Nr lipca 2016

Transkrypt

1 Bank BGŻ BNP Paribas S.A. ul. Kasprzaka 10/ Warszawa tel fax Departament Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych Michał Koleśnikow p.o. Dyrektora Departamentu Kierownik Zespołu rynek zbóż i oleistych tel Mariusz Dziwulski rynek owoców i warzyw rynek wieprzowiny tel Magdalena Kowalewska rynek zbóż i oleistych rynek mięsa drobiowego tel Paweł Wyrzykowski rynek mleka rynek wołowiny tel Danych dostarczaja: Sparks Polska, KE, Reuters GUS, MRiRW, IERiGŻ Zboża i oleiste: Według opublikowanego na poczatku lipca br. raportu OECD-FAO Agricultural Outlook światowa produkcja olejów roślinnych w 2025 r. będzie o 26% ( tj. o 45 mln t) większa niż jej przeciętny poziom w okresie bazowym i osiagnie wolumen 219 mln t. Komisja Europejska prognozuje, że w rozpoczętym właśnie sezonie 2016/17 całkowita produkcja olejów roślinnych w UE-28 wyniesie 15 mln t i będzie o 1,3% mniejsza niż w poprzednim sezonie. Mięso: W pierwszych pięciu miesiacach 2016 r. wolumen eksportu wołowiny z UE w ekwiwalencie tuszy wyniósł 263,1 tys. t. i był o 14,7% większy niż w analogicznym okresie przed rokiem. Mleko: Wg prognoz USDA, w 2016 r. produkcja mleka u największych światowych eksporterów ma zwiększyć się o 2,1% do 288,8 mln t. Produkcja mleka w USA wzrośnie o 1,8%, a w UE o 1,3%. Spadnie natomiast w Argentynie (o 13,8%), Nowej Zelandii (o 2,3%) oraz Australii (o 1,0%). Owoce i warzywa: Eksport czterech dominujacych gatunków owoców mrożonych (tj. truskawek, malin, wiśni oraz porzeczek czarnych) z Polski w pierwszych 10-ciu miesiacach sezonu 2015/2016 wyniósł 245 tys. t i był o 4,1% wyższy niż w sezonie 2014/2015. Ważne daty: Data Do Do Wydarzenie ARiMR przyjmuje wnioski o przyznanie rekompensat dla rolników objętych "Programem bioasekuracji", którzy w 2016 roku zdecyduja się na całkowite zaprzestanie chowu i hodowli trzody chlewnej (dotyczy wybranych powiatów woj. podlaskiego). Termin składania do ARR formularzy umów o dopłatę do prywatnego przechowywania masła i odtłuszczonego mleka w proszku został wydłużony do dnia 30 września 2016 r. Do W zwiazku z wyjatkowo trudna sytuacja oraz wystapieniem poważnych zakłóceń na rynku mleka i przetworów mlecznych, interwencyjny zakup masła prowadzony jest w 2016 r. w okresie od 1 stycznia do 30 września. Ceny referencyjne/minimalne w Unii Europejskiej Produkt Cena (w EUR) Cena (w PLN*) Od Do Pszenica Odtłuszczone mleko w proszku 169,80 EUR/100 kg 753,27 PLN/100 kg Masło w blokach 246,39 EUR/100 kg 1093,04 PLN/100 kg Według fixingu z dnia r. Okres obowiazywania cen dotyczy ceny wyrażonej w PLN, jeżeli taka jest podana. Średniotygodniowe kursy walutowe Tydzień EUR/PLN USD/PLN GBP/PLN PLN/UAH PLN/RUB ,40 3,97 5,30 6,26 16, ,44 4,00 5,19 6,24 16, ,41 3,97 5,29 6,25 15, ,36 3,96 5,22 6,27 16,18 Niniejszy dokument jest jedynie materiałem informacyjnym do użytku odbiorcy. Nie może on być uznany za rekomendację do dokonania jakiejkolwiek inwestycji. Wszystkie opinie i prognozy wyrażone w niniejszym dokumencie sa wyrazem oceny autorów w dniu publikacji i moga ulec zmianie bez zapowiedzi. Żadna część jak i całość utworów zawartych w publikacji AgroTydzień, nie może być powielana i rozpowszechniania lub dalej rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny, mechaniczny lub inny albo na wszelkich polach eksploatacji) włacznie z szeroko pojęta digitalizacja, fotokopiowaniem lub kopiowaniem, w tym także zamieszczaniem w Internecie - bez uprzedniej pisemnej zgody Banku BGŻ BNP Paribas S.A. z siedziba w Warszawie. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie z naruszeniem prawa utworów zawartych w AgroTydzień, w całości lub w części, bez uprzedniej pisemnej zgody Banku BGŻ BNP Paribas S.A. jest zabronione pod groźba kary i może być ścigane prawnie.

2 Zboża i oleiste Rynek europejski Prognozy produkcji olejów roślinnych w UE Komisja Europejska prognozuje, że w rozpoczętym właśnie sezonie 2016/17 całkowita produkcja olejów roślinnych w UE-28 wyniesie 15 mln t i będzie o 1,3% mniejsza niż w poprzednim sezonie. Główna przyczyna tego spadku będzie zmniejszenie produkcji oleju rzepakowego, który ma największy udział w wolumenie produkcji olejów roślinnych ogółem w UE. W sezonie 2016/17 prognozowany jest on na poziomie 62% (tj. 9 mln t), podczas gdy w poprzednim okresie wyniósł 64%. (tj. 10 mln t). Nieznacznie zwiększy się natomiast produkcja oleju słonecznikowego (o 5%, do poziomu 3 mln t) i oleju sojowego (o 3%, do 3 mln t). Rynek światowy Prognozy dla światowego rynku olejów roślinnych Według opublikowanego na poczatku lipca br. raportu OECD-FAO Agricultural Outlook światowa produkcja olejów roślinnych w 2025 r. będzie o 26% ( tj. o 45 mln t) większa niż jej przeciętny poziom w okresie bazowym i osiagnie wolumen 219 mln t. Eksperci OECD-FAO przewiduja, że światowa produkcja olejów roślinnych w nadchodzacej dekadzie nadal będzie koncentrować się w kilku krajach, tj. w Indonezji, Malezji i Argentynie. Warto zauważyć również, że systematycznie będzie wzrastał udział krajów rozwijajacych się w światowej produkcji olejów roślinnych. W 2025 r. przekroczy on poziom 77%, czyli 169 mln t. Światowa konsumpcja olejów roślinnych w 2025 r. ma wynieść 218 mln t i być o 26% wyższa od średniej z lat Warto jednak zaznaczyć, że w nadchodzacej dekadzie oczekuje się spowolnienia tempa wzrostu popytu na oleje roślinne. Główna przyczyna tego zjawiska jest prognozowany mniejszy wzrost konsumpcji olejów roślinnych przeznaczonych na cele żywnościowe w krajach rozwijaja- cych się. Wzrost ten przewidywany jest na poziomie 1,5%, podczas gdy w poprzedniej dekadzie wynosił on 3%. Podobne tendencje spodziewane sa w przypadku biodiesla produkowanego z olejów roślinnych, którego średnioroczny wzrost produkcji antycypowany jest na poziomie 1,5% rocznie. W ciagu najbliższej dekady produkcja olejów roślinnych przeznaczonych na biodiesla zwiększy się o blisko 12% (tj. o 3 mln t), podczas gdy zużycie na cele spożywcze o 21%, tj. o 31 mln t). W rezultacie w 2025 r. około 12% konsumpcji olejów roślinnych na świecie będzie przeznaczane na cele energetyczne. Eksperci OECD-FAO prognozuja, że podobnie jak obecnie, głównymi producentami olejów roślinnych przeznaczonych na cele energetyczne pozostana: Argentyna, Tajlandia i Unia Europejska. W nadchodzacej dekadzie, podobnie jak w poprzednim okresie, ponad 42% olejów roślinnych, wyprodukowanych na świecie będzie przedmiotem handlu. Światowy wolumen eksportu zwiększy się o ponad 24% (tj. o 18 mln t), w porównaniu do okresu bazowego, do 91 mln t w 2025 r. Największymi eksporterami olejów roślinnych na świecie pozostana Indonezja i Malezja. Przeciętne ceny (PLN/t; bez VAT) płacone przez przedsiębiorstwa dokonujace zakupu zbóż ( ) Towar Rodzaj Polska Centralno- Północno- Wschodni Południowy Zachodni Pszenica Kons Pasz Kons Żyto Pasz Jęczmień Kons. 512 nld nld 518 Pasz Brow. 593 nld nld 592 Kukurydza Pasz Owies Kons Pszenżyto Pasz Makroregiony: Centralno-Wschodni: lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie; Południowy: dolnoślaskie, małopolskie, opolskie, świętokrzyskie, podkarpackie, ślaskie; Północno-Zachodni: kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie nld niewystarczajaca liczba danych Dynamika (%) średnich cen zakupu zbóż i rzepaku w Polsce Tydzień Pszenica Żyto Kukurydza kons. kons. paszowa Rzepak t ( ) PLN/t 656,6 498,1 718,2 1693,0 t/t-1 ( ) 3,3-3,1 0,2-3,5 t/t-2 ( ) 1,6-6,3 0,8 0,8 t/t-3 ( ) 0,2-5,0 0,9-4,8 t/t-4 ( ) 0,4-6,0 2,1-6,1 r/r -9,6-7,3 16,4 8,9 Źródło: opracowanie własne na podstawie MRiRW Źródło: GUS Przeciętne ceny skupu zbóż w Polsce (dane miesięczne) Ceny zbóż w UE-28 (EUR/t; ) Pszenica zmiana Jęczmień zmiana Kukurydza zmiana konsum. tyg. (%) paszowy tyg. (%) paszowa tyg. (%) UE 145-1, , ,6 Polska 147 1, , ,6 UE= Ceny zbóż na giełdach światowych (USD/t) z r. Giełda Towar VIII 16 IX 16 XII 16 III 17 CBOT kukurydza - 131,88 134,48 138,34 pszenica SRW - 156,23 165,42 174,61 MGE pszenica DNS - 181,95 187,76 193,49 KCBT pszenica HRW - 153,96 163,51 169,76 MATIF pszenica - 174,00 173,75 175,75 LIFFE pszenica ,05 (XI) 128,85 CBOT soja 369,79 366,92 363,10 (XI) 363,47 (I) CBOT śruta sojowa 382,17 381,18 376,66 372,36 (I) MATIF rzepak 357,75-360,75 (XI) 360,25 (II) Źródło: Reuters CBOT - Chicago Board of Trade; KCBT - Kansas City Board of Trade; MGE - Minneapolis Grain Exchange; MATIF - Euronext Paris/Marche a Terme International de France (EUR/t) LIFFE - London International Financial Futures and Options Exchange (GBP/t) 2 AgroTydzień

3 Mięso Rynek europejski Eksport wołowiny z UE W pierwszych pięciu miesiacach 2016 r. łaczny wolumen eksportu wołowiny z UE w ekwiwalencie tuszy wyniósł 263,1 tys. t. i był o 14,7% większy niż w analogicznym okresie przed rokiem. Według danych Eurostat, najbardziej dynamicznie rozwijał się eksport zwierzat żywych, których sprzedaż na rynki pozaunijne zwiększyła się o 34,2% do 86 tys. t (w wadze tuszy). Eksport mięsa mrożonego zwiększył się o 17,6% do 43,5 tys. t, a świeżego i schłodzonego o 10,9% do 40,5 tys. t. Wolumen sprzedaży na rynki zewnętrzne podrobów wołowych zwiększył się natomiast o 1,6% do 70,6 tys. t. Największym odbiorca unijnej wołowiny była Turcja, do której w pierwszych pięciu miesiacach 2016 r. sprzedano 23,4 tys. t co stanowiło 8,9% całkowitego eksportu wołowiny poza Wspólnotę. W porównaniu z analogicznym okresem 2015 r. sprzedaż do tego kraju zwiększyła się o 65,4%. Do Turcji sprzedawane były prawie wyłacznie zwierzęta żywe - ich udział w eksporcie wołowiny, w wadze poubojowej wyniósł 99,1%. Wśród największych odbiorców, wyższa niż w przypadku Turcji, dynamikę wzrost eksportu odnotowano w przypadku Izraela (kilkukrotny wzrost do poziomu 15,7 tys. t) oraz Libii (o 65,7%). Spadła natomiast sprzedaż wołowiny do drugiego i trzeciego odbiorcy z UE - do Hongkongu o 11,7% do 20,7 tys. t, a do Libanu o 16,4% do 17,6 tys. t. Według danych Eurostat, wśród szczęściu największych eksporterów wołowiny na rynki zewnętrzne Unii największa dynamika wzrostu eksportu charakteryzowała się Polska. W okresie I-V 2016 r. z naszego kraju na rynki pozaunijne sprzedano 23,9 tys. t wołowiny, tj. o 19% więcej niż w analogicznym okresie przed rokiem. Zwiększonym zainteresowaniem cieszyło się przede wszystkim podroby (wzrost o 67,1% do 4,4 tys.t ) oraz świeże i schłodzone mięso, którego eksport zwiększył się o 58,5% do 7,7 tys. t. Niemcy, największy obecnie eksporter wołowiny z UE, zmniejszyły jej sprzedaż o 2,0% do 31,8 tys. t. Eksport z Irlandii wzrósł o 11,3% do 26,7 tys. t, a z Hiszpanii o 13,1% do 26,6 tys. t. Sprzedaż z Francji zmniejszyła się natomiast o 5,7% do 26,3 tys. t. Należy zauważyć, że zaobserwowane w pierwszych pięciu miesiacach br. tempo wzrostu eksportu wołowiny z UE było większe, niż prognozowane (na poziomie 10,4%) przez Komisję Europejska (w najnowszym Short-term Outlook) w całym 2016 r. Należy jednak przypuszczać, że ze względu na ostatnie wydarzenia w Turcji dynamika wzrostu eksportu wołowiny z UE w drugiej połowie 2016 r. spowolni a tym samym łaczny wzrost eksportu w 2016 r. może być na podobnym poziomie jak prognozowała to Komisja Europejska. Prognozy te nie uwzględniaja tłuszczów zwierzęcych, jednak ich znacznie w eksporcie wołowiny z UE jest niewielkie. W 2017 r. w przypadku eksportu mięsa wołowego z UE należy oczekiwać spowolnienia wzrostu eksportu do 3%, a sprzedaż na rynki pozaunijne zwierzat żywych w porównaniu z 2016 r. ma zmniejszyć się o 2,0%. Przeciętne ceny żywca (PLN/kg; bez VAT) ( ) Towar Polska Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Trzoda chlewna 5,41 5,46 5,45 5,38 5,35 Prosięta do 20 kg 156,00-151,69 171,70 151,91 Bydło 8-12 mies 7,02 6,32 6,65 7,02 - Byki mies 6,86 6,47 6,87 6,92 - Byki >24 mies 6,69 6,50 6,74 6,68 - Krowy 4,58 4,24 4,65 4,61 - Jałówki 6,23 5,95 6,24 6,26 - Bydło ogółem 5,99 5,45 6,02 6,07 - Kurczęta brojlery 3,53 3,57 3,51 3,66 3,48 Indory 5,16 5,18 5,25 0,00 5,14 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Region zachodni dla bydła został częściowo właczony do regionu centralnego i północnego. PLN/szt. Dynamika (%) średnich cen skupu żywca w Polsce Tydzień Trzoda chlewna Bydło Kurczęta Indory t ( ) 5,41 PLN/kg 5,99 PLN/kg 3,53 PLN/kg 5,16 PLN/kg t/t-1 ( ) 1,2-1,9 1,8-1,5 t/t-2 ( ) 3,6-3,0 3,5-1,6 t/t-3 ( ) 6,1-4,3 3,0-2,8 t/t-4 ( ) 10,2-4,7 2,6-3,7 r/r 21,9 2,7-4,4-13,5 Średnie ceny skupu żywca w Polsce (notowania miesięczne) Źródło: Opracowanie własne na podstawie GUS Ceny referencyjne trzody chlewnej, bydła i kurczat w wybranych krajach UE ( ) Trzoda chlewna E Mł. byki kl. U+R+O Kurczęta tuszki 65% EUR/100 kg mps EUR/100 kg mpc EUR/100 kg Niemcy 168,14 337,61 266,00 Francja 155,00 360,05 225,00 Holandia 149,58 314,96 186,00 Dania 149,99 355,32 224,79 Polska 162,21 297,12 136,26 Czechy 159,29 316,78 180,05 Węgry 177,91 232,31 141,06 Litwa 161,60 275,71 161,80 Słowacja 167,12 325,77 146,15 Rumunia 171,48 253,06 151,83 UE średnio 161,56 351,58 179,03 Źródło: KE 3 AgroTydzień

4 Mleko Rynek światowy W 2016 r. produkcja mleka u największych światowych eksporterów zwiększy się o 2,1% Według najnowszych (z 22 lipca 2016 r.) prognoz Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) produkcja mleka u największych eksporterów produktów mleczarskich - Argentyny, Australii, Nowej Zelandii, UE i USA - ma zwiększyć się o 2,1% do 288,8 mln t. Oznacza to, że względem grudnia 2015 r. analitycy USDA podnieśli swoja prognozę o 0,2 pkt. proc. Wzrost prognozy jest przede wszystkim efektem spodziewanego wzrostu produkcji w UE - o 1,3% do 151,6 mln t, podczas gdy jeszcze w grudniu ub.r. analitycy USDA przewidywali, że produkcja mleka w UE w 2016 r. może wynieść 149,0 mln t. W 2016 r. produkcja mleka ma zwiększyć się również w USA - o 1,8% do 96,3 tys. t. Analitycy USDA znaczaco, bo o 15% obniżyli, względem ostatniej prognozy, szacowana na 2016 r. wielkość produkcji mleka w Argentynie. Ma ona wynieść 10 mln t i w porównaniu z 2015 r. obniżyć się o 13,8%. Tak silny spadek produkcji będzie prawdopodobnie efektem niskiej opłacalności produkcji w tym kraju oraz następstwem kwietniowej powodzi, która może wpływać na dostępność i ceny pasz w drugiej połowie roku. Prognoza produkcji mleka w Australii, z powodu suszy w pierwszej części roku, została zrewidowana w dół o 1,0% - w 2016 r. ma wynieść 9,7 mln t i być nieznacznie niższa od notowanej w 2015 r. Nieco lepsze od grudniowych, ze względu na korzystne warunki w większości regionów produkcji, sa natomiast prognozy dla produkcji mleka w Nowej Zelandii. Ma ona wynieść 21,1 mln t, tj. 2,3% mniej niż w 2015 r., jednak jeszcze według grudniowych szacunków spadek ten miał wynieść 4,2%. W przypadku pozostałych, znaczacych producentów mleka, analitycy USDA prognozuja, że w 2016 r. produkcja mleka na Białorusi wzrośnie o 1,7% do 7,2 mln t, a w Chinach o 1,2% do 38 mln t. W Rosji natomiast zmniejszy się o 1,5% do 30,1 mln t. Ponadto analitycy USDA dodaja, że obserwowane w ostatnim czasie wzrosty cen mleka w proszku moga świadczyć o pierwszych symptomach poprawy sytuacji na rynku. Ze względu na oczekiwany w 2016 r. spadek produkcji mleka w Nowej Zelandii, Australii i Argentynie oraz spadek produkcji mleka w UE w drugiej części br., nadpodaż mleka na rynku będzie redukowana, a ceny przetworów mleczarskich powinny utrzymać tendencje wzrostowa. Jednakże, jak zauważaja analitycy, wzrost cen na rynku moga hamować duże zapasy odtłuszczonego mleka w proszku, a znaczacej poprawy sytuacji na rynku mleka należy się spodziewać najwcześniej w 2017 r. Przeciętne ceny mleka i jego przetworów (PLN/100 kg; bez VAT) ( ) Towar Polska Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Mleko surowe 101,75 107,22 94,08 96,00 95,65 PMP 831,80 803, ,11 756,00 894,13 OMP 733,80 716,09 770,40 719,62 716,89 Masło w blok , , , , ,17 Masło konfek , , , , ,15 Ser Edamski 1 083, , ,24 nld 1 012,18 Ser Gouda 1 052, , , ,43 920,75 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Dane za czerwiec 2016 r. Przeciętne ceny bydła uzyskiwane przez rolników na targowiskach (PLN/szt.) czerwiec 2016 r. Kategoria bydła Cena zmiana mies. (w %) zmiana roczna (w %) Jałówka 1-roczna ,0-0,3 Krowa dojna ,8-1,6 Źródło: GUS Ceny produktów mleczarskich (bez VAT) w Polsce (notowania miesięczne) Dynamika (%) cen głównych wyrobów mleczarskich w Polsce Tydzień Masło ekstra w blokach OMP Ser Edamski (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) t ,25 733, ,05 t/t ,9 5,5 1,5 t/t ,2 4,6 4,7 t/t ,9 4,5 4,2 t/t ,6 2,5 6,3 r/r 10,6 0,1 7,8 Ceny skupu oraz zbytu mleka i przetworów mleczarskich w wybranych krajach UE ( ) oraz ceny eksportowe w portach Oceanii i Europy Zachodniej ( ); F.O.B.) w EUR/100kg Mleko surowe* OMP Masło ekstra (w blokach) Niemcy 23, Francja 28, Holandia 25, Polska 23, Czechy 22, Słowacja 23, Oceania 20,11** Europa Zachodnia , USDA-Agricultural Marketing Service, KE maj 2016 r., KE Nowa Zelandia, Fonterra, maj 2016 r. 4 AgroTydzień

5 Owoce i warzywa Rynek krajowy Handel zagraniczny - owoce mrożone W sezonie 2015/2016 dość istotnie zwiększyła się sprzedaż zagraniczna mrożonych owoców z Polski. Z danych Eurostat wynika, że w pierwszych 10-ciu miesiacach sezonu 2015/2016 eksport czterech dominujacych gatunków owoców mrożonych (tj. truskawek, malin, wiśni oraz porzeczek czarnych) z Polski był rekordowy w ostatniej dekadzie i wyniósł 245 tys. t. Oznaczało to wzrost o 4,1% w stosunku do sezonu 2014/2015 a także o 8,6% w odniesieniu do sezonu 2013/2014. Wzrost eksportu był wynikiem większej produkcji mrożonych owoców w Polsce (rekordowej). Wg GUS, w sezonie 2015/2016 w dużych przedsiębiorstwach, wyniosła ona 396 tys. t i była o 6,5% wyższa niż sezon wcześniej - głównie zwiększyła się produkcja mrożonych truskawek i mrożonych wiśni. Decydujacym czynnikiem dla opisanego wzrostu był większy r/r eksport truskawek mrożonych (CN ). Od lipca 2015 r. do kwietnia 2016 r. wyeksportowano z Polski łacznie 97 tys. t mrożonych truskawek - o 16,4% więcej niż przed rokiem. Wzrost nie był jednak spowodowany zwiększeniem popytu na rynkach zagranicznych, a raczej kompensowaniem wciaż relatywnie niskich dostaw mrożonych truskawek z Chin na rynek UE-28, jak również stosunkowo niskim poziomem cen mrożonek. Zgodnie z danymi Eurostat, w ostatnich czterech latach import mrożonych truskawek z Chin przez UE-28 zmniejszył się dość dynamicznie - w pierwszych 10 miesiacach sezonu 2015/2016 wyniósł 15,5 tys. t. Był co prawda o 53% (5,4 tys. t) wyższy niż w analogicznym okresie przed rokiem ale aż o 71% (37,7 tys. t) niższy niż w rekordowym sezonie 2012/2013. W ostatnim sezonie największa dynamika wzrostu, jeśli chodzi o eksport mrożonych owoców z Polski, charakteryzowała się sprzedaż zagraniczna wiśni. Wyniosła ona w analizowanym okresie 63 tys. t i była o blisko 25% wyższa niż przed rokiem. Większy eksport, oprócz wysokiej produkcji w Polsce, wspierany był mniejszymi dostawami wiśni z Serbii. Niższe zbiory w tym kraju spowodowały, że na rynek Wspólnoty trafiło z tego kraju nieco ponad 14 tys. t mrożonek z tych owoców - o 37% mniej niż rok wcześniej. Warto zaznaczyć, że sprzedaż zagraniczna owoców mrożonych ogółem z Polski w minionym sezonie byłaby większa, gdyby nie spadek eksportu mrożonych malin. We wspomnianym okresie wyeksportowano ich 39 tys. t, tj. o 33% mniej niż przed rokiem. Kluczowym czynnikiem dla obniżenia wywozu była znaczna obniżka zbiorów w 2015 r. i tym samym mniejsza produkcja mrożonek z tych owoców w kraju. Rekordowy, biorac pod uwagę analizowany okres, był natomiast eksport mrożonych porzeczek czarnych. W pierwszych 10-ciu miesiacach sezonu 2015/2016 wyniósł on 25,8 tys. t w stosunku do 23,8 tys. t w analogicznym okresie sezonu 2014/2015. Decydujacym czynnikiem wzrostu wywozu były bardzo niskie ceny tych produktów. Wartość kilograma wyeksportowanych mrożonych porzeczek czarnych wyniosła 0,44 euro/kg i była o 23% niższa niż przed rokiem. Ceny hurtowe owoców na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Lublin Poznań Min Max Min Max Min Max Krajowe Czereśnie 4,00 10,00 4,00 8,00 6,00 10,00 Jabłka Geneva 1,10 1,86 0,67 2,33 2,00 2,50 Golden 1,10 2,33 1,33 2,33 Ligol 1,00 2,00 1,33 2,33 Papierówki 1,20 1,70 2,00 2,67 Morele 3,00 6,00 4,00 7,00 5,00 7,00 Porzeczki czerwone 6,00 9,00 5,00 5,00 3,50 5,00 Śliwki 1,00 4,00 1,50 3,00 3,00 5,00 Wiśnie 2,50 3,00 6,00 8,50 3,00 5,00 Importowane Banany 4,60 4,89 4,15 4,80 4,44 5,44 Cytryny 11,00 15,00 12,50 12,50 12,00 12,50 Pomarańcze 4,50 6,00 3,00 5,00 4,80 5,50 Źródło: notowania WR-SRH Bronisze, LRH Elizówka, WGRO Poznań za MRiRW. Ceny hurtowe warzyw na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Lublin Poznań Min Max Min Max Min Max Krajowe Buraki ćwikłowe 0,30 0,50 1,00 1,00 1,00 1,20 Cebula biała 0,60 1,00 1,40 1,40 1,50 1,80 Kalafiory (szt.) 4,00 5,00 1,00 4,00 3,00 4,50 Kapusta młoda (szt.) 1,40 2,20 1,00 2,00 1,00 1,50 Marchew młoda (pęczek) 1,00 1,50 1,00 1,40 1,50 2,00 Ogórki krótkie 0,58 1,50 1,40 1,60 Papryka czerwona 5,00 7,50 5,00 7,40 6,00 7,00 Pietruszka 2,20 3,00 4,60 5,00 4,60 5,00 Pomidory 3,00 4,00 2,50 3,00 3,33 3,67 Sałata (szt.) 1,30 1,86 0,93 1,20 0,83 1,20 Selery 2,50 3,00 4,20 4,20 4,00 5,00 Ziemniaki 0,45 0,90 0,70 0,80 Pieczarki 4,50 6,00 5,00 5,00 5,00 6,00 Źródło: notowania WR-SRH Bronisze, LRH Elizówka, WGRO Poznań za MRiRW. Średnie miesięczne ceny skupu wybranych owoców (PLN/kg) Średnie miesięczne ceny skupu wybranych warzyw (PLN/kg) 5 AgroTydzień