PONIEDZIAŁEK. Śniadanie. II śniadanie. Kasza manna na mleku z truskawkami.

Transkrypt

1 PONIEDZIAŁEK Chleb graham i mieszany, serek biały z papryką, szynka pieczona (wyrób własny). Do picia: herbata żurawina z granatem. Kasza manna na mleku z truskawkami. Do picia: herbata żurawina z granatem. Zupa z czerwonej soczewicy. Schab ze śliwką w sosie pieczeniowym z kaszą jęczmienną i surówką jabłko-marchew. ½ jabłka. Słodkie bułeczki z musem z owoców. Makaron pełnoziarnisty z fasolką szparagową i mięsem z kurczaka, sok pomarańczowy 100% rozcieńczony wodą mineralną.

2 WTOREK Chleb graham i mieszany z masłem powidłami śliwkowymi, polędwica sopocka, ogórek kiszony. Do picia: herbata melisa. Płatki owsiane na mleku z jabłkiem prażonym. Do picia: herbata melisa. Zupa brokułowa. Spaghetti po bolońsku z groszkiem i makaronem pełnoziarnistym. Marchew - słupki. Kefir z owocami. Andruty. Twarożek z rzodkiewką, podawany z chlebem graham. Sok jabłkowy 100% rozcieńczony wodą mineralną niegazowaną. Ser rozdrobnić widelcem, doprawić solą i pieprzem. Dodać drobno pokrojoną rzodkiewkę i jogurt, wymieszać. Podawać z kromką chleba graham. Do picia: sok jabłkowy 100% rozcieńczony wodą mineralną niegazowaną (1/2 szklanki soku, ½ szklanki wody).

3 ŚRODA Chleb graham i mieszany z masłem, pasta jajeczna ze szczypiorkiem i kiełkami/ kiełbasa krakowska/ sałata. Zupa budyniowa. Biszkopt. Zupa pomidorowa z ryżem. Pulpety z kaszy jaglanej w sosie warzywnym z ziemniakami i fasolką szparagową żółto-zieloną. ½ banana Galaretka owocowa. Wafle ryżowe. Tost z chleba graham z polędwicą i żółtym serem. Przygotować kanapkę z chleba graham z masłem, polędwicą, żółtym serem i pomidorem. Zapiekać w piekarniku kilka minut, aż ser się roztopi. Do picia: herbata miętowa.

4 CZWARTEK Chleb graham i mieszany z masłem, pasta z ciecierzycy z koperkiem/ szynka pieczona (wyrób własny). Do picia: herbata z dzikiej róży. Płatki jaglane na mleku z musem z suszonych daktyli. Do picia: herbata z dzikiej róży. Zupa ze słodkiej kapusty. Pyzy z gulaszem po węgiersku i bukiet warzyw. ½ gruszki. Naleśniki z serkiem z owocami. Do picia: kompot. Bułka pszenna z masłem, sałatą, polędwicą z indyka i rzodkiewką. Do picia: herbata miętowa.

5 PIĄTEK Chleb graham i mieszany z masłem, pasta z tuńczyka / ser żółty/ ogórek kiszony. Kasza kukurydziana na mleku z czerwoną porzeczką. Zupa ogórkowa. Kotleciki rybne z ryżem i zieloną pietruszką w sosie pomidorowym, ziemniaki puree i surówka z kapusty pekińskiej. ½ jabłko. Rogal maślany z dżemem owocowym. Kolorowy omlet (z groszkiem i marchewką). Jajko roztrzepać widelcem z mąką pełnoziarnistą, olejem i 2 łyżkami wody. Marchewkę i groszek ugotować. Marchew pokroić w plastry, razem z groszkiem dodać do masy jajecznej, delikatnie wymieszać. Masę wlać na patelnię beztłuszczową, smażyć na małym ogniu, aż się zetnie. Przewrócić na drugą stronę, dosmażyć. Gotowy omlet pokroić na kawałki. Chleb mieszany z masłem, sałatą, serem twarogowym i rzodkiewką. Do picia: herbata miętowa.

6 SOBOTA Owsianka na mleku z gruszką: Płatki owsiane zalać gorącym mlekiem, odstawić na kilka minut, aż płatki napęcznieją. Do owsianki dodać gruszkę pokrojoną w kostkę i posiekane orzechy włoskie. Do picia: herbata malinowa. Kasza manna z malinami: Bułka pszenna z masłem, warzywami i pieczoną piersią z kurczaka: Kurczaka doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Zapiekać w piekarniku. Przygotować bułkę (2 połówki) z masłem, sałatą, kurczakiem i pomidorem. Do picia: herbata malinowa. Spaghetti z cukinii: Cukinię pokroić w cienkie paseczki. Na oleju podsmażyć posiekaną cebulę, dodać mięso, doprawić i smażyć kilka minut. Do mięsa dodać cukinię i pokrojonego pomidora (wcześniej należy go sparzyć i obrać ze skórki). Makaron ugotować. Gdy z warzyw powstanie sos, do warzyw wrzucić makaron i wymieszać. Po wyłożeniu potrawy na talerz, wierzch posypać startym serem. Do picia: sok jabłkowy 100% rozcieńczony wodą mineralną niegazowaną (1/2 szklanki soku, ½ szklanki wody). Koktajl bananowo-truskawkowy, wafel ryżowy. Banana pokroić w kostkę, połączyć z truskawkami i jogurtem, zmiksować. Biały ryż z fasolką szparagową i nasionami słonecznika. Ryż i fasolkę ugotować, połączyć w miseczce, doprawić, wymieszać z miękkim masłem. Posypać nasionami słonecznika.

7 NIEDZIELA Jajecznica z pomidorem i szczypiorkiem: Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Podsmażyć na oleju, dodać szczypiorek. Na końcu wbić jajko, lekko doprawić, smażyć aż jajko się zetnie. Jajecznicę podawać z kromką chleba graham z masłem. Do picia: mleko z karobem. Do ciepłego mleka dodać karob, wymieszać (jeśli dziecko nie ma alergii, zamiast karobu można użyć tradycyjne kakao). Pudding ryżowy na mleku z bananem: Ryż ugotować na mleku, z dodatkiem płaskiej łyżeczki cukru trzcinowego, Gdy lekko przestygnie, dodać do niego pokrojonego banana i posiekane orzechy. Kotlety z kurczaka w owsianej panierce, podawane z ryżem mieszanym i gotowanymi brokułami. Kurczaka doprawić solą, pieprzem, rozgniecionym czosnkiem. Obtoczyć w roztrzepanym jajku i płatkach owsianych. Smażyć na oleju. Kotleta podawać z ugotowanym ryżem mieszanym i gotowanymi brokułami. Do picia: sok jabłkowy 100% rozcieńczony wodą mineralną niegazowaną (1/2 szklanki soku, ½ szklanki wody). Jogurt z płatkami kukurydzianymi, owocami i gorzką czekoladą. W miseczce połączyć jogurt z płatkami i owocami. Dodać startą gorzką czekoladę. Bułka pszenna z masłem, sałatą, serem twarogowym i pomidorem (1 połówka), masłem i powidłami śliwkowymi (2 połówka).