Nr lipca Ceny referencyjne/minimalne w Unii Europejskiej. Średniotygodniowe kursy walutowe

Transkrypt

1 Bank BGŻ BNP Paribas S.A. ul. Kasprzaka 10/ Warszawa tel fax Departament Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych BankBGZ.Research@bgz.pl Dyrektor Departamentu Dariusz Winek tel dariusz.winek@bgz.pl Analizy Sektorowe Michał Koleśnikow Kierownik, rynek zbóż tel michal.kolesnikow@bgz.pl Analizy rynków rolnych Monika Drażek rynek mięsa tel monika.drazek@bgz.pl Mariusz Dziwulski rynek owoców i warzyw tel mariusz.dziwulski@bgz.pl Anna Kitala rynek roślin oleistych tel anna.kitala@bgz.pl Danych dostarcza: Sparks Polska, KE, Reuters GUS, MRiRW, IERiGŻ Zboża: OECD i FAO prognozuja, że światowa produkcja zbóż w 2024 r. będzie o 14% większa niż przeciętnie w latach , co będzie przede wszystkim rezultatem zwiększenia produkcji zbóż paszowych w Stanach Zjednoczonych i Chinach. Największe wzrosty produkcji pszenicy oczekiwane sa z kolei w przypadku Indii, Rosji, Chin, Argentyny i UE. Znaczenie UE na światowym rynku pszenicy zmaleje, ale ze zbiorami na poziomie 151 mln t w 2024 r. nadal pozostanie ona największym producentem. Rośliny oleiste: Autorzy raportu FAO-OECD Agricultural Outlook prognozuja 23-procentowy wzrost światowej produkcji śrut nasion oleistych w 2024 r. w stosunku do średniej z lat W porównaniu z poprzednia dekada tempo wzrostu produkcji wyraźnie wyhamuje. Największy wzrost zużycia w najbliższej dekadzie spodziewany jest w krajach rozwijajacych się. Dużo wolniej będzie zwiększać się konsumpcja w krajach rozwiniętych. Mięso: Według nowego raportu FAO-OECD sytuacja producentów mięsa w kolejnej dekadzie powinna się poprawić, co z kolei pobudzi wzrost produkcji na rynku światowym. Produkcja mięsa powinna w okresie zwiększyć się o 51 mln t, czyli nieco powyżej wolumenu wzrostu odnotowanego w poprzednim kwartale. Kluczowe znaczenie dla rynku ma zwiększenie produkcji na rynkach rozwijajacych się, w tym głównie w Brazylii i Chinach. Mleko: Jak prognozuja FAO i OECD w najnowszym raporcie Agricultural Outlook, produkcja mleka na świecie do 2024 r. powinna zwiększyć się w porównaniu z wolumenem odnotowanym w o 23%. W rezultacie łacznie na świecie w 2024 r. zostanie wyprodukowane ok. 175 mln t mleka więcej niż średnio w latach Owoce i warzywa: Zapasy jabłek w Polsce na poczatku czerwca 2015 r. wyniosły 104 tys. t były o 7,1% mniejsze niż przed rokiem. Niski popyt na mrożone truskawki nie sprzyjał wzrostom cen truskawek świeżych na krajowym rynku. Ważne daty: Data Wydarzenie Do Składanie wniosków o wypłatę pomocy z sześciu działań inwestycyjnych PROW Ceny referencyjne/minimalne w Unii Europejskiej Produkt Cena (w EUR) Cena (w PLN*) Od Do Pszenica Buraki cukrowe 26,29 EUR/t 110,15 PLN/t Odtłuszczone mleko w proszku 169,80 EUR/100 kg 701,24 PLN/100 kg Masło w blokach 246,39 EUR/100 kg 1017,54 PLN/100 kg Według fixingu z dnia r. Buraki cukrowe cena w PLN została wyliczona w oparciu o średni kurs EUR/PLN z września 2014 r (4,1899 zł/euro). Okres obowiazywania cen dotyczy ceny wyrażonej w PLN, jeżeli taka jest podana. Średniotygodniowe kursy walutowe Tydzień EUR/PLN USD/PLN GBP/PLN PLN/UAH PLN/RUB ,16 3,70 5,71 5,70 14, ,16 3,68 5,80 5,83 14, ,17 3,72 5,86 5,74 14, ,19 3,77 5,90 5,58 14,75 Niniejszy dokument jest jedynie materiałem informacyjnym do użytku odbiorcy. Nie może on być uznany za rekomendację do dokonania jakiejkolwiek inwestycji. Wszystkie opinie i prognozy wyrażone w niniejszym dokumencie sa wyrazem oceny autorów w dniu publikacji i moga ulec zmianie bez zapowiedzi. Żadna część jak i całość utworów zawartych w publikacji AgroTydzień, nie może być powielana i rozpowszechniania lub dalej rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny, mechaniczny lub inny albo na wszelkich polach eksploatacji) włacznie z szeroko pojęta digitalizacja, fotokopiowaniem lub kopiowaniem, w tym także zamieszczaniem w Internecie - bez uprzedniej pisemnej zgody Banku BGŻ BNP Paribas S.A. z siedziba w Warszawie. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie z naruszeniem prawa utworów zawartych w AgroTydzień, w całości lub w części, bez uprzedniej pisemnej zgody Banku BGŻ BNP Paribas S.A. jest zabronione pod groźba kary i może być ścigane prawnie.

2 Zboża Prognozy dla rynku zbóż na lata W środę 1.07 Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) oraz Organizacja Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD) opublikowały wspólny raport prezentujacy długoterminowe prognozy dla światowych rynków rolnych pt. Agricultural Outlook Według FAO i OECD światowa produkcja zbóż w 2024 r. ma być o 14% większa niż w okresie bazowym, czyli przeciętnie w latach Z trzech analizowanych kategorii zbóż, najbardziej wzrosnać ma produkcja zbóż paszowych (w tym głównie kukurydzy), bo o 15%. Minimalnie mniej produkcja ryżu (o 14%), a stosunkowo najwolniej produkcja pszenicy (o 12%). Tak jak w przeszłości, wzrost produkcji będzie wynikał w głównej mierze ze zwiększania się przeciętnych plonów. Najbardziej widoczne to będzie w przypadku ryżu. Oczekuje się, że powierzchnia jego zbiorów w analizowanym okresie skurczy się o 1%, natomiast przeciętna wydajność z hektara wzrośnie o 15%. W przypadku pszenicy oczekuje się 2-procentowego zwiększenia areału i 10-procentowego zwiększenia plonów. Z kolei w przypadku zbóż paszowych powierzchnia uprawy ma zwiększyć się w stosunkowo dużym stopniu bo o 5%, podczas gdy wzrost plonów prognozowany jest na 10%. Jeśli chodzi o pszenicę, to jej światowa produkcja w 2024 r. prognozowana jest na 787 mln t wobec 700 mln t przeciętnie w latach W ujęciu bezwzględnym najbardziej wzrosnać ma produkcja w Indiach, bo o 15 mln t. Duże wzrosty maja być również udziałem Rosji (13 mln t), Chin (8 mln t) oraz Argentyny i UE (po 7 mln t). Wśród dużych producentów, w ujęciu procentowym najszybciej wielkość zbiorów ma zwiększać się w Indiach i Rosji. W perspektywie prognozy UE pozostanie największym na świecie producentem pszenicy, ale jej udział nieznacznie zmaleje z 20,6% światowej produkcji w latach do 19,2% w roku 2024, kiedy unijna produkcja ma wynieść 151 mln t wobec 144 mln t średnio w okresie bazowym. Warto jednak zauważyć, że produkcja w UE w 2014 r. była bardzo wysoka (154 mln t), co zafałszowuje nieco wyniki takiego porównania. W odniesieniu do zbóż paszowych, FAO i OECD prognozuja, że ich produkcja w 2024 r. na świecie wyniesie 1449 mln t wobec 1255 mln t przeciętnie w okresie bazowym. W ich przypadku inne będa bieguny wzrostu. Aż o 51 mln t zwiększy się produkcja w Stanach Zjednoczonych, a o 37 mln t w Chinach - obydwa te kraje odpowiadaja za 45% zwiększenia światowej produkcji. W przypadku UE produkcja zbóż paszowych w 2024 r. wg FAO-OECD wyniesie 170 mln t i będzie o 12 mln t (8%) większa niż w latach Udział UE w światowej produkcji obniży się z 12,6% do 11,7% w 2024 r. Przeciętne ceny (PLN/t; bez VAT) płacone przez przedsiębiorstwa dokonujace zakupu zbóż ( ) Towar Rodzaj Polska Makroregiony Centralno- Północno- Wschodni Południowy Zachodni Pszenica Kons Pasz Kons Żyto Pasz nld 486 Jęczmień Kons. 533 nld nld 520 Pasz Brow Kukurydza Pasz Owies Kons. 495 nld 496 Pasz nld Pszenżyto Pasz Makroregiony: Centralno-Wschodni: lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie; Południowy: dolnoślaskie, małopolskie, opolskie, świętokrzyskie, podkarpackie, ślaskie; Północno-Zachodni: kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie nld niewystarczajaca liczba danych Dynamika (%) średnich cen zakupu zbóż w Polsce Tydzień Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza kons. kons. paszowy paszowa t ( ) PLN/t 670,2 492,8 560,8 576,9 t/t-1 ( ) -0,9 3,4 2,5 0,1 t/t-2 ( ) -1,0 4,1-1,1 2,2 t/t-3 (1-7.06) 0,6 4,8-0,2 1,0 t/t-4 ( ) -1,2 7,6 2,2 2,2 r/r -12,4-12,4-19,8-20,0 Źródło: opracowanie własne na podstawie MRiRW Źródło: GUS Przeciętne ceny skupu zbóż w Polsce (dane miesięczne) Ceny zbóż w UE-27 (EUR/t; ) Pszenica zmiana Jęczmień zmiana Kukurydza zmiana konsum. tyg. (%) paszowy tyg. (%) paszowa tyg. (%) Hiszpania 179-1, , ,6 Niemcy 183 1, ,4 bd bd Czechy 166-0, ,6 bd bd Słowacja 159 1, , ,9 Węgry 154 0, , ,4 UE 172 0, , ,1 Polska 162-0, , ,9 UE= Ceny zbóż na giełdach światowych (USD/t) z r. Giełda Zboże VII 15 IX 15 XII 15 III 16 CBOT kukurydza 165,19 168,65 172,12 175,74 pszenica SRW 215,17 216,93 220,16 223,40 MGE pszenica DNS 222,74 229,28 235,01 239,20 KCBT pszenica HRW 211,64 217,38 224,58 229,06 MATIF pszenica - 204,00 205,00 206,50 LIFFE pszenica 120,25 134,50 (XI) 136,20 (I) 136,65 Źródło: Reuters CBOT - Chicago Board of Trade; KCBT - Kansas City Board of Trade; MGE - Minneapolis Grain Exchange; MATIF - Marche a Terme International de France (EUR/t) LIFFE - London International Financial Futures and Options Exchange (GBP/t) 2 AgroTydzień

3 Oleiste Prognozy dla rynku śrut oleistych na lata Na poczatku lipca br. został opublikowany raport dotyczacy perspektyw dla światowych rynków rolnych w latach (OECD-FAO Agricultural Outlook ). Wg autorów raportu, światowa produkcja śrut oleistych w 2024 r. będzie o 23% większa (tj. o prawie 66 mln t) niż przeciętnie w latach i osiagnie poziom blisko 355 mln t. Warto zauważyć, że w porównaniu z poprzednia dekada tempo wzrostu produkcji wyraźnie wyhamuje. W najbliższym dziesięcioleciu będzie się ona zwiększać średniorocznie o 1,6% wobec 3,5% w ostatniej dekadzie. Spowolnienie produkcji będzie mieć zwiazek z przewidywanym wyhamowaniem wzrostu konsumpcji mięsa, jak również z większym - niż jeszcze kilka lat temu - wykorzystaniem surowców wysokobiałkowych w paszach, zwłaszcza w niektórych krajach rozwijajacych się, np. w Chinach. Największy wzrost zużycia w najbliższej dekadzie spodziewany jest w krajach rozwijajacych się, o 33% do 237 mln t. Dużo wolniej będzie zwiększać się konsumpcja w krajach rozwiniętych, o 8% do 118 mln t. W rezultacie udział krajów rozwijajacych się w światowym zużyciu śrut zwiększy się do 67%, a rozwiniętych zmniejszy do 33% wobec odpowiednio 62% i 38% przeciętnie w latach Warto dodać, że wg ekspertów FAO w krajach rozwiniętych, gdzie większość produkcji zwierzęcej prowadzona jest w oparciu o przemysłowe mieszanki paszowe, wzrost zużycia śrut będzie niższy niż wzrost produkcji zwierzęcej, dzięki postępujacej poprawie wydajności. Z kolei w krajach rozwijajacych się, gdzie coraz większym zainteresowaniem ciesza się bardziej intensywne metody produkcji zwierzęcej i następuje stopniowe odchodzenie od produkcji przydomowej, zużycie śrut prawdopodobnie będzie zwiększało się szybciej niż produkcja zwierzęca. Światowy handel śrutami będzie rozwijał się znacznie wolniej niż dotychczas. W najbliższej dekadzie ma rosnać średniorocznie o 0,7% wobec ok. 3,5% w ostatnim dziesięcioleciu. Wyhamowanie wymiany handlowej będzie mieć zwia- zek z większym wykorzystaniem śrut w krajach należa- cych do ich największych producentów. Głównym eksporterem śrut na świecie pozostanie Argentyna. Zużycie śrut w tym kraju jest i pozostanie niewielkie w relacji do produkcji ze względu na duże znaczenie systemu wypasu bydła w chowie zwierzat. Innymi ważnymi eksporterami będa Stany Zjednoczone i Brazylia. Największym importerem śrut na świecie pozostanie Unia Europejska, aczkolwiek ze względu na stosunkowo stabilny popyt i zwiększajac a się podaż śrut na wewnętrznym rynku, import do Wspólnoty będzie wykazywał tendencje malejace. Dynamika (%) średnich cen sprzedaży (bez VAT) Tydzień Rzepak Olej rzepakowy Śruta Makuch rafinowany rzepakowa rzepakowy (PLN/t) (PLN/t) (PLN/t) (PLN/t) t ( ) t/t-1 ( ) 2,34-4,38-0,21-0,10 t/t-2 ( ) 3,16 0,67 2,32 1,27 t/t-3 ( ) 5,52 1,89 8,75-1,75 t/t-4 ( ) 5,72 3,82 9,00-1,34 r/r 4,20-7,94-6,20-18,10 Źródło: Oil World Światowe ceny olejów i oleistych Ceny produktów oleistych na giełdach światowych z r. Termin CBOT MATIF (EUR/t) dostawysoja USD/t śruta sojowa USD/short t (ok. 907 kg) rzepak VII ,04 357,40 VIII ,47 350,10 394,25 IX ,97 346,10 XI ,53 343,60 (X 15) 398,25 I ,52 343,90 (XII 15) 398,25 (II 16) Źródło: Reuters CBOT - Chicago Board of Trade; MATIF - Marche a Terme International de France 3 AgroTydzień

4 Mięso Prognozy dla rynku mięsa na lata Według nowego raportu FAO-OECD sytuacja producentów mięsa w kolejnej dekadzie powinna się poprawić, co z kolei pobudzi wzrost produkcji na rynku światowym. Jak wskazuja eksperci z FAO i OECD, w najnowszym raporcie Agricultural Outlook , ceny mięsa na rynkach światowych powinny utrzymać się na poziomie niższym od obserwowanego w 2014 r. Niemniej wzrost konsumpcji mięsa na rynkach światowych będzie najprawdopodobniej wspierać utrzymanie się cen na korzystnym poziomie w stosunku do cen pasz. Korzystne perspektywy powinny dotyczyć głównie sektora wieprzowiny i drobiu. Z kolei w ujęciu regionalnym to głównie Ameryka Północna i Południowa będzie napędzać wzrost produkcji. Taka sytuacja wynika z prognozowanej przez FAO intensyfikacji produkcji zbóż i pasz w tym regionie oraz zwiększeniu udziału białka w paszy dla zwierzat, co będzie z kolei wykorzystywane w budowaniu przewagi konkurencyjnej w produkcji mięsa. Jak wskazuja FAO i OECD światowa produkcja powinna w okresie zwiększyć się o 51 mln t, czyli nieco powyżej wolumenu wzrostu odnotowanego w poprzedniej dekadzie. Kluczowe znaczenie dla rynku ma duże zwiększenie produkcji na rynkach rozwijajacych się, w tym głównie w Brazylii i Chinach, gdzie w ocenie ekspertów zostanie wytworzone 75% z 51 mln t, dodatkowej produkcji mięsa. W przypadku Brazylii wzrost produkcji będzie wspierany znacznym dostępem do konkurencyjnych cenowo pasz oraz wzrostem wydajności. Z kolei w Chinach głównym czynnikiem wzrostu będzie zwiększenie skali produkcji poprzez rozbudowę mniejszych ferm drobiu. Autorzy raportu podkreślaja, że w kolejnej dekadzie produkcja mięsa drobiowego będzie napędzać wzrost na rynku mięsa ogółem. W rezultacie połowa dodatkowego wolumenu produkcji, który trafi na rynek w okresie , będzie dotyczyła mięsa drobiowego. Będzie to w dużej mierze generowane przez wzrost produkcji w Stanach Zjednoczonych, Brazylii, Ukrainie, Meksyku oraz Argentynie. W odróżnieniu od mięsa drobiowego, dynamika wzrostu produkcji mięsa wieprzowego znacznie wyhamuje. Dla zilustrowania, w okresie prognozowany jest 12- procentowy wzrost, wobec 19% obserwowanych w poprzedniej dekadzie. Takie spowolnienie będzie szczególnie występowało na rynku chińskim, gdzie prowadzona polityka ochrony środowiska będzie ograniczała wzrost produkcji mięsa wieprzowego. W przypadku rynku unijnego wzrost produkcji w analizowanym okresie będzie marginalny. Kluczowe znaczenie będzie miało zmniejszenie zapotrzebowania na import unijnej wieprzowiny ze strony chińskich kontrahentów, jak również prawdopodobne zmniejszenie sprzedaży do Rosji w dłuższym horyzoncie czasowym. Przeciętne ceny żywca (PLN/kg; bez VAT) ( ) Towar Polska Makroregiony Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Trzoda chlewna 4,46 4,54 4,49 4,45 4,38 Prosięta do 20 kg 156,14-157,86 160,02 156,83 Byki < 1 roku (URO) 6,91 7,14 6,61 - Byki <1-2> lat (URO) 6,95 6,69 6,98 6,98 - Byki >2 lat (R) 6,85 6,63 6,88 6,84 - Krowy (ROP) 4,92 4,77 4,99 4,93 - Jałówki (URO) 6,42 5,99 6,45 6,54 - Bydło ogółem 6,25 5,81 6,33 6,27 - Kurczęta brojlery 3,68 3,64 3,71 3,77 3,59 Indory 5,92 5, ,06 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Region zachodni dla bydła został częściowo właczony do regionu centralnego i północnego. PLN/szt. Dynamika (%) średnich cen skupu żywca w Polsce Tydzień Trzoda chlewna Bydło Kurczęta Indory t ( ) 4,46 PLN/kg 6,25 PLN/kg 3,68 PLN/kg 5,92 PLN/kg t/t-1 (1-7.06) -3,4-0,8 1,5-1,2 t/t-2 ( ) -1,0-0,5 3,9-0,9 t/t-3 ( ) 1,9-0,5 4,7-1,3 t/t-4 ( ) 1,9 1,3 4,5-1,7 r/r -16,7 6,1-5,4-1,5 Średnie ceny skupu żywca w Polsce (notowania miesięczne) Źródło: Opracowanie własne na podstawie GUS Ceny referencyjne żywca i mięsa w wybranych krajach UE ( ) Trzoda chlewna E Bydło kl. U+R+O Kurczęta tuszki 65% EUR/100 kg mps EUR/100 kg mpc EUR/100 kg Niemcy 147,31 372,32 262,00 Francja 145,00 377,31 225,00 Holandia 129,28 337,83 196,00 Dania 137,51 386,54 255,77 Polska 142,74 318,54 141,89 Czechy 151,17 328,24 182,61 Węgry 154,26 155,60 Litwa 147,62 295,72 162,89 Słowacja 147,49 317,53 165,96 Rumunia 157,17 254,19 149,17 UE średnio 146,47 367,87 194,15 Źródło: KE 4 AgroTydzień

5 Mleko Prognozy dla rynku mleka na lata Jak wskazuje FAO w najnowszym raporcie Agricultural Outlook, produkcja mleka na świecie do 2024 r. powinna zwiększyć się w porównaniu z wolumenem odnotowanym w latach o 23%. W rezultacie łacznie na świecie w 2024 r. zostanie wyprodukowane ok. 175 mln t mleka więcej niż średnio w latach Oznacza to, że średniorocznie wolumen produkcji będzie zwiększać się o 1,8%. Jest to nieco niższa dynamika niż odnotowana w poprzedniej dekadzie, czyli 1,9%. Wzrost ten napędzany będzie głównie przez kraje rozwijajace się, a dominujacym regionem wzrostu produkcji pozostanie Azja. Biorac pod uwagę zmiany w strukturze pogłowia krów, FAO spodziewa się spadków liczebności krów w krajach rozwiniętych, z kolei wzrost pogłowia w krajach rozwijajacych się w kolejnej dekadzie wyhamuje. Co więcej, w krajach rozwijajacych się wzrostowi pogłowia towarzyszyć będzie wzrost wydajności produkcji mleka w przeliczeniu na krowę. W najnowszym raporcie FAO wskazuje również, że produkcja podstawowych produktów mlecznych, w tym masła, serów, odtłuszczonego mleka w proszku oraz pełnego mleka w proszku, będzie wzrastać w zbliżonym tempie do produkcji mleka. Pod względem struktury produktów, najwyższa dynamikę prognozuje się dla świeżych produktów mlecznych, co obserwowane jest szczególnie w krajach rozwijajacych się. Łacznie FAO ocenia, że wzrost konsumpcji produktów mlecznych w tych regionach świata będzie na poziomie ok. 1,4-2,0% rocznie. Taki wzrost konsumpcji wspierany jest zmianami diety. W krajach rozwiniętych ta dynamika będzie na znacznie niższym poziomie ok. 0,2-1,0% rocznie. Przy czym, pod względem produktów mlecznych oczekuje się zwiększonej konsumpcji serów i niższej konsumpcji masła. Warto również wspomnieć, że sektor mleka w kolejnej dekadzie powinien odnotować wzrost w wymianie handlowej. Dotyczy to szczególnie serwatki, odtłuszczonego mleka w proszku oraz pełnego mleka w proszku, dla których FAO prognozuje ponad 2-procentowa średnioroczna stopę wzrostu eksportu. Nieco niższa dynamikę, ok. 1,5-2,0% rocznie, prognozuje się dla segmentu serów i masła. Stanowi to szansę dla głównych eksporterów produktów mlecznych, w tym Stanów Zjednoczonych, UE, Nowej Zelandii, Australii oraz Argentyny. Te kraje najprawdopodobniej umocnia jeszcze swoja pozycję jako kluczowi gracze na rynku światowym. Przy czym Nowa Zelandia pozostanie głównym dostawca masła oraz pełnego mleka w proszku, a UE pozostanie największym eksporterem serów i odtłuszczonego mleka w proszku. Przeciętne ceny mleka i jego przetworów (PLN/100 kg; bez VAT) ( ) Towar Polska Makroregiony Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Mleko surowe 115,01 118,96 108,70 111,94 111,75 PMP 947,20 943, ,45 927,39 nld OMP 753,51 764,34 743,62 716,04 741,88 Masło w blok , , , , ,19 Masło konfek , , , , ,25 Ser Edamski 1 065, , ,02 nld nld Ser Gouda 1 074, , ,98 995,34 992,72 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Dane za maj 2015 r. Średnie ceny sprzedaży bydła mlecznego na targowiskach (PLN/szt.) ( ) Kategoria bydła Cena zmiana tyg. (w %) zmiana roczna (w %) Jałówki cielne Krowy mleczne 3475,00-0,2-5,2 Ceny produktów mleczarskich (bez VAT) w Polsce (notowania miesięczne) Dynamika (%) cen głównych wyrobów mleczarskich w Polsce Tydzień Masło ekstra w blokach OMP Ser Edamski (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) t ( ) 1 157,71 753, ,05 t/t-1 ( ) 0,2 0,7 0,7 t/t-2 ( ) 0,6 2,4-0,6 t/t-3 (1-7.06) 0,6 4,6 0,2 t/t-4 ( ) 1,8 2,8 1,5 r/r -16,8-35,2-19,6 Ceny skupu oraz zbytu mleka i przetworów mleczarskich w wybranych krajach UE ( ) oraz ceny eksportowe w portach Oceanii i Europy Zachodniej ( ; F.O.B.) w EUR/100kg Mleko surowe* OMP Masło ekstra (w blokach) Niemcy 29, Francja 29, Holandia 32, Polska 28, Czechy 27, Słowacja 27, Oceania 23,39** Europa Zachodnia Stałe refundacje - 0,00 0,00 Refundacje przetargowe - - -, USDA-Agricultural Marketing Service, KE maj 2015 r., KE Nowa Zelandia, Fonterra, maj 2015 r. 5 AgroTydzień

6 Owoce i warzywa Rynek krajowy Zapasy jabłek w Polsce na poczatku czerwca br. Według WAPA, zapasy jabłek w Polsce na poczatku czerwca 2015 r. wyniosły 104 tys. t były o 7,1% mniejsze niż przed rokiem. Był to o 2 pp. mniejszy spadek r/r niż na poczatku maja br. Oznacza to, że w samym maju sprzedaż jabłek w Polsce obniżyła się w stosunku do roku poprzedniego o 10,4% i wyniosła 146 tys. t. Mniejszy popyt mógł mieć swoje odzwierciedlenie w wyhamowaniu wzrostów cen jabłek i ich spadku który obserwowany był na przełomie maja i czerwca br. W monitorowanych przez WAPA krajach Unii Europejskiej łaczne zapasy były niższe o 1,2% r/r wynoszac 725 tys. t. Przed miesiacem (poczatek maja br.) były one jeszcze o 1,2% wyższe w relacji r/r. Istotnie zmniejszyły się zapasy w Niemczech, Włoszech oraz Francji - odpowiednio o 42, 43 i 38% w stosunku do miesiaca poprzedniego. Rynek truskawek mrożonych Skup truskawek do przetwórstwa w kraju dobiega końca. Zgodnie z notowaniami Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB (za Ministerstwo Rolnictwa) średnia cena truskawek do mrożenia w trzech minionych tygodniach ( ) wyniosła 2,77 zł/kg (loco zakład) i była o 4% wyższa niż przed rokiem. Mimo wzrostu, cena ukształtowała się na relatywnie niskim poziomie na tle ostatniego pięciolecia. Istotnym wzrostom cen w sezonie bieżacym, mimo niekorzystnych warunków podczas zbioru i prawdopodobnie mniejszych zbiorów, nie sprzyjała sytuacja popytowopodażowa na rynkach zagranicznych. Zgodnie z Foodnews popyt na mrożone truskawki w Unii wciaż jest słaby. W pierwszym kwartale łaczny import truskawek mrożonych przez Unię wyniósł 63,6 tys. t i był o 3% mniejszy niż rok wcześniej. Przyczyniły się do tego głównie mniejsze dostawy z Chin. Z drugiej strony wzrósł import wewnatrzunijny - głównie z Polski. Sprzyjała temu większa produkcja w naszym kraju. Część odbiorców europejskich ze względu na niskie ceny mrożonych truskawek i duża ich dostępność zaopatrzyła się w surowiec w sezonie poprzednim. Ocenia się że obecne zapasy tych produktów sa wciaż wysokie. Ceny mrożonych truskawek polskich nie zmieniły się istotnie w ciagu ostatnich miesięcy i wciaż pozostaja relatywnie niskie. Według notowań Foodnews, średnia cena mrożonych truskawek z Polski (niekalibrowanych odm. Senga Sengana) w pierwszym tygodniu lipca wynosiła 1,05-1,1 euro/kg i była zbliżona do tej odnotowanej przed rokiem. Ceny skupu netto w zakładach przetwórczych i chłodniach w dniach (PLN/kg) Truskawki Porzeczki Maliny Województwo bez szypułki kolorowe Lubelskie 2,50lz-2,75lz 1,50lz 5,30lz/II-5,80lz/I Mazowieckie 2,30lz-2,70lz 1,60lz Średnio 2,64lz 1,50-1,60lz 5,30lz/II-5,80lz/I Tydzień wcześniej 2,55-2,93lz - - Przed rokiem 2,40lz 1,40-1,50lz 5,10lz/II-5,40lz/I Źródło:Dane zbierane przez ZEO-IERIGŻ-PIB lz-ceny loco zakład Ceny hurtowe owoców na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Lublin Poznań Min Max Min Max Min Max Krajowe Czereśnie 9,00 10,00 9,00 10,60 4,00 7,00 Gruszki 3,75 4,50 2,50 3,50 Jabłka Gloster 2,00 2,75 3,00 3,00 1,67 2,67 Golden 2,00 2,75 1,67 2,67 Szampion 2,00 2,75 3,00 3,00 1,67 2,67 Maliny 10,00 10,00 10,00 10,00 8,00 12,00 Truskawki 3,00 6,00 4,50 4,50 3,00 4,50 Importowane Banany 3,33 4,16 3,80 4,50 4,17 4,78 Cytryny 5,50 7,50 6,50 7,50 6,30 6,80 Pomarańcze 2,75 5,00 3,00 4,60 3,80 4,50 Źródło: notowania WR-SRH Bronisze, LRH Elizówka, WGRO Poznań za MRiRW. Ceny hurtowe warzyw na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Lublin Poznań Min Max Min Max Min Max Krajowe Cebula biała 1,20 1,75 1,50 2,00 1,40 2,40 Kalafiory (szt.) 1,50 2,00 1,50 2,00 1,50 2,50 Kapusta młoda (szt.) 1,50 2,00 1,00 1,40 1,00 2,00 Marchew 1,80 2,20 2,30 2,50 2,30 2,40 Ogórki krótkie 1,00 2,00 2,20 2,40 Papryka zielona 3,00 3,00 3,00 3,00 5,00 6,00 Pietruszka 6,00 8,00 7,60 7,60 4,00 6,00 Pomidory 1,60 2,50 2,30 3,00 2,00 2,50 Pory 2,30 3,00 3,20 4,00 3,00 4,00 Sałata (szt.) 1,10 2,00 0,95 1,20 1,00 1,33 Selery 4,00 4,00 4,00 4,00 2,40 3,00 Ziemniaki młode 0,80 1,00 0,70 0,90 0,60 0,80 Pieczarki 4,50 6,00 5,00 5,00 5,00 6,00 Źródło: notowania WR-SRH Bronisze, LRH Elizówka, WGRO Poznań za MRiRW. Średnie miesięczne ceny skupu wybranych owoców (PLN/kg) Średnie miesięczne ceny skupu wybranych warzyw (PLN/kg) 6 AgroTydzień