Nr czerwca 2017

Transkrypt

1 Bank BGŻ BNP Paribas S.A. ul. Kasprzaka 10/ Warszawa Infolinia Departament Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych Michał Koleśnikow Dyrektor Departamentu tel Magdalena Kowalewska sektor owoców, warzyw, drobiu tel Marta Skrzypczyk sektor zbóż, oleistych, wieprzowiny tel Paweł Wyrzykowski sektor mleka, wołowiny i jaj tel Danych dostarczaja: Sparks Polska, KE, Reuters GUS, MRiRW, IERiGŻ Zboża i oleiste: W maju utrzymywały się wzrostowe tendencje cen zbóż konsumpcyjnych. Zboże paszowe również drożało, ale w mniejszym stopniu. Według GUS w bieżacym roku powierzchnia zasiewów zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi (bez kukurydzy) jest o 3% większa od ubiegłorocznej i wynosi około 7,0 mln ha. Mięso: W I kw r. łaczny wolumen eksportu bydła i produktów wołowych z Unii Europejskiej w ekwiwalencie tuszy wyniósł 175,3 tys. t i był o 19,2% większy niż w analogicznym okresie przed rokiem. W I kw r. wolumen eksportu jaj w skorupkach z Polski zmniejszył się w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku o 24% do 52,4 tys. t. Mleko: W 2016 r. spożycie masła w gospodarstwach domowych w przeliczeniu na jedna osobę zwiększyło się o 7,7%, podczas gdy margaryny i innych twardych tłuszczów roślinnych zmniejszyło się o 6,4%. Odnotowano wzrost spożycia serów i twarogów (o 2,4%). Nadal, mimo spadku cen, obniża się konsumpcja mleka świeżego - w 2016 r. o 2,2%. Owoce i warzywa: Według oceny GUS, tegoroczne zbiory czereśni, wiśni, wczesnych odmian jabłoni i malin jesiennych będa niższe od ubiegłorocznych. Ważne daty: Data Do Wydarzenie ARR przyjmuje wnioski o przyznanie dopłaty z tytułu zużytego do siewu lub sadzenia materiału siewnego kategorii elitarny lub kwalifikowany (zakupionego i wysianego/wysadzonego w okresie od 15 lipca 2016 r. do 15 czerwca 2017 r.). Ceny referencyjne/minimalne w Unii Europejskiej Produkt Cena (w EUR) Cena (w PLN*) Od Do Pszenica 101,31 EUR/t 422,58 PLN/t Odtłuszczone mleko w proszku 169,80 EUR/100 kg 708,27 PLN/100 kg Masło w blokach 246,39 EUR/100 kg 1027,47 PLN/100 kg Według fixingu z dnia r. Okres obowiazywania cen dotyczy ceny wyrażonej w PLN, jeżeli taka jest podana. Średniotygodniowe kursy walutowe Tydzień EUR/PLN USD/PLN GBP/PLN PLN/UAH PLN/RUB ,22 3,88 5,00 6,82 14, ,21 3,84 4,95 6,88 14, ,19 3,73 4,82 7,06 15, ,18 3,73 4,18 7,04 15,17 Niniejszy dokument jest jedynie materiałem informacyjnym do użytku odbiorcy. Nie może on być uznany za rekomendację do dokonania jakiejkolwiek inwestycji. Wszystkie opinie i prognozy wyrażone w niniejszym dokumencie sa wyrazem oceny autorów w dniu publikacji i moga ulec zmianie bez zapowiedzi. Żadna część jak i całość utworów zawartych w publikacji AgroTydzień, nie może być powielana i rozpowszechniania lub dalej rozpowszechniana w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny, mechaniczny lub inny albo na wszelkich polach eksploatacji) włacznie z szeroko pojęta digitalizacja, fotokopiowaniem lub kopiowaniem, w tym także zamieszczaniem w Internecie - bez uprzedniej pisemnej zgody Banku BGŻ BNP Paribas S.A. z siedziba w Warszawie. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie z naruszeniem prawa utworów zawartych w AgroTydzień, w całości lub w części, bez uprzedniej pisemnej zgody Banku BGŻ BNP Paribas S.A. jest zabronione pod groźba kary i może być ścigane prawnie.

2 Zboża i oleiste Relacje cen zbóż W maju utrzymywały się wzrostowe tendencje cen zbóż konsumpcyjnych. Zboża paszowe również drożały, ale w mniejszym stopniu. Jak wynika z danych zbieranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi w maju br. przeciętna cena pszenicy zakupywanej przez młyny (z dostawa) wyniosła 716 zł/t i była wyższa o ponad 3% niż w kwietniu br. oraz o około 11% wobec analogicznego okresu przed rokiem. Jednocześnie ziarno to było o 17% droższe niż w sierpniu ubiegłego roku. Jeszcze większe zmiany obserwowane sa w przypadku żyta i to pomimo, że jego zbiory w ubiegłym roku, według danych GUS, były o ponad 9% wyższe niż rok wcześniej i wyniosły 2,2 mln t. W maju br. średnie ceny żyta konsumpcyjnego wyniosły 615 zł/t, tj. o 17% więcej w relacji rocznej. W stosunku do kwietnia br. ziarno to podrożało o prawie 6%, a wobec sierpnia ub. r. o ponad 26%. Mogła o tym zadecydować mniejsza dostępność pszenicy, kierowanej w dużej mierze na eksport, ale też rosnace zainteresowanie tym zbożem. GUS podaje, że w pierwszych czterech miesia- cach br. przedsiębiorstwa zatrudniajace 50 osób i więcej wyprodukowały 52,4 tys. t maki żytniej, czyli o ponad 9% więcej niż rok temu. Z kolei produkcja pieczywa żytniego była o ponad 11% większa w relacji rocznej, przy prawie 2-proc. spadku produkcji pieczywa ogółem. W przypadku zbóż wykorzystywanych głównie na spasanie, mocno podrożało pszenżyto, którego zbiory w ubiegłym roku wyniosły 51,0 mln t, czyli o ponad 4% mniej wobec 2015 r. Przeciętna cena pszenżyta paszowego w maju sięgnęła 682 zł/t i była o 16% wyższa w relacji rocznej oraz o 4% wobec kwietnia br. Z kolei ceny kukurydzy kształtowały się na poziomie zbliżonym do ubiegłorocznego, tj. 689 zł/t (+2% r/r). Z powyższego widać zatem, że w bieżacym roku poprawiła się relacja cen pszenicy wobec kukurydzy, pogorszyła natomiast wobec żyta. Prawdopodobnie nie wpłynie to jednak w znaczacy sposób na obserwowany w ostatnich latach wzrostowy trend popularności pszenicy. Wzrost powierzchni zasiewów zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi pod zbiory w 2017 r. Biorac pod uwagę ostatnie szacunki GUS (z 31 maja br.), w 2017 r. zbiory pszenicy w kraju moga być nieznacznie wyższe niż w 2016 r. Wskazuje na to większa powierzchnia zasiewów pszenicy ozimej (o około 1%) oraz jej znacznie lepsze przezimowanie. Z drugiej strony mniejsze zasiewy pszenicy jarej (o 17%) oraz niekorzystne warunki agrometeorologiczne wiosna powoduja, że wzrost produkcji prawdopodobnie nie przekroczy 1-2%. Z kolei powierzchnia zasiewów żyta pod zbiory w 2017 r. wyniosła ponad 0,9 mln ha, czyli była o 20% wyższa niż w 2015 r. Przy założeniu plonów na poziomie przeciętnej z ostatnich pięciu lat, jego zbiory moga być o 3-5% wyższe w relacji rocznej. Mniej zasiano natomiast pszenżyta łacznie 1,2 mln t, co oznacza spadek o 5% w relacji rocznej. Przeciętne ceny (PLN/t; bez VAT) płacone przez przedsiębiorstwa dokonujace zakupu zbóż ( ) Towar Rodzaj Polska Centralno- Północno- Wschodni Południowy Zachodni Pszenica Kons Pasz Kons Żyto Pasz. 600 nld 599 Jęczmień Kons. 685 nld 666 Pasz Brow. 749 nld 758 Kukurydza Pasz Owies Kons. 600 nld nld Pszenżyto Pasz Makroregiony: Centralno-Wschodni: lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie; Południowy: dolnoślaskie, małopolskie, opolskie, świętokrzyskie, podkarpackie, ślaskie; Północno-Zachodni: kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie nld niewystarczajaca liczba danych Dynamika (%) średnich cen zakupu zbóż i rzepaku w Polsce Tydzień Pszenica Żyto Kukurydza kons. kons. paszowa Rzepak t ( ) PLN/t 724,7 637,7 700,0 1767,0 t/t-1 ( ) -0,1 5,5 0,6-1,3 t/t-2 ( ) 3,1 1,2 1,6-3,0 t/t-3 (1-7.05) 1,9 8,7 4,6-4,3 t/t-4 ( ) 4,1 8,5 2,1-3,9 r/r 14,3 22,5 2,7-0,4 Źródło: opracowanie własne na podstawie MRiRW Źródło: GUS Przeciętne ceny skupu zbóż w Polsce (dane miesięczne) Ceny zbóż w UE-28 (EUR/t; ) Pszenica zmiana Jęczmień zmiana Kukurydza zmiana konsum. tyg. (%) paszowy tyg. (%) paszowa tyg. (%) Francja 162-1,2 bd bd 163-3,3 Niemcy 173 0, ,0 bd bd Polska 173 0, , ,0 Źródło: opracowanie własne na podstawie danych Komisji Europejskiej Ceny zbóż na giełdach światowych (USD/t) i UE (EUR/t; GBP/t) z r. Giełda Towar VII 17 IX 17 XII 17 III 18 CBOT kukurydza 146,69 149,83 153,93 157,71 pszenica SRW 157,78 162,99 170,83 177,32 MGE pszenica DNS 214,44 215,69 216,20 217,38 KCBT pszenica HRW 159,17 165,86 175,12 180,41 MATIF pszenica - 166,25 170,75 174,75 LIFFE pszenica 140,90 141,35 (XI) 142,75 (I) 144,90 CBOT soja 338,48 339,22 340,03 (XI) 342,89 (I) CBOT śruta sojowa 332,79 335,76 338,63 - MATIF rzepak 353,00 (VIII) - 355,75 (XI) 358,75 (II) Źródło: Sparks Polska, Reuters, obliczenia własne CBOT - Chicago Board of Trade; KCBT - Kansas City Board of Trade; MGE - Minneapolis Grain Exchange; MATIF - Euronext Paris/Marche a Terme International de France (EUR/t) LIFFE - London International Financial Futures and Options Exchange (GBP/t) 2 AgroTydzień

3 Mięso Eksport wołowiny z UE dynamiczne rośnie Według danych Komisji Europejskiej w I kwartale 2017 r. łaczny wolumen eksportu bydła i produktów wołowych z Unii Europejskiej w ekwiwalencie tuszy wyniósł 175,3 tys. t i był o 19,2% większy niż w analogicznym okresie przed rokiem. Szczególnie wysoka, bo 53-proc. dynamikę wzrostu odnotowano w przypadku mięsa mrożonego, a jego wolumen sprzedaży na rynki pozaunijne w masie tuszy, w I kw. br. wyniósł 38,1 tys. t. Eksport mięsa świeżego i schłodzonego wzrósł natomiast o 18% do 26,5 tys. t. W I kw r. w relacji do analogicznego okresu 2016 r., eksport podrobów wołowych z UE zwiększył się o 26% do 52,6 tys. t, Warto natomiast zauważyć, że zmniejszył się zbyt na rynki zewnętrze UE zwierzat żywych - o 3% do 43,1 tys. t (w ekwiwalencie tuszy). W pierwszych trzech miesiacach 2017 r. łaczna wartość wyeksportowanego z Unii Europejskiej bydła i produktów wołowych wyniosła 522,5 mln EUR i była o 13% większa niż w analogicznym okresie przed rokiem. W I kw. br. największym odbiorca unijnej wołowiny był Hongkong, do którego trafiło 20,5 tys. t produktów w ekwiwalencie tuszy, tj. aż o 61% więcej niż w I kw r. Eksport do Izraela zwiększył się o 33% do 12,1 tys. t, a do trzeciego największego w I kw. br. odbiorcy unijnej wołowiny - Libanu - spadł o 6% do 10,3 tys. t. Zwiększył się wywóz wołowiny do głównych odbiorców na kontynencie afrykańskim - do Wybrzeża Kości Słoniowej (9,8 tys. t), Gany (9,2 tys., t) i Algierii (8,3 tys. t) - odpowiednio o 14, 13 i 69%. Warto też odnotować, że w I kw. eksport na Filipiny zwiększył się ponad dwukrotnie do 8,0 tys. t. Należy zwrócić uwagę, że w I kw r. sprzedaż do największego w 2016 r. odbiorcy, Turcji zmniejszyła się w relacji rocznej aż o 43% do 7,1 tys. t. Wg danych KE, w I kw r. wolumen eksportu wołowiny z Polski na rynki pozaunijne zwiększył się aż o 41% do 18,3 tys. t, w tym nieprzetworzonego mięsa wołowego w ekwiwalencie tuszy (CN ) wzrósł o 44% do 13,9 tys. t. Co jednak istotne, wg wstępnych danych MF (za MRiRW) eksport nieprzetworzonego mięsa wołowego ogółem z Polski wzrósł zaledwie o 2% do 88,7 tys. t (w masie produktu), co oznacza, że sprzedaż na rynki unijne zmniejszyła się. W I kw r. eksport jaj z Polski obniżył się o 24% Według wstępnych danych MF (za MRiRW) w I kw r. wolumen eksportu jaj w skorupkach (CN 0407) z Polski zmniejszył się w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku o 24% do 52,4 tys. t. Największy spadek sprzedaży odnotowano w przypadku Włoch, gdzie eksport zmniejszył się o 8,7 tys. t, tj. 81%, do 2,1 tys. t. Znaczaco, bo o 4,0 tys. t (54%) do 3,4 tys. t obniżyła się też sprzedaż do Czech. W przypadku największego w I kw. br. odbiorcy jaj z Polski - Niemiec - eksport obniżył się o 16% do 13,3 tys. t, a drugiej pod tym względem Holandii spadł o 4% do 12,9 tys. t. Wzrost eksportu w relacji rocznej odnotowano m.in. w przypadku Francji (o 258% do 4,2 tys. t) oraz Węgier (o 55% do 4,8 tys. t). Przeciętne ceny żywca (PLN/kg; bez VAT) ( ) Towar Polska Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Trzoda chlewna 5,66 5,67 5,69 5,65 5,62 Bydło 8-12 mies 6,34 6,07 6,55 - Byki mies 7,03 6,66 6,97 7,11 - Byki >24 mies 6,90 6,68 6,89 6,94 - Krowy 5,02 4,78 5,05 5,08 - Jałówki 6,51 6,03 6,48 6,61 - Bydło ogółem 6,28 5,72 6,26 6,41 - Kurczęta brojlery 3,20 3,21 3,19 3,22 3,20 Indory 5,31 5, ,39 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Region zachodni dla bydła został częściowo właczony do regionu centralnego i północnego. PLN/szt. Dynamika (%) średnich cen skupu żywca w Polsce Tydzień Trzoda chlewna Bydło Kurczęta Indory t ( ) 5,66 PLN/kg 6,28 PLN/kg 3,20 PLN/kg 5,31 PLN/kg t/t-1 ( ) 1,2 0,1-0,1 1,8 t/t-2 ( ) 1,6-0,6-0,1 2,4 t/t-3 (1-7.05) 1,3-1,0-0,5 3,3 t/t-4 ( ) 2,4-0,5-1,8 2,9 r/r 21,4 0,5-8,0-1,4 Średnie ceny skupu żywca w Polsce (notowania miesięczne) Źródło: Opracowanie własne na podstawie GUS Ceny referencyjne trzody chlewnej, bydła i kurczat w wybranych krajach UE ( ) Trzoda chlewna E Mł. byki kl. U+R+O Kurczęta tuszki 65% EUR/100 kg mps EUR/100 kg mpc EUR/100 kg Niemcy 184,89 360,07 270,00 Francja 159,00 374,96 230,00 Holandia 164,81 322,39 171,00 Dania 163,40 356,13 236,90 Polska 178,21 319,33 118,39 Czechy 175,74 333,11 177,25 Węgry 188,18 143,50 Litwa 181,52 293,04 175,69 Słowacja 180,62 323,49 160,41 Rumunia 186,55 279,93 143,78 UE średnio 175,51 366,66 180,73 Źródło: KE 3 AgroTydzień

4 Mleko Znaczacy wzrost spożycia masła przy spadku konsumpcji margaryny Według najnowszych, opublikowanych r., danych GUS o konsumpcji żywności w gospodarstwach domowych, w 2016 r. spożycie masła w gospodarstwach domowych w przeliczeniu na jedna osobę zwiększyło się o 7,7% do 3,36 kg rocznie podczas gdy spożycie margaryny i innych twardych tłuszczów roślinnych obniżyło się w tym okresie o 6,4% do 4,20 kg na osobę rocznie. Należy dodać, że obserwowany w 2016 r. poziom spożycia masła w gospodarstwach domowych był najwyższy od 2009 r. Wzrost konsumpcji masła odnotowano we wszystkich podstawowych grupach społeczno-ekonomicznych, w tym najbardziej dynamicznie zwiększyło się ono w gospodarstwach rolników - o 8,3%. Mimo to, poziom spożycia masła w tej grupie był o 7,1% niższy od spożycia tego produktu w gospodarstw domowych ogółem. Najwyższym poziomem spożycia masła charakteryzowały się gospodarstwa domowe emerytów i rencistów, które na jedna osobę w 2016 r. konsumowały 4,68 kg tego produktu, tj. o 5,4% więcej niż w 2015 r. Mimo iż w grudniu 2016 r. ceny detaliczne masła w Polsce były o 16,7% wyższe niż w grudniu 2015 r., to średni poziom jego cen detalicznych w 2016 r. był o 0,8% niższy od obserwowanego w 2015 r. Warto dodać, że w tym samym okresie przeciętnie ceny detaliczne margaryny i innych tłuszczów roślinnych obniżyły w podobnym stopniu - o 1,1%. Spożycie mleka świeżego w gospodarstwach domowych nadal spada W 2016 r. spożycie mleka świeżego w gospodarstwach domowych obniżyło się o 2,2% do 37,0 litrów w przeliczeniu na jedna osobę rocznie, a wobec 2011 r. zmnijszyło się o prawie 10%. Spożycie mleka świeżego w gospodarstwach domowych obniżyło się mimo, że średni poziom jego cen detalicznych w 2016 r. był o 3,8% niższy niż w 2015 r. Najgłębszy spadek konsumpcji mleka świeżego zaobserwowano w gospodarstwach domowych osób utrzymujacych się z pracy na własny rachunek - o 5,4% do 31,7 litrów na osobę rocznie. Było to o 14% mniej niż średni poziom jego spożycia w gospodarstwach ogółem. Najwięcej mleka świeżego spożywaja gospodarstwa domowe rodzin rolniczych - 49,1 l na osobę rocznie, czyli o 32% więcej niż gospodarstwa domowe ogółem, jednak i w przypadku tych gospodarstw w 2016 r. spożycie mleka spadło o 3,1%. Poziom spożycia serów jest zależny od dochodów W 2016 r. spożycie serów i twarogów w gospodarstwach domowych zwiększyło się o 2,4% do 10,2 kg w przeliczaniu na jedna osobę rocznie. Należy zauważyć, że poziom spożycia serów i twarogów w gospodarstwach domowych uzależniony był od sytuacji materialnej gospodarstwach domowych. W 2016 r. w gospodarstwach osiagaj acych najwyższe dochody (V grupie kwintalowej) spożycie serów i twarogów ukształtowało się na poziomie 14,4 kg na osobę rocznie i było aż dwukrotnie większe niż w gospodarstwach o najniższych dochodach (I grupa kwintalowa). Przeciętne ceny mleka i jego przetworów (PLN/100 kg; bez VAT) ( ) Towar Polska Północny Centralny Pd.-Wsch. Zachodni Mleko surowe 129,95 131,69 125,74 129,70 129,86 PMP 1 163, , ,67 nld nld OMP 752,91 755,80 768,69 732,30 744,75 Masło w blok , , , , ,14 Masło konfek , , , , ,86 Ser Edamski 1 368, , ,49 nld nld Ser Gouda 1 347, , , , ,31 Makroregiony: Północny: pomorskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie; Centralny: mazowieckie, łódzkie, podlaskie; Południowo-Wschodni: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, ślaskie; Zachodni: opolskie, dolnoślaskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodniopomorskie. Dane za kwiecień 2017 r. Przeciętne ceny bydła uzyskiwane przez rolników na targowiskach (PLN/szt.) kwiecień 2017 r. Kategoria bydła Cena zmiana mies. (w %) zmiana roczna (w %) Jałówka 1-roczna ,8 4,1 Krowa dojna ,5-2,7 Źródło: GUS Ceny produktów mleczarskich (bez VAT) w Polsce (notowania miesięczne) Dynamika (%) cen głównych wyrobów mleczarskich w Polsce Tydzień Masło ekstra w blokach OMP Ser Edamski (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) (PLN/100 kg) t ,86 752, ,34 t/t ,0 0,3 2,2 t/t ,1 2,3 2,8 t/t ,0 1,9 2,8 t/t ,6 2,8 5,3 r/r 80,8 7,3 40,2 Ceny skupu oraz zbytu mleka i przetworów mleczarskich w wybranych krajach UE ( ) oraz ceny eksportowe w portach Oceanii i Europy Zachodniej ( ); F.O.B.) w EUR/100kg Mleko surowe* OMP Masło ekstra (w blokach) Niemcy 33, Francja 32, Holandia 36, Polska 30, Czechy 29, Słowacja 29, Oceania 32,84** Europa Zachodnia , USDA-Agricultural Marketing Service, KE marzec 2017 r., KE Nowa Zelandia, Fonterra, kwiecień 2017 r. 4 AgroTydzień

5 Owoce i warzywa Wiosenna ocena upraw Według wiosennej oceny stanu upraw rolnych i ogrodniczych GUS, długotrwałe spadki temperatur oraz przymrozki, które wystapiły na obszarze Polski w drugiej połowie kwietnia i pierwszej dekadzie maja br, spowodowały szereg uszkodzeń drzew i krzewów owocowych. W kwietniu temperatura powietrza w ciagu dnia oscylowała w granicach 5 st. C, zaś w nocy spadała do -5 st. C, a miejscami nawet do -8 st. C. Takie spadki temperatur spowodowały uszkodzenia paków kwiatów drzew owocowych, w szczególności czereśni, moreli, brzoskwiń, wiśni, grusz i wczesnych odmian jabłoni. Na plantacjach krzewów owocowych w największym stopniu ucierpiały plantacje malin jesiennych oraz wczesne odmiany porzeczki czarnej. Wiosenne spadki temperatur spowodowały również spowolnienie wegetacji, a także opóźnienie rozwoju roślin. Dodatkowo w kwietniu wiele dni było deszczowych i chłodnych, co ograniczyło aktywność pszczół i zapylanie. W wielu rejonach kraju, pod koniec kwietnia wystapiły przymrozki, powodujac uszkodzenia kwiatów i zawiazków. Straty wywołane niskimi temperaturami sa zróżnicowane i uzależnione od położenia plantacji, wieku i składu odmianowego, a także faz rozwojowych w jakich znajdowały się rośliny. Dodatkowo uprawy ogrodnicze charakteryzuja się różnym stopniem zaawansowania wegetacji, w zależności od rejonu kraju, gatunku, a także odmiany. Niskie temperatury wpłynęły nie tylko na stan drzew i krzewów owocowych, ale również na opóźnienie siewu warzyw gruntowych. Dodatkowo utrzymujace się niskie temperatury w kwietniu i w maju oraz niedostateczne nasłonecznienie, w znacznej części kraju niekorzystnie wpłynęły na wzrost warzyw. Według opinii ekspertów GUS obecnie jest jeszcze za wcześnie, aby oszacować straty w uprawach sadowniczych, ale należy oczekiwać, iż tegoroczne zbiory owoców niektórych gatunków będa niższe od ubiegłorocznych. Niższy poziom zbiorów może być ważnym czynnikiem działajacym w kierunku wzrostu cen niektórych owoców na rynku krajowym. Nie należy jednak zapominać, że na kształtowanie się cen istotny wpływ maja również inne czynniki, m.in. poziom zbiorów u innych kluczowych producentów. Wiosenne przymrozki dotknęły również inne kraje europejskie. Jak podaje portal Foodnews na Ukrainie zbiory moreli i brzoskwiń będa o połowę mniejsze w relacji rocznej. Mniejsza ma być również produkcja wiśni (-39%), śliw (- 35%), truskawek (-31%), borówki (-27%), a także malin i czarnej porzeczki (-18%). Niższe zbiory malin i wiśni oczekiwane sa również w przypadku Serbii. Mniejszych zbiorów niektórych owoców spodziewaja się: Czesi (morele, brzoskwinie, jabłka, gruszki, czarna porzeczka), Węgrzy (wiśnie, czereśnie, jabłka), Niemcy, Francuzi, Słowenii, Austriacy, Holendrzy, a także Belgowie. Ceny hurtowe owoców na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Lublin Poznań Min Max Min Max Min Max Krajowe Gruszki 2,50 4,75 4,50 5,00 5,00 5,40 Jabłka: Cortland 1,75 2,50 1,67 2,33 Gala 1,50 2,50 1,67 2,33 Lobo 1,75 2,75 2,67 3,00 1,67 2,33 Szampion 1,50 2,75 2,33 2,40 1,67 2,47 Truskawki 6,00 9,50 8,50 10,00 4,00 8,00 Importowane Banany 4,22 5,30 4,80 5,00 4,72 5,50 Cytryny 6,00 7,80 6,00 8,30 7,00 8,00 Winogrona 7,50 10,00 9,00 9,30 9,29 11,14 Źródło: notowania WR-SRH Bronisze, LRH Elizówka, WGRO Poznań za MRiRW. Ceny hurtowe warzyw na giełdach towarowych (PLN/kg) Bronisze Lublin Poznań Min Max Min Max Min Max Krajowe Buraki ćwikłowe 0,75 1,10 1,00 1,00 1,00 1,20 Cebula biała 0,40 0,80 0,70 0,80 1,60 1,80 Kapusta młoda 1,50 2,50 1,50 2,50 1,70 2,50 Marchew 0,70 1,00 0,90 1,20 0,90 1,30 Ogórki gruntowe 3,50 4,50 4,00 4,00 Pomidory 2,75 4,50 2,30 3,30 2,67 3,83 Pory 2,75 3,50 3,80 5,00 Sałata 1,20 1,50 1,17 1,50 Rzodkiewka 0,90 1,30 1,20 1,20 0,90 1,20 Ziemniaki młode 2,00 3,00 1,67 2,13 Pieczarki 4,50 6,00 6,00 6,00 6,25 7,00 Importowane Papryka czerwona 5,50 8,00 7,00 8,00 7,60 8,60 Ziemniaki młode 1,70 2,20 1,76 2,00 2,13 2,40 Źródło: notowania WR-SRH Bronisze, LRH Elizówka, WGRO Poznań za MRiRW. Średnie miesięczne ceny skupu wybranych owoców (PLN/kg) Średnie miesięczne ceny skupu wybranych warzyw (PLN/kg) 5 AgroTydzień