Planowanie produkcji. Łańcuch logistyczny. Organizacja procesów biznesowych. Organizacja procesów biznesowych. Organizacja procesów biznesowych

Transkrypt

1 owanie 1/1 Łańcuch logistyczny Dostawca Produkcja Magazyny Dystrybucja Klient 2 Łańcuch logistyczny Dostawca Produkcja Magazyny Dystrybucja Klient 3 1

2 Jaki klient - taka produkcja Odbiorca anonimowy Odbiorca indywidualny produkcja na magazyn produkcja na zamówienie montaż na zamówienie 4 Rodzaje Projekty specjalne Konstruowanie na zamówienie Produkcja na zamówienie Montaż na zamówienie Konfigurowanie wg specyfikacji Produkcja seryjna Produkcja aparaturowa SODA Produkcja na magazyn Produkcja masowa Produkcja ciągła 5 Produkcja na magazyn (make-to-stock) W systemie na magazyn wyroby są montowane i wysyłane do magazynu przed otrzymaniem zamówienia od klienta. Zamówienia klienta są realizowane z zapasów wyrobów gotowych zgromadzonych w magazynie, a zlecenia produkcyjne są uruchamiane w celu uzupełnienia tych zapasów. 6 2

3 Produkcja na zamówienie (make-to-order) W systemie na zamówienie wyroby lub usługi są realizowane dopiero po otrzymaniu zamówienia od klienta. Wyrób finalny na ogół składa się z części standardowych oraz oryginalnych - projektowanych aby spełnić specyficzne wymagania klienta. Jeżeli części lub półwyroby są magazynowane zanim nadejdzie zamówienie klienta, to mówimy o systemie montażu na zamówienie. 7 Montaż na zamówienie (assemble-to-order) W systemie montażu na zamówienie wyroby są montowane dopiero po otrzymaniu zamówienia od klienta. Podstawowe części i podzespoły potrzebne do montażu są zgromadzone w magazynie wyprzedzająco w stosunku do zamówienia. Otrzymanie zamówienia powoduje uruchomienie montażu indywidualnie wyposażonych wyrobów. System ten jest przydatny, gdy istnieje możliwość produkowania dużej liczby wariantów wyrobów finalnych, zależnych od wyposażenia, ale składających się ze standardowych komponentów. 8 Hierarchia planów plany strategiczne prowadzone dla osiągnięcia głównych celów i misji przedsiębiorstwa i wyznaczające wytyczne dla planów taktycznych plany taktyczne określające sposoby wcielania w życie planów strategicznych i wyznaczające wytyczne dla planów operacyjnych plany operacyjne określające sposoby wcielania w życie planów taktycznych 9 3

4 Zasięg planowania Naczelny (Rada Nadzorcza) Szef Kierownik wydziału Mistrz o per a c y jne ta kt y czne stra t e gic zne dzień miesiąc rok 5 lat 10 owanie strategiczne strategia produktu strategie procesów wytwórczych strategie rozwoju zdolności produkcyjnych i inwestycji strategie płacy, pracy i zatrudnienia strategie finansowe Prognozowanie: ekonomiczne, techniczne oraz zapotrzebowania i sprzedaży 11 owanie taktyczne marketing badanie, rozwój i przygotowanie dystrybucja i obsługa serwisowa sprzedaż finanse plany taktyczne zasobów materiałowych plany sterowania jakością plany utrzymania ruchu 12 4

5 owanie i sterowanie operacyjne przydzielenie zleceń produkcyjnych, dostarczenie wyposażenia narzędziowego, materiałów, instrukcji wykonawczych oraz zapewnienie obsługi na poszczególnych stanowiskach pracy ustalenie kolejności wykonania zadań określenie początkowego i końcowego terminu wykonania zadań aktualizacja stanu zaawansowania prac określenie i korygowanie stanu zapasów w toku badanie jakości wykonania i korygowanie odchyleń w odniesieniu do wzorca lub normy badanie poziomu kosztów realizacji i korygowanie odchyłek w odniesieniu do wzorca, czyli tzw. kosztu normatywnego bieżące decyzje sterujące i korygujące odchylenia 13 Struktura planów w przedsiębiorstwie marketingowy zasobów gry (zarząd) Główny harmonogram finansowy Zarządzanie popytem 14 Struktura planów w przedsiębiorstwie marketingowy zasobów gry (zarząd) Główny harmonogram finansowy Zarządzanie popytem 15 5

6 finansowy rachunek wyników bilans przepływy środków pieniężnych analiza wskaźnikowa źródła finansowania kredyt u dostawcy krótkoterminowe papiery dłużne (Komercyjny Weksel Inwestycyjno - Terminowy) zapotrzebowanie na kapitał obcy 16 Ustalanie ceny wyrobu Jaka jest minimalna cena, za jaką opłaca się sprzedać wyrób? 17 Struktura planów w przedsiębiorstwie marketingowy zasobów gry (zarząd) Główny harmonogram finansowy Zarządzanie popytem 18 6

7 marketingowy co wyróżnia wyrób (usługę) analiza rynku wielkość specyfika najważniejsi odbiorcy konkurencja pięciu największych konkurentów zyski konkurentów ceny konkurentów reklama konkurentów czym różni się nasz produkt od konkurencyjnego mocne i słabe strony konkurencji 19 Struktura planów w przedsiębiorstwie marketingowy zasobów gry (zarząd) Główny harmonogram finansowy Zarządzanie popytem 20 Przewidywanie popytu Czynniki kształtujące popyt Źródła popytu Charakterystyka popytu Zbieranie danych Techniki przewidywania popytu techniki jakościowe techniki zewnętrzne techniki wewnętrzne Zasady przewidywania popytu 21 7

8 Czynniki kształtujące popyt Ogólne warunki organizacyjne i ekonomiczne Konkurencja Trendy rynkowe, takie jak zmienność popytu Działania firmy w zakresie reklamy, promocji, polityki cenowej i rozwoju produktu 22 Popyt = f(jakość, cena, reklama) reklama cena jakość 23 Dobra komplementarne i substytucyjne b ij - elastyczność popytu, mierzy wzrost sprzedaży dobra X i przy wzroście ceny dobra X j o 1% b ii - elastyczność własnej ceny b ij > 1 - reakcja elastyczna b ij < 1 - reakcja nieelastyczna 24 8

9 Dobra wrażliwe na cenę: b ii <0 Wielkość sprzedaży b ii >1 b ii <1 cena 25 Dobra niewrażliwe na cenę Wielkość sprzedaży b ii =0 cena 26 Efekt snoba Wielkość sprzedaży b ii >0 cena 27 9

10 Całkowita elastyczność wydatków Wielkość sprzedaży Luksusowe Niższe Podstawowe suma wydatków 28 Oddziaływanie reklamy S t = A t + (1 d)a t 1 + (1 d) 2 A t A t - wydatki na reklamę w okresie t S t - oddziaływanie reklamy w okresie t d - współczynnik spadku oddziaływania reklamy 29 Źródła popytu odbiorcy krajowi i zagraniczni inne zakłady tego samego przedsiębiorstwa magazyny gałęziowe części zamienne promocje zapas dystrybucyjny zamówienia na pokrycie zapasów u klientów 30 10

11 Charakterystyka popytu Wzorce popytu Trend Sezonowość Przypadkowe zmiany Cykle Popyt stabilny i dynamiczny Popyt zależny i niezależny 31 Charakterystyka popytu popyt czas 32 Zbieranie danych Zbierane dane powinny dotyczyć tych samych aspektów co produkcja wielkość sprzedaży (a nie czy wysyłki) jeżeli prognoza obejmuje okres miesiąca, to dane też powinny być zbierane w cyklu miesięcznym wyroby, dla których zbieramy dane są to te same wyroby, dla których sporządzamy prognozę Należy zapamiętywać okoliczności związane z pozyskanymi danymi Należy zbierać dane osobno dla różnych grup klientów 33 11

12 Jakościowe techniki przewidywania popytu Subiektywizm, intuicja, doświadczenie Duże grupy wyrobów, długie okresy czasu Brak danych historycznych (nowy wyrób) Badanie rynku (np. ankiety) np. metoda delficka 34 Zewnętrzne techniki przewidywania popytu Popyt na dany wyrób jest prognozowany na podstawie obserwowanych indykatorów ekonomicznych np. sprzedaż opon jest proporcjonalna do ilości sprzedanej benzyny (liczby przejechanych kilometrów) 35 Wewnętrzne techniki przewidywania popytu Prognoza opiera się na analizie danych historycznych przechowywanych w firmie. Zakłada się, że w przyszłość popyt będzie się kształtował podobnie, jak w przeszłości. Techniki korzystające z danych historycznych są bardzo często stosowane, mimo wielu niedoskonałości

13 Wewnętrzne techniki przewidywania popytu Metoda ruchomej średniej Wygładzanie wykładnicze Sezonowość popytu Szacowanie błędu prognozy 37 Zasady przewidywania popytu Prognozy na ogół się nie sprawdzają. Każda prognoza powinna zawierać oszacowanie błędu. Prognozy są bardziej trafne dla grup wyrobów. Prognozy są bardziej trafne dla krótszych okresów czasu. 38 Struktura planów w przedsiębiorstwie marketingowy zasobów gry (zarząd) Główny harmonogram finansowy Zarządzanie popytem 39 13

14 - produkcja na magazyn Dane: przewidywany popyt w horyzoncie planowania stan zapasu wyrobów gotowych w magazynie żądany końcowy stan zapasu wyrobów gotowych w magazynie Okres Suma Przewidywany popyt Produkcja Zapas końcowy produkcja na magazyn Dane: przewidywany popyt w horyzoncie planowania stan zapasu wyrobów gotowych w magazynie żądany końcowy stan zapasu wyrobów gotowych w magazynie Okres Suma Przewidywany popyt Produkcja Zapas końcowy produkcja na magazyn Dane: przewidywany popyt w horyzoncie planowania stan zapasu wyrobów gotowych w magazynie żądany końcowy stan zapasu wyrobów gotowych w magazynie Okres Suma Przewidywany popyt Produkcja Zapas końcowy

15 Popyt zależny i popyt niezależny Walizka Zamek Czarna Brąz Suma Plastik 20% 15% Metal 40% 25% Suma owana sprzedaż w kwartale: 1000 szt. 43 Popyt zależny i popyt niezależny Walizka Zamek Czarna Brąz Suma Popyt zależny Plastik Metal Popyt zależny Ekonomiczna wielkość partii produkcyjnej suma kosztów koszty zamrożenia koszty przezbrojeń koszty stałe n opt n org 45 15

16 Główny harmonogram Dane: przewidywany popyt w horyzoncie planowania stan zapasu wyrobów gotowych w magazynie żądany końcowy stan zapasu wyrobów gotowych w magazynie wielkość partii produkcyjnej (1000 szt.) Tydzień Przewidywany popyt Zapas Produkcja Dzienny harmonogram maszyny czas 47 Dzienny harmonogram maszyny czas 48 16