Nr maja Ceny referencyjne/minimalne w Unii Europejskiej

Transkrypt

1 Bank BGŻ ul. Kasprzaka 10/ Warszawa tel fax Departament Analiz Makroekonomicznych i Sektorowych BankBGZ.Research@bgz.pl Główny Ekonomista Dyrektor Departamentu Dariusz Winek tel dariusz.winek@bgz.pl Analizy Sektorowe Michał Koleśnikow Kierownik, rynek zbóż tel michal.kolesnikow@bgz.pl Analizy rynków rolnych Marta Skrzypczyk Koordynator Sekcji; rynek mleka tel marta.skrzypczyk@bgz.pl Monika Drażek rynek mięsa tel monika.drazek@bgz.pl Mariusz Dziwulski rynek owoców i warzyw tel mariusz.dziwulski@bgz.pl Joanna Karpińska-Klukowska tel joanna.karpinska1@bgz.pl Anna Kitala rynek roślin oleistych tel anna.kitala@bgz.pl Danych dostarcza: Sparks Polska, KE, Reuters GUS, MRiRW, IERiGŻ Zboża: W ubiegłym tygodniu GUS potwierdził wcześniejsze doniesienia o dobrym przezimowaniu zbóż ozimych. Mimo to, wegetacja jest opóźniona prawie o miesiac, co może mieć negatywny wpływ na plonowanie. Według Komisji Europejskiej na koniec sezonu 2013/14 znacznie zwiększa się zapasy żyta w krajach UE. Rośliny oleiste: Według GUS, uprawy ozime w całym kraju przezimowały znacznie lepiej niż w roku ubiegłym. Oil World prognozuje wzrost światowych zbiorów rzepaku w przyszłym sezonie 2013/2014. Mięso: Kolejne spadki cen na rynku jaj. Bilans na rynku mięsa wieprzowego w Wielkiej Brytanii pozostanie napięty do 2014 roku. Mleko: Po ożywieniu notowanym w styczniu br., w lutym międzynarodowa wymiana handlowa przetworami mleczarskimi uległa osłabieniu. Owoce i warzywa: Dobre przezimowanie roślin sadowniczych w 2013 r. W wyniku przedłużajacej się zimy opóźnione zostały siewy warzyw w kraju. Ważne daty: Data Wydarzenie Nabór wniosków o dopłaty z tytułu zużytego do siewu lub sadzenia materiału siewnego kategorii elitarny lub kwalifikowany, dotyczace materiału siewnego zakupionego i zużytego do siewu lub sadzenia w terminie od dnia od 15 lipca 2012 r. do 15 czerwca 2013 r Nabór wniosków o dofinansowanie inwestycji w ramach środka 1.4 Rybactwo przybrzeżne. Ceny referencyjne/minimalne w Unii Europejskiej Produkt Cena (w EUR) Cena (w PLN*) Od Do Pszenica 101,31 EUR/t 420,48 PLN/t Buraki cukrowe 26,29 EUR/t 108,70 PLN/t Odtłuszczone mleko w proszku 169,80 EUR/ 100 kg 704,74 PLN/100 kg Masło w blokach 246,39 EUR/ 100 kg 1022,62 PLN/100 kg Według fixingu z dnia r. Buraki cukrowe cena w PLN została wyliczona w oparciu o średni kurs EUR/PLN z września 2012 r (4,1345 zł/euro). Okres obowiazywania cen dotyczy ceny wyrażonej w PLN, jeżeli taka jest podana. Średniotygodniowe kursy walutowe Tydzień EUR/PLN USD/PLN GBP/PLN PLN/UAH PLN/RUB ,12 3,16 4,84 2,58 9, ,11 3,14 4,81 2,59 10, ,14 3,18 4,88 2,55 9, ,15 3,16 4,91 2,56 9,89 Niniejszy dokument jest jedynie materiałem informacyjnym do użytku odbiorcy. Nie może on być uznany za rekomendację do dokonania jakiejkolwiek inwestycji. Wszystkie opinie i prognozy wyrażone w niniejszym dokumencie sa wyrazem oceny autorów w dniu publikacji i moga ulec zmianie bez zapowiedzi. Żadna część jak i całość utworów zawartych w publikacji AgroTydzień, nie może być powielana i rozpowszechniania lub dalej rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny, mechaniczny lub inny albo na wszelkich polach eksploatacji) włacznie z szeroko pojęta digitalizacja, fotokopiowaniem lub kopiowaniem, w tym także zamieszczaniem w Internecie - bez uprzedniej pisemnej zgody Banku Gospodarki Żywnościowej S.A. z siedziba w Warszawie. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie z naruszeniem prawa utworów zawartych w AgroTydzień, w całości lub w części, bez uprzedniej pisemnej zgody Banku Gospodarki Żywnościowej S.A. jest zabronione pod groźba kary i może być ścigane prawnie.

2 Zboża Wstępna ocena przezimowania GUS W ubiegłym tygodniu GUS potwierdził wcześniejsze doniesienia o dobrym przezimowaniu zbóż ozimych. Według Wstępnej oceny przezimowania upraw ozimych GUS udział roślin żywych i nasion kiełkujacych w próbach polowych dla głównych gatunków zbóż był bardzo wysoki, o 2,5-4,6 punktu procentowego wyższy niż rok wcześniej. W przypadku pszenicy ozimej wynosił prawie 94%, a jęczmienia blisko 95%. Z kolei dla żyta współczynnik ten wyniósł nieco mniej, bo 92%, ale i tak oznacza to duża poprawę w stosunku do poprzedniego roku. Niestety nie jest to jeszcze ocena ostateczna. Ta zostanie wykonana przez rzeczoznawców w drugiej połowie maja. Autorzy opracowania potwierdzaja również, że okres wegetacji na znacznym obszarze kraju był opóźniony o około miesiac i zaczał się w drugiej dekadzie kwietnia. Prawdopodobnie będzie to miało wpływ na końcowy poziom plonów. Eksperci GUS zastrzegaja jednak, że decydujacy wpływ na plony będzie miał przebieg warunków pogodowych w dalszej części sezonu. Opóźniony okres siewów wg GUS spowoduje wzrost powierzchni zasiewów kukurydzy i jęczmienia jarego oraz powierzchni upraw ziemniaków. Przeciętne ceny (PLN/t; bez VAT) płacone przez przedsiębiorstwa dokonujace zakupu zbóż ( ) Towar Rodzaj Polska Makroregiony Centralno- Północno- Wschodni Południowy Zachodni Pszenica Kons Pasz Kons Żyto Pasz nld 715 Jęczmień Kons nld 793 Pasz Brow. 966 nld nld 997 Kukurydza Pasz Owies Kons. nld nld Pasz Pszenżyto Pasz Makroregiony: Centralno-Wschodni: lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie; Południowy: dolnoślaskie, małopolskie, opolskie, świętokrzyskie, podkarpackie, ślaskie; Północno-Zachodni: kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie nld niewystarczajaca liczba danych Dynamika (%) średnich cen zakupu zbóż w Polsce Tydzień Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza kons. kons. paszowy paszowa t ( ) PLN/t 991,4 716,7 840,0 888,8 t /t-1 ( ) -0,7 3,3-0,1 1,3 t/t-2 ( ) 0,3 3,1 1,8 1,2 t/t-3 (1-7.04) 1,6 3,4 2,5 1,6 t/t-4 ( ) -0,9 2,5 2,3 1,8 r/r 4,6-17,3-5,6 3,6 Źródło: opracowanie własne na podstawie MRiRW Przeciętne ceny skupu zbóż w Polsce (dane miesięczne) Rynek europejski Bilans żyta w UE w sezonie 2013/14 Według Komisji Europejskiej (KE) na koniec sezonu 2013/14 znacznie zwiększa się zapasy żyta w krajach UE. Najnowsze prognozy KE mówia o produkcji żyta w sezonie 2013/14 w krajach UE-28 na poziomie 8,5 mln t, czyli praktycznie tyle samo co rok wcześniej. Jak wynika z analizy danych zawartych w raporcie Strategie grains wstapienie Chorwacji do UE od połowy 2013 r. nie ma tutaj większego znaczenia, gdyż produkcja żyta w tym kraju jest minimalna. Analitycy Komisji przewiduja jednak, że w sezonie 2013/14 o 0,5 mln t (z 3,3 do 2,8 mln t) zmniejszy się zużycie żyta na cele paszowe. Przy prognozowanym zużyciu na inne cele oraz eksporcie netto na niezmienionym poziomie, zapasy żyta na koniec sezonu wzrosna o 0,5 mln t do 1,2 mln t. Oznacza to bardzo duży (o ponad 70%) wzrost zapasów i współczynnika zapasy do zużycia. Gdyby ta prognoza zrealizowała się, można by oczekiwać znacznego spadku cen żyta. Naszym zdaniem wydaje się jednak mało prawdopodobne, żeby w skali UE aż 0,5 mln t żyta zostało zastapione w mieszankach paszowych przez pszenicę. Aby stało się to możliwe, spadek cen pszenicy powinien być naprawdę głęboki, i do tego znacznie głębszy niż obniżka cen żyta, które dziś jest w stosunku do pszenicy bardzo tanie. Źródło: GUS Ceny zbóż w UE-27 (EUR/t; ) Pszenica zmiana Jęczmień zmiana Kukurydza zmiana konsum. tyg. (%) paszowy tyg. (%) paszowa tyg. (%) Hiszpania 250-0, , ,5 Niemcy 251-1, , ,2 Czechy 242 2, , ,1 Słowacja 225-2, , ,1 Węgry 224 1, , ,9 UE , , ,1 Polska 241 0, , ,6 UE-27= Ceny zbóż na giełdach światowych (USD/t) z r. Giełda Zboże V 13 VII 13 IX 13 XII 13 CBOT kukurydza 275,34 260,30 228,02 217,86 pszenica SRW 261,32 264,92 268,38 273,81 MGE pszenica DNS 315,41 300,93 301,00 304,38 KCBT pszenica HRW 290,27 285,87 289,76 296,01 MATIF pszenica 248,75-213,00 (XI) 212,75 (I) LIFFE pszenica 191,75 192,75 184,55 (XI) 185,75 (I) Źródło: Reuters CBOT - Chicago Board of Trade; KCBT - Kansas City Board of Trade; MGE - Minneapolis Grain Exchange; MATIF - Marche a Terme International de France (EUR/t) LIFFE - London International Financial Futures and Options Exchange (GBP/t) 2 AgroTydzień

3 Oleiste Rzepak przezimował znacznie lepiej niż w ub.r. Z badań polowych przeprowadzonych przez rzeczoznawców wojewódzkich GUS pod koniec lutego br. wynika, że uprawy ozime w całym kraju przezimowały znacznie lepiej niż w roku ubiegłym. Rośliny w stan zimowego spoczynku jesienia 2012 r. weszły prawidłowo wyrośnięte i rozkrzewione. Niezbyt sprzyjajace warunki agrometeorologiczne w zimie i na przedwiośniu nie spowodowały jednak na ogół większych strat w uprawach ozimych. Według oceny GUS, w kraju do zaorania kwalifikuje się około ok. 2% rzepaku i rzepiku ozimego (przed rokiem blisko 30%). Największe straty zimowe zaobserwowano w wyniku uszkodzeń roślin spowodowane przez: występowanie pleśni śniegowej i wyprzenie roślin na plantacjach, na których dość długo zalegała gruba pokrywa śnieżna, wymoknięcie roślin w zastoiskach wodnych na przedwiośniu, występowanie dużych dobowych wahań temperatury, rozmarzanie w dzień i zamarzanie w nocy wody z topniejacego śniegu, co znacznie osłabiało system korzeniowy ozimin. Decydujacy wpływ na plonowanie plantacji upraw ozimych będa miały warunki agrometeorologiczne w okresie dalszej wegetacji. Rynek światowy Prognozy wysokich zbiorów rzepaku w sezonie 2013/2014 Według najnowszych prognoz Oil World, opublikowanych pod koniec kwietnia br., światowa produkcja rzepaku i canoli w przyszłym sezonie 2013/2014 może przekroczyć 64 mln t. Byłby to wynik najwyższy od lat. Dla przypomnienia, w sezonie bieżacym 2012/2013 zbiory tych oleistych szacowano na 62,5 mln t, a w sezonie 2011/ ,6 mln t. W br. wzrostu produkcji rzepaku oczekuje się m.in. w UE oraz na Ukrainie i w Rosji. Oil World prognozuje, że tegoroczne unijne zbiory moga wynieść 20,2 mln t wobec 19,2 mln t przed rokiem i przed dwoma laty. Wyższej produkcji r/r oczekuje się m.in. w Niemczech, w Polsce i w Czechach, natomiast niższej w Wielkiej Brytanii i we Francji. Spodziewane wyższe zbiory rzepaku na Ukrainie i w Rosji (odpowiednio 1,9 i 1,3 mln t wobec 1,3 i 1.0 mln t w 2012 roku) pozwola prawdopodobnie na zwiększenie eksportu z tych krajów. Będzie to szczególnie istotne w III kwartale br., tj. w okresie, gdy dostawy canoli z Kanady i Australii będa najprawdopodobniej niższe w porównaniu z analogicznym okresem rok wcześniej. Dynamika (%) średnich cen sprzedaży (bez VAT) ( ) Tydzień Rzepak Olej rzepakowy Śruta Makuch rafinowany rzepakowa rzepakowy (PLN/t) (PLN/t) (PLN/t) (PLN/t) t ( ) t/t-1 ( ) 2,88 0,40 2,13 1,36 t/t-2 ( ) 1,06 1,39 3,88 1,12 t/t-3 ( ) 0,45 2,01 6,86 0,88 t/t-4 ( ) 0,91-2,51 4,25 4,80 r/r -4,85-11,94 28,72 41,41 Źródło: Oil World Światowe ceny olejów i oleistych Ceny produktów oleistych na giełdach światowych z r. Termin CBOT MATIF (EUR/t) dostawysoja USD/t śruta sojowa USD/short t (ok. 907 kg) rzepak V ,62 417,80 VII ,71 406,50 VIII ,60 387,20 433,25 IX ,03 364,40 423,25 (XI 13) X ,71 345,20 423,25 (II 14) Źródło: Reuters CBOT - Chicago Board of Trade; MATIF - Marche a Terme International de France 3 AgroTydzień

4 Mięso Kolejne spadki cen na rynku jaj Jak wynika z danych Komisji Europejskiej na rynku widać kolejne obniżki cen jaj. Od pierwszego tygodnia grudnia, kiedy to odnotowano najwyższa obserwowana w ostatnich miesiacach cenę, do ostatniego tygodnia kwietnia ( ) ceny wykazywały silna tendencję spadkowa. W sumie w tym okresie średnie ceny na rynku UE obniżyły się o 28%. Tę tendencję obserwujemy również na rynku krajowym, gdzie ceny pod koniec kwietnia były o 23% niższe niż na poczatku grudnia 2012 roku. Zwiazane jest to m.in. ze zwiększona podaża jaj na rynku. Z analizy wylęgów kur niosek wynika, że w ich liczba w okresie od X 2011 r. do X 2012 r. wyniosła łacznie 31 mln szt., czyli była o 4,6% wyższa niż w porównywalnym okresie rok wcześniej. Wskazuje to na prawdopodobnie wyższe pogłowie kurek niosek w okresie marzec-kwiecień i wyższa produkcję krajowa jaj. Przy czym należy wspomnieć, że okres po Świętach Wielkanocnych, charakteryzuje się mniejszym popytem, co wiaże się ze spadkami cen. Można zatem przyjać, że większa podaż jaj i czynniki sezonowe przyczyniły się do znacznych tygodniowych spadków średnich cen w kategoriach wagowych L, M, o 5% w ostatnim tygodniu marca i o 11% w pierwszym tygodniu kwietnia. Ważnym czynnikiem wpływajacym na sytuację na rynku jaj w bieżacym roku było wycofanie w styczniu 2013 r. refundacji eksportowych, co wpłynęło na stagnację w eksporcie (dane za I-II 2013 r.) i w rezultacie zwiększenie ilości jaj, które pozostaja na rynku krajowym. Rynek europejski Bilans na rynku mięsa wieprzowego w Wielkiej Brytanii pozostanie napięty do 2014 roku Jak podaje AgraEurope oczekuje się, że sytuacja popytowopodażowa na rynku mięsa wieprzowego w Wielkiej Brytanii pozostanie napięta do 2014 roku. Jest to zwiazane z malejac a produkcja na pozostałych rynkach UE, co wpływa na dostępność importu do Wielkiej Brytanii. Z kolei szacuje się, że produkcja krajowa w 2013 r. powinna tylko nieznacznie zmaleć. Zwiazane jest to z niewielkim spadkiem liczby ubojów i wyższa przeciętna masa zwierzat. Stanowi to ważny czynnik, szczególnie przy stale rosnacym eksporcie mięsa. W oparciu o powyższe dane można stwierdzić, że sprzedaż krajowa mięsa wieprzowego w Wielkiej Brytanii w 2013 r. będzie maleć, na co ma również duży wpływ niski poziom optymizmu konsumentów. W przypadku produkcji mięsa wieprzowego w UE prognozy dla drugiej połowy 2013 r. wskazuja na 4-procentowy spadek produkcji w relacji rocznej. Istotny wpływ ma wprowadzenie w życie nowych wymogów dot. dobrostanu ciężarnych loch i loszek, niskiej rentowności produkcji i w rezultacie dalszego zmniejszenia się pogłowia trzody. Jak podaje AgraEurope efektem tego jest napięty bilans na rynku mięsa wieprzowego w UE, co może mieć przełożenie na zwiększone zapotrzebowanie na import mięsa. Można się zatem spodziewać, że producenci trzody chlewnej będa próbowali wypełnić tę lukę. Przeciętne ceny żywca (PLN/kg; bez VAT) ( ) Towar Polska Makroregiony Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Trzoda chlewna 5,31 5,35 5,34 5,32 5,23 Prosięta do 20 kg 174,34 160,78 168,02 178,37 172,10 Byki do 2 lat (URO) 6,80 6,55 6,85 6,79 - Byki >2 lat (R) 6,66 6,37 6,73 6,64 - Krowy (ROP) 5,24 4,93 5,31 5,25 - Jałówki (URO) 6,36 5,94 6,42 6,38 - Bydło ogółem 6,17 5,81 6,24 6,18 - Kurczęta brojlery 3,82 3,91 3,77 3,85 3,86 Indory 5,75 5, ,62 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Region zachodni dla bydła został częściowo właczony do regionu centralnego i północnego. PLN/szt. Dynamika (%) średnich cen skupu żywca w Polsce Tydzień Trzoda chlewna Bydło Kurczęta Indory t ( ) 5,31 PLN/kg 6,17 PLN/kg 3,82 PLN/kg 5,75 PLN/kg t/t-1 ( ) -0,4-1,4-1,7 0,8 t/t-2 ( ) -1,2-2,3-3,5 0,4 t/t-3 ( ) -1,1-3,5-5,6-0,4 t/t-4 ( ) -0,5-1,6-5,4 0,2 r/r 0,6-3,1 2,0 6,5 Średnie ceny skupu żywca w Polsce (notowania miesięczne) Źródło: Opracowanie własne na podstawie GUS Ceny referencyjne żywca i mięsa w wybranych krajach UE ( ) Trzoda chlewna E+S Bydło kl. U+R+O Kurczęta tuszki 65% EUR/100 kg mps EUR/100 kg mpc EUR/100 kg Niemcy 170,34 376,36 259,00 Francja 156,00 386,24 230,00 Holandia 157,24 369,53 205,00 Dania 154,38 402,60 267,19 Polska 171,54 311,89 137,33 Czechy 165,15 335,04 194,27 Węgry 169,26 260,29 166,96 Litwa 176,10 320,67 153,46 Słowacja 168,81 349,79 211,03 Rumunia 162,25 253,25 183,20 UE średnio 170,21 378,98 194,49 Źródło: KE 4 AgroTydzień

5 Mleko Rynek światowy Handel międzynarodowy przetworami mleczarskimi Po ożywieniu notowanym w styczniu br., w lutym międzynarodowa wymiana handlowa przetworami mleczarskimi uległa już osłabieniu. Ze wstępnych danych wynika, że istotne zmiany notuje się jedynie w odniesieniu do sektora serów. Ma to duże znaczenie dla Unii Europejskiej, która należy do czołowych eksporterów tego produktu w 2011 roku jej udział w wymianie globalnej przekraczał 30%. W pierwszych dwóch miesiacach br. kraje Unii sprzedały na rynki trzecie 124,2 tys. t serów, tj. o ponad 14% więcej niż w analogicznym okresie przed rokiem. W ramach Wspólnoty najwięcej sera wyeksportowały Niemcy (21,8 tys. t), choć w ich przypadku oznacza to spadek wywozu o ponad 3% w relacji rocznej. Niemniej, już Niderlandy i Francja istotnie zwiększyły sprzedaż odpowiednio o prawie 23% do 19,8 tys. t oraz o 18% do 17,0 tys. ton zaś znajdujaca się na piatym miejscu Polska nawet o ponad 38% do 9,7 tys. ton. Po stronie importu za ożywienie w sektorze odpowiada przede wszystkim Rosja, a do pewnego stopnia także Chiny. W okresie styczeń-luty br. nasz sasiad zakupił o ponad 12% więcej serów (łacznie 45,4 tys. t) niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Warto jednak zauważyć, że jest to przede wszystkim efekt bardzo dobrego stycznia, gdy import wzrósł o prawie 20% r/r. Z kolei Chiny przywiozły 6,6 tys. t tego produktu, co oznacza wzrost o 21% w relacji rocznej. Import serów nieznacznie zwiększyła także Japonia o ponad 1% do 36,9 tys. ton. Dość dobra koniunktura panuje także na rynku pełnego mleka w proszku (PMP), ale to przede wszystkim za sprawa Chin. W styczniu i lutym br. Państwo Środka zaimportowało 124,8 tys. t PMP, tj. o 50% więcej wobec analogicznego okresu 2012 roku. Podstawowym dostawca produktu (około 50% udział w rynku światowym) pozostała Nowa Zelandia, której eksport w analizowanym czasie wzrósł o 21% do 267,5 tys. ton. Spadł natomiast zarówno w przypadku Australii (o ponad 33% do 14,8 tys. t), jak i Unii Europejskiej o ponad 7% do 54,4 tys. ton. W ramach Wspólnoty wysyłki PMP zmniejszyła głównie Dania o ponad 27% do 10,5 tys. t zwiększyły zaś Niderlandy o 7% do 19,8 tys. ton. W odniesieniu do Nowej Zelandii wzrósł także eksport odtłuszczonego mleka w proszku o prawie 18% w relacji rocznej do 83,3 tys. t kosztem miedzy innymi UE-27, której sprzedaż OMP na rynki trzecie obniżyła się o 7% do 54,2 tys. ton. Wspólnota zwiększyła natomiast wysyłki masła o prawie 17% do 16,7 tys. t, zaś Nowa Zelandia zmniejszyła o 13% do 48,0 tys. ton. Więcej niż przed rokiem masła zaimportowała Rosja, przede wszystkim w styczniu, w lutym dynamika wzrostu osłabła. Ogółem w pierwszych dwóch miesiacach br. nasz sasiad drugi światowy importer przetworów mleczarskich zakupił na rynku globalnym 13,7 tys. t tego produktu, tj. o 60% więcej, niż w analogicznym okresie 2012 roku. O 16% wzrósł również import masła przez Chiny z 5,4 tys. t do 6,2 tys. t oraz przez majace na tym rynku mniejsze znaczenie Stany Zjednoczone z 0,7 tys. t do 1,4 tys. ton. Przeciętne ceny mleka i jego przetworów (PLN/100 kg; bez VAT) ( ) Towar Polska Makroregiony Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Mleko surowe 124,81 126,00 122,85 124,31 125,10 PMP 1 313, , , , ,72 OMP 1 175, , , , ,41 Masło w blok , , , , ,36 Masło konfek , , , , ,17 Ser Edamski 1 380, , , ,51 nld Ser Gouda 1 394, , , , ,28 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Dane za marzec 2013 r. Średnie ceny sprzedaży bydła mlecznego na targowiskach (PLN/szt.) ( ) Kategoria bydła Cena zmiana tyg. (w %) zmiana roczna (w %) Jałówki cielne Krowy mleczne 3230,00 3,1-0,9 Ceny produktów mleczarskich (bez VAT) w Polsce (notowania miesięczne) Dynamika (%) cen głównych wyrobów mleczarskich w Polsce Tydzień Masło ekstra w blokach OMP Ser Edamski (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) t ( ) 1 468, , ,00 t/t-1 ( ) 2,1 0,9-0,7 t/t-2 ( ) 5,7 3,7-0,3 t/t-3 ( ) 8,4 6,7-0,8 t/t-4 ( ) 11,0 8,4-0,5 r/r 41,0 41,0 1,9 Ceny skupu oraz zbytu mleka i przetworów mleczarskich w wybranych krajach UE ( ) oraz ceny eksportowe w portach Oceanii i Europy Zachodniej ( ; F.O.B.) w EUR/100kg Mleko surowe* OMP Masło ekstra (w blokach) Niemcy 34, Francja 32, Holandia 35, Polska 29, Czechy 31, Słowacja 31, Oceania 29,74** Europa Zachodnia Stałe refundacje - 0,00 0,00 Refundacje przetargowe - - -, USDA-Agricultural Marketing Service, KE Dane za luty 2013 r. Nowa Zelandia, Fonterra, marzec 2013 r. 5 AgroTydzień

6 Owoce i warzywa Przezimowanie roślin sadowniczych Główny Urzad Statystyczny we "Wstępnej ocenie przezimowania upraw ozimych w 2013 r.", podał, że przezimowanie roślin sadowniczych w bieżacym sezonie w kraju było dość dobre. Uszkodzenia mrozowe odnotowano tylko na niektórych plantacjach, szczególnie tych niżej położonych. W gorszej kondycji lokalnie moga być rośliny bardziej wrażliwe na mróz tj. brzoskwinie, nektaryny, morele czy też czereśnie. Negatywny wpływ na ich stan miały mrozy, które wystapiły po okresie ocieplenia na przełomie lutego i marca. Jednak jak zaznaczono, rzeczywista kondycja drzew będzie możliwa do oszacowania dopiero w dalszym etapie wegetacji. Mimo stosunkowo dobrego przezimowania, ze względu na przedłużajac a się zimę, opóźniona została wegetacja drzew i krzewów owocowych. Informacje GUS nie odnosza się natomiast negatywnie do przezimowania drzew jabłoni. Dobry stan roślin sadowniczych potwierdzaja również informacje Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych, wg których szkody mrozowe były w tym roku nieistotne. Problemem dla sadowników, na który GUS zwraca uwagę, jest natomiast osłabienie rodzin pszczelich po zimie, które może przełożyć się na trudności w zapylaniu kwiatów owocowych. Może to być z kolei czynnik negatywnie wpływajacy na poziom tegorocznych zbiorów. Oceniono, że z wyjatkiem niewielkich uszkodzeń na młodych plantacjach, relatywnie dobrze przezimowały również truskawki. W przeciwieństwie do roku poprzedniego, w którym straty mrozowe były znaczace, okrywa śnieżna chroniła rośliny przed szkodliwym działaniem niskich temperatur. Niemniej, przedłużajaca się zima i zalegajacy śnieg praktycznie na terenie całego kraju, mogły negatywnie wpłynać na ich kondycję wiosna (większe prawdopodobieństwo wystapienia chorób grzybowych) i podobnie jak w przypadku drzew i krzewów, opóźniły ich wegetację. Ceny hurtowe owoców na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Poznań Łódź Min Max Min Max Min Max Krajowe Jabłka Cortland 2,00 2,50 1,33 2,00 0,80 1,87 Jonagored 2,00 2,50 1,33 2,13 0,93 1,87 Ligol 2,00 2,50 1,33 2,13 1,00 1,93 Lobo 2,00 2,50 1,33 2,13 0,80 1,87 Szampion 2,00 2,50 1,33 1,87 0,80 1,87 Importowane Banany 3,75 4,44 4,28 4,67 4,11 4,83 Cytryny 4,20 5,30 4,40 5,50 5,00 5,40 Pomarańcze 3,00 5,00 3,00 4,50 2,20 3,07 Ceny hurtowe warzyw na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Poznań Łódź Min Max Min Max Min Max Krajowe Buraki ćwikłowe 0,80 1,20 0,80 1,00 0,90 1,30 Cebula biała 0,95 1,30 0,80 1,40 1,00 1,20 Kapusta biała 0,50 0,70 0,48 0,60 0,60 0,72 Marchew 1,00 1,40 1,50 2,00 1,20 1,80 Ogórki krótkie 5,80 6,50 4,40 4,80 Pietruszka 2,00 3,00 2,40 3,00 3,00 4,00 Pomidory 5,80 7,50 6,67 8,00 5,83 6,67 Pory 4,00 9,00 4,00 5,00 4,00 6,40 Sałata (szt.) 1,60 2,75 2,00 2,33 2,19 2,63 Selery 1,80 2,20 1,60 1,80 1,80 2,40 Ziemniaki 0,80 1,30 0,80 0,93 0,87 0,93 Pieczarki 4,50 6,00 4,50 6,00 5,00 6,75 Importowane Kalafiory (szt.) 5,50 6,50 5,50 6,00 5,00 7,00 Ziemniaki młode 2,75 3,10 2,80 3,20 3,20 3,30 Średnie miesięczne ceny skupu wybranych owoców (PLN/kg) Opóźnione siewy warzyw Relatywnie długa zima oraz nadmiar wilgoci (także potopienia) w okresie późniejszym wpłynęły również na opóźnienie siewów warzyw gruntowych na przeważajacym obszarze kraju (Wstępna ocena... GUS). Występujace warunki pogodowe spowodowały, że w dużej mierze uprawy ograniczyli producenci nowalijek do czego istotnie przyczyniły się oszczędności w kosztach ogrzewania. Pogoda mogła odbić się w znacznym stopniu na produkcji warzyw wysadzanych z rozsad. Część z nich, która została wysadzona do tuneli w marcu, z powodu późniejszych mrozów, uległa zniszczeniu. Natomiast te, które nie zostały wysadzone do gruntu przerosły, nie kwalifikujac się do dalszej produkcji. Średnie miesięczne ceny skupu wybranych warzyw (PLN/kg) 6 AgroTydzień