Oznaczenie sprawy IPS.4011-1-26/14 Załącznik Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia Załącznik nr 1 do umowy nr z dnia.. 2014 r. Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na zorganizowaniu i przeprowadzeniu dwusemestralnych, niestacjonarnych studiów podyplomowych na kierunku Gerontologia społeczna wraz z zapewnieniem noclegów i wyżywienia dla maks. 30 słuchaczy w ramach projektu systemowego pt. Podnoszenie kwalifikacji kadry pomocy i integracji społecznej w województwie opolskim, Poddziałanie 7.1.3 PO KL współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 1.Czas trwania i forma i miejsce przeprowadzenia studiów: - system zjazdów weekendowych (sobota- niedziela), - minimalna liczba godzin -210 godz. dydaktycznych (45 min.), maksymalna liczba 240 godzin dydaktycznych, - minimum 12 zjazdów i maksymalnie 15 zjazdów, - zjazdy muszą rozpoczynać się w sobotę nie wcześniej niż o godz. 8.30 i kończyć w niedzielę nie później niż o godz. 17.00. - studia musza być realizowane na terenie miasta Opola 2.W ramach realizacji zamówienia Wykonawca będzie zobowiązany do : a) przeprowadzenia toku studiów, zgodnie z wymogami ustawy z dnia 27 lipca 2005 r. o szkolnictwie wyższym (tekst jednolity Dz. U. z 2012 r., poz.572 ze zm.) a w tym - ocena pracy dyplomowej i/lub przeprowadzenie egzaminu dyplomowego i/lub przeprowadzenie koniecznych egzaminów z wyłączeniem egzaminów poprawkowych) oraz wydanie uczestnikom studiów świadectw ukończenia studiów podyplomowych, b) wydania indeksów, c) prowadzenia ewidencji uczestników studiów oraz prowadzenie dokumentacji przebiegu studiów uczestnika studiów zgodnie z rozporządzeniem Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 14 września 2011 r. w sprawie dokumentacji przebiegu studiów (Dz. U. Nr 201, poz. 1188), przy czym opłaty, o których mowa w 21.1. od ust 2 do ust.6 leżą po stronie Wykonawcy, d) zebrania wszelkich wymaganych dokumentów (w tym zdjęć) niezbędnych do wydania świadectwa ukończenia studiów podyplomowych, e) rozliczania z obecności na zajęciach, potwierdzenia skorzystania z noclegów, wzory list zostaną przekazane przez Zamawiającego po podpisaniu umowy oraz przekazywanie ww. list Zamawiającemu do 5- go dnia kolejnego miesiąca, wraz z fakturą za posiłki i noclegi. Dokumenty dotyczące ostatniego miesiąca kalendarzowego danego semestru zostaną przedłożone po zakończeniu semestru z fakturą i sprawozdaniem, o którym mowa w lit. f). f) wykonywania sprawozdań semestralnych z realizacji umowy oraz przedkładania list obecności i potwierdzenia noclegów - sprawozdania i listy będą podstawą do zatwierdzania płatności, g) prowadzenia podstrony internetowej na głównym portalu internetowym Wykonawcy w celu komunikacji z uczestnikami studiów (dostęp do bieżących informacji) oraz ewentualnych materiałów dydaktycznych,
h) zapewnienia zaplecza technicznego niezbędnego do przeprowadzenia studiów sal wykładowych, warsztatowych i seminaryjnych, sprzęt audiowizualny lub inny niezbędny do przeprowadzenia zajęć. Standardy sal wykładowych określa pkt. 6, i) umożliwienia korzystania z biblioteki Wykonawcy, j) ubezpieczenie uczestników studiów w okresie trwania zjazdów w zakresie następstw nieszczęśliwych wypadków na kwotę min. 5000,00 zł brutto, oraz przekazania Zamawiającemu kopii polisy, niezwłocznie po zawarciu umowy ubezpieczeniowej, k) wydania uczestnikom studiów po ich ukończeniu, najpóźniej do 14 dni od dnia zakończenia studiów, odpowiednich świadectw na podstawie i według wzoru określonego w załączniku do rozporządzenia Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 1 września 2011r. ( Dz. U. Nr 196, poz. 1167) w sprawie rodzajów tytułów zawodowych nadawanych absolwentom studiów i wzorów dyplomów oraz świadectw wydawanych przez uczelnie, potwierdzającego zakres studiów i czas ich trwania, z zastrzeżeniem, iż warunkiem wydania świadectwa ukończenia studiów podyplomowych jest uzyskanie przez studenta określonych w programie studiów efektów kształcenia i co najmniej 60 punktów ECTS, złożenie pracy końcowej lub egzaminu końcowego, zgodnie z przyjętym programem kształcenia, l) wydania Zamawiającemu, wraz z fakturą częściową za II semestr, o której mowa w 4 ust. 5 ppkt a) umowy, kopii wydanych świadectw i wykaz osób, które złożyły pracę końcową lub przystąpiły do egzaminu końcowego, zgodnie z przyjętym programem kształcenia, lecz uzyskały ocenę negatywną, m) przeprowadzenia dla uczestników studiów szkolenia/instruktażu z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy w ogólnej liczbie min. 2 godziny lekcyjne (45 min.), zakres szkolenia/instruktażu określa pkt. 9, wydania uczestnikom studiów świadectw o ukończeniu szkolenia/ instruktażu, n) wydania Zamawiającemu, wraz z fakturą częściową za I semestr, o której mowa w 4 ust. 4, kopii wydanych świadectw ukończenia szkolenia/instruktażu z zakresu BHP, o) niezwłocznego informowania Zamawiającego o występujących trudnościach w realizacji usługi, w szczególności w zakresie nieobecności w zajęciach osób zakwalifikowanych do udziału w studiach (dopuszcza się nieusprawiedliwioną nieobecność na dwóch zjazdach), p) zapewnienia zakwaterowania podczas trwania studiów dla uczestników z kolacją (1 dzień zjazdu) i śniadaniem (2 dzień zjazdu). Specyfikację i standardy zakwaterowania określa pkt. 4, q) zapewnienia wyżywienia uczestników na czas trwania studiów w ramach 1 zjazdu każdemu uczestnikowi zapewnia się 2 obiady, 4 przerwy kawowe 2 przerwy kawowe, dla osób nocujących śniadanie i kolację w ciągu jednego dnia zjazdu. Specyfikację i standardy wyżywienia określa pkt. 5, r) obsługa administracyjna studiów, s) wskazania na adres e-mail a.ponikowska@rops-opole.pl miejsca noclegów oraz wyżywienia do 5 dni roboczych od dnia podpisania umowy. Miejsca te muszą zostać zaakceptowane przez Zamawiającego, t) wykonawca każdorazowo najpóźniej na 2 dni przed każdym z terminów wskazanych w harmonogramie przez wykonawcę wykonania ww. usługi, przedłoży Zamawiającemu na adres e-mail a.ponikowska@rops-opole.pl propozycję/menu obiadów, kolacji
i śniadań proponowanych na dany termin zjazdu. Propozycja ta musi zostać zaakceptowana przez Zamawiającego. 3. Minimum programowe studiów Minimum programowe studiów (program studiów podyplomowych złożony przez Wykonawcę wraz z ofertą) musi zawierać min. 70 % poniższych obszarów tematycznych: gerontologia społeczna, aktywizacja społeczna seniorów, socjologia starości, polityka społeczna wobec starości i osób starszych, jakość życia osób starszych, postawy psychogerontologii, postawy geriatrii, rehabilitacja gerontologiczna, postawy pielęgnacji osób starszych, dietetyka i farmakologia wieku starszego, promocja zdrowia, praca socjalna z osobami starszymi, obszary nieprzestrzegania praw osób starszych, etyczne problemy pracy z osobami starszymi, rodzinni opiekunowie osób starszych i ich wspomaganie, elementy prawa, elementy andragogiki i geragogiki, komunikowanie się z osobami starszymi i ich rodzinami. 4.Standardy zakwaterowania: a) maksymalnie 3 osoby w pokoju, b) pomieszczenia przeznaczone do zakwaterowania muszą spełniać wymagania sanitarne, przeciwpożarowe oraz inne określone odrębnymi przepisami, muszą mieć także sprawne oświetlenie oraz estetyczny wygląd (powinny być czyste i zadbane), w okresie grzewczym pokoje muszą być ogrzewane, c) zakwaterowanie jest możliwe jedynie w pokojach, które spełniają poniższe wymogi dotyczące powierzchni w m 2: - pokój 1-osobowy min. 9 m 2 ; - pokój 2-osobowy min. 12 m 2 ; - pokój 3-osobowy min. 15 m 2 d) zakwaterowanie może odbywać się w pokojach przeznaczonych dla większej liczby osób, jednak liczba osób w zakwaterowanych w pokoju nie może być większa niż 3 osoby, e) pokoje muszą być wyposażone w odpowiednie wyposażenie meblowe, tj.: - dla każdej osoby łóżko jednoosobowe o wymiarach min. 90 x 200cm, - nocny stolik lub półka przy każdym miejscu do spania,
- wnęka garderobiana lub szafa na ubrania, - minimum 2 wieszaki na osobę, - biurko, stół lub ława, - krzesło lub inny mebel do siedzenia (1 miejsce na osobę), f) węzeł higieniczno-sanitarny przy jednostkach mieszkalnych musi być wyposażony w: - wannę z baterią i natryskiem lub kabiną natryskową, - umywalkę, - lustro, - wc, - instalacja sanitarna: zimna i ciepła woda przez całą dobę, - wyposażenie uzupełniające: kosz na śmieci. 5.Specyfikacja i standardy wyżywienia i podawania posiłków: 5.1. Specyfikacja wyżywienia na 1 zjazd - Obiad (max.30 osób) : Pierwszy dzień (sobota) : pierwsze danie - zupa (min. 300 ml na osobę), wg wyboru Wykonawcy, drugie danie (min. 450 g/osobę) do wyboru danie mięsne (kotlety różnych typów i inne potrawy mięsne z sosem np. pieczenie, rolady, klopsy, zrazy, itp.) z dodatkiem skrobiowym (ziemniaki, kluski, frytki, itp.) oraz surówki różnego typu (np. mizeria, buraczki, marchewka z groszkiem, surówka z białej kapusty, czerwonej, kapusty pekińskiej, kapusty kiszonej, itp.), lub bezmięsne (np. pierogi - różne rodzaje, spaghetti, naleśniki, gołąbki, risotto, dania z makaronem, itp.), napoje zimne i gorące (soki, woda mineralna w ilości co najmniej 0,3 l na osobę oraz kawa (max.30 porcji), śmietanka, cukier, herbata (max.30 porcji) co najmniej trzy rodzaje herbaty do wyboru). Drugi dzień (niedziela) : pierwsze danie - zupa (min. 300 ml na osobę), wg wyboru Wykonawcy, drugie danie (min. 450 g/osobę) - obowiązkowo danie mięsne (kotlety różnych typów i inne potrawy mięsne z sosem np. pieczenie, rolady, klopsy, zrazy, itp.)) z dodatkiem skrobiowym (ziemniaki, kluski, frytki, itp.) oraz surówki różnego typu (np. mizeria, buraczki, marchewka z groszkiem, surówka z białej kapusty, czerwonej, kapusty pekińskiej, kapusty kiszonej, itp.), napoje zimne i gorące (soki, woda mineralna w ilości co najmniej 0, 3 l na osobę oraz kawa (max.30 porcji), śmietanka, cukier, herbata (max.30 porcji) co najmniej trzy rodzaje herbaty do wyboru). Przerwa kawowa - (4 przerwy: 2 pierwszego dnia i 2 drugiego dnia): Kawa, herbata, woda mineralna gazowania i niegazowana butelkowana min. 30 butelek, soki owocowe niegazowane 100% różne rodzaje min. 300ml na osobę ( np. pomarańczowe, jabłkowe, porzeczkowe, wieloowocowe), ciasto (np. sernik, jabłecznik, ciasto z galaretką, makowiec, ciasto z owocami), słone przekąski (np. paluszki, krakersy), mleczko do kawy, cytryna, cukier. Nie dopuszcza się podawania tego samego zestawu obiadowego każdego dnia zjazdu i każdym terminie wskazanym przez Wykonawcę w harmonogramie. Posiłki podawane w formie szwedzkiego stołu dla osób nocujących (max.30 osób): Śniadanie (niedziela): pieczywo, bułki, rogale, chleb pszenny, żytni, wieloziarnisty min. 300g na osobę, masło, wędlina, twarożek, pasty do pieczywa, żółty ser, ser pleśniowy,
dżem, świeże warzywa, jajecznica, parówki, przetwory zbożowe i mleczne, jogurty, owoce, itp., kawa (max.30 porcji), śmietanka, cukier, herbata, cytryna (max.30 porcji) co najmniej trzy rodzaje herbaty do wyboru, soki owocowe, woda mineralna. Kolacja (sobota) : sałatki (min.150g /na osobę) dwa rodzaje (np. z łososiem, z tuńczykiem, z kurczakiem, z fetą, z brokułami, itp.), pieczywo jasne i ciemne min. 300g na osobę, masło, wędlina, pasty do pieczywa, żółty ser, świeże warzywa, napoje zimne i gorące (soki owocowe niegazowane w ilości co najmniej 0, 75 l na osobę, woda mineralna gazowania i niegazowana butelkowana min. 20 butelek oraz kawa (max.30 porcji), śmietanka, cukier, herbata, cytryna (max.30 porcji) co najmniej trzy rodzaje herbaty do wyboru). Nie dopuszcza się podawania tego samego zestawu kolacji i śniadania w każdym terminie, wskazanym przez Wykonawcę w harmonogramie studiów podyplomowych, stanowiącym załącznik nr 3 do umowy. 5.2. Standardy wyżywienia a) posiłki winy posiadać odpowiednie walory smakowe i zapachowe oraz estetyczny wygląd. Wykonawca przy oferowaniu obiadów powinien stosować świeże produkty dostępne na rynku, w tym do przystawek i surówek do drugiego dania, b) jadłospis powinien uwzględniać produkty ze wszystkich grup: produkty zbożowe, warzywa i owoce, mleko i jego przetwory, produkty dostarczające pełnowartościowego białka. Zasada urozmaicania powinna dotyczyć wszystkich posiłków, c) wyżywienie powinno spełniać wymogi aktualnych wytycznych Instytutu Żywności i Żywienia. d) świadczenie usług żywienia odbywać powinno się wg ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.). 5.3.Standardy podawania posiłków: a) stoły nakryte obrusami, b) zastawa stołowa, c) sztućce stalowe, d) serwetki na stołach, e) napoje podawane w szklanych naczyniach (np. szklanka), f) posiłki spożywane przez uczestników przy stołach - każda z osób korzystających z obiadów musi mieć zapewnione miejsce siedzące g) podanie ciepłych posiłków i ciepłych napojów w taki sposób aby przez czas trwania usługi utrzymywana była ich stała odpowiednio wysoka temperatura, h) utrzymanie porządku w miejscu podawania posiłków w tym sprzątanie, i) Wykonawca jest zobowiązany do przygotowania i obsługi (podania) posiłków dla całej grupy w tym samym czasie, tj. posiłki mają charakter grupowy, a grupę osób należy traktować jako grupę nierozłączną. 6.Wykonawca zapewni niżej wymienione standardy sal wykładowych: Wykonawca zapewni salę wykładową na terenie miasta Opola z dostępem do zaplecza sanitarnego, o powierzchni co najmniej 60 m ², pozbawiona przedmiotów nie związanych z prowadzonymi w ramach studiów podyplomowych zajęciami, z dostępem do światła dziennego oraz możliwością zasłonięcia okien, wyposażoną
w sprawną klimatyzację oraz sprawne ogrzewanie, sprzęt multimedialny (rzutnik, ekran, mikrofon, sprzęt nagłaśniający) oraz flipchart, piszące flamastry, spełniające następujące wymogi: a) bezpieczeństwa, b) akustyczne, c) oświetleniowe, d) temperatura pomieszczenia musi być dostosowana do warunków pogodowych, w okresie zimowym sala musi być ogrzewana, e) w sali każdy uczestnik seminarium musi mieć zapewnione swobodne miejsce do siedzenia i pisania Wykonawca zobowiązany jest zapewnić miejsce na potrzeby serwowania serwisu kawowego, znajdującym się w sali prowadzenia zajęć lub w bezpośrednim sąsiedztwie pomieszczenia, w którym będą organizowane zajęcia dydaktyczne w pomieszczeniu znajdującym się w obrębie budynku, w którym prowadzone są zajęcia. Dostęp do wszystkich pomieszczeń, z których korzystać będą uczestnicy, musi być zapewniony ciągami komunikacyjnym znajdującymi się wewnątrz jednego obiektu. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić uczestnikom nieskrepowany dostęp do węzła sanitarnego. 7.Miejsce podawania obiadów: Lokal gastronomiczny lub lokal o charakterze stołówkowym na terenie miasta Opola mieszczący 30 osób, na terenie Opola z zastrzeżeniem możliwości dojścia pieszo przez osoby korzystające z obiadów z miejsca odbywania się zajęć do miejsca obiadów (w jedną stronę) w ciągu maks. 20 min., tj. w odległości nie większej niż ok. 2 km. od miejsca zajęć, lub alternatywnie zapewnienie na koszt wykonawcy zorganizowanego transportu dla wszystkich osób (maks. 30) z odbywania się zajęć do miejsca posiłków i powrót, tj. pomiędzy godz. 14.00 (wyjazd) o 15.00 (powrót) lub alternatywnie zapewnienie w miejscu odbywania się zajęć możliwości podania i spożycia obiadów (dowóz posiłków), przy czym miejsce to musi warunkować spełnianie standardów, o których mowa w pkt. 5.3. 8. Miejsce noclegów : Hotel na terenie miasta Opola z dostępem do miejsc parkingowych w bezpośredniej bliskości obiektu dla nocujących, z zastrzeżeniem możliwości dojścia pieszo przez osoby nocujące z miejsca odbywania się zajęć do miejsca noclegu w ciągu maks. 30 min., tj. w odległości nie większej niż ok. 4 kilometry od miejsca zajęć, lub alternatywnie zapewnienie na koszt wykonawcy zorganizowanego transportu dla wszystkich osób (maks. 20) z miejsca odbywania się zajęć do miejsca noclegu po zajęciach w soboty i z powrotem z hotelu w niedzielne poranki na zajęcia. 9. Zakres szkolenia/instruktażu z zakresu BHP: Program szkolenia/ instruktażu powinien uwzględniać wybrane zagadnienia prawne, informacje o zagrożeniach dla życia i zdrowia, ochronie przed nimi oraz postępowaniu w przypadku wystąpienia tych zagrożeń, w tym udzielania pierwszej pomocy. Szczegółowy zakres i program szkolenia dla studentów powinien być dopasowany do specyfikacji organizacyjnej uczelni.
10.Pozostałe informacje dotyczące przedmiotu zamówienia: a) uczestnikami ww. studiów podyplomowych mogą być wyłącznie osoby zgodnie z projektem systemowym ROPS w Opolu pt. Podnoszenie kwalifikacji kadry pomocy i integracji społecznej w województwie opolskim, b) rekrutację uczestników przeprowadzi Zamawiający i przekaże Wykonawcy listę uczestników, co najmniej na 5 dni roboczych przed rozpoczęciem 1 zjazdu. c) koszty przejazdu związane z udziałem w studiach podyplomowych pokrywać będą uczestnicy. d) Zmawiający pokryje wyłącznie faktyczne koszty uczestnictwa osób w studiach podyplomowych z uwzględnieniem jednostkowych kosztów noclegów i wyżywienia.