PROFI PROFI GAR ELEKTRYCZNY 5 W

Transkrypt

1 PROFI PROFI GAR ELEKTRYCZNY 5 W 1 INSTRUKCJA OBS UGI GWARANCJA

2 PROFI GAR ELEKTRYCZNY 5 W 1 OPIS URZÑDZENIA 1. Pokrywa ze szk a aroodpornego 2. Podstawa gara 3. Elektryczna p yta grzejna 4. Uchwyt pokrywy 5. Uchwyty obudowy gara 6. Wyjmowany teflonowy gar o pojemnoêci 5 l (z uchwytami) 7. Uchwyty wyjmowanego gara 8. Nó ki GAR POSIADA WYJMOWANY PRZEWÓD ELEKTRYCZNY Z REGULOWANYM TERMOSTATEM 7

3 INSTRUKCJA OBS UGI 8 WA NE INFORMACJE DOTYCZÑCE BEZPIECZE STWA U YWAJÑC URZÑDZE ELETRYCZ- NYCH POWINNO SI ZAWSZE PRZE- STRZEGAå PONI SZYCH ZASAD BEZPIECZE STWA. Zaleca si dok adne przeczytanie instrukcji i zachowanie jej na przysz oêç. Urzàdzenie nale y pod àczyç do gniazda ze stykiem ochronnym Nale y zawsze wy àczyç urzàdzenie i wyjàç wtyczk z gniazda gdy chce si przestawiç je w inne miejsce. Dla ochrony przed po arem, pora eniem pràdem lub zranieniem nie wolno zanurzaç kabla, wtyczki w wodzie lub innej cieczy. Je eli przewód, urzàdzenie upad o lub uleg o uszkodzeniu w jakikolwiek sposób, nale y przekazaç je do najbli szego autoryzowanego punktu serwisowego dla dokonania regulacji lub naprawy. Nale y zachowaç szczególnà ostro noêç, gdy urzàdzenie jest u ywane przez dzieci lub znajdujà si one w jego pobli u. Ka dorazowo nale y upewniç si, e urzàdzenie ustawione jest na p askiej, stabilnej powierzchni. Nale y zachowaç ostro noêç w stosunku do goràcych powierzchni i u ywaç uchwytów. Nie wolno ustawiaç gara na/lub w pobli u innych nagrzewajàcych si urzàdzeƒ kuchennych takich jak piecyk, kuchenka elektryczna, palnik gazowy itp. Nie dopuszczaç aby przewód zasilajàcy zwisa poza kraw dzià blatu, sto u. Nie zanurzaç przewodu zasilajàcego w wodzie lub jakiejkolwiek innej cieczy. Nie zostawiaç urzàdzenia bez opieki w trakcie jego pracy. ZACHOWAJ POWY SZE ZALECENIA DANE TECHNICZNE: MOC: 1200 W NAPI CIE: 230 V CZ STOTLIWOÂå: 50Hz CECHY SPECJALNE Powierzchnia pieczenia: du a wygodna o szerokich mo liwoêcich zastosowania. Funkcje: gotowanie, sma enie, duszenie, frytowanie, opiekanie. Funkcje: elektryczny gar, patelnia, frytownica, opiekacz, wok. Wyjmowany 5-litrowy, teflonowy gar - przystosowany równie do gotowania na gazie. aroodporna szklana pokrywa Przystosowany do mycia w zmywarce Posiada wyjmowany termostat o p ynnej regulacji temperatury. ZASADY U YTKOWANIA GARNKA ELEKTRYCZNEGO W celu u atwienia czyszczenia garnka nale y go wycieraç mi kkim r cznikiem papierowym kiedy jeszcze jest ciep y.

4 Sprawdziç czy gar jest prawid owo umieszczony w podstawie gara. Pod àczyç przewód z termostatem i w o- yç wtyczk do gniazdka sieciowego. W àczenie gara nast puje przez pod àczenie do niego kabla. Wówczas zaêwieci si czerwona lampka, która b dzie si Êwieciç a do momentu, gdy zostanie wy- àczone zasilanie sieciowe. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA Wy àczyç gar wyjmujàc wtyczk z gniazda sieciowego i od àczajàc przewód zasilajàcy od gara. Nie zanurzaç przewodu i wtyczki w wodzie lub jakiejkolwiek innej cieczy. Wycieraç gar mi kkim r cznikiem papierowym. Nie u ywaç ostrych Êrodków Êcierajàcych, ostrych gàbek, poniewa mogà one spowodowaç mechaniczne uszkodzenia powierzchni, które nie podlegajà gwarancji. W celu maksymalnego u atwienia czyszczenia, nale y wyczyêciç gar,kiedy jest on jeszcze ciep y. Staraç si nie zamoczyç wtyku sieciowego. Przed nast pnym u yciem osuszyç wtyk Êciereczkà. Gar przystosowany jest równie do gotowania na gazie (sam gar bez podstawy elektrycznej) Gar wraz ze szkalnà pokrywà przystosowany jest do mycia w zmywarce. WYBRANE PRZEPISY KULINARNE Gar elektryczny idealny jest do: - przygotowywania dziczyzny - spagetti, ry u, warzyw - sma enia ryb - gotowania bigosu, gulaszu, zupy - opiekania kury - razmra ania kury - frytowania - do duszenia potraw lub utrzymywania w temperaturze gotowej do spo ycia PIECZONE KREWETKI Z WARZYWAMI Ustawienie termostatu C 4 porcje: 20 du ych surowych krewetek w skorupkach, 400 g ry u, 3 y ki sto owe ziaren czarnego sezamu, 6 y ek sto owych sosu sojowego, 1 y ka chrzanu, 2 y ki sto- owe soku z cytryny, 2 y ki sto owe dashi (moêna zastàpiç kostkà roso owà), 1 bak a- an, 1 cebula, 2 zàbki czosnku, pó szklanki oleju, 8 grzybków shii-take, 1 s odka papryka, 1 kapusta, sól i pieprz. Przygotowanie: oczyêç i obierz krewetki, pokrój bak a ana i cebul w bardzo cienkie plasterki, namocz bak a ana w zimnej wodzie na 15 min., nast pnie odcedê i osusz. Grzyby osusz, odrzuç nó ki, natnij kapelusze, potnij papryk na szeêç pasków, usuƒ gniazdo nasienne. Podziel kapust na pó, usuƒ g àb i poszatkuj drobno. Odstaw wszystkie sk adniki do naczynia. Sos: Upra ziarna sezamu, nast pnie pokrusz je. Zmieszaj sk adniki sosu razem: pokruszone ziarna sezamu, sos sojowy, sok z cytryny, chrzan i dashi. Sprawdê smak i ewentualnie przypraw. Ustaw gar na stole i rozgrzewaj go przez ok 5 min. Sma warzywa na ma ej iloêci oleju, powinny byç mi kkie lecz jednoczeênie chrupiàce. Sma krewetki przez 3-4 min. po obu stronach. Wszystko co pozosta o do zrobienia, to ugotowaç ry i mo esz ju siadaç, aby delektowaç si tym wystawnym, orientalnym daniem. PIECZONE MI SO Z WARZYWAMI 4 porcje: 400 g pol dwicy wo owej, 400 g filetów ciel cych, 1 melon, 100 ml syropu imbirowego (ok. pó szklanki), 1 s odka papryka, 1 cebula, 1 bia a kapusta, 8 grzybów shii-take. Przygotowanie mi sa i warzyw: Pokrój wo- owin w kostk (mniej wi cej 2 cm grubo- Êci), roz óê na desce, pokrój filety ciel ce w plastry i po ó na desce. Przekrój melona wzd u na pó, odrzuç nasiona, pokrój na paski i obierz ze skórki. Posmaruj melona syropem imbirowym. Pokrój cebul i papryk w krà ki, usuwajàc przedtem z papryki gniazdo nasienne. Grzyby osusz i obetnij nó ki. Pokrój kapust na plastry. W ó wszystkie warzywa do naczynia. Przygotowanie ry u: Zmieszaj sake z ry em i zostaw przynajmniej na pó godziny. Ugo- 9

5 10 tuj ry wg. instrukcji na opakowaniu. Zmieszaj zielony groszek z ugotowanym ry em. Rozgrzej garnek do temp C, obsma mi so z obu stron, nast pnie usma warzywa, a b dà chrupiàce, mieszajàc od czasu do czasu drewnianà y kà. Na koniec usma melon obracajàc go regularnie. RYBA Z WARZYWAMI Ustawienie trmostatu C 4 porcje: 4 x 25dag bia ej ryby (mintaj dorsz, sola) 4 du e pieczarki, 1 zàbek czosnku, 1 zielona cukinia, 1 pomidor, tymianek, rozmaryn, 100 g niskot uszczowej margaryny. Przygotowanie: WyczyÊç ryb, umyj a nast pnie osusz delikatnie. Przygotuj cukini i grzyby krojàc w kostk mniej wi cej 0,5 cm wielkoêci. Posiekaj drobno czosnek, tymianek i ozmaryn. Poszatkuj drobno cebul, obierz ze skórki i pokrój w kostk pomidora usuwajàc nasiona. Rozgrzej p yt do temp C, rozpuêç dwie y ki margaryny po czym sma warzywa w garnku, mieszajàc od czasu do czasu y kà drewnianà. Rozgrzej teraz p yt do temp C, dodajemy kolejne dwie y ki margaryny, przyprawiamy ryb solà i pieprzem i sma ymy jà, a b dzie rumiana po obu stronach. PIECZONE SZPARAGI NA SZPINAKU I PIECZARKACH Ustawienie termostatu C 4 porcje: 1 1/2 p czka bia ych lub zielonych szparagów, 400 g pieczarek, 1 zàbek czosnku, 1 cebulka, 2 liêcie bazylii, 600 g szpinaku, 1 pomaraƒcza, 100 g nisko t uszczowej margaryny, 10 g Êwie ej zielonej pietruszki, 10 g szczypiorku, 1 y ka màki kukurydzianej. Przygotowanie: OczyÊciç szparagi obcinajàc twarde koƒce i obierajàc twardà skór jeêli trzeba i ugotuj w niesolonej wodzie przez oko o dwie minuty, zdejmujàc z gazu jak tylko woda si zagotuje. Posiekaj drobno cebul i czosnek. OczyÊç pieczarki odrzucajàc nó ki i pokrój w paseczki. Umyj i osusz pomaraƒcz, po czym zetrzyj skórk na drobnej tarce usuwajàc tylko jej zewn trznà warstw. Przygotuj szpinak, usuƒ odygi, umyj, odsàcz i osusz. Posiekaj drobno pietruszk, bazyli i szczypiorek. Sos: RozpuÊç po ow margaryny w rondelku, dodaj pietruszk, bazyli i szczypiorek, gotuj na ma ym ogniu przez dwie minuty. RozpuÊç màk kukurydzianà w y ce wazowej wywaru ze szparagów, dodaj do gotujàcyh si sk adników i mieszaj, a do zg stnienia. Przypraw solà i pieprzem. Prze ó szparagi na papier i osusz. Rozgrzewaj garnek do C, w ó margaryn i posyp cebulkà i czosnkiem. Dodaj grzybki i mieszaj dopóki nie puszczà soku i nie zacznà si rumieniç. Prze ó je nast pnie do goràcego naczynia. Posmaruj garnek ponownie margarynà i posyp utartà skórkà pamaraƒczowà, dodaj szpinak. Sma szpinak w temp C mieszajàc szpatu kà. Prze ó go do naczynia, w którym b dziesz podawaç. Posmaruj garnek margarynà jeszcze raz i sma szparagi w temp C, a b dà z oto bràzowe ze wszystkich stron. Przed podaniem u ó szpinak na Êrodku talerza, uk adajàc szparagi na wierzchu, ob ó dooko a pieczarkami i oblej sosem zio owym. Znakomitym dodatkiem do tego niskokalorycznego dania b dzie bia e wino deserowe. NALEÂNIKI ZAPIEKANE Z SEREM Sk adniki dla 4 osób: 1 1/2 szklanki màki, 3 jajka, 1/4 l. mleka, 1/2 kg twarogu, 1/2 szklanki cukru, 2 y eczki cukru waniliowego, 1 ó tko, 10 dag rodzynek, 1 kieliszek rumu. Przygotowanie: z màki, jajek, 1/4 l wody przygotowaç ciasto na naleêniki i odstawiç na 20 min. Ser bia y utrzeç na krem dodajàc cukier, cu-

6 kier waniliowy, ó tko, rum i 7 dag rodzynek. Usma yç naleêniki w garze, ka dy posmarowaç masà, zwinàç i ponownie u o yç w garze - zapiekaç 3-5 min. Gotowe posypaç p atkami migda ów i resztà rodzynek. YCZYMY SMACZNEGO! 11