Wyższa Szkoła Humanistyczno-Ekonomiczna w Sieradzu SYLABUS Profil kształcenia: Ogólnoakademicki Stopień studiów: Studia pierwszego stopnia Kierunek studiów: PEDAGOGIKA Specjalność: - Semestr: III Moduł (typ) przedmiotów: Uzupełnia pracownik uczelni Tryb studiów: Nazwa przedmiotu: Niestacjonarne Edukacja zdrowotna Forma zajęć W Ć K L Wa Pr Liczba godzin: 8 h - wykłady ćw. - e-learning () Nakład pracy studenta wyrażony w pkt ECTS Godziny kontaktowe z nauczycielem 2 (45 h) Przygotowanie do zajęć 1 (25 h) Czytanie wskazanej literatury 0,5 (10 h) Przygotowanie do egzaminu 0,5 (10 h) Inne. Liczba punktów ETCS za zaliczenie przedmiotu: 3 (90 h) 1PKT ECTS= 25-30h Założenia i cele przedmiotu: C1- poznanie podstawowych pojęć z zakresu C2- wyposażenie studentów w wiedzę z zakresu stosowanej w ramach prewencji pierwotnej i wtórnej m.in. w chorobach układu krążenia, chorobach nowotworowych, w różnego typu patologiach psychospołecznych etc. C3 - kształtowanie postawy prozdrowotnej wśród studentów przyszłych pedagogów C4 - rozwijanie umiejętności przekazywania wiedzy nt. zachowań sprzyjających zdrowiu i zachowań antyzdrowotnych poprzez stosowanie odpowiednich technik edukacji C5 - ukazanie relacji między: stosowaną dietą a stanem zdrowia, paleniem tytoniu a zapadalnością na choroby układu krążenia, zażywanymi substancjami psychoaktywnymi a zmianami psychosomatycznymi w ustroju, poziomem aktywności ruchowej a samopoczuciem etc. Wymagania wstępne: - w zakresie wiedzy: - znajomość podstaw biologii i rozwoju człowieka - w zakresie umiejętności: - umiejętność doboru treści i formy edukacji w zależności od grupy odbiorców - w zakresie kompetencji społecznych: - kompleksowe podejście do spraw zdrowia własnego i otoczenia WYKAZ TEMATÓW I PROBLEMATYKI Lp. Tematy, problematyka Liczba godzin Razem Formy zajęć 1
Wykład Inne* ćwiczenia 1 2 3 4 5 Temat 1: - wykład 3 - Podstawowe terminy związane z edukacją zdrowotną. Modele edukacji 8 zdrowotnej. Temat 1: - ćwiczenia - Edukacja żywieniowa - wiesz co i jak jeść? Nadwaga i otyłość - epidemiologia, patomechanizm i zapobieganie, diagnostyka, obliczanie BMI, WHR, pomiar obwodu talii i fałdów skórno-tłuszczowych, zasady racjonalnego żywienia, piramida zdrowego żywienia. Temat 2: - wykład - Mierniki zdrowia populacji. Metodyka w. Wybrane zagadnienia dzieci i młodzieży w wieku szkolnym. 3 Temat 2: - ćwiczenia - Edukacja żywieniowa - wiesz co jesz? Białka, tłuszcze, cukry, witaminy, makro- i mikroelementy - gdzie je można znaleźć? Analiza krytyczna własnego jadłospisu. Temat 3: - wykład - Edukacja zdrowotna w różnych siedliskach (Zdrowe Miasto, Szkoła Promująca Zdrowie, Szpital Promujący Zdrowie). 2 Temat 3: - ćwiczenia - Przepis na zdrowe serce - jakie działania kardioprotekcyjne należy podjąć by układ krążenia był jak najdłużej sprawny? Temat 4: - ćwiczenia - Dlaczego eksperymentowanie z papierosami jest niebezpieczne dla zdrowia? Konsekwencje psychosomatyczne nałogu, strategie rzucania palenia. Temat 5 - ćwiczenia - Substancje psychoaktywne - paradoks: większa wiedza na ich temat, większa ciekawość ich posmakowania. Antyalkoholowe i antynarkotykowe działania edukacyjne. Temat 6 - ćwiczenia - Jak ustrzec się przed rakiem? Znajomość głównych czynników ryzyka chorób nowotworowych z elementami patomechanizmu oraz edukacja samokontroli (np. samobadanie piersi). Temat 7 - ćwiczenia - Pytania, wątpliwości młodej mamy? Edukacja laktacyjna i pielęgnacyjna. Razem 8 8 e-learning *W- Wykład, Ć ćwiczenia, K konwersatorium, L-lektorat Wa-warsztat,,P-projekt, Symbol efektów kształcenia Opis zamierzonych efektów kształcenia Po zaliczeniu zajęć student: W zakresie wiedzy Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku 2
W01 W02 - definiuje pojęcia np.: zdrowie, edukacja zdrowotna, profilaktyka (I, II, III fazy), promocja zdrowia, zachowania zdrowotne - wskazuje czynniki determinujące tzw. well-being i tłumaczy ich wpływ na tzw. umacnianie zdrowia K_W01 K_W03 W03 - różnicuje i dobiera techniki edukacji w zależności od tematyki i charakterystyki edukowanej grupy K_W03 W04 - ilustruje strategie stosowane w akcjach i kampaniach zdrowotnych oraz dyskutuje nt. działań prowadzących do zmiany zachowań zdrowotnych K_W03 W zakresie umiejętności U01 - planuje i przygotowuje scenariusz zajęć do wybranego tematu, testując różne techniki stosowane w K_U04 U02 U03 - określa zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze, oblicza wartości wskaźnika masy ciała, talia-biodra, tętna submaksymalnego - sporządza przykładowy dzienny jadłospis w oparciu o znajomość zasad racjonalnego żywienia lub poradnik antystresowy K_U06 K_U06 U04 U05 - różnicuje objawy po zażyciu substancji psychoaktywnych - wyszukuje doniesienia naukowe nt. zaleceń postępowania w określonych stanach zdrowotnych i prezentuje sumaryczne dane dotyczące poszukiwanego zagadnienia, jednocześnie poddając krytyce źródła informacji dotyczące spraw zdrowia K_U04 K_U04 K01 K02 W zakresie kompetencji społecznych - identyfikuje problemy społeczne związane z zachowaniami antyzdrowotnymi - przekonuje do podejmowania prozdrowotnych zmian w stylu życia K_K01 K_K01 K03 - jest bardziej odpowiedzialny za własne zdrowie i zdrowie swoich podopiecznych, rodziny, społeczności lokalnej K_K03 Zalecana literatura przedmiotu Podstawowa: 1. Woynarowska Barbara, Edukacja zdrowotna, Warszawa 2010. 2. Karski Jerzy. B., Praktyka i teoria promocji zdrowia, Warszawa 2007. 3. Szostak Wiktor B., Zasady zdrowego żywienia w profilaktyce metabolicznych chorób cywilizacyjnych, Borgis - Postępy Nauk Medycznych 1-2/2004, s. 3-9. 4. Gawron-Skarbek A.,Skrypt na platformę e-learningową dla WSHE w Sieradzu do Edukacji Zdrowotnej - www.wshe.sieradz.pl - Sieradz 2012. 5. http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices 6. http://www.izz.waw.pl - Wartość odżywcza produktów spożywczych i potraw 7. www.coi.pl - Centrum Onkologii-Instytut im. M. Skłodowskiej-Curie w Warszawie. 8. www.parpa.pl Państwowa Agencja Rozwiązywania Problemów Alkoholowych 9. www.kbpn.gov.pl Krajowe Biuro ds. Przeciwdziałania Narkomanii 10. www.aids.gov.pl Krajowe Biuro ds. AIDS Uzupełniająca: 1. Jopkiewicz Andrzej, Suliga Edyta, Biomedyczne podstawy rozwoju i wychowania, Radom-Kielce 2005. 3
2. www.mz.gov.pl Narodowy Program Zdrowia na lata 2007-2015. 3. Borzucka-Sitkiewicz Katarzyna, Promocja zdrowia i edukacja zdrowotna, Kraków 2006. 4. Charońska Elżbieta, Zarys wybranych problemów, Warszawa 1997. Metody weryfikacji efektów kształcenia 1. Metody weryfikacji efektów kształcenia /w odniesieniu do poszczególnych efektów Forma oceny Efekt kształcenia Egzami n ustny Egzamin pisemny Kolokwiu m Projek t Sprawdzian wejściowy Sprawozdani e Zadania, udział w forum, quizy W1, W2, W3, W4 X U1, U2, U3, U4, U5 X 2. Kryteria oceny osiągniętych efektów kształcenia Efekt kształcenia Na ocenę 2 Na ocenę 3 Na ocenę 4 Na ocenę 5 W1, W2 Student definiuje i wiąże ze sobą pojęcia edukacja zdrowotna, promocja i prewencja zdrowia, czynniki i mierniki stanu zdrowia Student nie zna podstawowych pojęć z zakresu edukacji zdrowotnej, ani mierników stanu zdrowia Student zna suche definicje terminów z zakresu edukacji zdrowotnej, ale ma trudności z identyfikacją czynników i mierników stanu zdrowia Student zna elementarne pojęcia z zakresu edukacji zdrowotnej i różnicuje mierniki stanu zdrowia Student zna i ze zrozumieniem stosuje pojęcia z zakresu, prawidłowo różnicując czynniki i mierniki stanu zdrowia W3, W4 Student zna i stosuje różne techniki w Student nie zna, więc nie stosuje technik w Student wymienia niektóre techniki stosowane w edukacji zdrowotnej z trudnością je dobiera Student zna i różnicuje techniki stosowane w Student zna i w sposób poprawny dobiera techniki stosowane w U1, U5 - Student potrafi efektywnie przedstawiać informacje o zdrowiu i podejmować dyskusję Student nie potrafi w najprostszy sposób zaprezentować informacji o zdrowiu, ani podjąć dyskusji na zadany temat Student prezentuje cząstkowe dane o zdrowiu bez umiejętności prowadzenia dyskusji Student efektywnie prezentuje informacje o zdrowiu i prowadzi dyskusję podczas edukacji Student potrafi efektywnie prezentować, analizować i dyskutować nt. danych o zdrowiu podczas edukacji U2, U3, U4 Student określa wpływ zachowań zdrowotnych na zdrowie Student nie zna, więc nie określa wpływu zachowań zdrowotnych na zdrowie Student z trudnością przedstawia zależność stanu zdrowia od zachowań zdrowotnych Student przedstawia wpływ zachowań zdrowotnych na zdrowie Student określa i analizuje wpływ zachowań zdrowotnych na zdrowie K1, K2, K3 - Student identyfikuje i reaguje na problemy społeczne wynikające z zachowań antyzdrowotnych Student nie zna, więc nie identyfikuje problemów społecznych determinowanych przez antyzdrowotny styl życia Student przy niepełnej wiedzy w ograniczonym zakresie identyfikuje problemy społeczne determinowane przez antyzdrowotny styl życia Student zna i reaguje na problemy społeczne determinowane przez antyzdrowotny styl życia Student zna i reaguje na problemy społeczne determinowane przez antyzdrowotny styl życia, uwrażliwia otoczenie na działania w sferze zdrowia 4
Koordynator przedmiotu Prowadzący zajęcia Kontakt: Dr n. med. Anna Gawron-Skarbek Anna Gawron-Skarbek wykłady, ćwiczenia aniaalicja@interia.pl Akceptacja Prorektor ds. jakości kształcenia Data: Podpis:.. ** niepotrzebne skreślić I. W zakresie wiedzy: Czasowniki w opisie efektów kształcenia na podstawie klasyfikacji Blooma 1. Odtwarzanie zapamiętanych informacji: - definiować, powielać, wymieniać, powtarzać, przywoływać, odtwarzać, reprodukować 2. Przetwarzanie: - klasyfikować, opisywać, dyskutować, wyjaśniać, z/lokalizować, wybierać, raportować, rozpoznawać, tłumaczyć, parafrazować 3. Wykorzystanie wiedzy: - wybierać, demonstrować, przedstawiać, stosować, interpretować, operować, planować, schematyzować, organizować, produkować, rozwiązywać, używać, zapisywać 4. Analizowanie, dyskutowanie: - oceniać, oszacować, analizować, krytykować, ułożyć, testować, rozpoznać, rozdzielać, podkreślać, oddzielać, egzaminować, kwestionować, testować 5. Wydawanie ocen, sądów, opinii: - szacować, oceniać, bronić, osądzać, argumentować, wybierać, wspierać, wartościować, wspierać, podważać, dedukować, oceniać, klasyfikować 6. Tworzenie z wykorzystaniem zdobytej wiedzy: - konstruować, tworzyć, projektować, pisać, rozwijać, formułować, montować, składać, tworzyć, powiązywać II. W zakresie umiejętności: 1. Orientacja: - wybierać, opisywać, wyczuwać, odróżniać, rozróżniać, rozpoznawać, identyfikować, wyodrębniać, powiązywać, wybierać 2. Inicjowawanie działania: - rozpoczynać, prezentować, wystawiać, wyświetlać, wyjaśniać, przestawiać, postępować, kontynuować, reagować, podawać, określać, wyrażać, udzielać, proponować 3. Korzystanie z zebranego materiału, wzorów: - transponować, naśladować, śledzić, reagować, odtwarzać, odpowiadać 5
4. Stosowanie zdobytych kompetencji w nowych sytuacjach: - adaptować, odmieniać, zmieniać, przekładać, rearanżować, reorganizować, rewidować, urozmaicać 5. Kreatywność: - układać, budować, kombinować, komponować, konstruować, tworzyć, projektować, inicjować, zapoczątkowywać, produkować, wynajdywać, wymyślać III. W zakresie postaw społecznych, personalnych 1. Tworzenie stanowiska: - działać, rozróżniać, faworyzować, wpływać, słuchać, modyfikować, przedstawiać, wykonywać, spełniać, praktykować, proponować, kwalifikować, upoważniać, kwestionować, rewidować, zaspakajać, rozwiązywać, weryfikować 2. Reagowanie, oczekiwanie: - pytać, wybierać, opisywać, śledzić, dawać, utrzymywać, identyfikować, umiejscawiać, nazywać, wybierać, podnosić, wstawiać 3. Prezentowanie: - odpowiadać, asystować, pomagać, stosować się, spełniać, dopasowywać, dostosowywać, dyskutować, pomagać, etykietować, oznaczać, wykonywać, praktykować, prezentować, czytać, wygłaszać, raportować, wybierać, mówić, pisać 4. Organizowanie: - przestrzegać, zmieniać, aranżować, zbierać, wiązać, porównywać, kompletować, bronić, wyjaśniać, formułować, uogólniać, identyfikować, integrować, modyfikować, porządkować, organizować, przygotowywać, powiązywać, syntezować, łączyć 5. Działanie projektowe: - kompletować, demonstrować, rozróżniać, wyjaśniać, podążać, formułować, inicjować, sprowadzać, łączyć, uzasadniać, proponować, czytać, raportować, wybierać, dzielić się, studiować, pracować NAKŁAD PRACY STUDENTA - BILANS PUNKTÓW ECTS Np. Aktywność Obciążenie studenta Udział w wykładach Samodzielne studiowanie tematyki wykładów 30 h 15 h Udział w ćwiczeniach/ w laboratoriach* 30 h* Samodzielne przygotowanie się do ćwiczeń/ laboratoriów* 24 h* Udział w konsultacjach 5 h* Wykonanie projektu i dokumentacji 21 h* Przygotowanie do egzaminu i udział w egzaminie Sumaryczne obciążenie pracą studenta Punkty ECTS za przedmiot 8 h + 2 h 135 h 5 ECTS 6