ŚNIADANIE: MOVEONPLUS GODZ. 8:00 Crunchy kokos czekolada Mleko 0,5% - 1 szkl. Banan - 150g II śniadanie: BRZOSKWINIA Z DODATKAMI GODZ. 11:00 Brzoskwinia 2 szt. Migdały 1 Łs Otręby owsiane- 4 łs OBIAD: CHILLI SIN CARNE (z soczewicą) porcja na 2 obiady Soczewica czerwona 200g Olej 2 łs Cebula, czosnek Kukurydza 120g 8 łs Fasola konserwowa czerwona 160g 8 łs Pasata pomidorowa 2 szkl. Ryż brązowy 1 woreczek Brzoskwinie pokroić, poddusić z odrobiną wody, wymieszać z otrębami i posiekanymi migdałami. GODZ. 14:00 Na oleju podsmażyć posiekaną cebulę z czosnkiem i papryką. Dodać przyprawy i ryż, smażyć dwie minuty. Zalać bulionem lub wodą, wrzucić fasolę, wypłukaną soczewicę i odcedzoną kukurydzę, dodać sos pomidorowy, przyprawić ponownie. Gotować pod przykryciem do miękkości ryżu - około pół godziny, od czasu do czasu mieszając. PODWIECZOREK: JOGURT Z OTREBAMI GODZ. 17:00 Jogurt nat. 2% - 200g Składniki wymieszać. Maliny 200g Otręby - 3łS KOLACJA: RYŻ Z TOFU, DUSZONYM BATATEM GODZ. 20:00 I JARMUŻEM Ryż brązowy 3 łs 45g Ryż ugotować. Batat umyć, obrać, pokroić w kostkę. Wrzucić do rondelka z rozgrzanym olejem, podlać nieco wody, dusić Oliwa / Olej 1 łs pod pokrywą. Tofu natrzeć ziołami. Pod koniec duszenia Jarmuż 100g dodać jarmuż, pozbawiony łodyżek, tofu, doprawić, dusic Batat 120g jeszcze kilka min. Podać z ryżem. Tofu 100g Czosnek 1 ząbek
ŚNIADANIE: MOVEON GODZ. 8:00 Owsianka śmietankowa x 2 II śniadanie: KULKI OWSIANE GODZ. 11:00 Płatki owsiane - 3 łs Masło orzechowe 1 łh Daktyle - 3 szt. OBIAD: CHILLI SIN CARNE Z SOCZEWICĄ GODZ. 14:00 Porcja z poprzedniego dnia! PODWIECZOREK: MARCHEW Z JABŁKIEM GODZ. 17:00 Marchew 100g Jabłko 1 szt. Olej kokosowy ½ łh Słonecznik, nasiona - łs KOLACJA: SAŁATKA Z JAJEM GODZ. 20:00 Chleb żytnia razowy 2 kromki Jaja kurze 2 szt. 120g Cebula Sałata Pomidor Daktyle zamoczyć w wodzie, razem z nią zmiksować je z masłem. Wymieszać z płatkami, uformowac kulki, schłodzić. Marchew i jabłko zetrzeć na tarce, dodać płynny olej kokosowy oraz sloenbcznik, wymieszać. Jaja ugotować na twardo. Pokroić, wymieszać z warzywami. Podać z pieczywem.
ŚNIADANIE: NALEŚNIKI BUDYNIOWE GODZ. 8:00 Jaja kurze 2 szt. Wszystkie składniki, poza jogurtem i truskawkami Mleko ½ szkl. zblendować. Smażyć bez tłuszczu, cienkie placki. Nałożyć Budyń czekoladowy 45g jogurtem i startym na tarce jabłkiem z cynamonem (jabłko Mąka gryczana 40g musem z jogurtu i owoców. Jogurt nat. 2 % - 500g Truskawki 120g Banan 100g II śniadanie: KULKI OWSIANE GODZ. 11:00 Płatki owsiane 3 łs Daktyle 3 szt. Masło orzechowe 1 łh OBIAD: MAKARON Z TOFU ISUSZONYMI POMIDORAMI Makaron pełnoziarnisty 100g Tofu - 1 kostka Pomidory suszone w słońcu 30g Olej 1,5 łs Czosnek - 2 ząbki Rukola - garść Daktyle zamoczyć w wodzie, razem z nią zmiksować je z masłem. Wymieszać z płatkami, uformowac kulki, schłodzić. GODZ. 14:00 PODWIECZOREK: MOVEON PLUS GODZ. 17:00 Owsianka czarna porzeczka Makaron przygotować zgodnie z instrukcją. N patelni podsmażyć pokrojone tofu z czosnkiem i pokrojonymi suszonymi pomidorami. Doprawić. Na sam koniec wrzucić rukolę, wymieszać. Podać z makaronem. KOLACJA: KASZA JAGLANA Z WARZYWAMI GODZ. 20:00 Kasza jaglana 80g Przygotować kaszę. Cebula ½ szt. Na oliwie podsmażyć pokrojone warzywa, doprawić, dusić Cukinia 200g do miękkości. Wymieszać z kaszą. Brokuł 150G Marchew 150g Oliwa 1 łh Pietruszka, natka 1 łs
ŚNIADANIE: PŁATKI JAGLANE Z DODATKAMI GODZ. 8:00 Płatki jaglane - 7 łs Płatki zalać jogurtem, dodać pozostałe składniki, wymieszać. Żurawina suszona 3 łs Żurawinę można przez kilka min moczyć we wrzątku. Migdały, płatki 1 łs Jogurt nat. 2% - 200g II śniadanie: MOVEON PLUS GODZ. 11:00 Owsianka malinowa OBIAD: KASZOTTO GRYCZANE Olej rzepakowy - 3 łs Por 100g Marchew 2 niewielkie szt. 120g Seler korzeniowy 120 g Cebula 1 szt. Soczewica zielona 120g Kasza gryczana 200g Kalafior - 400g Bulion 2,5 szkl. Kurkuma, kolendra, papryka PODWIECZOREK: JOGURT Z MUESLI GODZ. 17:00 Hummus 60g Chleb żytni razowy 2 kromki KOLACJA: TOFU Z CUKINIĄ I RYŻEM GODZ. 20:00 Tofu naturalne 150g Cukinia 200g Czosnek - 2 ząbki Oliwa 1łS Ryż brązowy 5 łs 75g GODZ. 14:00 PRZEPIS NA 2 OBIADY Na dużą patelnię z pokrywą wlać olej, zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz pokrojonego na kawałeczki pora. Dodać obraną i startą na dużych oczkach marchewkę, obranego i startego selera korzeniowego. Smażyć mieszając przez ok. 2 minuty. Dodać kaszę gryczaną, namoczoną soczewicę, wlać gorący bulion i zagotować. Doprawić kurkumą, kolendrą, pieprzem i w razie potrzeby solą. Dodać różyczki kalafiora, wymieszać, przykryć, zmniejszyć nieco ogień i gotować przez ok. 15 min (dłużej jeśli składniki nie są miękkie), w międzyczasie składniki przemieszać. Na koniec zdjąć pokrywę i cały czas mieszając smażyć jeszcze przez ok. 2 minuty. Posypać czerwoną papryką i podawać. Tofu i cukinię pokroić, wymieszać z czosnkiem, oliwą i przyprawami. Usmażyć na patelni. Podać z ugotowanym ryżem.
ŚNIADANIE: MOVEON EXTREME GODZ. 8:00 Pudding czekoladowy Składniki zblendować, smażyć na natłuszczonej patelni, Mleko 0,5% - ¾ szkl. wykładając łyżką. Do gotowych placuszków dodać mus z Brzoskiwnia - 1 szt. ok. 150g owoców i miodu. II śniadanie: KOKTAJL GODZ. 11:00 Nektarynka 1 szt. Borówki 240g Otręby owsiane 3 łs OBIAD: KASZOTTO GRYCZANE GODZ. 14:00 Porcja z poprzedniego dnia!!! PODWIECZOREK: KANAPKA Z MOZZARELLĄ GODZ. 17:00 Mozzarella light 40g - 1/3 kulki Oliwa ½ Łh Pomidor Bazylia Chleb żytni 2 kromka KOLACJA: MARCHEWKA Z CIECIORKĄ GODZ. 20:00 Marchew 200g Ciecierzyca - 4 łs Oliwa 1,5 łs Koper 2 łs Składniki zblendować, można dolać wodę dla uzyskania pożądanej konsystencji. Na pieczywo nałożyć mozzarellę, pomidora, posypać bazylią. Ciecierzycę ugotować po uprzednim namoczeniu przez kilkanaście godz. Opcjonalnie można użyć ciecierzycy konserwowej. Marchew pokroić, poddusić na patelni z oliwą, posolić. Dodać ciecierzycę oraz posiekany koper, wymieszać.
ŚNIADANIE: JAGLANKA Z GRANATEM GODZ. 8:00 Kasza jaglana 80g Mleko kokosowe 5 łs Granat, pestki 100g Sezam 1 łh II śniadanie: MOVEON PLUS GODZ. 11:00 Owsianka śmietankowa OBIAD: FASZEROWANA PAPRYKA GODZ. 14:00 - Papryka 2 duże szt. - Kasza jęczmienna 60g - Soczewica 60g - Cebula - 1/2 szt. - Czosnek 1 ząbek - Jaja 1 mała szt. - Oliwa 1 łs - Koncentrat pomidorowy 1 łs - Mozzarella 40g - Pietruszka, natka - 1 łs PODWIECZOREK: JOGURT Z PŁATKAMI GODZ. 17:00 Jogurt nat. 200g Płatki jaglane - 3 łs KOLACJA: KANAPKI Z JAJEM I WARZYWAMI GODZ. 20:00 Chleb żytni razowy 3 kromki Jaja kurze 150g Warzywa świeże bez ograniczeń Kaszę ugotować w wodzie. Gotową wymieszać z mlekiem kokosowym. Dodać pestki granata, posypać sezamem. Kaszę i soczewicę ugotować. Na oliwie podsmażyć cebulkę i czosnek z koncentratem pomidorowym i przyprawami. Wymieszać z kaszą, soczewicą, jajem, doprawić. Paprykę nałożyć farszem, ułożyć mozzarellę i piec ok. 30 minut w 160 st.
ŚNIADANIE: OWSIANKA GODZ. 8:00 Płatki owsiane 7 łs Jogurt nat. 2% tł. 30 Borówka 200g Migdały, płatki 10g II śniadanie: KOKTAJL GODZ. 11:00 Burak pieczony - 150g Daktyle czerwone 25g Sok z cytryny 5 łs OBIAD: TOFU Z WARZYWAMI I RYŻEM Tofu naturalne 2 kostki Ryż brązowy 200g Oliwa - 2 łs Warzywa, mieszanka mrożona/świeża 750g PODWIECZOREK:MOVEON PLUS GODZ. 17:00 Owsianka malinowa KOLACJA: CHŁODNIK Z AWOKADO GODZ. 20:00 Awokado ½ szt. ok. 70g Ogórek 150g Sok z 1/3 cytryny Słonecznik nasiona 1 łh Oliwa 1 łh Chleb żytni 2 kromki Pietruszka, lisćie - 1 łs Daktyle namoczyć w gorącej wodzie. Buraka upiec w folii w piekarniku. Składniki zblendować, można dolać wodę dla uzyskania pożądanej konsystencji. GODZ. 14:00 przepis na 2 dni Ryż ugotować. Na patelni podsmażyć tofu, dodać warzywa, doprawić, dusić do miękkości. Obieramy awokado i ogórki. Z awokado wyjmujemy pestkę i dzielimy na mniejsze kawałki. Ogórki pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na mniejsze cząstki. Wszystkie składniki bazowe miksujemy na gładki krem. Zimną zupę przelewamy do miseczek i dekorujemy surową oliwą, słonecznikiem, świeżo zmielonym pieprzem oraz posiekana natką pietruszki.
ŚNIADANIE: KAROBOWA OWSIANKA GODZ. 8:00 Płatki owsiane 6 łs Mleko ¾ szkl. Żurawina 2 łs Wiórki kokosowe 2 łs Karob 1 łs Jabłko 1 szt. II śniadanie: MOVEON PLUS GODZ. 11:00 Owsianka śmietankowa OBIAD: RYŻ z CUKINIĄ Z SOCZEWICĄ GODZ. 14:00 Cukinia 1 duża szt. Soczewica czerwona 5 łs Orzechy nerkowca 30g Cebula ½ szt. Oliwa 1 łh Ryż brązowy 4 łs 60g Koper - 1 łs PODWIECZOREK: SEREK WIEJSKI GODZ. 17:00 Serek wiejski light 200g Chleb zytni razowy 1 kromka KOLACJA: JAGLANA Z BURAKIEM GODZ. 20:00 Kasza jaglana - 80g Burak 200g Oliwa 1 łh Płatki zalać mlekiem, wstawić na palnik. Dodać kakao i bardzo dokładnie wymieszać. Wrzucić żurawinę i wiórki, na koniec dodać starte na tarce jabłko. Soczewicę ugotować. Rozgrzać oliwę, podsmażyć czosnek, a następnie cukinie, aż zmięknie. Dodaj soczewicę, posiekaną cebulę i nerkowce. Podaj z ugotowanym ryżem. Do serka dodac ulubione zioła. Podać z chlebem np. w formie grzanki. Kaszę ugotować. Buraka upiec w piekarniku, pokroić w kostkę, dodać do kaszy, doprawić. Wymieszać z oliwą.
ŚNIADANIE: MOVEON PLUS GODZ. 8:00 Owsianka malinowa Mleko roślinne 200g II śniadanie: KOKTAJL ANANAS - JARMUŻ GODZ. 11:00 Ananas 200g Jarmuż 100g Cytryna 50g Otręby owsiane 4 łs OBIAD: KREM Z CIECIORKI Cieciorka gotowana/konserwowa 500g Ziemniak - 200g Oliwa 2 łs Bulion 2 szkl. Mleko - 1 szkl. Komosa ryżowa - 120g Natka pietruszki PODWIECZOREK: JOGURT Z MALINAMI I GODZ. 17:00 OTRĘBAMI Jogurt nat. 250g Otręby owsiane/gryczane 3 łs Maliny 100g KOLACJA: JAGLANA Z WARZYWAMI I FETĄ GODZ. 20:00 Kasza jaglana - 50g Batat ½ szt. ok. 120g Cukinia 100g Feta 12% - 60g Koper, natka pietruszki Oliwa ¾1łS Kaszę gotowac w wodzie, gdy się wchłonie dolać mleko i dalej gotować. Na oleju podsmażyć przyprawy, wlać do ugotowanej kaszy, wymieszać, podać z owocami. GODZ. 14:00 przepis na 2 porcje Na oliwie zeszklić cebulkę. Dodać kawałki ziemniaka. Wlać wywar, dodać ciecierzycę(konserwowa z zalewą) i gotować do miękkości pod uchylona pokrywą. Zmiksować na gładki krem, dodać mleko i raz jeszcze zmiksować. Podać z ugotowaną komosą. Posypać natką pietruszki. Kaszę ugotować. Warzywa dusić na patelni do miękkości z dodatkiem oliwy. Doprawić, wymieszać z kaszą. Posypać pokruszoną fetą i posiekanymi ziołami.
ŚNIADANIE: MOVEON PLUS GODZ. 8:00 Crunchy kokos-czekolada Jogurt nat. 2% - 200g SOK MARCHEW-JABŁKO JEDNODNIOWY II śniadanie: KOKTAJL GODZ. 11:00 Maliny 250g Jagody 200g Mleko roślinne 1 szkl. OBIAD: KREM Z CIECIORKI GODZ. 14:00 Porcja z poprzedniego dnia PODWIECZOREK: SOCZEWICA Z CUKINIĄ GODZ. 17:00 Soczewica czerwona 60g Cukinia 150g Masło klarowane 5g KOLACJA: TORTILLA Z PIECZONYMI WARZYWAMI I TOFU Mąka żytnia razowa 60g Białko jaja 3 szt. Woda Tofu - 150g Cebula - ½ szt. Cukinia 150g Marchew - 1 szt. Soczewicę ugotować. Cukinię poddusić z masłem klarowanym. Wymieszać, doprawić. GODZ. 20:00 Białko wymieszać z mąką i wodą, tak aby powstało gęste naleśnikowe ciasto. Z porcji 2 placki. Smażymy na patelni minimalnie natłuszczonej olejem kokosowym. Cebulę, marchew i cukinię jak również tofu kroimy, układamy na blaszce, doprawiamy i pieczemy w piekarniku. Gotowe placki smarujemy awokado zblendowanym z sokiem z cytryny oraz pieczonymi warzywami i tofu.
ŚNIADANIE: MOVEON EXTREME GODZ. 8:00 Owsianka waniliowa Banan 1 szt. Mleko 200g II śniadanie: ZIELONY OMLET GODZ. 11:00 Jaja kurze 100g Jarmuż 3 garście Olej kokosowy ½ łh Marchew 1 mała szt. OBIAD: RYŻ Z BORKUŁAMI I MOZZARELLĄ + GODZ. 14:00 KOKTAJL Ryż brązowy 100g Brokuły 350g Mozzarella 50g Koktajl: Pomarańcza 1 szt. 200g Ananas 4 plastry Wiórki kokosowe- 1 łs Kasza jaglana - 2 łs ugotować Woda PODWIECZOREK: POMIDORKI Z BAZYLIĄ GODZ. 17:00 Pomidorki koktajlowe 250g Bazylia Chleb żytni 2 kromki KOLACJA: CARPACCIO Z BURAKA GODZ. 20:00 Burak 250g Oliwa 1 łs Ser kozi 50g Rukola - garść Marchew zetrzeć na tarce lub zetrzeć obieraczką na wstążki, udusić do miękkości z dodatkiem wody. Jaja zmiksować ze jarmużem (można go wcześniej zblanszować) na gładką masę. Usmażyć na rozgrzanym oleju. Podać z uduszoną marchewką. Ryż ugotować. Brokuł umyć, pokroić na małe różyczki, ułożyć na blaszce, posypać przyprawami, upiec w rozgrzanym piekarniku. Pod sam koniec pieczenia ułożyć na brokułach mozzarellę, wyjąć gdy lekko się roztopi i zarumieni. Podać z ryżem. Pomidorki pokroić, wymieszać z posiekaną bazylią. Podać z pieczywem. Buraka upiec w piekarniku, pokroić na cienkie plastry. Ułożyć na rukoli. Skropić oliwą, posypać pokruszonym serem kozim i ziołami.
ŚNIADANIE: PLACUSZKI BIAŁKOWE Z MUSEM GODZ. 8:00 JABŁKOWYM Białko jaja 3 szt. Białka ubić na sztywną pianę, wymieszać delikatnie z Otręby owsiane 70g otrębami i żurawiną. Smażyć z obu stron na natłuszczonej Żurawina suszona 3 łs patelni. Jabłko zetrzeć na tarce, dusić z cynamonem. Olej kokosowy 5g Wyłożyć na placuszki z odrobiną jogurtu. Jogurt nat. 3 łs Jabłko 300g Cynamon II ŚNIADANIE: MOVEON PLUS GODZ. 17:00 Owsianka malinowa OBIAD: LECZO Z SOCZEWICĄ GODZ. 14:00 przepis na 2 porcje Soczewica czerwona 200g Kasze ugotować. Na oleju podsmażyć warzywa, podlać Papryka czerwona 1 szt. odrobine wody, dusić kilka min. Dodać wypłukaną Cukinia 400g soczewicę, gotować do miękkości, doprawić. Podać z kaszą. Cebula 1 duża szt. Posypać natką pietruszki. Olej 2 łs Pasata pomidorowa 2 szkl. Natka pietruszki 3 łs Kasza gryczana 150 g PODWIECZOREK: KOKTAJL GODZ. 17:00 Burak 150g Marchewkę i buraka można wstępnie ugotować na parze. Jabłko 150g Składniki pokroić, zblendować. Można dolać wodę, jeśli Marchew 1 szt. 50g koktajl jest zbyt gęsty. Pomarańcza 150g KOLACJA: PLACUSZKI Z CUKINII GODZ. 20:00 Cukinia 400g Olej 1 łs Jaja kurze 1 szt. Sok z cytryny 1 łs Mąka żytnia razowa 60g Cukinię umyć, obrać, zetrzeć na tarce, posolić, odstawić. Odsączyć sok, połączyć z jajem, mąką, dodać sok z cytryny i ulubione przyprawy. Formować małe placuszki za pomocą łyżki, smażyć na oliwie z obu stron.
ŚNIADANIE: BUDYŃ OWSIANY Z MALINAMI GODZ. 8:00 Płatki owsiane 8 łs Płatki gotować z ½ szkl mleka. W pozostałym mleku Budyń 40g rozpuścić budyń, wlać do płatków i dokładnie wymieszać. Mleko 1 szkl. Podać z malinami. Jeśli surowe nie są tolerowane można Maliny- 150g pod koniec gotowania wrzucić je do owsianki. II śniadanie: SEREK WIEJSKI NA SŁODKO GODZ. 11:00 Serek wiejski light 150g Brzoskwinia 1 szt. Migdały ½ łs OBIAD: LECZO Z SOCZEWICĄ GODZ. 14:00 Porcja z poprzedniego dnia! PODWIECZOREK: MOVEON PLUS GODZ. 17:00 Owsianka malinowa KOLACJA: SZPARAGI Z KASZĄ JAGLANĄ GODZ. 20:00 Kasza jaglana 75g 5 łs Szparagi 200g Oliwa 1,5 łs Natka pietruszki - 2 łs Do serka dodać zblendowaną lub rozgniecioną brzoskwinię i posiekane migdały. Kasze ugotować. Szparagi umyć, oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki, smażyć na rozgrzanej patelni. Wystudzoną kasze przełożyć do miski, połączyć z usmażonymi szparagami, posiekaną natką pietruszki. Delikatnie doprawić.
ŚNIADANIE: MOVEON EXTREME GODZ. 8:00 Owsianka czekoladowa Banan 1 szt. Porzeczki 150g II Śniadanie: KOKTAJL GODZ. 11:00 Daktyle czerwone 30g Pomarańcza 200g Karob 1 łh Woda OBIAD: JAGLANA MISKA BOTWINKOWA Z TOFU Kasza jaglana 120g Botwinka 250g Tofu 200g Awokado 40g Czosnek 1 ząbek Oliwa 1 łh Komose ugotowac zgodnie z instrukcją. Dodać kawałki owoców i posiekane orzechy, wymieszać. Dodać cynamon lub wanilię. GODZ. 14:00 PODWIECZOREK: JOGURT Z BRZOSKWINIĄ GODZ. 17:00 Jogurt nat. 200 g Otręby owsiane/gryczane 2 łs Brzoskwinia 1 szt. KOLACJA: JAGLANA MISKA BOTWINKOWA Z GODZ. 20:00 TOFU Kasza jaglana 60g Botwinka 120g Tofu 100g Awokado 40g Czosnek 1 ząbek Oliwa 1 łh Kaszę ugotować. Kurczaka upiec/ugrillować. Botwinkę zblanszować na patelni z czosnkiem i oliwą, dodać pokrojone tofu. Awokado pokroić. Wszystkie składniki wymieszać.