Podhalańska Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Nowym Targu Informacje ogólne Nazwa przedmiotu Chemia kosmetyczna I Kod przedmiotu K-1-2,2 Status przedmiotu Obowiązkowy Wydział / Instytut Instytut Nauk o Zdrowiu Kierunek studiów kosmetologia Specjalność ----- Specjalizacja ----- Specjalność (uwagi) ----- Forma studiów Rok studiów Semestr Suma godzin dydaktycznych Ćwiczenia/praktyki Liczba punktów ECTS 1 1 --- --- --- Stacjonarne 1 2 25.0 15.0 3.0 Suma 25.0 15.0 3.0 Forma studiów Rok studiów Semestr Suma godzin dydaktycznych Ćwiczenia/praktyki Liczba punktów ECTS 1 1 --- --- --- Niestacjonarne 1 2 15.0 15.0 3.0 Suma 15.0 15.0 3.0 Poziom studiów I stopnia
Profil praktyczny Osoba odpowiedzialna za program przedmiotu dr Anna Krawczuk Wymagania (Kompetencje wstępne) Założenia i cele przedmiotu Zdobyte wiadomości z kursu Podstawy Chemii. Zapoznanie studentów z pochodzeniem i budową nieorganicznych substancji chemicznych stosowanych do wyrobu preparatów kosmetycznych Zapoznanie studentów z właściwościami fizykochemicznymi i reaktywnością nieorganicznych substancji stosowanych w kosmetykach Zdobywanie wiedzy o funkcji nieorganicznych substancji występujących w preparatach kosmetycznych Wyjaśnienie wpływu szkodliwego działania substancji o potencjalnym znaczeniu kosmetycznym Prowadzący zajęcia dr Anna Krawczuk Egzaminator/ Zaliczający dr Anna Krawczuk Nakład pracy studenta - bilans punktów ECTS Forma aktywności studenta Obciążenie studenta Studia stacjonarne Studia niestacjonarne Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich, w tym: 45.0 1.2 35.0 1.2 Udział w wykładach (godz.) 25 15 Udział w: ćwiczenia (godz.) 15 15 Dodatkowe godziny kontaktowe z nauczycielem (godz.) 5 5 Udział w egzaminie (godz.) 0 0 Obciążenie studenta związane z nauką samodzielną, w tym: 25.0 0.8 25.0 0.8 Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do wykładu (godz.) Samodzielne studiowanie tematyki zajęć/ przygotowanie się do: ćwiczenia (godz.) 5 5 10 10 Przygotowanie do zaliczenia/ egzaminu (godz.) 5 5 Wykonanie prac zaliczeniowych (referat, projekt, prezentacja itd.) (godz.) 5 5 Obciążenie studenta w ramach zajęć związanych z praktycznym przygotowaniem zawodowym 40 1.3 40 1.3 Suma (obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału
nauczycieli akademickich oraz związane z nauką samodzielną) 70.0 2.0 60.0 2.0 Efekty kształcenia Efekty kształcenia / uczenia się student, który zaliczył przedmiot: Odniesienia do efektów kształcenia Odniesienia do obszarowych efektów kształcenia Sposób weryfikacji Wiedza W1 Zna właściwości chemiczne, fizyczne oraz reaktywność wybranych nieorganicznych związków chemicznych używanych w kosmetyce K_W03 M1_W01 W2 Rozumie wpływ czynników fizycznych mających zastosowanie w kosmetyce na organizm człowieka K_W02 M1_W01 test standaryzowany, (W) W3 Zna zasady bezpiecznego wykonywania zadań laboratoryjnych. K_W06 M1_W04, P6S_WK_02 Umiejętności U1 U2 Potrafi przedstawiać w formie pisemnej raport z wykonanych zadań oraz przeprowadzić niezbędne obliczenia chemiczne umożliwiające prawidłowe zastosowanie preparatów Potrafi posługiwać się fachową nomenklaturą (INCI) stosowaną do opisu związków chemicznych stosowanych w kosmetologii K_U17 K_U21 M1_U12, P6S_UW_01, P6S_UW_02 M1_U01, M1_U03, P6S_UK_01 bezpośrednia ocena wykonania zadania (np. ocena projektu, ocena sprawozdania, dokumentowania danych, realizacji zajęć) (U) Kompetencje społeczne K1 K2 Rozumie potrzebę samokształcenia w zakresie kosmetologii. Sięga po fachową literaturę. Posiada umiejętność pracy w zespole, poprawnie wykonuje powierzone zadania, potrafi komunikować się z członkami zespołu. K_K01 K_K04 M1_K01 M1_K04, P6S_KO_01, P6S_KO_03 obserwacja zachowania studenta podczas zajęć; (K), ocena terminowości realizacji zadań (K) Formy i metody kształcenia Wykład informacyjny, wykład problemowy, wykład z prezentacją multimedialną.
Ćwiczenia laboratoryjne, zajęcia praktyczne, rozwiązywanie zadań, praca w grupach. Treści programowe Międzynarodowa nomenklatura kosmetyków INCI Dyrektywy Unii Europejskiej rejestr składników kosmetyków Woda - twardość wody Tlenki, nadtlenki Wiązania chemiczne pojęcie polarności Koloidy, emulsje, emulgatory, substancje powierzchniowo-czynne Promieniowanie elektromagnetyczne w kosmetyce Elektroliza w kosmetyce Kosmetyczna chemia bionieorganiczna w kosmetyce ćwiczenia obliczenia chemiczne - stężenia, ph roztworów, wydajność procesów chemicznych oznaczanie twardości wody metodą miareczkowania kompleksometrycznego otrzymywanie emulsji kosmetycznych typu o/w i w/o, badanie właściwości emulsji Kryteria oceny osiągniętych efektów kształcenia 1. test wiadmości: 51-60% dst; 61-70% +dst; 71-80% db; 81-90% +db; 91-100% bdb Kryteria oceny osiągania przez studenta zakładanych efektów kształcenia 2. Ćwiczenia laboratoryjne: maks. 5 pkt za poprawne wykonanie zadania maks. 5 pkt za poprawne sporządzenie raportu z wykonanego ćwiczenia zaliczenie powyżej 15 pkt Forma i warunki zaliczenia Forma zaliczenia: zaliczenie na ocenę Forma i warunki zaliczenia przedmiotu Warunkiem dopuszczenia do zaliczenia jest: obecność na zajęciach laboratoryjnych poprawne wykonanie zadań laboratoryjnych pozytywne zaliczenie raportów z wykonanych ćwiczeń Wykaz zalecanego piśmiennictwa Wykaz literatury podstawowej Lp. Pozycja 1 Molski M. Chemia piękna. PWN, Warszawa, 2015 2 3 Marzec A. Chemia kosmetyków. Surowce, półprodukty, preparatyka wyrobów. Dom Organizatora TNOiK, Toruń, 2003 Marzec A Chemia nowoczesnych kosmetyków. Surowce aktywne w preparatach i zabiegach kosmetycznych. Dom Organizatora TNOiK, Toruń, 2010
4 Bartyzel A. Makarska-Białokoz M. Chemia bionieorganiczna w ćwiczeniach laboratoryjnych. Wydawnictwo UMSC, Lublin,2010 Wykaz literatury uzupełniającej Lp. Pozycja 1 Sarbak Z, Jachymska-Sarbak B, Sarbak A. Chemia w kosmetyce i kosmetologii, Med. Pharm., Wrocław, 2013 2 Atkins P., Jones L Chemia Ogólna PWN Warszawa 2016 3 Molski M Nowoczesna kosmetologia T1/2 PWN Warszawa 2015 4 Perłowska M. Chemia wokół nas Chemia w kosmetologii, Zamkor Kraków 2012 Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych Wymiar, zasady i forma odbywania praktyk zawodowych -----