SZKOŁA PODSTAWOWA IM. G. MORCINKA Czarno na białym Nr 4 maj czerwiec 2017r. W tym numerze: Dlaczego warto jadać szczypiorek? 2 Literacki kącik 3 Przepisy kulinarne 4 Czysta Ziemia zdrowi ludzie 5 Rozrywka 6 Ważne tematy: Chrońmy ziemię Talerz zdrowia Przepisy kilinarne
S TR. 2 C Z A R N O NA B I A Ł Y M DLACZEGO WARTO JADAĆ SZCZYPIOREK? Symbol wiosny, który można wyhodować na parapecie. Należy do tej samej rodziny roślin co cebula czy czosnek. Ma ostry smak i intensywnie zielony kolor. Najczęściej szczypiorek stosuje się jako przyprawę do aromatyzowania twarożków, sałatek, dań z jajek, maseł ziołowych czy ziemniaków. Warto wiedzieć, że jest nie tylko smaczny, ale również bardzo zdrowy. Szczypiorek jest bogatym źródłem witamin i minerałów. Zawiera zwłaszcza dużo witaminy C, ale także witaminy B1 i B2, karoten, kwas foliowy oraz liczne sole mineralne: potas, sód, magnez, wapń, fosfor i chlor. Ze względu na swój delikatnie ostry smak szczypior bardzo korzystnie działa na układ trawienny. Po pierwsze, pobudza apetyt. Po drugie, przyspiesza trawienie. Szczypiorek najlepiej spożywać na surowo, wtedy zachowuje wszystkie swoje wartości. Poddawany obróbce termicznej traci w dużej mierze swoje cenne właściwości odżywcze. Z tego względu polecam do- JAK WYHODOWAĆ SWÓJ SZCZYPIÓR? Aby móc cieszyć się swoim własnym domowym szczypiorkiem, nie potrzeba wiele. Cebula aż sama się prosi, aby tę, która już wyrasta, posadzić, a zaowocuje ona dorodnym, świeżutkim szczypiorkiem. Potrzebne będą: skrzynka lub doniczka zależnie od ilości cebulek; ziemia ogrodowa; parapet kuchenny lub każdy inny w domu; cebule, najlepiej takie, które mają już zaczątki wyrastającego szczypiorku Ziemię podlej wodą, aby była wilgotna. Cebule wkręć lub wciśnij korzonkiem w ziemię na około 1 cm jedną obok drugiej. Skrzynkę postaw na parapecie, a młody szczypiorek pojawi się w ciągu tygodnia.
N R.4 C Z A R N O NA B I A Ł Y M Kącik literacki Warzywa, owoce Warzywa, owoce Prosta sprawa! Dobrej diety To podstawa! Jeśli zdrowie chcesz zachować, Lepiej cukierki głęboko schować! Fast Foody też radzę odstawić, Na zdrowe jedzenie postawić! Kolego, posłuchaj moich rad, A dożyjesz w zdrowiu długich lat! Julia Krawczyk, kl. VI b Talerz zdrowia Kolorowe witaminki. A co banan w sobie ma? Witaminy B, K i A, Więc wrzucajmy go raz dwa! Truskaweczki, truskaweczki, Wskakujcie do miseczki! Was zabraknąć nie może W tym witaminowym ferworze. Do smaku dodajmy z cytryny soku, Żeby nie chorować ani razu w roku! Zaprośmy kefir i jogurt, zamieszajmy wkoło, Żeby było zdrowo, smacznie i wesoło! Zuzanna Wachowicz, kl. Vb
N R 4 S TR. 4 Przepisy kulinarne Sałatka owocowa S kładnik i: ćwiartka arbuza, 1 jabłko, 1 brzoskwinia z puszki, kilkanaście kulek winogronu, garść truskawek, pół cytryny. Przygotowanie: Owoce pokroić w kostkę, włożyć do miski i wymieszać. Całość skropić sokiem z cytryny. Dobra rada: sałatkę schłodzić i trzymać w lodówce. Napój z agrestu i soku pomarańczowego z miodem S kładnik i: Opracowała Zuzanna Wachowicz, kl. Vb 40 dkg agrestu, szklanka wody, 2 i ½ szklanki soku pomarańczowego, 2 łyżki miodu, łyżeczka imbiru. Przygotowanie: Agrest wypłukać, zalać wrzącą wodą, rozgotować, przetrzeć przez sitko. Przecier połączyć z sokiem pomarańczowym, miodem i imbirem, wymieszać. Podawać schłodzony, w wysokich szklankach ozdobionych cząstkami pomarańczy. Przepis wyszukała Amelka Radosz, kl. Va
N R 4 Czysta Ziemia zdrowi ludzie S TR.5 Pomóżmy Ziemii! Marta Wardyńska, kl. VIb Leszek Molenda, kl. VIb Igor Kołodziejczyk, kl. VIb Julia Piątkowska, kl. Va
SZKOŁA PODSTAWOWA IM. G. MORCINKA W POCZESNEJ UŚMIECHNIJ SIĘ KRZYŻÓWKA Jaś do jedzącego obiad kolegi w szkolnej stołówce: - Co tam tak wcinasz? - Jajko sadzone. - Daj kawałek! 1. Nadchodzi po jesieni. 2. Tata taty. 3. Można je zrobić z bursztynu, jarzębiny. 4. 12 miesięcy. 5. Ptak, który w nocy nie śpi. 6. Może nim być landrynka lub krówka. Przychodzi zajączek do sklepu i mówi: - Dzień dobry. Przepraszam pana bardzo. Po ile jest makowiec? - Po 10 zł za kilogram, zajączku. - Hmmm. Drogo. A po ile są okruszki? - Okruszki - mówi sprzedawca śmiejąc się - okruszki są za darmo. Na to zajączek uradowany: - To poproszę 2 kg okruszków. ZGADYWANKI Jest żółta, bardzo kwaśna. Wyglądem przypomina piłkę do futbolu amerykańskiego. Jaki to owoc kolego? Jest go dużo w sadach, kojarzy się z rajem. Bardzo smaczne ciasta i soki z niego przyrządzają. Jaki to owoc? Na jego cześć nazwano grę. Dużo z niego soku wyciska się. Jest czerwony, w ogrodzie rośnie jego krzak. To warzywo nazywa się jak? Zagadki wymyśliła Julia Krawczyk, kl. VI b Opracowanie: Koło redakcyjne uczniów klas IV-VI Opiekun: Anna Markowska, Agnieszka Bożek