(12) TŁUMACZENIE PATENTU EUROPEJSKIEGO (19) PL (11) PL/EP (96) Data i numer zgłoszenia patentu europejskiego:

Transkrypt

1 RZECZPOSPOLITA POLSKA (12) TŁUMACZENIE PATENTU EUROPEJSKIEGO (19) PL (11) PL/EP (96) Data i numer zgłoszenia patentu europejskiego: (13) (51) T3 Int.Cl. A47J 27/00 ( ) A47J 43/07 ( ) Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (97) O udzieleniu patentu europejskiego ogłoszono: Europejski Biuletyn Patentowy 2013/39 EP B1 (54) Tytuł wynalazku: Maszyna kuchenna (30) Pierwszeństwo: DE (43) Zgłoszenie ogłoszono: w Europejskim Biuletynie Patentowym nr 2012/42 (45) O złożeniu tłumaczenia patentu ogłoszono: Wiadomości Urzędu Patentowego 2013/12 (73) Uprawniony z patentu: Vorwerk & Co. Interholding GmbH, Wuppertal, DE (72) Twórca(y) wynalazku: PL/EP T3 MARTIN MEGGLE, Herzebrock, DE JUTTA SCHOMACHER, Wülfrath, DE UWE KEMKER, Wuppertal, DE TORSTEN LANG, Solingen, DE KLAUS-MARTIN WEBER, Wuppertal, DE CORINNA HAASE, Horgen, CH (74) Pełnomocnik: rzecz. pat. Heliodor Stypułkowski BIURO PATENTÓW I ZNAKÓW TOWAROWYCH HELPAT ul. Opaczewska 12 m Warszawa Uwaga: W ciągu dziewięciu miesięcy od publikacji informacji o udzieleniu patentu europejskiego, każda osoba może wnieść do Europejskiego Urzędu Patentowego sprzeciw dotyczący udzielonego patentu europejskiego. Sprzeciw wnosi się w formie uzasadnionego na piśmie oświadczenia. Uważa się go za wniesiony dopiero z chwilą wniesienia opłaty za sprzeciw (Art. 99 (1) Konwencji o udzielaniu patentów europejskich).

2 - 1 Maszyna kuchenna Opis [0001] Przedmiotem wynalazku jest maszyna kuchenna z naczyniem do mieszania oraz z mieszadłem usytuowanym w tym naczyniu do mieszania, przy czym naczynie do mieszania jest ogrzewane. [0002] Tego rodzaju maszyny kuchenne są już znane pod wieloma względami. Przykładowo zwraca się tu uwagę na publikację DE A1. Ponadto należy przykładowo zwrócić uwagę na publikację EP B1, która dotyczy zwłaszcza sposobu przyrządzania, a ponadto na publikację EP B1 dotyczącą urządzenia grzejnego w takiej maszynie kuchennej. Ponadto zwraca się uwagę na maszynę kuchenną według EP A1 i według US [0003] Maszyny kuchenne rodzaju, o którym tu mowa, są przykładowo dostosowane zwłaszcza do możliwości samodzielnego, automatycznego realizowania receptur, podczas których dzięki zaprogramowemu sterowaniu zależnie od receptury regulowana jest za pomocą sterowania programowego zwłaszcza temperatura i prędkość obrotowa mieszadła, a ponadto zwłaszcza ich czasy włączenia. [0004] W związku z tym zadaniem wynalazku jest pomaganie użytkownikowi przy wybieraniu receptury. [0005] Zadanie to zostało rozwiązane zgodnie z treścią zastrz. 1 i 3, przy czym przez nastawienie maszyny kuchennej i/lub aparatu związanego wymianą danych z maszyną kuchenną następuje przedstawianie propozycji receptury. [0006] Propozycja taka może pojawiać się zgodnie z zadaną na stałe kolejnością. Może być jednak również wybierana przypadkowo. W tym celu może być ponadto przewidziane, że w maszynie kuchennej i/lub w aparacie umieszczony jest generator losowy, który w połączeniu z zawierającym receptury bankiem danych wybiera recepturę. [0007] Zjawisko pobudzenia może być spowodowane przez potrząsanie. Może być również wywołane przez gwałtowny lub powolny ruch liniowy, na przykład przez przechylenie maszyny kuchennej lub aparatu wokół osi korpusu. Jeśli chodzi o aparat ruchomy, zasadniczo jednak również, jeśli chodzi o samą maszynę kuchenną, propozycja może być również wyzwalana przez trzymanie nad głową. Dla samoczynnego wybierania receptury korzystnie potrzebny jest ruch maszyny kuchennej lub aparatu ze zwykłego położenia (roboczego). [0008] Wynalazek dotyczy ponadto maszyny kuchennej przedstawionej we wstępie i realizującej zadanie umożliwiania prostego wybierania receptury. [0009] Ponadto przewidziano, jak to zasadniczo powyżej omówiono, że w maszynie kuchennej i w aparacie przewidziany jest generator losowy, a ponadto recepturę można wybierać, jako propozycję za pomocą generatora przypadkowego. W związku z tym korzystne jest również to, że w maszynie

3 - 2 kuchennej i/lub w ruchomym aparacie zapisane jest wiele receptur w formie banku danych do wybierania ich. Taki bank danych jest korzystnie utworzony w pamięci stałej. [0010] Dalsze właściwości są opisane poniżej, również w opisie figur, często z korzystnym przyporządkowaniu ich do już wcześniej objaśnionych zastrzeganych rozwiązań, ale mogą również mieć znaczenie w przypisaniu do tylko jednej, albo do wielu oddzielnych opisanych tu cech, zwłaszcza do już omówionych zastrzeżeń, albo też niezależnie lub w innej koncepcji całkowitej. Możliwe jest również łączne stosowanie środków z już omówionych zastrzeżeń. [0011] Korzystne jest ponadto to, że aparatem realizującym wymianę danych z maszyną kuchenną jest aparat ręczny, taki jak przykładowo telefon komórkowy, smartfon lub urządzenie PDA, a w dalszym wykonaniu aparat nieprzenośny, taki jak przykładowo komputer osobisty lub notebook. Wymiana danych pomiędzy takim aparatem a maszyną kuchenną realizowana jest za pośrednictwem kabla. Ponadto wymiana danych odbywa się korzystnie bezprzewodowo, zwłaszcza za pośrednictwem sieci WLAN, WPAN, w technice Bluetooth lub przykładowo za pomocą interfejsu działającego w podczerwieni. Możliwe jest również bezpośrednie kontaktowanie się aparatu z maszyną kuchenną w celu przekazywania danych, przykładowo za pośrednictwem interfejsu USB. Przewidziane jest również korzystnie przekazywanie danych z wykorzystaniem sieci Internet lub Intranet. [0012] Odpowiednie receptury mogą być przechowywane w maszynie kuchennej i/lub w aparacie korzystnie w aparacie ruchomym w postaci tekstowej i/lub w postaci ilustracji, i/lub też w postaci sekwencji video. Ilustracje i sekwencje wideo służą przy tym do przedstawienia użytkownikowi tego, co zachodzi w maszynie kuchennej przy realizowaniu receptury i/lub do pokazania wyniku. Ponadto receptura zawiera odpowiednie dane, które są, jako dane sterowania przenoszone na maszynę kuchenną i są w celu realizowania receptury przenoszone lub przywoływane do maszyny kuchennej. [0013] Korzystnie przewidziano, że na skutek ruchu aparatu wykonanego ponadto korzystnie, jako aparat ruchomy receptura pojawia się w postaci propozycji. W tym celu korzystnie w aparacie zawarty jest bank danych z wieloma recepturami wysterowywanymi przez ruch aparatu, przykładowo przez przechylanie lub potrząsanie. Sensoryka obejmująca odpowiednio takie poruszanie aparatem, przykładowo potrząsanie, obejmuje korzystnie generator losowy, który odpowiednio przypadkowo wzywa do wybrania receptury zawartej w banku danych. W alternatywnej postaci wykonania na skutek takiego poruszania aparatem (przykładowo przez potrząsanie) przywoływana jest receptura z banku danych przewidzianego w maszynie kuchennej i ewentualnie jest pokazywana na aparacie, albo alternatywnie na maszynie kuchennej. [0014] Propozycja receptury pojawiająca się przypadkowo lub zgodnie z przewidzianą na stałe kolejnością na wyświetlaczu maszyny kuchennej lub aparatu zatwierdzana jest przez użytkownika, jeśli przypadnie mu do gustu, a ponadto zostaje dopasowana przez odpowiednie przewidziane środki wprowadzania na maszynie kuchennej i/lub na aparacie.

4 - 3 [0015] Ponadto oprócz proponowanego, ewentualnie przypadkowego przedstawiania receptury na skutek przemieszczania maszyny kuchennej i/lub aparatu możliwe jest również zamierzone odczytywanie receptur, przykładowo przez tematyczny wybór wstępny (przekąski, makarony, potrawy dietetyczne itd.). [0016] Jako dane recepturowe korzystnie pokazywane są użytkownikowi informacje o dodatkach (ilość, jednostka, oznaczenie dodatków, opisy i możliwe alternatywy, instrukcja przyrządzania z informacjami dotyczącymi obsługi lub sterowania urządzenia kuchennego), czasy przyrządzania, wartości temperatury, dane czasowe i prędkości obrotowe, korzystnie w oddzielnych etapach. Ponadto możliwe jest zestawianie razem wielu etapów recepturowych w procesie technologicznym. Ponadto przykładowo wiele ustawień czasu, prędkości obrotowej, temperatury może być wprowadzane samoczynnie przez program aż stanie się konieczne ponowne wprowadzenie dodatków przez użytkownika. [0017] Dane recepturowe są wprowadzone do pamięci danych, jako wartości zadane (oznaczenie, dodatki, ilości, jednostka, opis dodatków, wartości temperatury, wartości czasu, wartości prędkości obrotowej). Podobnie korzystnie w banku danych przechowywana jest instrukcja przyrządzania z informacjami dotyczącymi obsługi. Dane te są korzystnie zapisane tekstowo i/lub obrazowo, i/lub dźwiękowo i ponadto mogą być korzystnie odpowiednio odtwarzane. [0018] Ponadto korzystnie dane recepturowe mogą być edytowane przez użytkownika, przy czym modyfikowanie danych przez użytkownika może być przeprowadzane przed rozpoczęciem, albo alternatywnie również podczas realizacji programu. [0019] W szczególności dzięki opisanym powyżej danym wprowadzonym do każdej receptury użytkownik może sprawdzić zwłaszcza wybraną przypadkowo z banku danych recepturę w szczególności najpierw pod kątem posiadania dodatków przewidzianych w recepturze, a ponadto przykładowo również pod kątem wartości odżywczej i/lub ewentualnych znanych alergenów (przykładowo z punktu widzenia przyrządzania potraw dietetycznych). [0020] Jeśli chodzi o generator przebiegów losowych, w maszynie kuchennej możliwe jest zastosowanie przycisku generatora przebiegów losowych, który uruchamia się specjalnie, aby uruchomić generator przebiegów losowych i korzystnie wyświetlić związany wtedy z nim losowy wybór receptury. Ponadto funkcja ta może również przypisana już istniejącemu łącznikowi, przykładowo łącznikowi turbo w maszynie kuchennej z możliwością ustawiania pracy mieszadła w trybie turbo, albo łącznikowi oświetlenia itp. Ewentualnie również w połączeniu dwóch naciskanych lub obracanych przycisków. [0021] Jeśli chodzi o powodowanie ruchu generatora przypadkowego, a więc przykładowo o opisane potrząsanie, może być również przewidziane, że w tym celu stosuje się określone ustawienie mechanizmu mieszającego, a więc ustawia się tryb pracy turbo. Praca turbo oznacza, że po naciśnięciu przycisku mieszadło przyspiesza tak szybko, jak to jest tylko możliwe, do bardzo dużej prędkości obrotowej, przykładowo większej niż 1000, a nawet do obrotów na minutę, przy czym wymieniony zakres obejmuje również wszystkie wartości pośrednie, zwłaszcza w odstępach co 10 obr/min. Następnie przez naciśnięcie przycisku turbo prędkość obrotowa mieszadła jest zadana w wymienionym, wysokim zakresie tylko tak długo, jak długo przycisk pozostaje wciśnięty. Jednak

5 - 4 również tu w połączeniu z naciskaniem lub obracaniem przycisku dodatkowego lub przełącznika dodatkowego można również później przez drgania spowodowane przykładowo przez wymieniony napęd turbo w urządzeniu spowodować wymieniony, losowy wybór receptury. [0022] Poniżej wynalazek jest ponadto objaśniony na podstawie załączonego rysunku, który przedstawia jednak tylko przykład realizacji. Rysunki przedstawiają: fig. 1 maszynę kuchenną z naczyniem mieszającym i z przyporządkowanym aparatem zrealizowanym w postaci aparatu przenośnego; fig. 2 wyświetlacz znajdujący się na maszynie kuchennej i/lub na aparacie; fig. 3 schemat realizacji przewidzianych funkcji programu i ich treści. [0023] Przedstawiona i opisana została kuchenna maszyna 1 znana, jako Vorwerk-Thermomix. Ta kuchenna maszyna 1 ma naczynie 2 do mieszania z niewidocznym na tym rysunku mieszadłem usytuowanym na dnie tego naczynia. Ponadto takie naczynie 2 do mieszania jest grzane, przykładowo za pomocą elektrycznego grzejnika oporowego przewidzianego po stronie dna (porównaj z wymienionym na wstępie rozwiązaniem według EP B1). [0024] Widoczna na fig. 1 strona obsługi urządzenia ma wyświetlacz 3, a ponadto przełącznik 4 wybierania prędkości obrotowej mieszadła. Ponadto przewidziane są tu rozmieszczone na okręgu przyciski 7 służące do ustawiania temperatury. Ponadto przewidziane są korzystnie przełączniki 8 10 włączania określonych funkcji, takich jak funkcja turbo, funkcja ważenia lub podobne. [0025] Ponadto na fig. 1 przedstawiony jest aparat 15. Chodzi przy tym korzystnie o aparat przenośny. Ma on również wyświetlacz 16, w przedstawionym rozwiązaniu wykonany w postaci ekranu dotykowego. Ponadto na tym aparacie 15 przewidziane są przyciski 17 obsługi, zwłaszcza do nawigacji w menu pokazywanym na wyświetlaczu 16, a ponadto do wprowadzania poleceń. [0026] Aparat 15 służy do transmisji danych we współdziałaniu z kuchenną maszyną 1. W tym celu korzystnie przewidziane jest połączenie bezprzewodowe, jeszcze korzystniej zapewniające łączność dwukierunkową. Ponadto korzystnie przewidziane jest łącze WLAN, WPAN lub działające na podczerwień, i w tym celu zarówno aparat 15 jak i kuchenna maszyna 1 są wyposażone w odpowiednie nadajniki i odbiorniki. [0027 Ruchomy aparat 15 wyposażony jest w niepokazany czujnik ruchu. Wykrywa on zwłaszcza ruch aparatu 15 do tyłu, przykładowo ruch drgający (zaznaczony strzałkami a na fig. 1). [0028] Na fig. 2 pokazano możliwy obraz na wyświetlaczu kuchennej maszyny 1 i/lub na aparacie 15, gdzie wyraźnie pod receptami ( recepis ) można wybrać zapisane receptury, korzystne funkcje specjalne, ustawienia, które nie zawsze muszą być zmieniane itd. W górnym obszarze wyświetlacza 3, 16 przedstawiana jest odważana ilość i/lub ustawiony czas, i/lub ustawiona temperatura 13. Symbol 14 może sygnalizować, że urządzenie jest w trakcie działania. [0029] Wyświetlacz 3 kuchennej maszyny 1 w przykładowym wykonaniu, jak też korzystnie również wyświetlacz 16 ruchomego aparatu 15 jest utworzony, jako urządzenie z ekranem dotykowym.

6 - 5 [0030] Ponadto wyświetlacz 3, 16 oprócz standardowo przewidzianych receptur z podziałem na rozdziały umożliwia przypadkowe wybieranie receptur ( random recepis ). Jeżeli ten punkt menu zostanie wybrany, wówczas ruch ruchomego aparatu 15, korzystnie potrząsanie nim, na skutek odpowiedniego odbierania tego przez czujniki ruchu umożliwia odpowiednio przypadkowe wybieranie receptur z banku danych receptur. Ten ostatni jest w aparacie 15 zrealizowany w pamięci, korzystnie w pamięci stałej. Alternatywnie lub też łącznie z tym bank danych jest utworzony w kuchennej maszynie 1 i na skutek wymiany danych przenoszony jest do ruchomego aparatu 15. Ponadto alternatywnie na skutek odpowiedniego poruszania aparatu 15 sygnał z tego aparatu 15 jest przenoszony do kuchennej maszyny 1, dzięki czemu w banku danych, utworzonym w maszynie kuchennej, wybrana zostaje receptura i zostaje ona z powrotem wysłana do ruchomego aparatu 15. [0031] Zamiast przypadkowego wybierania receptur możliwe jest również pokazywanie na wyświetlaczu 16 następnej receptury w określonej na stałe kolejności, a ewentualnie również na wyświetlaczu 3 kuchennej maszyny 1. [0032] Użytkownik może zaakceptować odpowiednią propozycję receptury przykładowo przez uruchomienie łącznika, na skutek czego kuchenna maszyna 1 zostaje odpowiednio zaprogramowana (zwłaszcza jeśli chodzi o wybór temperatury, prędkości obrotowej, interwałów czasowych). Jeżeli proponowana receptura nie może być zaakceptowana przez użytkownika, wówczas przez ponowne poruszanie (potrząsanie) ruchowym aparatu 15, przywołuje on nową recepturę. [0033] Na fig. 3 pokazano możliwy wybór z rozdziałów podanych już poprzednio na wyświetlaczu 3 lub 16 w odniesieniu do fig. 2. Dla rozdziałów tych dane są zawsze zawarte w postaci banków danych. Rozdział random recepis podobnie jak i rozdział recepis ma podrozdziały, przykładowo receptury obejmujące zupy ( soups ), dania główne (main dishes ) lub też desery ( desserts ). Takie podrozdziały mogą być również wybierane w opisanej funkcji przypadkowego proponowania receptur, aby w ten sposób ograniczać propozycje. W podrozdziale wszystkie receptury ( all recipes ) można po odpowiednim wybraniu i uruchomieniu ruchomego aparatu 15 korzystnie przywołać przypadkową propozycję receptury z całej zawartości banku danych. [0034] Opisane funkcje są ponadto wybierane również oddzielnie przez kuchenną maszynę 1, przykładowo w takiej formie, że w celu przypadkowego wybrania receptury po odpowiednim wybraniu rozdziału na wyświetlaczu 3 przykładowo ruch drgający kuchennej maszyny 1 wyzwala generator losowy, który odpowiednio wybiera recepturę, jako propozycję i przedstawia ją na wyświetlaczu. Wykaz oznaczeń [0035] 1 maszyna kuchenna 2 naczynie do mieszania 3 wyświetlacz 4 przełącznik wybierania prędkości obrotowej

7 5 przycisk uruchamiający 6 przycisk uruchamiający 7 przycisk 8 przełącznik 9 przełącznik 10 przełącznik 11 odważona ilość 12 czas 13 temperatura 14 symbol 15 aparat 16 wyświetlacz a strzałka oznaczająca ruch - 6

8 - 7 Zastrzeżenia patentowe 1. Kuchenna maszyna (1) z naczyniem (2) do mieszania oraz z usytuowanym w tym naczyniu (2) do mieszania mechanizmem mieszającym, przy czym to naczynie (2) do mieszania jest ogrzewane, a w kuchennej maszynie (1) zapisane jest wiele receptur, znamienna tym, że ta kuchenna maszyna (1) ma czujnik ruchu i że kuchenna maszyna (1) jest tak ustawiona, aby na skutek poruszania kuchennej maszyny (1) pokazywana była propozycja receptury. 2. Kuchenna maszyna według zastrz. 1, znamienna tym, że ta kuchenna maszyna (1) ma losowy generator i receptura może zostać wybrana, jako sugerowana przez losowy generator. 3. System złożony z kuchennej maszyny (1) z naczyniem (2) do mieszania i z mechanizmem mieszającym usytuowanym w tym naczyniu (2) do mieszania, przy czym naczynie (2) do mieszania jest ogrzewane, jak również system ma aparat zapewniającym wymianę danych z maszyną kuchenną, który to aparat jest wykonany, jako aparat ręczny, przykładowo, jako telefon komórkowy lub jako aparat stacjonarny, znamienny tym, że w kuchennej maszynie (1) zapisane jest wiele receptur, a aparat (15) ma czujnik ruchu, zaś system jest tak ustawiony, że przez poruszanie aparatem (15) wywoływana jest receptura z banku danych przewidzianego w maszynie kuchennej i jest pokazywana na wyświetlaczu tej kuchennej maszyny (1). 4. System według zastrz. 3, znamienny tym, że w aparacie (15) przewidziany jest generator losowy i że receptura jest wybierana, jako propozycja za pomocą tego generatora losowego.

9 - 8

10 - 9

11 - 10