Nr marca Ceny referencyjne/minimalne w Unii Europejskiej

Transkrypt

1 Bank BGŻ BNP Paribas S.A. ul. Kasprzaka 10/ Warszawa tel fax Departament Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych Dyrektor Departamentu Dariusz Winek tel dariusz.winek@bgzbnpparibas.pl Analizy Sektorowe i Rynków Rolnych Michał Koleśnikow Kierownik, rynek zbóż i oleistych tel michal.kolesnikow@bgzbnpparibas.pl Analizy rynków rolnych Mariusz Dziwulski rynek owoców i warzyw tel mariusz.dziwulski@bgzbnpparibas.pl Anna Kitala rynek zbóż i oleistych tel anna.kitala@bgzbnpparibas.pl Paweł Wyrzykowski rynek mleka tel pawel.wyrzykowski@bgzbnpparibas.pl Danych dostarcza: Sparks Polska, KE, Reuters GUS, MRiRW, IERiGŻ Zboża i oleiste: Międzynarodowa Rada Zbożowa przedstawiła wstępne prognozy produkcji rzepaku u najważniejszych producentów w 2016 r. Łacznie zbiory w UE, Kanadzie, Chinach i na Ukrainie maja być prawie o 6% niższe niż w 2015 r. Mięso: W 2016 r. unijna produkcja mięsa kurczat brojlerów odnotuje kolejny wzrost. Wg USDA w stosunku do 2015 r. wzrośnie ona o 1,3% i ukształtuje się na poziomie 10,76 mln t. Światowy indeks cen mięsa, opracowany przez FAO, w lutym 2016 r. ukształtował się na poziomie nieco wyższym (o 1 pkt) niż w styczniu br., wynoszac 148,2 pkt. Mleko: W 2015 r. produkcja masła w UE zwiększyła się o 4,7% do 2,1 mln t, tj. poziomu nienotowanego od 1999 r. W 2015 r. z UE wyeksportowano 135,4 tys. t masła, tj. o 13% więcej niż w 2014 r. Owoce i warzywa: Unijne zapasy jabłek br. były nieznacznie niższe od rekordowo wysokich sprzed roku. Ważne daty: Data Do Do Do Wydarzenie Przypominamy o konieczności rejestracji urzadzeń chłodniczych i klimatyzacyjnych zawierajacych co najmniej 3 kg substancji kontrolowanych lub fluorowanych gazów cieplarnianych. Rejestracja odbywa się elektronicznie, na stronie internetowej najpóźniej do 14 marca 2016 r. Po tym terminie kontrolerzy będa mogli nakładać kary za brak karty urzadzenia - od 600 zł do 3 tys. zł. ARR przyjmuje wnioski o udzielenie wsparcia w ramach tymczasowej, nadzwyczajnej pomocy dla rolników w sektorach hodowlanych (dotyczy producentów świń lub mleka). Termin składania do ARR formularzy umów o dopłatę do prywatnego przechowywania masła i odtłuszczonego mleka w proszku został wydłużony do dnia 30 września 2016 r. Do W zwiazku z wyjatkowo trudna sytuacja oraz wystapieniem poważnych zakłóceń na rynku mleka i przetworów mlecznych, interwencyjny zakup masła i mleka w proszku prowadzony jest w 2016 r. w okresie od 1 stycznia do 30 września. Ceny referencyjne/minimalne w Unii Europejskiej Produkt Cena (w EUR) Cena (w PLN*) Od Do Pszenica 101,31 EUR/t 441,13 PLN/t Odtłuszczone mleko w proszku 169,80 EUR/100 kg 739,36 PLN/100 kg Masło w blokach 246,39 EUR/100 kg 1072,86 PLN/100 kg Według fixingu z dnia r. Okres obowiazywania cen dotyczy ceny wyrażonej w PLN, jeżeli taka jest podana. Średniotygodniowe kursy walutowe Tydzień EUR/PLN USD/PLN GBP/PLN PLN/UAH PLN/RUB ,43 3,93 5,70 6,56 20, ,39 3,94 5,66 6,79 19, ,36 3,96 5,56 6,86 19, ,34 3,97 5,58 6,74 18,62 Niniejszy dokument jest jedynie materiałem informacyjnym do użytku odbiorcy. Nie może on być uznany za rekomendację do dokonania jakiejkolwiek inwestycji. Wszystkie opinie i prognozy wyrażone w niniejszym dokumencie sa wyrazem oceny autorów w dniu publikacji i moga ulec zmianie bez zapowiedzi. Żadna część jak i całość utworów zawartych w publikacji AgroTydzień, nie może być powielana i rozpowszechniania lub dalej rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny, mechaniczny lub inny albo na wszelkich polach eksploatacji) włacznie z szeroko pojęta digitalizacja, fotokopiowaniem lub kopiowaniem, w tym także zamieszczaniem w Internecie - bez uprzedniej pisemnej zgody Banku BGŻ BNP Paribas S.A. z siedziba w Warszawie. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie z naruszeniem prawa utworów zawartych w AgroTydzień, w całości lub w części, bez uprzedniej pisemnej zgody Banku BGŻ BNP Paribas S.A. jest zabronione pod groźba kary i może być ścigane prawnie.

2 Zboża i oleiste Wstępne prognozy produkcji rzepaku w 2016 r. W opublikowanym br. raporcie Międzynarodowej Rady Zbożowej (IGC) przedstawiono wstępne prognozy dla produkcji rzepaku na półkuli północnej w sezonie 2016/17. Przewiduja one duży spadek produkcji na Ukrainie i w Chinach oraz niewielki w UE i w Kanadzie. Warto zauważyć, że wymienione regiony w ostatnich trzech latach odpowiadały za prawie 80% światowych zbiorów rzepaku. W przypadku najważniejszego producenta, UE, wstępnie produkcję prognozuje się na 21,4 mln t, co oznacza spadek prawie o 2% w stosunku do produkcji w 2015 r. Według ekspertów IGC niższa produkcja będzie wynikała w całości z mniejszego areału zasiewów. Stan plantacji we Francji i Niemczech jest bardzo dobry, gdyż jak dotychczas tej zimy nie wystapiły tam problemy z niskimi temperaturami, a ewentualne straty sa sporadyczne. IGC zauważa jednak kwestię strat w zasiewach w Polsce w zwiazku z niskimi temperaturami w styczniu. Pewne problemy mogły pojawić się również w Wielkiej Brytanii, gdzie panowały nadmiernie wilgotne warunki powodujace duża presję chorób. Znacznie bardziej skomplikowana jest sytuacja na Ukrainie. Zasiewy rzepaku ozimego obniżyły się do najniższego poziomu od dziesięciu lat i wyniosły 655 tys. ha wobec 885 tys. ha w poprzednim roku oraz 1,0 mln ha średnio w pięciu poprzednich latach. Siewy i wschody były utrudnione z powodu zimnej i suchej jesieni. Również straty zimowe moga być znaczne - w swoim raporcie IGC ocenia je na 25%. IGC nie wyklucza jednak możliwości, że odsetek utraconej powierzchni upraw sięgnie nawet 40%. Tylko niewielka część, nie więcej niż 100 tys. ha, może zostać przesiana na wiosnę ze względu na znacznie niższa opłacalność upraw jarych rzepaku. Biorac pod uwagę te założenia IGC prognozuje zbiory w 2016 r. na poziomie jedynie 1,1 mln t wobec 1,7 mln t w 2015 r. i 1,7 mln t średnio w ostatnich pięciu latach. W Kanadzie, która jest obecnie drugim, po UE, największym producentem rzepaku na świecie, na skutek korzystnych relacji cenowych rzepaku wobec innych upraw, prognozowany jest 4-proc. wzrost powierzchni zasiewów do 8,4 mln ha. Jednak przy założeniu powrotu plonów do przeciętnego poziomu (po wysokich ubiegłorocznych) produkcja może obniżyć się do 16,8 mln t z 17,2 mln t w 2015 r. W Chinach powierzchnia zasiewów pod zbiory w 2016 r. obniżyła się o 10%. Było to wynikiem zakończenia rzadowego programu zakupów interwencyjnych oraz spadku cen i relatywnej opłacalności wobec innych upraw. Eksperci donosza również o stratach zimowych. Ostatecznie, wciaż bardzo wstępna prognoza produkcji, jest na najniższym od ośmiu lat poziomie 12,4 mln t. Produkcja w 2015 r. szacowana jest na 14,1 mln t i jest niższa niż w 2014 r., kiedy wyniosła 14,6 mln t. Według przedstawionych prognoz, łacznie analizowani producenci moga w 2016 r. zebrać 51,7 mln t rzepaku wobec 54,9 mln t w 2015 r., co oznacza spadek o blisko 6% i będzie działać w kierunku wyższych cen. Oczywiście nie można zapomnieć, że na ceny rzepaku oddziałuje również szereg innych czynników. Przeciętne ceny (PLN/t; bez VAT) płacone przez przedsiębiorstwa dokonujace zakupu zbóż ( ) Towar Rodzaj Polska Centralno- Północno- Wschodni Południowy Zachodni Pszenica Kons Pasz Kons Żyto Pasz Jęczmień Kons Pasz Brow Kukurydza Pasz Owies Kons Pszenżyto Pasz Makroregiony: Centralno-Wschodni: lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie; Południowy: dolnoślaskie, małopolskie, opolskie, świętokrzyskie, podkarpackie, ślaskie; Północno-Zachodni: kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie nld niewystarczajaca liczba danych Dynamika (%) średnich cen zakupu zbóż i rzepaku w Polsce Tydzień Pszenica Żyto Kukurydza kons. kons. paszowa Rzepak t ( ) PLN/t 658,4 529,0 676,8 1696,0 t/t-1 ( ) 0,7-0,3-0,4 0,2 t/t-2 ( ) 0,4-1,4 0,2 0,9 t/t-3 (1-7.02) -2,0-1,1-2,6 0,2 t/t-4 ( ) -2,9-1,3-2,3 0,9 r/r -10,1 1,9 13,3 12,2 Źródło: opracowanie własne na podstawie MRiRW Źródło: GUS Przeciętne ceny skupu zbóż w Polsce (dane miesięczne) Ceny zbóż w UE-28 (EUR/t; ) Pszenica zmiana Jęczmień zmiana Kukurydza zmiana konsum. tyg. (%) paszowy tyg. (%) paszowa tyg. (%) UE 152-1, , ,4 Polska 150 0, , ,3 UE= Ceny zbóż na giełdach światowych (USD/t) z r. Giełda Towar III 16 V 16 VII 16 IX 16 CBOT kukurydza 139,52 141,02 143,06 145,43 pszenica SRW 167,04 169,24 171,45 174,97 MGE pszenica DNS 184,67 182,84 185,70 189,08 KCBT pszenica HRW 168,14 172,18 175,63 175,63 MATIF pszenica 140,75 152,25-160,25 LIFFE pszenica 100,15 102,65 104,95 115,50 (XI) CBOT soja 319,82 322,76 324,96 325,77 (VIII) CBOT śruta sojowa 295,09 298,62 301,15 302,25 (VIII) MATIF rzepak - 350,00 344,25 (VIII) 347,00 (XI) Źródło: Reuters CBOT - Chicago Board of Trade; KCBT - Kansas City Board of Trade; MGE - Minneapolis Grain Exchange; MATIF - Marche a Terme International de France (EUR/t) LIFFE - London International Financial Futures and Options Exchange (GBP/t) 2 AgroTydzień

3 Mięso Rynek europejski Prognozy dla unijnego sektora mięsa drobiowego Według najnowszych prognoz Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) w 2016 r. unijna produkcja mięsa kurczat brojlerów odnotuje kolejny wzrost (za Agra Europe). Analitycy oczekuja, że w krajach UE-28 w stosunku do 2015 r. wzrośnie ona o 1,3% i ukształtuje się na poziomie 10,76 mln t. Największego przyrostu produkcji oczekuje się we Francji, Polsce oraz Wielkiej Brytanii. Wzrost napędzany będzie silnie rosnac a konsumpcja wewnętrzna, a także wzrastajacym eksportem mięsa drobiowego. Według prezentowanych przez Departament prognoz, w 2016 r. unijny eksport mięsa drobiowego może zwiększyć się o blisko 4% do poziomu 1,18 mln t. Wzrost sprzedaży zagranicznej możliwy będzie mimo utrudnień w eksporcie mięsa na rynek Afryki Południowej. Wzrost sprzedaży do RPA został zahamowany przez wprowadzenie ceł antydumpingowych na mięso brojlerów z niektórych krajów unijnych. USDA przewiduje, że może on zostać jednak zniwelowany poprzez wznowienie sprzedaży zagranicznej tuszek (głównie z Francji) do Arabii Saudyjskiej, czy też elementów na nowe rynki, takich jak Filipiny oraz Ukraina. Na stabilnym poziomie może utrzymać się produkcja mięsa kurczat w Niemczech, głównie z powodu zaostrzenia przepisów dotyczacych dobrostanu zwierzat. Spadek produkcji może zostać odnotowany w przypadku Hiszpanii z powodu pogorszenia się marż producentów drobiu w tym kraju. USDA oczekuje, że na poziom produkcji mięsa drobiowego w 2016 r. nie będzie miało wpływu występowanie ognisk ptasiej grypy w niektórych krajach Unii Europejskiej, takich jak Niemcy czy też Francja. Jeśli chodzi o import mięsa kurczat brojlerów do Wspólnoty, we względu na rosnac a produkcję wewnętrzna, może utrzymać się na zbliżonym poziomie do roku poprzedniego i wynieść 710 tys. t. Zmienić się może natomiast struktura dostaw na rynek Unii. Według raportu USDA większego znaczenia nabrać moga dostawy z Ukrainy, kompensujac mniejszy import z Brazylii. Wg danych Eurostatu w pierwszych 11 miesiacach 2015 r. import mięsa i podrobów drobiowych z Ukrainy do UE-28 wyniósł 25,9 tys. t i był o 97% wyższy niż przed rokiem. Jednocześnie import z Brazylii obniżył się o blisko 9% do 86,3 tys. t. Indeks cen mięsa FAO Światowy indeks cen mięsa, opracowany przez FAO, w lutym 2016 r. ukształtował się na poziomie nieco wyższym (o 1 pkt) niż w styczniu br., wynoszac 148,2 pkt. Zmiany cen były zróżnicowane w zakresie poszczególnych gatunków mięsa. W lutym odnotowano wzrosty cen mięsa wołowego i wieprzowego, przy jednoczesnym spadku cen mięsa drobiowego i owczego. Wzrost cen mięsa wołowego wynikał z mniejszej podaży w Australii i Stanach Zjednoczonych. Ceny wieprzowiny, wg FAO, wspierane były uruchomieniem mechanizmu prywatnego przechowywania mięsa na terenie UE. Zdaniem FAO, kluczowym czynnikiem działajacym na spadki cen mięsa drobiowego były relatywnie tanie pasze. się na comiesięczny spadek notowań cenowych od czerwca ubiegłego roku. Przeciętne ceny żywca (PLN/kg; bez VAT) ( ) Towar Polska Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Trzoda chlewna 4,15 4,18 4,19 4,16 4,08 Prosięta do 20 kg 133,48-129,32 136,15 140,43 Bydło 8-12 mies 6,52-6,57 6,39 - Byki mies 6,85 6,61 6,81 6,94 - Byki >24 mies 6,74 6,31 6,78 6,75 - Krowy 4,65 4,39 4,67 4,76 - Jałówki 6,22 5,72 6,18 6,37 - Bydło ogółem 6,03 5,34 6,09 6,13 - Kurczęta brojlery 3,30 3,32 3,27 3,41 3,30 Indory 5,82 5,76 5,70-5,93 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Region zachodni dla bydła został częściowo właczony do regionu centralnego i północnego. PLN/szt. Dynamika (%) średnich cen skupu żywca w Polsce Tydzień Trzoda chlewna Bydło Kurczęta Indory t ( ) 4,15 PLN/kg 6,03 PLN/kg 3,30 PLN/kg 5,82 PLN/kg t/t-1 ( ) -0,7 0,3 1,1 1,5 t/t-2 ( ) -0,2-1,0 4,3-0,8 t/t-3 (1-7.02) -0,6-2,8 2,3-2,1 t/t-4 ( ) -0,5-3,4 4,5-1,1 r/r -10,1-3,1-4,2-3,1 Średnie ceny skupu żywca w Polsce (notowania miesięczne) Źródło: Opracowanie własne na podstawie GUS Ceny referencyjne trzody chlewnej, bydła i kurczat w wybranych krajach UE ( ) Trzoda chlewna E Bydło kl. U+R+O Kurczęta tuszki 65% EUR/100 kg mps EUR/100 kg mpc EUR/100 kg Niemcy 129,84 386,18 265,00 Francja 121,00 375,76 225,00 Holandia 110,35 325,36 186,00 Dania 121,83 384,04 243,52 Polska 126,73 298,72 120,43 Czechy 130,16 323,25 182,94 Węgry 133,60 250,57 147,70 Litwa 133,28 273,78 158,70 Słowacja 133,77 326,95 163,59 Rumunia 112,31 243,34 146,80 UE średnio 126,48 376,05 176,61 Źródło: KE 3 AgroTydzień

4 Mleko Produkcja masła w UE najwyższa w XXI w. Według danych KE (MMO), w 2015 r. produkcja masła w UE zwiększyła się o 4,7% do 2,1 mln t, tj. poziomu nienotowanego od 1999 r. Wśród głównych producentów największy wzrost - o ponad 20% do 200 tys. t - odnotowano w Irlandii. Produkcja w Polsce zwiększyła się o 8,9% do 187,8 tys. Z kolei u największego producenta - Niemiec - wzrosła o 5,7% do 517,3 tys. t, a we Francji o 0,5% do 447,6 tys. t. Mimo znaczacego wzrostu produkcji, ceny masła w UE w 2015 r. obniżyły się w mniejszym stopniu niż większość pozostałych produktów mleczarskich, średnio, w porównaniu z 2014 r. o 12%, podczas gdy OMP o 31%, PMP o 22%, a serów o ok. 20%. Warto też zauważyć, że z uwagi na osłabienie euro wobec dolara, ceny masła w UE wyrażone w dolarze amerykańskim obniżyły się o 27% do 323 USD za 100 kg. W zwiazku z tym, przeciętne ceny masła w UE w 2015 r. były aż o 29% niższe od notowanych w USA, podczas gdy jeszcze w 2014 r. różnica ta wynosiła zaledwie 6%. Co więcej ceny masła w UE znaczaco zbliżyły się cen masła w Oceanii. W 2015 r. unijne masło było przeciętnie tylko o 2% droższe od masła w Oceanii, podczas gdy w 2014 r. różnica ta wyniosła 20%. Konkurencyjność cenowa unijnego masła spowodowała znaczacy wzrost jego sprzedaży na rynki zewnętrzne. Według danych KE w 2015 r. z UE wyeksportowano 135,4 tys. t masła, tj. o 13% więcej niż w 2014 r. Stopniowe wycofywanie tłuszczów trans w USA skutkuje znaczacym wzrostem popytu na masło. W efekcie w 2015 r. jego przywóz z UE do USA wzrósł dwukrotnie do 17,4 tys. t. Eksport do Arabii Saudyjskiej zwiększył się o ponad połowę do 14,1 tys. t, a do Egiptu 3-krotnie do 11,2 tys. t, do Turcji - o 57% do 8,3 tys. t oraz do Chin o 62% do 5,9 tys. t. Wg danych CLAL spożycie masła na osobę w USA, w 2015 r. zwiększyło się o 5,3% do 2,6 kg, a wg prognoz USDA w 2016 r. ma zwiększyć się o 2,4%. Należy zauważyć, że mimo znaczacego wzrostu poziom konsumpcji masła w USA pozostaje zdecydowanie niższy od notowanego w UE (4,4 kg) i Nowej Zelandii (4,8 kg). Istnieje więc potencjał do dalszego wzrostu popytu na masło w tym kraju, tym bardziej, że Rzadowa Agencja Żywności i Leków (FDA) wydała rozporzadzenie całkowicie zakazujace, od czerwca 2018 r., stosowania tzw. tłuszczów trans (utwardzonych) w produkcji żywności. W tym kontekście warto przywołać sprawozdanie KE z dnia r. na temat obecności izomerów trans kwasów tłuszczowych w żywności oraz w ogólnej diecie populacji Unii, w którym wskazuje na "konieczność kontynuowania i przyspieszenia prac w tym obszarze poprzez zgromadzenie większej ilości informacji oraz opracowanie pełniejszej analizy skali problemu, którym należy się zajać, a także różnych możliwych rozwiazań, w szczególności wariantu polegajacego na wprowadzeniu dopuszczalnych prawnie limitów zawartości przemysłowo produkowanych TFA". Wprowadzenie ewentualnych obostrzeń w tym zakresie mogłoby skutkować podobnym efektem popytowym jak w USA. Przeciętne ceny mleka i jego przetworów (PLN/100 kg; bez VAT) ( ) Towar Polska Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Mleko surowe 114,76 119,03 108,33 112,58 109,69 PMP 912,97 949,16 954,58 nld 862,91 OMP 703,82 706,80 728,46 721,95 678,78 Masło w blok , , , , ,92 Masło konfek , , , , ,71 Ser Edamski 992, , ,40 nld 932,00 Ser Gouda 1 033, , ,15 979,18 987,52 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Dane za styczeń 2016 r. Przeciętne ceny bydła uzyskiwane przez rolników na targowiskach (PLN/szt.) styczeń 2015 r. Kategoria bydła Cena zmiana mies. (w %) zmiana roczna (w %) Jałówka 1-roczna ,5-4,4 Krowa dojna ,0 0,3 Źródło: GUS Ceny produktów mleczarskich (bez VAT) w Polsce (notowania miesięczne) Dynamika (%) cen głównych wyrobów mleczarskich w Polsce Tydzień Masło ekstra w blokach OMP Ser Edamski (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) t ( ) 1 063,35 703,82 992,59 t/t-1 ( ) -3,8-1,0-1,1 t/t-2 ( ) -6,5-1,1-1,8 t/t-3 (1-7.02) -7,3-2,9-1,5 t/t-4 ( ) -9,5-2,0-3,6 r/r -20,1-11,5-11,7 Ceny skupu oraz zbytu mleka i przetworów mleczarskich w wybranych krajach UE ( ) oraz ceny eksportowe w portach Oceanii i Europy Zachodniej ( ; F.O.B.) w EUR/100kg Mleko surowe* OMP Masło ekstra (w blokach) Niemcy 28, Francja 29, Holandia 29, Polska 26, Czechy 26, Słowacja 27, Oceania 21,22** Europa Zachodnia Stałe refundacje - 0,00 0,00 Refundacje przetargowe - - -, USDA-Agricultural Marketing Service, KE styczeń 2016 r., KE Nowa Zelandia, Fonterra, styczeń 2016 r. 4 AgroTydzień

5 Owoce i warzywa Rynek europejski Unijne zapasy jabłek br. były nieznacznie niższe od rekordowo wysokich sprzed roku Unijne zapasy jabłek na poczatku lutego br. były bardzo wysokie. Wg szacunków World Apple and Pear Organization (WAPA), wyniosły 3,67 mln t i były drugim najwyższym wynikiem odnotowanym dla tego okresu w ostatnim dziesięcioleciu. W stosunku do rekordu z lutego 2015 r. zmniejszyły się zaledwie o 9,6 tys. t (o 0,3%). Kraje będace największymi producentami jabłek, tj. Polska, Włochy i Francja na poczatku lutego br. były w posiadaniu 72% unijnych zapasów tych owoców. Najwięcej jabłek przechowywano we Włoszech. WAPA szacuje zapasy w tym kraju na poziomie 1,12 mln t. W samym styczniu włoscy sadownicy upłynnili 192 tys. t jabłek, a od poczatku bieża- cego sezonu udało się sprzedać nieco ponad połowę zbiorów. Warto zwrócić uwagę, że zapasy włoskich jabłek na poczatku lutego były zaledwie o 65 tys. t niższe (o 5%) od rekordowo wysokich sprzed roku, natomiast w odniesieniu do średniej dla tego okresu z wcześniejszych 3 lat wyższe o 143 tys. t (o 15%). WAPA szacuje, że w Polsce zapasy jabłek na poczatku lutego były rekordowe i wyniosły 1,07 mln t. W porównaniu z lutym 2015 r. były wyższe o 54 tys. t (5%), natomiast w stosunku do średniej z ostatnich 3 lat wyższe o 237 tys. t (28%). W styczniu br. polskie zapasy zmniejszyły się o 236 tys. t, czyli w mniejszym stopniu niż w styczniu 2015 r., gdy zostały zredukowane o 269 tys. t. Od poczatku bieżacego sezonu zbyt znalazło ok. 70% krajowych zbiorów jabłek. Nie wiadomo jak dużo owoców trafiło na eksport, ponieważ ostatnie dane handlowe publikowane przez Eurostat dotycza listopada 2015 r. W tym miesiacu sprzedano za granicę 52 tys. t jabłek tj. mniej o 34 tys. t (o 40%) niż rok wcześniej, a w październiku 34 tys. t, czyli mniej o 20 tys. t (o 37%) r/r. Wg WAPA, znaczna część przechowywanych obecnie w Polsce jabłek stanowia owoce niskiej jakości, które prawdopodobnie zostana przeznaczone do przetwórstwa. Dane WAPA dotyczace zapasów jabłek w UE moga wskazywać na rozwój przechowalnictwa tych owoców w ostatnim dziesięcioleciu. O ile jeszcze w latach do końca stycznia unijni sadownicy zagospodarowywali przeciętnie ok. 78% zbiorów, o tyle w latach średnio 70%. W poszczególnych państwach członkowskich wartości te były jednak dość zróżnicowane. Przykładowo w Polsce w analizowanym okresie kształtowały się one odpowiednio na poziomie 85% i 72%. Z kolei we Włoszech nie odnotowano istotnych zmian w tym zakresie. W ciagu ostatnich dziesięciu lat w tym kraju zazwyczaj do końca stycznia producentom udawało się rozdysponować nieznacznie powyżej połowy zbiorów jabłek. Ceny hurtowe owoców na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Lublin Poznań Min Max Min Max Min Max Krajowe Gruszki 2,00 3,00 2,50 4,10 2,50 4,00 Jabłka: Gala 1,30 1,66 1,33 2,33 Golden 1,33 2,00 1,60 1,60 1,11 1,94 Ligol 1,33 2,00 1,67 1,87 1,33 2,33 Lobo 1,20 1,86 1,67 1,87 1,33 2,33 Szampion 1,20 1,86 1,67 1,87 1,33 2,33 Importowane Banany 4,50 5,11 5,00 6,40 4,72 5,33 Cytryny 6,00 6,50 5,00 6,20 5,50 7,00 Pomarańcze 3,00 4,75 2,50 4,00 3,00 4,50 Źródło: notowania WR-SRH Bronisze, LRH Elizówka, WGRO Poznań za MRiRW. Ceny hurtowe warzyw na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Lublin Poznań Min Max Min Max Min Max Krajowe Buraki ćwikłowe 0,80 1,30 1,00 1,20 1,00 1,20 Cebula biała 1,10 1,50 1,20 1,40 1,00 1,40 Kapusta biała 0,90 1,40 1,20 1,28 1,40 1,60 Marchew 1,00 1,60 1,40 1,80 1,30 1,60 Ogórki krótkie 7,00 8,50 7,60 8,00 Pietruszka 3,30 5,00 4,00 4,00 4,00 4,40 Pory 2,30 3,30 3,20 3,80 2,00 3,00 Sałata (szt.) 2,75 3,30 1,75 2,50 1,67 2,33 Selery 2,30 3,20 3,00 3,00 3,60 4,00 Ziemniaki 0,90 1,35 0,80 0,87 0,53 0,67 Pieczarki 5,00 6,50 4,50 5,00 5,00 6,00 Importowane Ogórki długie 5,00 6,00 5,50 6,70 Papryka czerwona 9,50 12,00 9,60 11,00 9,40 11,00 Pomidory 4,85 12,00 4,20 6,60 6,33 11,00 Źródło: notowania WR-SRH Bronisze, LRH Elizówka, WGRO Poznań za MRiRW. Średnie miesięczne ceny skupu wybranych owoców (PLN/kg) Średnie miesięczne ceny skupu wybranych warzyw (PLN/kg) 5 AgroTydzień