Warzywa i owoce - Produkty mleczne Sery i serki Orzechy i pestki - Zdrowe słodycze

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Warzywa i owoce - Produkty mleczne Sery i serki Orzechy i pestki - Zdrowe słodycze"

Bronisław Podgórski
9 lat temu
Przeglądów:

Warzywa i owoce - zimą także suszone, dobrze wpływają na jelito cienkie. Produkty mleczne - wybieramy te owocowe, bo jogurt z czekoladą albo karmelem nie nadaje się na śniadanie.

1 Warzywa i owoce - zimą także suszone, dobrze wpływają na jelito cienkie. Produkty mleczne - wybieramy te owocowe, bo jogurt z czekoladą albo karmelem nie nadaje się na śniadanie. Budynie, jogurty, maślanki, kefiry są dobrym źródłem wapnia i białka potrzebnego dzieciakom do wzrostu. Sery i serki - kawałek ulubionego żółtego sera w plecaku czy serek wiejski zabiją głód i dostarczą białka. Orzechy i pestki - zawierają korzystne tłuszcze. Zdrowe słodycze - ciemna czekolada, sezamki, chałwa, batony z dużą ilością orzechów, ciastka owsiane. Chleb z pełnego ziarna na prawdziwym zakwasie. Ma niemal o połowę więcej żelaza, witaminy E, wapnia i potasu niż jasny chleb. Od kajzerki lepsza jest grahamka. Ma więcej błonnika i składników mineralnych.

Sery i serki - kawałek ulubionego żółtego sera w plecaku czy serek wiejski zabiją głód i dostarczą białka. Orzechy i pestki - zawierają korzystne tłuszcze.

2 Owoce - jako przekąska albo pełnowartościowy posiłek w postaci mixu owoców i bakalii. Świetne dopełnienie drugiego śniadania stanowią: suszone owoce migdały, orzechy włoskie, laskowe, pestki dyni lub słonecznika A co do picia? Najlepiej przegotowana ciepła woda, niegazowana woda mineralna (byle by nie z lodówki) owocowy lub warzywny albo naturalny sok ziołowa, owocowa czy zielona. Dlatego nie przygotowujmy co dzień zwykłych kanapek z serem czy wędliną. Zamiast pieczywa pszennego, sięgajmy po chleb graham lub pełnoziarnisty z pestkami dyni czy słonecznika, które możemy użyć pasty rybnej z wędzonej makreli, chudego twarożku czy jajka na twardo, które zapewnią odpowiednią porcje pełnowartościowego białka. Właściwą podaż kwasów tłuszczowych może zapewnić kilka orzechów wrzuconych do plecaka lub kanapka z wędzonym łososiem.

Najlepiej przegotowana ciepła woda, niegazowana woda mineralna (byle by nie z lodówki) owocowy lub warzywny albo naturalny sok ziołowa, owocowa czy zielona.

3 Częstym błędem rodziców jest dawanie dzieciom pieniądze na dowolny produkt, ale oni zamiast kupić sobie owoce lub warzywa, wybierają same słodkości. Mleko i fermentowane napoje mleczne, Pieczywo mieszane, Masło lub margarynę dobrej jakości, Produkty zawierające białko pochodzenia zwierzęcego: ryby, jaja, wędliny, ser. Niezbędnym składnikiem pełnowartościowego posiłku powinny być warzywa i owoce. Dzieci i młodzież wychodząc rano do szkoły po zjedzeniu śniadania w domu mają lepsze wyniki w nauce. Potrafią dłużej skupić uwagę na lekcjach, są bardziej samodzielne w rozwiązywaniu zadań niż młodzież pozostająca na czczo przed zajęciami szkolnymi. Zdarza się, że niektóre dzieci nie są w stanie zjeść rano dużego posiłku, ale chętnie zjadają go zaraz po przyjściu do szkoły. Drugie śniadanie dla dziecka do szkoły - przepisy na kanapki:

Niezbędnym składnikiem pełnowartościowego posiłku powinny być warzywa i owoce. Dzieci i młodzież wychodząc rano do szkoły po zjedzeniu śniadania w domu mają lepsze wyniki w nauce.

4 1.Jeśli dziecko ma dużo szkolnych zajęć polecamy tzw. kanapkę na bogato. Jej podstawę stanowi bułeczka może być pszenna, grahamka lub bułka z ziarnami. Do kanapki wkładamy 2 plasterki szynki rozdzielone plastrem sera żółtego, plasterek pomidora, kilka plasterków ogórka oraz 2 paseczki czerwonej papryki. To dopiero pożywna uczta! 2. Słodka kanapka z ciemnym pieczywem Jak wiadomo, ciemne pieczywo jest bardzo zdrowe, dlatego warto podawać je także dzieciom. Tym, które za nim nie przepadają polecamy zaproponować ciemne pieczywo ze śliwką jest słodkie, a więc dzieci zwykle od razu się w nim zakochują. Kromki chleba smarujemy masłem i układamy na nich ser typu camembert. Jako słodki dodatek, świetnie uzupełniający całość, polecamy żurawinę którą delikatnie smarujemy ser. Dobrze sprawdzają się także kawałki winogron dokładnie oczyszczone z pestek. Dzieci to uwielbiają! 3. Kanapka z pastą jajeczną Delikatna w smaku pasta jajeczna świetnie komponuje się z jasnym pieczywem - szczególnie polecamy biały chleb bez dodatków. Pastę jajeczna przygotowujemy rozgniatając widelcem ugotowane na twardo jajka, a następnie dodając do nich posiekany szczypiorek oraz sól i

Tym, które za nim nie przepadają polecamy zaproponować ciemne pieczywo ze śliwką jest słodkie, a więc dzieci zwykle od razu się w nim zakochują.

5 pieprz do smaku. 4. Kanapka z chlebem tostowym Chleb tostowy kroimy po przekątnej, tak aby uzyskać kromki w kształcie trójkątów. Na posmarowane masłem lub margaryną kromki układamy sałatę, dwa plasterki sera żółtego (plasterki są złożone na pół, kładziemy jeden plasterek obok drugiego), oraz pokrojonego ogórka. Do kanapki dla starszych dzieci możemy dodać plasterki pomidora. Produkty bogate w węglowodany złożone: pełnoziarniste płatki śniadaniowe z małą zawartością cukru i tłuszczu, pełnoziarniste pieczywo, pieczywo graham, ryż, kasze, makaron pełnoziarnisty, Produkty bogate w białko o małej zawartości tłuszczu: chude lub półtłuste sery białe, niskotłuszczowe sery żółte podpuszczkowe, pleśniowe i inne, półtłuste mleko i

Do kanapki dla starszych dzieci możemy dodać plasterki pomidora.

6 fermentowane produkty mleczne (naturalne jogurty, maślanki, kefiry), chude wędliny, wędliny drobiowe, ryby, jajka, warzywa strączkowe (fasola, groch, soczewica, soja i inne), Owoce (świeże lub suszone) dodawane do jogurtów mlecznych, zup mlecznych i innych produktów,

strączkowe (fasola, groch, soczewica, soja i inne), Owoce (świeże

7 Ciasteczka migdałowe Składniki: 50 g miękkiego masła 100 g cukru 170 g maki pszennej (1 szklanka) 1 szczypta soli otarta skórka z cytryny otarta skórka z pomarańczy 50 g kaszki kukurydzianej 1 jajko 50 g obranych migdałów 50 g obranych pistacji Sposób przygotowania Dodać pozostałe składniki z wyjątkiem orzechów. wymieszać, aż składniki się połączą. Dodać orzechy i dokładnie wymieszać. Uformować dwie podłużne kiełbaski około 25 cm. Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec około 30 minut. Po upieczeniu ułożyć do ostygnięcia, następnie pokroić pod kontem każdą kiełbaskę na 12 części. Ułożyć ponownie na blasze i podpiec około 10 minut. Następnie odstawić do całkowitego ostygnięcia. Przełożyć do pojemnika. Można przechowywać je do 2 tygodni.

Dodać orzechy i dokładnie wymieszać. Uformować dwie podłużne kiełbaski około 25 cm. Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec około 30 minut.

8 Idealne drugie śniadanie dla dziecka do szkoły powinno obok kanapki zawierać owoce i dodatek z nabiału. Dobrym pomysłem na owoc do szkoły jest banan oraz jabłko. Z dodatków nabiałowych polecamy rozmaite jogurty - tak jak w przypadku kanapek, także tutaj warto wystrzegać się rutyny. Nie bójmy się więc jogurtów z najdziwniejszymi nawet połączeniami owoców i ziaren w ten sposób przyzwyczajamy dziecko do różnorodności smaków. Od czasu do czasu, jako urozmaicenie, warto także sięgnąć po jogurt pitny. Jeśli w śniadaniu naszej pociechy znalazły się owoce i jogurty owocowe do picie najlepiej niegazowaną wodę mineralną. Raz czy dwa razy w tygodniu wodę możemy zastąpić sokiem. Nie sięgajmy natomiast po napoje gazowane są bardzo niezdrowe.

Nie bójmy się więc jogurtów z najdziwniejszymi nawet połączeniami owoców i ziaren w ten sposób przyzwyczajamy dziecko do różnorodności smaków.

9 Warzywa i owoce Najbardziej dziecku smakować będą owoce słodkie, niestety nie wszystkie są równe wartościowe. Dziecku najbardziej w tornistrze na drugie śniadanie spodoba się banan, ale ten jest dość kaloryczny. Czasem można sobie na taki owoc pozwolić. Jabłko, morele, brzoskwinie to owoce, po które dziecko chętnie sięgnie i które dostarczą mu całego wachlarza witamin.

Dziecku najbardziej w tornistrze na drugie śniadanie spodoba się banan, ale ten jest dość

Podobne dokumenty

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie Doktorze Zdrówko, co to znaczy być zdrowym? Być zdrowym, to nie tylko nie chorować, ale też czuć się dobrze, być radosnym i sprawnym fizycznie. Czy wiesz, co pomaga