RAPORT Z EWALUACJI PROBLEMOWEJ

Transkrypt

1 Nadzór pedagogiczny System Ewaluacji Oświaty RAPORT Z EWALUACJI PROBLEMOWEJ Technikum Turystyczno - Gastronomiczne Myślenice Kuratorium Oświaty w Krakowie

2 Wstęp Prezentowany raport jest rezultatem ewaluacji zewnętrznej przeprowadzonej w szkole przez wizytatorów do spraw ewaluacji. Raport z ewaluacji problemowej dotyczy jednego lub kilku z przedstawionych poniżej wymagań państwa. Ewaluacja zewnętrzna polega na zbieraniu i analizowaniu informacji na temat funkcjonowania szkoły w obszarach wyznaczonych przez wymagania państwa: 1. Szkoła lub placówka realizuje koncepcję pracy ukierunkowaną na rozwój uczniów. 2. Procesy edukacyjne są zorganizowane w sposób sprzyjający uczeniu się. 3. Uczniowie nabywają wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej. 4. Uczniowie są aktywni. 5. Respektowane są normy społeczne. 6. Szkoła lub placówka wspomaga rozwój uczniów, z uwzględnieniem ich indywidualnej sytuacji. 7. Nauczyciele współpracują w planowaniu i realizowaniu procesów edukacyjnych. 8. Promowana jest wartość edukacji. 9. Rodzice są partnerami szkoły lub placówki. 10. Wykorzystywane są zasoby szkoły lub placówki oraz środowiska lokalnego na rzecz wzajemnego rozwoju. 11. Szkoła lub placówka, organizując procesy edukacyjne, uwzględnia wnioski z analizy wyników sprawdzianu, egzaminu gimnazjalnego, egzaminu maturalnego, egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe i egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie oraz innych badań zewnętrznych i wewnętrznych. 12. Zarządzanie szkołą lub placówką służy jej rozwojowi. Ewaluacja ma także na celu ustalenie poziomu spełniania przez szkołę wymagań zawartych w rozporządzeniu Ministra Edukacji Narodowej z dnia r. wraz ze zmianami z dnia r. Szkoła może spełniać te wymagania na pięciu poziomach: Poziom E - oznaczający niski stopień wypełniania wymagania przez szkołę. Poziom D - oznaczający podstawowy stopień wypełniania wymagania przez szkołę. Poziom C - oznaczający średni stopień wypełniania wymagania przez szkołę. Poziom B - oznaczający wysoki stopień wypełniania wymagania przez szkołę. Poziom A - oznaczający bardzo wysoki stopień wypełniania wymagania przez szkołę. Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 2/26

3 Opis metodologii Badanie zostało zrealizowane w dniach przez zespół wizytatorów ds. ewaluacji, w skład którego weszli: Beata Palmowska, Irena Legutko. Badaniem objęto 121 uczniów (ankieta i wywiad grupowy), 85 rodziców (ankieta i wywiad grupowy) i 50 nauczycieli (ankieta i wywiad grupowy). Przeprowadzono wywiad indywidualny z dyrektorem placówki, wywiad grupowy z partnerami szkoły, a także obserwacje lekcji i analizę dokumentacji. Na podstawie zebranych danych został sporządzony raport, który obejmuje podstawowe obszary działania szkoły. Wyjaśnienie skrótów dla narzędzi: OZ - Arkusz obserwacji zajęć AD - Kwestionariusz ankiety dla dyrektora/dyrektorki szkoły AN - Kwestionariusz ankiety dla nauczycieli AR - Kwestionariusz ankiety dla rodziców AMD - Kwestionariusz ankiety dla uczniów "Mój dzień" AMS - Kwestionariusz ankiety dla uczniów "Moja szkoła" APW - Kwestionariusz ankiety poewaluacyjnej dla wizytatora ADZ - Kwestionariusz badania "Analiza danych zastanych" WN - Scenariusz wywiadu grupowego z nauczycielami WR - Scenariusz wywiadu grupowego z rodzicami WU - Scenariusz wywiadu grupowego z uczniami WD - Scenariusz wywiadu z dyrektorem/dyrektorką szkoły WNPO - Scenariusz wywiadu z nauczycielem po obserwacji WP - Scenariusz wywiadu z partnerami WNO - Scenariusz wywiadu z zespołem nauczycieli uczących w jednym oddziale Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 3/26

4 Obraz szkoły Technikum Turystyczno - Gastronomiczne w Myślenicach funkcjonuje w strukturze Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych - Małopolska Szkoła Gościnności im. Tytusa Chałubińskiego. W roku szkolnym 2014/2015 rozpoczęło czwarty rok swojej działalności i będzie to pierwszy rok, w którym Technikum ukończą jego absolwenci. Organem prowadzącym Szkołę jest Województwo Małopolskie. Szkoła prowadzi kształcenie w zawodach technik hotelarstwa, technik obsługi turystycznej, technik żywienia i usług gastronomicznych oraz ostatni rok w zawodzie kelner. Aktualnie do Technikum uczęszcza 338 uczniów. Szkoła zapewnia bardzo dobre i bezpieczne warunki nauki, jest przystosowana do potrzeb osób niepełnosprawnych. W Szkole wdrożono projekt "Modernizacja Kształcenia Zawodowego w Małopolsce", jego efektem było stworzenie bardzo dobrych warunków do realizacji procesu kształcenia, w szczególności w zakresie kształcenia zawodowego. Zmodernizowaną bazę Szkoła wykorzystuje się do tworzenia oferty kursów, szkoleń i warsztatów, umożliwiających uczniom uzyskanie dodatkowych kwalifikacji specjalistycznych np. barista, barman, carving, zwiększających szanse na rynku pracy. W procesie kształcenia zawodowego Szkoła kładzie nacisk na kształcenie praktyczne, w tym celu zatrudnia specjalistów z branży gastronomicznej, tworzy atrakcyjną ofertę praktyk zawodowych w kraju i poza jego granicami. Na podkreślenie zasługuje prowadzenie dodatkowych zajęć specjalistycznych np. barista, ujętych w szkolnym planie nauczania, poszerzających kompetencje zawodowe uczniów Technikum. Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 4/26

5 Informacja o placówce Nazwa placówki Patron Typ placówki Miejscowość Ulica Numer 18 Technikum Turystyczno - Gastronomiczne Technikum Myślenice ZDROJOWA Kod pocztowy Urząd pocztowy MYŚLENICE Telefon Fax Www Regon Publiczność Kategoria uczniów Charakter Uczniowie, wychow., słuchacze 338 Oddziały 12 publiczna Nauczyciele pełnozatrudnieni Nauczyciele niepełnozat. (stos.pracy) 0.00 Nauczyciele niepełnozat._(w etatach) 0.00 Średnia liczba uczących się w oddziale Liczba uczniów przypadających na jednego pełnozatrudnionego nauczyciela Województwo Powiat Gmina Typ gminy Dzieci lub młodzież brak specyfiki 6.38 MAŁOPOLSKIE myślenicki Myślenice gmina miejsko-wiejska Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 5/26

6 Poziom spełniania wymagań państwa Uczniowie nabywają wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej W szkole lub placówce realizuje się podstawę programową uwzględniając osiągnięcia uczniów z poprzedniego etapu edukacyjnego (D) Podstawa programowa jest realizowana z wykorzystaniem zalecanych warunków i sposobów jej realizacji (D) W szkole lub placówce monitoruje się i analizuje osiągnięcia każdego ucznia, uwzględniając jego możliwości rozwojowe, formułuje się i wdraża wnioski z tych analiz (D) Wdrożone wnioski z monitorowania i analizowania osiągnięć uczniów przyczyniają się do wzrostu efektów uczenia się i osiągania różnorodnych sukcesów edukacyjnych uczniów. Wyniki analizy osiągnięć uczniów, w tym uczniów, którzy ukończyli dany etap edukacyjny, potwierdzają skuteczność podejmowanych działań dydaktyczno-wychowawczych (B) A Uczniowie odnoszą sukcesy na wyższym etapie kształcenia lub na rynku pracy (B) Szkoła lub placówka wspomaga rozwój uczniów, z uwzględnieniem ich indywidualnej sytuacji W szkole lub placówce rozpoznaje się możliwości psychofizyczne i potrzeby rozwojowe, sposoby uczenia się oraz sytuację społeczną każdego ucznia (D) Zajęcia rozwijające zainteresowania i uzdolnienia, zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze i specjalistyczne organizowane dla uczniów wymagających szczególnego wsparcia w rozwoju lub pomocy psychologiczno-pedagogicznej oraz zajęcia rewalidacyjne dla uczniów niepełnosprawnych są odpowiednie do rozpoznanych potrzeb każdego ucznia (D) W szkole lub placówce są realizowane działania antydyskryminacyjne obejmujące całą społeczność szkoły lub placówki (D) Szkoła lub placówka współpracuje z poradniami psychologiczno-pedagogicznymi i innymi podmiotami świadczącymi poradnictwo i pomoc uczniom, zgodnie z ich potrzebami i sytuacją społeczną (D) W szkole lub placówce są prowadzone działania uwzględniające indywidualizację procesu edukacyjnego w odniesieniu do każdego ucznia (B) B W opinii rodziców i uczniów wsparcie otrzymywane w szkole lub placówce odpowiada ich potrzebom (B) Szkoła lub placówka, organizując procesy edukacyjne, uwzględnia wnioski z analizy wyników sprawdzianu, egzaminu gimnazjalnego, egzaminu maturalnego i egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie oraz innych badań zewnętrznych i wewnętrznych W szkole lub placówce analizuje się wyniki sprawdzianu i egzaminów oraz wyniki ewaluacji zewnętrznej i wewnętrznej. Analizy prowadzą do formułowania wniosków i rekomendacji, na podstawie których planuje się i podejmuje działania (D) Działania prowadzone przez szkołę lub placówkę są monitorowane i analizowane, a w razie potrzeby modyfikowane (D) B W szkole lub placówce wykorzystuje się wyniki badań zewnętrznych (B) W szkole lub placówce prowadzi się badania odpowiednio do potrzeb szkoły lub placówki, w tym osiągnięć uczniów i losów absolwentów (B) Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 6/26

7 Wnioski 1. W Szkole monitoruje się i analizuje osiągnięcia każdego ucznia. Wdrożone z monitorowania wnioski przyczyniają się do wzrostu wyników kształcenia i sukcesów uczniów. 2. Szkoła rozpoznaje potrzeby i możliwości każdego ucznia. Na tej podstawie podejmuje odpowiednie działania mające na celu udzielenie wsparcia i rozwój każdego ucznia. 3. Systematycznie doskonali się proces edukacyjny w Szkole wykorzystując w tym celu wnioski w ewaluacji wewnętrznej oraz prowadzonych badań zewnętrznych i wewnętrznych. 4. Szkoła proponuje atrakcyjną ofertę praktyk zawodowych w kraju i poza jego granicami. Stwarza uczniom możliwość prezentacji i podsumowania jej efektów w obecności innych uczniów. 5. Szkoła dysponuje bardzo dobrą bazą i wyposażeniem dydaktycznym umożliwiającym realizację procesu edukacyjnego na wysokim poziomie. 6. Szkoła umożliwia uczniom uzyskanie dodatkowych kwalifikacji zawodowych tworząc ofertę kursów i szkoleń, zwiększających ich szanse na rynku pracy. 7. W Szkole dba się o rozwój kompetencji zawodowych uczniów poprzez zatrudnianie specjalistów z doświadczeniem w renomowanych placówkach oraz uwzględnianie w planie nauczania dodatkowych zajęć specjalistycznych wykraczających poza podstawę programową nauczania w zawodzie (baristyka, regionalizm, stylizacja stołów). Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 7/26

8 Wyniki ewaluacji Wymaganie: Uczniowie nabywają wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej Stan oczekiwany: Zmiany w zewnętrznym świecie powodują konieczność właściwego przygotowania uczniów do nowej rzeczywistości, dlatego dla sukcesu indywidualnego i społecznego uczniowie i uczennice powinni nabywać kompetencje określone w podstawie programowej. Stopień, w jakim są one nabywane, zależy od skuteczności monitorowania tego procesu oraz wykorzystania informacji o osiągnięciach z poprzedniego etapu edukacyjnego. Poziom spełnienia wymagania: A Wyniki przeprowadzonej ewaluacji dla wymagania: W Szkole w sposób celowy prowadzi się diagnozę osiągnięć uczniów z poprzedniego etapu edukacyjnego. Uzyskaną w tym zakresie wiedzę wykorzystuje się w realizacji podstawy programowej. Procesy edukacyjne realizowane w Szkole są spójne z zalecanymi warunkami i sposobami realizacji podstawy programowej. Powszechne jest monitorowanie i analizowanie osiągnięć każdego ucznia. Na podstawie wniosków z analiz podejmuje się adekwatne działania. Szkoła podejmuje skuteczne działania wynikające z wdrożonych wniosków z monitorowania, które przyczyniają się do wzrostu wyników kształcenia oraz sukcesów edukacyjnych uczniów. W celu lepszego przygotowania uczniów do funkcjonowania na rynku pracy wprowadzono do planu nauczania nowatorskie zajęcia edukacyjne wykraczające poza podstawę programową (baristyka, regionalizm oraz stylizacja stołów) zdecydowanie poszerzające wiedzę i umiejętności uczniów oraz zwiększające szanse zatrudnienia co stanowi o spełnianiu wymagania na poziomie bardzo wysokim. Obszar badania: W szkole lub placówce realizuje się podstawę programową uwzględniając osiągnięcia uczniów z poprzedniego etapu edukacyjnego W Szkole w sposób celowy prowadzi się diagnozę osiągnięć uczniów z poprzedniego etapu edukacyjnego. Uzyskaną w tym zakresie wiedzę wykorzystuje się w realizacji podstawy programowej. W Szkole przeprowadza się analizę wyników egzaminu gimnazjalnego uczniów, którzy podjęli naukę w Szkole. Wyniki diagnozy wykorzystują uczący do planowania procesu edukacyjnego uwzględniającego możliwości uczniów, a także odpowiedniego doboru metod i form pracy na zajęciach. Nauczyciele przeprowadzają mikrobadania, które stanowią podstawę do indywidualizacji procesu kształcenia. Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 8/26

9 Obszar badania: Podstawa programowa jest realizowana z wykorzystaniem zalecanych warunków i sposobów jej realizacji Procesy edukacyjne realizowane w Szkole są spójne z zalecanymi warunkami i sposobami realizacji podstawy programowej. Nauczyciele wskazują, że procesie edukacyjnym stwarzają uczniom możliwość kształtowania wszystkich kompetencji kluczowych. Wszyscy nauczyciele deklarują, że najczęściej umożliwiają uczniom kształtowanie umiejętności uczenia się oraz odkrywania zainteresowań i przygotowania do dalszej nauki. Zdecydowana większości nauczycieli rozwija umiejętność czytania i rozumienia, myślenia naukowego, pracy zespołowej i komunikowania się w języku ojczystym, rzadziej - umiejętność posługiwania się technologiami informacyjno - komunikacyjnymi. Zdaniem nauczycieli, zalecane sposoby i warunki realizacji podstawy programowej wykorzystują w swojej pracy z uczniami, w szczególności odpowiednio dobierając metody i formy pracy na zajęciach (wykres 1o). Na obserwowanych zajęciach nauczyciele najczęściej kształtowali umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w języku obcym oraz uczenia się, w mniejszym stopniu czytania i pracy zespołowej. Zalecane warunki i sposoby realizacji podstawy programowej uwzględniali na obserwowanych lekcjach kształtując umiejętność pracy zespołowej i umiejętności zawodowe, na co zwracali uwagę nauczyciele po obserwacji, oraz zapewniając kontakt z autentycznym językiem na lekcjach języka obcego w odpowiednio wyposażonej sali lekcyjnej. Wykres 1o Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 9/26

10 Obszar badania: W szkole lub placówce monitoruje się i analizuje osiągnięcia każdego ucznia, uwzględniając jego możliwości rozwojowe, formułuje się i wdraża wnioski z tych analiz W Szkole powszechne jest monitorowanie i analizowanie osiągnięć każdego ucznia. Na podstawie wniosków z analiz podejmuje się adekwatne działania. Nauczyciele informują, że monitorują osiągnięcia uczniów, najczęściej stosując ocenianie bieżące i zadając pytania (Tab. 1). Wnioski z analizy osiągnięć uczniów wykorzystują do modyfikacji warsztatu pracy i indywidualizacji nauczania (wykres 1o). Z obserwacji zajęć wynika, że najczęściej nauczyciele monitorują nabywanie wiedzy i umiejętności przez każdego ucznia poprzez zadawanie pytań, a także sprawdzanie, czy uczniowie właściwie zrozumieli zadanie oraz w jaki sposób wykonują zadania. W trakcie zajęć nauczyciele w każdej sytuacji zwracali uwagę na te elementy odpowiedzi lub działania ucznia, które były nieprawidłowe. Nauczyciele deklarują, że wnioski z analizy osiągnięć uczniów wykorzystują do angażowania ich do udziału w konkursach i olimpiadach, modyfikacji wymagań edukacyjnych, organizowania dodatkowych zajęć dla uczniów mających trudności w nauce, wprowadzania nowych metod i form pracy, organizowania spotkań zawodowych czy wykorzystanie multimediów. Wykres 1o Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 10/26

11 Typ pytania: Pytanie wielokrotnego wyboru Treść pytania: W jaki sposób monitoruje Pan/i osiągnięcia uczniów? [AN] (6887) Ogólna liczba respondentów biorących udział w badaniu: 50 Tab.1 Numer odpowiedzi Treść odpowiedzi Częstość Procent 1 stosuję ocenianie bieżące (cząstkowe) 48 / 2 96 / 4 2 stosuję ocenianie podsumowujące (np. przeprowadzam klasówki, testy, 44 / 6 88 / 12 sprawdziany, odnoszę się do wyników konkursów, olimpiad) 3 stosuję ocenianie kształtujące 17 / / 66 4 posługuję się indywidualną dokumentacją każdego ucznia (karty 7 / / 86 diagnozy, portfolio) 5 inne, jakie? 3 / 47 6 / 94 6 nie monitoruję 0 / 50 0 / sprawdzam, w jaki sposób uczniowie wykonują zadania 44 / 6 88 / 12 8 sprawdzam, czy uczniowie właściwie zrozumieli omawiane kwestie 43 / 7 86 / 14 9 zadaję pytania 48 / 2 96 / 4 10 proszę uczniów o podsumowanie ćwiczenia 35 / / wykorzystuję różne narzędzia diagnostyczne 23 / / zbieram informacje zwrotne od uczniów 43 / 7 86 / stwarzam uczniom możliwość zadawania pytań 46 / 4 92 / 8 Obszar badania: Wdrożone wnioski z monitorowania i analizowania osiągnięć uczniów przyczyniają się do wzrostu efektów uczenia się i osiągania różnorodnych sukcesów edukacyjnych uczniów. Wyniki analizy osiągnięć uczniów, w tym uczniów, którzy ukończyli dany etap edukacyjny, potwierdzają skuteczność podejmowanych działań dydaktyczno-wychowawczych Szkoła podejmuje skuteczne działania wynikające z wdrożonych wniosków z monitorowania, które przyczyniają się do wzrostu wyników kształcenia oraz sukcesów edukacyjnych uczniów. Blisko połowa uczniów informuje o swoich osiągnięciach w Szkole, z których jest szczególnie zadowolona. Najwięcej uczniów za takie uznała ukończenie kursów nadających dodatkowe kwalifikacje oraz osiągnięcia w konkursach i olimpiadach (wykres 1o). Również nauczyciele za sukcesy edukacyjne uczniów związane z podnoszeniem kompetencji określonych w podstawie programowej uznali osiągnięcia w konkursach i olimpiadach zawodowych. Zadaniem nauczycieli, do osiągnięcia sukcesów uczniów przyczyniły się prowadzona przez nich korelacja międzyprzedmiotowa, wycieczki edukacyjne, współpraca ze środowiskiem gastronomicznym. Zdaniem Dyrektora, nauczyciele na bieżąco monitorują pracę uczniów. W przypadku zdiagnozowania trudności w nauce podejmuje się określone działania, polegające na tym, że wychowawca kontaktuje się z pedagogiem, przeprowadza się rozmowy z udziałem ucznia, rodziców, wicedyrektora lub dyrektora. Na tej podstawie ustala się zasady poprawy oceny z danego przedmiotu, w pracy z uczniem kładzie się nacisk na dostosowanie wymagań edukacyjnych do jego możliwości oraz indywidualizację nauczania. Zdaniem Dyrektora, podejmowane działania są skuteczne i przyczyniają się do poprawy efektów Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 11/26

12 kształcenia uczniów. Świadczą o tym sukcesy uczniów w konkursach i olimpiadach, np. Olimpiada Wiedzy o Turystyce, wyjazdy studyjne. Dyrektor informuje, że w Szkole jest wypracowany system analizy wyników nauczania po każdym roku szkolnym oraz wyników egzaminów gimnazjalnych. Wnioski z analiz wykorzystuje się do planowania pracy (modyfikowanie planów nauczania, wprowadzenie zajęć dodatkowych i specjalistycznych np.barista ujęty w szkolnym planie nauczania). Dyrektor przyznaje, że wnioski z nadzoru wpłynęły na efekty kształcenia uczniów, w szczególności w zakresie wiedzy i umiejętności zawodowych m. in. poprzez zatrudnienie specjalistów z branży gastronomicznej, na podstawie analizy wyników nauczania, zorganizowano dodatkowe zajęcia z matematyki, w celu usprawnienia organizacji pracy i komunikacji, wprowadzono dziennik elektroniczny, wzmocniono nadzór nad dyscypliną pracy. W Szkole nie odbyły się jeszcze egzaminy zewnętrzne. W związku z tym nie ma możliwości przeprowadzenia analizy pod kątem wzrostu efektów kształcenia w Szkole. Dotychczas przeprowadzono w sesji letniej 2014 r. w zawodzie technik hotelarstwa egzamin z zakresu kwalifikacji T.11. Planowanie i realizacja usług w recepcji. W dokumentacji Szkoły jest analiza wyników uzyskanych przez uczniów: 100% uczestników zdało część pisemną, 70,8% zdało część praktyczną, świadectwo kwalifikacyjne otrzymało 70,8% uczniów, zdawalność Szkoły jest porównywalna ze średnią zdawalnością w województwie (70,4%). Wykres 1o Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 12/26

13 Obszar badania: Uczniowie odnoszą sukcesy na wyższym etapie kształcenia lub na rynku pracy Szkoła podejmuje nowatorskie i adekwatne działania mające na celu przygotowaniem uczniów do kolejnego etapu kształcenia oraz funkcjonowania na rynku pracy. Dyrektor i nauczyciele wskazują, że najbardziej przydatne na kolejnym etapie kształcenia oraz na rynku pracy, które rozwija Szkoła, są m. in.: odpowiedzialność, kreatywność, pewność siebie, kultura osobista, umiejętność autoprezentacji, umiejętności językowe oraz umiejętności zawodowe. Rozwijanie tych umiejętności w sposób najbardziej efektywny umożliwia Szkoła poprzez udział w dodatkowych nowatorskich zajęciach edukacyjnych, wykraczających poza podstawę programowa nauczania w zawodzie, wprowadzonych do planu nauczania (stylizacja stołów, regionalizm oraz baristyka) prowadzonych przez specjalistów z renomowanych placówek gastronomiczno-hotelarskich. Dzięki udziałowi w projekcie Modernizacja szkolnictwa zawodowego w Małopolsce uczniowie mają możliwość uzyskania dodatkowych kwalifikacji zawodowych uczestnicząc w kursach m.in. carving, barman, barista, wikliniarstwo i plecionkarstwo. Nauczyciele wskazują dodatkowo wyjazdy studyjne, praktyki zawodowe w kraju i za granicą, udział uczniów w konkursach i olimpiadach, warsztatach planowania kariery oraz organizację imprez umożliwiających zdobycie doświadczenia zawodowego tak cennego na rynku pracy. Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 13/26

14 Wymaganie: Szkoła lub placówka wspomaga rozwój uczniów, z uwzględnieniem ich indywidualnej sytuacji Stan oczekiwany: W szkole ukierunkowanej na rozwój uczniów z uwzględnieniem ich indywidualnej sytuacji podejmuje się różnorodne działania, dostosowane do specyfiki i potrzeb środowiska. Powinny być one oparte na diagnozie, a ich skuteczność poddawana refleksji. Ich elementem jest przeciwdziałanie dyskryminacji. Organizując procesy edukacyjne, nauczyciele indywidualizują nauczanie i wspierają uczniów. Poziom spełnienia wymagania: B Wyniki przeprowadzonej ewaluacji dla wymagania: Szkoła w sposób systemowy prowadzi rozpoznanie możliwości psychofizycznych i potrzeb rozwojowych każdego ucznia, z czym zgadza się zdecydowana większość rodziców. W Szkole prowadzi się rozpoznanie potrzeb i sytuacji uczniów. Stanowi to podstawę do tworzenia adekwatnej oferty zajęć, co przyznaje zdecydowana większość rodziców i ponad połowa uczniów. Działania antydyskryminacyjne podejmowane przez Szkołę są adekwatne do jej specyfiki, zdanie to podzielają uczniowie i rodzice. Prowadzona jest współpraca z instytucjami, które wspierają uczniów. Współpraca ta jest adekwatna do potrzeb uczniów i ich sytuacji społecznej. Nauczyciele indywidualizują proces nauczania. Podejmowane przez nich działania są adekwatne do potrzeb wszystkich uczniów, na co wskazują obserwacje zajęć. Szkoła udziela uczniom wsparcia, które, w opinii uczniów i rodziców, jest adekwatne do potrzeb uczniów. Obszar badania: W szkole lub placówce rozpoznaje się możliwości psychofizyczne i potrzeby rozwojowe, sposoby uczenia się oraz sytuację społeczną każdego ucznia Szkoła w sposób systemowy prowadzi rozpoznanie możliwości psychofizycznych i potrzeb rozwojowych każdego ucznia, z czym się zgadza zdecydowana większość rodziców. Dyrektor informuje, ilu uczniów w Szkole potrzebuje wsparcia i w związku z tym zostało objętych pomocą psychologa i pedagoga. Konieczność wsparcia uczniów wynikała ze specyficznych trudności w nauce, niepowodzeń edukacyjnych, trudności z asymilacją w społeczności klasowej oraz trudnej sytuacji rodzinnej. Przyznaje, że uczniom udzielono potrzebnego wsparcia, w ramach którego skorzystali z programu wyprawka szkolna, dofinansowania do wyjazdów na praktyki zawodowe i wycieczki ze środków Stowarzyszenia Pomocy Szkole i Rady Rodziców. Zdecydowana większość rodziców przyznaje, że nauczyciele rozmawiają z nimi o potrzebach i możliwościach ich dzieci raz lub kilka razy w roku (wykres 1j) oraz o możliwościach rozwoju ich dziecka. Zdaniem nauczycieli, najważniejsze potrzeby rozwojowe uczniów to potrzeba empatii, prezentacji swoich umiejętności, w tym zawodowych, związanych np. z obsługą gości, doskonalenia znajomości języka angielskiego, umiejętności komunikacyjnych i pracy zespołowej. Przyznają, że rozpoznają możliwości psychofizyczne i potrzeby rozwojowe uczniów w trakcie rozmów z innymi nauczycielami, rozmów z pedagogiem Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 14/26

15 i psychologiem, z rodzicami. Rozpoznaniu potrzeb uczniów służy także ankieta, którą przeprowadza wychowawca w klasie I nt. potrzeb i zainteresowań uczniów, uzyskane informacje, potrzebne w pracy z uczniami, przekazuje innym uczącym. Nauczyciele obowiązkowo zapoznają się z opiniami poradni psychologiczno-pedagogicznych, które posiadają uczniowie, przeprowadza się rozmowy z kierownikiem internatu, analizuje się świadectwa gimnazjalne i oceny bieżące. Wykres 1j Obszar badania: Zajęcia rozwijające zainteresowania i uzdolnienia, zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze i specjalistyczne organizowane dla uczniów wymagających szczególnego wsparcia w rozwoju lub pomocy psychologiczno-pedagogicznej oraz zajęcia rewalidacyjne dla uczniów niepełnosprawnych są odpowiednie do rozpoznanych potrzeb każdego ucznia Szkoła rozpoznaje potrzeby i sytuację uczniów, na tej podstawie tworzy adekwatną ofertę zajęć, z czym zgadza się zdecydowana większość rodziców i ponad połowa uczniów. Dyrektor wskazuje, że główne priorytety, którymi kierowano się przy tworzeniu oferty Szkoły to: optymalne wykorzystanie zmodernizowanej bazy dydaktycznej, zapotrzebowanie rynku pracy, efektywne wykorzystanie potencjału pracowników szkoły, współpraca z partnerami w zakresie prowadzonego przez Szkołę kształcenia, wnioski z badań przeprowadzanych wśród uczniów (ich oczekiwania), podniesienie jakości i konkurencyjności oferty Szkoły. Zdaniem Dyrektora, ok. 10 % uczniów nie uczestniczy w zajęciach pozalekcyjnych, a wynika to z braku zainteresowania ofertą zajęć pozalekcyjnych. Informuje, że w Szkole są organizowane zajęcia dydaktyczno - wyrównawcze z matematyki, języka polskiego, języka obcego, a rozwijaniu zainteresowań służą organizowane dodatkowe zajęcia m. in.: chór, zajęcia sportowe, klub turystyczny Gazda, zespół muzyczny. Szkoła umożliwia uczniom uzyskanie dodatkowych kwalifikacji poprzez organizowanie kursów zawodowych, warsztatów zawodowych z branży gastronomicznej i hotelarskiej. Na początku każdego roku szkolnego Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 15/26

16 nauczyciele zapoznają uczniów z ofertą konkursów i olimpiad, a zainteresowani udziałem mogą liczyć na wsparcie nauczycieli. Przykładem są sukcesy uczniów w Olimpiadzie Wiedzy o Turystyce (dwie uczennice zakwalifikowały do etapu centralnego, jedna uzyskała tytuł laureta). Zdecydowana większość rodziców przyznaje, że zajęcia pozalekcyjne są dostosowane do potrzeb ich dzieci (wykres 1j). Ponad połowa uczniów uważa, że zajęcia pozalekcyjne są interesujące (wykres 2j) i tyle samo przyznaje, że pomagają im w nauce (wykres 3j). Nauczyciele informują, że prowadzą rozpoznanie potrzeb i możliwości uczniów a wnioski wykorzystują do indywidualizacji procesu nauczania, odpowiedniego doboru metod i form pracy, sposobów sprawdzania wiadomości. Wykres 1j Wykres 2j Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 16/26

17 Wykres 3j Obszar badania: W szkole lub placówce są realizowane działania antydyskryminacyjne obejmujące całą społeczność szkoły lub placówki W Szkole podejmuje się działania antydyskryminacyjne, które są adekwatne do jej specyfiki, na co wskazują uczniowie i rodzice. Dyrektor i nauczyciele (wykres 1w) informują, że w Szkole podejmowane są działania antydyskryminacyjne, które w znacznej mierze wynikają ze specyfiki Szkoły, dotyczą pochodzenia etnicznego - do Szkoły uczęszczają uczniowie pochodzenia ukraińskiego, niepełnosprawności - Szkoła jest dostosowana do potrzeb osób niepełnosprawnych, religii. W ramach działań antydyskryminacyjnych organizuje dni kultury różnych krajów np. Dni Kultury Ukraińskiej, prowadzi się lekcje i pogadanki poświęcone tolerancji, np. Tacy jak my, bez stereotypów i uprzedzeń, angażuje uczniów w wolontariat, (wykres 1o), uwzględnia się tematykę antydyskryminacyjną w programie wychowawczym i profilaktyki Szkoły. Uczniowie uczestniczą w akcjach charytatywnych np. Szlachetna paczka, zbiórka żywności dla Banku Żywności i in. Nauczyciele podkreślają, że w Szkole nie występuje problem dyskryminacji, ale podejmuje się i prowadzi działania profilaktyczne wynikające z realizacji programu wychowawczego i programu profilaktyki, uzyskania certyfikatu Szkoła promująca bezpieczeństwo we współpracy z Policją, o czym informują także rodzice. Nauczyciele deklarują, że działania są prowadzone systematycznie i planowo. To, że w Szkole nie występuje problem dyskryminacji i że wszyscy uczniowie są traktowani tak samo, wynika z informacji uzyskanych od rodziców i uczniów. Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 17/26

18 Wykres 1o Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 18/26

19 Wykres 1w Obszar badania: Szkoła lub placówka współpracuje z poradniami psychologiczno-pedagogicznymi i innymi podmiotami świadczącymi poradnictwo i pomoc uczniom, zgodnie z ich potrzebami i sytuacją społeczną Szkoła prowadzi współpracę z instytucjami, które wspierają uczniów. Prowadzona współpraca jest adekwatna do potrzeb uczniów i ich sytuacji społecznej. Szkoła współpracuje z Poradnią Psychologiczno - Pedagogiczną w Myślenicach, która obejmuje uczniów pomocą psychologiczno - pedagogicznego. Prowadzi współpracę z podmiotami świadczącymi pomoc materialną i finansową uczniom: MOPS, Stowarzyszenie Pomocy Szkole, Bank Żywności w Krakowie, podmiotami, które umożliwiają uczniom nabywanie i doskonalenie umiejętności zawodowych: szkoły wyższe (Szkoła Turystyki i Ekologii w Suchej Beskidzkiej, AGH i Uniwersytet Rolniczy w Krakowie - udział w wykładach), obsługa imprez np. organizowanych przez organ prowadzący, ściśle współpracuje Komendą Powiatową Policji w Myślenicach Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 19/26

20 w zakresie zapewnienia uczniom bezpieczeństwa i promowania bezpiecznych zachowań, Szkoła posiada certyfikat Szkoła promująca bezpieczeństwo, w zakresie profilaktyki, promowania zdrowego stylu życia, organizacji czasu wolnego, w tym kształtowania wrażliwości na potrzeby innych i propagowania idei wolontariatu: Wydział Zdrowia UMiG w Myślenicach, Miejski Ośrodek Kultury i Sportu w Myślenicach, Myślenickie Towarzystwo Kultury, zespół folklorystyczny Ziemia Myślenicka, PTTK oddz. w Myślenicach, Stowarzyszenie "Wiosna" - udział w akcji "Szlachetna paczka", udział w programie "eurostudent", umożliwiający naukę w Szkole uczniom pochodzenia ukraińskiego. Zdaniem Dyrektora i nauczycieli, prowadzona przez Szkołę współpraca z instytucjami jest adekwatna do potrzeb i sytuacji społecznej uczniów. Obszar badania: W szkole lub placówce są prowadzone działania uwzględniające indywidualizację procesu edukacyjnego w odniesieniu do każdego ucznia Nauczyciele indywidualizują proces nauczania. Podejmowane przez nich działania są adekwatne do potrzeb wszystkich uczniów, na co wskazują obserwacje zajęć, połowa uczniów przyznaje, że może uczestniczyć we wszystkich zajęciach, na których chce być. Na połowie obserwowanych lekcji w sposób widoczny wystąpiła indywidualizacja procesu edukacyjnego, która polegała najczęściej na dostosowaniu tempa pracy na lekcji do możliwości uczniów, udzielaniu wsparcia podczas wykonania polecenia, niekiedy zróżnicowaniu stopnia trudności zadania. Nauczyciele motywowali uczniów do aktywnego uczenia się najczęściej poprzez odpowiedni dobór metod i form pracy, np. pracę w grupach, bieżące monitorowanie pracy uczniów, zadawanie pytań, korygowanie błędów w wypowiedziach, recenzowanie wykonania zadania (wskazanie plusów i minusów), udzielanie pochwał. W trakcie obserwacji zajęć nauczyciele motywowali wszystkich uczniów do angażowania się w proces uczenia się. Nauczyciele informują, że prowadzona przez nich indywidualizacja procesu nauczania uwzględnia wyniki testu gimnazjalnego, tj. możliwości edukacyjne uczniów oraz zalecenia wynikające z opinii poradni psychologiczno - pedagogicznych (przygotowanie zadań o różnych stopniu trudności), zainteresowania i predyspozycje uczniów - zadania dla zainteresowanych, projekty edukacyjne - uczniowie samodzielnie dobierają tematykę czy rodzaj opracowania. Połowa uczniów przyznaje, że może uczestniczyć we wszystkich zajęciach, na których chce być (wykres 1j). Nie stanowić to wystarczającej przesłanki do tego by stwierdzić, że wsparciem nauczycieli nie są objęci wszyscy uczniowie. Zdecydowana większość rodziców przyznała, że zajęcia pozalekcyjne są dostosowane do potrzeb ich dzieci. Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 20/26

21 Wykres 1j Obszar badania: W opinii rodziców i uczniów wsparcie otrzymywane w szkole lub placówce odpowiada ich potrzebom Szkoła udziela uczniom wsparcia, które, w opinii uczniów i rodziców, jest adekwatne do potrzeb uczniów. Zdaniem większości uczniów, nauczyciele dają im do zrozumienia, że wierzą w ich możliwości (wykres 1j) i tyle samo uczniów przyznaje, że dotyczy to nauczycieli na wszystkich lub większości lekcji (wykres 2j). Zdecydowana większość uczniów informuje, że nauczyciele pomagają im się uczyć mówiąc, że mogą się nauczyć nawet trudnych rzeczy (wykres 3j). Zdecydowana większość rodziców uważa, że może liczyć na wsparcie nauczycieli oraz wsparcie wychowawcy w sytuacjach trudnych dla ich dzieci. Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 21/26

22 Wykres 1j Wykres 2j Wykres 3j Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 22/26

23 Wymaganie: Szkoła lub placówka, organizując procesy edukacyjne, uwzględnia wnioski z analizy wyników sprawdzianu, egzaminu gimnazjalnego, egzaminu maturalnego i egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie oraz innych badań zewnętrznych i wewnętrznych Stan oczekiwany: Badania i dane mówiące o różnych aspektach funkcjonowania szkół są niezbędnym elementem zarządzania na poziomie organizacji, jak również prowadzenia polityki oświatowej. W efektywnych szkołach decyzje podejmuje się, wykorzystując informacje na swój temat i systematycznie udostępniając dane służące refleksji nad efektywnością i planowaniem dalszych działań. Organizując procesy edukacyjne, uwzględnia się wnioski z analizy danych pochodzących z różnych źródeł. Poziom spełnienia wymagania: B Wyniki przeprowadzonej ewaluacji dla wymagania: W Szkole analizuje się w szczególności wyniki ewaluacji wewnętrznej, w związku z tym, że nie odbyły się jeszcze egzaminy zewnętrzne, na tej podstawie formułuje się wnioski i rekomendacje. Większość nauczycieli w sposób adekwatny wykorzystuje wnioski z analiz do planowania procesu edukacyjnego. W Szkole monitoruje i analizuje się prowadzone działania. Wyniki monitorowania w sposób użyteczny wykorzystuje się w doskonaleniu procesu edukacyjnego. Wyniki badań zewnętrznych i prowadzonych w Szkole wykorzystuje się do doskonalenia procesu edukacyjnego i lepszego przygotowania uczniów do egzaminów zewnętrznych. Obszar badania: W szkole lub placówce analizuje się wyniki sprawdzianu i egzaminów oraz wyniki ewaluacji zewnętrznej i wewnętrznej. Analizy prowadzą do formułowania wniosków i rekomendacji, na podstawie których planuje się i podejmuje działania W Szkole analizuje się w szczególności wyniki ewaluacji wewnętrznej, w związku z tym, że nie odbyły się jeszcze egzaminy zewnętrzne, na tej podstawie formułuje się wnioski i rekomendacje. Większość nauczycieli w sposób adekwatny wykorzystuje wnioski z analiz do planowania procesu edukacyjnego. W Szkole nie odbyły się jeszcze egzaminy zewnętrzne, w sesji letniej 2014 r. odbył się jeden egzamin z kwalifikacji zawodowej w zawodzie technik hotelarstwa (T.11), którego wyniki poddano analizie. Dyrektor poinformował, że na tej podstawie opracowano wnioski do dalszej pracy, które dotyczą m. in. wzmocnienia korelacji międzyprzedmiotowej, zwiększenia efektywności nauczania matematyki, wprowadzenia do bieżącego oceniania egzaminacyjnych zadań testowych. Nauczyciele przyznają, że wykorzystują w swojej pracy wnioski wynikające z egzaminów zewnętrznych, wskazując m. in. na konieczność wprowadzenia dodatkowych ćwiczeń doskonalących umiejętności, z którymi uczniowie mieli problemy (wprowadzenie programów naprawczych). Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 23/26

24 Większość nauczycieli wskazuje, że w swojej pracy wykorzystuje wnioski z ewaluacji wewnętrznej prowadzonej na poziomie całej Szkoły oraz prowadzonej przez zespoły nauczycieli. Wnioski te służą modyfikowaniu metod i form pracy, wdrażaniu programu naprawczego, korelacji międzyprzedmiotowej, zgodnie z ustaleniami przyjętymi w zespole przedmiotowym. W dokumentacji Szkoły znajduje się raport z ewaluacji wewnętrznej przeprowadzonej w roku szkolnym 2013/2014 zawierający wnioski i rekomendacje. Podane przez nauczycieli wnioski z ewaluacji wewnętrznej wykorzystywane w pracy są spójne z wnioskami wynikającymi z ewaluacji. Obszar badania: Działania prowadzone przez szkołę lub placówkę są monitorowane i analizowane, a w razie potrzeby modyfikowane W Szkole monitoruje i analizuje się prowadzone działania. Wyniki monitorowania w sposób użyteczny wykorzystuje się w doskonaleniu procesu edukacyjnego. Dyrektor przyznaje, że efektem monitorowania działań prowadzonych przez Szkołę było ustalenie zakresu korelacji międzyprzedmiotowej oraz poszerzenie oferty placówek, w których realizowane są zajęcia praktyczne i praktyki zawodowe. Informuje, że wiedzę nabytą podczas diagnozy wstępnej nauczyciele wykorzystują do indywidualizacji nauczania i odpowiedniego doboru metod pracy, na co również wskazują nauczyciele, podając przykłady zmian wynikający z wniosków z monitorowania. Na podstawie wyników monitorowania działań wynikających z prowadzonej ewaluacji wewnętrznej nauczyciele doskonalą warsztat pracy, motywują uczniów do udziału w konkursach, dokonują zmian metod i form pracy (wykres 1o). Podane przykłady świadczą o tym, że w Szkole wykorzystuje się wyniki monitorowania realizowanych działań w sposób celowy i przemyślany. Wykres 1o Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 24/26

25 Obszar badania: W szkole lub placówce wykorzystuje się wyniki badań zewnętrznych Szkoła wykorzystuje wyniki badań zewnętrznych do doskonalenia procesu edukacyjnego. Szkoła prowadzi badania zewnętrzne dotyczące procesów edukacyjnych. Dyrektor informuje, że w ramach współpracy z Wydawnictwem Operon w Szkole przeprowadza się próbne matury, we współpracy z firmą Woliński & Hotel Z.D.S., próbne egzaminy zawodowe. Szkoła bierze udział w monitorowaniu wdrażania podstawy programowej kształcenia w zawodach prowadzonym przez KOWEZiU. Efektem prowadzonych badań zewnętrznych jest doskonalenie organizacji pracy pod kątem lepszego przygotowania uczniów do egzaminu zewnętrznego, co wynika także z informacji przedstawionych przez nauczycieli. Obszar badania: W szkole lub placówce prowadzi się badania odpowiednio do potrzeb szkoły lub placówki, w tym osiągnięć uczniów i losów absolwentów Badania prowadzone w Szkole służą lepszemu przygotowaniu uczniów do egzaminów zewnętrznych. Dyrektor informuje, że w Szkole prowadzone są badania wewnętrzne. Wśród nich wskazuje próbne egzaminy zawodowe, próbną maturę oraz mikrobadania prowadzone przez nauczycieli w ramach zajęć edukacyjnych, o których informują również nauczyciele. W Szkole przeprowadza się wśród uczniów ankietę dotyczącą ich potrzeb i oczekiwań w zakresie realizacji zajęć lekcyjnych i praktyk. Zdaniem Dyrektora, wyniki prowadzonych badań nauczyciele wykorzystują do modyfikacji dotychczasowych metod nauczania, planowania działań mających na celu niwelowanie zauważonych braków i lepsze przygotowanie uczniów do egzaminów zewnętrznych (wykorzystanie doświadczeń nauczycieli uczących w Liceum Ogólnokształcącym w przygotowaniu uczniów do matury w Technikum), stanowią podstawę do planowania ewaluacji wewnętrznej i nadzoru pedagogicznego Dyrektora. Szkoła nie ma absolwentów, pierwszymi absolwentami będą uczniowie klasy IV w roku szkolnym 2014/2015. W przyszłości planuje się wykorzystanie doświadczeń w gromadzeniu danych o losach absolwentów wypracowanych w Szkole Policealnej i Liceum. Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 25/26

26 Raport sporządzili Beata Palmowska Irena Legutko Kurator Oświaty:... Technikum Turystyczno - Gastronomiczne 26/26