5x dziennie warzywa i owoce

Podobne dokumenty
Składniki: Przygotowanie:

SAŁATKI Z ZIEMNIAKAMI

1 Ł musztardy 0,5 ł pieprzu 1 ł soli sok z jednej cytryny

Przepisy z czerwoną palmą

surówki 6 Czerwona kapusta pikantna Jarzynka z buraczków 6 surówki Wykonanie: Szybkie wskazówki Czas Temperatura Prędkość 30 s 6 15 min 100ºC 2 15 s 3

PROJEKT TRZYMAJ FORMĘ

Zupy na Poznańskiej. Barszcz czerwony z uszkami. Buraki czerwone 1kg. Włoszczyzna 1 op. Czosnek 2 ząbki

PĘCZAKOWE SZALEŃSTWO PRZEPISY KULINARNE UCZNIÓW Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi nr 206 ul. Bartnicza 2, Warszawa

Składniki (na około 10 naleśników): naleśniki z tego przepisu. Farsz:

Ananas z kurczakiem. Wykonanie: Mięso ostudzić, pokroić w kostkę, wymieszać z ryżem, ananasem, majonezem i przyprawami. Krewetki w sosie Tysiąca Wysp

Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi

Ananas z kurczakiem. Sałatka śniadaniowa. sałatki. 80 g ryżu 2 piersi z kurczaka 0,5 puszki ananasa pokrojonego w kostkę. sól, pieprz 800 ml wody

40 g ketchupu (przepis str. 71) pieprz

MAKARON Z BROKUŁEM I KURCZAKIEM W SOSIE CARBONARA

Przetwory-babci. Składniki:

ŃSKIEJ. Barszcz czerwony z uszkami. Zupy, Zupy, Zupy... -przeprowadzić obróbkę wstępną warzyw, Buraki czerwone 1kg

4 sosy. sosy 4. Albion s majonez. Majonez

Płatki owsiane z mlekiem 0,5% tłuszczu i z pokrojonym jabłkiem

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI:

Indywidualny Program Odżywiania

CUDZE CHWALICIE SWEGO NIE ZNACIE. Weronika Choińska

SAŁATKI Z CYKORIĄ. przepisy.pl

PRZEPISY NA POTRAWY PRZYGOTOWANE na Festiwal smaków-potrawy z drobiu podane z kaszą, który odbył się w dniu 2 maja 2015r. w Choczu

Żywność. zapewnia prawidłowe funkcjonowanie. poprawia samopoczucie

STÓŁ. Na świąteczny. Dodaj smaku i koloru swoim świątecznym potrawom, używając warzyw Bonduelle

TOP 10 NAJLEPSZE GRILLOVE DIPY

Propozycje przepisów na świąteczne potrawy

20 stycznia - Dzień Bigosu Polski specjał w jednym garnku na wiele sposobów

Sałatka Filipa. Sałatka z łososiem. Sałatka z kurczakiem

SAŁATKA OWOCOWA SEROWE KORECZKI. Czas wykonania: około 15 min. Składniki (liczba porcji 8): ok.40 dag mozzarelli (małe kuleczki) 20 dag rokpola

6 SZYBKICH SAŁATEK ZE ŚWIEŻYCH WARZYW

Zupa Wan-Tan. 1 porcja 240 kcal

Akcja 5 razy dziennie warzywa i owoce. 31 marca 2007r.

Prosta, znana i bardzo smaczna surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem startej marchewki i cebuli. Idealna do ryby

Ekspresowy makaron curry z cukinią i kurczakiem

Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną. Krupnik błyskawiczny

Szybkie i łatwe pomysły na obiad w 30 minut część I: dania z kurczakiem

Indywidualny Plan Żywienia

tapas krabowo - łososiowe z maślankowo-koperkowym dressingiem

12 napoje. napoje12. Jogurt naturalny. Kawa mrożona

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100

Krupnik Waga 1 porcji g

Makaron rurki z chorizo Uczta dla podniebienia

Prosta surówka z ogórków, gęstej kwaśnej śmietany i koperku. Można dodać również szczypiorek lub odrobinę cebulki. Jak kto lubi

Ewa Wachowicz opowiada o ziemniakach i potrawach z ziemniaków

Akcja pomidor - krem! Dodany przez Kasia Łukasiewicz wtorek, 21 maja :48 - Poprawiony niedziela, 19 stycznia :22

Jogurt naturalny. Kawa cappuccino. napoje. 1 l mleka 150 g naturalnego jogurtu 1 ł cukru

Snackadium Przygotowanie & przepisy

ŚNIADANIE. pełnoziarnisty tost z mozarellą i polędwicą

PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW

10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA

Ogórki z cebulką na zimę

ANIA WRESE FILIP MEINA MACIEJ KONKOL 32 DH im. Józefa Hallera Morski Hufiec Puck ŚLADAMI KASZUBSKIEJ KUCHNI

6 LETNICH CHŁODNIKÓW, KTÓRYCH MUSISZ SPRÓBOWAĆ

Zdrowo jeść by rosnąć w siłę

Ze składników zagnieść ciasto. Pozostawić pod przykryciem przez 3 godziny. Następnie rozwałkować i dalej przetwarzać.

SAŁATKI NA PIERWSZY DZWONEK!

2 zupy. zupy 2. Barszcz czerwony zabielany

Zupa jarzynowa z pęczakiem

Tortille na 3 Sposoby

MOJE GOTOWANIE PROJEKT GIMNAZJALNY KLASY IB I II B GIMNAZJUM ROK SZKOLNY 2012/2013

Podsumowanie jadłospisu

NAPÓJ Z ZIELONEJ POKRZYWY 1 MIĘTY SKŁADNIKI: SKŁADNIKI: 1op. kostek lodu 5 gałązek pokrzywy. 3 gałązki świeżej mięty. 100 g cukru

POTRAWA GRAMATURA [g] E [kcal] T [g] NKT [g] W [g] C [g] B [g] S [g] SKŁADNIKI

KANAPKI BEZ MIĘSA. przepisy.pl

JADŁOSPIS PRZYKŁADOWY

Środa JADŁOSPIS. Pasta jajeczna na zielono z czarnuszką (1 PORCJA) Przykład Panacea. 08:00 Śniadanie. 12:00 Drugie śniadanie.

Wartość odżywcza zestawu

OGŁASZAMY MIESIĄC JEDZENIA OWOCÓW!

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100

Jadłospis

Prosta sałatka z buraczków, śledzi i ziemniaków, którą warto przygotować nie tylko na Wigilię. Miłośnikom śledzi na pewno przypadnie do gustu

Krupnik Waga 1 porcji g

Program sfinansowany ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. Organizator Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków.

DRUGIE ŚNIADANIE WAŻNY POSIŁEK DLA ZDROWIA

To wysoka jakość odpowiedników leków PO/GRT/13/0055. zdrowa kuchnia

MAŁY DIETETYK. Posiłki wykonywane podczas zajęć

Pomidory inaczej. Składniki. Wskazówki

Jakie produkty warto ze sobą łączyć a jakich połączeń produktów powinniśmy unikać?

Co jadłem/jadłam wczoraj?

Jadłospis

ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO. Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka

30 przepisów COOK N MIX

Zajęcia kulinarne, przepisy na Wielkanoc

sok z 0,5 cytryny 500 g oliwy

10 pomysłów na szybkie Lunchbox y

Dieta to styl życia a nie

Zamówienie publiczne Nr UMiG-RO ZAŁĄCZNIK DO FORMULARZA OFERTOWEGO Wykaz produktów żywnościowych w poszczególnych asortymentach

W WIEKU PRZEDSZKOLNYM

Zapraszamy do oglądania

S1 Jednostka 1 Przepisy

Wartość odŝywcza zestawu

Podczas gotowania część składników przedostaje się do wody. Część składników ulatnia się wraz z parą (głównie witamina C).

SPIS TREŚCI: 1. Krótko o Bawarii 2. Kuchnia bawarska 3. Przepisy 4. Restauracje

w diecie ucznia ulotka prozdrowotna Szkolne Koło PCK

Przykładowy Plan Posiłków: Faza Comiesięcznego Startu

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z kapustą, bez dodatku ziemniaków, za to wybornie smakuje z białym pieczywem. Polecam na chłodne popołudnia.

Jedzmy zdrowo na kolorowo!

Rola poszczególnych składników pokarmowych

OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 25 marca 5 kwietnia 2019 r. Barszcz czerwony z ziemniakami. Makaron ze szpinakiem i kurczakiem.

Transkrypt:

Zapraszamy do wspólnego gotowania Wraz z panią mgr Agatą Bojdo proponujemy ciekawe przepisy i prezentujemy zdjęcia wykonywanych przez nasze koleżanki i kolegów potraw. Na początek chcemy Was zachęcić do przygotowania łatwych surówek z warzyw i owoców. Wiemy też jak ważne jest ich częste spożywanie dla naszego organizmu. Dla tych, co nie mają tej świadomości przypominamy. 5x dziennie warzywa i owoce Owoce i warzywa są niezbędnym elementem naszej codziennej diety. Dlaczego są tak bardzo ważne? Owoce i warzywa są bogatym źródłem: witamin substancji mineralnych błonnika pokarmowego Wiele produktów przemiany materii to kwasy, dlatego w naszym organizmie istnieje tendencja do zakwaszania. Objawia się to m.in. zmęczeniem, bólami głowy, utratą apetytu, złą cerą, apatią (bardzo często te objawy występują wczesną wiosną). Warzywa i owoce są bogatym źródłem składników mineralnych o działaniu zasadotwórczym-, dlatego zapobiegają zakwaszeniu i występowaniu takich objawów (potas, wapń, magnez). Błonnik pokarmowy- to inaczej części komórek roślinnych niestrawione przez nasz przewód pokarmowy. Rola, jaką pełni w organizmie jest istotna: usprawnia pracę jelit- ułatwia wypróżnianie, zapobiega zaparciom hamuje uczucie głodu obniża poziom cholesterolu we krwi (działa jak wymiatacz) ogranicza wchłanianie szkodliwych substancji Bardzo ważnym składnikiem warzyw i owoców są antyoksydanty (przeciwutleniacze), czyli substancje, które zapobiegają powstawaniu wolnych rodników ( aktywnych form tlenu - uszkadzających struktury komórek), które mogą uczestniczyć w powstawaniu komórek nowotworowych i chorób serca. Przykładami antyutleniaczy są witaminy: A, C, E, prowitamina wit. A- B- karoten. Dlaczego warzywa i owoce musimy spożywać 5x dziennie? Ciało człowieka nie potrafi magazynować niektórych substancji (np. witamin), dlatego dla dobrego ich wykorzystania powinniśmy spożywać niewielkie ilości warzyw i owoców wielokrotnie w ciągu dnia. Im większa będzie różnorodność zjadanych produktów, tym więcej potrzebnych składników otrzyma organizm. Aby zapewnić sobie zdrowie, trzeba zjadać codziennie, co najmniej 500 gramów warzyw i owoców, podzielonych na 5 porcji. 1 porcja to np.: 1 jabłko! 1 pomidor garść truskawek! garść śliwek porcja surówki! miseczka sałatki 1 szklanka soku owocowego lub warzywnego Garść orzechów ( najlepiej włoskich, migdałów lub laskowych, ważne, żeby nie były to orzechy solone)

Powinniśmy nauczyć się podjadać warzywa i owoce zamiast chipsów, krakersów, paluszków, ciasteczek itp. Warzywa i owoce są niskokaloryczne, dlatego regularne ich spożywanie jest tak istotne w zapobieganiu i leczeniu nadwagi i otyłości. Oto nasze surówki Surówka z kapusty pekińskiej (3 porcje) Składniki: Kapusta pekińska 240 g. Jabłko 90 g. Winogrono 100 g. Czosnek 1 mały ząbek Cebula 90 g. Majonez 120 g. ( 3 łyżki) Śmietana 120 g. Natka pietruszki wg. uznania Sok z cytryny do smaku Cukier Sposób wykonania: Przeprowadzić obróbkę wstępną warzyw i owoców. Rozdrobnić surowce- kapustę cienko poszatkować, cebulę i jabłko pokroić w drobną kostkę. Winogrono pokroić w paski, czosnek posiekać lub przecisnąć przez praskę. Połączyć składniki surówki z majonezem i śmietaną. Wymieszać i doprawić do smaku.

Surówka z białej kapusty Składniki: Kapusta biała 300 g. Marchew 100 g. Ogórek konserwowy 3 szt.. Majonez 5 łyż Cebula 1 szt. Sól, cukier, kwasek cytrynowy Wykonanie: Rozdrobnić składniki. Kapustę nasolić by puściła sok,lekko odcisnąć. Dodać pozostałe składniki. Wymieszać z majonezem doprawić sokiem z cytryny, solą, cukrem.

Kolorowa surówka Składniki( porcji 8) Biała kapusta - 300 g Czerwona kapusta 300 g Cebula - 100g Ogórki kiszone - 2szt Kawałek marynowanej papryki Pomidory - 2 szt. Czosnek - 1 ząbek Natka pietruszki - wg uznania Majonez - 5 łyżek Ketchup - 3 łyżki Ocet winny - 2 łyżki Mielona ostra papryka - do smaku Sól Pieprz Sposób przygotowania Kapustę oczyścić i oddzielnie poszatkować. Czerwoną kapustę gotować 2 minuty w osolonym zakwaszonym octem winnym wrzątku i osączyć na sicie. Białą kapustę lekko nasolić i odcisnąć. Obraną cebulę posiekać. Marynowaną paprykę oraz ogórki kiszone posiekać w cienkie paseczki. Pomidory umyć i pokroić w cząstki. Majonez połączyć z ketchupem i doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, mielona ostrą papryką, szczyptą soli oraz pieprzem. Przygotowane warzywa przełożyć do salaterki, polać pikantnym sosem i wymieszać. Przed podaniem surówkę posypać posiekana natką pietruszki.