Opracowane wyników ankiety przeprowadzonej w ramach Programu Trzymaj Formę Ankietowanych 195 uczniów klas pierwszych, drugich i trzecich. Termin wypełniania ankiety od 8.10 do 17.10.2013 roku 1.Odżywiam się zdrowo 70% /badanych uczniów twierdzi, że zdrowo się odżywia, 22% badanych uczniów uważa, że nie odżywia się zdrowo, 7 % uczniów nie ma zdania na ten temat. 2. Ile spożywasz posiłków w ciągu dnia 1-2 posiłki spożywa 7% badanych uczniów, 3 posiłki spożywa 30% badanych uczniów, 4 posiłki spożywa 43% badanych uczniów, 5 i więcej posiłków spożywa 19% badanych uczniów. Śniadanie w domu je : codziennie 52% uczniów, często 13% uczniów, rzadko 24% uczniów, nigdy 10% uczniów. 3. Jem śniadanie w domu 4. Jem drugie śniadanie w szkole Drugie śniadanie w szkole je: codziennie 49% uczniów, często 27% uczniów, rzadko 15% uczniów, nigdy 5,5%, brak odpowiedzi 2,5%. 5. Podjadam słodycze między posiłkami Codziennie 13% uczniów podjada słodycze między posiłkami, często 33% uczniów, rzadko 42% uczniów, nigdy 6,5%, brak odpowiedzi 5,5%. 6. Wspólne z rodziną siadamy przy stole do wspólnych posiłków 50% badanych uczniów często je wspólne posiłki z rodzina, 43% tylko w niedziele i święta, 7% nigdy wspólnie nie je posiłków 7. Czy wiesz co to jest piramida zdrowego żywienia? 90 % uczniów uważa, że wie co to jest piramida zdrowego żywienia, 5,5 % nie wie,
4,5 nie wypowiedziało się. 8. Jakie znasz zasady zdrowego żywienia? Wymień Nikt nie podał 10 zasad zdrowego odżywiania się. Wiedza uczniów dotycząca zasad zdrowego odżywiania sprowadza się do wymienienia 1, 2 zasad. Najczęściej uczniowie wskazują, że należy jeść dużo warzyw i owoców - 74% badanych uczniów. Wśród wypowiedzi znalazły się również takie zasady jak: - picie dużej ilości wody 9% - ograniczenie jedzenia fast foodów 14% - ograniczenie jedzenia słodyczy 12% - uprawianie sportu 7,5% - jedzenie chleba razowego 7% Niewielu uczniów wskazało na: - regularność posiłków, - niepodjadanie między posiłkami, - ograniczenie napojów gazowanych, - konieczność jedzenia ryb i nabiału. 9..Zdrowa dieta powinna zawierać Znakomita większość badanych uczniów potrafiła wskazać produkty, które powinna zawierać zdrowa dieta: jabłka, jogurt, chleb razowy, twarożek, marchew, miód. Niektórzy uczniowie wskazywali / niepoprawnie, błędnie/, że w zdrowej diecie powinny znaleźć się: hamburgery 9% uczniów, chipsy 10%, lody bakaliowe 22%, batony 16%, frytki 10%. 10. Wybierz potrawy, które najchętniej zjadłbyś na obiad - potrawa jarska została wybrana przez 33% uczniów, - hamburgera na wynos wybrało 37% uczniów - odgrzewany, mrożony kotlet i frytki wybrało 23% uczniów - 7% uczniów nie wypowiedziało się 11. Ile razy w ciągu dnia wypijasz mleko - 11% badanych uczniów nie lubi mleka, - 4,5% nie może jeść produktów mlecznych, - 50% raz dziennie, - 14% dwa razy dziennie, - 10 % trzy lub więcej w ciągu dnia, - 10,5% nie wypowiedziało się. 12. Ile razy w ciągu dnia zjadasz warzywa i owoce
- nie jem wcale 4.5% odpowiedzi, - 30% uczniów nie je codziennie owoców i warzyw, - 26,5% je raz dziennie owoce i warzywa, - 21% je dwa razy dziennie, -18% trzy lub więcej razy w ciągu dnia. 13. Jak często jesz słodycze - 3% uczniów nie je wcale słodyczy, - 14% je słodycze raz w tygodniu, - 14% je dwa razy w tygodniu, - 28% trzy lub więcej razy w tygodniu, - 37% codziennie, - 4% nie wypowiedziało się. 14. Jak często pijesz napoje gazowane - 7% uczniów nie pije wcale napojów gazowanych, -13% pije raz w tygodniu, -15% pije dwa razy w tygodniu, -23% trzy lub więcej razy w tygodniu, - 38% pije codziennie napoje gazowane - 4% nie wypowiedziało się. 15. Jak często jesz chipsy - nie jem wcale twierdzi 16,5% badanych uczniów, - jem raz w tygodniu twierdzi 49%, - jem dwa razy w tygodniu twierdzi 16%, - trzy lub więcej razy w tygodniu twierdzi 5,5%, - codziennie twierdzi 7,5% - 5,5% uczniów nie wypowiedziało się. 16. Jak często jesz ryby - 2% badanych uczniów je ryby codziennie, - 22% dwa razy w tygodniu, - 48% rzadko, - 4.5% w ogóle, - 17% nie lubi ryb, - 6,5% uczniów nie wypowiedziało się. 17. Jak często pijesz wodę niegazowaną - codziennie odpowiedziało 40% badanych uczniów, - 39% rzadko, - 14% w ogóle, - 7% uczniów nie wypowiedziało się. 18. Dieta nastolatka powinna zawierać 14% badanych uczniów twierdzi, że 3000 kcal 57%, że 2200 kcal 23%, że 1500 kcal 6% uczniów nie potrafiło się wypowiedzieć 19. W sklepiku szkolnym można kupić zdrową
żywność Tak, twierdzi 61% badanych uczniów, Nie, twierdzi 7% 21% uczniów uważa, ze należy poszerzyć ofertę sklepiku 11% uczniów nie ma zdania 20. Jakie produkty najczęściej kupujesz w szkolnym sklepiku Najczęściej uczniowie kupują w sklepiku: batony, słodycze, lody, lizaki, gumy, żelki 108 wskazań, picie gazowane 84 wskazania, bułki 83 wskazania, krakersy 38 wskazań, wodę i soki 34 wskazania, drożdżówki 24 wskazania, bagietki 24 wskazania, pizzę 21 wskazań, jabłka 11 wskazań 21. Oceń własną sylwetkę za chudy/a stwierdziło 5% badanych uczniów, szczupły/a - 25,5% w normie wagowej 52% otyły/a 12% 4,5% uczniów nie wypowiedział się 22. Czy wiesz co to jest BMI? 58% uczniów twierdzi, że wie co to jest BMI 30% nie wie, co oznacza skrót BMI Pozostali się nie wypowiedzieli 23. Jak spędzasz swój wolny czas? Podane przez uczniów przykłady spędzania wolnego czasu oraz ilość wskazań: - jeżdżę na rowerze 21 wskazań, - siedzę przed komputerem 77, - czytam 10, - uczę się 5, - na boisku 3, - na sali fitness 3, - na treningu 12, - na spacerze 6, - na podwórku 27, - przed telewizorem 21, - ze znajomymi 29, - tańcząc 5, - na rolkach 9, - biegając 7, - grając w piłkę 27, - gimnastykując się, pływając, pomagając innym, grając w koszykówkę, grając na gitarze, jeżdżąc konno, w górach, leżąc pojedyncze wskazania.
24. Oceń swoją wiedzę temat zdrowego odżywiania w skali od 1 do 5 nie mam żadnej wiedzy twierdzi 8,5 % badanych moja wiedza jest niedostateczna 1 % odpowiedzi posiadam słabą wiedzę twierdzi 15% badanych posiadam dobrą wiedzę twierdzi 55% badanych wiem bardzo dużo twierdzi 20% badanych Jak być powinno?: Dzieci i młodzież powinny spożywać regularnie 4-5 posiłków dziennie Ważne są też regularne pory posiłków (co 3-4 godziny). Nieprzestrzeganie tego wiąże się z częstszym odczuwaniem osłabienia, bólów głowy i niedyspozycją oraz osiąganiem gorszych wyników w nauce i w sprawdzianach sprawności fizycznej. Należy unikać podjadania między posiłkami. Podjadanie między posiłkami - to dodatkowe, niepotrzebne kalorie. Spożycie słodyczy powinno być jak najbardziej ograniczone. Jeśli przerwy między posiłkami są zbyt długie, można zjeść coś niskokalorycznego np.: jabłko, jogurt naturalny lub wypić wodę. Eliminuj z diety tak zwane śmieciowe jedzenie, to jest: chipsy, frytki, hamburgery, słodycze. Śniadanie I oraz II jest tak samo ważne dla dzieci i młodzieży jak i dorosłych. Każdy młody człowiek powinien znad zasady zdrowego odżywiania i stosować je w życiu codziennym. Każdy podstawowy posiłek, tj. i śniadanie, obiad, kolacja, powinien zawierać produkty będące źródłem pełnowartościowego białka (mleko i jego przetwory, mięso i wędliny, jaja, ryby) oraz ważne, aby obfitował w warzywa i owoce (stanowią dla organizmu bogate źródło witamin i składników mineralnych oraz błonnika). Nie wierz ślepo reklamie. Czytaj etykiety. Unikaj jedzenia preparowanego fabrycznie, ze względu na konserwanty opóźniające procesy gnilne, które nie są obojętne dla organizmu. Jeden batonik lansowany jako "mała słodka przegryzka" - ma dokładnie taką samą wartoścć energetyczną jak solidny obiad. Podobnie stugramowa paczka chipsów. Producenci żywności perfidnie manipulują małymi klientami - podsuwając im coraz większe i bardziej kaloryczne porcje w okazyjnej cenie. Te "cudowne okazje" szybko odciskają swoje piętno na brzuszku i w biodrach.