Margaretka makowa. dobrego upieczesz najlepsze! KOMPLET Foremka Margaretka, 10 szt. 200 g

Transkrypt

1 Mararetka makowa 3. Dekoracja dobreo upieczesz najlepsze! 1. Ciasto makowe z wiśnią 2. Krem orzechowy KOMPLET Foremka Mararetka, 10 szt. 1. Ciasto makowe z wiśnią: Krem orzechowy: KOMPLET Krem Volu (otowy) 8 minut C 40 minut Mleko zaotować i połączyć ze stabilizatorem, następnie z KOMPLET Kiddy Noisette. Masę lekko ostudzić i wymieszać z KOMPLET Krem Volu. Gotową masę rozlać do form z ostudzonym ciastem makowym. 3. Wierzch tortów posypać startą czekoladą i dekorować dowolnymi elementami czekoladowymi. 200 naważka na sztukę: temperatura pieczenia: 3. Dekoracja: dowolne elementy czekoladowe czekolada (tarta) Składniki ciasta makoweo połączyć i wyrobić na średnim bieu miksera. Na końcu dodać owoce, delikatnie zamieszać i nałożyć do form. Upiec KOMPLET Kiddy Noisette mleko KOMPLET Makówka mararyna jabłko (prażone, kostka) wiśnie (z lekkieo syropu)

2 Midałowa fasada 4. Żel malinowy 2. Rolady czekoladowe 3. Krem o smaku midałowym forma 40 x 60 cm 1. Blat midałowy forma 40 x 60 cm: Rolady czekoladowe, blaty 40 x 60 cm, 3 szt.: KOMPLET Czekoladowe Soft Krem o smaku midałowym: KOMPLET Krem Gourmet Royal pasta midałowa Żel malinowy: maliny KOMPLET Preel Blat midałowy Składniki ciasta midałoweo połączyć i wyrobić. Gotowe ciasto rozsmarować na spód formy i upiec. temperatura pieczenia: 200 C 15 minut Składniki rolady czekoladowej połączyć i wyrobić. Gotowe ciasto rozsmarować na 3 papiery do wypieku i upiec. temperatura pieczenia: 250 C 5 minut Składniki kremu midałoweo połączyć i wyrobić na szybkim bieu miksera. Gotowy krem rozsmarować po 500 na rolady czekoladowe i zwinąć od wąskiej strony blatu. Pozostały krem rozsmarować na blat midałowy. Schłodzone rolady przekroić na dwie części i ułożyć na blacie midałowym z kremem. czas ubijania: czas ary: 30 minut Maliny z wodą i cukrem zaotować, dodać i KOMPLET Preel 7. Gotową masę rozlać równomiernie na wierzch rolad. Po schłodzeniu wierzch pożelować KOMPLET Kiddy Gel Favourite KOMPLET Midałowe Soft dobreo upieczesz najlepsze!

3 Kostka korzenna z kremem i powidłami dobreo upieczesz najlepsze! 4. Dekoracja 1. Biszkopt korzenny 3. Warstwa żelu z powideł forma 40 x 60 cm 2. Krem czekoladowy 1. Biszkopt korzenny: Krem czekoladowy: KOMPLET Krem Volu (otowy) KOMPLET Stabilizator Czekoladowy dowolny alkohol Warstwa żelu z powideł: powidła około 3 minut temperatura pieczenia: 190ºC ok. 40 minut Stabilizator połączyć z wodą, alkoholem i KOMPLET Krem Volu. Gotowy krem nanieść na jeden blat korzenny, nadając mocno pofalowaną strukturę. Część kremu pozostawić do wykończenia wierzchniej warstwy ciasta. 500 Wodę zaotować i połączyć ze stabilizatorem, dodać powidła i masę, ostudzić. Następnie rozlać na krem czekoladowy i przykryć druim blatem korzennym. 600 KOMPLET Kiddy Choco z olejem podrzać i wymieszać. 4. Dekoracja: KOMPLET Kiddy Choco Składniki biszkoptu połączyć i wyrobić na wolnym bieu miksera. Gotowe ciasto nanieść do form i upiec. Po ostudzeniu pokroić na 2 warstwy Gotową polewę nanieść na wierzch ciasta. KOMPLET Korzenne Soft

4 Choinka drożdżowa 1. Ciasto drożdżowe: Ciasto drożdżowe Warstwa makowa: suche okruchy orzechy rodzynki skórka pomarańczowa aromat midałowy 1. : Składniki ciasta drożdżoweo połączyć i wyrobić. Następnie rozwałkować na prostokąty rostokąty o szerokości 70 cm. czas miesienia: (miesiarka spiralna) około 3 minut 1. bie około o 7 minut 2. bie owej połączyć i wymieszać Składniki warstwy makowej cji. Masę makową najlepiej do jednolitej konsystencji. niej. Gotową masę rozsmarować wykonać dzień wcześniej. rzchni ciasta drożdżoweo. na dwie trzecie powierzchni zęści i powstały pasek Następnie złożyć na trzy części pokroić w trójkąty. Brzei trójkątów ponacinać nadając charakterystyczny kształt choinki. Uformowane ne ciasto posmarować rozmąconym jajkiem z wodą i odstawić do arowania. Po upływie czasy arowania upiec. 2. Warstwa makowa czas arowania: około 25 minut temperatura pieczenia: 190 C minut Ostudzone choinki udekorować KOMPLET Maic Fondant i bakaliami. KOMPLET Nadzienie Makowe KOMPLET Multidrożdżowe mąka pszenna mararyna drożdże dobreo upieczesz najlepsze!

5 Świąteczna wiazda z białym makiem dobreo upieczesz najlepsze! Składniki ciasta drożdżoweo połączyć i wyrobić. Gotowe ciasto podzielić na 18 porcji i zaokrąlić. czas miesienia: (miesiarka spiralna) naważka porcji: aokrąlone porcje rozwałkować na krążki o średnicy 20 cm. Składniki warstwy makowej połączyć i wymieszać do jednolitej konsystencji. Masę makową najlepiej wykonać dzień wcześniej. Gotową masę rozsmarować na 5 krążkach ciasta drożdżoweo, następnie przykryć druim krążkiem ciasta drożdżoweo. Tak przyotowane formy naciąć parzyście dookoła zachowując środek w całości. Powstałe promienie skręcić parami formując kształt wiazdy. Po arowaniu upiec. 1. Ciasto drożdżowe 2. Warstwa makowa 1. Ciasto drożdżowe: KOMPLET Multidrożdżowe mąka pszenna mararyna drożdże Warstwa makowa: KOMPLET Nadzienie z białeo maku suche okruchy orzechy aromat midałowy : około 3 minut 1. bie około 7 minut 2. bie naważka masy makowej: czas arowania: temperatura pieczenia: 200 / 1 sztuka około 25 minut 190 C minut Ostudzone drożdżowe wiazdy udekorować KOMPLET Maic Fondant i bakaliami. dowolne bakalie Dekoracja: