KOORDYNACJA ŁAŃCUCHA DOSTAW

Transkrypt

1 KOORDYNACJA ŁAŃCUCHA DOSTAW

2 Cele koordynacji łańcucha dostaw 1. Maksymalizacja łącznego zysku łańcucha dostaw 2. Poprawa poziomu obsługi 3. Minimalizacja łącznych zapasów w łańcuchu dostaw 4. Uniknięcie skutków efektu nadmiernej reakcji (efekt bata na byka) 5. Płynny przepływ towarów w całym łańcuchu dostaw

3 Koordynacja łańcucha dostaw Przyczyny braku koordynacji łańcucha dostaw Konfliktowe cele róŝnych faz łańcucha dostaw 1. KaŜda faza ma innego właściciela i maksymalizuje swoje zyski Zniekształcenie informacji przepływających między fazami ł. d. 1. Poszczególne fazy ł. d. nie dzielą się kompletnymi informacjami między sobą 2. Współczesne łańcuchy produkują szeroki zakres róŝnorodnych wyrobów. Trudności w koordynacji wymiany informacji z tysiącami dostawców i detalistów Wyzwanie dla łańcuchów dostaw: osiągnięcie koordynacji mimo występujących wielu właścicieli w łańcuchu dostaw i zwiększonej róŝnorodności produktów

4 Efekt bata na byka Efekt nadmiernej reakcji Bull weep effect Fenomen w łańcuchu dostaw spowodowany brakiem koordynacji polegający na rosnącej amplitudzie popytu od dolnej części łańcucha dostaw (klient) w górę łańcucha dostaw (dostawcy) Zmniejsza zyskowność łańcucha dostaw powodując, Ŝe zapewnienie określonego poziomu dostępności wyrobu staje się droŝsze

5 Efekt bata na byka w łańcuchu dostaw

6 Skoordynowany łańcuch dostaw

7 KOORDYNACJA ŁAŃCUCHA DOSTAW Sposoby koordynacji łańcucha dostaw Podporządkowanie celów i inicjatyw róŝnych obszarów funkcjonalnych oraz faz wspólnemu celowi łańcucha dostaw Regulowanie decyzji i inicjatyw między obszarami funkcjonalnymi i fazami Odpowiednia polityka cenowa Zmiana sprzedaŝy do detalisty na sprzedaŝ przez detalistę Poprawa akuratności informacji Wymiana informacji o poziomie sprzedaŝy Kooperacyjne prognozowanie i planowanie Wprowadzanie jednego punktu sterowania uzupełnieniem Poprawa operacyjnego działania pod kątem redukcji czasów realizacji i wielkości partii Ustalanie strategii cenowej dla stabilizacji zamówień Zastąpienie rabatów ilościowych stałymi niskimi cenami Stabilizacja cen dla ograniczenia zakupów wyprzedzających Budowa zaufania i strategicznego partnerstwa w łańcuchu dostaw

8 Podporządkowanie celów i inicjatyw róŝnych obszarów funkcjonalnych oraz faz wspólnemu celowi łańcucha dostaw Odpowiednia polityka cenowa

9 Podporządkowanie celów i inicjatyw róŝnych obszarów funkcjonalnych oraz faz wspólnemu celowi łańcucha dostaw Polityka cenowa dla koordynacji Stosowanie dwuczęściowych taryf przez producenta dla uzyskania maksymalnego łącznego zysku producenta i detalisty Producent obciąŝa detalistę roczną opłatą (franchise fee) równą swojemu zyskowi i sprzedaje wyroby detaliście w ciągu roku po swoich kosztach. Zysk detalisty nie ulega zmianie ale producent uzyskuje większy zysk niŝ w przypadku braku koordynacji

10 Podporządkowanie celów i inicjatyw róŝnych obszarów funkcjonalnych oraz faz wspólnemu celowi łańcucha dostaw Polityka cenowa dla koordynacji w przypadku produktów o duŝej sile rynkowej (nowy poŝądany przez rynek produkt) Przykład: Producent wprowadza nowy produkt, mało konkurentów i cena z jaką detalista sprzedaje nowy produkt wpływa na popyt. ZałoŜenie: Roczny popyt detalisty jest wynikiem krzywej popytu: p; gdzie p - cena. Koszt produkcji u producenta 2 zł/szt. Producent musi ustalić cenę dla detalisty a detalista cenę dla klienta. Przypadek 1. Producent i detalista ustalają ceny niezaleŝnie od siebie. Dla detalisty optymalną ceną będzie 5 zł/szt. A dla producenta 4 zł/szt. Łączny popyt rynku w tym przypadku, wyniesie x5= szt. Zysk detalisty wyniesie zł; zysk producenta natomiast zł. Przypadek 2. Producent i detalista koordynują ceny. Detalista ustala cenę p= 4 zł; popyt wyniesie szt. Łączny zysk łańcucha dostaw x (4-2) = zł. Wniosek: ustalając cenę indywidualnie Ł. D. traci zł zysku.

11 Stosowanie dwuczęściowych taryf przez producenta dla uzyskania maksymalnego łącznego zysku producenta i detalisty Przykład: Łączny zysk Ł.D., gdy koordynacja obejmuje producenta i detalistę wynosi zł, przy cenie u detalisty 4 zł/szt. Zysk osiągany przez detalistę gdy obie fazy nie są koordynowane wynosi zł. Producent dla koordynacji moŝe wprowadzić dwuczęściową taryfę, w ramach której detalista jest obciąŝany opłatą roczną zł i kosztem materiału 2 zł/szt. Detalista zmaksymalizuje swój zysk, jeŝeli będzie sprzedawać po cenie p = 4 zł/szt. Wtedy jego roczna sprzedaŝ wyniesie p = szt, a zysk zł. Producent natomiast, osiągnie zysk zł przy kosztach materiału 2 zł/szt.

12 Stosowanie rabatów ilościowych bazujących na wielkości rocznego zamówienia Przykład koordynacji w oparciu o rabaty ilościowe: szt jest sprzedawane na rok gdy łańcuch dostaw jest koordynowany. Producent musi zaoferować detaliście rabat od tej ilości aby zmotywować go do nabycia takiej ilości. JeŜeli wielkość nabywana przez detalistę jest mniejsza niŝ szt/rok, producent oferuje cenę p = 4 zł/szt. JeŜeli ilość nabywana jest równa lub większa niŝ szt/rok, cena wynosi pp = 3,5 zł/szt. Wtedy dla detalisty optymalną wielkością zamówienia jest szt/rok przy ustaleniu ceny dla klienta 4 zł/szt. Łączny zysk detalisty: ( p) (p pp) = zł Łączny zysk producenta: zł Łączny zysk łańcucha dostaw: zł

13 Podporządkowanie celów i inicjatyw obszarów funkcjonalnych oraz faz wspólnemu celowi łańcucha d. Rabaty ilościowe dla produktów powszednich (przykład) Detalista: Koszt zamówienia kz = 100 zł Koszt utrzymania ku = 20% c Cena zakupu towaru c = 3 zł EOQ = 6324 szt. Koszty łączne = Kz+Ku = Kł =3795 zł/rok Popyt P = szt./miesiąc Producent Koszt realizacji zamówienia kz = 250 zł Koszt utrzymania ku = 20% kp Koszt produkcji = 2 zł/szt. Q = 6324 szt. Koszty łączne = Kz + Ku = Kł = 6009 zł Koszty zamawiania Kz = 4744 zł Koszty utrzymania Ku = 1265 zł Łańcuch dostaw Koszty łączne w łańcuchu dostaw Kłł = 9804 zł Minimalne łączne roczne koszty w łańcuchu dostaw Kłł min = 9165 zł przy wielkości partii zakupowej detalisty Qopt = 9165 szt. Koszty detalisty 4059 zł, koszty producenta 5106 zł (obniŝka o 903 zł) Motywacja dla detalisty do zwiększenia partii zamówienia - Rabat ilościowy od producenta: Q' < 9165szt. cena c = 3 zł; Q"> 9165szt. cena c = 2,9978 zł Producent zwraca" detaliście (120000szt.x0,022) = 264 zł w ramach rabatów, ale zysk producenta oraz zysk łańcucha dostaw wzrasta o 638 zł

14 Podporządkowanie celów i inicjatyw róŝnych obszarów funkcjonalnych oraz faz wspólnemu celowi łańcucha dostaw Zmiana sprzedaŝy do detalisty na sprzedaŝ przez detalistę Cel: zredukować skłonność sprzedawcy do wypychania produktu do detalisty aby zmniejszyć efekt nadmiernej reakcji Sprzedawca powinien preferować i dąŝyć do utrzymania stabilnego poziomu sprzedaŝy w danym horyzoncie planowania sprzedaŝy Sprzedawca nie powinien stymulować zakupy w przód i będące tego efektem fluktuacje w zamówieniach Kadra sprzedająca w danym przedsiębiorstwie powinna przestawić się ze sprzedaŝy do detalisty na sprzedaŝ przez detalistę

15 KOORDYNACJA ŁAŃCUCHA DOSTAW Bariery Brak wymiany informacji miedzy fazami łańcucha dostaw Prognozowanie oparte na zamówieniach a nie na popycie klienta ostatecznego Długie czasy realizacji uzupełnienia zapasów DuŜe wielkości partii Racjonowanie zamówień prowadzące do większych wielkości zamówień Rabaty ilościowe oraz promocje stymulujące zakupy w przód Brak zaufania między uczestnikami łańcucha dostaw

16 Metody, techniki, narzędzia koordynacji dzielenie się informacjami ciągłe uzupełnianie zapasów (Continous Replenishment Process - CRP) automatyczne zamawianie (Automated Store Ordering ASO) - wykorzystanie elektronicznych punktów sprzedaŝy (Electronic Point of Sales EPOS) przeładunek kompletacyjny (Cross Docking) technika kooperacyjnego planowania, prognozowania i uzupełniania zapasów (Collaborated Planing, Forecasting & Replenishment - CPFR) zarządzanie zapasami przez dostawcę (Vendor Management Inventory - VMI) kaŝdego dnia niskie ceny (Everyday Low Price - EDLP)

17 Dzielenie się informacjami informacje z punktów sprzedaży detalicznej (Point of Sale - POS) dostępne dla uczestników łańcucha dostaw elektroniczna wymiana danych (Electronic Data Interchange - EDI) Internet Korzyści z komunikowania się w trybie EDI eliminacja przygotowywania i wysyłania dokumentów w sposób tradycyjny poprawa wiarygodności danych poprawa stosunków partnerskich

18 Korzyści z komunikowania się w trybie EDI eliminacja przygotowywania i wysyłania dokumentów w sposób tradycyjny poprawa wiarygodności danych poprawa stosunków partnerskich

19 Ciągłe uzupełnianie (CRP)

20 Typowe korzyści ciągłego uzupełniania zapasów dostawy realizowane często i systematycznie (małe partie) dostawy realizowane w czasie, gdy dostarczane produkty rzeczywiście są potrzebne opieranie się na dokładnych informacjach o sprzedaży usprawnienie funkcji zamawiania w całym łańcuchu dostaw skrócenie czasu trwania cyklu uzupełnienia

21 Automatyczne zamawianie (ASO)

22 Korzyści charakterystyczne dla automatycznego zamawiania (ASO) redukcja pracochłonności, a tym samym kosztów związanych z ręcznym przeliczaniem zapasów kontrolowanie ilości produktów sprzedawanych w ramach promocji przyspieszenie przepływu zamówień do dostawców szybsze dostosowywanie się do zmieniającego się popytu

23 Przeładunek kompletacyjny (Cross Docking)

24 Przeładunek kompletacyjny (Cross Docking) Centra dystrybucyjne stanowią punkty koordynacji zapasów a nie punkty magazynowania zapasów Towary od producentów trafiają do centrum, są ładowane do pojazdów obsługujących detalistów i dostarczane im jak najszybciej. Towary spędzają krótki okres czasu w centrum mniej niŝ 12 godzin Warunki efektywności przeładunku kompletacyjnego: 1. Połączenie centrów dystrybucyjnych, detalistów i dostawców za pomocą zaawansowanych systemów informacyjnych dla zapewnienia terminowych załadowań i dostaw 2. Szybki i reaktywny system transportu 3. Dzielenie się informacjami przez uczestników, poniewaŝ dobre prognozy są krytycznym czynnikiem 4. DuŜe systemy dystrybucyjne, w których duŝa liczba pojazdów dostarcza towary do i zabiera z jednostek przeładunku kompletacyjnego w tym samym czasie. W systemach tych jest wystarczająca wielkość kaŝdego dnia dla zapewnienia wysyłek pełnych cięŝarówek od dostawców do hurtowni. Popyt wielu detalistów zapewnia, Ŝe pozycje rodzajowe przybywające do jednostek przeładunku kompletacyjnego mogą być natychmiast dostarczane do odbiorców w pełni załadowanych trakach

25 Typowe korzyści przeładunku kompletacyjnego redukcja zapasów redukcja kosztów ograniczenie czynności administracyjnych

26 Technika kooperacyjnego planowania, prognozowania i uzupełniania zapasów (CPFR) Etapy 1. Porozumienie w sprawie warunków kooperacji 2. Opracowanie wspólnych planów dotyczących kaŝdej kategorii produktów z uwzględnieniem zasad zarządzania zapasami 3. Operacyjne współdziałanie w zakresie produkcji, uzupełniania zapasów oraz sprzedaŝy

27 Istota techniki CPFR Kontrola i ewentualna korekta standardów Dostawy zgodne z zamówieniem Porozumienie o współpracy CPFR Wspólny biznesplan Prognoza sprzedaży Detalista prognoza sprzedaży harmonogram promocji poziom zapasów EDI Hurtownik prognoza sprzedaży prognoza zakupów poziom zapasów EDI Producent prognoza sprzedaży plany produkcji i dostaw Zdefiniowanie i automatyczna identyfikacja odchyleń Prognoza zamówień Analiza i likwidacja odchyleń

28 Główne korzyści techniki CPFR Dzięki zastosowaniu wspólnych technologii teleinformatycznych są moŝliwe: ciągły dostęp do prognoz i planów uczestników łańcucha dostaw konfrontowanie zawartości prognoz i planów partnerów z opracowaniami własnymi

29 Wspólne korzyści metod, technik i narzędzi koordynacji redukcja poziomu zapasów i kosztów operacyjnych sprawniejsze zarządzanie zapasami ciągły przepływ w małych ilościach na stałym poziomie redukcja czasu realizacji zamówienia poprawa poziomu obsługi konsumentów wzrost sprzedaŝy

30 Mechanizmy koordynacyjne dobra dwukierunkowa wymiana informacji w ramach całego łańcucha stabilizacja łańcucha dostaw efektywne działania na poziomie operacyjnym (redukcja czasów realizacji zamówienia)

31 Zjawiska prowokujące efekt bata na byka Metody zapobiegające efektowi bata na byka Przepływ informacji Stabilizacja łańcucha dystrybucji Działania operacyjne Prognozowanie oparte na zamówieniach a nie na popycie klienta ostatecznego Zrozumienie dynamiki systemów Wykorzystywanie danych o popycie z punktów detalicznych Elektroniczna wymiana danych (EDI) Internet Automatyczne zamawianie (ASO) Zarządzanie zapasami przez dostawcę (VMI) Dzielenie się informacją Zbieranie danych o popycie na najniŝszych szczeblach kanału Redukcja czasu realizacji zamówienia Kontrola zapasów na poszczególnych szczeblach kanału dystrybucji Grupowanie zamówień większe jednostki ładunkowe Elektroniczna wymiana danych (EDI) Przekazywanie zamówień przez Internet Zamówienia obejmujące róŝne pozycje asortymentowe Konsolidacja ładunków Zakup zewnętrznych usług logistycznych Redukcja stałych kosztów obsługi zamówień poprzez stosowanie EDI Automatyczne zamawianie (ASO) Manipulacje cenowe promocje, rabaty cenowe Ciągłe uzupełnianie zapasów (CRP) Codziennie niskie ceny (EDLP) Rachunek kosztów działań (ABC) Gra w sytuacji braku produktów Dzielenie się danymi o sprzedaŝy, dostępności towarów i poziomie zapasów Racjonowanie produktów na podstawie sprzedaŝy w przeszłości