SPRAWOZDANIE Z MODUŁU WIOSENNEGO AKADEMII ZDROWEGO PRZEDSZKOLAKA

Transkrypt

1 SPRAWOZDANIE Z MODUŁU WIOSENNEGO AKADEMII ZDROWEGO PRZEDSZKOLAKA UCZYMY SIĘ O JEDZENIU W EKOLOGICZNYM ZNACZENIU W PRZEDSZKOLU SAMORZĄDOWYM W GORZKOWICACH UL. KWIATOWA 7A GORZKOWICE

2 Przedszkole Samorządowe w Gorzkowicach po raz drugi wzięło udział w ogólnopolskiej akcji Akademii Zdrowego przedszkolaka pod hasłem Uczymy się o jedzeniu w ekologicznym znaczeniu. W naszym przedszkolu propagowanie zasad zdrowego żywienia, upowszechnianie wiedzy nt. produktów ekologicznych i zasad komponowania zdrowej diety jest ważnym priorytetem, dlatego też realizacja zaproponowanej akcji została przyjęta z wielkim entuzjazmem przez wszystkie nauczycielki. Zajęcia realizowane były na przełomie marca i kwietnia 2014r. W akcji uczestniczyło siedem grup w wieku od 3 do 5 lat. Były to: Pszczółki (4-latki ) -p. dyrektor Halina Krakowiak, p. Magdalena Rutka; Krasnoludki (3-latki) - p. Wioleta Krasoń, p. Lena Misztela; Biedronki ( 4-latki ) - p. Emilia Krasoń, p. Emilia Nowak; Motylki (4,5-latki ) -p. Iwona Kubiak, p. Agnieszka Pisarek; Słoneczka ( 5-latki) - p. A. Chojka; Żabki (5-latki) - p. K. Jureńczyk; Muchomorki (5-latki) - p. I. Piątek;

3 Zajęcia były realizowane zgodnie z możliwościami wiekowymi dziećmi. W każdej grupie odbywały się warsztaty z wykorzystaniem udostępnionych przez organizatorów materiałów, które nauczycielki urozmaicały własnymi pomysłami. Rodzice zostali powiadomieni o udziale dzieci w Akademii Zdrowego Przedszkolaka i celu akcji poprzez: plakaty wywieszone na terenie przedszkola, krótkie informacje umieszczane na gazetce w szatni oraz podczas zebrania i rozmów indywidualnych. Rodzice szczególnie zainteresowani tematyką prowadzonej akcji otrzymali drogą mailową prezentację multimedialną.

4 Zajęcia były podzielone na trzy bloki tematyczne: Co to jest zdrowa żywność Zdrowa żywność rodzaje jaj Zdrowa żywność - owoce i warzywa

5 PIERWSZY BLOK: CO TO JEST ZDROWA ŻYWNOŚĆ

6 Podczas realizacji pierwszego bloku tematycznego przedszkolaki: przypomniały sobie wiadomości o Piramidzie Żywienia ze szczególnym zwróceniem uwagi na piętro z jajkami oraz owocami i warzywami; dowiedziały się na czym polega różnica między żywnością ekologiczną a żywnością zdrową, gdzie można ją kupić i dlaczego powinniśmy zwracać na to uwagę; Przedszkolaki wiedzą, że żywność ekologiczna to taka, która pochodzi z naturalnych upraw i hodowli, jest produktem bez używania sztucznych nawozów czy oprysków, a zdrowa żywność to jedzenie dobrej jakości. Wiadomości te zostały przedstawione na podstawie bajki Podróż do wnętrza piramidy. Pomocne okazały się także ilustracje przedstawiające produkty zdrowe i smaczne, ale niezdrowe, którymi dzieci manipulowały, dokonywały trafnego, poprawnego podziału. Przedszkolaki zdobywały wiedzę poprzez zabawę, wykorzystując kupony piramidy do układania i kolorowania, chętnie rozwiązywały zagadki oraz uczestniczyły w zabawach ruchowych i dydaktycznych, np.: Podskakiwanie pięter Siłowanie się pięter Zdrowy koszyk Zabawa w chowanego Prawda czy fałsz Zgaduj- zgadula

7

8 DRUGI BLOK: ZDROWA ŻYWNOŚĆ - RODZAJE JAJ

9 Podczas realizacji drugiego bloku tematycznego przedszkolaki: dowiedziały się o wartościach odżywczych jaj, skąd się biorą, jak można je spożywać; poznały ich budowę, strukturę, smak, który zmienia się pod wpływem temperatury; nauczyły się rozpoznawać zdrowe jajka według oczekiwań ekologicznych; zapoznały się ze sposobem przechowywania jaj i ze sposobem sprawdzania ich świeżości; poznały pojęcia: chów na wolnym wybiegu i chów fermowy: próbowały odpowiedzieć na to pytanie, co było pierwsze Jajko czy kura? ; Pomocą w utrwalaniu tych wiadomości była dla dzieci bajka Skąd się biorą jajka?. Na podstawie ilustracji dzieci mogły dowiedzieć się, że jemy jajka ptaków hodowlanych, ale nie tylko one je znoszą. Poznały i chętnie słuchały wiersz, pt. Wyszła kura na podwórze, do którego wykonywały prace plastyczne. Zaprezentowały krótką inscenizację do wiersza Jajko i układały historyjkę obrazkową Skąd się biorą jajka?. Przedszkolaki wykazały się dużą kreatywnością podczas przyrządzania kolorowych i zdrowych kanapek z jajek, które później zjedli ze smakiem. Zdobywanie nowej, ciekawej wiedzy przeplatane było zabawami ruchowymi, które sprawiły dzieciom dużo satysfakcji, np. Toczące się jajko Wyścigi z jajkiem Jajko kurze Szukamy ukrytego jajka Podsumowaniem tego bloku tematycznego było ozdobienie przez przedszkolaków pisanek według własnego pomysłu. Wykonane przez dzieci pisanki zostały zaprezentowane podczas zorganizowanego w naszym przedszkolu kiermaszu ozdób wielkanocnych.

10

11

12

13 Założenie mini ogródków w kącikach przyrody

14

15

16 TRZECI BLOK: ZDROWA ŻYWNOŚĆ NA PRZYKŁADZIE OWOCÓW I WARZYW

17 Podczas realizacji trzeciego bloku tematycznego przedszkolaki: utrwaliły i usystematyzowały wiadomości o warzywach i owocach na podstawie wiersza Na straganie Jana Brzechwy; wiedzą, że owoce i warzywa pomagają w prawidłowym rozwoju, zabezpieczają przed zachorowaniem, że należy je jadać codziennie najlepiej w postaci naturalnej lub surówkach; dowiedziały się, że wysoką wartość zdrowotną mają: porzeczki, truskawki, poziomki, agrest maliny oraz cytryny i pomarańcze oraz warzywa zielone i pomarańczowe; w trakcie zabaw i ćwiczeń, rozwiązywania zagadek prawidłowo nazywały i wskazywały owoce i warzywa, o których była mowa, rozpoznawały je po smaku i zapachu; założyły mini ogródek w kąciku przyrody sadząc rzeżuchę i szczypior; śpiewały piosenki: Ogórek wąsaty, Witaminki, Pomidorek oraz recytowały wiersz Na straganie ; chętnie brały udział w konkursach i zabawach związanych z warzywami i owocami, np. Czarodziejski worek Gdzie jest jabłko? Wędrująca kapusta- głowa pusta Pomidor

18

19

20 Dekalog Eko - Przedszkolaka Na koniec akcji dzieci zapoznały się z dekalogiem Eko -przedszkolaka i uroczyście przyrzekły, że będą od tej pory odżywiać się zgodnie z jej zasadami. Całość zdobytych wiadomości podczas trzech bloków tematycznych została podsumowana Quizem prawda czy fałsz?.

21 WARSZTATY KULINARNE

22 Przedszkolaki wykonywały samodzielnie kolorowe, zdrowe kanapki, pyszne soki owocowe i owocowo- warzywne, sałatki owocowe, konsumowały ciasto marchewkowe. Dzieci wytwarzały i degustowały, porównywały smaki poszczególnych soków i wydawały na ich temat opinie. Rodzice udostępniali przepisy, pomagali w zakupie niezbędnych składników, z których dzieci przygotowywały kolorowe, piękne, smaczne i zdrowe potrawy.

23

24

25 Przedszkolaki zdobywały wiedzę poprzez udział w zabawach ruchowych i konkurencjach sportowych

26

27 Wiosenne prace w ogródku szkolnym

28

29 PODSUMOWANIE AKCJI Tematyka poświęcona zdrowej, ekologicznej żywności bardzo zaciekawiła dzieci i ich i rodziców, a sposób przekazywania tej wiedzy dzięki ciekawym materiałom był bardzo atrakcyjny. Uważam, że cele akcji zostały osiągnięte. Dzieci wiedzą, czym jest Piramida Żywienia, potrafią odróżnić zdrową żywność od niezdrowej, wiedzą także, że jajka są zdrowe i powinny stanowić element diety. Są świadome tego, że owoce i warzywa są źródłem witamin i składników pokarmowych. Dzięki udziałowi w akcji Uczymy się o jedzeniu w ekologicznym znaczeniu przedszkolaki zdobyły wiele cennych informacji dotyczących zdrowej i ekologicznej żywności, ważnej dla ich zdrowia i samopoczucia. Przez cały czas trwania akcji na grupowych tablicach informacyjnych pojawiały się prace dzieci oraz informacje z realizacji poszczególnych etapów. W szatni w kąciku dla rodziców wyeksponowana została wydrukowana prezentacja Uczymy się o jedzeniu w ekologicznym znaczeniu, która cieszyła się dużym zainteresowaniem.

30

31

32 Koordynator akcji: mgr Kamila Jureńczyk