razem z pani¹ Al¹ z pasj¹

Transkrypt

1 DZIECI GOTUJ W podró y ze smakiem razem z pani¹ Al¹ z pasj¹ owocowo twórczo z radoœci¹ zdrowo z ciekawoœci¹

2 Rogaliki z ciasta francuskiego Opakowanie ciasta francuskiego, nutella, d em, jajko, sezam Dzieci gotuj¹ - w podró y ze smakiem to zbiór przepisów, które wykorzystaliœmy i sprawdziliœmy na zajêciach kulinarnych w roku szkolnym 2017/18 w Ognisku Pracy Pozaszkolnej w Andrychowie. To ponowna podró do smaków, zapachów i kolorów. A wiêc - rozpocznij podró... pani Alicja Ciasto kroimy na trójk¹ty,smarujemy nutell¹. Zwijamy od szerszej czêœci. Smarujemy wierzch ó³tkiem. Posypujemy sezamem. Pieczemy 25 minut w temp. 180 stopni. nutella d em Sa³atka z pomelo Owoc pomelo, 2 mandarynki, jab³ko garœæ rodzynek i orzechów Wydr¹ yæ pomelo. Wszystkie owoce pokroiæ w kostkê i wymieszaæ. Dodaæ orzechy i rodzynki. Gotowe... OGNISKO PRACY POZASZKOLNEJ W ANDRYCHOWIE ul.metalowców ANDRYCHÓW tel: Ognisko Pracy Pozaszkolnej w Andrychowie

3

4 Kokosowe bajaderki 1 szklanka mleka, 4 ³y ki kakao,5 ³y ek cukru, 50 g p³atków migda³owych, 180 g biszkoptów, 100 g miêkkiego mas³a, 100 g herbatników, wiórki kokosowe do dekoracji Mleko wlaæ do rondla, zagotowaæ z cukrem i kakao.biszkopty i herbatniki pokruszyæ. Dodaæ mleko z cukrem i kakao,mas³o, p³atki migda³owe. Wymieszaæ. Formowaæ kulki.otaczaæ w kokosie. Migda³owe ciasteczka 15 dag mielonych migda³ów, 15 dag cukru pudru, 1/2 ³y ki m¹ki, 1 bia³ko, trochê bia³ej lub czarnej czekolady W misce wymieszaæ migda³y z cukrem i m¹k¹. Dodaæ ubite bia³ka, zagnieœæ na jednolit¹ masê. Ciasteczka u³o yæ na blasze wy³o onej pergaminem, piec 12 minut w temp stopni. Zostawiæ do ostygniêcia. Rozpuœciæ czekoladê i polaæ ciastka. Babeczki biszkoptowe 3 jajka, 3 ³y ki m¹ki, szczypta proszku do pieczenia, 1 cytryna, cukier puder Zrobiæ ciasto jak na biszkopt. Wlaæ do foremek i upiec na z³oty kolor. Zrobiæ lukier - do soku z cytryny dodaæ cukier puder i mieszaæ na g³adk¹ masê. Polukrowaæ.

5 Sk³adniki: opakowanie ciasta francuskiego, dowolne owoce: morele, maliny, brzoskwinie, d em, cukier puder Wykonanie: Ciasto francuskie pokroiæ na kawa³ki, np. na kwadraty, posmarowaæ d emem i uk³adaæ owoce. Piec w temperaturze ok.200 stopni przez 15 minut. Posypaæ cukrem pudrem. miód Sa³atka broku³owa Ugotowany broku³, kukurydza, czerwona cebula, winogrono ciemne, szynka, majonez, 2 ³y ki miodu, pieprz Pokroiæ sk³adniki twarde, potem miêkkie. Przyprawiæ. Dodaæ majonez wymieszany z miodem i przyprawami. Polaæ sa³atkê. Mo na dodaæ te sk³adniki - wg uznania. Przy tych kanapkach nale y uruchomiæ fantazjê. Sk³adniki dowolne, kromki pieczywa, rzodkiewki, pomidor, wêdlina, ser ó³ty, papryka... :) Kanapki mo na zapiec. przek¹ska z pomidorów Sk³adniki: ciasto francuskie, pomidory cherry, natka pietruszki Wykonanie: Ciasto pokroiæ na dowolne kwadraty lub trójk¹ty,pouk³adaæ na nich po³ówki pomidorów i zieleninê. Zapiec w temp. 200 stopni przez 15 minut. Podawaæ z ketchupem lub dipem. Smaczne ciep³e i na zimno. Kanapki z owocami Dowolne owoce pokroiæ w kostkê. Ciasteczka bel Vita posmarowaæ dowolnym serkiem i u³o yæ owoce. Pyszna, szybka przek¹ska.

6 Sa³atka kuskus Sk³adniki: kasza kuskus, ogórek, cebula czerwona,mozzarella, pietruszka natka, cytryna, olej rzepakowy. Narysuj swoj¹ ulubion¹ potrawê... Wykonanie: Ugotowaæ kuskus i do³o yæ wszystkie sk³adniki pokrojone w kostkê. Posoliæ, popieprzyæ.polaæ sokiem z cytryny i olejem. Do tej sa³atki mo na dodaæ ró ne sk³adniki. miejsce n a T wój p rze p is