Preparaty krwiozastępcze

Podobne dokumenty
Dekstran i dekstranaza w przerobie buraków zdegradowanych

Ćwiczenie 15. Procesy biosyntezy w biotechnologii: produkcja dekstranu przez bakterie Leuconostoc mesenteroides

BIOSYNTEZA ACYLAZY PENICYLINOWEJ. Ćwiczenia z Mikrobiologii Przemysłowej 2011

Cz. XXVIII - c Węglowodany - cukry - sacharydy: disacharydy i polisacharydy

Politechnika Łódzka Specjalistyczne Laboratorium Analityki Cukrowniczej

Dekstran i mannitol jako wskaźniki degradacji buraków cukrowych

Oznaczanie dekstranu w sokach cukrowniczych

Cukry właściwości i funkcje

Składniki podłoża hodowlanego

PRZYKŁADOWE ZADANIA WĘGLOWODANY

WYMAGANIA EDUKACYJNE Z CHEMII 2013/2014

Węglowodany (Cukry) Część 3. Związki wielofunkcyjne


Wykład 2. Termodynamika i kinetyka procesowa- wykład. Anna Ptaszek. 13 marca Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego

WYZNACZANIE ŚREDNIEJ MASY MOLOWEJ POLIMERU METODĄ WISKOZYMETRYCZNĄ

imię i nazwisko, nazwa szkoły, miejscowość Zadania I etapu Konkursu Chemicznego Trzech Wydziałów PŁ V edycja

KINETYKA HYDROLIZY SACHAROZY

VIII Podkarpacki Konkurs Chemiczny 2015/2016

etyloamina Aminy mają właściwości zasadowe i w roztworach kwaśnych tworzą jon alkinowy

Cel główny: Uczeń posiada umiejętność czytania tekstów kultury ze zrozumieniem

Zadanie: 1 (1pkt) Zadanie: 2 (1 pkt)

Za poprawną metodę Za poprawne obliczenia wraz z podaniem zmiany ph

CHARAKTERYSTYKA SKŁADU CHEMICZNEGO KŁACZKÓW IZOLOWANYCH Z ZAKWASZONYCH ROZTWORÓW CUKRU. dr inż. Ilona Błaszczyk dr inż.

WOJEWÓDZKI KONKURS PRZEDMIOTOWY Z CHEMII

Hodowlą nazywamy masę drobnoustrojów wyrosłych na podłożu o dowolnej konsystencji.

Co to jest FERMENTACJA?

Niestandardowe wykorzystanie buraków cukrowych

Wodorotlenki. n to liczba grup wodorotlenowych w cząsteczce wodorotlenku (równa wartościowości M)

Substancje o Znaczeniu Biologicznym

Źródła energii dla mięśni. mgr. Joanna Misiorowska

1. Właściwości białek

g % ,3%

WYMAGANIA PROGRAMOWE Z CHEMII DLA KLASY II. Ocena Semestr I Semestr II

Wykład 4. Fizykochemia biopolimerów- wykład 4. Anna Ptaszek. 5 listopada Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego

Pochodne węglowodorów, w cząsteczkach których jeden atom H jest zastąpiony grupą hydroksylową (- OH ).

XXIV KONKURS CHEMICZNY DLA GIMNAZJALISTÓW ROK SZKOLNY 2016/2017

Powodzenia!!! WOJEWÓDZKI KONKURS PRZEDMIOTOWY Z CHEMII III ETAP. Termin: r. Czas pracy: 90 minut. Liczba otrzymanych punktów

(12) TŁUMACZENIE PATENTU EUROPEJSKIEGO (19) PL (11) PL/EP (96) Data i numer zgłoszenia patentu europejskiego:

SZCZEGÓŁOWE KRYTERIA OCENIANIA Z CHEMII DLA KLASY II GIMNAZJUM Nauczyciel Katarzyna Kurczab

OGÓLNE WYMAGANIA EDUKACYJNE NA POSZCZEGÓLNE STOPNIE W KLASYFIKACJI ŚRÓDROCZNEJ I KOŃCOWOROCZNEJ - CHEMIA KLASA VII

WSPÓŁCZESNE TECHNIKI ZAMRAŻANIA

(54) Sorbent do pozaustrojowego usuwania lipoprotein o niskiej gęstości z krwi lub osocza

Kryteria oceniania z chemii kl VII

Sonochemia. Schemat 1. Strefy reakcji. Rodzaje efektów sonochemicznych. Oscylujący pęcherzyk gazu. Woda w stanie nadkrytycznym?

TEST PRZYROSTU KOMPETENCJI Z CHEMII DLA KLAS II

Kuratorium Oświaty w Lublinie

Beata Mendak fakultety z chemii II tura PYTANIA Z KLASY PIERWSZEJ

Chemia nieorganiczna Zadanie Poziom: podstawowy

CHROMATOGRAFIA W UKŁADACH FAZ ODWRÓCONYCH RP-HPLC

Błonnik pokarmowy: właściwości, skład, występowanie w żywności

Podstawowe prawa opisujące właściwości gazów zostały wyprowadzone dla gazu modelowego, nazywanego gazem doskonałym (idealnym).

ARKUSZ 1 POWTÓRZENIE DO EGZAMINU Z CHEMII

WYMAGANIA EDUKACYJNE

(72) (74) Pełnomocnik:

Ocena stopnia zakażenia mikrobiologicznego na podstawie analiz kwasu mlekowego. Magdalena Kołodziejczyk

Mechanizmy działania i regulacji enzymów

Nowe preparaty biobójcze o dużej skuteczności wobec bakterii z rodzaju Leuconostoc jako alternatywa dla coraz bardziej kontrowersyjnej formaliny.

Ekstrakt z Chińskich Daktyli

Wykład 3. Termodynamika i kinetyka procesowa - wykład 2. Anna Ptaszek. 24 kwietnia Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego

VII. Pałeczki Gram-dodatnie: Corynebacterium, Listeria, Erysipelothtix, Lactobacillus - ćwiczenia praktyczne

Roman Marecik, Paweł Cyplik

2. Procenty i stężenia procentowe

WOJEWÓDZKI KONKURS PRZEDMIOTOWY Z CHEMII DLA UCZNIÓW DOTYCHCZASOWYCH GIMNAZJÓW 2017/2018. Eliminacje szkolne

OTRZYMYWANIE KARBOKSYMETYLOCELULOZY

Chemiczne składniki komórek

Ćwiczenie 14. Technologie z udziałem bakterii kwasu mlekowego: wykorzystanie fermentacji mlekowej, masłowej i propionowej

Makrocząsteczki. Przykłady makrocząsteczek naturalnych: -Polisacharydy skrobia, celuloza -Białka -Kwasy nukleinowe

X. Diagnostyka mikrobiologiczna bakterii chorobotwórczych z rodzaju: Corynebacterium, Mycobacterium, Borrelia, Treponema, Neisseria

Materiały pochodzą z Platformy Edukacyjnej Portalu

Odpowiedź:. Oblicz stężenie procentowe tlenu w wodzie deszczowej, wiedząc, że 1 dm 3 tej wody zawiera 0,055g tlenu. (d wody = 1 g/cm 3 )

E.coli Transformer Kit

Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Suwałkach Instytut Ochrony Zdrowia

Kopolimery statystyczne. Kopolimery blokowe. kopolimerów w blokowych. Sonochemiczna synteza -A-A-A-A-A-A-A-B-B-B-B-B-B-B-B-B-B- Typowe metody syntezy:

Konkurs przedmiotowy z chemii dla uczniów gimnazjów 6 marca 2015 r. zawody III stopnia (wojewódzkie)

Obliczenia chemiczne. Zakład Chemii Medycznej Pomorski Uniwersytet Medyczny

Wykład 6. Anna Ptaszek. 8 września Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego. Fizykochemia biopolimerów - wykład 6.

(12) TŁUMACZENIE PATENTU EUROPEJSKIEGO (19) PL (11) (13) T3 (96) Data i numer zgłoszenia patentu europejskiego:

Aminokwasy, peptydy i białka. Związki wielofunkcyjne

biologia w gimnazjum UKŁAD KRWIONOŚNY CZŁOWIEKA

Substancje powierzchniowo czynne

PROGRAM ĆWICZEŃ LABORATORYJNYCH Z CHEMII (SEMESTR LETNI) OCHRONA ŚRODOWISKA

009 Ile gramów jodu i ile mililitrów alkoholu etylowego (gęstość 0,78 g/ml) potrzeba do sporządzenia 15 g jodyny, czyli 10% roztworu jodu w alkoholu e

Ćwiczenie 4. Identyfikacja wybranych cukrów w oparciu o niektóre reakcje charakterystyczne

Projektowanie Procesów Biotechnologicznych

AE/ZP-27-17/15 Załącznik Nr 1 Formularz Cenowy

TaqNova-RED. Polimeraza DNA RP20R, RP100R

Oznaczanie aktywności - i β- amylazy słodu metodą kolorymetryczną

Kuratorium Oświaty w Lublinie

Stymulowanie wzrostu bakterii fermentacji mlekowej przez białka mleka. Waldemar Gustaw

Procesy biotransformacji

Test kompetencji z chemii do liceum. Grupa A.

Równowaga kwasowo-zasadowa. Zakład Chemii Medycznej Pomorski Uniwersytet Medyczny

Repetytorium z wybranych zagadnień z chemii

Wymagania programowe na poszczególne oceny. III. Woda i roztwory wodne. Ocena dopuszczająca [1] Uczeń: Ocena dostateczna [1 + 2]

WOJEWÓDZKI KONKURS CHEMICZNY

Ćwiczenie 2: Właściwości osmotyczne koloidalnych roztworów biopolimerów.

Konkurs przedmiotowy z chemii dla uczniów dotychczasowych gimnazjów. 07 marca 2019 r. zawody III stopnia (wojewódzkie)

Wymagania programowe na poszczególne oceny. Chemia Kl.1. I. Substancje chemiczne i ich przemiany

E.coli Transformer Zestaw do przygotowywania i transformacji komórek kompetentnych Escherichia coli

Transkrypt:

Preparaty krwiozastępcze

Idealne środki krwiozastępcze powinny: wypełniać objętościowo układ naczyniowy mieć lepkość podobną do krwi wytwarzać ciśnienie onkotyczne w celu utrzymania przez dłuższy czas wody w naczyniach zastępować krwinki czerwone w przenoszeniu tlenu.

Podział środków krwiozastępczych 1. Środki zastępcze osocza stosowane w celu zwiększenia objętości krwi krążącej Roztwory koloidowe, np. dekstran Preparaty żelatynowo-skrobiowe, np. hydroksyetyloskrobia Krystaloidy

2. Preparaty posiadające zdolność odwracalnego wiązania tlenu Roztwory wolnej hemoglobiny Koloidalne połączenia hemoglobiny, np. krosfumaryl hemoglobiny, rafimer hemoglobiny, glutamer hemoglobiny Fluorokarbonowe substytuty krwi

Dekstrany Dekstran polimer glukozy o wysokim ciężarze cząsteczkowym rozpuszczalny w wodzie. Wiązania: (1-6)-a-D-glikozydowe (90-95%) (1-4) i (1-3)-a-D-glikozydowe łańcuchy boczne M. cząsteczkowa 5 10 4 do 3 10 8 Da

Dekstran jest uzyskiwany głównie w wyniku fermentacji sacharozy przez pewne rodzaje bakterii kwasu mlekowego np. Leuconostoc

Dotychczas opisane dekstrany można umownie zaliczyć do trzech klas: klasa I - należy tu większość dekstranów. Zbudowane są z łańcucha głównego - α-1,6- glukanowego - do którego poprzez wiązania α-1,2, α- 1,3 lub α-1,4-glikozydowe przyłączone są łańcuchy boczne np. dekstran z Leuconostoc mesenteroides B512F - proste łańcuchy zawierają wiązania α-1,6-glikozydowe, natomiast rozgałęzienia rozpoczynają się wiązaniami α-1,3 przyłączonymi do szkieletu głównego i zawierającymi najczęściej pojedynczą cząsteczkę glukozy - 40% (ewentualnie dwie - 45%). Stopień rozgałęzienia to ok. 5 %.

klasa II - alternan - łańcuch główny z na przemian występującymi wiązaniami α-1,6 i α-1,3 oraz z łańcuchów bocznych przyłączonych wiązaniem α-1,3 np. rozpuszczalny dekstran z Leuconostoc mesenteroides B 1355 - główny łańcuch zawiera ok 54% wiązań typowych i 35% wiązań α-1,3-glikozydowych.

klasa III - mutany - w łańcuchu głównym występują tylko kolejne wiązania α-1,3-glikozydowe oraz nieliczne α-1,6-glikozydowe np. nierozpuszczalny polisacharyd Sterptococcus mutans 6715, zawierający w łańcuchu głównym ok. 93% reszt glukozowych połączonych wiązaniem α-1,3.

Lepkość dekstranów Wykazują cechy cieczy newtonowskich Lepkość jest niezależna od ph i stężenia soli w roztworze Zależy od stężenia roztworu i stosunku między wiązaniami α-1,6; α-1,4 i α-1,3-dglikozydowymi Zależność lepkości różnych frakcji dekstranu od ich stężenia w temperaturze 25ºC.

Produkcja Organizmem używanym powszechnie w przemysłowej produkcji dekstranu jest: Leuconostoc mesenteroides NRRL B12(F) lub Leuconostoc mesenteroides B512. W Rosji używa się szczepu Leuconostoc SP4, a w Czechach i Polsce Leuconostoc L60A.

Podłoża hodowlane Leuconostoc mesenteroides syntetyzuje dekstran na pożywce, która może zawierać: glukozę, inwertowany cukier, maltozę, ekstrakt drożdżowy, namok kukurydziany, namok z kielków słodowych, hydrolizowaną kazeinę, pepton dodatek różnych kationów.

Metody otrzymywania dekstranu

METODA FERMENTACYJNA Proces jednoetapowy stosowany tradycyjnie do produkcji dekstranu z wykorzystaniem bogatych podłóż zawierających do ok. 10% sacharozy jako główne źródło węgla. Jedyny kontrolowany parametr tego procesu: temperatura - 20-25ºC. Podłoże nie jest natleniane Fermentacja jest prowadzona przez 2 do 6 dni. Wydajność tego procesu sięga 45% dla odpowiednio aktywowanych szczepów Leuconostoc mesenteroides. Średnia wydajność wynosi około 25% w przeliczeniu na wyjściową zawartość sacharozy. Otrzymujemy w efekcie natywny dekstran o masie cząsteczkowej z zakresu 50 kda do 500 MDa.

METODA ENZYMATYCZNA Polega na wykorzystaniu do syntezy dekstranu preparatu dekstranosacharazy otrzymywanego z Leuconostoc mesenteroides. Proces przebiega w czterech etapach: 1. namnożenie inokulum i produkcja dekstranosacharazy - niska zawartość cukru w podłożu, temp. 25ºC, ph -7 (początkowe ph pożywki wynoszące 6,7-7,2 w miarę upływu czasu hodowli spada do 6,4-6,9; wówczas obserwuje się syntezę dekstranosacharazy, która jest najintensywniejsza w ph 6,7)

2. usuwanie komórek bakterii z podłoża 3. synteza dekstranu - ph - 5,2; 10% sacharozy w podłożu (zawartość sacharozy powinna być większa niż 2%, dlatego podczas hodowli ciągłej stosuje się zasilanie hodowli sacharozą), odpowiednia ilość enzymu 4. frakcjonowanie i oczyszczanie dekstranu.

Optymalny czas trwania takiej hodowli wynosi ok. 24-48 h. Obniżenie temperatury hodowli powoduje spadek syntezy wysokocząsteczkowego dekstranu, a jednocześnie wzrost syntezy dekstranu niskocząsteczkowego. Po zakończeniu hodowli dekstran wytrąca się poprzez dodanie alkoholu metylowego, lub etylowego. Po rozpuszczeniu dekstran poddaje się hydrolizie do wymaganej masy cząsteczkowej, a następnie oczyszcza na wymiennikach jonowych i węglu aktywnym.

Zalety: 1. możliwość rozdzielenia fazy produkcji enzymu od fazy fermentacji, przez co proces łatwiej kontrolować 2. otrzymany produkt jest bardziej homogenny 3. łatwiejsze oczyszczanie 4. wydajność ok 28-30% 5. może być użyta do syntezy dekstranu klinicznego o określonej, niskiej masie cząsteczkowej

Produkcja dekstranu klinicznego Możliwości zastosowania dekstranu zależą ściśle od jednej konkretnej cechy biopolimeru - od jego masy cząsteczkowej. Również właściwości pochodnych dekstranu zależą znacznie od jego masy. Momentem krytycznym dla produkcji dekstranu przemysłowego jest otrzymanie czystych preparatów tego polimeru o kontrolowanej, w wąskim przedziale, masie cząsteczkowej. Podstawową metodą uzyskiwania dekstranów o określonej, niskiej masie cząsteczkowej jest proces hydrolizy kwasowej połączony z frakcjonowaniem dekstranu natywnego rozpuszczalnikami organicznymi (kosztowny i uciążliwy ).

Po hydrolizie dekstran kliniczny wytrąca się przez dodanie alkoholu etylowego do stężenia 39-46% lub alkoholu metylowego do stężenia 42-50%, a następnie suszy. Inne możliwości częściowej depolimeryzacji dekstranu: przy użyciu zasad enzymów ultradzwięków temperatury Żadna z tych metod nie została jednak wprowadzona do praktyki przemysłowej

Udoskonalone metody otrzymywania niskocząsteczkowych dekstranów - znajdujących zastosowanie kliniczne zastosowanie oczyszczonej dekstranosacharazy w połączeniu z odpowiednimi akceptorami glikozylowymi. - Zaobserwowano, że wprowadzenie niektórych cukrów do mieszaniny reakcyjnej zawierającej enzym i sacharozę prowadzi do syntezy oligosacharydów kosztem wysokocząsteczkowego dekstranu. - Najbardziej efektywne w tym procesie okazały się maltoza, izomaltoza i dekstrany o niskiej masie. - Opisana metoda nie została jednak zastosowana na szeroką skalę, ponieważ pojawiają się znaczne trudności w analizie i oczyszczaniu produktów reakcji, a także występuje konieczność użycia drogiego wysoce oczyszczonego enzymu - dekstranosacharazy.

Zaproponowana w latach 90-tych metoda produkcji dekstranu opiera się na wykorzystaniu kultury mieszanej dekstranotwórczych bakterii Leuconostoc mesenteroides oraz drożdży Lipomyces starkeyi rozkładających dekstran. Metoda ta pozwala wykluczyć etap hydrolizy kwasowej, a uzyskiwany produkt niskocząsteczkowy jest bardziej jednorodny niż otrzymywany na drodze tradycyjnej.

Zastosowanie dekstranu i jego pochodnych kliniczne - Roztwory dekstranu wywierają znaczne ciśnienie osmotyczne dzięki zdolności wiązania wody. Wpływa to na zwiększenie objętości osocza, a tym samym na polepszenie przepływu krwi w naczyniach włosowatych oraz zmniejszenie jej lepkości. -Zaletą tego środka krwiozastępczego jest to, że utrzymuje się w organizmie dostatecznie długo, aby spełnić swoją rolę, a jednocześnie nie odkłada się w tkankach w takim stopniu jak inne środki. - Ponadto przy jego stosowaniu nie trzeba uwzględniać grupy krwi ani obawiać się zakażeń krwiopochodnych oraz możliwe jest jego długie przechowywanie (w odróżnieniu od krwi).

-Dekstran do zastępowania osocza powinien mieć masę od 50 kda do 100 kda, a stosowany jako regulator przepływu krwi od 20 kda do 60 kda - Najpowszechniej stosowany jest dekstran 40 (masa 40 kda), dekstran 70 oraz dekstran 1 używany jako hapten przed podaniem dekstranu o wyższej masie, który znacznie zmniejsza częstość występowania niepożądanych reakcji. - Otrzymano również produkt stanowiący połączenie dekstranu z hemoglobiną, który można zastosować jako substytut krwi, ponieważ taki kompleks łączy funkcję zamiennika osocza i przenośnika tlenu.

Dalsze kliniczne zastosowania dekstranu składnik roztworów stosowanych w krioprezerwacji roztwory do przechowywania organów wykorzystywanych w transplantacji składnik implantów np. stomatologicznych Przykładem materiału stosowanego do regeneracji ubytków kostnych, w którego skład wchodzi dekstran jest Fisiograft Powder (proszek). antykoagulant np. zapobieganie zatorom żylnym Wykorzystany jest do tego celu siarczan dekstranu. Związek ten wchodzi w reakcje z β-lipoproteinami. znalazł on również zastosowanie w różnych metodach analitycznych i preparatywnych, m.in. w oznaczaniu zawartości cholesterolu i innych lipoprotein w surowicy oraz procedurze oczyszczania przeciwciał IgM. http://micro.org.pl/doku.php/grupa5:index