RZECZPOSPOLITA POLSKA Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej 12^ OPIS OCHRONNY PL 61741 WZORU UŻYTKOWEGO Y1 (2\\ Numer zgłoszenia: 112013 @ Data zgłoszenia: 19.03.2001 @ Intel7: A23B 5/015 A23L 3/28 Urządzenie do dezynfekcji jaj (43) Zgłoszenie ogłoszono: 23.09.2002 BUP 20/02 Uprawniony z prawa ochronnego: Socha Piotr, Kłodzko, PL Miedziak Krzysztof, Kłodzko, PL (45) 0 udzieleniu prawa ochronnego ogłoszono: 30.11.2005 WUP 11/05 Twórca wzoru użytkowego: Piotr Socha, Kłodzko, PL Krzysztof Miedziak, Kłodzko, PL
Qu (oh*ima URZĄDZENIE DO DEZYNFEKCJI JAJ Przedmiotem wzoru użytkowego jest urządzenie do dezynfekcji jaj. Na skorupie jaja kurzego mogą występować chorobotwórcze bakterie, np. rodzaju Pseudomonas, Salmonella czy Stophylococcus, a także w mniejszym stopniu grzyby w rodzaju pleśni. Z tych względów celowym jest prowadzenie dezynfekcyjnych zabiegów, które eliminowałyby lub znacznie ograniczały zanieczyszczenia mikrobiologiczne jaj kon sumpcyjnych. Z literatury dotyczącej medycyny weterynaryjnej oraz drobiarstwa znane jest sto sowanie do dezynfekcji jaj promieni ultrafioletowych (UV), ponieważ promienie te zawie rają bakteriobójczą frakcję C. Urządzenia do dezynfekcji przedmiotów i środków spożywczych zbudowane są z róż norakich komór, w których zamocowane są promiennikowe lampy. Z opisu ochronnego wzoru użytkowego nr 48793 znany jest naświetlacz promie niowania nadfioletowego składający się z dwóch płaskich skrzynek spiętych zawiasem w postaci walizki z wewnętrznymi odbłyśnikowymi ściankami z blachy aluminiowej. W każ dej ze skrzynek na wewnętrznych ściankach zamocowane są promienniki UV, które za silane są poprzez układ sterująco-zasilający. Na górnej krawędzi skrzynki umieszczona jest ramka zaopatrzona w siatkę do umieszczania na niej odkażanych przedmiotów. Naświetlacz poprzez działanie promieni z dwóch kierunków umożliwia odkażanie przed miotów w jednym cyklu i jest sprawniejszy w stosunku do urządzeń mających promienniki do naświetlania przedmiotów z jednej strony. Naświetlanie przedmiotu z drugiej strony wymaga odwrócenia przedmiotu i powtórzenia cyklu odkażania. Naświetlacz nie posiada programatora o szerszym zakresie pracy, ani też automatycznego przełącznika włącza-
2 nia i wyłączania promienników podczas czynności obsługowych. Wymienione niedogod ności wyeliminowano w napromienniku UV znanym z opisu ochronnego wzoru użytkowe go nr 54512. Napromiennik ten składa się ze znanej wcześniej dwuczęściowej obudowy z zespołem promienników UV i posiada nowe cechy w postaci kontaktowego gniazda złącznego zamontowanego na dwóch częściach obudowy, co umożliwia wyłączanie pro mieniowania przy otwieraniu naświetlacza. Ponadto napromiennik posiada programator czasu naświetlania umożliwiającego zmienne programowanie czasu naświetlania w za leżności od potrzeb. Dolna część obudowy ma prowadnicę, w której zamocowana jest ta śma przesuwna tworząca postać szuflady z czołową ścianką przeźroczystą dla promie niowana widzialnego i nieprzenikalną dla promieniowania UV. Obydwa wymienione urzą dzenia służą przy zamkniętych elementach obudowy do odkażania różnorakich przed miotów oraz środków spożywczych, np. jaj, a przy otwartych elementach obudowy do od każania pomieszczeń, bądź powierzchni mebli kuchennych, np. stołów. Z opisu ochronnego wzoru użytkowego nr 59183 znany jest komorowy odkażacz do przestrzennego odkażania powierzchni przedmiotów promieniowaniem UV. Odkażacz ten zbudowany jest z komory z dwoma ryglowanymi drzwiami, przy czym drzwiowe rygle sprzężone są z blokadą zasilania. Wewnątrz komory, oprócz znanych z wcześniejszych rozwiązań źródeł promieniowania UV umieszczonych na wewnętrznych ściankach górnej i dolnej,dodatkowo zamocowane są moduły odkażające, przy czym moduł ten jest znany z opisu ochronnego wzoru użytkowego nr 59043. Moduł ma lampowe źródło UV z ukła dem odbłyśników kierujących promieniami UV w dwóch przeciwnych kierunkach, przy czym źródła UV chronione są konstrukcją nośną zabezpieczającą przed bezpośrednim kontaktem z odkażanym przedmiotem. Kierunek modułowych źródeł promieniowania jest taki sam jak wewnątrz ściankowych źródeł promieniowania i wszystkie źródła promienio wania są jednocześnie zasilane z układu zasilająco-sterującego o znacznym zakresie wymaganego czasu promieniowania w zależności od rodzajów i wielkości przedmiotów. Ponadto odkażacz ma dodatkowo układ grzejno-wentylacyjny pozwalający na dosusza nie mokrych lub wilgotnych przedmiotów, a zwłaszcza zastawy stołowej, do której jest głównie przeznaczony. Celem wzoru użytkowego jest umożliwienie wykonywania skutecznych i stosun kowo łatwych czynności dezynfekcji jaj, zwłaszcza w usługach gastronomicznych.
3 Istotą wzoru użytkowego jest konstrukcja urządzenia mająca prostopadłościenną obudowę z zamocowanymi na wewnętrznych ściankach ultrafioletowymi lampami połą czonymi z układem zasilająco-sterującym, a ponadto mająca na wewnętrznych ściankach obudowy zamocowane stacjonarne prowadnice, w których suwliwie są umieszczone ru chome prowadnice szuflady mającej prostokątną czołową ściankę dopasowaną do obra mowania prostokątnego otworu obudowy, przy czym na spodzie szuflady jest osadzony mający uchwyty ręczne kratkowy transporter o otworach do usadowienia w nich jaj, cha rakteryzująca się tym, że na tylnej wewnętrznej ściance obudowy jest zainstalowany krańcowy przełącznik włączany i wyłączany tylną częścią szuflady osadzonej w obudo wie. Za tylną ścianką obudowy z krańcowym wyłącznikiem jest komora, w której jest za instalowany układ sterowania ultrafioletowym naświetlaniem zapewniającym stały czas naświetlania - 55 sekund. W prawej górnej części otworowego obramowania obudowy zainstalowany jest kontrolny główny wyłącznik ze świetlnym sygnalizatorem. Urządzenie zapewnia jednorazową dezynfekcję około trzydziestu jaj. Cztery świetlówkowe ultrafioletowe lampy o mocy 8 W każda umożliwiają skuteczną dezynfekcję jaj osiąganą w 55 sekund. Urządzenie jest stosunkowo prostej budowy, łatwe i niezawodne w obsłudze, co dodatkowo zapewnia umieszczony na tylnej ściance obudowy krańcowy wyłącznik, który poprzez nacisk tylnej części szuflady włącza świetlówki, a po dezynfekcji i wysuwie szu flady wyłącza, co nie razi oczu osoby obsługującej urządzenie. Urządzenie do dezynfekcji jaj konsumpcyjnych może stanowić dodatkową pozycję, zwłaszcza w zestawie urządzeń gastronomicznych. Przedmiot wzoru użytkowego jest przedstawiony na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia urządzenie w widoku perspektywicznym z wyciągniętą szufladą i fig. 2 - wnętrze obudowy urządzenia. Urządzenie zbudowane jest z prostopadłościennej obudowy 1 z przednim prosto kątnym otworem 2. Za tylną ścianką obudowy jest niewielkich rozmiarów komora, w któ rej zainstalowany jest elektroniczny układ sterowania ultrafioletowym naświetlaniem za pewniający stały czas naświetlania - 55 sekund. Zasilanie odbywa się elektrycznym sie ciowym przewodem 3 ze ściennego gniazdka. Na wewnętrznych ściankach obudowy 1
4 są zamocowane stacjonarne prowadnice 4, w których suwiiwie są umieszczone ruchome prowadnice 5 szuflady 6, która ma prostokątną czołową ściankę 7 z ręcznym uchwytem 8. Szufladowa czołowa ścianka 7 jest dopasowana do obramowania prostokątnego otworu 2 obudowy 1. Na spodzie szuflady 6 jest osadzony mający uchwyty ręczne kratkowy tran sporter 9 o otworach do usadowienia w nich jaj 10. Na wewnętrznej górnej i dolnej ścian ce obudowy 1 są zamocowane świetlówkowe oprawki H, w których są osadzone cztery świetlówkowe ultrafioletowe lampy 12 o mocy 8 W. W prawej górnej części otworowego obramowania obudowy 1 jest zainstalowany kontrolny główny wyłącznik 13 ze świetlnym sygnalizatorem, a na tylnej wewnętrznej ściance obudowy 1 jest zainstalowany krańcowy wyłącznik 14 włączany i wyłączany tylną częścią szuflady 6 osadzonej w obudowie 1. Działanie urządzenia poprzedzone jest włączeniem wtyczki przewodu zasilającego 3 do gniazdka elektrycznego i uruchomieniem zasilania kontrolnym głównym przyciskiem wyłącznika 13. Jaja lokowane są na kratkowym transporterze 9 szuflady 6 wysuniętej z obudowy 1. Następnie szuflada 6 jest wprowadzona do wnętrza obudowy 1 powodując nacisk na krańcowy wyłącznik 14, który powoduje zapłon ultrafioletowych lamp 12. Po wymaganym czasie dezynfekcji szuflada 6 jest wysuwana z obudowy 1, co powoduje wyłączenie ultrafioletowych lamp 12, a zdezynfekowane jaja przenoszone są w miejsce przeznaczenia. Pełnomocnik ^6/. - (&<
Om GiM Zastrzeżenia ochronne 1. Urządzenie do dezynfekcji jaj mające prostopadłoscienną obudowę, w której na wew nętrznych ściankach są zamocowane ultrafioletowe lampy połączone z układem zasilająco-sterującym, a ponadto mające na wewnętrznych ściankach obudowy zamocowane stacjonarne prowadnice, w których suwliwie są umieszczone ruchome prowadnice szu flady, mającej prostokątną czołową ściankę dopasowaną do obramowania prostokątnego otworu obudowy, przy czym na spodzie szuflady jest osadzony mający uchwyty ręczne kratkowy transporter o otworach do usadowienia w nich jaj, znamienne tym, że na tylnej wewnętrznej ściance obudowy (1_) jest zainstalowany krańcowy przełącznik (14) włączany i wyłączany tylną częścią szuflady (6) osadzonej w obudowie Q). 2. Urządzenie według zastrz. 1 znamienne tym, że za tylną ścianką obudowy (1) z krańco wym przełącznikiem Q4) jest komora, w której jest zainstalowany układ sterowania ultrafioletowym naświetlaniem zapewniający stały czas naświetlania - 55 sekund. 3. Urządzenie według zastrz. 1 znamienne tym, że w prawej górnej części otworowego obramowania obudowy (J.) jest zainstalowany kontrolny główny wyłącznik (13) ze świetl nym sygnalizatorem. Pełnomocnik
O) s--x \-,
CN Fig. ->. -NJ ; ' \