Twoja instrukcja użytkownika SHARP R-204

Transkrypt

1 Możesz przeczytać rekomendacje w przewodniku, specyfikacji technicznej lub instrukcji instalacji dla. Znajdziesz odpowiedź na wszystkie pytania w instrukcji dla (informacje, specyfikacje, rozmiar, akcesoria, itp). Szczegółowe instrukcje użytkowania znajdują się w podręczniku użytkownika. Instrukcja obsługi Podręcznik użytkownika Instrukcje obsługi Instrukcje użytkowania Instrukcja użytkowania

2 Skrót instrukcji: Inspirujc si zalczonymi przepisami, moesz przygotowa w kuchence mikrofalowej wlasne potrawy. Posiadanie kuchenki mikrofalowej wie si z wieloma zaletami, które, jak wierzymy, oka si ekscytujce: G Potrawy mog by przygotowane bezporednio na serwowanych naczyniach, co prowadzi do zmniejszenia iloci zmywanych talerzy. G Krótki czas gotowania oraz uywanie niewielkiej iloci wody i tluszczu zapewnia, e w ywnoci zachowuje si wiele witamin, skladników mineralnych oraz naturalnych korzystanie z niej okae si bardzo Nastpnie ustaw talerz na Podczas zamawiania akcesoriów, zwró uwag dealera lub upowanionego przedstawiciela sprzeday SHARP na dwa elementy: nazwa czci oraz nazwa modelu Uszczelka 2 PANELE KONTROLNE POLSKI Zegar (0-30 min.) Wywietlacz Regulator mocy kuchenki Przewodnik po menu Przedstawione tutaj przepisy dotycz 1 porcji. Korzystaj z poziomu mocy 800 W. Przycisk otwierania drzwiczek OGÓLNE ZASADY BEZPIECZESTWA OGÓLNE ZASADY BEZPIECZESTWA: PRZECZYTAJ UWANIE ORAZ ZACHOWAJ DLA PRZYSZLYCH POTRZEB Unikanie zagroenia poarowego. Kuchenka mikrofalowa nie powinna by pozostawiona wlczona bez opieki. Zbyt wysoki poziom mocy, albo za dlugi czas gotowania mog przegrza ywno, wysuszy j i spowodowa poar. Ta kuchenka nie jest przeznaczona do wbudowania. Gniazdko sieciowe musi by latwo dostpne tak, aby kuchenk mona bylo latwo wylczy z sieci w przypadku zagroenia. Sie elektryczna musi posiada napicie 230 V, czstotliwo 50 Hz, przy bezpieczniku linii rozdzielczej minimum 10 A, jak równie 10 A bezpiecznika przerywania zasilania. Zaleca sie, aby to urzdzenie obslugiwal odrbny obwód zasilania. Nie umieszczaj kuchenki w rejonie wytwarzania ciepla. Dla przykladu, nie ustawiaj jej w pobliu konwencjonalnego pieca. Nie ustawiaj te kuchenki w strefie o wysokiej wilgotnoci, ani tam gdzie moe si zbiera zawilgocenie. Nie przechowuj ani nie uywaj kuchenki na dworze. Jeeli ogrzewana zywno zaczyna dymi NIE OTWIERAJ DRZWICZEK. Wylcz kuchenk, wyjmij wtyczk z gniazdka i poczekaj a przestanie si dymi. Otwarcie drzwiczek podczas dymienia moe spowodowa poar. Stosuj wylcznie odporne na mikrofale pojemniki i naczynia kuchenne. Patrz strona 9. W przypadku uywania jednorazowych plastikowych, papierowych lub innych palnych pojemników na ywno, nie pozostawiaj kuchenki bez nadzoru. Oczy pokryw mikrofal, wntrze kuchenki oraz talerz obrotowy i jego podstawk po kadym korzystaniu z urzdzenia. Musz one by czyste i wolne od tluszczu. Gromadzenie si tluszczu moe spowodowa przegrzanie, wytwarzanie dymu lub powstanie poaru. W pobliu kuchenki lub otworów wentylacyjnych nie umieszczaj latwopalnych materialów. Nie zastawiaj otworów wentylacyjnych. Z opakowa ywnoci oraz z samej ywnoci zdejmuj wszystkie metalowe uszczelnienia, zaciski druciane itp. Wyladowanie lukowe powierzchni metalowych moe spowodowa poar. Nie wykorzystuj kuchenki mikrofalowej do podgrzewania oleju w celu glbokiego smaenia. Temperatury nie mona kontrolowa i olej moe si zapali. Do wytwarzania praonej kukurydzy korzystaj tylko ze specjalnych urzdze mikrofalowych. W kuchence nie przechowuj ywnoci ani jakichkolwiek innych rzeczy. Po uruchomieniu kuchenki sprawd jej ustawienia, aby si upewni czy bdzie funkcjonowala tak jak sobie yczysz. Patrz odpowiednie wskazówki w instrukcji obslugi oraz rozdzial zawierajcy przepisy kulinarne. Unikanie moliwoci odniesienia zranie. OSTRZEENIE: Nie korzystaj z kuchenki, jeeli jest uszkodzona, albo nieprawidlowo funkcjonuje. Przed skorzystaniem z kuchenki sprawd nastpujce pozycje: a) Drzwiczki: upewnij si czy zamykaj si prawidlowo, czy nie s skoszone ani skrcone. b) Zawiasy i zatrzaski drzwiczek: sprawd czy nie s zlamane lub obluzowane. c) Uszczelki drzwiczek oraz powierzchnie przylegajce do uszczelek; upewnij si czy nie zostaly uszkodzone. d) Wntrze kuchenki, albo drzwiczki: upewnij si czy nie ma wgniece. e) Przewód zasilania i wtyczka: sprawd czy nie s uszkodzone. Nigdy sam nie dokonuj korygowania, naprawiania ani modyfikowania kuchenki. Dla kadej osoby, poza kompetentnym technikiem serwisu, wykonywanie dowolnego serwisu czy napraw wicych si ze zdejmowaniem oslony, która chroni przed naraeniem na energi mikrofal, s niebezpieczne. Nie wlczaj kuchenki przy otwartych drzwiczkach ani nie zmieniaj w aden sposób zatrzasków zabezpieczajcych. Nie wlczaj kuchenki, jeeli pomidzy uszczelkami drzwiczek oraz powierzchniami przylegajcymi do uszczelek znajduje si jaki przedmiot. Nie dopu do gromadzenia si tluszczu ani brudu na uszczelkach drzwiczek i na ssiednich czciach. Przestrzegaj instrukcji w zakresie rozdzialu,,pielgnowanie i czyszczenie", strona 8. Osoby z ROZRUSZNIKAMI SERCA powinny skonsultowa ze swoim lekarzem, albo producentem rozrusznika, jakie rodki ostronoci naley podj w przypadku kuchenki mikrofalowej. Unikanie moliwoci poraenia prdem elektrycznym W adnych okolicznociach nie powiniene zdejmowa obudowy zewntrznej. Nigdy nie trzeba rozlewa plynów ani wklada adnych przedmiotów w otwory zatrzasków drzwiczek czy w otwory wentylacyjne. W przypadku rozlania plynu, natychmiast wylcz kuchenk i wyjmij wtyczk z gniazdka oraz wezwij autoryzowanego przedstawiciela serwisu firmy SHARP. Nigdy nie wkladaj przewodu zasilania ani wtyczki do wody ani do adnych innych plynów. 4 OGÓLNE ZASADY BEZPIECZESTWA Nie dopuszczaj do tego, aby przewód zasilania zwisal przez krawd stolu czy powierzchni robocz. Przewód zasilania naley trzyma z dala od powierzchni ogrzewanych wlcznie z tyln ciank kuchenki. Nie podejmuj próby wymiany lampki kuchenki samemu, ani nie pozwalaj czyni tego innej osobie, która nie jest elektrykiem uprawnionym do tego przez firm SHARP. Jeeli lampka kuchenki przepali si, prosimy o skonsultowanie si ze swoim dealerem, albo z autoryzowanym przedstawicielem serwisu firmy SHARP. Jeeli kabel zasilania urzdzenia jest uszkodzony, naley go wymieni na nowy, odpowiedni kabel. Wymiany naley dokona u upowanionego przedstawiciela sprzeday SHARP. Unikanie moliwoci wybuchu oraz gwaltownego zagotowania: OSTRZEENIE: Nie wolno podgrzewa adnych plynów ani innych rodków ywnociowych w szczelnych pojemnikach, poniewa grozi to wybuchem. Nigdy nie stosuj zamknitych pojemników. Przed uyciem zdejmij z nich uszczelnienia i wieczka. Zamknite pojemniki mog eksplodowa ze wzgldu na narastanie cinienia nawet po wylczeniu kuchenki. Podczas podgrzewania plynów zachowaj szczególn ostrono. Korzystaj tylko z pojemników o szerokich otworach, aby umoliwi wydostawanie si pecherzyków. Nigdy nie podgrzewaj plynów w pojemnikach o wskich szyjkach, takich jak butelki do karmienia dzieci, poniewa wywola wybuch zawartoci podczas podgrzewania i spowodowa poparzenia. Zapobieganie naglemu wykipieniu gotujcego si plynu oraz moliwym oparzeniom: 1. Nie wlczaj kuchenki na dlugi okres czasu (patrz str.

3 13). 2. Zamieszaj plynn potraw przed oraz podczas podgrzewania/odgrzewania. 3. Zaleca si wloy do podgrzewanej plynnej potrawy szklan rurk (nie metalow) lub podobny przyrzd. 4. Odczekaj okolo 20 sekund po zakoczeniu czasu gotowania, zanim otworzysz drzwiczki, aby unikn opónionego naglego zakipienia. Nie gotuj jajek w skorupkach; równie nie wolno podgrzewa w kuchence mikrofalowej jajek ugotowanych na twardo, poniewa mog eksplodowa nawet po zakoczeniu gotowania w kuchence mikrofalowej. Aby ugotowa lub podgrza jaja, które nie zostaly rozmieszane, przekluj óltko oraz bialko, gdy mog wybuchn. Jaja ugotowane na twardo naley obra i pokroi przed ich podgrzewaniem w kuchence mikrofalowej. Przed wloeniem do kuchenki naley nakluwa takie rodki ywnociowe jak ziemniaki, parówki oraz owoce, poniewa mog wybuchn. Unikanie moliwoci poparzenia Podczas wyjmowania potrawy z kuchenki mikrofalowej, aby unikn oparze, korzystaj z uchwytów, albo naló rkawice. Zawsze otwieraj pojemniki, naczynia do kukurydzy praonej itp. z dala od twarzy i rk, aby unikn poparzenia par lub wybuchowym wrzeniem potrawy. Aby unikn oparze, zawsze sprawdzaj temperatur pokarmów i napojów przeznaczonych dla niemowlt, dzieci, czy dla osób starszych. Temperatura pojemnika nie jest prawdziwym wskazaniem temperatury ywnoci czy napoju, naley zawsze sprawdza temperatur potrawy. Podczas otwierania drzwiczek kuchenki stawaj zawsze dalej, aby unikn oparzenia przez wylatujc par. Nadziewane pokarmy pokrój po ogrzaniu, aby wypuci par oraz unikn poparzenia. Dzieci nie dopuszczaj w poblie drzwiczek kuchenki, aby nie poparzyly si. Unikanie nieprawidlowego wykorzystywania kuchenki przez dzieci OSTRZEENIE: Dzieciom mona pozwoli na korzystanie z kuchenki bez nadzoru doroslych, jezeli si je adekwatnie pouczy tak, aby mogly z niej korzysta w bezpieczny sposób oraz aby rozumialy zagroenia w przypadku nieprawidlowego postpowania. Nie opieraj si ani nie hutaj na drzwiczkach kuchenki. Nie baw si kuchenk ani nie wykorzystuj jej jako zabawki. Dzieci naley nauczy wszystkich zasad zachowania bezpieczestwa: korzystania z uchwytów, dokladnego usuwania pokrywek ywnoci, zwracania szczególnej uwagi na opakowania (np. materialów samo-ogrzewajcych si) przeznaczkcje przygotowywania potraw znajdziesz w rozdziale zawierajcym przepisy kulinarne tutaj podane s wylcznie ogólne wskazówki. 1. Nacinij przycisk do otwierania drzwiczek, aby je otworzy i ustaw potraw na obrotowym talerzu. mona otwiera w dowolnym czasie podczas gotowania (ZEGAR przestaje wskazywa ile jeszcze pozostaie Jezeli udzielisz odpowiedzi,,nie" na dowolne z powyszych pyta, wezwij technika serwisu wyznaczonego przez firm SHARP oraz przeka informacje o rezultatach 1. mocy kuchenki zmniejszy gotowania mona obserwowa ze wszystkich olowiowe) ani powierzchni (np. zlote obwódki, kobaltowe, blkitne powoduje rozgrzanie materialu i moe spowodowa jego gotowych potrawach). Musz by jednak male w porównaniu do porcji dania, si do zalece pojemnik szklany wypelniony 150 ml wody obok narzdzia. Wlcz kuchenk na ok. 1 lub 2 minuty i ustaw moc 800 przeprowadzaj tego testu na narzdziach plastikowych. Mog si roztopi. Mog by uywane w woreczek nitk i kilka razy przedziuraw jest ustawi czas zbyt krótki ni zbyt dlugi. Sprawd potraw po to, e male porcje gotuj si szybciej ni podgrzewania i gotowania zaklada si normalne temperatury przechowywania (temperatura w lodówce ok. 5 C, temperatury otoczenia ok. 20 C). Dla rozmraania zaklada si temperatur glbokiego zamroenia w wysokoci - 18 C. POJEMNIKI OKRGLE I OWALNE Potrawy równiej gotuj si w okrglych lub owalnych pojemnikach ni w pojemnikach zawierajcych rogi, poniewa energia mikrofal koncentruje si w rogach i potrawa znajdujca si w nich moe ulec przegotowaniu. CZAS GOTOWANIA Wszystkie czasy podane w ksice kucharskiej to wytyczne, które mog si róni w zalenoci od pocztkowej temperatury, masy i stanu ywnoci (zawarto wody lub tluszczu itp.). PRZYKRYWANIE Przykrywanie potraw zachowuje wilgo znajdujc si w nich i skraca czas gotowania. Zastosuj przykrywk, foli do kuchenek mikrofalowych lub inn pokryw. Potrawy, które powinny by chrupice, np. piecze lub kurczak, nie powinny by przykrywane. Ogóln zasad jest to, e cokolwiek powinno by przykrywane w konwencjonalnym piekarniku, powinno by przykryte równie i w kuchence mikrofalowej. Cokolwiek byloby odkryte w zwyklym piekarniku, powinno by odkryte równie i w kuchence mikrofalowej. SÓL, PRZYPRAWY I ZIOLA Potrawy ugotowane w kuchence zachowuj wlaciwy smak lepiej ni w przypadku przygotowania konwencjonalnego. Dlatego te naley ostronie soli i najlepiej dodawa sól po ugotowaniu dania. Sól absorbuje plyny i wysusza zewntrzn powierzchni potrawy. Ziola i przyprawy mona stosowa jak zwykle. OBRACANIE Potrawy redniej wielkoci, np. hamburgery lub steki, powinny by odwrócone podczas gotowanie, aby skróci czas obróbki termicznej. Due elementy, takie jak cale pieczenie lub kurczaki musz by obracane kilka razy, poniewa górna cz otrzymuje wicej energii mikrofal i moglaby wysuszy si, jeeli nie zostalaby odwrócona. DODANIE WODY Warzywa i inne potrawy o wysokiej zawartoci wody mog by gotowane we wlasnym so si lub w dodatkiem malej iloci wody. Zapewnia to zachowanie wielu witamin i mineralów. POTRAWY W SKÓRACH LUB SKORUPACH. Potrawy takie jak kielbaski, kurczak, udka z kurczaka, pieczone ziemniaki, pomidory, jablka, óltka jajek lub inne podobne powinny by nacite lub podziurawione widelcem lub malym drewnianym szpikulcem. Umoliwi to tworzcej si parze uchodzenie bez rozrywania skóry lub skorupy. CZAS OCZEKIWANIA Przestrzeganie czasu oczekiwania jest jedn z najwaniejszych zasad w kuchenkach mikrofalowych. Prawie wszystkie potrawy, które s rozmraane, podgrzewane, czy gotowane w kuchence mikrofalowej, wymagaj odpowiedni czas oczekiwania, podczas którego nastpuje wyrównanie temperatury i wilgoci w porcji. 10 WSKAZÓWKI I PORADY W poniszej tabeli znajduj si pewne sugestie dotyczce substancji, które moesz zastosowa do przyrumieniania potraw oraz przyklady wykorzystania ich. CZYNNIKI PRZYRUMIENIAJCE Po ponad 15 minutach gotowania potrawa zaczyna by przyrumieniona, chocia nie jest to porównywalne z glbokim przyrumienieniem i chrupkoci uzyskiwan w przypadku konwencjonalnego gotowania. Dla uzyskania apetycznego brzowego koloru, moesz zastosowa skladniki przyrumieniajce. Wikszo z nich spelnia równie rol przypraw. CZYNNIKI PRZYRUMIENIAJCE Rozpuszczone maslo i sucha papryka Sucha papryka Sos sojowy Sos do grilla i Worcestershire, Gravy Tluszcz z bekonu lub sucha cebula Drób NACZYNIE METODY Pokryj drób mieszank masla/papryki Posyp papryk Posmaruj sosem Posmaruj sosem Posyp po wierzchu kawalkami boczku lub such cebul Posyp wierzch ciasta lub deseru lub polej polew Potrawy pieczone w piekarniku,,tosty serowe" Miso i drób Piecze, zapiekanki, male porcje pieczone Potrawy z piekarnika, pieczone, zupy, potrawki Ciasta i desery Kakao, platki czekoladowe, brzowa polewa, miód i marmolada PODGRZEWANIE G Gotowe potrawy w pojemnikach aluminiowych powinny by z nich wyjte i podgrzewane na talerzu lub w innym naczyniu.

4 G Usu pokrywy ze szczelnie zamknitych pojemników. G Potrawa powinna by przykryta foli do kuchenek mikrofalowych, talerzem lub pokryw (mona je zakupi w sklepach) tak, aby powierzchnia nie wysychala. Napojów nie trzeba przykrywa. G Podczas gotowania plynów takich jak woda, kawa, herbata, lub mleko, wló do naczynia szklane mieszadlo. G Jeeli to moliwe, zamieszaj od czasu do czasu due iloci, aby zapewni równ temperatur. G Czas obróbki termicznej podawany jest dla potrawy w temperaturze pokojowej 20 C. Czas podgrzewania potrawy przechowywanej w lodówce powinien by nieznacznie zwikszony. G Po podgrzaniu odczekaj jeszcze 1-2 minuty tak, aby temperatura wewntrz potrawy wyrównala si (czas oczekiwania). G Podane czasy gotowania s tylko przyblione, poniewa mog róni si w zalenoci od temperatury pocztkowej, masy, zawartoci wody lub tluszczu, albo wyniku, który chcesz osign. krótszy ni w tradycyjnych metodach rozmraania. Oto kilka wskazówek. Wyjmij zamroony artykul z opakowania i umie go na talerzu do rozmraania. PUDELKA I POJEMNIKI Pudelka i pojemniki odpowiednie dla kuchenek mikrofalowych s szczególnie dobre do rozmraania i podgrzewania potraw, poniewa mog wytrzymywa temperatury przy glbokim zamraaniu (do ok. 40 C) oraz s odporne na cieplo (do ok. 220 C). Dlatego te moesz wykorzystywa ten same pojemnik do rozmraania, podgrzewania, a nawet gotowania potrawy bez potrzeby przekladania jej. PRZYKRYWANIE Przykryj cienkie elementy malymi paskami folii aluminiowej przed przystpieniem do jest wybra zbyt niskie ustawienie ni zbyt wysokie. Zapewniajc to, potrawa bdzie rozmroona zamraanie porcji jak to ich odpowiednie postpuj jak zazwyczaj. G Wolowina powinna by dobrze skruszona i posiada malo to m.in. od rodzaju produktu, rónej zawartoci tluszczu i wilgoci, jak równie od temperatury przed gotowaniem. G Po 15 min. od rozpoczcia gotowania, potrawa nabiera brzowego koloru, który moe by dodatkowo wzmocniony przy pomocy substancji do przyrumieniania. Jeeli chcesz, aby powierzchnia byla dodatkowo chrupica, naley albo zastosowa naczynie do przyrumieniania, albo podsmay potraw na zwyklej kuchni, a nastpnie koczy gotowanie w kuchence mikrofalowej. W ten sposób otrzymasz jednoczenie brzow podstaw do wykonania sosu. G Odwró due kawalki misa, ryby lub drobiu w polowie gotowania tak, aby równomiernie si ugotowaly na wszystkich stronach. G Po ugotowaniu przykryj piecze foli aluminiow i odstaw j na ok. 10 minut (czas oczekiwania). W tym czasie proces gotowania pieczeni trwa nadal, a soki zostaj równomiernie rozprowadzone tak, e w chwili krojenia traci si minimaln ilo soku. POTRAWY WYMAGAJCE OSTRONOCI Potrawy takie jak torty, kremy, ser, czy pieczywo powinny by odmraane czciowo, a nastpnie pozostawiane w temperaturze pokojowej do ostatecznego rozmroenia. Dziki temu unikniesz sytuacji, w której zewntrzna cz jest zbyt gorca, a rodek pozostaje zamroony. CZAS OCZEKIWANIA Jest to szczególnie wane po rozmroeniu potrawy, poniewa proces rozmraania trwa nadal przez ten czas. Tabela rozmraania zawiera czasy oczekiwania w przypadku rónych artykulów. Gste potrawy wymagaj dluszego czasu oczekiwania ni cienkie lub artykuly o konsystencji porowatej. Jeeli potrawa nie rozmrozila si wystarczajco, moesz kontynuowa rozmraanie w kuchence lub odpowiednio przedluy czas oczekiwania. Po zakoczeniu okresu oczekiwania naley przetworzy potrac jak najszybciej to moliwe i nie mona jej ponownie zamrozi. GOTOWANIE WIEYCH WARZYW G Kupujc warzywa naley zwróci uwag, o ile to moliwe, aby byly podobnej wielkoci. Jest to szczególnie wane, gdy chcesz gotowa je w caloci (np. ziemniaki). G Umyj warzywa przed ich przygotowaniem, oczy je i dopiero wtedy odmierz wymagan ilo wedlug przepisu i pokrój je. G Przypraw je jak zazwyczaj, lecz zasad jest dodawanie soli po zakoczeniu gotowania. G Dodaj ok. 5 lyek wody na 500 g warzyw. Warzywa, które posiadaj du zawarto wlókien, wymagaj wicej wody. Znajdziesz odpowiednie informacje w niniejszej tabeli. G Warzywa gotuje si zazwyczaj w naczyniu z przykrywk. Warzywa zawierajce due iloci wilgoci, np. cebule lub gotowane ziemniaki, mog by gotowane w folii do kuchenek mikrofalowych, bez dodatku wody. G W polowie czasu gotowania naley je zamiesza lub przewróci na drug stron. ROZMRAANIE I GOTOWANIE Glboko zamroone potrawy mog by rozmroone i ugotowane jednoczenie podczas jednego procesu w kuchence mikrofalowej. W tabeli zamieszczono kilka przykladów. Nie kieruj si jednak ogólnymi wskazówkami przedstawionymi w punktach na temat podgrzewania i rozmraania. Podczas przygotowywania glboko zamroonych produktów postpuj zgodnie z zaleceniami producenta, zamieszczonymi na opakowaniu. Zawieraj one dokladne czasy gotowania i porady w sprawie przygotowania. 12 TABELE ZASTOSOWANE SKRÓTY tbsp = lyka tsp = lyeczka l.p. = dua szczypta s.p. = mala szczypta Cup = szklanka Sach. = saszetka kg = kilogram g = gram l = litr ml = mililitr cm = centymetr DFC = zawarto tluszczu w masie suchej DF = glboko zamroony MW = mikrofala MWO = kuchenka mikrofalowa min = minuty sec = sekundy dm = rednica TABELA: PODGRZEWANIE YWNOCI I NAPOJÓW ywno/napoje Kawa, Mleko, Woda, szklanka szklanka szklanka szklanek garnek Ilo -g/ml Moc -Ustawienie W W W W W W Czas -Minok. 1 ok. 1 11/ ok ok. 2 ok ok. 2 1/ 2 ok. 1 1/ / 2 Wskazówki bez przykrywania bez przykrywania bez przykrywania, doprowadzi do wrzenia bez przykrywania, doprowadzi do wrzenia 2 bez przykrywania, doprowadzi do wrzenia spryska wod sos, przykry, zamiesza w polowie podgrzewania przykry, zamiesza podczas podgrzewania przykry, zamiesza podczas podgrzewania przykry, zamiesza podczas podgrzewania doda wod, jeeli konieczne, przykry, zamiesza w polowie podgrzewania spryska wod, przykry i zamiesza od czasu do czasu na wierzchu rozprowadzi cienk warstw sosu, przykry przykry w kilku miejscach podziurawi skór ustawi na podstawce do ciast usun pokrywk, pod podgrzaniu dobrze zamiesza i sprawdzi temperatur od czasu do czasu zamiesza zanurzy w wodzie, dokladnie wycisn i umieci w naczyniu na zup, zamiesza od czasu do czasu cukier rozpuci w 250ml plynu, przykry, dobrze zamiesza podczas i po podgrzewaniu Pólmiski (warzywa, miso i skrawki) Potrawka Czysta zupa Zupa zabielana Warzywa Garnirunek Miso, 1 kawalek* 200 Filet rybny* 200 Kielbaski Ciasto, 1 kawalek 100 Potrawy dla niemowlt, 1 szklanka 190 Maslo lub margaryna do stopienia* 50 Czekolada do rozpuszczenia 100 Rozwinicie szeciu 10 platków elatyny Polewa na tart 10 1/ l plynu 4 * Temperatura chlodziarki 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 800 W 560 W 400 W 400 W 800 W 400 W 400 W 400 W 5-6 TABELA: GOTOWANIE MISA, RYB I DROBIU Ryba i drób Piecze (wieprzowina, cielcina, baranina) Ilo -g Moc -Ustawienie800 W 400 W 800 W 400 W 800 W 400 W 800 W 800 W 800 W 800 W Czas -Min8-10* * 10-12* 9-11* Wskazówki Czas oczekiwania -Minprzyprawi do smaku, umieci w plaskim naczyniu, 10 odwróci* Miso mielone Filet rybny Kurczak Udka z kurczaka POLSKI Rostbef (rednio wypieczony) 1000 przyprawi do smaku, umieci w plaskim naczyniu, odwróci* przygotowa mieszank misa mielonego (pól na pól wieprzowina z wolowin), umieci w plaskim naczyniu do zapiekania doprawi do smaku, umieci na talerzu, przykry doprawi do smaku, umieci w naczyniu do zapiekania, odwróci w polowie gotowania doprawi do smaku, umieci na talerzu, przykry TABELE TABELE: ROZMRAANIE Artykul Piecze (np.

5 wieprzowina, wolowina, cielcina, baranina) Ilo -gmoc Czas rozmraania Wskazówki -Ustawienie-Min W W W W W W W W ok Czas oczekiwania -Min Steki, eskalopki, kotlety, wtróbka 200 Gluasz 500 Kielbaski, Kaczka, indyk 1500 Kurczak Udka z kurczaka Cala ryba Filet rybny Kraby Rolady, 2 Krojone pieczywo tostowe Biale pieczywo, w caloci Ciasta, na sztuki Ciasto kremowe, na sztuki Caly tort, 25 cm Maslo Owoce takie jak truskawki maliny, winie, liwki umieci na odwróconym talerzu, odwróci w polowie czasu rozmraania odwróci w polowie rozmraania oddzieli i zamiesza w polowie rozmraania uloy obok siebie, odwróci w polowie rozmraania umieci na odwróconym talerzu, odwróci w polowie czasu rozmraania umieci na odwróconym talerzu, odwróci w polowie czasu rozmraania umieci na odwróconym talerzu, odwróci w polowie czasu rozmraania odwróci w polowie rozmraania odwróci w polowie rozmraania odwróci w polowie rozmraania odwróci w polowie rozmraania rozmrozi czciowo usuwa zewntrzne kromki co kad minut odwróci w polowie rozmraania (rodek nadal jest zamroony) ustawi na podstawce do ciast ustawi na podstawce do ciast ustawi na podstawce do ciast rozmrozi czciowo równomiernie rozloy i przewróci w polowie rozmraania 80 W 80 W 240 W 240 W 240 W 240 W 240 W 240 W 240 W 80 W 80 W 80 W 240 W 240 W TABELA: ROZMRAANIE I GOTOWANIE Artykul Filet rybny Pstrg, 1 ryba Pólmisek Szpinak w liciach Brokuly Groch Kalarepa Mieszanka warzywna Brukselka Czerwona kapusta Ilo -g Moc Czas gotowania -Ustawienie-Min W W W W W W W W W W Dodana woda -Lyek/ml Wskazówki Czas oczekiwania -Minprzykry 1-2 przykry przykry, zamiesza w polowie czasu gotowania przykry, zamiesza raz lub dwa razy podczas gotowania 2 przykry, zamiesza w polowie czasu gotowania 2 przykry, zamiesza w polowie czasu gotowania 2 przykry, zamiesza w polowie czasu gotowania 2 przykry, zamiesza w polowie czasu gotowania 2 przykry, zamiesza w polowie czasu gotowania 2 przykry, zamiesza w polowie czasu gotowania 2 lyek lyek lyek lyek lyek lyek 14 TABELE TABELA: GOTOWANIE WIEYCH WARZYW Ilo Moc Czas -g- -Ustawienie- -MinSzpinak w liciach W 5-7 Kalafior W W Brokuly W Grzyby W 8-10 Kapusta pekiska W 9-11 Groch W 9-11 Koper wloski W 9-11 Cebula W 5-7 Kalarepa W Marchewka W W 9-12 Zielona papryka W 7-9 Ziemniaki gotowane w lupinkach W 9-11 Por W 9-11 Czerwona kapusta W Brukselka 500 Gotowane ziemniaki (solone) 500 Seler Biala kapusta Cukinia W 800 W 800 W 800 W 800 W Warzywa Wskazówki Dodana woda -Lyek/mldobrze umy, przykry, zamiesza raz lub dwa razy podczas gotowania 1 cala glówka, przykry, podzieli na róyczki, 5-6 lyeczek 5-6 lyek miesza podczas gotowania 4-5 lyek podzieli na róyczki, od czasu do czasu miesza podczas gotowania 4-5 lyek cale glówki, przykry, od czasu do czasu zamiesza podczas gotowania porwa na kawalki, od czasu do czasu miesza podczas gotowania 4-5 lyek przykry, od czasu do czasu miesza podczas gotowania 4-5 lyek pokroi na wiartki, od czasu do czasu miesza podczas gotowania 4-5 lyek gotowa w caloci w folii do kuchenek mikrofalowych pokroi, przykry, od czasu do czasu miesza podczas gotowania 50 ml pokroi na kawalki, od czasu do czasu miesza podczas gotowania 4-5 lyek 4-5 lyek 4-5 lyek 4-5 lyek 50 ml 50 ml 150 ml 50 ml 50 ml 4-5 lyek pokroi na kawalki, przykry, zamiesza raz lub dwa razy podczas gotowania przykry, od czasu do czasu miesza podczas gotowania pokroi na kawalki, przykry, od czasu do czasu miesza podczas gotowania pokroi na kawalki, zamiesza raz lub dwa razy podczas gotowania cale glówki, przykry, od czasu do czasu zamiesza podczas gotowania pokroi na wiksze kawalki podobnej wielkoci, doda troch soli, przykry, od czasu do czasu miesza podczas gotowania pokroi na drobno, przykry, od czasu do czasu miesza podczas gotowania pokroi w paski, przykry, od czasu do czasu miesza podczas gotowania pokroi, przykry, od czasu do czasu miesza podczas gotowania PRZEPISY DOSTOSOWYWANIE PRZEPISÓW DO KUCHENKI MIKROFALOWEJ Jeeli chcesz dostosowa Twoje ulubione przepisy do kuchenki mikrofalowej, naley wzi pod uwag co nastpuje: Skróci czas gotowania o jedn trzeci lub polow. Postpowa zgodnie z przykladem przepisów zawartych w niniejszej ksice kucharskiej. Potrawy posiadajce du zawarto wody, takie jak miso, ryby, drób, warzywa, owoce, potrawki i zupy mog by przygotowywane w kuchence mikrofalowej bez problemu. Potrawy zawierajce malo wilgoci, takie jak pólmiski produktów, powinny mie powierzchni zwilon przed podgrzewaniem lub gotowaniem. Ilo plynu dodawanego do surowej potrawy przed gotowaniem powinna by zmniejszona o okolo 2/3 iloci podanej w oryginalnym przepisie. Jeeli jest taka konieczno, dodaj wicej plynu podczas gotowania. Ilo dodawanego tluszczu moe by równie znacznie zmniejszona. Mala ilo masla, margaryny, czy oleju wystarczy, aby doprawi potraw. Dlatego te kuchenka mikrofalowa jest bardzo dobra do przygotowywania potraw o malej zawartoci tluszczu w ramach diety. JAK KORZYSTA Z PRZEPISÓW G Wszystkie przepisy zawarte w niniejszej ksice kucharskiej s obliczone na 4 porcje, chyba e podano inaczej. G Zalecenia dotyczce odpowiednich narzdzi i calkowitego czasu gotowania podane s zawsze na pocztku kadego przepisu. G Zasad jest to, e podane iloci nadaj si z zaloenia do konsumpcji w caloci, chyba e okrelono inaczej. G Jeeli w przepisie zaklada si dodanie jajka, chodzi o jajko o wadze ok. 55 g (klasa M). 15 POLSKI PRZEPISY Niemcy TOST Z SEREM CAMEMBERT Calkowity czas gotowania: ok. 1-2 minut Narzdzia: Skladniki 4 kromki pieczywa tostowego 2 lyki masla lub margaryny (20g) 150 g Camembert 4 lyeczki urawiny Pieprz cayenne 1. Zapiecz pieczywo i posmaruj maslem. 2. Pokrój ser Camembert na kawalki i uló je na kromkach. Na rodku sera poló urawin i posyp pieprzem cayenne. 3. Uló tosty na talerzu i podgrzej je przez 1-2 min. 800 W Wskazówka: Moesz zmieni przepis wedlug gustu. Dla przykladu, moesz wykorzysta wiee grzyby, ser starty, czy szynk, szparagi oraz ser Emmental. Holandia ZUPA GRZYBOWA Zupa grzybowa Calkowity czas gotowania: ok minut Narzdzie: garnek z przykrywk (poj. 2 l) Skladniki 200 g pokrojonych grzybów 1 cebula (50 g), posiekana na drobno 300 ml bulionu misnego 300 ml mietanki mki (25 g) 21/2 lyki masla lub margaryna (25 g) 21/2 lyki sól i pieprz 1 jajko 150 g Crème fraîche 1.

6 Do garnka wlej bulion i dodaj warzywa, przykryj je i ugotuj. 8-9 min. 800 W 2. Wymieszaj wszystkie skladniki mikserem. 3. Wymieszaj mk z maslem i rozprowad j w zupie. Dopraw sol i pieprzem, przykryj i zagotuj. Zamieszaj po ugotowaniu. 4-6 min. 800 W 4. Wymieszaj óltka z jajek ze mietan i stopniowo dolewaj do zupy, cigle mieszajc. Podgrzewaj przez krótki czas, ale nie doprowadzaj do wrzenia! 1-2 min. 800 W Odstaw zup na ok. 5 minut Narzdzie: garnek z pokrywk filety na paski o szerokoci palca. 2. Posmaruj naczynie maslem. Uló cebul i miso w naczyniu, przykryj i ugotuj. Jeden raz zamieszaj podczas gotowania min. 800 W czasu do czasu zamieszaj. 5-6 min. 800 W 4. Sprawd cielcin, zamieszaj mieszank jeszcze raz i odstaw na ok. 5 min. Podaj posypan natk pietruszki. FILETY Z SOLI Calkowity czas gotowania: ok minut Narzdzie: plaskie, owalne naczynie z foli do kuchenki mikrofalowej (ok. 26 cm dl.) Skladniki 400 g filetów z roli 1 cytryna, w caloci 2 pomidory (150 g) 1 lyeczka masla lub margaryny do nasmarowania naczynia 1 lyka oleju rolinnego 1 lyka pokrojonej natki pietruszki sól i pieprz 4 lyki bialego wina (40 ml) 2 lyki masla lub margaryny (20 g) Grecja 1. Umyj filety z soli i wysusz papierowym rcznikiem. Usu wszelkie oci. 2. Pokrój cytryn i pomidory na cienkie plastry. 3. Nasmaruj naczynie maslem. Uló filety rybne w naczyniu i spryskaj je olejem rolinnym. 4. Posyp natk pietruszki, uló plastry pomidorów i dopraw do smaku. Uló na wierzchu plastry cytryny i zalej bialym winem. 5. Uló male kawalki masla na cytrynie, przykryj i ugotuj min. 800 W Po ugotowaniu odstaw filety rybne na ok. 2 pomidory ze skórki i zmiksuj je w mikserze. 2. Pokrój baranin na due kawalki. Nasmaruj naczynie maslem. Wló miso, cebul i czosnek, dopraw, przykryj i ugotuj min. 800 W min. 560 W Po ugotowaniu, odstaw potraw o ok. 5 minut. Wskazówka: Jeeli wolisz wiey groszek, naley go wczeniej wstpnie podgotowa. PRZEPISY Wlochy LASAGNE Calkowity czas gotowania: minut Narzdzie: garnek z przykrywk (poj. 2 l) plaska owalna forma do sufletów z przykrywk (ok. 20 x 20 x 6 cm) Skladniki 300 g pomidorów z puszki 50 g szynki pokrojonej na drobne kawalki 1 cebula (50 g), posiekana na drobno 1 zbek czosnku, zmiadony 250 g zmielonego misa (wolowina) 2 lyki zmiksowane pomidory (30 g) sól, pieprz oregano, tymianek, bazylia, galka muszkatolowa 150 ml mietany (crème fraîche) 100 ml mleka 50 g startego sera Parmesan 1 lyeczka mieszanych, posiekanych ziól 1 lyeczka oliwy z oliwek 1 lyeczka oleju rolinnego do nasmarowania naczynia 125 g zielonej lasagne 1 lyka startego sera Parmesan 1 lyka masla lub margaryny 1. Pokrój pomidory na plastry, zmieszaj je z szynk i cebul, czosnkiem, mielonym misem i zmiksowanymi pomidorami. Dopraw i gotuj pod przykryciem. 7-9 min. 800 W 2. Zmieszaj mietan z mlekiem, serem Parmesan, ziolami, oliw i przyprawami. 3. Nasmaruj form i na dno uló ok. 1/3 platów lasagne. Rozló polow mieszanki misnej i polej sosem. Poló kolejne 1/3 platów lasagne, a nastpnie kolejn warstw misa i sosu, koczc ukladanie ostatni warstw platów lasagne na wierzchu. Na zakoczenie zalej wszystko reszt sosu i posyp startym parmezanem. Na wierzchu uló kawalki masla i przykryj pokrywk min. 560 W Po ugotowaniu, odstaw potraw o ok minut. Francja RATATOUILLE Calkowity czas gotowania: minut Narzdzie: garnek z przykrywk (poj. 2 l) Skladniki 5 lyek oliwy z oliwek (50 ml) 1 zbek czosnku, zmiadony 1 cebula (50 g), pokrojona na drobno maly baklaan (250 g), pokrojony w kostk 1 1 cukinia (200 g), pokrojona w kostk papryka (200 g), pokrojona w du kostk 1 1 maly koper wloski (75 g), pokrojony w du kostk 1 mieszanka ziól 200 g puszka kaczanów karczocha, pokrojonych na wiartki sól, pieprz 1. Wlej oliw i wrzu czosnek do naczynia. Dodaj przygotowane warzywa, z wyjtkiem kaczanów karczochów i dopraw je pieprzem. Dodaj galzk mieszanki ziól, przykryj I ugotuj, mieszajc jeden raz min. 800 W Na ostatnie 5 minut dodaj kaczany karczocha i podgrzej. 2. Dopraw ratatouille do smaku sol i pieprzem. Przed podaniem wyjmij galzk ziól. Po ugotowaniu, odstaw potraw o ok. 2 minut. Wskazówka: Ratatouille moe by serwowane z zimnymi i gorcymi daniami misnymi. Podawa na gorco. Nadaje si równie jako bardzo dobra przystawka. Galzka mieszanki ziól sklada si z: jednej lodygi natki pietruszki, bukietu ziól odpowiednich do przyprawiania zupy, jednej lodygi lubczyka, jednej lodygi tymianki, kilku listków laurowych. 18 PRZEPISY Hiszpania PIECZONE ZIEMNIAKI Calkowity czas gotowania: minut Narzdzie: garnek z przykrywk (poj. 2 l) Talerz porcelanowy Skladniki 4 redniej wielkoci ziemniaki (400 g) 100 ml wody 60 g szynki, pokrojonej na drobno 1 /2 cebula (25 g), posiekana na drobno ml mleka 2 lyki startego sera Parmesan sól, pieprz 2 lyki startego sera Emmental Dania 1. Uló ziemniaki w naczyniu, dodaj wody, przykryj i ugotuj. Przewró je podczas gotowania min. 800 W Odstaw do schlodzenia. 2. Przekrój je wzdlu i ostronie zdejmij skórki. Zmiksuj je z szynk, cebul, parmezanem a uzyskasz jednolit mas. Dopraw sol i pieprzem. 3. Napelnij skórki z ziemniaków mieszank ziemniaków i posyp Emmentalem. Uló je na talerzu i zagotuj. 4-6 min. 800 W Po ugotowaniu, odstaw potraw o ok. 2 minut. GALARETKA OWOCOWA Z SOSEM WANILIOWYM Calkowity czas gotowania: minut Narzdzie: naczynie z przykrywk (poj. 2 l) (poj. 1 l) Skladniki czerwonych porzeczek, umytych 150 g i obranych z lodyek truskawek umytych i obranych z szypulek 150 g 150 g malin umytych i obranych z szypulek 250 ml bialego wina 100 g cukru 50 ml sosu cytrynowego 8 platków elatyny 300 ml mleka wntrze z 1/2 laski wanilii 30 g cukru 15 g zagszczacza do potraw 1. Odló cz owoców do dekoracji. Zmiksuj reszt z bialym winem, wlej do naczynia, przykryj i podgrzej. 7-9 min. 800 W Dodaj cukier i sok cytrynowy. 2 Rozpu elatyn w zimnej wodzie przez ok. 10 minut, nastpnie wyjmij j i wycinij do sucha. Wmieszaj j w gorce puree a si rozpuci. Wstaw galaretk do chlodziarki i odczekaj. 3. Aby wykona sos waniliowy: wlej mleko do drugiego naczynia. Wsyp rodek z laski wanilii i zamieszaj. Dodaj cukier i zagszczacz, przykryj i zagotuj, mieszajc jeden raz podczas gotowania, a nastpnie po ugotowaniu. 3-4 min. 800 W 4. Wyló galaretk na talerz i udekoruj calymi owocami. Dodaj sos waniliowy. Wskazówka: Moesz równie wykorzysta mroone owoce po ich rozmroeniu. 19 POLSKI SPECYFIKACJE Napicie zasilania Bezpieczniki linii rozdzielczej/obwodu Wymagana moc zasilania: Kuchenka Moc wyjciowa: Kuchenka Czestotliwosc mikrofal Wymiary zewntrzne Wymiary wnki Pojemno kuchenki Talerz obrotowy Ciar Lampka kuchenki : 230 V, 50 Hz, jedna faza : Minimum 10 A : 1,18 kw : 800 W (IEC 60705) : 2450 MHz : 460 mm(szer.

7 Powered by TCPDF ( ) 275 mm(wys.) 353 mm(gl.) : 322 mm(szer.) 187 mm(wys.) 336 mm(gl.) : 20 litrów : 272 mm : ok. 12 kg : 25 W/ V Urzdzenie to spelnia wymagania dyrektywy 89/336/EWG oraz 73/23/EWG znowelizowanej dyrektyw 93/68/EWG. W ramach polityki stalego ulepszania produktów, zastrzegamy sobie prawo zmiany projektu i specyfikacji bez uprzedzania. 20 SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GMBH. Sonninstrasse 3, Hamburg Germany TINSZA046WRRZ Wydrukowano w Tajlandii Gedruckt in Thailand Imprimé au Thaïlande Gedrukt in Thailand Stampato in Tailandia Impreso en Tailandia.