Zarządzanie - wykład 7 Jakość produktu Pojęcie i zasady zarządzania System zarządzania Planowanie Kontrola Metody i narzędzia proowe Zarządzanie. Wykład 07/07 2 Ciągłe doskonalenie Jesteśmy tym, co w swoim Ŝyciu powtarzamy. Doskonałość nie jest jednorazowym aktem, jest nawykiem. 7.1 Arystoteles 3 9 W. Prussak 2010 1
Zarządzanie - wykład 7 Wykrywanie i usuwanie marnotrawstwa Pojęcie kaizen kai - zmiana zen codzienne doskonalenie polega na wykrywaniu i usuwaniu marnotrawstwa: nie moŝna być zadowolonym z tego, Ŝe sytuacja jest wystarczająco dobra, marnotrawstwo nie dostarcza Ŝadnej wartości, lecz przysparza dodatkowej pracy, marnotrawstwo osłabia konkurencyjność i wiąŝe środki, które moŝna lepiej wykorzystać zmiana na lepsze 10 25 Podstawowe zasady kaizen cel: jakość, koszt, dostawa; istota: doskonalenie przyrostowe, drobnymi krokami, wykorzystanie technologii istniejących w organizacji, oparcie na ciągłym zaangaŝowaniu jej członków (zarówno indywidualnym, jak i zespołowym), kaŝdorazowe utrwalenie (standaryzacja) zmian, nie wymaga znacznych środków finansowych właściwe utrzymanie stanowiska pracy (), eliminacja muda (działań niedodających wartości), standaryzacja 30 [Imai, 1997] 31 W. Prussak 2010 2
Zarządzanie - wykład 7 Przed 5S 7.2 41 43 Kroki Po Określenie japońskie Seiri Seiton Seiso Seiketsu Shitsuke Określenie polskie selekcja systematyka sprzątanie standaryzacja samodyscyplina Typowy przykład odróŝnienie rzeczy niezbędnych od zbędnych i eliminowanie tych drugich porządkowanie rzeczy, które pozostały utrzymywanie stanowiska pracy w czystości stosowanie i ciągłe praktykowanie wcześniejszych kroków budowanie samodyscypliny i nawyku angaŝowania się w praktyki 45 48 W. Prussak 2010 3
Zarządzanie - wykład 7 Total Quality Management () 7.3 sposób zarządzania organizacją, skoncentrowany na, oparty na udziale wszystkich członków organizacji i nakierowany na osiągnięcie długotrwałego sukcesu dzięki zadowoleniu klienta oraz korzyściom dla wszystkich członków organizacji i dla społeczeństwa [ISO 8402 p.3.7] 90 Definicja 92 Z wielu definicji Istota ogół wysiłków intelektualnych i materialnych mających na celu zdobycie i utrzymanie przewagi konkurencyjnej za pomocą ciągłej poprawy wszelkich aspektów działalności organizacji, umieszczenie w strategii skierowanej na zaspokojenie potrzeb klienta i włączenie elementu odpowiedzialności najwyŝszego kierownictwa za jakość Total Quality Management włączenie w ciągłe doskonalenie kaŝdej osoby związanej z organizacją, pełne spełnianie wymagań klientów, szczególny obowiązek menedŝerów 93 94 W. Prussak 2010 4
Zarządzanie - wykład 7 Koło Cele kół grupa personelu, która dobrowolnie regularnie się spotyka, by rozwiązywać problemy robocze związane z [ ] orientacja na jakość, orientacja na zwiększanie zdolności produkcyjnej, orientacja na pracowników Definicja 98 99 Poziom doskonałości Doskonałość nagrody 7.4... doskonalenie wg ISO 9004:2000 Systemy Zarządzania Jakością. Wytyczne doskonalenia funkcjonowania skuteczność i efektywność SZJ np. wg ISO 9001:2000 Systemy Zarządzania Jakością. Wymagania, audit jednostki niezaleŝnej, certyfikat jednostki niezaleŝnej dokumentacja, deklaracja dostawcy, audit dostawcy, skuteczność 107 108 W. Prussak 2010 5
Zarządzanie - wykład 7 Europejska Nagroda Jakości Model ENJ przyznawana od 1992 r. przez European Foundation for Quality Management (EFQM) przy wsparciu Unii Europejskiej i European Organization for Quality, od 1999 r. nazywana modelem doskonałości (The European Model of Corporate Excellence) Przywództwo potencjał [50%] Pracownicy Strategia Partnerstwo i zasoby Procesy innowacje i nauka Wyniki: pracownicy Wyniki: klienci [15%] wyniki [50%] Wyniki: społeczeństwo Wyniki: istotne osiągnięcia [15%] 117 124 Co omawialiśmy? zasady zarządzania planowanie sens organizowanie doskonalenie metody kontrola 170 171 W. Prussak 2010 6