Nazwa jednostki prowadzącej kierunek: Nazwa kierunku: Poziom kształcenia: Profil kształcenia: Moduły wprowadzające / wymagania wstępne: Nazwa modułu (przedmiot lub grupa przedmiotów): Koordynator, osoby prowadzące: Wyższa Szkoła Medyczna w Białymstoku, Wydział Ogólnomedyczny Fizjoterapia Drugi Praktyczny Biologia, biochemia Fitokosmetyka i fitoterapia dr n. biol. E. Kowalska-Wochna 2 ECTS F-2-P-FF-13 Forma studiów /liczba godzin studia studia Liczba /liczba punktów ECTS: stacjonarne w/ćw niestacjonarne w/ćw punktów ECTS Zajęcia zorganizowane: - 9h/9h 0,7 Praca własna studenta: - 40h 1,3 Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim: udział w wykładach 3*3h udział w ćwiczeniach 0,7 3*3h konsultacje 1*2h RAZEM: Bilans nakładu pracy studenta: Samodzielna praca studenta: ćwiczeń kolokwiów 1,3 egzaminu - - RAZEM: 40h
Cele modułu: Student nabędzie wiedzę na temat zastosowania roślin w terapii i kosmetyce. Pozna roślinne związki biologicznie czynne oraz ich działanie i wykorzystanie w preparatach farmaceutycznych i kosmetycznych. Student pozna podstawowe zasady sporządzania produktów terapeutycznych i kosmetycznych z surowców roślinnych. Efekty kształcenia: Odniesienie do Przedmiotowy kierunkowych Efekty kształcenia efekt kształcenia efektów kształcenia P_W01 posiada wiedzę historyczną i współczesną na temat K2_W31 roślin zielarskich i kosmetycznych P_W02 zna anatomiczne części roślin stanowiące surowiec dla K2_W31 roślinnych preparatów farmaceutycznych i kosmetycznych P_W03 zna działania lecznicze i kosmetyczne surowców roślinnych K2_W31 P_U01 rozpoznaje i charakteryzuje wybrane surowce roślinne K2_U10 wykorzystywane w farmacji oraz posługuje się nazewnictwem łacińskim wybranych ziół P_U02 rozróżnia najważniejsze rośliny stosowane w kosmetyce oraz wskazuje zioła skuteczne w pospolitych problemach kosmetycznych, posługuje się nazewnictwem INCI wybranych ziół K2_U10 P_U03 sporządza proste mieszanki ziołowe; dobiera składniki K2_U22 szczególnie polecane w schorzeniach narządu ruchu P_U04 interpretuje skład i przeznaczenie gotowych mieszanek ziołowych K2_U10 K2_U22 P_K01 wykazuje świadomość skutków ubocznych i oddziaływania K2_K05 składników roślinnych z lekami ordynowanymi przez lekarza P_K02 wykazuje otwartość i uprzejmość w kontaktach międzyludzkich, postępuje zgodnie z zasadami etyki zawo- K2_K06
dowej Wiedza student: posiada wiedzę historyczną i współczesną na temat roślin zielarskich i kosmetycznych; zna anatomiczne części roślin stanowiące surowiec dla roślinnych preparatów farmaceutycznych i kosmetycznych; zna działania lecznicze i kosmetyczne surowców roślinnych. Umiejętności student: rozpoznaje i charakteryzuje wybrane surowce roślinne wykorzystywane w farmacji oraz posługuje się nazewnictwem łacińskim wybranych ziół; rozróżnia najważniejsze rośliny stosowane w kosmetyce oraz wskazuje zioła skuteczne w pospolitych problemach kosmetycznych, posługuje się nazewnictwem INCI wybranych ziół; sporządza proste mieszanki ziołowe; dobiera składniki szczególnie polecane w schorzeniach narządu ruchu; interpretuje skład i przeznaczenie gotowych mieszanek ziołowych. Kompetencje społeczne student: wykazuje świadomość skutków ubocznych i oddziaływania składników roślinnych z lekami ordynowanymi przez lekarza; wykazuje otwartość i uprzejmość w kontaktach międzyludzkich, postępuje zgodnie z zasadami etyki zawodowej. Forma zajęć/metody dydaktyczne: Wykład informacyjny, prezentacja multimedialna, ćwiczenia laboratoryjne, praca w grupie. Forma i warunki zaliczenia przedmiotu w odniesieniu do efektów kształcenia. Nr efektu Metody weryfikacji efektu kształcenia kształcenia Formujące: Podsumowujące: P_W01 P_W02 Kolokwium pisemne ocena w systemie Zaliczenie pisemne (udzielenie poprawnych odpowiedzi na minimum punktowym (udzielenie poprawnych P_W03 odpowiedzi na minimum 60% pytań) 60% pytań) student generuje / rozpoznaje odpowiedź (esej, raport; krótkie strukturyzowane pytania /SSQ/; test
wielokrotnego wyboru /MCQ/; test wielokrotnej odpowiedzi /MRQ/; test dopasowania; test T/N; test uzupełniania odpowiedzi) P_U01 Obserwacja pracy studenta Realizacja zleconego zadania P_U02 P_U03 P_U04 Ocena aktywności studenta w czasie zajęć Obserwacja pracy na ćwiczeniach Zaliczenie poszczególnych czynności Próba pracy P_K01 P_K02 Obserwacja pracy studenta Obserwacja pracy na ćwiczeniach Ocena wyciąganych wniosków z eksperymentów Przedłużona obserwacja przez opiekuna / nauczyciela prowadzącego Treści programowe: Wykłady 9 godzin 1. Historia ziołolecznictwa w Polsce i na świecie. Definicja i wymagane kryteria dla leku roślinnego. 1h 2. Ogólna charakterystyka fito-związków i substancji czynnych mających znaczenie w kosmetyce i terapii; bezpieczeństwo stosowania składników roślinnych. 2h 3. Antyoksydanty i antybiotyki roślinne, naturalne substancje promieniochronne, barwniki roślinne, substancje zapachowe pochodzenia roślinnego. 2h 4. Rośliny w problemach kosmetycznych (trądzik, celulit, otyłość, przebarwienia skóry, cera naczynkowa, stany zapalne i podrażnienia skóry, pielęgnacja włosów i paznokci). 2h 5. Rośliny w preparatach opóźniających oznaki starzenia się. 2h Ćwiczenia 9 godzin 1. Prezentacja roślinnych surowców leczniczych i kosmetycznych. Nazewnictwo łacińskie i nomenklatura INCI. 3h 2. Sposoby sporządzania ekstraktów z surowców roślinnych do celów kosmetycznych i terapeutycznych. 3h 3. Zioła i gotowe preparaty roślinne (do stosowania zewnętrznego i wewnętrznego) w dolegliwościach narządu ruchu oraz w wybranych problemach kosmetycznych. 3h
Literatura podstawowa: 1. Jędrzejko K., Kowalczyk B., Bacler B. Rośliny kosmetyczne. Wyd. Śląski Uniwersytet Medyczny, Katowice 2007 2. Lamer-Zarawska E. i wsp (red). Fitoterapia i leki roślinne. Wyd. Lekarskie PZWL, Warszawa 2012 3. Lamer-Zarawska E., Noculak-Palczewska A. Kosmetyki naturalne. Przewodnik dla zielarzy, farmaceutów i zakładów kosmetycznych. Wyd. Astrum, Wrocław 1994 4. Ożarowski A., Jaroniewski W. Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowania. Wyd. IWZZ, Warszawa 1987 5. Czasopisma: Panacea, Postępy Fitoterapii, Cabines Polska wybrane artykuły Literatura uzupełniająca: 1. Kohlmunzer S. Farmakognozja. Wyd. Lekarskie PZWL, Warszawa 2012 2. Ody P. Uzdrawiająca moc ziół. Wyd. Multico, Warszawa 2008 Program opracował/a, data opracowania programu