Opis projektu. 1. Temat projektu: Wpływ odżywiania na nasze zdrowie. 2. Uzasadnienie projektu.

Transkrypt

1 Opis projektu 1. Temat projektu: Wpływ odżywiania na nasze zdrowie. 2. Uzasadnienie projektu. Realizacja projektu w naszej szkole przyniesie wiele korzyści dla zdrowia dzieci. Dowiedzą się one, że źle dobrana dieta w istotny sposób wpływa na samopoczucie człowieka. Lata spożywania niezdrowej żywności wywołują nie tylko otyłość, ale skutkują też innymi poważnymi chorobami, których uniknąć możemy przestrzegając właściwej diety. Jeśli nie przekonamy dzieci do zdrowego odżywiania się, do częstszego zastępowania słodyczy owocami czy warzywami, to jako osobom dorosłym trudno im będzie zmienić swoje przyzwyczajenia żywieniowe. Nasi uczniowie, mając pewien zasób wiedzy, będą mogli wpływać też na sposób żywienia w ich domach rodzinnych. Istotnym argumentem, dla którego warto przeprowadzić projekt w naszej szkole, jest duża liczba dzieci z nadwagą, dlatego ważne jest zmotywowanie zarówno uczniów, jak i ich rodziców do zmiany stylu odżywiania się oraz do połączenia nowej, zdrowej diety z aktywnością fizyczną, co przyniesie dobre efekty w przyszłości. Realizacja projektu przyczyni się również do wzrostu aktywności i samodzielności uczniów. Ponadto będą oni uczyli się współpracy w grupie i rozwiną umiejętność krytycznego myślenia. 3. Cel projektu. Cele ogólne: - propagowanie zdrowego stylu życia, - rozbudzenie zainteresowania dziecka własnym zdrowiem, - kształtowanie świadomości, że pokarm, jaki spożywamy, w istotny sposób wpływa na nasze zdrowie oraz długość życia, 1 / 10

2 - nabywanie podstawowych umiejętności dbania o swoje zdrowie, - rozwijanie ciekawości poznawczej, - nabywanie umiejętności korzystania z różnych źródeł informacji, - doskonalenie umiejętności selekcji i analizy informacji, wyciągania wniosków, - rozwijanie myślenia twórczego, - podejmowanie działań w nowych sytuacjach, - efektywne współdziałanie w zespole, - skuteczne komunikowanie się w różnych sytuacjach, - nabywanie umiejętności prezentowania zebranych i opracowanych materiałów, - rozwijanie ekspresji werbalnej, plastycznej, muzycznej i ruchowej, - kształtowanie odpowiedzialności za wyniki pracy zespołu. Cele szczegółowe: Uczeń: - analizuje skład różnych pokarmów, - wskazuje na etykietach konserwanty i inne substancje chemiczne dodawane do jedzenia, - wie, jaki wpływ na zdrowie człowieka mają substancje chemiczne dodawane do pokarmów, - wie, jakie są skutki niedoboru witamin w organizmie człowieka, - potrafi ocenić kaloryczność najczęściej jadanych produktów żywnościowych, - układa tygodniowy, zróżnicowany jadłospis dla swojej grupy wiekowej, właściwie dobierając składniki pokarmowe w codziennej diecie, - potrafi estetycznie przygotowywać proste potrawy z uwzględnieniem zdrowych składników, - pokazuje rówieśnikom, jakimi produktami zastąpić niezdrowe przekąski, - samodzielnie tworzy atrakcyjną dla swoich rówieśników reklamę zdrowej żywności", - prowadzi hodowlę roślin doniczkowych, - zachęca kolegów i koleżanki do aktywności fizycznej, -przygotowuje zestaw ćwiczeń dla swojej grupy rówieśniczej. 4. Zagadnienia do rozważenia, problemy do rozwiązania. Jakie powinny być niezbędne składniki naszej diety? W jaki sposób pożywienie wpływa na nasze zdrowie? Co to jest zdrowa żywność? 2 / 10

3 Jakie są źródła witamin w naszej diecie? Jakie substancje chemiczne dodawane są do jedzenia i jak wpływają one na nasze zdrowie? Jakie są najczęstsze złe nawyki żywieniowe? Jakie ćwiczenia powinniśmy codziennie wykonywać, aby zachować zdrowie? 5. Czas wykonania projektu: marzec maj 2014 roku. 6. Zadania do wykonania. Zadania do wykonania Termin wykonania zadań Źródła informacji wykorzystywane do wykonywania zadań Metody, techniki pracy 3 / 10

4 Współpracownicy (specjaliści, nauczyciele) Efekty pracy Wykonanie przestrzennej piramidy żywienia oraz gazetki na korytarzu. 18 marca 2014 r. - podręcznik przyrody, - Internet, - dostępne w bibliotece książki - praca w grupie, - działania praktyczne, Nauczyciel plastyki, nauczyciel techniki Piramida żywienia; czytelna, kolorowa gazetka informująca o zasadach zdrowego odżywiania się 4 / 10

5 Napisanie wierszy i piosenek dotyczących zdrowego odżywiania. 21 marca 2014 r. - teksty znanych piosenek do przeredagowania, np. Najwięcej witaminy mają polskie dziewczyny - burza mózgów, - działania praktyczne, - praca w grupie, - praca indywidualna Nauczyciel języka polskiego, nauczyciel świetlicy, nauczyciel muzyki Wiersze i piosenki ułożone przez uczniów koncert z dedykacjami dla każdej klasy Przygotowanie prezentacji multimedialnej Źródła witamin w naszej diecie. 5 / 10

6 15 kwietnia 2014 r. - podręcznik przyrody, - dostępne w bibliotece książki, - Internet - praca z tekstem, - działania praktyczne, - praca w grupie, - praca indywidualna Nauczyciel przyrody, nauczyciel informatyki Prezentacja Spotkanie z dietetykiem. 6 / 10

7 30 kwietnia 2014 r. - E 213. Tabele dodatków i składników chemicznych. Czyli wiesz, co jesz. B. Stathom. - program Katarzyny Bosackiej Wiem, co jem - Internet wypowiedzi osób z nadwagą (filmy) Pogadanka, wywiad, praca z tekstem, Nauczyciel przyrody Kaloryczności produktów, najczęściej spotykane substancje chemiczne dodawane do jedzenia oraz ich w Przygotowanie zdrowych posiłków z dodatkiem roślin samodzielnie uprawianych, np. sałaty, szczypioru, 26 maja 2014 r sałatki i surówki siostry Anastazji, - Sałatki i surówki M. Szcześniak, 7 / 10

8 - Dobra kuchnia. Desery z owoców. I. Czarkowska, - Zdrowe desery (seria Pastelowe smaki), - książki zaproponowane przez uczniów - praca w grupach, - działania praktyczne Nauczyciel przyrody, nauczyciel techniki Zdrowe potrawy: sałatki, surówki, desery (degustacja), wydrukowane przepisy rozdane kolegom z innych klas, - arkusz obserwacji uprawy roślin w doniczkach Wystawienie przedstawienia Olbrzym Pasibrzuch i wróżka. 26 maja 2014 r. 8 / 10

9 - Internet - Scenariusze szkolnych przedstawień teatralnych dla szkół podstawowych Z. Kaliska - Z fantazją i humorem, czyli teatr w szkole A. Szymańska, A. Szymczak - drama, - praca w grupie, Nauczyciel prowadzący kółko teatralne lub nauczyciel języka polskiego Pouczające i ciekawe przedstawienie dla dzieci i ich rodziców Opracowanie ćwiczeń poprawiających kondycję, ale łatwych do wykonania przez grupę rówieśniczą. 30 maja 2014 r. - Internet, - książki dostępne w bibliotece 9 / 10

10 - praca w grupie, - działania praktyczne Nauczyciel wychowania fizycznego Zestaw ćwiczeń instrukcje ich wykonywania opatrzone ilustracjami, - zajęcia pokazowe prowadzone przez uczniów 10 / 10