SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

Transkrypt

1 Nr sprawy: MSCDN.ZP Załącznik nr 1 do SIWZ SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Świadczenie usług hotelarsko-gastronomicznych wraz z wynajmem sal szkoleniowych na rzecz uczestników konferencji organizowanych w ramach projektu Akademia Profesjonalnego Nauczyciela współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. 1. Wykonawca składa ofertę dot. całości zamówienia. 2. Wykonawca zobowiązany jest do: a) Zapewnienia zakwaterowania oraz pełnego wyżywienia dla uczestników konferencji, trenerów i organizatorów; b) Zapewnienia dostępu do sal szkoleniowych; c) Zapewnienia transportu z miejsca wyznaczonego przez zamawiającego w Warszawie (Pałac Kultury i Nauki, Plac Defilad) do miejsca szkolenia i z powrotem. 3. Opis wymagań Zamawiającego Zgodnie z harmonogramem, który zostanie przekazany Wykonawcy na 3 dni przed każdym z poniższych terminów, realizacja przedmiotu zamówienia zrealizowana będzie w trzech terminach: a) I termin: września 2015 r., b) II termin: 1-3 października 2015 r., c) III termin: 9 11 października 2015 r. Zamawiający zastrzega jednocześnie, iż ze względu na złożoność zamówienia, komfort uczestników szkolenia oraz działania logistyczne związane z przewozem na czas znacznej liczby osób wymaga, aby przedmiot zamówienia został zrealizowany, zgodnie z podanymi powyżej terminami, w maksymalnie dwóch obiektach, jednakże w jednym w każdym z terminów. I. Zakwaterowanie 1) Obiekt hotelarski posiadający co najmniej 2 gwiazdki, w rozumieniu przepisów 2 ust. 2 pkt 1 rozporządzenia Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów

2 hotelarskich i innych obiektów, w których świadczone są usługi hotelarskie (tekst jedn. Dz. U Nr 22, poz. 169), lub ośrodek szkoleniowy spełniający opisane niżej wymagania, położony w województwie mazowieckim, poza granicami administracyjnymi miasta stołecznego Warszawy, w odległości nie większej niż 50 km, obliczonej za pomocą strony internetowej od Pałacu Kultury i Nauki (Plac Defilad 1, Warszawa). 2) Pierwszy nocleg oznacza pełną dobę hotelową, liczoną od godziny ) Zakwaterowanie uczestników szkoleń, trenerów i organizatorów powinno nastąpić w pokojach jedno-, dwu- lub trzyosobowych z oddzielnymi łóżkami oraz łazienką i toaletą. Zakwaterowanie uwzględniać będzie podział na płeć uczestników. 4) Wykonawca zapewni wszystkim uczestnikom konferencji, trenerom i organizatorom darmowy dostęp do Internetu w pokojach, w których będą zakwaterowani lub na terenie obiektu hotelarskiego/ośrodka szkoleniowego, w miejscu przystosowanym do korzystania z komputera przenośnego. 5) Część parkingu przy obiekcie hotelarskim/ośrodku szkoleniowym zostanie oddana nieodpłatnie do dyspozycji Zamawiającego (co najmniej 2 miejsca na 10 uczestników szkolenia). II. Posiłki 1) Posiłki zostaną podane w obiekcie hotelarskim lub ośrodku szkoleniowym, w którym uczestnicy szkoleń będą nocować. 2) Przedziały czasowe rozpoczęcia podawania posiłków: Kolejne dni Śniadania Obiady Kolacje Serwis kawowy z ciastem konferencji I dzień II dzień III dzień Dokładny harmonogram, zawierający porządek oraz godziny podania posiłków wraz z liczbą uczestników, zostaną przekazane Wykonawcy najpóźniej na trzy dni przed każdym z trzech podanych terminów realizacji zamówienia. 3) Charakterystyka śniadania: podawane w formie bufetu (tzw. stół szwedzki), składające się z ciepłych i zimnych dań, tzn. co najmniej z: pieczywa jasnego i ciemnego (po 50 gram/1 osoba), masła (20 gram/1 osoba), jogurtów (min. 2 rodzaje, w tym jeden naturalny, jeden owocowy, 100 ml/1 osoba), półmiska

3 wędlin (co najmniej 4 rodzaje, po 80 gram/1 osoba), jaj (50 gram/1 osoba), serów żółtych i białych (po 40 gram/1 osoba), dżemu i miodu (po 30 gram/1 osoba), mleka (250 ml/1 osoba), płatków śniadaniowych (minimum 2 rodzaje po 20 gram/1 osoba), 2 dań na gorąco (np. parówki, naleśniki, jajecznica 100 gram/1 osoba), kawy (250 ml/1 osoba), herbaty (250 ml/1 osoba), cytryny (20 gram/1 osoba), mleczka (20 ml/1 osoba), cukru (10 gram/1 osoba), wody mineralnej niegazowanej i gazowanej (po 200 ml/1 osoba), owoców (np. 1 banan, 1 gruszka, 1 mandarynka, 1 jabłko/1 osoba), soków owocowych (co najmniej 2 rodzaje po 250 ml/1 osoba), warzyw (co najmniej 3 rodzaje, np. sałata, rzodkiewka, pomidor, ogórek 100 gram/1 osoba). 4) Charakterystyka obiadu Podawany w formie bufetu: zupa (300 ml na osobę), drugie danie główne z dodatkami (400 g na osobę), deser (100 g na osobę), napój (0,3 l na osobę). Przykładowe menu, zawierające minimalne wymogi Zamawiającego co do rodzaju posiłku oraz jego ilości, wygląda następująco: 1. do wyboru dwie zupy: jedna zupa krem wegetariańska, druga zupa typu: zacierkowa, kapuśniak, rosół, pomidorowa, żurek, jarzynowa; 2. dodatki do dania głównego: a) do wyboru dwa spośród: ryż, ziemniaki, ziemniaki opiekane, kasza, kopytka; b) do wyboru dwa spośród: mix sałat lub surówka sezonowa, warzywa na ciepło gotowane na parze lub grillowane typu: brokuły, cukinia, kalafior, fasolka szparagowa; 3. dwa dania główne do wyboru: a) jedno danie mięsne typu: stek wieprzowy lub bitki wołowe z duszoną cebulką, mięso wieprzowe lub drobiowe z grilla, filet drobiowy z pieczarkami, b) jedno danie rybne typu: filet z dorsza w sosie, filet z łososia pieczony, filet z dorsza/łososia smażony. 4. danie wegetariańskie (po jednej porcji na osobę) do wyboru spośród: risotto, pierogi ze szpinakiem, gołąbki z kaszą w sosie grzybowym, 5. owoc: np. jabłko, banan albo gruszka po 1 owocu na osobę; truskawki, czereśnie 6. woda gazowana i niegazowana i/lub kompot. 5) Charakterystyka serwisu kawowego z ciastem: kawa świeżo parzona (co najmniej 0,25 l na osobę), herbata pakowana w pojedyncze, zamknięte saszetki po 1 saszetce do wyboru uczestników (czarna, zielona, co najmniej 3 rodzaje owocowej); 0,3 l wrzątku na każdą osobę, dodatki do kawy i herbaty (cukier, mleko do kawy, cytryna w plasterkach) po 10 ml lub 5 g na osobę, woda gazowana i niegazowana w

4 butelkach co najmniej po 0,3 l na osobę gazowanej i 0,3 l na osobę niegazowanej, soki (co najmniej 2 smaki do wyboru spośród: pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka, grejpfrutowy) co najmniej po 0,2 l na osobę; ciastka kruche co najmniej 3 rodzaje (50 g na 1 osobę), co najmniej dwa rodzaje ciasta (50 g na 1 osobę); 6) Charakterystyka kolacji : podawana w formie bufetu (tzw. stół szwedzki) składająca się co najmniej z: pieczywa jasnego i ciemnego (po 50 gram/1 osoba), masła (20 gram/1 osoba), półmiska wędlin (3 rodzaje po 40 gram/1 osoba), sera żółtego (40 gram/1 osoba), jedno danie na ciepło z dodatkami (np. strogonoff, gulasz, mix warzyw grillowanych, pierogi gram/1 osoba), kawy (250 ml/1 osoba), herbaty (250 ml/1 osoba), cytryny (20 gram/1 osoba), mleczka (20 ml/1 osoba), wody mineralnej niegazowanej i gazowanej (po 200 ml/1 osoba), co najmniej 2 sałatek (np. sałatka grecka, sałatka warzywna gram/1 osoba), warzyw surowych, co najmniej dwa rodzaje typu pomidor, ogórek. Terminy noclegów, śniadań, obiadów oraz kolacji wraz z ich liczbą, a także maksymalne liczby osób korzystających z noclegów, śniadań, obiadów oraz kolacji, zostały wskazane w poniżej tabeli, która odpowiada każdemu z trzech podanych terminów realizacji zamówienia. I termin: września 2015 r., II termin: 1-3 października 2015 r., III termin: 9 11 października 2015 r. Kolejne dni konferencji Liczba osób na: Śniadania Obiady Kolacje Noclegi Serwis kawowy z ciastem I dzień II dzień III dzień Razem Ostateczną liczbę uczestników szkolenia, trenerów i organizatorów korzystających z usług stanowiących przedmiot niniejszej umowy Zamawiający poda Wykonawcy na 3 dni przed planowanym terminem szkolenia.

5 Łączna liczba w trzech terminach wynosi: Śniadań 1290 Obiadów 2535 Kolacji 1290 Noclegów 1290 Serwisów kawowych 2580 II. Sale szkoleniowe 1. Udostępniane sale szkoleniowe będą znajdować się w jednym ośrodku szkoleniowym/hotelu, w którym uczestnicy szkoleń, trenerzy i organizatorzy będą nocować. Dla zapewnienia komfortu i higieny pracy uczestnikom szkolenia, z uwagi na czas trwania zajęć (średnio 8 godzin), sale szkoleniowe mają mieć dostęp do światła naturalnego. 2. Każda z sal ćwiczeniowych musi być wyposażona w rzutnik i ekran do prezentacji multimedialnej, laptop, sprzęt audio, nagłośnienie, tablicę flipchart, markery. 3. Sale muszą być klimatyzowane, jeśli temperatura w pomieszczeniu przekracza 23 o C lub jest niższa niż 21 o C. 4. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić bezawaryjność działania wszystkich ww. urządzeń. W przypadku awarii urządzenia, Wykonawca zobowiązany jest zapewnić niezwłocznie urządzenie zastępcze. 5. Wykonawca zapewni zgodnie z harmonogramem odpowiednio: W Terminie I i III: a) 1 salę wykładową wyposażoną w krzesła, rzutnik i ekran do prezentacji multimedialnej, laptop, sprzęt audio, nagłośnienie, tablicę flipchart, stolik dla wykładowcy dla 200 osób: Pierwszego dnia konferencji w godz Drugiego dnia konferencji w godz b) 8 sal wykładowo- ćwiczeniowych o metrażu minimum 60 m2, każda wyposażona w stoliki, krzesła, rzutnik, ekran do prezentacji multimedialnej, laptop, sprzęt audio, nagłośnienie, dostęp do Internetu, tablicę flipchart dla 25 osób; c) 1 salę dla wykładowców i organizatorów, dostęp do Internetu dla minimum 20 osób; W Terminie II: a) 1 salę wykładową wyposażoną w krzesła, rzutnik i ekran do prezentacji multimedialnej, laptop, sprzęt audio, nagłośnienie, tablicę flipchart, stolik dla wykładowcy dla 200 osób:

6 Pierwszego dnia konferencji w godz Drugiego dnia konferencji w godz b) 4 sale wykładowo- ćwiczeniowych o metrażu minimum 60 m2, każda wyposażona w stoliki, krzesła, rzutnik, ekran do prezentacji multimedialnej, laptop, sprzęt audio, nagłośnienie, dostęp do Internetu, tablicę flipchart dla 25 osób; c) 1 salę dla wykładowców i organizatorów, dostęp do Internetu dla minimum 20 osób; d) 4 sale na zajęcia z technologii informacyjno-komunikacyjnej, każda wyposażona w stoliki, krzesła dla 25 osób, 1-2 października 2015 r. e) Każda sala do zajęć z technologii informacyjno-komunikacyjnej powinna być o powierzchni minimum 60 m2. Szczegółowe wymagania techniczne sal na zajęcia z technologii informacyjno-komunikacyjnej 1. Jednoczesna praca w czterech grupach, w każdej minimum 25 urządzeń razem co najmniej 105 komputerów lub urządzeń mobilnych. 2. Sieć umożliwiająca dostęp do Internetu bezprzewodowo w czterech pomieszczeniach, w każdym do obsługi minimum 25 urządzeń (konieczność zapewnienia odpowiedniej liczby przynajmniej dwa na salę - Access Pointów obsługujących standardy b/g/n), łącze symetryczne o przepustowości 100 Mb/s lub więcej, umożliwiające jednoczesną pracę 100 urządzeń (komputerów i urządzeń mobilnych). 3. Sieć energetyczna w każdej sali, w której odbywają się zajęcia komputerowe, wytrzymująca obciążenie co najmniej 25 urządzeń o łącznym poborze prądu 30A. III. Transport 1. Wykonawca jest zobowiązany przewieźć grupę o liczebności nie większej niż 60 % całkowitej liczby osób określonych z miejsca wskazanego przez Zamawiającego w Warszawie (Centrum) do miejsca zakwaterowania i szkolenia, a po zakończeniu pobytu odwieźć ją z powrotem na miejsce wskazane przez Zamawiającego na terenie miasta Warszawa (Centrum). 2. Warunki techniczne i logistyczne dot. transportu: a) Autokar sprawny technicznie, oznakowany według odrębnych przepisów. b) Autokar zapewniający każdemu uczestnikowi osobne miejsce siedzące. c) Uwzględniający czas pracy kierowcy wg obowiązujących przepisów.