KARTA PRZEDMIOTU. PP-BCH Biochemia Nazwa przedmiotu. w języku angielskim USYTUOWANIE PRZEDMIOTU W SYSTEMIE STUDIÓW

Transkrypt

1 KARTA PRZEDMIOTU Kod przedmiotu BCH w języku polskim Biochemia Nazwa przedmiotu w języku angielskim Biochemistry USYTUOWANIE PRZEDMIOTU W SYSTEMIE STUDIÓW Kierunek studiów Forma studiów Poziom studiów Profil studiów Kosmetologia stacjonarne studia I stopnia licencjackie praktyczny Specjalność - Jednostka prowadząca przedmiot Osoba odpowiedzialna za przedmiotkoordynator przedmiotu Termin i miejsce odbywania zajęć Status przedmiotu/przynależność do modułu Imię i nazwisko Dr n. med. Rafał Kuźniewski Instytut Nauk o Zdrowiu PWSZ Płock Kontakt Forma zajęć Miejsce realizacji Termin realizacji zajęcia w wykład, wykład pomieszczeniach dydaktycznych semestr zimowy, monograficzny, ćwiczenia Instytutu Nauk o rok I laboratoryjne Zdrowiu PWSZ w Płocku OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA PRZEDMIOTU moduł: przedmioty podstawowe, przedmiot obowiązkowy, Język wykładowy polski Semestry, na których realizowany jest przedmiot Wymagania wstępne I II Wiedza z chemii i biologii na poziomie szkoły ponadgimnazjalnej Formy zajęć Liczba godzin rok FORMY, SPOSOBY I METODY PROWADZENIA ZAJĘĆ Wykład ćwiczenia lektorat Seme str konwersatori um seminarium ZP PZ Samokszta łcenie- ZBUN r s r s r s r s r S r s r s Sposób realizacji zajęć wykłady dla wszystkich studentów, ćwiczenia w grupach ok. 5 osób, wielkość jednostki zajęć 5 h lekcyjne tygodniowo

2 Sposób zaliczenia zajęć Metody dydaktyczne Przedmioty powiązane/moduł Wykaz literatury Podstawowa Uzupełni ająca Egzamin test Kolokwium zaliczające ćwiczenia Kolokwium zaliczające seminaria Przygotowanie prezentacji multimedialnych na wybrane tematy Obecność na minimum 60% zajęć ( w tym tylko0% bez konieczności usprawiedliwiania) wykład z prezentacją multimedialną wykład informacyjny z elementami pogadanki ćwiczenia z prezentacją multimedialną seminarium praca własna studenta- studiowanie literatury, przygotowanie do zajęć, przygotowanie prezentacji multimedialnej na wybrane tematy Chemia ogólna, Dietetyka, Fizjologia, Ziołolecznictwo, Toksykologia, Patologie odżywiania, Suplementy diety, Chemia kosmetyczna, Kosmetologia pielęgnacyjna, Dermatologia Edward Bańkowski Biochemia. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych. Wydanie drugie. Elsevier Urban & Partner, Wrocław 009. Krzysztof Zwierz (red.) Ćwiczenia z Biochemii dla studentów Wydziału Farmaceutycznego. Akademia Medyczna w Białymstoku. Białystok 005 Edward Bańkowski (red.) Ćwiczenia z biochemii dla studentów Wydziału Lekarskiego i Wydziału Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. Uniwersytet Medyczny w Białymstoku, Białystok 009. Joanna Główczyk-Zubek, Marcin Poterała, Monika Wielechowska, Irmina Zadrożna. Chemia i biochemia dla kosmetologów. WSZKiPZ Warszawa Marie- Claude Martini Kosmetologia i farmakologia skóry. Pod red. W. Placek PZWL, Warszawa 006 CELE, TREŚCI I EFEKTY KSZTAŁCENIA Cele przedmiotu (ogólne, szczegółowe) C. Zapoznanie studentów z podstawową wiedzą o prawidłowych procesach metabolicznych zachodzących w organizmie człowieka oraz mechanizmach ich integracji i regulacji. Efekty kształcenia (kody) Forma zajęć W, ZBUN Treści programowe Temat Liczba godzin Suma liczby godzin Budowa i funkcje kwasów nukleinowych, molekularne mechanizmy replikacji i transkrypcji, organizacja genomu i regulacja ekspresji genów. Biosynteza białka, kod genetyczny, aktywacja aminokwasów i translacja, postranslacyjna modyfikacja białek. Swoistość metaboliczna tkanek. Struktura i funkcje biologiczne peptydów i białek. Enzymologia grupy czynne enzymów, kinetyka reakcji, jednostki i

3 regulacja aktywności, enzymy allosteryczne, izoenzymy, diagnostyczne znaczenie enzymów. Utlenianie biologiczne i bioenergetyka, cykl kwasów trójkarboksylowych, fosforylacja substratowa, łańcuch oddechowy i jego inhibitory, fosforylacja oksydacyjna. Wolne rodniki a stres komórkowy. Antyoksydanty w kosmetykach. W Metabolizm węglowodanów, glikoliza i glukoneogeneza, metabolizm monosacharydów, disacharydów, skrobi, glikogenu, zaburzenia i regulacja przemiany węglowodanów. Metabolizm lipidów, katabolizm i biosynteza kwasów tłuszczowych, ketogeneza, biosynteza acylogliceroli i cholesterolu, fosfolipidów, sfingolipidów i steroidów, zaburzenia przemiany lipidowej, współzależność szlaków metabolicznych na przykładzie przemiany węglowodanów i lipidów. Katabolizm białek i aminokwasów, enzymy hydrolizujące białka, wchłanianie aminokwasów, deaminacja, mechanizmy usuwania jonów NH + 4, transaminacja i dekarboksylacja aminokwasów, aminy biogenne W j.w. j.w. j.w. Zagrożenia wynikające z 4 W dysfunkcji procesów metabolicznych. 5 W Zależności pomiędzy wadami funkcjonowania szklaków metabolicznych a stanem całego organizmu. 6 W, Cw Interpretacja wyników + 4

4 analitycznych Cw, ZBUN Antyoksydanty w kosmetykach Kinetyka reakcji enzymatycznej - wyznaczanie stałej ĆW, ZBUN Michaelisa i szybkości 5 maksymalnej reakcji 5 enzymatycznej. Witaminy. Lipidy. Obliczenia biochemiczne. Cw,ZBUN Regulacja metabolizmu - glikoliza, cykl Krebsa, oksydacyjna dekarboksylacja. Transdukcja sygnału przez błony-budowa błon, rodzaje transportu. Molekularne mechanizmy syntezy białkadefinicja genomu, transkryptomu, proteomu, różnice w transkrypcji u Eucariota i Procariota, postranskrypcyjne modyfikacje mrna, postranslacyjne modyfikacje białek. Biochemia skóryprocesy biochemiczne 5 5 zachodzące w skórze. Budowa, biosynteza, katabolizm, funkcje ceramidów, kwasu hialuronowego, koenzymu Q 0. Aminy biogenne - definicja, klasyfikacja, powstawanie. Witaminy podział, funkcje, objawy niedoboru witamin. Hormony- miejsce powstawania, funkcje w organizmie, kontrola wydzielania, molekularny mechanizm działania. BCH_K0 Ćw Wszystkie ćwiczenia laboratoryjne 5 5 BCH_K0 W,Ćw, ZBUN Wszystkie formy zajęć kod Efekty kształcenia Student, który zaliczył przedmiot w zakresie WIEDZY Definiuje podstawowe pojęcia biochemiczne. Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku K_W0 K_W0 dla obszaru M_W0 M_W0

5 4 5 6 Omawia kluczowe przemiany w organizmie człowieka. Wyjaśnia jak przebiegają główne szlaki przemian biochemicznych w komórce oraz przedstawia powiązania pomiędzy tymi procesami. Wskazuje główne zagrożenia wynikające z dysfunkcji procesów metabolicznych. Omawia zależności pomiędzy wadami funkcjonowania szklaków metabolicznych a stanem całego organizmu. Wyjaśnia podstawowe dane służące do interpretacji wyników analitycznych. w zakresie UMIEJĘTNOŚCI Analizuje potrzeby przyszłych pacjentów/klientów, rozumie przyczyny niektórych chorób. Przeprowadzenia podstawowe pomiary i analizy biochemiczne. Analizuje procesy biochemiczne zachodzące w skórze. K_W0 K_W0 K_W0 K_W0 K_W0 K_W0 K_W0 K_W0 K_W0 K_W0 K_W0 K_W5 K_W0 K_W0 K_W0 K-U0 K_U04 K_U4 K_U5 K-U0 K_U04 w zakresie KOMPETENCJI BCH_K0 Potrafi dbać o bezpieczeństwo własne, otoczenia i K-K04 współpracowników. BCH_K0 Systematycznie wzbogaca wiedzę zawodową i kształtuje K_K05 umiejętności, dążąc do profesjonalizmu. Realizacja efektów kształcenia w poszczególnych formach M_W0 M_W06 M_W0 M_W0 M_W0 M_W0 M_W06 M_W0 M_W0 M_W0 M_W0 M_W06 M_W0 M_W0 M_W0 M_W0 M_W06 M_W0 M_W0 M_W0 M_W0 M_W06 M_W0 M_W0 M_W0 M_W0 M_W06 M_W0 M_U0 M_U04 M_U05 M_ U M_U0 M_U04 M-K05 M-K06 kod Student, który zaliczył przedmiot w zakresie WIEDZY w ćw Lek konwers sem ZP PZ ZBUN + + +

6 4 5 BCH_ W w zakresie UMIEJĘTNOŚCI w ćw Lek konwer sem ZP PZ ZBUN w zakresie KOMPETENCJI w cw Lek konwer sem ZP PZ ZBUN BCH_K0 + BCH_K Kryteria oceny osiągniętych efektów na ocenę na ocenę,5 na ocenę 4 na ocenę 4,5 na ocenę % pozytywnych odpowiedzi w teście końcowym. Student opanował efekty kształcenia w stopniu dostatecznym 76-85% pozytywnych odpowiedzi w teście końcowym. Student opanował efekty kształcenia w stopniu dobrym, potrafi sie prawidłowo wypowiadać 7-75% pozytywnych odpowiedzi w teście końcowym. Student opanował efekty kształcenia w stopniu zadowalającym, ale nie używa stosownego słownictwa 86-90% pozytywnych odpowiedzi w teście końcowym. Student ma dużą wiedze i umiejętności, ale efekty kształcenia nie wykraczają poza zakres omawianego materiału 9-00% pozytywnych odpowiedzi w teście końcowym. Student ma dużą wiedze i umiejętności, samodzielnie myśli i konstruuje problemy badawcze Metody oceny (F- formułująca, P- podsumowująca) Ocena formułująca F F.Wypowiedzi studenta świadczące o zrozumieniu lub brakach w zrozumieniu treści omawianych F. Pytania zadawane przez studenta świadczące o poziomie wiedzy i zainteresowania problematyką F. Aktywność poznawcza studenta- znajomość literatury przedmiotu, samodzielne wyciąganie wniosków F4. Przygotowanie wcześniejsze materiału i zaprezentowanie go przez studenta na zajęciach F5.Bieżąca ocena postępów uczenia się sprawdziany wiedzy, kolokwia Ocena podsumowująca P P. Ocena z kolokwium zaliczającego ćwiczenia P. Ocena z przygotowanych prezentacji P.Ocena z kolokwium zaliczającego seminaria P4. Ocena z egzaminu końcowego Egzamin ustny Egzamin pisemny Projekt Kolokwium Zadania domowe Referat/ prezentacja Sprawozdanie Dyskusje F 60% 0% 0%

7 P 60% 0% 0% Metody weryfikacji efektów kształcenia Efekty kształce nia (kody) Egzamin ustny Egzamin pisemny Sprawozdanie Forma aktywności Projekt Kolokwium Punkty ECTS Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim, w tym: W Ćw Forma zajęć Seminaria Referat/ prezentacja Inne BCH_K0 BCH_K0 Obciążenie studenta Studia stacjonarne Punkty ECTS 0h, 5h,4 0h 0,4 Konsultacje przedmiotowe Razem 75h

8 Godziny bez udziału nauczyciela akademickiego wynikające z nakładu pracy studenta, w tym: Przygotowanie się do egzaminu/zdawanie egzaminu 5h 0,6 Przygotowanie się do kolokwium zaliczeniowego 5h 0,6 Przygotowanie się do zajęć, w tym studiowanie zalecanej literatury 0h 0,4 Przygotowanie raportu, projektu, prezentacji, dyskusji 0h 0,4 Sumaryczna liczba godzin dla przedmiotu wynikająca z całego nakładu pracy studenta 50h PUNKTY ECTS ZA PRZEDMIOT 5 h 5