Żywność. zapewnia prawidłowe funkcjonowanie. poprawia samopoczucie

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Żywność. zapewnia prawidłowe funkcjonowanie. poprawia samopoczucie"

Jarosław Marczak
9 lat temu
Przeglądów:

1 Warsztaty żywieniowe

2 Żywność buduje i regeneruje dostarcza energii zapewnia prawidłowe funkcjonowanie poprawia samopoczucie

3 Żaden pojedynczy produkt nie dostarczy Ci wszystkiego, czego potrzebujesz dlatego jedz różnorodnie i ciesz się smakiem wielu produktów

4 Przypomnijmy sobie Piramidę Zdrowego Żywienia Piramida Zdrowego Żywienia mówi, jakie produkty i w jakich ilościach należy spożywać każdego dnia Ułóż ją samodzielnie!

5 Karta pracy Jemy mniej Podstawa naszej diety

6 Sprawdź czy dobrze ułożyłeś

7 Piramida Zdrowego Żywienia Na podstawie piramidy opracowanej przez Instytut Żywności i Żywienia 2009

8 Jakie skarby kryją w sobie poszczególne grupy produktów?

9 Węglowodany to paliwo dla organizmu Węglowodany złożone (skrobia) to podstawowe źródło energii dla organizmu Błonnik daje uczucie sytości na dłużej i korzystnie wpływa na zdrowie układu pokarmowego Cukry proste dają słodki smak produktom, ale powinniśmy je jeść z umiarem Nadmiar cukrów prostych w codziennej diecie prowadzi do wzrostu masy ciała, a w konsekwencji do rozwoju różnych chorób m.in. cukrzycy.

10 Czy potrafisz dopasować? Rodzaje węglowodanów i ich źródła cukry proste skrobia błonnik

11 Białka budują i regenerują organizm Białko to podstawowy budulec organizmu dzięki niemu organizm rośnie i regeneruje się. Dzięki białkom: - oddychamy (hemoglobina), - widzimy (rodopsyna) - pokonujemy choroby (przeciwciała) - trawimy (enzymy, hormony) - rozmnażamy się (hormony) mięśnie kości włosy skóra paznokci e system odpornościowy

12 Czy potrafisz dopasować? zwierzęce Źródła białka roślinne

13 Tłuszcze są niezbędne, ale w odpowiednich ilościach Tłuszcze to skoncentrowane źródło energii i sposób jej magazynowania Tłuszcze wchodzą w skład m.in. hormonów i naszej skóry Tłuszcze sprawiają, że jedzenie jest smaczniejsze

14 Czy potrafisz dopasować? jeść więcej Powinniśmy jeść mniej

15 Witaminy to klucz do zdrowia Witaminy są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu Trzeba dostarczyć je z pożywieniem, ponieważ nie są wytwarzane przez organizm Ich źródłem są wszystkie grupy produktów, szczególnie warzywa i owoce Każda produkt to inne, cenne witaminy jedz różnorodnie i kolorowo

mocne kości Witamina E płodność i młodość Witaminy z grupy B

16 Źródła i funkcje witamin Rozpuszczalne w tłuszczach Witamina A dobre widzenie Rozpuszczalne w wodzie Witamina C dobra odporność Witamina D mocne kości Witamina E płodność i młodość Witaminy z grupy B prawidłowy metabolizm i działanie układu nerwowego Witamina K krzepnięcie krwi

17 Składniki mineralne są jak diamenty dla naszego organizmu Składniki mineralne podobnie jak witaminy biorą udział w wielu ważnych procesach w naszym organizmie: wapń - transporcie tlenu - krzepnięciu krwi cynk - budowaniu mocnych kości - prawidłowym funkcjonowaniu mózgu - zapewnieniu odpowiedniej kondycji włosów i paznokci żelazo fluor magnez jod sód potas fosfor

18 Źródła i funkcje składników mineralnych Wapń buduje kości Żelazo transportuje tlen Potas obniża ciśnienie Cynk pozwala odczuwać smak Magnez zapobiega chorobom serca Jod pozwala działać tarczycy

temperatury - transport składników odżywczych - wydalanie składników

19 Twoje ciało w większości składa się z wody Woda jest niezbędna do życia Woda oczyszcza i odświeża ciało człowieka Woda umożliwia: - regulację temperatury - transport składników odżywczych - wydalanie składników przemiany materii - jedzenie i połykanie - działanie mięśni - nawilżenie stawów

20 Bądź aktywny każdego dnia minimum 60 minut Regularna aktywność fizyczna jest bardzo ważna dla Twojego zdrowia Zyskasz: Wybierz coś, co lubisz bieganie, jazdę na rowerze, rolki, taniec - odpowiednią masę ciała - dobry humor - ładny wygląd - lepszą kondycję

21 Zapamiętaj! 1. jedz 5 posiłków dziennie 4. jedz produkty zbożowe 2. jedz 5 porcji warzyw i owoców 5. ogranicz ilość tłuszczu, soli i cukru 3. pij wodę regularnie 7. utrzymuj odpowiednią masę ciała 6. ćwicz regularnie

Podobne dokumenty

Piramida przedstawia zasady prawidłowego odżywiania. Informuje o tym, ile porcji różnych grup produktów powinno znaleźć się w posiłkach, które

DROGI RODZICU Piramida przedstawia zasady prawidłowego odżywiania. Informuje o tym, ile porcji różnych grup produktów powinno znaleźć się w posiłkach, które zjadamy w ciągu dnia. Przy czym obowiązuje zasada,