KOMPLET Rumba Soft. Z dobrego upieczesz najlepsze! Ciemne ciasta o doskona ym czekoladowym smaku!

Transkrypt

1 100% MIESZANKA DO PRODUKCJI KAKAOWYCH, CIEMNYCH CIAST O SMAKU CZEKOLADOWYM. PROP OZYCJA P ODAN IA A/ REK LAMA OGÓ LNA Z dobrego upieczesz najlepsze!

2 Zalety mieszanki: ró norodno zastosowa, surowe ciasto bardzo p ynne, ciasta po wypieku mo na zamra a, wilgotny mi kisz o równomierniej porowato ci, gotowe wyroby o pysznym, pe nym, kakaowo-czekoladowym smaku. Ciasto brownie receptura podstawowa, Ciasto: KOMPLET Kiddy Choco 300 g 350 g g g Wszystkie sk adniki po czy i wymiesza na szybkim biegu miksera za pomoc p askiego mieszad a. Nast pnie rozsmarowa na blach 60x20 cm i upiec. czas mieszania: oko o g / 1 blacha temperatura pieczenia: oko o ºC oko o 35 minut Po wystudzeniu dekorowa KOMPLET Kiddy Choco. Naważka dekoracji KOMPLET Kiddy Choco: oko o RADA MISTRZA: RECEPTURA TA IDEALNIE NADAJE SIĘ DO PIECZENIA W FORMIE KOMINOWEJ. NAWAŻKA DLA FORMY 1150 ml: OKOŁO, CZAS PIECZENIA: 45 MINUT W TEMPERATURZE 190 C

3 Z dobrego upieczesz najlepsze! PROPOZYCJA PODANIA / REKLAMA OGÓLNA

4 PROPOZYC OZY JA AP ODAN IA / REKLAMA OGÓ LNA Rumba Egzotyczne Trio Ciasto: Krem kokosowy: KOMPLET Cocomix (18 C) Krem mandarynkowy: (18 C) mandarynki z lekkiego syropu pasta mandarynkowa wiórki kokosowe (pra one) 150 g 170 g 920 g 400 g g 700 g 40 g 20 g g 50 g g Wszystkie sk adniki ciasta po czy i wymiesza na szybkim biegu miksera za pomoc p askiego mieszad a, rozsmarowa na blach 60x20 cm i upiec. czas mieszania: temperatura pieczenia: oko o 920 g / 1 blacha oko o C oko o minut Wszystkie sk adniki kremu kokosowego po czy i ubi na szybkim biegu miksera za pomoc g stego mieszad a. Na o y i równo rozsmarowa na wystudzony spód ciasta. naważka kremu kokosowego: oko o 1. / 1 blacha Wszystkie sk adniki kremu mandarynkowego po czy i ubi na szybkim biegu miksera za pomoc g stego mieszad a. Na o y i równo rozsmarowa na krem kokosowy. naważka kremu mandarynkowego: oko o g / 1 blacha Ca o posypa pra onymi wiórkami kokosowymi.

5 Ciasto: Miłosna Rumba Krem: KOMPLET Kiddy Choco (18 C) p atki czekoladowe 150 g 170 g 920 g 400 g g g Wszystkie sk adniki ciasta po czy i wymiesza na szybkim biegu miksera za pomoc p askiego mieszad a. Nast pnie rozsmarowa na blach 60x20 cm i upiec. czas mieszania: oko o 920 g / 1 blacha temperatura pieczenia: oko o ºC oko o minut Wszystkie sk adniki kremu, oprócz KOMPLET Kiddy Choco,, po czy i ubi na szybkim biegu miksera za pomoc g stego mieszad a. KOMPLET Kiddy Choco rozpu ci i delikatnie po czy z ubitym kremem. Krem na o y na ostudzony blat i równomiernie rozprowadzi. Z dobrego upieczesz najlepsze! naważka kremu: oko o g Udekorowa p atkami z ciemnej czekolady. naważka dekoracji: oko o

6 PROPOZYCJA PODANIA / REKLAMA OGÓLNA Kostka Czerwona Rumba Masa: Krem: jogurt naturalny Owoce: KOMPLET Saftbinder czerwone porzeczki (mro one) KOMPLET Kiddy Gel Truskawkowy (patrz: receptura podstawowa) Wszystkie sk adniki masy ubi na szybkim biegu przy pomocy p askiego mieszad a i rozprowadzi równomiernie na blach 60x20 cm i upiec. 150 g 175 g 925 g 450 g 600 g g 15 g 800 g 815 g 600 g g temperatura pieczenia: oko o 190 C oko o minut Wszystkie sk adniki kremu ubi na szybkim biegu przy pomocy g stego mieszad a i równomiernie rozsmarowa na spodzie. warstwa kremu: oko o g / 1 blacha Nast pnie posypa porzeczkami wymieszanymi z KOMPLET Saftbinder i zala gor cym elem truskawkowym. warstwa owocowa: oko o 815 g / 1 blacha żel: oko o 600 g / 1 blacha KOMPLET Kiddy Gel Truskawkowy receptura podstawowa KOMPLET Kiddy Gel Truskawkowy 1. KOMPLET Kiddy Gel Truskawkowy po czy z wod i krótko zagotowa. Po lekkim wystudzeniu nanie na porzeczki.

7 Ciasto maślane W-Z Blat ciemny: Krem: mas o (mi kkie) KOMPLET Kiddy Weiss wiórki dekoracyjne (z ciemnej czekolady) wiórki dekoracyjne (z bia ej czekolady) 300 g 350 g g 350 g 750 g 250 g g 300 g 50 g 50 g 400 g g Wszystkie sk adniki ciasta ubi na szybkim biegu przy pomocy p askiego mieszad a i rozprowadzi równomiernie na blach 60x20 cm i upiec. temperatura pieczenia: oko o g oko o C oko o 35 minut Po ostudzeniu ciasto przekroi na dwa blaty 60x20 cm. Wszystkie sk adniki kremu ubi na szybkim biegu przy pomocy g stego mieszad a. naważka kremu: oko o 4 minut oko o g / 1 blacha Równomiernie rozsmarowa warstw kremu na jednym przekrojonym blacie i przykry go drugim blatem. Wierzch ciasta posmarowa polew KOMPLET Kiddy Weiss i udekorowa wiórkami dekoracyjnymi. Z dobrego upieczesz najlepsze!

8 PROP OZYC JA P ODAN IA A/ REK LAMA OGÓ LNA Batoniki orzechowo-kukurydziane Ciemny blat, 60 x 20 cm: Warstwa orzechowa: KOMPLET Kiddy Noisette p atki kukurydziane Polewa: KOMPLET Kiddy Choco p atki z bia ej czekolady 300 g 350 g g 400 g 40 g 540 g 30 g g Wszystkie sk adniki blatu ubi na szybkim biegu przy pomocy p askiego mieszad a i rozprowadzi równomiernie na blach 60x20 cm i upiec. czas mieszania: 3 minuty g / 1 blacha temperatura pieczenia: oko o C oko o minut Po wystudzeniu z blatu nale y skroi skórk i równomiernie rozsmarowa na wierzchu KOMPLET Kiddy Noisette wymieszany z olejem. Posypa p atkami kukurydzianymi. Odstawi do sch odzenia. Sch odzone ciasto pokroi na kawa ki (np.: 10x5,5 cm). Pojedyncze batoniki obla rozpuszczonym KOMPLET Kiddy Choco i udekorowa p atkami z bia ej czekolady. dobrego upieczesz najlepsze! Abel + Schäfer Völklingen Schloßstraße Völklingen tel / fax +6898/ KOMPLET Polska ul. Chlebowa Tarnowo Podgórne tel / fax +4861/ biuro@komplet.pl 2/2018 Z