Nr sierpnia 2016

Transkrypt

1 Bank BGŻ BNP Paribas S.A. ul. Kasprzaka 10/ Warszawa tel fax Departament Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych Michał Koleśnikow p.o. Dyrektora Departamentu Kierownik Zespołu rynek zbóż i oleistych tel Mariusz Dziwulski rynek owoców i warzyw rynek wieprzowiny tel Magdalena Kowalewska rynek zbóż i oleistych rynek mięsa drobiowego tel Paweł Wyrzykowski rynek mleka rynek wołowiny tel Danych dostarczaja: Sparks Polska, KE, Reuters GUS, MRiRW, IERiGŻ Zboża i oleiste: Międzynarodowa Rada Zbożowa ponownie podniosła prognozy zbiorów zbóż na świecie w sezonie 2016/17. Maja one wynieść 2068,9 mln t, czyli aż o 22,9 mln t więcej niż prognozowano w poprzednim raporcie. Z kolei w przypadku UE sierpniowa prognoza jest najniższa od poczatku br. Wynosi ona 297,9 mln t i w stosunku do prognozy sprzed dwóch miesięcy jest ona niższa już o ponad 13 mln t. Powodem sa głównie słabsze oceny tegorocznych zbiorów we Francji. Mięso: W pierwszych trzech tygodniach sierpnia 2016 r. średnia cena skupu bydła rzeźnego w wadze żywej wyniosła 6,07 zł/kg i była o 2,2% wyższa od ceny notowanej w lipcu br., a w porównaniu z sierpniem 2015 r. wzrosła o 4,6%. W pierwszym półroczu 2016 r. uboje przemysłowe bydła w przeliczeniu na wagę żywa zwiększyły się o 11,2% (r/r) do 498,6 tys. t. Ubój jałówek zwiększył się o 19,5% do 67,5 tys. t, a krów o 15,2% do 150,5 tys. t. Mleko: W czerwcu br. dostawy mleka w UE były o 2,7% mniejsze niż przed rokiem, jednak łacznie w I połowie roku ich wolumen wzrósł o 3,3%. W lipcu br. roczna dynamika wzrostu importu większości produktów mleczarskich przez Chiny była mniejsza niż w I połowie 2016 r. Owoce i warzywa: Możliwy wzrost produkcji ziemniaków sprzyjać będzie spadkom ich cen na rynku krajowym w sezonie 2016/2017. Zmiany w produkcji ziemniaków na rynkach zagranicznych nie będa prawdopodobnie aż tak istotne. Ważne daty: Data Wydarzenie Do ARiMR przyjmuje wnioski o przyznanie rekompensat dla rolników objętych "Programem bioasekuracji", którzy w 2016 roku zdecyduja się na całkowite zaprzestanie chowu i hodowli trzody chlewnej (dotyczy wybranych powiatów woj. podlaskiego). Do Do Termin składania do ARR formularzy umów o dopłatę do prywatnego przechowywania masła i odtłuszczonego mleka w proszku został wydłużony do dnia 30 września 2016 r. W zwiazku z wyjatkowo trudna sytuacja oraz wystapieniem poważnych zakłóceń na rynku mleka i przetworów mlecznych, interwencyjny zakup masła prowadzony jest w 2016 r. w okresie od 1 stycznia do 30 września. Ceny referencyjne/minimalne w Unii Europejskiej Produkt Cena (w EUR) Cena (w PLN*) Od Do Pszenica Odtłuszczone mleko w proszku 169,80 EUR/100 kg 740,84 PLN/100 kg Masło w blokach 246,39 EUR/100 kg 1075,00 PLN/100 kg Według fixingu z dnia r. Okres obowiazywania cen dotyczy ceny wyrażonej w PLN, jeżeli taka jest podana. Średniotygodniowe kursy walutowe Tydzień EUR/PLN USD/PLN GBP/PLN PLN/UAH PLN/RUB ,31 3,86 5,10 6,43 17, ,26 3,83 4,97 6,53 16, ,28 3,79 4,96 6,64 16, ,32 3,82 5,05 6,64 16,95 Niniejszy dokument jest jedynie materiałem informacyjnym do użytku odbiorcy. Nie może on być uznany za rekomendację do dokonania jakiejkolwiek inwestycji. Wszystkie opinie i prognozy wyrażone w niniejszym dokumencie sa wyrazem oceny autorów w dniu publikacji i moga ulec zmianie bez zapowiedzi. Żadna część jak i całość utworów zawartych w publikacji AgroTydzień, nie może być powielana i rozpowszechniania lub dalej rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny, mechaniczny lub inny albo na wszelkich polach eksploatacji) włacznie z szeroko pojęta digitalizacja, fotokopiowaniem lub kopiowaniem, w tym także zamieszczaniem w Internecie - bez uprzedniej pisemnej zgody Banku BGŻ BNP Paribas S.A. z siedziba w Warszawie. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie z naruszeniem prawa utworów zawartych w AgroTydzień, w całości lub w części, bez uprzedniej pisemnej zgody Banku BGŻ BNP Paribas S.A. jest zabronione pod groźba kary i może być ścigane prawnie.

2 Zboża i oleiste Rynek światowy Aktualne prognozy zbiorów zbóż w sezonie 2016/17 Żniwa zbóż podstawowych na półkuli północnej dobiegaja końca. W zwiazku z tym ukazujace się w ostatnim czasie prognozy sa coraz bardziej dokładne. W czwartek r. opublikowano kolejny raport Międzynarodowej Rady Zbożowej (IGC), w którym ponownie podniesiono prognozy zbiorów zbóż na świecie. Jak wynika z danych IGC globalne zbiory zbóż bez ryżu w sezonie 2016/17 wyniosa 2068,9 mln t, czyli o 22,9 mln t więcej niż prognozowano w poprzednim raporcie z r. Wzrost ten wynika głównie z faktu podniesienia oczekiwanego poziomu zbiorów w USA (o 16,8 mln t, do 460,0 mln t) i Rosji (o 3,0 mln t, do 110,8 mln t), gdzie obecny sezon może okazać się rekordowy. W przypadku Unii Europejskiej można zaobserwować odwrotne tendencje. Sierpniowa prognoza IGC dla UE jest najniższa od poczatku br. W stosunku do przedostatniej prognozy z r. została ona obniżona o ponad 13 mln t, do poziomu 297,9 mln t, głównie w wyniku słabych ocen tegorocznych zbiorów we Francji. Światowe zbiory pszenicy w sezonie 2016/17 spodziewane sa na poziomie 743,2 mln t, czyli o 7,8 mln t więcej niż prognozowano w poprzednim raporcie i o 6,8 mln t więcej w stosunku do szacunków dla sezonu 2015/16. Wzrost ten wynika głównie z dobrych prognoz zbiorów w USA i przewidywań rekordowych zbiorów w Rosji. Eksperci IGC oceniaja, że globalne zbiory kukurydzy ukształtuja się na poziomie 1029,9 mln t, czyli o 13,2 mln t więcej niż przewidywano w poprzednim raporcie i o 61,4 mln t więcej niż w poprzednim sezonie. Główna przyczyna zwiększenia tych prognoz sa spodziewane, duże, być może nawet rekordowe zbiory kukurydzy w USA. W raporcie IGC podwyższono również prognozy zużycia zbóż w sezonie 2016/17 do 2045,8 mln t, wobec 2029,1 mln t prognozowanych w poprzednim raporcie. Oznacza to, że zużycie zbóż ma być o 63,4 mln t (3,2%) większe niż w sezonie 2015/16. Ponadto dokonano korekty wielkości zapasów poczatko- wych, które obecnie oceniane sa na poziomie 469,0 mln t, wobec 471,4 mln t w poprzedniej prognozie, zaś zapasy końcowe na poziomie 492,1 mln t, wobec 488,3 mln t zamieszczonych w lipcowym raporcie. Ze względu na korektę zarówno zużycia, jak i zapasów relacja zapasów końcowych do zużycia w sezonie 2016/17 obecnie prognozowana jest na tym samym poziomie, co w poprzednim raporcie i wynosi 24,1%, a wobec prognozy z poczatku r. na poziomie 24,3%. Warto przy tym zauważyć, że wartość wskaźnika zapasy końcowe do zużycia w porównaniu z poprzednimi sezonami jest wysoka. Dla porównania dla sezonu 2015/16 wskaźnik ten szacowany jest na poziomie 23,7%, a dla sezonu 2014/15 na poziomie 22,5%. Oznacza to, że globalny bilans zbóż w sezonie 2016/17 będzie nieco mniej napięty. Przeciętne ceny (PLN/t; bez VAT) płacone przez przedsiębiorstwa dokonujace zakupu zbóż ( ) Towar Rodzaj Polska Centralno- Północno- Wschodni Południowy Zachodni Pszenica Kons Pasz Kons Żyto Pasz nld 452 Jęczmień Kons Pasz Brow. 672 nld Kukurydza Pasz. 670 nld Owies Kons. 497 nld nld 501 Pszenżyto Pasz Makroregiony: Centralno-Wschodni: lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie; Południowy: dolnoślaskie, małopolskie, opolskie, świętokrzyskie, podkarpackie, ślaskie; Północno-Zachodni: kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie nld niewystarczajaca liczba danych Dynamika (%) średnich cen zakupu zbóż i rzepaku w Polsce Tydzień Pszenica Żyto Kukurydza kons. kons. paszowa Rzepak t ( ) PLN/t 616,2 487,1 670,0 1624,0 t/t-1 ( ) 2,5 0,5 0,0 1,9 t/t-2 (1-7.08) 3,5 1,3-2,5 1,6 t/t-3 ( ) 1,4 2,1-5,2 1,7 t/t-4 ( ) -2,4-0,6-8,0 2,3 r/r -7,3-3,1 1,6 8,1 Źródło: opracowanie własne na podstawie MRiRW Źródło: GUS Przeciętne ceny skupu zbóż w Polsce (dane miesięczne) Ceny zbóż w UE-28 (EUR/t; ) Pszenica zmiana Jęczmień zmiana Kukurydza zmiana konsum. tyg. (%) paszowy tyg. (%) paszowa tyg. (%) UE 143 0, , ,6 Polska 143 0, , ,3 UE= Źródło: opracowanie własne na podstawie danych Komisji Europejskiej i MRiRW Ceny zbóż na giełdach światowych (USD/t) z r. Giełda Towar IX 16 XII 16 III 17 V 17 CBOT kukurydza 124,48 127,95 131,65 134,48 pszenica SRW 140,88 149,69 158,73 164,10 MGE pszenica DNS 180,93 181,00 185,56 189,08 KCBT pszenica HRW 143,15 153,07 158,95 162,85 MATIF pszenica 158,50 164,00 168,25 171,00 LIFFE pszenica 125,75 (XI) 127,45 (I 17) 129,45 131,05 CBOT soja 363,98 356,27 (I 17) 356,56 357,10 CBOT śruta sojowa 354,06 347,78 345,35 (I) 341,50 MATIF rzepak - 374,25 (XI) 373,00 (II) 371,50 Źródło: Sparks Polska, Reuters, obliczenia własne CBOT - Chicago Board of Trade; KCBT - Kansas City Board of Trade; MGE - Minneapolis Grain Exchange; MATIF - Euronext Paris/Marche a Terme International de France (EUR/t) LIFFE - London International Financial Futures and Options Exchange (GBP/t) 2 AgroTydzień

3 Mięso Rynek krajowy Wzrost cen wołowiny na rynku krajowym Według danych monitoringu cen MRiRW, średnia cena skupu bydła rzeźnego w wadze żywej w pierwszych trzech tygodniach sierpnia 2016 r. wyniosła 6,07 zł/kg i była o 2,2% wyższa od ceny notowanej w lipcu br., podczas gdy w ostatnich trzech latach sierpniowe ceny bydła rzeźnego były na takim samym poziomie jak w lipcu. Najbardziej wzrosły ceny krów przeznaczonych na ubój - o 3,0% do 4,69 zł/kg. Mięso jałówek podrożało o 0,9% do 6,26 zł/kg. Nieznacznie wzrosły też ceny byków w wieku miesięcy (o 0,4% do 6,93 zł/kg) oraz byków powyżej 24 miesięcy (o 0,1% do 6,87 zł/kg). Spadły natomiast ceny była w wieku od 8 do 12 miesięcy - o 3,8% do 6,74 zł/kg. Co więcej w pierwszych trzech tygodniach sierpnia br. w porównaniu z sierpniem 2015 r., średnie ceny skupu bydła rzeźnego w naszym kraju wzrosły o 4,6%, w tym najbardziej podrożały krowy - o 5,5%. Podwyżki cen sa pozytywnym sygnałem dla producentów, gdyż jeszcze w pierwszym półroczu 2016 r. średnia cena skupu bydła rzeźnego ukształtowała się na poziomie 6,06 zł/kg (w wadze żywej) i była o 4,0% niższa od ubiegłorocznej. Spadki cen dotyczyły przede wszystkim krów i jałówek przeznaczonych na ubój. Ich średnie ceny w I p r. spadły odpowiednio o 5,7 oraz 5,1%. Bydło od 8 do 12 miesięcy potaniało o 3,8%, byki od 12 do 24 miesięcy o 2,9%, a byki powyżej 24 miesięcy o 2,8%. Spadki cen żywca rzeźnego w pierwszym półroczu 2016 r. spowodowane były głównie przez znacznie większy ubój zwierzat. Wg danych GUS (za MRiRW) w I półroczu 2016 r., w relacji do I półrocza 2015 r., uboje przemysłowe bydła w przeliczeniu na wagę żywa zwiększyły się o 11,2% do 498,6 tys. t. Dynamika wzrostu wyrażona w sztukach była na takim samym poziomie, gdyż średnia masa ubijanych zwierzat była podobna jak przed rokiem. Odnotowano zdecydowanie większe uboje krów i jałówek. W I półroczu br. przemysłowy ubój jałówek w wadze żywej zwiększył się o 19,5% do 67,5 tys. t, a krów o 15,2% do 150,5 tys. t. Uboje buhajów i byczków zwiększyły się o 7,5% do 277,5 tys. t, a cielat 2,1% do 3,2 tys. t. Tym samym udział mięsa z krów i jałówek w łacznej masie żywca rzeźnego zwiększył się o 2 pkt. proc. do 43,7%. Zmiany te znalazły odzwierciedlenie w eksporcie wołowiny. Według danych MF (za MRiRW) w I połowie br. wolumen eksportu bydła żywego zmniejszył się o 9,9% do 8,9 tys. t, podczas gdy mięsa wołowego w masie produktu wzrósł o 3,1% do 172,9 tys. t, w tym mięsa świeżego i schłodzonego zwiększył się o 5,5% do 135,9 tys. t, a mięsa mrożonego spadł o 5,5% do 37,0 tys. t. Można przypuszczać, że ostatnie wzrosty cen wołowiny na krajowym rynku w pewnym stopniu zwiazane sa z wyhamowaniem intensywności procesów redukcji stad krów mlecznych, gdyż opłacalność produkcji mleka zaczęła się nieznacznie poprawiać. Według danych GUS, w lipcu br. skup żywca rzeźnego wołowego (łacznie z cielętami) w przeliczeniu na mięso w masie poubojowej ciepłej, w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem zmniejszył się o 14,0% do 15,8 tys. t. Przeciętne ceny żywca (PLN/kg; bez VAT) ( ) Towar Polska Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Trzoda chlewna 5,30 5,37 5,33 5,29 5,24 Prosięta do 20 kg 163,40-148,64 175,87 156,23 Bydło 8-12 mies 7,28-6,58 7,31 - Byki mies 7,05 6,67 7,01 7,16 - Byki >24 mies 7,06 6,63 7,00 7,15 - Krowy 4,47 4,19 4,52 4,50 - Jałówki 6,25 5,78 6,26 6,31 - Bydło ogółem 6,08 5,28 6,13 6,16 - Kurczęta brojlery 3,54 3,56 3,54 3,64 3,49 Indory 5,06 5,07 4,85 0,00 5,04 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Region zachodni dla bydła został częściowo właczony do regionu centralnego i północnego. PLN/szt. Dynamika (%) średnich cen skupu żywca w Polsce Tydzień Trzoda chlewna Bydło Kurczęta Indory t ( ) 5,30 PLN/kg 6,08 PLN/kg 3,54 PLN/kg 5,06 PLN/kg t/t-1 ( ) -0,2 0,0 0,3-0,7 t/t-2 (1-7.08) -0,7 0,5 0,3-0,9 t/t-3 ( ) -1,0 0,4 0,6-1,9 t/t-4 ( ) -1,6 1,5-0,3-2,2 r/r 21,9 3,2-5,9-14,8 Średnie ceny skupu żywca w Polsce (notowania miesięczne) Źródło: Opracowanie własne na podstawie GUS Ceny referencyjne trzody chlewnej, bydła i kurczat w wybranych krajach UE ( ) Trzoda chlewna E Mł. byki kl. U+R+O Kurczęta tuszki 65% EUR/100 kg mps EUR/100 kg mpc EUR/100 kg Niemcy 169,84 355,75 266,00 Francja 157,00 363,55 225,00 Holandia 147,67 316,77 181,00 Dania 147,43 356,48 229,36 Polska 163,53 315,07 131,78 Czechy 161,28 318,39 177,14 Węgry 172,88 139,84 Litwa 155,32 266,41 160,20 Słowacja 169,48 324,62 144,82 Rumunia 172,15 244,75 153,38 UE średnio 163,62 357,95 176,57 Źródło: KE 3 AgroTydzień

4 Mleko Rynek europejski i światowy Dostawy mleka w UE mniejsze niż przed rokiem W czerwcu 2016 r. dostawy mleka w Unii Europejskiej, w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem zmniejszyły się. Według danych KE w czerwcu br. mleczarnie w UE skupiły łacznie 13,1 mln ton mleka, tj. o 2,7% mniej niż w analogicznym okresie przed rokiem. Mimo spadku produkcji w czerwcu, łacznie w I p r. dostawy mleka w UE były o 3,3% większe niż w analogicznym okresie przed rokiem. Wśród ośmiu największych dostawców mleka w UE, najgłębszy spadek dostaw w czerwcu odnotowano we Włoszech, o 17,4% (r/r). Producenci z Wielkiej Brytanii dostarczyli do mleczarni o 6,5% mleka mniej niż przed rokiem, a z Francji o 3,4%. Dostawy mleka w Hiszpanii spadły o 2,4%, w Polsce o 2,2% a w Niemczech o 1,2%. W przypadku największych producentów mleka, jedynie w Irlandii i Holandii mleczarnie skupiły więcej mleka niż w czerwcu 2015 r., odpowiednio o 7,9 i 4,8%. W I połowie 2016 r. u większości największych dostawców do mleczarni sprzedano więcej mleka niż w I połowie 2015 r. Największa dynamika wzrostu charakteryzowały się Holandia (12,6%), Irlandia (10,3%) i Polska (5,1%). Dostawy w Niemczech wzrosły o 3,7%, we Włoszech o 2,8%, w Hiszpanii o 2,3%, a we Francji były na takim samym poziomie jak w I p r. Jedynie w Wielkiej Brytanii dostawy spadły o 1,6%. Chiński import nadal rośnie, chociaż wolnej Według najnowszych danych CLAL w pierwszych siedmiu miesiacach 2016 r. wolumen importu większości produktów mleczarskich przez Chiny był większy niż w analogicznym okresie przed rokiem. W największym stopniu zwiększyły się zakupy mleka płynnego i śmietany - o 69,9% do 367,6 tys. t. Import masła zwiększył się o 34,6 % do 52,2 tys. t, mleka dla niemowlat o 30,8% do 116,7 tys. t, serów o 26,4% do 55,8 tys. t a pełnego mleka w proszku (PMP) o 23,0% do 318,7 tys. t. Najsłabsza dynamikę wzrostu zakupów przez Chiny odnotowały serwatka i odtłuszczone mleko w proszku - odpowiednio o 12,1 i 0,4%. Należy jednak zwrócić uwagę, że chociaż import produktów mleczarskich do Chin rośnie, to jednak w lipcu br. dynamika zakupów mleka płynnego i śmietany, PMP oraz masła była mniejsza niż w I p r., a w przypadku OMP i serwatki ich import w lipcu br. był mniejszy niż przed rokiem podczas gdy w pierwszej połowie br. wzrósł. Jedynie dynamika wzrostu zakupów mleka przeznaczonego dla niemowlat oraz serów była większa niż w I połowie 2016 r. Ponadto warto zauważyć, że sprzedaż produktów mleczarskich z Polski na rynek chiński nie rozwija się tak dynamicznie jak import ogółem produktów mleczarskich do Chin. Według danych Eurostat w I połowie 2016 r. jedynie eksport mleka płynnego i śmietany był większy (o 103,3% do 11,8 tys. t) niż w analogicznym okresie przed rokiem. Natomiast sprzedaż mleka w proszku obniżyła się o 29,6% do 10,8 tys. t, serwatki o 14,6% do 14,8 tys. t, a serów i twarogów o 20,1% do 90 t. Przeciętne ceny mleka i jego przetworów (PLN/100 kg; bez VAT) ( ) Towar Polska Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Mleko surowe 102,42 106,76 96,22 98,29 97,47 PMP 929,16 875,81 981,17 nld 949,58 OMP 730,20 729,43 721,94 734,17 742,57 Masło w blok , , , , ,23 Masło konfek , , , , ,49 Ser Edamski 1 222, , ,05 nld 1 079,13 Ser Gouda 1 202, , , ,08 907,17 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Dane za lipiec 2016 r. Przeciętne ceny bydła uzyskiwane przez rolników na targowiskach (PLN/szt.) lipiec 2016 r. Kategoria bydła Cena zmiana mies. (w %) zmiana roczna (w %) Jałówka 1-roczna ,0 6,9 Krowa dojna ,2-2,3 Źródło: GUS Ceny produktów mleczarskich (bez VAT) w Polsce (notowania miesięczne) Dynamika (%) cen głównych wyrobów mleczarskich w Polsce Tydzień Masło ekstra w blokach OMP Ser Edamski (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) t ,16 730, ,50 t/t ,9-1,0 4,7 t/t ,4 2,8 5,3 t/t ,6 4,0 7,8 t/t ,1 1,3 8,9 r/r 23,6 1,3 17,9 Ceny skupu oraz zbytu mleka i przetworów mleczarskich w wybranych krajach UE ( ) oraz ceny eksportowe w portach Oceanii i Europy Zachodniej ( ); F.O.B.) w EUR/100kg Mleko surowe* OMP Masło ekstra (w blokach) Niemcy 23, Francja 28, Holandia 25, Polska 23, Czechy 22, Słowacja 23, Oceania 22,86** Europa Zachodnia , USDA-Agricultural Marketing Service, KE czerwiec 2016 r., KE Nowa Zelandia, Fonterra, czerwiec 2016 r. 4 AgroTydzień

5 Owoce i warzywa Rynek europejski/krajowy Rynek ziemniaków Według danych Komisji Europejskiej (Mars Bulletin Vol 24 No 8) tegoroczne plony ziemniaków średnio w krajach Unii Europejskiej wzrosnać moga o 1,7% w stosunku do 2015 r. Zwiększenie plonowania sprzyjać będzie wzrostowi tegorocznych zbiorów w krajach Wspólnoty. Za wzrostem przemawiać będzie również większa powierzchnia upraw w wielu krajach UE. NEPG pod koniec czerwca br. wskazywało, że w 2016 r. powierzchnia upraw ziemniaków łacz- nie w Niemczech, Francji, Wlk. Brytanii, Holandii oraz Belgii może być o blisko 5% wyższa r/r. Prawdopodobnie nie zmienia się istotnie tegoroczne zbiory w Niemczech, największego producenta w UE. Wg prognoz Komisji Europejskiej, plony ziemniaków w tym kraju wzrosna zaledwie o 0,4%. Powierzchnia upraw może natomiast zwiększyć się o 3% (NEPG). Niemniej, szacunki dotyczace zmian w powierzchni upraw sa rozbieżne. Wg AMI może być ona nawet o 0,6% niższa niż przed rokiem. Warto jednak pamiętać, że Niemcy w ub. r. odnotowały dość znaczacy spadek produkcji ziemniaków (o 11% r/r). Zatem mimo wzrostu, tegoroczne zbiory w tym kraju moga być wciaż relatywnie niskie. Tegoroczne plony we Francji (drugi producent w UE-28), zgodnie z oczekiwaniami Komisji Europejskiej moga być natomiast o 1,9% niższe niż przed rokiem. Obniżka wynika z niekorzystnych warunków pogodowych w tym kraju. Niemniej, zgodnie z informacjami Foodnews (za UNPT [Francuska Unia Producentów Ziemniaków]) produkcja, ze względu na wzrost powierzchni upraw we Francji może w bieżacym roku dość wyraźnie wzrosnać. Większych zmian w produkcji ziemniaków można oczekiwać na rynku krajowym. Choć GUS pod koniec lipca br. przewidywał, że tegoroczne plony i zbiory ziemniaków w kraju będa tylko nieco wyższe od ubiegłorocznych, to już według prognoz KE w Polsce tegoroczne plony ziemniaków wzrosna o 4,2% r/r. Co więcej, według szacunków Eurostat powierzchnia upraw ziemniaków w Polsce może zwiększyć się o 9% do blisko 320 tys. ha. Przyjęcie takich założeń oznaczałoby, że zbiory ziemniaków w Polsce w bieżacym roku wzrosłyby o 14% do nieco ponad 7 mln t. Silny wzrost byłby jednak kwestia niskiej ubiegłorocznej bazy odniesienia. W 2015 r. wg danych GUS zbiory ziemniaków były wyjatkowo niskie - zebrano ich 6,3 mln t - o blisko 18% mniej niż w 2014 r. Oczekiwać można, że możliwy wzrost zbiorów na rynku krajowym i unijnym sprzyjać może spadkom cen ziemniaków w bieżacym sezonie. Do tej pory ceny zmieniły się w niewielkim stopniu w relacji rocznej. Ceny ziemniaków na rynku krajowym w lipcu i sierpniu br. ukształtowały się na poziomie zbliżonym do roku poprzedniego. Wg GUS przeciętna cena skupu ziemniaków w lipcu br. była o 2,4% wyższa r/r. W pierwszych czterech tygodniach sierpnia ceny skupu ziemniaków w Polsce (za MRiRW) były średnio o 2% niższe niż przed rokiem. Na rynkach hurtowych w kraju ceny ziemniaków w analogicznym okresie potaniały o 11%. Ceny hurtowe owoców na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Lublin Poznań Min Max Min Max Min Max Krajowe Brzoskwinie 2,00 4,00 3,00 3,00 2,50 4,00 Gruszki 2,20 2,75 2,75 2,75 3,00 4,00 Jabłka Celesta 1,66 2,00 1,00 1,67 1,50 2,50 Delikates 1,20 1,85 1,00 1,60 1,50 2,50 Piros 1,30 2,00 0,80 1,80 1,00 2,00 Maliny 7,50 10,00 10,00 14,00 10,00 14,00 Śliwki 1,00 3,50 1,00 2,50 1,50 3,00 Importowane Banany 3,50 4,33 3,50 4,50 4,17 5,11 Cytryny 10,00 13,00 10,40 11,67 12,00 12,50 Pomarańcze 4,00 5,00 3,50 5,00 4,50 5,50 Źródło: notowania WR-SRH Bronisze, LRH Elizówka, WGRO Poznań za MRiRW. Ceny hurtowe warzyw na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Lublin Poznań Min Max Min Max Min Max Krajowe Buraki ćwikłowe 0,45 0,65 0,70 0,80 1,00 1,20 Cebula biała 0,45 0,60 0,80 1,00 1,00 1,40 Kalafiory (szt.) 1,75 2,20 3,00 4,00 3,50 4,50 Kapusta młoda (szt.) 1,00 1,50 1,50 2,00 1,00 1,50 Marchew 0,50 0,70 0,80 1,00 1,20 1,50 Ogórki gruntowe 1,20 2,00 2,00 2,50 Papryka czerwona 2,75 4,00 3,00 3,60 3,20 4,00 Pietruszka 2,50 3,50 3,00 4,40 2,40 3,00 Pomidory 2,40 3,33 2,33 2,66 2,83 3,33 Sałata (szt.) 1,50 2,00 1,20 2,16 1,50 1,67 Selery 1,50 2,00 2,40 2,60 2,00 2,50 Ziemniaki 0,30 0,70 0,60 0,90 0,53 0,67 Pieczarki 4,50 6,00 5,00 5,25 5,00 6,00 Źródło: notowania WR-SRH Bronisze, LRH Elizówka, WGRO Poznań za MRiRW. Średnie miesięczne ceny skupu wybranych owoców (PLN/kg) Średnie miesięczne ceny skupu wybranych warzyw (PLN/kg) 5 AgroTydzień