BIOCHEMIA Z ELEMENTAMI CHEMII

Podobne dokumenty
PROGRAM NAUCZANIA PRZEDMIOTU OBOWIĄZKOWEGO NA WYDZIALE LEKARSKIM I ROK AKADEMICKI 2017/2018 PRZEWODNIK DYDAKTYCZNY dla STUDENTÓW I ROKU STUDIÓW

SYLABUS. DOTYCZY CYKLU KSZTAŁCENIA (skrajne daty)

SYLABUS. DOTYCZY CYKLU KSZTAŁCENIA (skrajne daty)

SYLABUS. DOTYCZY CYKLU KSZTAŁCENIA (skrajne daty)

Podkowiańska Wyższa Szkoła Medyczna im. Z. i J. Łyko. Syllabus przedmiotowy 2016/ /2019

PROGRAM NAUCZANIA PRZEDMIOTU OBOWIĄZKOWEGO NA WYDZIALE LEKARSKIM I ROK AKADEMICKI 2015/2016 PRZEWODNIK DYDAKTYCZNY dla STUDENTÓW I ROKU STUDIÓW

PROGRAM NAUCZANIA PRZEDMIOTU OBOWIĄZKOWEGO NA WYDZIALE LEKARSKIM I ROK AKADEMICKI 2015/2016 PRZEWODNIK DYDAKTYCZNY dla I ROKU STUDIÓW

PROGRAM NAUCZANIA PRZEDMIOTU OBOWIĄZKOWEGO NA WYDZIALE LEKARSKIM I ROK AKADEMICKI 2016/2017 PRZEWODNIK DYDAKTYCZNY dla STUDENTÓW I ROKU STUDIÓW

SYLABUS DOTYCZY CYKLU KSZTAŁCENIA dr inż. n. chem.agnieszka Stępień- ćwiczenia laboratoryjne

S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne CHEMIA

Patofizjologia - opis przedmiotu

Sylabus: Biochemia. 1. Metryczka II WYDZIAŁ LEKARSKI Z ODDZIAŁEM NAUCZANIA W JĘZYKU ANGIELSKIM ORAZ ODDZIAŁEM FIZJOTERAPII.

SYLABUS DOTYCZY CYKLU KSZTAŁCENIA Wykł. Ćw. Konw. Lab. Sem. ZP Prakt. GN Liczba pkt ECTS

prof. dr hab. Maciej Ugorski Efekty kształcenia 2 Posiada podstawowe wiadomości z zakresu enzymologii BC_1A_W04

Nazwa przedmiotu. Kod przedmiotu

S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne. I rok, semestr II

NZ PROFIL KSZTAŁCENIA praktyczny TYP PRZEDMIOTU obligatoryjny Forma studiów. Wybrane procesy biochemiczne. Selected biochemical processes

PROGRAM NAUCZANIA PRZEDMIOTU OBOWIĄZKOWEGO NA WYDZIALE LEKARSKIM I ROK AKADEMICKI 2017/2018 PRZEWODNIK DYDAKTYCZNY dla STUDENTÓW I ROKU STUDIÓW

S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne

PROGRAM NAUCZANIA PRZEDMIOTU OBOWIĄZKOWEGO NA WYDZIALE LEKARSKIM I ROK AKADEMICKI 2016/2017 PRZEWODNIK DYDAKTYCZNY dla II ROKU STUDIÓW

PROGRAM NAUCZANIA PRZEDMIOTU OBOWIĄZKOWEGO NA WYDZIALE LEKARSKIM I ROK AKADEMICKI 2017/2018 PRZEWODNIK DYDAKTYCZNY dla STUDENTÓW II ROKU STUDIÓW

PAŃSTWOWA WYŻSZA SZKOŁA ZAWODOWA W KONINIE. WYDZIAŁ Kultury Fizycznej i Ochrony Zdrowia

PROGRAM NAUCZANIA PRZEDMIOTU OBOWIĄZKOWEGO NA WYDZIALE LEKARSKIM I ROK AKADEMICKI 2016/2017 PRZEWODNIK DYDAKTYCZNY dla I ROKU STUDIÓW

Fizjologia żywienia człowieka

Biochemia SYLABUS A. Informacje ogólne

2. NAZWA JEDNOSTKI (jednostek ) realizującej przedmiot/moduł:

SYLABUS: BIOCHEMIA. 1. Metryczka. Nazwa Wydziału:

Sylabus - Biochemia. 1. Metryczka FARMACEUTYCZNY Z ODDZIAŁEM MEDYCYNY LABORATORYJNEJ. Nazwa Wydziału:

S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne. Lekarsko-Stomatologiczny (WLS) Rok 1, semestr I

Wydział Przyrodniczo-Techniczny UO Kierunek studiów: Biotechnologia licencjat Rok akademicki 2009/2010

Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu Sylabus Przedmiotu. Biochemia ogólna

Program zajęć z biochemii dla studentów kierunku weterynaria I roku studiów na Wydziale Lekarskim UJ CM w roku akademickim 2013/2014

Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu Sylabus Przedmiotu. Biochemia żywności

Wydział Rehabilitacji Katedra Nauk Przyrodniczych Kierownik: Prof. dr hab. Andrzej Wit BIOCHEMIA. Obowiązkowy

Formularz opisu przedmiotu (formularz sylabusa) na studiach wyższych, doktoranckich, podyplomowych i kursach dokształcających

KARTA KURSU. Kod Punktacja ECTS* 2

S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne

Wolne rodniki w komórkach SYLABUS A. Informacje ogólne

S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne. Biochemia i Biofizyka

S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne. Lekarsko - Stomatologiczny (WLS)

S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne. Lekarsko-Stomatologiczny (WLS)

KARTA PRZEDMIOTU CECHA

Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Suwałkach Instytut Ochrony Zdrowia

Analiza i ocena jakości żywienia

SYLABUS DOTYCZY CYKLU KSZTAŁCENIA PODSTAWOWE INFORMACJE O PRZEDMIOCIE/MODULE

Nazwa jednostki prowadzącej kierunek: Wyższa Szkoła Medyczna w Białymstoku Wydział Ogólnomedyczny

S YLABUS MODUŁU (PRZEDMIOTU) I nformacje ogólne. Nie dotyczy

PROGRAM NAUCZANIA PRZEDMIOTU OBOWIĄZKOWEGO NA WYDZIALE LEKARSKIM I ROK AKADEMICKI 2017/2018 PRZEWODNIK DYDAKTYCZNY dla STUDENTÓW I ROKU STUDIÓW

SYLABUS DOTYCZY CYKLU KSZTAŁCENIA PODSTAWOWE INFORMACJE O PRZEDMIOCIE/MODULE

Sylabus z modułu. [24A] Dietetyka. Poznanie podstawowych składników zbilansowanej diety, określenie zasad zdrowego żywienia i odżywiania.

SYLABUS DOTYCZY CYKLU KSZTAŁCENIA PODSTAWOWE INFORMACJE O PRZEDMIOCIE/MODULE

S YLABUS MODUŁU (PRZEDMIOTU) I nformacje ogólne. Biochemia kliniczna

S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne

Opis efektów kształcenia dla modułu zajęć

Data wydruku: Dla rocznika: 2015/2016. Opis przedmiotu

BIOCHEMIA. 1. Informacje o przedmiocie (zajęciach), jednostce koordynującej przedmiot, osobie prowadzącej

Sylabus Część A - Opis przedmiotu kształcenia Grupa szczegółowych efektów kształcenia Kod grupy B Nazwa grupy. Nazwa modułu/przedmiotu BIOCHEMIA

PRZEWODNIK PO PRZEDMIOCIE

SYLABUS: BIOCHEMIA Z ELEMENTAMI CHEMII

SYLABUS. Część A - Opis przedmiotu kształcenia. II Wydział Lekarski z Oddziałem Anglojęzycznym Kierunek lekarski. podstawowy X

Zagadnienia do egzaminu z biochemii (studia niestacjonarne)

3) jednostka, dla której przedmiot jest oferowany,

SYLABUS DOTYCZY CYKLU KSZTAŁCENIA PODSTAWOWE INFORMACJE O PRZEDMIOCIE/MODULE

Enzymologia SYLABUS A. Informacje ogólne

Spis treści. Od Autora 9. Wprowadzenie 11 CZĘŚĆ A. MOLEKULARNE MENU 13

SYLABUS DOTYCZY CYKLU KSZTAŁCENIA PODSTAWOWE INFORMACJE O PRZEDMIOCIE/MODULE

CHEMIA ANALITYCZNA. Chemia analityczna am_s_s0-1. podstawowy. dr hab. Joanna Giebułtowicz NIE. dr hab. Joanna Giebułtowicz

Liczba godzin Wykłady R I / S I 14 R I / S II. Prof. zw. dr hab. n. med. Paweł Piotr Liberski Prowadzący Forma Nazwisko i imię prowadzącego

S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne

Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS

PROGRAM NAUCZANIA PRZEDMIOTU OBOWIĄZKOWEGO NA WYDZIALE LEKARSKIM I ROK AKADEMICKI 2017/2018 PRZEWODNIK DYDAKTYCZNY dla STUDENTÓW I ROKU STUDIÓW

S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne

KARTA PRZEDMIOTU. PP-BCH Biochemia Nazwa przedmiotu. w języku angielskim USYTUOWANIE PRZEDMIOTU W SYSTEMIE STUDIÓW

Kierunek i poziom studiów: Biotechnologia, pierwszy Sylabus modułu: Chemia ogólna (1BT_05)

S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne. jednolite magisterskie * I stopnia X II stopnia stacjonarne/niestacjonarne (wybrać)

Podstawy fizjologii i patofizjologii (cz. I Fizjologia)

Chemia ogólna i nieorganiczna

Chemia lipidów i białek SYLABUS

Kierunek i poziom studiów: chemia poziom pierwszy Sylabus modułu: Podstawy Chemii B 0310-CH-S1-010

KARTA KURSU. Kod Punktacja ECTS* 2

Sylabus przedmiotu: Data wydruku: Dla rocznika: 2015/2016. Kierunek: Opis przedmiotu. witamin. Dane podstawowe. Efekty i cele. Opis.

SYLABUS. Fizjologia Wydział Lekarski I Lekarski magisterski stacjonarne polski. obowiązkowy. 155, w tym: 35 - wykłady, 48 seminaria, 72 ćwiczenia

CHEMIA MEDYCZNA PRZEWODNIK DYDAKTYCZNY NA ROK AKADEMICKI 2011/2012 NAZWA JEDNOSTKI:

Zmiany w nauczaniu przedmiotów podstawowych w świetle nowych uregulowań prawnych

PROGRAM NAUCZANIA PRZEDMIOTU OBOWIĄZKOWEGO NA WYDZIALE LEKARSKIM I ROK AKADEMICKI 2017/2018 PRZEWODNIK DYDAKTYCZNY dla STUDENTÓW I ROKU STUDIÓW

Chemia bionieorganiczna

Bliskie spotkania z biologią METABOLIZM. dr hab. Joanna Moraczewska, prof. UKW. Instytut Biologii Eksperymetalnej, Zakład Biochemii i Biologii Komórki

Wrocław, dn. 20 września. 2016

Nazwa jednostki prowadzącej kierunek: Nazwa kierunku: Poziom kształcenia: Profil kształcenia: Moduły wprowadzające / wymagania

SYLABUS DOTYCZY CYKLU KSZTAŁCENIA

KARTA KURSU. Analysis of food

Sylabus z modułu. [10] Biochemia

Opis efektów kształcenia dla modułu zajęć

Profil metaboliczny róŝnych organów ciała

KARTA KURSU. Kod Punktacja ECTS* 3

KARTA MODUŁU KSZTAŁCENIA Informacje ogólne PAŃSTWOWA WYŻSZA SZKOŁA ZAWODOWA IM. WITELONA W LEGNICY WYDZIAŁ NAUK O ZDROWIU I KULTURZE FIZYCZNEJ

Karta modułu/przedmiotu

Sylabus. Opis przedmiotu kształcenia. Nazwa modułu/przedmiotu Chemia organiczna Grupa szczegółowych efektów kształcenia

OPIS MODUŁU KSZTAŁCENIA

Transkrypt:

Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu Sylabus Przedmiotu BIOCHEMIA Z ELEMENTAMI CHEMII Wydział Kierunek Specjalność Kod przedmiotu Wydział Lekarski I Lekarski - Lek/S/J/1/104 1. Informacje ogólne Nazwa przedmiotu BIOCHEMIA Z ELEMENTAMI CHEMII Nazwa przedmotu nadrzędnego/modułu Rok akademicki - 2018 / 2019 Rok studiów Pierwszy - Lekarski (stacjonarne, jednolite magisterskie) 2018 Semestr Rok naboru Profil kształcenia Poziom studiów 1, 2 - Lekarski (stacjonarne, jednolite magisterskie) 2018 \ 2018 / 2019 - Lekarski (stacjonarne, jednolite magisterskie) 2018 - jednolite magisterskie Tryb studiów Język wykładowy Rodzaj przedmiotu Koordynator przedmiotu stacjonarne polski Zajęcia obowiązkowe Jagodziński Paweł prof. dr hab. Koordynator przedmiotu nadrzędnego/modułu Osoba zaliczająca - Jagodziński Paweł prof. dr hab. Osoby prowadzące 2. CELE KSZTAŁCENIA. OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA MODUŁU/PRZEDMIOTU Przedmiot Biochemia z elementami chemii dla I roku kierunku lekarskiego na Wydziale Lekarskim I obejmuje zagadnienia dotyczące podstaw chemii bionieorganicznej, bioorganicznej i fizycznej, niezbędne dla poznania i zrozumienia procesów metabolicznych w dalszym etapie studiów medycznych. Celem nauczania przedmiotu jest umożliwienie studentom medycyny poznania zależności miedzy strukturą, właściwościami chemicznymi i funkcjami związków chemicznych o działaniu biologicznym. Wprowadzenie w zagadnienia chemii procesów życiowych i podstaw biochemii na poziomie odpowiadającym aktualnemu postępowi w naukach biologiczno-chemicznych, ma na celu także nabycie zdolności krytycznego myślenia oraz stosowania przyswojonej wiedzy do rozwiązywania problemów związanych ze zdrowiem i chorobą. 3. WYMAGANIA WSTĘPNE Przedmiot Biochemia z elementami chemii dla I roku kierunku lekarskiego na Wydziale Lekarskim I obejmuje zagadnienia dotyczące podstaw chemii bionieorganicznej, bioorganicznej i fizycznej, niezbędne dla poznania i zrozumienia procesów metabolicznych w dalszym etapie studiów medycznych. Celem nauczania przedmiotu jest umożliwienie studentom medycyny poznania zależności miedzy strukturą, właściwościami chemicznymi i funkcjami związków chemicznych o działaniu biologicznym. Wprowadzenie w zagadnienia chemii procesów życiowych i podstaw biochemii na poziomie odpowiadającym aktualnemu postępowi w naukach biologiczno-chemicznych, ma na celu także nabycie zdolności krytycznego myślenia oraz stosowania przyswojonej wiedzy do rozwiązywania problemów związanych ze zdrowiem i chorobą. 4. TREŚCI PROGRAMOWE I. Wykład: Struktura i funkcje biologiczne białek. 1. Peptydy wykazujące aktywność biologiczną, hormony. 2. Struktura białek i jej modyfikacje. 3. Funkcje biologiczne białek. Seminarium: Właściwości koloidalne i enzymatyczne białek 1. Podział aminokwasów białkowych ze względu na budowę, zapotrzebowanie organizmu i metabolizm. 2. Wiązanie peptydowe i jego charakterystyka. 3. Aminokwasy niebiałkowe, rzadko występujące w organizmie ludzkim oraz stosowane w lecznictwie. 4. Analiza jakościowa i ilościowa białek. 5. Budowa, rola i działanie enzymów. 6. Podział enzymów na klasy. Izoenzymy. 7. Zasady kinetyki reakcji enzymatycznej (szybkość reakcji, stała Michaelisa). 8. Kwasowo-zasadowe właściwości aminokwasów. Ćwiczenie: Właściwości kwasowo-zasadowe aminokwasów i białek. Kinetyka reakcji enzymatycznych. 1. Kwasowo-zasadowe właściwości aminokwasów, identyfikacja na podstawie wybranych reakcji charakterystycznych. 2. Analiza jakościowa i ilościowa białek. II. Wykład: Węglowodany proste i złożone struktura i występowanie w organizmie człowieka 1. Klasyfikacja i biologiczne pochodne węglowodanów. 2. Homo- i heteroglikany, glikoproteiny i proteoglikany. Ćwiczenie: Właściwości węglowodanów i lipidów prostych oraz złożonych 1. Reakcje charakterystyczne węglowodanów. 2. Odróżnianie aldoz od ketoz i cukrów redukujących od nieredukujących. 3. Wykrywanie obecności cukrów w żywności. 4. Hydroliza skrobi. 5. Kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone. 5.1. Rodziny ω-kwasów. 5.2. Kwasy tłuszczowe występujące w sfingolipidach. 6. Reakcje zachodzące w organizmach żywych z udziałem kwasów tłuszczowych (utlenianie, redukcja, izomeryzacja, epimeryzacja, estryfikacja, peroksydacja). 7. Mydła i detergenty. 8. Funkcje i występowanie poszczególnych klas lipidów w organizmie człowieka. 9. Badanie właściwości kwasów karboksylowych, tłuszczowych i lipidów. 10. Analiza chromatograficzna składników lipidowych surowicy krwi. 11. Oznaczanie wybranych lipidów surowicy krwi. III. Seminarium: Wstęp do równowagi kwasowo-zasadowej i wodno-elektrolitowej 1. Równowaga kwasowo-zasadowa. 1.1. Roztwory buforowe i ich działanie, równanie Hendersona-Hasselbalcha, pojemność buforowa. 2. Gospodarka wodno-elektrolitowa. 2.1. Znaczenie wody dla organizmu człowieka, woda ustrojowa i jej bilans, przestrzenie wodne. Ćwiczenie: Regulacja i zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej. Elektrolity płynów wewnątrz- i pozakomórkowych. 1. Działanie buforów przestrzeni zewnątrz- i wewnątrzkomórkowej (bufor wodorowęglanowy, fosforanowy, amoniakalny, hemoglobinianowy, białczanowy). 2. Regulacja równowagi kwasowo-zasadowej w płucach, Wydrukowano: 28 września 2018, 7:24 strona: 1 z 5

nerkach, wątrobie, tkance kostnej i ślinie, zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej. 3. Wartości prawidłowe homeostazy kwasowo-zasadowej. 3.1 Elektrolity płynów wewnątrz- i pozakomórkowych - stężenia, osmolalność. 3.2 Charakterystyka mikropierwiastków i istotnych pierwiastków śladowych. 4. Obliczanie wartości ph i poh roztworów jednoskładnikowych i buforów z wykorzystaniem równania Hendersona-Hasselbalcha. Wyznaczanie pojemności buforowej. 5. Równowaga Gibbsa-Donnana i jej konsekwencje dla organizmu (wchłanianie leków). IV. Ćwiczenie: Stres oksydacyjny, jego biomarkery, antyoksydanty endogenne i egzogenne 1. Endogenne i egzogenne źródła wolnych rodników, reaktywnych form tlenu, azotu i chloru, ich oddziaływanie na biocząsteczki. 2. Stres oksydacyjny. 3. Mechanizmy obronne. 3.1. Antyoksydanty enzymatyczne prewencyjne. 3.2. Antyoksydanty nieenzymatyczne. 3.3. Antyoksydanty naprawcze. 4. Biomarkery stresu oksydacyjnego w organizmie człowieka. 5. Oznaczanie wybranych parametrów stresu oksydacyjnego. 5.1. Całkowity status antyoksydacyjny osocza, FRAP. 5.2. Oznaczanie stężenia związków polifenolowych w ekstraktach roślinnych 5.3. Oznaczanie stężenia Fe+2 w surowicy krwi. V. Wykłady: 1. Koenzymy oraz rola witamin jako ich prekursorów 1.1. Struktura enzymów: grupa prostetyczna, apoenzym. 1.2. Koenzymy i rola witamin jako ich składników. 2. Utlenianie biologiczne glikoliza, glukoneogeneza, β-oksydacja 2.1. Glikoliza jako główny szlak zużywania glukozy. 2.2. Oksydacyjna dekarboksylacja pirogronianu. Dehydrogenaza pirogronianowa. 2.3. Glukoneogeneza. 2.4. Utlenianie kwasów tłuszczowych. Acetylo-CoA jako aktywator allosteryczny glukoneogenezy. 2.5. Ciała ketonowe. 3. Utleniania biologiczne cykl kwasu cytrynowego i fosforylacja oksydacyjna 3.1. Cykl kwasu cytrynowego: metabolity i enzymy, źródła acetylo-coa i szczawiooctanu, włączanie aminokwasów do cyklu, wytwarzanie równoważników redukcyjnych, znaczenie cyklu dla integracji metabolizmu komórki. 3.2. Fosforylacja oksydacyjna. Łańcuch oddechowy: źródła równoważników redukcyjnych, struktura poszczególnych ogniw łańcucha oddechowego, transport elektronów i jego inhibitory, miejsca sprzężenia transportu elektronów z syntezą ATP, hipoteza chemiosmotyczna, inhibitory. 4. Stres oksydacyjny. Biosynteza i funkcja tlenku azotu (NO). 4.1. Reaktywne formy tlenu. 4.2. Czynniki antyutleniające. 4.3. Reakcje utleniania składników komórkowych przez reaktywne formy tlenu i towarzyszące im zmiany chorobowe. 4.4. Biosynteza tlenku azotu. 4.5. Udział tlenku azotu w rozkurczaniu mięśni gładkich naczyń krwionośnych. 4.5. Fizjologiczne i patologiczne funkcje tlenku azotu. 5. Molekularne aspekty skurczu mięśnia. 5.1. Struktura i funkcjonowanie mięśnia szkieletowego, sercowego i gładkiego. 5.2. Mechanizm molekularny skurczu mięśnia. 5.3. Regulacja skurczu mięśnia, rola Ca2+. 5.4. Biochemiczne przyczyny hipertermii złośliwej u ludzi. 5.5. Dystrofie mięśniowe. 5.6. Biochemiczne przyczyny wrodzonych kardiomiopatii. 6.-7. Metabolizm aminokwasów 6.1. Aminokwasy egzo- i endogenne: biosynteza aminokwasów endogennych. 6.2. Katabolizm szkieletów węglowych aminokwasów. Aminokwasy cukrotwórcze i ketotwórcze. 6.3. Wrodzone wady przemian: fenyloalaniny, tyrozyny, glicyny, proliny, histydyny, tryptofanu, lizyny, aminokwasów o łańcuchu rozgałęzionym oraz zawierających siarkę. 6.4. Biologicznie czynne pochodne aminokwasów: hormony tarczycy (trijodotyronina, tyroksyna), aminy katecholowe (dopamina, noradrenalina, adrenalina), aminy indolowe (serotonina, melatonina), cholina i acetylocholina, poliaminy (spermidyna, spermina), kreatyna i kreatynina. Seminaria i ćwiczenia: 1. Metabolizm monosacharydów 1.1 Transport cukrów prostych przez błony komórkowe. 1.2 Fosforylacja glukozy w wątrobie i w tkankach obwodowych. 1.3 Glikoliza. 1.4. Cykl pentozofosforanowy. 1.5. Glukoneogeneza. 1.6. Przemiany fruktozy i galaktozy. 2. Metabolizm polisacharydów. 2.1. Trawienie węglowodanów w przewodzie pokarmowym. 2.2. Metabolizm glikogenu. 2.3. Regulacja hormonalna przemian glikogenu. 2.4. Synteza prekursorów glikozaminoglikanów. 2.5. Synteza proteoglikanów i glikoprotein. 3. Biochemiczne podstawy zaburzeń metabolizmu węglowodanów (galaktozemia, fruktozuria, wrodzona nietolerancja fruktozy, zaćma cukrzycowa oraz niedobór dehydrogenazy glukozo-6 fosforanowej w krwince czerwonej, choroby spichrzeniowe, mukopolisacharydozy). 4. Oznaczanie stężenia glukozy i aktywności α-amylazy. 5. Metabolizm kwasów tłuszczowych. 5.1. Synteza nasyconych kwasów tłuszczowych. 5.2. Regulacja syntezy kwasów tłuszczowych. 5.3. Utlenianie kwasów tłuszczowych nasyconych i nienasyconych. 5.4. Ketogeneza. 5.5. Współzależność pomiędzy metabolizmem kwasów tłuszczowych i glukozy. 6. Metabolizm lipidów prostych i złożonych. 6.1. Biosynteza i degradacja TAG. 6.2. Biosynteza i degradacja fosfoglicerydów. 6.3. Biosynteza i degradacja sfingolipidów. 7. Transport lipidów w osoczu krwi. 7.1. Ilościowy i jakościowy skład lipidowy osocza krwi. 7.2. Formy transportowe lipidów osocza (lipoproteiny). 7.3. Metabolizm chylomikronów oraz lipoprotein o bardzo małej gęstości (VLDL). 7.4. Udział wątroby oraz tkanki tłuszczowej w metabolizmie TAG. 7.5. Transport w osoczu i wychwytywanie wolnych kw. tłuszczowych przez tkanki. 7.6. Metabolizm lipoprotein o małej (LDL) oraz dużej gęstości (HDL). 7.7. Udział wątroby w usuwaniu nadmiaru cholesterolu z osocza krwi. 7.8. Kwasy żółciowe. 8. Biochemiczne podstawy zaburzeń metabolizmu lipidów. Dyslipoproteinemie pierwotne i wtórne. 9. Preparatyka i analiza tłuszczów. 5. OPIS ZAKŁADANYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA MODUŁU/PRZEDMIOTU ORAZ WERYFIKACJA EFEKTÓW KSZTAŁCENIA EFEKTY KSZTAŁCENIA PO ZAKOŃCZENIU ZAJĘĆ STUDENT OSIĄGNIE W ZAKRESIE: Numer standardu kształcenia lub kierunkowego efektu kształcenia WIEDZY Odniesienie do charakterystyki drugiego stopnia Polskiej Ramy Kwalifikacji Sposób oceny/metoda weryfikacji zakładanych efektów kształcenia Metody realizacji opisuje gospodarkę wodno-elektrolitową w układach biologicznych B.W1., zna podstawowe reakcje związków nieorganicznych i organicznych w roztworach wodnych B.W4., kolokwium zna budowę prostych związków organicznych wchodzących w skład makrocząsteczek obecnych w komórkach, macierzy zewnątrzkomórkowej i płynów ustrojowych B.W10. wykłady opisuje budowę lipidów i polisacharydów oraz ich funkcje w strukturach komórkowych i pozakomórkowych B.W11., Wydrukowano: 28 września 2018, 7:24 strona: 2 z 5

charakteryzuje struktury I-, II-, III- oraz IV-rzędowe białek; zna modyfikacje potranslacyjne i funkcjonalne białka oraz ich znaczenie B.W12. opisuje równowagę kwasowo-zasadową oraz mechanizm działania buforów i ich znaczenie w homeostazie ustrojowej B.W2.,, kolokwium seminaria opisuje podstawowe szlaki kataboliczne i anaboliczne, sposoby ich regulacji oraz wpływ czynników genetycznych i środowiskowych; B.W15. zna i rozumie pojęcia: rozpuszczalność, ciśnienie osmotyczne, izotonia, roztwory koloidalne i równowaga Gibbsa-Donnana B.W3., zna enzymy biorące udział w trawieniu, mechanizm wytwarzania kwasu solnego w żołądku, rolę żółci, przebieg wchłaniania produktów trawienia oraz zaburzenia z nimi związane B.W18. seminaria zna profile metaboliczne podstawowych narządów i układów B.W16. zna pojęcia: potencjał oksydacyjny organizmu i stres oksydacyjny B.W17. P7S_WK, wykłady, zna konsekwencje niewłaściwego odżywiania, w tym długotrwałego głodowania, przyjmowania zbyt obfitych posiłków oraz stosowania niezbilansowanej diety B.W19. P7S_WK zna konsekwencje niedoboru witamin lub minerałów oraz ich nadmiaru w organizmie B.W20. zna mechanizm działania hormonów oraz konsekwencje zaburzeń regulacji hormonalnej B.W26. UMIEJĘTNOŚCI oblicza stężenia molowe i procentowe związków oraz stężenia substancji w roztworach izoosmotycznych, jedno- i wieloskładnikowych B.U3. P7S_UW określa ph roztworu i wpływ zmian ph na związki nieorganiczne i organiczne B.U5. P7S_UW przewiduje kierunek procesów biochemicznych w zależności od stanu energetycznego komórek B.U6. P7S_UW posługuje się podstawowymi technikami laboratoryjnymi, takimi jak: analiza jakościowa, miareczkowanie, kolorymetria, pehametria, chromatografia, elektroforeza białek i kwasów nukleinowych B.U9. P7S_UW planuje i wykonuje proste badanie naukowe oraz interpretuje jego wyniki i wyciąga wnioski B.U14. P7S_UW KOMPETENCJI Wydrukowano: 28 września 2018, 7:24 strona: 3 z 5

6. METODY DYDAKTYCZNE I NAKŁAD PRACY STUDENTA FORMA ZAJĘĆ CAŁKOWITY NAKŁAD PRACY STUDENTA LICZBA GODZIN LICZBA GODZIN SAMODZIELNEJ KONTAKTOWYCH PRACY STUDENTA LICZBA GODZIN ELEARNING PUNKTY ECTS SEMINARIA 14 11 0 1,0 ĆWICZENIA-A 38 38 0 3,0 METODY DYDAKTYCZNE prelekcja dyskusje warsztaty dyskusje konwersatoria WYKŁADY 18 10 0 1,0 wykład ŁĄCZNY NAKŁAD PRACY STUDENTA 70 59 0 5,0 / 5,00 7. KRYTERIA OCENY CHEMIA 1. Zaliczenie zajęć z Chemii, w ramach modułu, obejmuje spełnienie łącznie niżej podanych kryteriów: wykonanie wskazanych przez asystenta doświadczeń mających na celu wykazanie właściwości chemicznych i fizycznych odpowiedniej grupy związków ważnych biologicznie (skala punktów 0-1), przedstawienie ćwiczącej grupie studenckiej wyników przeprowadzonych doświadczeń oraz dostarczenia ich asystentowi w postaci protokołów (skala punktów 0-1), student, który podczas zajęć wykaże się aktywną postawą, mającą podstawy merytoryczne, zostanie dodatkowo oceniony w skali 0-1 pkt. 2. Warunkiem zaliczenia zajęć z Chemii jest uzyskanie 8 punktów, przy maksimum stanowiącym 12 punktów, które można zgromadzić w ciągu ich trwania (seminaria, ćwiczenia laboratoryjne). 3. Dopuszcza się jedną nieobecność na zajęciach usprawiedliwioną zwolnieniem lekarskim. Nieobecność tę można odrobić po zakończeniu zajęć danej grupy w terminie ustalonym przez koordynatora przedmiotu. 4. Sprawdzian zaliczeniowy oraz z całego modułu odbywa się po zakończeniu zajęć w terminie uzgodnionym z jego koordynatorem (prof. dr hab. Paweł Jagodziński). Warunki zaliczenia modułu i u podaje koordynator z uwzględnieniem zaliczenia 60% pytań z Chemii. BIOCHEMIA W celu ciągłej i obiektywnej oceny postępów w nauce stosowany jest system punktowy. Ocena postępów w nauce jest podawana do wiadomości zainteresowanych studentów. Punktowane są następujące elementy procesu dydaktycznego: 1. Ćwiczenia laboratoryjne: za przygotowanie teoretyczne, wykonanie ćwiczenia i opracowanie protokołu od 0 do 5 pkt. za każde ćwiczenie. Student nieprzygotowany teoretycznie nie może być dopuszczony do zajęć i nie otrzymuje punktów. 2. Ćwiczenia konwersatoryjne: za przygotowanie i przedstawienie prezentacji multimedialnej można uzyskać od 0 do 10 pkt. 3. Łącznie student może uzyskać 20 pkt co stanowi 100% całkowitej puli punktów. 4. Student, który zgromadzi min. 12 pkt (60%) uzyskuje zaliczenie zajęć z bloku biochemii. ZALICZENIE MODUŁU 1. Warunkiem uzyskania zaliczenia zajęć realizowanych w ramach modułu Biochemia z elementami chemii z jest uzyskanie zaliczeń obu bloków wchodzących w skład modułu. 2. Warunkiem uzyskania zaliczenia zajęć w poszczególnych blokach jest uzyskanie minimum 60% punktów przewidzianych programem bloku. Student, który uzyskał mniej niż 60% punktów może ubiegać się o zaliczenie zajęć na podstawie kolokwium zaliczeniowego z całości materiału obowiązującego w danym bloku, w formie określonej przez Kierownika jednostki prowadzącej zajęcia. 3. Student, który uzyskał oba zaliczenia bloków może przystąpić do sprawdzianu zaliczeniowego z całego modułu, który odbędzie się po zakończeniu zajęć w terminie ustalonym przez Koordynatora modułu (w porozumieniu ze Starostą Roku). 4. Sprawdzian zaliczeniowy z modułu ma formę testową (na platformie OLAT), składa się z 60 pytań (15 chemia + 45 biochemia) z zakresu materiału przewidzianego programem seminariów i ćwiczeń w obu blokach. 5. W przypadku uzyskania oceny negatywnej lub nieprzystąpienia do sprawdzianu zaliczeniowego, student ma prawo do 1-krotnego poprawiania go w terminie ustalonym przez Koordynatora modułu. Student, który nie poprawi tego sprawdzianu, nie uzyska zaliczenia modułu w bieżącym roku akademickim. 6. W ciągu całego modułu student może uzyskać łącznie 92 punkty, co stanowi 100% punktów możliwych do zdobycia z obu bloków i sprawdzianu zaliczeniowego (12+20+60). 7. Wszystkie punkty zgromadzone w module powyżej progu zaliczenia (60% = 55 pkt.) zostaną przeliczone na punkty acyjne według następującego wzoru: punkty acyjne = (suma punktów studenta 55 pkt.) x 0,1 (czyli po 0,1 pkt. egz. za każdy cały punkt powyżej progu zaliczenia, maksymalnie 3,7 pkt.) i jako premia za systematyczne i dobre postępy w nauce zostaną doliczone do uzyskanego wyniku u (dotyczy u w pierwszym terminie). 8. LITERATURA PODSTAWOWA 1. Murray R.K., Granner D.K., Mayes P.A., Rodwell V.W. Biochemia Harpera. Ilustrowana., PZWL, 2018. 2. Iskra M. i wsp. Wybrane zagadnienia z chemii medycznej. Część I. Podstawy teoretyczne., Wyd. Akademia Medyczna, Poznań, 2004. 3. Iskra M. i wsp. Wybrane zagadnienia z chemii medycznej. Część II. Doświadczenia., Wyd. Uniwersytet Medyczny, Poznań, 2010. 9. LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA 1. Edward Bańkowski Biochemia. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych, Edra Urban & Partner, 2016. 10. REGULAMIN ZAJĘĆ Dodano w formie załącznika plikowego. 11. PLAN ORGANIZACJI ZAJĘĆ Dodano w formie załącznika plikowego. Wydrukowano: 28 września 2018, 7:24 strona: 4 z 5

12. KOŁA NAUKOWE Koło Biochemiczne 13. INFORMACJE KOŃCOWE ul. Święcickiego 6, 60-781 Poznań 14. SYSTEM OCENIANIA OCENA LOKALNA DEFINICJA LOKALNA OCENA ECTS DEFINICJA ECTS 5 bardzo dobry - znakomita wiedza, umiejętności i komptencje A celujący - wybitne osiągnięcia 4,5 ponad dobry - bardzo dobra wiedza, umiejętności i kompetencje B bardzo dobry - powyżej średniego standardu z pewnymi błędami 4 dobry - opanowanie wiedzy, umiejętności i kompetencji na dobrym poziomie C dobry - generalnie solidna praca z szeregiem zauważalnych błędów 3,5 dość dobry - zadowalająca wiedza, umiejętności i kompetencje, ale ze znacznymi niedociągnięciami D zadowalający - zadowalający, ale ze znaczącymi błędami 3 dostateczny - zadowalająca wiedza, umiejętności i kompetencje z licznymi błędami E dostateczny - wyniki spełniają minimalne kryteria 2 niedostateczny - niezadowalające osiągnięcie wiedzy, umiejętności i kompetencji FX,F niedostateczny - podstawowe braki w opanowaniu materiału Wydrukowano: 28 września 2018, 7:24 strona: 5 z 5