniem równowagi konkurencyjnej na wspólnym rynku UE. Należy to mieć na uwadze przy kwestii zwiazanej z wprowadzeniem w życie 1 stycznia 2013 r. postanowień Dyrektywy 2008/120/WE dot. dobrostanu ciężarnych loch i loszek. Warto wspomnieć, że KE ma zastrzeżenia do 9 państw (m.in. Polski), które nie w pełni wprowadziły zmiany w hodowli dla ciężarnych zwierzat. Nie można zatem wykluczyć, że procedura naruszenia może również zostać rozpoczęta w tej kwestii. Przeciętne ceny żywca (PLN/kg; bez VAT) ( ) Towar Polska Makroregiony Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Trzoda chlewna 5,33 5,37 5,35 5,31 5,27 Prosięta do 20 kg 175,64 157,50 167,34 187,34 173,86 Byki do 2 lat (URO) 6,88 6,72 6,91 6,87 - Byki >2 lat (R) 6,81 6,61 6,86 6,78 - Krowy (ROP) 5,30 4,99 5,39 5,29 - Jałówki (URO) 6,48 5,98 6,54 6,54 - Bydło ogółem 6,26 5,89 6,32 6,27 - Kurczęta brojlery 3,88 3,95 3,83 3,89 3,91 Indory 5,71 5, ,65 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Region zachodni dla bydła został częściowo właczony do regionu centralnego i północnego. PLN/szt. Dynamika (%) średnich cen skupu żywca w Polsce Tydzień Trzoda chlewna Bydło Kurczęta Indory t ( ) 5,33 PLN/kg 6,26 PLN/kg 3,88 PLN/kg 5,71 PLN/kg t/t-1 ( ) -0,8-0,9-1,8-0,4 t/t-2 ( ) -0,7-2,2-3,9-1,2 t/t-3 ( ) -0,1-0,2-3,7-0,6 t/t-4 ( ) 0,0 1,5-3,3 0,3 r/r 0,6-1,7 2,5 5,1 Średnie ceny skupu żywca w Polsce (notowania miesięczne) Źródło: Opracowanie własne na podstawie GUS Ceny referencyjne żywca i mięsa w wybranych krajach UE ( ) Trzoda chlewna E+S Bydło kl. U+R+O Kurczęta tuszki 65% EUR/100 kg mps EUR/100 kg mpc EUR/100 kg Niemcy 173,40 385,74 259,00 Francja 159,00 388,37 230,00 Holandia 157,25 365,23 205,00 Dania 154,38 401,54 262,90 Polska 173,15 317,17 137,33 Czechy 163,32 334,63 194,27 Węgry 170,78 266,06 166,58 Litwa 174,40 320,75 153,46 Słowacja 169,18 367,37 211,03 Rumunia 159,79 320,56 182,39 UE średnio 171,16 382,57 193,47 Źródło: KE 4 AgroTydzień

5 Mleko Rynek krajowy Skup mleka w Polsce Obawy o przekroczenie kwoty mlecznej, wspierane kampania informacyjna prowadzona przez Ministerstwo Rolnictwa i Agencję Rynku Rolnego sprawiły, że w kraju od poczatku bieżacego roku utrzymywały się silne spadkowe tendencje wolumenu skupu mleka. Wprawdzie według danych GUS w marcu br. dostawy surowca do mleczarni zwiększyły się o ponad 12% w relacji miesięcznej i wyniosły 789,4 mln litrów, był to jednak w główniej mierze efekt statystyczny, wywołany mniejsza liczba dni w lutym br. Wobec analogicznego miesiaca 2012 roku odnotowano już 1% spadek. Jest to bardzo duża zmiana zważywszy, że jeszcze w I półroczu 2012 r. skup mleka był o 9% wyższy niż rok wcześniej. Tegoroczne obniżki towarowej produkcji mleka sprawiły, że kwota mleczna zostanie prawdopodobnie przekroczona jedynie w minimalnym stopniu. Według wstępnych danych ARR od 1 kwietnia 2012 r. do 31 marca 2013 r. ilość skupionego mleka wyniosła 9,818 mln ton. Jeżeli dane te nie ulegna istotnej korekcie, krajowa kwota zostanie przekroczona o około 10 mln kg, czyli o 0,1% (dotyczy to około 50 tys. dostawców hurtowych). Agencja informuje, że stawka opłaty dodatkowej z tytułu przekroczenia kwoty wyniesie ok. 2,5 gr za 1 kg mleka, wprowadzonego do obrotu ponad limit. Ograniczone możliwości istotnego wzrostu skupu mleka sprzyjały utrzymaniu się wysokich cen mleka. Według danych GUS I kwartale br. rolnicy za hektolitr surowca otrzymywali przeciętnie 124 zł, tj. jedynie o 2% mniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Jeśli sytuacja na światowym rynku mleka pozostanie nadal korzystna, w kolejnych miesiacach cena będzie się stabilizowała, szczególnie jeżeli złoty nadal będzie dość słaby względem euro. Przetwórstwo mleka Niższa podaż surowca przełożyła się na zmniejszenie produkcji większości przetworów mleczarskich. Przede wszystkim, w odpowiedzi na niesprzyjajace uwarunkowania gospodarcze w kraju, w okresie pierwszych trzech miesięcy br. w przedsiębiorstwach zatrudniajacych 50 osób i więcej odnotowano silny spadek produkcji jogurtów o ponad 8% w relacji rocznej do 108,3 mln litrów. Po notowanym w ubiegłym roku wzroście produkcji śmietany, bieżacy rok przyniósł stagnację również na tym rynku, a produkcja obniżyła się o prawie 6% do 47,0 mln litrów. Ponadto mleczarnie wytworzyły mniej niż rok wcześniej mleka w proszku o prawie 12% (łacznie produkcja wyniosła 27,0 tys. ton), co może być częściowo zwiazane z mniejszym zapotrzebowaniem eksportowym. Więcej niż w 2012 r. wyprodukowano natomiast serów i to zarówno dojrzewajacych jak i twarogów o około 3-4% w relacji rocznej. Przeciętne ceny mleka i jego przetworów (PLN/100 kg; bez VAT) ( ) Towar Polska Makroregiony Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Mleko surowe 124,81 126,00 122,85 124,31 125,10 PMP 1 287, , , , ,03 OMP 1 164, , , , ,36 Masło w blok , , , , ,55 Masło konfek , , , , ,72 Ser Edamski 1 390, , , ,79 nld Ser Gouda 1 389, , , , ,74 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Dane za marzec 2013 r. Średnie ceny sprzedaży bydła mlecznego na targowiskach (PLN/szt.) ( ) Kategoria bydła Cena zmiana tyg. (w %) zmiana roczna (w %) Jałówki cielne Krowy mleczne 3133,3 0,4 2,2 Ceny produktów mleczarskich (bez VAT) w Polsce (notowania miesięczne) Dynamika (%) cen głównych wyrobów mleczarskich w Polsce Tydzień Masło ekstra w blokach OMP Ser Edamski (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) t ( ) 1 437, , ,18 t/t-1 ( ) 3,5 2,7 0,5 t/t-2 ( ) 6,1 5,7-0,1 t/t-3 ( ) 8,7 7,4 0,2 t/t-4 ( ) 8,5 8,3-0,8 r/r 35,5 36,3 1,9 Ceny skupu oraz zbytu mleka i przetworów mleczarskich w wybranych krajach UE ( ) oraz ceny eksportowe w portach Oceanii i Europy Zachodniej ( ; F.O.B.) w EUR/100kg Mleko surowe* OMP Masło ekstra (w blokach) Niemcy 34, Francja 32, Holandia 35, Polska 29, Czechy 32, Słowacja 31, Oceania 27,85** Europa Zachodnia Stałe refundacje - 0,00 0,00 Refundacje przetargowe - - -, USDA-Agricultural Marketing Service, KE Dane za styczeń 2013 r. Nowa Zelandia, Fonterra, styczeń 2013 r. 5 AgroTydzień

6 Owoce i warzywa Rynek światowy Trudne warunki uprawy przed zbiorem truskawek w Chinach Zbiory truskawek w Chinach w bieżacym sezonie moga być opóźnione o około 10 dni, wynika z informacji podanych przez Fodnews. Wszystko spowodowane jest znacznymi opadami śniegu w poprzednim tygodniu (informacja z dnia 24 kwietnia br.) w głównych terenach uprawy truskawek - prowincje Shandong i Hebei. Oceniono, że w wyniku niespodziewanych opadów, mogło zostać uszkodzonych około 20-30% kwiatów truskawek, co może mieć przełożenie na wielkość zbiorów tych owoców w bieżacym sezonie. Niewatpliwie jest jeszcze za wcześnie aby prognozować wielkość zbiorów i to, czy przełoża się one na wysokość produkcji mrożonek, a także ich eksport do krajów Unii. Chiny sa największym światowym producentem truskawek, a także największym producentem oraz eksporterem mrożonek z tych owoców. Według danych USDA (Amerykański Departament do Spraw Rolnictwa), produkcja truskawek w Państwie Środka w 2012 roku ukształtowała się na poziomie 2,1 mln t, natomiast eksport mrożonych truskawek do UE na poziomie 46 tys. ton (dane Eurostatu). Rynek krajowy Kolejny, silny wzrost cen jabłek w kraju Ceny jabłek na rynku krajowym w dalszym ciagu wzrastaja. Jego dynamika, choć zwiazana z sezonowościa, jest stosunkowo szybka w odniesieniu do lat poprzednich. Z danych monitoringu cen Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, że w dniach od do kwietnia br. w skupie prowadzonym przez spółdzielnie ogrodnicze wzrost ten wyniósł nieco ponad 20% kształtujac cenę jabłek na poziomie 1,71 zł/kg. Ponadto średnia cena kilograma tych owoców po raz pierwszy w bieżacym roku przekroczyła poziom ubiegłoroczny, będac w analizowanych dniach o 4,3% wyższa w stosunku do analogicznego okresu rok wcześniej. Na razie ciężko stwierdzić, czy cena w dalszej części sezonu będzie utrzymywać się na poziomie wyższym niż przed rokiem, czy zmiana ta miała jedynie charakter jednorazowy. Wiele mówi się o tym że popyt na jabłka po znaczacym ożywieniu na przestrzeni marca i kwietnia nieco wyhamował. Z drugiej strony czynniki podażowe przemawiaja za dalszym wzrostem cen w kraju. Ceny skupu netto w zakładach przetwórczych i chłodniach w dniach (PLN/kg) Ceny hurtowe owoców na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Poznań Łódź Min Max Min Max Min Max Krajowe Gruszki 5,00 6,50 1,50 6,00 Jabłka Cortland 1,66 2,20 1,33 2,00 0,80 1,87 Jonagored 1,66 2,20 1,33 2,13 0,93 1,87 Ligol 1,66 2,20 1,33 2,13 1,00 1,93 Szampion 1,66 2,20 1,33 1,87 0,80 1,87 Importowane Banany 4,00 4,66 4,28 4,67 4,11 4,83 Cytryny 4,20 5,30 4,40 5,50 5,00 5,40 Pomarańcze 3,00 5,00 3,00 4,50 2,20 3,07 Ceny hurtowe warzyw na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Poznań Łódź Min Max Min Max Min Max Krajowe Buraki ćwikłowe 0,80 1,20 0,80 1,00 0,90 1,30 Cebula biała 0,80 1,30 0,80 1,20 1,00 1,13 Kapusta biała 0,50 0,70 0,48 0,60 0,60 0,72 Marchew 1,00 1,40 1,30 2,00 1,20 1,80 Ogórki krótkie 4,40 5,00 4,00 4,40 Pietruszka 2,00 3,00 2,40 3,00 2,60 3,60 Pomidory 5,50 8,00 5,50 7,50 6,33 7,83 Pory 4,00 9,00 3,00 6,00 4,00 5,00 Rzodkiewka (pęczek) 1,33 2,00 1,00 1,10 1,80 2,40 Sałata (szt.) 1,60 2,75 2,25 2,50 2,19 2,75 Selery 1,80 2,20 1,60 1,80 1,80 2,40 Ziemniaki 0,80 1,30 0,87 1,00 0,87 1,07 Pieczarki 5,50 7,00 4,50 6,00 5,00 6,75 Średnie miesięczne ceny skupu wybranych owoców (PLN/kg) Średnie miesięczne ceny skupu wybranych warzyw (PLN/kg) Jabłka Cebula Województwo przemysłowe obierana Średnio 0,40 0,93lz Tydzień wcześniej 0,40 0,69lz Przed rokiem 0,65 0,46 Źródło:Dane zbierane przez ZEO-IERIGŻ-PIB (w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej) lz-ceny loco zakład 6 AgroTydzień